江蘇省蘇州市常熟中學(xué)2023年高考生物全真模擬密押卷含解析

2023年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所是線粒體．其中某階段的過程如圖所示。下列敘述正確的是（）A．圖示過程為有氧呼吸的第二階段,在線粒體內(nèi)膜上合成了大量的ATPB．線粒體膜上的蛋白質(zhì)都是由線粒體DNA上的基因控制合成的C．圖中蛋白質(zhì)復(fù)合體①②均具有運(yùn)輸和催化功能D．各項(xiàng)生命活動所需的能量都來自ATP的水解2．下圖是體育運(yùn)動對學(xué)習(xí)記憶的促進(jìn)作用與蛋白質(zhì)類神經(jīng)營養(yǎng)因子(BDNF)關(guān)系的部分圖解(AMPA受體參與調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)、記憶活動)。下列分析錯誤的是（）A．圖中a過程需RNA聚合酶等并消耗ATPB．b物質(zhì)和BDNF穿過突觸前膜的方式相同C．長期記憶可能與新突觸的建立有關(guān)D．BDNF能抑制神經(jīng)遞質(zhì)的釋放并激活A(yù)MPA3．豌豆豆莢形狀可以是飽滿的（D）也可以是不飽滿的（d），植株莖的高度可以是高莖（T）也可以是矮莖（t），現(xiàn)有基因型為DdTt的豌豆植株若干，不考慮基因突變和交叉互換，下列有關(guān)兩對基因在染色體上的位置推斷不合理的是（）A．選取該豌豆植株進(jìn)行測交，若子代出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，則兩對基因分別位于兩對同源染色體上B．選取該豌豆植株進(jìn)行測交，若子代性狀分離比接近1∶1，則d、t基因位于同一條染色體上C．選取該豌豆植株自交，若子代性狀分離比接近3∶1，則D、T基因位于同一條染色體上D．選取該豌豆植株自交，若子代性狀分離比接近1∶2∶1，則D、t基因位于同一條染色體上4．利用基因工程培育抗蟲棉時，獲得甲、乙兩種抗蟲植株。這兩種抗蟲植株的染色體內(nèi)均插入了3種抗蟲基因（均能表達(dá)），插入染色體情況見下圖。已知至少有2種抗蟲基因時，抗蟲棉植株才會表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗蟲特性。不考慮突變和交叉互換，甲、乙兩種抗蟲植株自交，所得子代中具有較強(qiáng)抗蟲特性的個體所占比例依次為A．3/4，3/4 B．1/2、3/4C．3/4、1/2 D．1/2、1/25．哺乳動物紅細(xì)胞的部分生命歷程如圖所示，下列敘述正確的是（）A．造血干細(xì)胞因丟失了部分基因，所以分化成了幼紅細(xì)胞B．紅細(xì)胞成熟后一段時間內(nèi)仍然能夠合成核基因編碼的蛋白質(zhì)C．成熟紅細(xì)胞凋亡對于個體發(fā)育和生存不利D．成熟紅細(xì)胞沒有代謝和遺傳的控制中心——細(xì)胞核，所以壽命較短6．科學(xué)家從發(fā)綠色熒光的海蜇體內(nèi)獲得一段DNA片段，并將其導(dǎo)入到小鼠的受精卵中，培育出了發(fā)綠色熒光的小鼠。下列相關(guān)敘述正確的是A．受精卵開始分裂與結(jié)束分裂時相比物質(zhì)運(yùn)輸效率更低B．該DNA片段復(fù)制時脫氧核苷酸是通過堿基配對連接的C．小鼠體內(nèi)的熒光蛋白與海蜇?zé)晒獾鞍椎陌被犴樞虿煌珼．該基因翻譯時，多個核糖體能提高每條膚鏈的合成速率7．關(guān)于細(xì)胞代謝的敘述，錯誤的是A．無氧呼吸能產(chǎn)生ATP，但沒有[H]的生成過程B．有氧呼吸過程中生成的[H]可在線粒體內(nèi)氧化生成水C．某些微生物可利用氧化無機(jī)物產(chǎn)生的能量合成有機(jī)物D．光合作用光反應(yīng)階段產(chǎn)生的[H]可在葉綠體基質(zhì)中作為還原劑8．（10分）某放牧草地有一些占地約1m2的石頭。有人在石頭的不同距離處，調(diào)查了蜥蜴?zhèn)€體數(shù)、蝗蟲種群密度和植物生物量（干重），結(jié)果見下圖。下列有關(guān)敘述中，不正確的是（）A．蜥蜴活動的地點(diǎn)距離石頭越近，被天敵捕食的風(fēng)險就越小B．距離石頭的遠(yuǎn)近是影響該群落的水平結(jié)構(gòu)的重要因素C．在該系統(tǒng)的生物群落與無機(jī)環(huán)境之間，組成生物體的元素可以循環(huán)利用D．牧草地石頭的存在使禾草植物與非禾草植物之間的競爭減弱二、非選擇題9．（10分）閬中保寧醋是全國四大名醋之一。具有色澤紅棕、醇香回甜、酸味柔和、久陳不腐等獨(dú)特風(fēng)格，保寧醋傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程如下：請結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題：（1）在保寧醋的發(fā)酵過程中，密閉發(fā)酵階段可以將溫度控制在____________，此時主要是_________等微生物發(fā)揮作用。（2）根據(jù)其工藝流程，破頭主要有____________等作用。（3）保寧醋“久陳不腐”的主要原因有____________。（4）在實(shí)驗(yàn)室要篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用____________培養(yǎng)基，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行____________。（5）在微生物的接種技術(shù)中，最常用的是____________和____________；其核心都是要__________，保證培養(yǎng)物的純度。10．（14分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用____________進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。11．（14分）高溫少雨的季節(jié)易引起蝗蟲大爆發(fā)。如圖是根據(jù)蝗災(zāi)發(fā)生過程及治理過程中的調(diào)查數(shù)據(jù)繪成的曲線圖。請據(jù)圖回答下列問題：（1）A～B段，蝗蟲種群的增長速率_________（填“升高”或“下降”），年齡組成為_______型。（2）在高溫少雨的年份，為預(yù)防蝗災(zāi)，應(yīng)將種群數(shù)量控制在___________（填圖中字母）點(diǎn)之前。利用性引誘劑誘殺雄蟲可以防止C點(diǎn)出現(xiàn)，原因是改變了蝗蟲的___________，從而大大降低其___________，使種群密度下降，該方法屬于___________防治。（3）治理蝗蟲的目的是______________________（從能量角度分析）。防治的結(jié)果，使蝗蟲數(shù)量維持在D～E水平，發(fā)揮其控制植物正常競爭，維持植物種類多樣性的作用，這是利用了生物的___________價值。12．某原始森林被砍伐，多年后形成新的森林，但其物種組成會發(fā)生一些變化。某興趣小組調(diào)查該森林生態(tài)系統(tǒng)的部分食物網(wǎng)如下，請分析回答：(1)原始森林被砍伐后，通過次生演替而生長起來的森林稱為__________。(2)該森林中，有的動物生活在土壤中，有的動物生活在草叢中，還有的動物在樹上攝食,其分布體現(xiàn)生物群落的_______結(jié)構(gòu)。要調(diào)查該森林中灰喜鵲的種群密度，應(yīng)采用的方法是_________。若該森林土壤中含有一定量的DDT,上述幾種生物中，體內(nèi)DDT濃度最高的是_______________。(3)除圖示各成分外，該生態(tài)系統(tǒng)還應(yīng)包括非生物環(huán)境以及___________。在該生態(tài)系統(tǒng)中能量的傳遞效率約為10%,這說明生態(tài)系統(tǒng)中能世流動具有________的特點(diǎn)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

從圖中看出NADH脫下的H+通過蛋白質(zhì)復(fù)合體進(jìn)入膜的另一側(cè)，通過結(jié)構(gòu)②的同時，H+和O2結(jié)合生成了水，并且合成了ATP?！驹斀狻緼、從圖中看出該反應(yīng)在膜上生成水的同時產(chǎn)生了ATP，所以是有氧呼吸第三階段的反應(yīng)，A錯誤；B、線粒體膜上的蛋白質(zhì)有的是由細(xì)胞核基因控制合成的，B錯誤；C、蛋白質(zhì)復(fù)合體①催化NADH轉(zhuǎn)變成NAD+，、蛋白質(zhì)復(fù)合體②催化ADP和Pi生成ATP，二者都可以運(yùn)輸H+，C正確；D、各項(xiàng)生命活動所需的能量主要來自ATP的水解，但光合作用的光反應(yīng)的能量來自于光能，有的生理活動所需能量可能來自其他高能磷酸化合物，D錯誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題需要考生分析出圖中所表達(dá)的含義，得出這是有氧呼吸第三階段的反應(yīng)，結(jié)合其過程進(jìn)行解答。2、D【解析】

1、突觸分為：突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜。2、興奮在神經(jīng)元之間的單向傳遞：由于遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜，因此神經(jīng)元之間興奮的傳遞只能是單方向的?！驹斀狻緼、圖中a過程是基因的表達(dá)過程，需RNA聚合酶等并消耗ATP，A正確；B、b物質(zhì)和BDNF穿過突觸前膜的方式都是胞吐，B正確；C、長期記憶可能與新突觸的建立有關(guān)，C正確；D、由圖可知，BDNF具有促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)的釋放和激活突觸后膜上相應(yīng)受體的作用，D錯誤。故選D。3、B【解析】

1、基因分離定律的實(shí)質(zhì)：在雜合子的細(xì)胞中，位于一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨(dú)立性；生物體在進(jìn)行減數(shù)分裂形成配子時，等位基因會隨著同源染色體的分開而分離，分別進(jìn)入到兩個配子中，獨(dú)立地隨配子遺傳給后代。

2、基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或自由組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合?！驹斀狻緼B、對基因型為DdTt的豌豆進(jìn)行測交，若兩對等位基因位于兩對同源染色體上，則后代會出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，且比例為1∶1∶1∶1，若后代出現(xiàn)兩種表現(xiàn)型，且比例為1∶1，則只能說明其產(chǎn)生兩種配子，不能說明染色體上的基因如何連鎖，可能是D、T基因位于同一條染色體上或D、t基因位于同一條染色體上，A正確，B錯誤；C、基因型為DdTt的豌豆進(jìn)行自交，若兩對等位基因位于兩對同源染色體上，則后代會出現(xiàn)四種表現(xiàn)型，且比例為9∶3∶3∶1，若D、T基因在同一條染色體上，則后代會出現(xiàn)兩種表現(xiàn)型，且比例為3∶1，C正確；D、若D、t基因在同一條染色體上，則后代會出現(xiàn)三種表現(xiàn)型，且比例為1∶2∶1，D正確。故選B。4、A【解析】

圖中甲植物將三個基因轉(zhuǎn)入一條染色體上，乙有兩個基因轉(zhuǎn)入一條染色體另一個基因轉(zhuǎn)入其同源染色體上。分離定律的實(shí)質(zhì)是隨著同源染色體的分離，位于同源染色體上的等位基因發(fā)生分離?！驹斀狻考字仓曜越?，所得子代中含3種抗蟲基因的個體占3/4，不含抗蟲基因的個體占1/4，即子代中具有較強(qiáng)抗蟲特性的個體所占比例為3/4；乙植株自交，所得子代中含3種抗蟲基因的個體占1/2，含2種抗蟲基因的個體占1/4，含1種抗蟲基因的個體占1/4，即子代中具有較強(qiáng)抗蟲特性的個體所占比例為1/2+1/4=3/4。故選A?！军c(diǎn)睛】本題主要考查分離定律和自由組合定律的相關(guān)知識，考查學(xué)生的理解能力和綜合運(yùn)用能力。5、D【解析】

分析題圖：圖示表示哺乳動物紅細(xì)胞的部分生命歷程，造血干細(xì)胞先形成幼紅細(xì)胞，幼紅細(xì)胞排除細(xì)胞核后形成網(wǎng)織紅細(xì)胞，網(wǎng)織紅細(xì)胞喪失細(xì)胞器后形成成熟的紅細(xì)胞，所以哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器。【詳解】A、造血干細(xì)胞分化成幼紅細(xì)胞的過程中選擇性表達(dá)了部分基因，而不是丟失了部分基因，A錯誤；B、成熟紅細(xì)胞中沒有核糖體，不能夠合成核基因編碼的蛋白質(zhì)，B錯誤；C、細(xì)胞凋亡是遺傳物質(zhì)控制下的編程性死亡，對于個體的發(fā)育和生存是有利的，C錯誤；D、細(xì)胞核是遺傳和代謝的控制中心，成熟紅細(xì)胞無細(xì)胞核，所以相應(yīng)生命周期較短，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】本題紅細(xì)胞為素材，結(jié)合以哺乳動物紅細(xì)胞的部分生命歷程圖，考查細(xì)胞分化、細(xì)胞凋亡等知識，需要考生充分理解細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)。6、A【解析】

1、分裂間期開始時，細(xì)胞體積略微增大，進(jìn)行DNA復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。2、該DNA片段復(fù)制時子鏈上的脫氧核苷酸是通過磷酸二酯鍵連接的。3、不同的生物共用一套遺傳密碼，故同一個基因，在不同生物體內(nèi)表達(dá)的蛋白質(zhì)的氨基酸序列相同。4、在蛋白質(zhì)合成過程中，同一條mRNA分子能夠同多個核糖體結(jié)合，同時合成若干條蛋白質(zhì)多肽鏈，結(jié)合在同一條mRNA上的核糖體就稱為多聚核糖體，這樣一個基因在短時間內(nèi)可表達(dá)出多條肽鏈?！驹斀狻緼、在細(xì)胞分裂間期時細(xì)胞體積增大，分裂結(jié)束后子細(xì)胞體積變小，相對表面積增大，細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸效率增加，A正確；B、DNA片段復(fù)制時脫氧核苷酸單鏈通過磷酸二酯鍵聯(lián)接，兩條鏈之間是通過堿基配對連接的，B錯誤；C、小鼠體內(nèi)的熒光蛋白與海蜇?zé)晒獾鞍资怯赏粋€基因控制形成的，氨基酸序列相同，C錯誤；D、一個核糖體只能形成一條肽鏈，故多個核糖體不能提高每條膚鏈的合成速率，D錯誤。故選A。7、A【解析】有氧呼吸和無氧呼吸有一個共同點(diǎn)：第一階段都能將葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，故A項(xiàng)錯。有氧呼吸第一和第二階段都能產(chǎn)生[H]，2個階段產(chǎn)生的[H]都參與第三階段與氧的結(jié)合，而第二和第三階段均在線粒體中進(jìn)行，故B對。對于C項(xiàng)，各位應(yīng)記住一些特例，比如在講化能合成作用時，就講到了硝化細(xì)菌能利用氨氣氧化釋放的化學(xué)能將無機(jī)物合成有機(jī)物。D項(xiàng)也對，因?yàn)楣夂献饔玫墓夥磻?yīng)階段為其暗反應(yīng)階段提供[H]和ATP，暗反應(yīng)發(fā)生在葉綠體基質(zhì)?！究键c(diǎn)定位】本題主要考查光合作用和呼吸作用的過程及化能合成作用等基礎(chǔ)知識，意在考查學(xué)生對重要基礎(chǔ)知識的掌握是否熟練，屬基礎(chǔ)題。8、D【解析】

根據(jù)題中信息可知，離石頭越遠(yuǎn)，蜥蜴的食物越充足，但個體數(shù)量反而越少，原因在于其失去了躲避場所，被天敵捕食的風(fēng)險增大。石頭保護(hù)了蜥蜴，蜥蜴捕食蝗蟲，蝗蟲以植物為食，距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素。生態(tài)系統(tǒng)的三大功能：物質(zhì)循環(huán)、能量流動、信息傳遞?！驹斀狻緼、根據(jù)題中信息可知，離石頭越近，個體數(shù)量增多，原因在于其有了躲避場所，被天敵捕食的風(fēng)險減小，A正確；B、通過圖中數(shù)據(jù)可知，石頭保護(hù)了蜥蜴，蜥蜴捕食蝗蟲，蝗蟲以植物為食，距石頭的遠(yuǎn)近是引起該群落水平結(jié)構(gòu)變化的重要因素，B正確；C、在該系統(tǒng)的生物群落與無機(jī)環(huán)境之間，物質(zhì)可以循環(huán)利用，C正確；D、牧草地石頭的存在使禾草植物與非禾草植物數(shù)量較多，兩者之間的競爭增強(qiáng)，D錯誤。故選D。二、非選擇題9、18—25℃酵母菌提供氧氣醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長）選擇培養(yǎng)基滅菌處理平板劃線法稀釋涂布平板法防止雜菌的污染【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋酸桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋酸桿菌，將酒精氧化成醋酸的過程?！驹斀狻浚?）密閉發(fā)酵階段使用的是酵母菌，利用酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精，為醋酸菌的好氧發(fā)酵提供底物，酵母菌的適宜溫度為18—25℃。（2）醋酸菌是好氧菌，破頭主要有提供氧氣等作用。（3）“腐”是因?yàn)殡s菌生長，保寧醋“久陳不腐”的主要原因有醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長）。（4）選擇性培養(yǎng)基，是指根據(jù)某種（類）微生物特殊的營養(yǎng)要求或?qū)δ承┨厥饣瘜W(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的，能選擇性區(qū)分這種（類）微生物的培養(yǎng)基。篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用選擇培養(yǎng)基；為了防止污染環(huán)境，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理。（5）平板劃線法和稀釋涂布平板法是兩種常用的微生物的分離方；其核心都是要防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度?！军c(diǎn)睛】熟悉微生物的發(fā)酵、培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。10、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸，同時還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個月至半年的時間，松酥細(xì)膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機(jī)鹽和水，有的需要生長因子等。碳源分為無機(jī)碳源和有機(jī)碳源，無機(jī)碳源如二氧化碳，有機(jī)碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無機(jī)氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機(jī)氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實(shí)驗(yàn)步驟：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上，觀察是否出現(xiàn)溶解圈?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識點(diǎn)，要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分及功能，理解分離微生物的原則和方法，把握腐乳的制作原理，利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理，掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過程，這是突破第（3）問的關(guān)鍵。11、下降增長A性別比例出生率生物調(diào)整能量流動關(guān)系，