糧食質(zhì)量監(jiān)管工作意見(jiàn)

糧食質(zhì)量看管工作建議一、提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)做好糧食質(zhì)量安全看管工作的責(zé)任感和使命感糧食是最基本、最重要的食品和食品原料，糧食質(zhì)量安全部是食品安全的基本保障，直接關(guān)系到人民民眾的飲食安全。國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、國(guó)家糧食局等七部門(mén)擬訂的《糧食質(zhì)量看管實(shí)行辦法》（國(guó)糧發(fā)［2004］266號(hào)）明確了各級(jí)糧食行政管理部門(mén)，對(duì)糧食收買(mǎi)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸活動(dòng)和政策性用糧購(gòu)銷活動(dòng)中糧食質(zhì)量及原糧衛(wèi)生的看管職責(zé)。糧食質(zhì)量問(wèn)題波及方方面面的利益，既關(guān)系到種糧農(nóng)民的利益，又關(guān)系到城鄉(xiāng)居民的身體健康，保護(hù)好城村夫民民眾的親身利益是糧食工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。增強(qiáng)糧食質(zhì)量安全看管既是《條例》給予糧食行政管理部門(mén)的重要職能，更是各級(jí)糧食部門(mén)落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、建立和睦社會(huì)的詳細(xì)表現(xiàn)。目前，跟著我國(guó)工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)度不停加速，糧食質(zhì)量安全成為一個(gè)不容回避的問(wèn)題，各級(jí)糧食部門(mén)要確實(shí)提高認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，以對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，全力抓好全市糧食質(zhì)量看管工作。二、增強(qiáng)舉措，依法推動(dòng)糧食質(zhì)量安全看管工作增強(qiáng)糧食質(zhì)量安全看管工作一定嚴(yán)格恪守《食品安全法》，仔細(xì)落實(shí)《糧食流通管理?xiàng)l例》、《糧食質(zhì)量看管實(shí)行方法》和《省糧食質(zhì)量看管實(shí)行細(xì)則》的相關(guān)規(guī)定，成立健全系統(tǒng)體制，鼎力增強(qiáng)迫度建設(shè)，不停提高依法看管能力和防備風(fēng)險(xiǎn)能力。為保證糧食質(zhì)量安全，《糧食質(zhì)量看管實(shí)行方法》和《省糧食質(zhì)量看管實(shí)行細(xì)則》對(duì)糧食質(zhì)量看管工作提出了明確要求。各級(jí)糧食部門(mén)要仔細(xì)落實(shí)好這些制度，保證本轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)的原糧和糧食系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的糧油及其制品切合國(guó)家原糧衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。詳細(xì)要落實(shí)好以下制度和舉措：（一）嚴(yán)格落實(shí)出、入庫(kù)質(zhì)量查驗(yàn)制度，把好入庫(kù)和出庫(kù)糧食的質(zhì)量關(guān)，把責(zé)任明確到詳細(xì)崗位和人員。（二）各收儲(chǔ)公司仔細(xì)執(zhí)行“一三七”糧情檢查制度，嚴(yán)格落實(shí)貯備糧每半年一次糧油質(zhì)量檢測(cè)制度。（三）增強(qiáng)糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)系統(tǒng)建設(shè)。各縣（市、區(qū)）糧食局要積極創(chuàng)建條件，趕快成立質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，并爭(zhēng)取財(cái)政支持，購(gòu)買(mǎi)必需的監(jiān)測(cè)設(shè)施，以適應(yīng)本轄區(qū)糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)需要。市糧糧食油質(zhì)量檢測(cè)中心要充散發(fā)揮職能作用，進(jìn)一步完美各項(xiàng)制度，配齊檢測(cè)設(shè)備，增強(qiáng)檢測(cè)人員培訓(xùn)，趕快提高檢測(cè)能力和水平。（四）仔細(xì)執(zhí)行糧食質(zhì)量檔案管理制度和索證索票制度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題原糧做到有源可溯，有據(jù)可查。（五）踴躍展開(kāi)新收獲糧食質(zhì)量檢查和質(zhì)量測(cè)報(bào)工作，實(shí)時(shí)掌握新收獲糧食質(zhì)量信息，為全面掌握糧食質(zhì)量打好基礎(chǔ)。三、增強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確實(shí)執(zhí)行糧食質(zhì)量安全看管職能各級(jí)糧食行政管理部門(mén)要進(jìn)一步增強(qiáng)對(duì)糧食質(zhì)量安全看管工作的領(lǐng)導(dǎo)。各縣（市、區(qū)）糧食局、各直屬單位主要負(fù)責(zé)人是糧食質(zhì)量安全第一責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)是詳細(xì)負(fù)責(zé)人，要仔細(xì)執(zhí)行好各自的職責(zé)。各級(jí)、各單位要將糧食質(zhì)量安全的各項(xiàng)職責(zé)任務(wù)明確到詳細(xì)單位、科室和人員，使看管工作的各個(gè)環(huán)節(jié)都要有專人負(fù)責(zé)，專人檢查，做到一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)。要嚴(yán)格糧食質(zhì)量安全