《日本商務(wù)禮儀》教學(xué)大綱

第頁《日本商務(wù)禮儀》教學(xué)大綱課程編號(hào)：02140062英文名稱：JapaneseBusinessetiquette學(xué)分：2學(xué)時(shí)：32課程類別：專業(yè)方向課程授課對(duì)象：日語專業(yè)學(xué)生教學(xué)單位：外國(guó)語學(xué)院外國(guó)語言文學(xué)學(xué)科修讀學(xué)期：第5學(xué)期一、教學(xué)任務(wù)《日本商務(wù)禮儀》是日語專業(yè)的一門專業(yè)技能課程。它的教學(xué)任務(wù)是介紹涉外交際準(zhǔn)則和行為規(guī)范，傳授日本商務(wù)禮儀的基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理以及中日禮儀的不同之處，培養(yǎng)學(xué)生懂禮、知禮、行禮的意識(shí)，掌握商務(wù)場(chǎng)合中的基本涉外禮儀。二、教學(xué)目標(biāo)1．專業(yè)知識(shí)方面。了解日本商務(wù)活動(dòng)中的各項(xiàng)禮儀規(guī)范、注意事項(xiàng)，掌握商務(wù)活動(dòng)禮儀的技巧和方法。2．專業(yè)能力方面。能正確運(yùn)用所學(xué)的禮儀知識(shí)，分析實(shí)際商務(wù)活動(dòng)中的社交問題，提高其商務(wù)活動(dòng)和社會(huì)交往中的表達(dá)、應(yīng)變能力，正確組織和從事各種商務(wù)活動(dòng)。3．綜合能力方面。了解商務(wù)禮儀的基本原則和國(guó)際慣例，學(xué)會(huì)有意識(shí)地、正確地運(yùn)用各種商務(wù)禮儀方法，提高自身的禮儀素質(zhì)，在以后的實(shí)際工作和社會(huì)交往中能做到事事合乎禮儀，處處表現(xiàn)自如、得體。三、教學(xué)內(nèi)容（一）理論教學(xué)內(nèi)容1.基礎(chǔ)禮儀知識(shí)（1）基本禮儀（2）儀表禮儀（3）姿勢(shì)和動(dòng)作重點(diǎn)：了解正裝、制服、套裝、儀表自檢的要點(diǎn)難點(diǎn)：掌握4種不同的鞠躬方式2、公共場(chǎng)合禮儀（1）公共汽車（2）公共洗手間（3）電影院、劇院等（4）日式旅館重點(diǎn)：在各種公共場(chǎng)合的禁忌難點(diǎn)：中日文化差異引起的公共場(chǎng)合不同禮儀表現(xiàn)3．溝通交往禮儀（1）拜訪的禮儀（2）待客的禮儀（3）會(huì)話的禮儀（4）接打電話的禮儀重點(diǎn)：了解待客的基本常識(shí)，掌握名片交換、上茶、引導(dǎo)客人的方法，熟悉日式、歐式房間接待室的座次難點(diǎn)：接打電話的禮儀4．用餐禮儀（1）用餐前的禮儀（2）用餐時(shí)的禮儀（3）筷子的禮儀（4）酒的禮儀重點(diǎn)：禮貌用餐的常識(shí)難點(diǎn)：隱藏在用餐禁忌后的文化背景（二）自主學(xué)習(xí)人在社會(huì)化過程中需要學(xué)習(xí)很多東西，社交禮儀是一個(gè)人在社會(huì)化過程中必不可少的重要內(nèi)容。日語專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)日語語言的同時(shí)，還必須掌握日本禮儀，并且了解禮儀后潛藏的日本與中國(guó)相通或是相異的文化背景。日本禮儀是一個(gè)龐大的知識(shí)體系，僅憑課堂上的32個(gè)學(xué)時(shí)完全不夠，需要學(xué)生課后自覺地學(xué)習(xí)積累各類知識(shí)點(diǎn)，完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)，熟悉各種場(chǎng)合下地不同禮儀，在培養(yǎng)其良好地禮儀素質(zhì)的同時(shí)，進(jìn)一步鞏固日語語言表達(dá)和理解能力，加深對(duì)中日文化的理解。四、學(xué)時(shí)分配總學(xué)時(shí)32學(xué)時(shí)，其中理論32學(xué)時(shí)。建議自主學(xué)習(xí)24小時(shí)。學(xué)時(shí)分配如下：教學(xué)內(nèi)容理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)合計(jì)基礎(chǔ)禮儀知識(shí)404公共場(chǎng)合禮儀606溝通交往禮儀12012用餐禮儀10010合計(jì)32032自主學(xué)習(xí)內(nèi)容建議時(shí)間服裝、儀表修飾3交際禮儀3公司內(nèi)禮儀和規(guī)則3拜訪時(shí)的禮儀3待客時(shí)的禮儀3商務(wù)函電禮儀3招待的禮儀3有關(guān)求職活動(dòng)的禮儀3合計(jì)24五、學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和課程考核該課程的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和課程考核擬采用過程性和終結(jié)性相結(jié)合的方式。課程考核采用筆試形式。成績(jī)?cè)u(píng)定方式：平時(shí)成績(jī)30%，期末考試成績(jī)70%（包括自主學(xué)習(xí)內(nèi)容），其中平時(shí)成績(jī)包括課堂參與和表現(xiàn)10%、作業(yè)完成情況20%（包括自主學(xué)習(xí)作業(yè)）。六、教學(xué)反饋本課程教學(xué)反饋形式主要以口頭點(diǎn)評(píng)、作業(yè)書面反饋為主，包括課堂教學(xué)的反饋和自主學(xué)習(xí)的反饋。作業(yè)書面反饋可利用網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行反饋，反饋次數(shù)為3～5次。七、教材與參考資料教材：張予娜，夏藝著.《日本商務(wù)禮儀》.北京：中國(guó)商務(wù)出版社.2006年7月參考資料：[1]中村萬里著.《日本商務(wù)禮儀100法則》.大連:大連理工大學(xué)出版社.2009年7月[2]安田賀計(jì)著.《日本商務(wù)禮儀》.上海:學(xué)林出版社.2006年11月[3]郭曉主編.《日本文化與禮儀》.北京:對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社.20