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課程綜合設(shè)計實習(xí)報告書系部人文與社會科學(xué)系專業(yè)室內(nèi)設(shè)計技術(shù)141班姓名黃四粉指導(dǎo)教師楊云日期2021年7月7日課程綜合設(shè)計實習(xí)報告——點格時光主題餐廳設(shè)計制作黃四粉(室內(nèi)設(shè)計技術(shù)141)摘要室內(nèi)設(shè)計是根據(jù)建筑物的使用性質(zhì)、所處環(huán)境和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),運用物質(zhì)技術(shù)手段和建筑設(shè)計原理,創(chuàng)造功能合理、舒適優(yōu)美、滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境。這一空間環(huán)境既具有使用價值,滿足相應(yīng)的功能要求,同時也反映了歷史文脈、建筑風(fēng)格、環(huán)境氣氛等精神因素。明確地把“創(chuàng)造滿足人們物質(zhì)和精神生活需要的室內(nèi)環(huán)境〞作為室內(nèi)設(shè)計的目的,現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計是綜合的室內(nèi)環(huán)境設(shè)計,它包括視覺環(huán)境和工程技術(shù)方面的問題,也包括聲、光、熱等物理環(huán)境以及氣氛、意境等心理環(huán)境和文化內(nèi)涵等內(nèi)容。作為一個優(yōu)秀的設(shè)計師,我們必須將設(shè)計理念、效果圖制作等等考慮進設(shè)計中。在實訓(xùn)過程中教師帶著下,使我了解到了如何做好一份效果圖。效果圖是今后讓客戶承受到最直觀的,也是將設(shè)計的復(fù)原。關(guān)鍵字:設(shè)計理念設(shè)計效果圖制作選題意義本案中所選用的主題餐廳是為了繼承和開展傳統(tǒng)文化,京劇臉譜被大家公認(rèn)是中華民族傳統(tǒng)文化的標(biāo)識,本案將戲劇文化融入到室內(nèi)裝飾設(shè)計中,首先在餐廳設(shè)計中著重對于臉譜圖案進展設(shè)計提煉,展示中國文化的撥打與儒、雅、和、韻的文化和精神內(nèi)涵;其次臉譜是戲曲中圖案化的性格化裝方式,以夸大的色彩和圖案來表現(xiàn)人物角色不同常人的性格特征;最終主題餐廳將利用臉譜不同的色彩,把餐廳分為三個板塊,代表不同人物的性格,也代表不同的飲食心情。主題餐廳是通過一個或者多個主題為吸引標(biāo)志的飲食餐廳的場所,“民以食為天〞,其實餐飲是聚集人氣的地方希望人們身臨其中的時候,經(jīng)過觀察和聯(lián)想,進入期望的主題情境,譬如“親臨〞世界的另一端重溫某段歷史、了解一種陌生的或者新潮的文化等等。實習(xí)時間、地點和方式〔一〕、本次實習(xí)時間從2021年6月20日開場至2021年7月8日完畢?!捕?、本次實習(xí)采取在學(xué)院機房集中實習(xí)的方式進展。實習(xí)內(nèi)容〔一〕、工程來源實習(xí)任務(wù)要求強化對公共空間的認(rèn)識及對公共空間設(shè)計的理解,將所學(xué)知識做到學(xué)以致用,最終完成整套設(shè)計;本案所選內(nèi)容是餐飲空間,運用工業(yè)風(fēng)格中融入了中國傳統(tǒng)京劇臉譜的手法進展表現(xiàn)?!捕?、實訓(xùn)任務(wù)與時間安排餐飲空間室內(nèi)設(shè)計——主題餐廳設(shè)計1、效勞類型、顧客的數(shù)量、所需的設(shè)備等因素分析。2、空間組織方法與面積分配方案的分析方法。3、流線方式與尺度的合理分配原則。4、餐飲的精神取向和文化品位確實立。5、空間的照明關(guān)系6、消費群體的特點以及愛好〔三〕、實習(xí)目的1、了解餐飲空間效勞類型、顧客的數(shù)量、所需的設(shè)備等因素分析方法。2、了解餐飲空間組織方法與面積的合理安排。3、了解餐飲空間流線方式、尺度的合理分配方式和家具尺寸細(xì)節(jié)。4、了解餐飲的精神取向和文化品位的定位方法。4、了解依據(jù)客戶及行業(yè)的要求,融入設(shè)計師的理念進展設(shè)計作品創(chuàng)作的方法。5、了解多種設(shè)計表現(xiàn)的方法。6、了解標(biāo)準(zhǔn)繪制工程施工圖的方法。7、了解工業(yè)風(fēng)格的特點。8、合理運用燈光以及配色將空間建立的更有特色。9、發(fā)現(xiàn)自己的缺乏之處查缺補漏〔四〕、實訓(xùn)要求1、查詢餐飲空間設(shè)計所需的環(huán)節(jié)以及所需考前須知2、對餐飲空間的功能劃分、精神取向、風(fēng)格品位及定位有一定的認(rèn)知。3、了解消費群體〔年齡、興趣、大概喜愛特點〕4、操作中注重發(fā)揮自主創(chuàng)新意,將自己意識形態(tài)所想的直觀的表達(dá)出來。5、在訓(xùn)練中發(fā)現(xiàn)問題及時咨詢實訓(xùn)指導(dǎo)教師,與指導(dǎo)教師進展交流。6、訓(xùn)練過程中注重自我總結(jié)與評價。四、實習(xí)任務(wù)操作步驟1、方案設(shè)計前期準(zhǔn)備(1)、主題選定點格時光主題餐廳運用了工業(yè)風(fēng)格與中國傳統(tǒng)京劇臉譜相互融合,整個空間進展了做舊處理迎合了時光這一主題,墻面的一些運用的是原本的水泥墻面掛上一些相冊?!?〕、資料查詢與了解a、面對的消費群體b、消費群體的職業(yè)特點、文化水平、經(jīng)濟水平;c、消費群體的生活方式、生活習(xí)慣、業(yè)余愛好、宗教信仰;d、消費群體對設(shè)計的初步想法與根本要求;e、工業(yè)風(fēng)格的特點;f、餐廳所需要具備的功能2、方案的設(shè)計分析與定位(1)、以臉譜為設(shè)計元素,將臉譜的造型設(shè)計為裝飾元素,并且取其色調(diào)為室內(nèi)根底色彩氣氛,融合于后期設(shè)計中,將在后面的平面圖進展介紹〔2〕、考慮分析電、水、氣、暖等設(shè)施的規(guī)格、位置和走向等。〔3〕、分析建筑構(gòu)造關(guān)系。(4)、設(shè)計風(fēng)格與理念定位3、方案的設(shè)計(1)、確定設(shè)計方案本階段將各工程組設(shè)計風(fēng)格與理念定位貫穿于整個方案設(shè)計之中,初步確定解決技術(shù)問題的方案:a、解決各功能區(qū)域的合理布局:每個消費群體都有自己獨特的要求,有的除了滿足日常生活的需求外,還考慮照顧特殊人群的問題,有的為了滿足自己對音樂的特殊愛好,須增添娛樂現(xiàn)聽的區(qū)域;有的在有限的空間中,劃分出一定的空間作為衛(wèi)生間,等等。b、根據(jù)空間功能區(qū)域的相互關(guān)系,設(shè)計出相適應(yīng)的間隔形式,以滿足不同功能空間的要求,解決功能區(qū)之間的相互關(guān)聯(lián)、過渡和協(xié)調(diào)照應(yīng)的關(guān)系。C、原則上無需遮蔽建筑梁、各種線路、各種管道的前提下,盡量提升地面至頂面的空間高度,增大頂部的空間面積,用來滿足工業(yè)風(fēng)格的特點以滿足使用者的審美需求。d、色彩效果;裝飾物品e、按照不同的功能區(qū)域進展照明需求的布局.如天花上的筒燈與地面上局部照明的射燈以及燈帶,多燈位的整體照明的吊燈等。多層次的照明形式將有助于室內(nèi)氣氛的營造.(2)、方案草圖設(shè)計本階段要求各工程組將設(shè)計方案以方案草圖的形式表現(xiàn)出來:a、現(xiàn)將所做空間的平面圖用CAD繪制出圖b、進展空間布局的具體分布繪制出家具布置圖、頂棚圖、地面布局圖、墻面立面圖c、將CAD導(dǎo)入sketchUp中進展建立模型〔建立模型過程中查詢相關(guān)建筑根本要求,做出合理的建筑〕;d、做好色彩配置方案;材料布置;e、方案設(shè)計效果的表達(dá),將已經(jīng)建好的模型導(dǎo)入3DMAX2021中做出效果圖,在建立效果圖過程中進展空間布局、墻面裝飾、燈光處理、顏色搭配以及元素的融合;f、真實外景圖制作:首先考慮要制作什么樣的效果〔雨天、晴天、夜晚、黃昏、清晨等〕最終選定黃昏效果,下載所需材料:天空、草地、水池等素材;進入photoshop中進展制作,運用蒙板,移動,曲線等;g、交通流線圖以及功能分析圖的制作:將CAD中平面圖進展打印輸出;將輸出圖案在photoshop中翻開進展制作;h、繪制手繪效果圖:透視方式及視角的選擇與繪制;空間感、光影關(guān)系的表達(dá)與再表現(xiàn);色彩的處理和表現(xiàn);質(zhì)感的表現(xiàn);飾品、植物的表現(xiàn);氣氛的表現(xiàn);i、利用口頭和文字兩種方式表述方案設(shè)計思維:運用word進展設(shè)計說明形式表述方案。實習(xí)中遇到的問題在學(xué)習(xí)過程中遇到里不少的麻、煩,首先開場做事毫無方案導(dǎo)致時間浪費事倍功半,其次對空間、風(fēng)格、文化的不了解。在賦予材質(zhì)的時候未對材質(zhì)命名導(dǎo)致改材質(zhì)時無法準(zhǔn)確找到相應(yīng)材質(zhì),對于效果圖制作造成影響。對施工工藝的不了解,導(dǎo)致不會做預(yù)算以及一些施工圖無法使用解決方法:做好方案有合理的時間規(guī)定;上網(wǎng)查閱相關(guān)文檔,查看相關(guān)書籍了解空間、風(fēng)格、文化等等所需內(nèi)容;每空間、風(fēng)格、文化做一個材質(zhì)將該材質(zhì)上賦予名字方便修改。查閱相關(guān)資料了解施工工藝實習(xí)時間安排:第一周:收集資料,將設(shè)計說明起稿,將四個空間的模型建好并且渲染出圖。第二周:將手繪效果圖畫好上色以及CAD完成,海報、封面、以及交通流線功能分析圖完成第三周:制作畫冊,PPT,預(yù)算,實習(xí)報告書寫。五、實習(xí)的收獲與體會通過餐飲空間工程分組實題實做的方式使我掌握按照功能進展餐飲空間平面的劃分方法,了解空間組織方法、面積分配方案及人流動向分析方法,掌握餐飲的精神取向和文化品位的定位分析方法,培養(yǎng)學(xué)生同學(xué)交流溝通的能力、與同學(xué)的團隊協(xié)作精神和自主創(chuàng)新的能力,同時培養(yǎng)學(xué)生的方案表達(dá)和繪圖能力。六、作品效果圖展示:〔一〕、光主題餐廳風(fēng)格定位整體設(shè)計風(fēng)格:工業(yè)風(fēng)并以臉譜為設(shè)計元素,將臉譜的造型設(shè)計為裝飾元素,并且取其色調(diào)為室內(nèi)根底色彩氣氛,融合于后期設(shè)計中,將在后面的平面圖進展介紹;〔二〕、主題餐廳思路色調(diào):紅、黑、黃、藍(lán),以黑為根本色,局部點綴濃重的中國紅或者姜黃,突出戲劇的特色?!踩?、光主題餐廳功能分析點格時光主題餐廳從大的方面分為室內(nèi)室外兩方面。一樓二樓〔四〕、點格時光主題餐廳地形圖布局與交通流向1、布局圖2、通流向圖一樓二樓〔五〕、點格時光主題餐廳局部效果圖展示1、真實外景圖運用了光與影的效果將整個餐廳表達(dá)的恍如仙境一般,整個餐廳表達(dá)出一種小橋流水的閑情逸致。2、點格時光主題餐廳多角度室外效果圖主視圖街景圖鳥瞰圖桃花塢3、點格時光主題餐廳室內(nèi)效果圖假設(shè)即這幾年工業(yè)風(fēng)一直很紅火,現(xiàn)在幾乎在世界各個主要城市,都能夠看到以工業(yè)風(fēng)格裝潢為主題的高品質(zhì)餐廳或是咖啡廳。以建筑原色為根底色,家具則用濃重的中國紅或者姜黃,突出戲劇的特色。地板的處理運用了青石板及小花磚使得地板簡單又不呆板。想到水泥墻就不免讓我想到以清水模建筑著名的日本建筑師安藤忠雄的作品。比起磚墻的復(fù)古感,水泥墻更有一分沉靜與現(xiàn)代感;待在由水泥建構(gòu)起來的空間內(nèi),整個人都不由得放慢腳步,慢慢呼吸冰冷的空氣,享受室內(nèi)的靜謐與美好。墻上則用一些舊照片進展裝飾也迎合了點格時光這一主題。又見傳統(tǒng)的居家裝潢有一項重點:那就是管線的配置要如何安排、如何隱藏才會讓人發(fā)覺不到它們的存在。但是本案裝潢反其道而行,不刻意隱藏各種水電管線,而是透過位置的安排以及顏色的配合,將它化為室內(nèi)的視覺元素之一。點格時光中雖然可以清晰的看到管道但是不似原本讓人不舒服,它不僅僅是建筑的構(gòu)成局部而且還是裝飾的重要構(gòu)成局部。樓梯后墻則用花旦的的面孔進展裝飾不僅讓單一的墻體更加多樣而且還讓主體更加的突出。樓梯則使用原本的黑色水泥以及黑色金屬組成粗暴、神秘、個人特色十足,真的是會讓人看上癮。粹雅俞經(jīng)過樓梯到二樓,缺少了幾分神秘多了幾分寧靜。綠色的沙發(fā)讓人感到舒心,點點的小裝飾也將京劇這一主題表達(dá)的淋漓盡致,餐桌上的紙巾盒也是一個亮點運用了臉譜頭像制成,紅色臉譜寓意著忠勇俠義,黑色的臉譜表示直爽剛毅,勇猛智慧。還沿用一樓中國紅以及姜黃色的餐椅,這使得樓上樓下空間銜接更加精細(xì)。再看頂上的裝飾已不再像一樓則多

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