農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理課程試題(V)

PAGEPAGE3農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理課程試題(V)姓名：專業(yè)班級：學(xué)號：題號一二三四五六總分分值202020161410100得分（一）判別正誤(每小題2分，共20分)1.公司法規(guī)定，有限責(zé)任公司最低注冊資本為3萬元、一人有限責(zé)任公司最低注冊資本為10萬元、股份有限公司最低注冊資本為500萬元。2.現(xiàn)代經(jīng)營管理決策的目標(biāo)往往只有一個目標(biāo)。3.在現(xiàn)代企業(yè)制度中，公司董事長由全體股東大會直接選出。4.推算預(yù)測是根據(jù)預(yù)測期限內(nèi)對某一時段的觀察結(jié)果，運用一定的推算方法估計預(yù)測期的總體變動情況的預(yù)測方法。5.物質(zhì)層文化相對核心層而言，它是容易看見、容易改變的，是核心價值觀的外在體現(xiàn)。6.企業(yè)在編制經(jīng)營計劃時，可運用彈性計劃法則，對資源配置和計劃指標(biāo)安排做出預(yù)應(yīng)性的方案，處理好“多一手”和“留一手”的關(guān)系。7.棉、麻、絲、茶等原料及產(chǎn)品生產(chǎn)也屬于農(nóng)作物生產(chǎn)。8.質(zhì)量的定義是：產(chǎn)品所固有的一組滿足要求的特性。9.物流就是企業(yè)產(chǎn)品在產(chǎn)、供、銷各環(huán)節(jié)流動的過程。10.確定決策標(biāo)準(zhǔn)時，一般選擇相對“滿意標(biāo)準(zhǔn)”，而不是“最優(yōu)標(biāo)準(zhǔn)”。（二）名詞解釋(每小題2分，共20分)1.股份有限公司2.農(nóng)業(yè)合作社3.管理幅度4.產(chǎn)權(quán)5.經(jīng)營目標(biāo)6.經(jīng)營決策7.種植制度8.質(zhì)量9.績效管理10.物流管理（三）選擇答案(每小題2分，共20分)1.按決策所處的條件和結(jié)果出現(xiàn)的概率不同，可把決策分為（）。A.常規(guī)決策和非常規(guī)決策B.戰(zhàn)略決策和戰(zhàn)術(shù)決策C.個體決策與集體決策D.確定型決策、非確定型決策和風(fēng)險型決策2.在企業(yè)文化中屬于物質(zhì)文化的有（）A.技術(shù)設(shè)備B.環(huán)境布置C.儀式習(xí)俗D.產(chǎn)品服務(wù)3.企業(yè)經(jīng)營計劃的功能有（）。A.導(dǎo)向功能B.協(xié)調(diào)功能C.控制功能D.評價功能4.控制活動如果是在計劃執(zhí)行之前，通過設(shè)置控制、執(zhí)行程序達(dá)到控制目的，這種控制就稱為（），或稱為程序控制。A.事前控制B.事中控制C.事后控制D.集中控制5.現(xiàn)代質(zhì)量管理中把質(zhì)量定義為()。A.產(chǎn)品“一組固有特性滿足要求的程度”B.產(chǎn)品的使用價值C.產(chǎn)品、服務(wù)或工作的好壞D.物品的有用性或適用性6.（）的優(yōu)點是：速度快、能力大、成本低。A.鐵路運輸B.公路運輸C.水路運輸D.航空運輸7.在下列單位中，()不是企業(yè)。A.國營農(nóng)場B.農(nóng)村合作社C.家庭農(nóng)場D.學(xué)校8.在某項搶險救災(zāi)活動中，M地區(qū)設(shè)立了專門的指揮部，由各基層單位選派人員組成突擊隊，這種組織結(jié)構(gòu)是()形式。A.矩陣結(jié)構(gòu)B.職能結(jié)構(gòu)C.事業(yè)部結(jié)構(gòu)D.地區(qū)式結(jié)構(gòu)9.企業(yè)戰(zhàn)略的類型根據(jù)重要程度可分為（）。A.總體戰(zhàn)略；B.職能戰(zhàn)略；C.單位戰(zhàn)略；D.發(fā)展戰(zhàn)略。10.將股票分為A股、B股、H股、N股的標(biāo)準(zhǔn)是（）A.以股東享有權(quán)利和承擔(dān)義務(wù)的大小B.以股票票面上有無金額為標(biāo)準(zhǔn)C.以發(fā)行地點和上市地區(qū)為標(biāo)準(zhǔn)D.以發(fā)行時間的先后為標(biāo)準(zhǔn)（四）計算分析（共16分）1.畜禽飼養(yǎng)場中哪些費用隨著牲畜飼養(yǎng)頭數(shù)變化而變化，哪些不是。（1）飼料；（2）畜舍折舊費用；（3）牲畜屠宰費用；（4）飼料及畜禽產(chǎn)品運輸費；（5）管理人員工資費；（6）銀行貸款利息；（7）飼養(yǎng)員的工資費；（8）場長等管理人員辦公費用。(4分)2.紅星鎮(zhèn)服裝廠生產(chǎn)一批男襯衫，經(jīng)檢驗發(fā)現(xiàn)有下列幾種不合格品：上領(lǐng)左右不對稱25件、下擺窄寬5件、口袋釘歪4件、領(lǐng)面織疵20件、雙袖不對稱1件、商標(biāo)釘歪3件、其它2件。試分析這些因素中造成90%以上不合格品的因素有哪些。(4分)3.某班組建立QC小組，針對本班組廢品調(diào)查統(tǒng)計如下：機(jī)座報廢50件，軸報廢6件，壓圈報廢13件，擋風(fēng)圈報廢2件，端蓋報廢25件，其它4件。請應(yīng)用分層法分析應(yīng)抓的主要問題是什么？(4分)4.某企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中需要甲種物料作為基本原料，年需求量為3600噸，如果甲種物料的價格為每噸500元，存儲費用率為單價的20％，每次訂貨費用為200元。試計算出最佳訂貨數(shù)量、全年采購次數(shù)和全部采購費用。(4分)（五）簡要回答以下問題(共14分)1.簡述企業(yè)文化的構(gòu)成？(3分)2.法人應(yīng)具備的條件有哪些？(4分)3.說明現(xiàn)代企業(yè)制度的特征。(4分)4.畜禽結(jié)構(gòu)與畜群結(jié)構(gòu)之間的區(qū)別。(3分)(六)案例分析（每小題5分，共10分，根據(jù)案例內(nèi)容進(jìn)行分析說明，否則不得分）案例1：某農(nóng)副產(chǎn)品公司的目標(biāo)管理某家農(nóng)副產(chǎn)品公司決定在整個公司內(nèi)實施目標(biāo)管理，根據(jù)目標(biāo)實施和完成情況，一年進(jìn)行一次績效評估。事實上公司此前在為銷售部門制定獎金評定系統(tǒng)時已經(jīng)用了這種方法。公司通過對比實際銷售額與目標(biāo)銷售額，支付給銷售人員相應(yīng)的獎金。這樣銷售人員的實際薪資就包括基本工資和一定比例的個人銷售獎金。銷售額有了大幅度提升，但是卻苦了生產(chǎn)部門，他們很難完成交貨計劃。銷售部抱怨生產(chǎn)部不能按時交貨?？偨?jīng)理和高級管理層決定為所有部門和每人經(jīng)理以及關(guān)鍵員工建立一個目標(biāo)設(shè)定流程。為了實施這個新的方案他們需要用到績效評估系統(tǒng)。生產(chǎn)部門的目標(biāo)包括按時交貨和庫存成本兩個部分。他們請了一家咨詢公司指導(dǎo)管理人員設(shè)計新的績效評估系統(tǒng)，并就現(xiàn)有的薪資結(jié)構(gòu)提出改變的建議。他們付給咨詢顧問高昂的費用修改基本薪資結(jié)構(gòu)，包括崗位分析和工作描述。還請咨詢顧問參與制定獎金評定系統(tǒng)，該系統(tǒng)與年度目標(biāo)的實現(xiàn)程度密切相連。他們指導(dǎo)經(jīng)理們?nèi)绾谓M織目標(biāo)設(shè)定的討論回顧績效流程?？偨?jīng)理期待著很快能夠提高業(yè)績。然而不幸的是，業(yè)績不但沒有上升，反而下滑了。部門間的矛盾加劇，尤其是銷售部和生產(chǎn)部。生產(chǎn)部埋怨銷售部銷售預(yù)測準(zhǔn)確性太差，而銷售部埋怨生產(chǎn)部無法按時交貨。每個部門都指責(zé)其他部門的問題。客戶滿意度下降，利潤也開始降低。公司總經(jīng)理陷于困境,苦苦思考著問題究竟出在哪里。案例2：東阿阿膠公司獲得首屆中國質(zhì)量獎近年來，東阿阿膠產(chǎn)品質(zhì)量獲得了多方肯定。在全國3次獲國家質(zhì)量金獎、傳統(tǒng)藥“長城”國際金獎、連續(xù)9次入圍中國500最具價值品牌、全國用戶滿意產(chǎn)品。從巴拿馬萬博會到上海世博會，東阿阿膠始終是“中國品質(zhì)”的代表。“他們的做法是，打造全產(chǎn)業(yè)鏈、嚴(yán)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以技術(shù)創(chuàng)新推動行業(yè)發(fā)展，用大質(zhì)量體系確保東阿阿膠安全?！薄皷|阿阿膠能從一個手工作坊式的小廠發(fā)展成為現(xiàn)代化企業(yè)，在于走了一條以質(zhì)取勝，以質(zhì)求強(qiáng)的內(nèi)涵式發(fā)展之路。東阿阿膠始終以‘滋養(yǎng)生命滋潤生活’作為使命，以做強(qiáng)民族產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)中醫(yī)藥文化復(fù)興、民族復(fù)興、國家復(fù)興為最高追求，將質(zhì)量作為決定企業(yè)生死的基本要素，從戰(zhàn)略層面進(jìn)行規(guī)劃管理，構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量控制模式，形成大質(zhì)量觀的質(zhì)量文化。通過質(zhì)量基礎(chǔ)能力建設(shè)、質(zhì)量管理體系與質(zhì)量責(zé)任體系建設(shè)，把質(zhì)量安全做到實處，制定并實施以質(zhì)量創(chuàng)新驅(qū)動企業(yè)發(fā)展、以標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)核心能力引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的質(zhì)量戰(zhàn)略。”過去“全面質(zhì)量管理”是指“全過程、全方法、全員性”，它開創(chuàng)了中國質(zhì)量管理新紀(jì)元，在我國企業(yè)管理發(fā)展中，具有深遠(yuǎn)的現(xiàn)實意義。到2014年，我國推行“全面質(zhì)量管理”滿35周年，隨著社會發(fā)展，需要企業(yè)在“三全”方面產(chǎn)生理論創(chuàng)新，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，東阿阿膠在“全面質(zhì)量管理”上實現(xiàn)突破，形成了全方位創(chuàng)新、全產(chǎn)業(yè)鏈控制、全面價值創(chuàng)造的新“三全”理念。全方位創(chuàng)新、全產(chǎn)業(yè)鏈掌控、全面價值創(chuàng)造，“全面質(zhì)量管理”理念已融入到東阿阿膠生產(chǎn)經(jīng)營和管理的各個環(huán)節(jié)中。呵護(hù)千年品牌，保障產(chǎn)品安全，不僅轉(zhuǎn)化為東阿阿膠每一名員工的自覺行動，更成為一種集體的使命和責(zé)任。農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營管理課程試題(V)參考答案（一）判別正誤1.對；2.錯；3.錯；4.對；5.對；6.對；7.對；8.對；9.對；10.對（二）名詞解釋1.股份有限公司。又稱股份公司，這種公司是指注冊資本由等額股份構(gòu)成，并通過發(fā)行股票（或股權(quán)證）籌集資本，公司以其全部資產(chǎn)對公司債務(wù)承擔(dān)有限責(zé)任的企業(yè)法人。2.農(nóng)業(yè)合作社。農(nóng)業(yè)合作社原本是勞動者為自身利益自愿合作創(chuàng)立的互利互助的社會組織。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而逐漸企業(yè)化，成為以本企業(yè)或合作經(jīng)濟(jì)實體內(nèi)的勞動者等額持股、合作經(jīng)營、股本和勞動共同分紅為特征的，勞動者自愿、自助、自治的經(jīng)濟(jì)組織。具有社團(tuán)法人資格。3.管理幅度。管理幅度是指一名領(lǐng)導(dǎo)者能夠有效地監(jiān)督、管理其直接下屬人員的數(shù)量。管理幅度的大小受多種因素影響，如領(lǐng)導(dǎo)者的知識、能力、經(jīng)驗，工作性質(zhì)，下級的工作能力等。4.產(chǎn)權(quán)。產(chǎn)權(quán)是財產(chǎn)權(quán)利的簡稱，是指財產(chǎn)所有權(quán)以及與財產(chǎn)所有權(quán)有關(guān)的財產(chǎn)權(quán)利。產(chǎn)權(quán)基本內(nèi)涵包含所有權(quán)、占有權(quán)、使用權(quán)、收益權(quán)和處分權(quán)等，是涵蓋一組權(quán)利的整體。5.經(jīng)營目標(biāo)。經(jīng)營目標(biāo)是在一定時期企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動預(yù)期要達(dá)到的成果，是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動目的性的反映與體現(xiàn)。6.經(jīng)營決策。經(jīng)營決策是指企業(yè)為實現(xiàn)某一特定目標(biāo)，在占有市場信息和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)以及經(jīng)驗基礎(chǔ)上，根據(jù)客觀自然與市場條件，擬定兩種以上備選方案，并從中選擇一個最優(yōu)方案付諸實施的過程。7.種植制度。種植制度是一個地區(qū)或生產(chǎn)單位作物種植的結(jié)構(gòu)、配置、熟制與種植方式的總稱。8.質(zhì)量。質(zhì)量是指產(chǎn)品或服務(wù)“一組固有特性滿足要求的程度”。9.績效管理?？冃Ч芾硎枪芾碚邽榇_保員工的工作活動以及工作產(chǎn)出能夠與組織的目標(biāo)為導(dǎo)向的，管理者與員工在確定目標(biāo)與任務(wù)要求以及努力方向達(dá)成共識的基礎(chǔ)上，形成利益與責(zé)任共同體，共同制定并促進(jìn)組織與個人努力創(chuàng)造高業(yè)績，成功地實現(xiàn)目標(biāo)的過程。10.物流管理。物流管理是為達(dá)到既定的目標(biāo)，對物流的全過程進(jìn)行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。（三）選擇答案1.D；2.A、B；3.A、B、C、D；4.A；5.A；6.A；7.D；8.A；9.A、B、C；10.C（四）計算分析（共16分）1.參考答案：所列費用中隨牲畜飼養(yǎng)頭數(shù)變化的有：飼料、牲畜屠宰費用、飼料及畜禽產(chǎn)品運輸費、飼養(yǎng)員工資費。所列費用中不隨牲畜飼養(yǎng)頭數(shù)變化的有：畜舍折舊費用、管理人員工資費、銀行貸款利息、場長等管理人員辦公費用。2.參考答案：各種原因產(chǎn)生廢品總數(shù)為60件，造成90%以上廢品原因有上領(lǐng)左右不對稱、領(lǐng)面織疵、下擺窄寬和口袋釘歪。3.參考答案