蛋粉的干燥烘干及加工技術(shù)

蛋粉蛋粉種類很多，但加工方法根本一樣。一、蛋粉枯燥機，蛋粉烘干機工藝流程：蛋液攪拌→過濾→巴氏殺菌→噴霧枯燥→出粉→冷卻→篩粉→包裝。二、蛋粉枯燥機，蛋粉烘干機工藝操作：膜、蛋殼膜等物，使蛋液組織狀態(tài)均勻全都，并用巴氏殺菌機進展殺菌。120～60～70℃左右。在噴霧過程中，熱風(fēng)溫度應(yīng)掌握在150～200℃，蛋粉溫度掌握在60～80℃。2%以下，可進展二次枯燥。其方法是將制品積存在熱空氣中，使水分再次蒸發(fā)。通常承受的方法是先加水使蛋粉回潮，然后再予以枯燥。為了使蛋白粉造?；?，可參加蔗糖或乳糖。蛋粉造?；笤谒屑茨芸焖俜稚?。鐵箱包裝為宜。在整個包裝過程中，要從各方面留意防止細菌污染。蛋粉枯燥機，蛋粉烘干機由常州市枯燥工程為枯燥蛋粉量身定制的，本公司擁有多年的生產(chǎn)閱歷，生產(chǎn)的噴霧枯燥到達國內(nèi)*技術(shù)，成為了枯燥設(shè)備市場上一座不朽的旗幟！歡送撥打我們的銷售熱線一三六一六一一二九八八，我們24小時專業(yè)為您效勞。非標(biāo)設(shè)計定制閃蒸、帶式、噴霧、盤式、流化床、槳葉、回轉(zhuǎn)窯、煅燒、公司承諾：此設(shè)備如經(jīng)廠家調(diào)試，任然不好正常運行，公司全額退款退貨，保證客戶購置零風(fēng)險。噴霧枯燥機是液體工藝成準(zhǔn)。四、蛋粉枯燥機，蛋粉烘干機工作原理：常溫空氣經(jīng)空氣過濾器凈化后，由送風(fēng)機向換熱器中鼓冷風(fēng)。從換熱器中器將熱風(fēng)均勻地送入枯燥塔內(nèi)。物料由螺桿泵輸送到安裝在枯燥塔頂部的離心霧化器內(nèi)，在高速離心力的作用性好，色澤全都等優(yōu)點。五、蛋粉枯燥機，蛋粉烘干機技術(shù)優(yōu)點說明：95~98％水份,完成枯燥時間僅需幾秒鐘。2、承受并流型噴霧枯燥形式能使液滴與熱風(fēng)同方向流淌，雖然熱風(fēng)的溫度物料受熱過度，因此適宜於熱敏性物料枯燥。狀，產(chǎn)品具有良好的分散性，流淌性和溶解性。450-80%的溶90%，同樣能一次枯燥成粉狀產(chǎn)品、大局部產(chǎn)品調(diào)整，掌握，治理都很便利。5、為使物料不受污染和延長設(shè)備壽命，凡與物料接觸部份，均承受不銹鋼304件的指示裝置和啟閉裝置。660六、蛋粉枯燥機，蛋粉烘干機的使用：是否應(yīng)消毒。一、在使用前應(yīng)作如下檢查：空氣進入枯燥室。2、門和觀看窗孔是否關(guān)上并檢查是否漏氣。未脫落方可再旋緊授粉筒，授粉筒必需清潔和枯燥。4、檢查離心機運行的旋轉(zhuǎn)方向是否正確。熱器和進風(fēng)管道。這一點必需引起充分留意。6、進料泵的連接收道是否接好，電機與泵的旋轉(zhuǎn)方向是否正確。二、運行1、首先開啟離心風(fēng)機，然后開啟電加熱，并檢查有否漏氣、如正常即可進展量的前提下，應(yīng)盡可能提高進風(fēng)溫度。堵住，以免冷風(fēng)進入枯燥室，降低預(yù)熱效率。3180℃-220℃當(dāng)噴霧頭到達最高轉(zhuǎn)速時，開啟進料泵，參加料液，下料量應(yīng)由小到大，否則將來配制，以保證枯燥后成品有良好的流淌性。度是不轉(zhuǎn)變的。假設(shè)料液的含固量和流量發(fā)生變化時出口溫度也會消滅變動。的溫度將相應(yīng)提高。6熱材料包扎，這樣可以避開枯燥成品的回潮吸濕。七、蛋粉枯燥機，蛋粉烘干機維護與保養(yǎng)：要使離心噴頭在高速旋轉(zhuǎn)下平穩(wěn)工作，其保養(yǎng)是特別重要的。有否附有殘留物質(zhì)，如有的話應(yīng)準(zhǔn)時進展清洗。損壞部件。3、機械傳動噴頭是承受高速齒輪轉(zhuǎn)動，必需用高速潤滑冷卻油液不斷地循環(huán)〔可用液壓油或錠子油〕使用油的粘度不宜太高。48150-2001-2油太多還將污染產(chǎn)品。衡度，嚴(yán)峻影響噴頭的