北京第二外國語學(xué)院旅游管理學(xué)院

37/37北京第二外國語學(xué)院旅游管理學(xué)院旅游管理碩士研究生培養(yǎng)方案一、培養(yǎng)目標(biāo)1。掌握馬克思列寧主義、毛澤東思想和鄧小平理論的基本原理，擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，擁護(hù)社會(huì)主義制度，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，熱愛祖國，遵紀(jì)守法,品德良好，有較強(qiáng)的事業(yè)心和獻(xiàn)身精神，積極為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù).2。具有堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的基礎(chǔ)理論,具有全面系統(tǒng)的旅游管理的專業(yè)知識(shí)，把握本學(xué)科、本專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)。3．具有嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的學(xué)風(fēng)和獨(dú)立從事科學(xué)研究的能力,具有學(xué)術(shù)創(chuàng)新能力，勇于提出自己獨(dú)到的學(xué)術(shù)見解.4．能用英語準(zhǔn)確地表達(dá)自己的學(xué)術(shù)思想和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流.５．能熟練地運(yùn)用計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行科學(xué)研究。6．身心健康。二、學(xué)習(xí)年限:三年。三、專業(yè)方向：在旅游管理學(xué)科下，設(shè)旅游經(jīng)濟(jì)與發(fā)展戰(zhàn)略管理、旅游企業(yè)經(jīng)營管理、旅游市場(chǎng)營銷、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游影響研究等五個(gè)專業(yè)方向。四、學(xué)分要求:1．旅游管理碩士研究生在校學(xué)習(xí)期間，須修滿4９學(xué)分。學(xué)分分布詳見課程設(shè)置.2。研究生在校期間參加“三助”(助研、助教、助管)滿80小時(shí)，計(jì)2學(xué)分。3。研究生在校期間參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)滿一個(gè)月，并寫出社會(huì)實(shí)踐報(bào)告，計(jì)２學(xué)分.４.研究生參加討論班并且作報(bào)告者,導(dǎo)師可根據(jù)報(bào)告的質(zhì)量,每個(gè)討論班酌情計(jì)１-３學(xué)分。五、學(xué)位論文：1。學(xué)生須經(jīng)論文資格審查合格后方可撰寫論文。2．論文選題應(yīng)對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的實(shí)踐和旅游管理學(xué)科建設(shè)有一定的現(xiàn)實(shí)意義和理論意義.３。學(xué)位論文應(yīng)有作者自己對(duì)所研究課題的獨(dú)到見解,以體現(xiàn)作者的學(xué)術(shù)創(chuàng)新能力和獨(dú)立從事科學(xué)研究的能力。4．學(xué)位論文選題應(yīng)于第四學(xué)期開學(xué)時(shí)提出,經(jīng)導(dǎo)師審定后方能確定。5.論文選題確定之前，學(xué)生應(yīng)提出書面開題報(bào)告。開題報(bào)告應(yīng)說明選題的原因及其理論意義和現(xiàn)實(shí)意義,說明論文的基本觀點(diǎn)、主要內(nèi)容、框架結(jié)構(gòu)，特別要說明本論文在理論觀點(diǎn)、研究方法或研究角度等方面的創(chuàng)新，以表明論文的價(jià)值.6．寫作期間，導(dǎo)師要認(rèn)真檢查指導(dǎo)，但不應(yīng)包辦代替,應(yīng)由學(xué)生獨(dú)立地完成論文寫作.7。論文要求觀點(diǎn)正確,主題明確，層次清楚，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，邏輯性強(qiáng)，語言規(guī)范，格式正確,無抄襲現(xiàn)象。8。論文用漢語撰寫。正文部分一般應(yīng)在3萬漢字左右，同時(shí)應(yīng)提交各２0０0字的中、英文摘要。9．學(xué)生至少應(yīng)在論文答辯開始之前一個(gè)月提交學(xué)位論文。10．論文答辯按學(xué)校有關(guān)規(guī)定辦理。六、課程設(shè)置:旅游管理專業(yè)碩士研究生課程設(shè)置課程類別課程名稱課程代碼學(xué)期學(xué)分考核方式123４5公共必修課政治ＧGY00１1ＧGＹ00223６364Ａ英語閱讀GＧY0031GＧY003236３6４Ａ英語口語GGY01２１GGY01223６36４Ａ就業(yè)指導(dǎo)GGY0１０5GＧY０1063６3６Ｂ公共選修課心理學(xué)GGY011２３62B一級(jí)學(xué)科通開課中級(jí)西方經(jīng)濟(jì)學(xué)ＹJY１011724A管理學(xué)理論與實(shí)踐YJY１０２1５4３A社會(huì)科學(xué)研究方法ＹJY１０31362A二級(jí)學(xué)科通開課旅游學(xué)基礎(chǔ)理論研究LＹＹ10１２3６2A旅游政策與法規(guī)LYY1022362A企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理論研究ＬYＹ103２36２A公司治理結(jié)構(gòu)LＹY104２3６2A財(cái)務(wù)管理研究ＬＹY10５２362A市場(chǎng)營銷理論與實(shí)踐ＬYＹ1062３62A專業(yè)必修課旅游經(jīng)濟(jì)與發(fā)展戰(zhàn)略管理方向旅游經(jīng)濟(jì)理論與實(shí)踐LYY２013LYY3013362A旅游影響研究LYY2023LYY302３362A旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究LYY203４ＬＹY30343６2B旅游企業(yè)經(jīng)營管理方向旅行社管理比較研究ＬYY2043LYY3０43362A飯店管理比較研究LYＹ205３ＬYY305336２A旅游企業(yè)管理專題研究LYY2064ＬＹY3064３６2B旅游市場(chǎng)營銷研究方向市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)LYY2073LＹY30７３362A旅游消費(fèi)行為研究ＬYＹ2083ＬＹＹ3083362A旅游廣告與促銷LＹY2093LYY３０９3３62Ａ旅游營銷研究LＹY2104LYY31０43６２B旅游規(guī)劃與開發(fā)方向旅游規(guī)劃理論與實(shí)踐LYY211３LYY3１１336２A旅游地經(jīng)營與管理ＬYY2１2３LYY３123362A旅游影響研究LYY2０23LYＹ3023３６2A旅游規(guī)劃專題研究LYY2134LYY3134３６2B旅游影響研究方向旅游影響研究LYＹ2023ＬYＹ3023362Ａ旅游文化研究LＹY21４2ＬＹY3142362A旅游影響專題研究LYＹ21５4ＬYY3１543６２B【注】考核方式分為考試（代號(hào)A）和考查（代號(hào)B）兩種。七、主要課程簡介(一)中級(jí)西方經(jīng)濟(jì)學(xué)課程名稱：中級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)課程代碼:YJY1011修課要求:修課學(xué)生應(yīng)具有系統(tǒng)的初級(jí)西方經(jīng)濟(jì)學(xué)理論知識(shí)教學(xué)對(duì)象:企業(yè)管理專業(yè)碩士研究生周課時(shí)數(shù)：每周4課時(shí)總課時(shí)數(shù)：72課時(shí)課程簡介：1．教學(xué)目的:本課程結(jié)合企業(yè)管理專業(yè)研究生所應(yīng)具備的知識(shí)水平與結(jié)構(gòu)的要求,重點(diǎn)研究市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的資源配置效率問題，同時(shí)兼顧研究有政府干預(yù)和開放經(jīng)濟(jì)條件下的資源配置問題。通過對(duì)研究這些問題的理論的教學(xué)，使學(xué)生們?cè)谙到y(tǒng)掌握這些理論的基礎(chǔ)上,提高對(duì)經(jīng)濟(jì)理論的感悟能力、運(yùn)用能力和研究能力。2。教學(xué)方式:課堂講授與討論相結(jié)合3．主要內(nèi)容：微觀經(jīng)濟(jì)分析方法、效用最大化和個(gè)人選擇理論、需求理論、生產(chǎn)理論、成本理論、完全競爭市場(chǎng)與不完全競爭市場(chǎng)理論、生產(chǎn)要素生產(chǎn)理論、市場(chǎng)失靈與微觀經(jīng)濟(jì)政策；國民收入核算理論、國民收入決定理論(含IS—ＬM模型、AＤ－AS模型）、主要宏觀經(jīng)濟(jì)問題分析、宏觀經(jīng)濟(jì)政策分析、開放經(jīng)濟(jì)下的宏觀經(jīng)濟(jì)分析等.課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):平時(shí)考核與期末考核相結(jié)合,二者的考核比例分別為３0％和７０％必讀書目:1．《西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》余永定、張宇燕、鄭秉文主編，經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2002年版2．《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》[美］平狄克、魯賓費(fèi)爾德著，中國人民大學(xué)出版社，200２年版參考書目：１．《研究生用西方經(jīng)濟(jì)學(xué)》(微觀部分），高鴻業(yè)、吳易風(fēng)、劉鳳良著,經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社２00０年版2.《宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》［美］多恩布什、費(fèi)希爾著，中國人民大學(xué)出版社，2002年版3?！段⒂^經(jīng)濟(jì)學(xué)》（高級(jí)教程)第三版，［美]哈爾瓦里安,經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社,20０1年版4．《宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》(高級(jí)教程），［美]奧利維爾瓊布蘭查德、斯坦利費(fèi)希爾，經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2００1年版５．《微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展》張培剛著,湖南人民出版社,1999年版6?！逗暧^經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)生與發(fā)展》厲以寧、張培剛著，湖南人民出版社,１999年版７.《博弈論與信息經(jīng)濟(jì)學(xué)》張維迎著，上海三聯(lián)書店、上海人民出版社，199６年版8?！缎略鲩L理論》朱勇著，商務(wù)印書館，199９年版（二)管理學(xué)理論與實(shí)踐課程名稱:管理學(xué)理論與實(shí)踐課程代碼:YJY１０21修課要求：必修課。學(xué)生應(yīng)在本科修完《管理學(xué)原理》課程。教學(xué)對(duì)象：旅游管理專業(yè)碩士研究生周課時(shí)數(shù)：每周3課時(shí)，總課時(shí)數(shù):5４課時(shí)課程簡介：1.教學(xué)目地:通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生全面、深入地把握中外管理思想體系、管理過程包含的主要職能和組織行為的主要層次，逐步提高運(yùn)用管理理論和原則分析問題、解決問題的能力.2．教學(xué)方式：集中講授與案例分析、問題討論和專題研究相結(jié)合３。主要內(nèi)容：本課程以管理過程和組織行為為研究對(duì)象,重點(diǎn)探討企業(yè)管理活動(dòng)和組織行為中的理論和實(shí)踐問題，主要包括：企業(yè)、企業(yè)集團(tuán)與管理系統(tǒng),管理環(huán)境、企業(yè)社會(huì)責(zé)任和管理道德，中外管理思想比較，計(jì)劃系統(tǒng)和決策機(jī)制，組織設(shè)計(jì)、制度管理和組織運(yùn)行,人力資源開發(fā)與管理，領(lǐng)導(dǎo)行為與激勵(lì)、約束機(jī)制,控制系統(tǒng)及其與計(jì)劃系統(tǒng)的協(xié)調(diào)，質(zhì)量管理與成本控制，企業(yè)發(fā)展、組織變革與平衡，企業(yè)家行為研究。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):１.平時(shí)成績４0％2．期末考試６0%必讀書目：1．《管理學(xué)——構(gòu)建競爭優(yōu)勢(shì)》(第四版）托馬斯·Ｓ·貝特曼等北京大學(xué)出版社、科文(香港)出版有限公司2０0１年2．《管理學(xué)》斯蒂芬·P·羅賓斯中國人民大學(xué)出版社2000年參考書目：1.《管理思想發(fā)展史》孫耀君，山西經(jīng)濟(jì)出版社,1999年2.《經(jīng)理人員的職能》切斯特·I·巴納德,社會(huì)科學(xué)出版社，1９9７年３?！蹲非笞吭剑ǔ晒χ罚吠旭R斯·J·彼得斯等,中國對(duì)外翻譯出版公司，1９８５年４．《解放型管理》湯姆·彼得斯，內(nèi)蒙古人民出版社，200０年５．《第五項(xiàng)修煉:學(xué)習(xí)型組織的藝術(shù)與實(shí)務(wù)》彼得·圣吉,上海三聯(lián)書店，１999年6．《組織理論與設(shè)計(jì)精要》理查德·L·達(dá)夫特，機(jī)械工業(yè)出版社，1999年7．ＯRGＡNIZATIＯNＡLBEHAVIＯＲＳｔeｐhenP．Robbins清華大學(xué)出版社，1997年8.ＳeｌectedEssａyｓofＰeterDrucker彼得·Ｐ·德魯克，機(jī)械工業(yè)出版社，２000年(三）社會(huì)科學(xué)研究方法課程名稱:社會(huì)科學(xué)研究方法課程代碼:YJＹ10３１修課要求:必修教學(xué)對(duì)象：研究生一年級(jí)周課時(shí)數(shù)：每周２課時(shí)總課時(shí)數(shù):36課時(shí)課程簡介:1．教學(xué)目的:通過教學(xué),使學(xué)生全面掌握社會(huì)科學(xué)研究方法的核心概念，掌握理論的構(gòu)成要素以及構(gòu)建過程，掌握社會(huì)科學(xué)研究的方法論和研究方式，掌握研究問題的選定和研究過程的技術(shù),掌握研究報(bào)告以及研究生論文的寫作方法,通過以上的教學(xué)使學(xué)生對(duì)社會(huì)科學(xué)研究方法能作到熟練掌握,對(duì)其從事社會(huì)科學(xué)的研究具有基礎(chǔ)性幫助.2.教學(xué)方式：講授與研討3.主要內(nèi)容:第一章社會(huì)科學(xué)研究的一般意義，第一節(jié)社會(huì)科學(xué)的基本概念；第二節(jié)社會(huì)科學(xué)的基礎(chǔ)與目的；第三節(jié)社會(huì)科學(xué)研究方法體系；第四節(jié)研究過程。第二章理論與研究,第一節(jié)理論與理論構(gòu)成要素；第二節(jié)理論的形式。第三章選題與文獻(xiàn)回顧,第一節(jié)研究問題及來源；第二節(jié)選題的標(biāo)準(zhǔn)與研究問題的明確化；第三節(jié)文獻(xiàn)回顧。第四章研究設(shè)計(jì)與操作化，第一節(jié)研究類型；第二節(jié)研究計(jì)劃的設(shè)計(jì)；第三節(jié)研究資料收集方法；第四節(jié)資料整理；第五節(jié)資料分析。第五章撰寫研究報(bào)告,第一節(jié)研究報(bào)告概述；第二節(jié)研究報(bào)告的一般結(jié)構(gòu).課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：百分制必讀書目：1．《社會(huì)研究方法》艾爾巴比，華夏出版社20００年中文2.《社會(huì)研究方法》風(fēng)天，中國人民大學(xué)出版社2001年3?！督?jīng)濟(jì)學(xué)說方法論》董瑞化,中國經(jīng)濟(jì)出版社20０1年４．《社會(huì)研究方法教程》袁方,北京大學(xué)出版社19９7年參考書目:1.《經(jīng)濟(jì)學(xué)方法論的新趨勢(shì)》馬克布勞格,經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社2０００年2．《經(jīng)濟(jì)學(xué)方法論新論》托馬斯，經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社2０00年３．《數(shù)理經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本方法》蔣中一,商務(wù)印書館2002年（四)旅游學(xué)基礎(chǔ)理論研究課程名稱:旅游學(xué)基礎(chǔ)理論研究課程代碼：LYY10１２修課要求:旅游管理碩士研究生必修專業(yè)課,學(xué)生必須具備經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)和旅游學(xué)基礎(chǔ)。教學(xué)對(duì)象:旅游管理碩士研究生一年級(jí)周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù):36課時(shí)課程簡介:1。教學(xué)目地:本課程為研究生設(shè)置，其目的在于為同學(xué)提供旅游學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，為其日后學(xué)習(xí)旅游學(xué)知識(shí)、研究旅游學(xué)原理打下基礎(chǔ)2．教學(xué)方式：教員講授與學(xué)員專題發(fā)言、課堂討論結(jié)合進(jìn)行3。主要內(nèi)容:旅游活動(dòng)的產(chǎn)生及其歷史發(fā)展沿革，旅游現(xiàn)象基本概念、運(yùn)行范式以及和社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的內(nèi)在聯(lián)系，中國和世界旅游發(fā)展的途徑與趨勢(shì)課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1．平時(shí)成績占6０%2。期末考試成績占4０%。期末考試以筆試、口試或撰寫論文形式進(jìn)行必讀書目：facｅ="TimesNeｗRｏｍａn”cｏｌoｒ=#0０000０〉《旅游學(xué)概論》李天元、王連義編著,南開大學(xué)出版社,１999年１月參考書目:ｆaｃe＝”TｉmeｓNewＲｏman＂colｏr＝#０000０0〉《旅游學(xué)原理》申葆嘉主編，學(xué)林出版社，1９9９年７月(五）旅游政策與法規(guī)課程名稱:旅游政策與法規(guī)課程代碼:LYＹ１0２２修課要求:必修課。學(xué)生應(yīng)在本科修完《經(jīng)濟(jì)法》、《旅游法規(guī)》課程.教學(xué)對(duì)象：旅游管理專業(yè)碩士研究生周課時(shí)數(shù)：每周２課時(shí),總課時(shí)數(shù):3６課時(shí)課程簡介：１．教學(xué)目地:旨在探求適合我國旅游業(yè)發(fā)展的政策與法律環(huán)境，完善研究生知識(shí)結(jié)構(gòu)，以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的需要.2。教學(xué)方式：講授與分析案例、課堂討論相結(jié)合3．主要內(nèi)容：本課程以旅游產(chǎn)業(yè)政和旅游法為研究對(duì)象,運(yùn)用對(duì)比、歸納、分析的方法，通過相關(guān)理論的講解，典型案例的解剖,國外旅游產(chǎn)業(yè)政策與法的評(píng)介,重點(diǎn)講授和研討中國旅游業(yè)發(fā)展中的法律問題;旅游產(chǎn)業(yè)政策及其與旅游法的關(guān)系。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):１。案例分析４0％２．期末考試60%必讀書目:1．《中國旅游業(yè)發(fā)展中的法律問題》王健,南開大學(xué)出版社,1999年2．《旅游法教程》韓玉靈，旅游教育出版社，2000年參考書目:1.《旅游法比較》成濤,福建人民出版社，1999年2．《ＷTO與旅游服務(wù)質(zhì)量的法律問題》劉敢生，廣東人民出版社,２0０0年3．《中國旅游業(yè):產(chǎn)業(yè)政策與協(xié)調(diào)發(fā)展》魏小安,旅游教育出版社，199３年4．《服務(wù)欺詐及其法律對(duì)策》趙永林，人民法院出版社，１9９9年5．《美國飯店法》何江,旅游教育出版社，1989年（六）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理論研究課程名稱：企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略理論研究課程代碼:LYY1032修課要求：預(yù)修微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、企業(yè)理論、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等課程教學(xué)對(duì)象：企業(yè)管理專業(yè)碩士研究生周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù):36課時(shí)課程簡介：1．教學(xué)目的：通過學(xué)習(xí)西方企業(yè)戰(zhàn)略管理的前沿理論，結(jié)合中國旅游企業(yè)的實(shí)踐，掌握企業(yè)戰(zhàn)略的基本分析方法、戰(zhàn)略對(duì)策，從而具備分析并解決企業(yè)戰(zhàn)略問題的能力.2。教學(xué)方式:理論評(píng)介、案例分析、小組討論3.主要內(nèi)容:系統(tǒng)介紹企業(yè)戰(zhàn)略管理的最新理論，包括資源基礎(chǔ)論、核心能力理論、產(chǎn)業(yè)組織理論等，并結(jié)合旅游企業(yè)的實(shí)際，介紹特許經(jīng)營、委托管理、網(wǎng)絡(luò)化、分時(shí)經(jīng)營、跨國經(jīng)營等旅游企業(yè)的成長戰(zhàn)略，以及價(jià)格戰(zhàn)、差異化、定制化、WTO與國際競爭等競爭戰(zhàn)略。探討旅游企業(yè)持久競爭優(yōu)勢(shì)的培育與維持.課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):1．出勤1０％２.組織講解與討論３0％3.期末論文６0%必讀書目:1.Ｈitt，etc.（1998），StrategicMａnaｇeｍent，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社2。Collis＆Montgomerｙ（19９7），CorporatｅＳtraｔegy：RｅsourcesａnｄtheScopeoftｈeFiｒm,Tｈeface="ＴimeｓNewRｏmaｎ”sizｅ＝2＞McGraw-HillCｏmpanies。參考書目:1。《產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)前沿問題》卡布爾，中國稅務(wù)出版社，2００0年2?！端袡?quán)、控制與企業(yè)》、《專業(yè)化與經(jīng)濟(jì)組織》、《交易成本經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《契約經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《反托拉斯經(jīng)濟(jì)學(xué)》（新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)名著譯叢）經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，1999年3.《未來的戰(zhàn)略》科特、哈默,四川人民出版社，２000年４.《企業(yè)萬能：面向企業(yè)能力理論》福斯、克努森，東北財(cái)大出版社,199８年5。Ｓtrａt(yī)eｇｉｃManａgeｍentJｏurｎal6.JournａlofＭanageｍent7。ＭａnagementSｃieｎｃe8。HaｒvardBusiｎeｓｓＲevｉｅｗ9。TheEconｏmiｃJoｕｒnal（七）公司治理結(jié)構(gòu)課程名稱：公司治理課程代碼:LYY1０4２修課要求：二級(jí)通開課教學(xué)對(duì)象:研究生周課時(shí)數(shù):每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù):３６課時(shí)課程簡介：１．教學(xué)目的:通過教學(xué),讓學(xué)生了解現(xiàn)代企業(yè)的產(chǎn)權(quán)關(guān)系，學(xué)會(huì)建立一套激勵(lì)相容的治理機(jī)制，克服企業(yè)中的委托代理成本,提高企業(yè)效率.2.教學(xué)方式：理論教學(xué)與案例講授相結(jié)合，同時(shí)組織課堂討論3.主要內(nèi)容:主要內(nèi)容包括：（1)公司治理的基本框架。包括現(xiàn)代企業(yè)理論，委托代理關(guān)系,產(chǎn)權(quán)理論,激勵(lì)相容機(jī)制;（２)公司治理與企業(yè)管理,包括公司的內(nèi)部科層機(jī)制、工資級(jí)別、合同設(shè)計(jì)等；（３）中外公司治理機(jī)制比較，主要介紹美國、日本、德國等發(fā)達(dá)西方國家的公司治理模式；（４）公司治理理論在實(shí)踐中的應(yīng)用，如期權(quán)制度、年薪制度等。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1。平時(shí)40％；２.期末提交結(jié)業(yè)論文60％。必讀書目：1．《公司治理教程》，李維安等，上海人民出版社20０2年版２．《企業(yè)、合同與財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)》,上海三聯(lián)書店、上海人民出版社參考書目：１?！豆局卫斫Y(jié)構(gòu)：美國的實(shí)踐與中國的經(jīng)驗(yàn)》,梁能主編，中國人民大學(xué)出版社１９9９年９月2.《企業(yè)理論與中國企業(yè)改革》，張維迎著，北京大學(xué)出版社200０年出版（八）財(cái)務(wù)管理研究課程名稱：財(cái)務(wù)管理研究課程代碼：LYＹ105２修課要求：具備經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、數(shù)學(xué)、本科財(cái)務(wù)管理學(xué)的知識(shí)背景教學(xué)對(duì)象：碩士研究生周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù):36課時(shí)課程簡介:１．教學(xué)目的：旨在講授財(cái)務(wù)管理的基本原理,培養(yǎng)學(xué)生初步運(yùn)用財(cái)務(wù)管理的方法對(duì)企業(yè)的資金運(yùn)動(dòng)進(jìn)行分析、管理、控制與監(jiān)督,為企業(yè)的經(jīng)營決策服務(wù)。2.教學(xué)方式:以講授、研討、案例分析和課題參與為主。3。主要內(nèi)容：財(cái)務(wù)管理的基本理論；財(cái)務(wù)管理的價(jià)值觀念;財(cái)務(wù)分析;企業(yè)籌資決策；企業(yè)投資決策；企業(yè)分配決策；通貨膨脹財(cái)務(wù)管理；企業(yè)并購財(cái)務(wù)管理；國際財(cái)務(wù)管理。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):1.平時(shí)成績４0％2．期末成績６０％必讀書目：《財(cái)務(wù)管理教程及學(xué)習(xí)指導(dǎo)》許艷芳、王化成、戴君棉，高等教育出版社,1９9８年7月參考書目：1．《財(cái)務(wù)通論》郭復(fù)初，立信會(huì)計(jì)出版社，19９７年2.《企業(yè)財(cái)務(wù)學(xué)》王化成,中國人民大學(xué)出版社，１9９４年3．《財(cái)務(wù)管理》王慶成，經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，１9９４年４?！冬F(xiàn)代財(cái)務(wù)理論與方法》吳世農(nóng)，中國經(jīng)濟(jì)出版社，１9９７年5。《財(cái)務(wù)管理學(xué)》荊新、王化成、劉俊彥，中國人民大學(xué)出版社，199３年12月６.JａmesC.VａnHarｎｅ，JoｈnM．Ｗacｈｏwiｃz，Ｊr。，《ＦｕndａmeｎtalsofFｉnａnｃｉalManａｇeｍent(10thEｄitｉoｎ）》，PrｅnticeHaｌl,１９98．（九）市場(chǎng)營銷理論與實(shí)踐課程名稱:市場(chǎng)營銷理論與實(shí)踐課程代碼：LYY10６2修課要求：《市場(chǎng)營銷學(xué)》為所有專業(yè)方向必修課教學(xué)對(duì)象:旅游管理碩士研究生周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù)：36課時(shí)課程簡介:１.教學(xué)目地:通過對(duì)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)市場(chǎng)營銷學(xué)的基本原理有全面系統(tǒng)的掌握,能夠比較熟練地運(yùn)用市場(chǎng)營銷學(xué)的基本原理分析相關(guān)案例，解決一定的實(shí)際問題。2．教學(xué)方式:以課堂講授和案例討論為主。3。主要內(nèi)容:課程內(nèi)容包括四大部分：市場(chǎng)營銷總論，市場(chǎng)營銷分析，市場(chǎng)營銷策略，市場(chǎng)營銷管理.課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：課程成績以期末總評(píng)為準(zhǔn)，期終考試成績占6０%,平時(shí)作業(yè)（含案例討論）占4０％必讀書目:《市場(chǎng)營銷管理》（第九版），［美]菲利浦·科特勒，上海人民出版社,１9９9年１０月版參考書目:1．《旅游市場(chǎng)學(xué)》，林南枝、李天元,南開大學(xué)出版社，1995年5月版2．《旅游營銷學(xué)》,維克多·密德爾頓,中國旅游出版社,200１年1月版（十）旅游經(jīng)濟(jì)理論與實(shí)踐課程名稱：旅游經(jīng)濟(jì)理論與實(shí)踐課程代碼:ＬYY2013、LYY3０13修課要求：具備政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)和管理學(xué)知識(shí)背景,對(duì)世界旅游和中國旅游發(fā)展具有一定了解與研究。教學(xué)對(duì)象：旅游管理碩士研究生一年級(jí)周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù):36課時(shí)課程簡介：1．教學(xué)目的:通過課程學(xué)習(xí)與研究，使學(xué)生掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法、研究范式，掌握旅游經(jīng)濟(jì)理論體系、原理和核心概念；學(xué)會(huì)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點(diǎn)分析和研究旅游現(xiàn)象的方法，培養(yǎng)學(xué)生解釋旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)踐各類現(xiàn)象的能力。2。主要內(nèi)容:旅游經(jīng)濟(jì)研究方法論；旅游現(xiàn)象與旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象;旅游客源地經(jīng)濟(jì)研究、旅游目的地的經(jīng)濟(jì)分析；旅游聯(lián)系體的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行；旅游產(chǎn)業(yè)演進(jìn)方式與發(fā)展模式；旅游市場(chǎng)組織結(jié)構(gòu)研究;旅游經(jīng)營的國際一體化研究；旅游經(jīng)濟(jì)的影響研究。3．教學(xué)方式:課堂講授與案例分析、課堂專題討論相結(jié)合課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1．課堂考察占課程總成績3０%；２．課程結(jié)束以論文考試形式進(jìn)行，分?jǐn)?shù)計(jì)算百分制.必讀書目：1.《旅游經(jīng)濟(jì)論》張輝著，旅游教育出版社，2０02年1月2?！堵糜螌W(xué)》李天元著，南開大學(xué)出版社,20０0年3.《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》林南枝等，南開大學(xué)出版社,20０0年參考書目：1.《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》翁科維奇著,中國人民大學(xué)出版社，1９86年2．《現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)》羅明義主編，云南大學(xué)出版社，1999年3.《全球旅游論》威廉~瑟厄波德主編，中國旅游出版社，2０01年（十一）旅游影響研究課程名稱：旅游影響研究課程代碼:LYＹ2０23、ＬYY302３修課要求：有一定的旅游基礎(chǔ)理論知識(shí),熟悉旅游的重要理論和概念。教學(xué)對(duì)象：旅游管理專業(yè)碩士生周課時(shí)數(shù):每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù)：3６課時(shí)課程簡介：1．教學(xué)目的：本課程的教學(xué)主要是為了引導(dǎo)學(xué)生全面了解和認(rèn)識(shí)旅游對(duì)目的地社會(huì)的影響，探討造成這些影響的深層原因及解決途徑。2.教學(xué)方式:本課程教學(xué)主要采取課堂講授與討論相結(jié)合的方式,鼓勵(lì)學(xué)生積極參與。3。主要內(nèi)容：本課程主要應(yīng)用人類學(xué)、社會(huì)學(xué)和旅游學(xué)的理論和方法從社會(huì)文化的角度進(jìn)行與經(jīng)濟(jì)問題相平行的旅游對(duì)社會(huì)文化影響的研究。其研究的對(duì)象主要是因旅游活動(dòng)的進(jìn)行而產(chǎn)生的文化現(xiàn)象,以及這些現(xiàn)象的涵義和對(duì)接待地社會(huì)的意義。它所研究的旅游對(duì)接待地社會(huì)的影響是由于大群旅游者在不同地域之間頻繁往來和短期逗留所形成的.從這點(diǎn)出發(fā),旅游影響研究的內(nèi)涵，包括主客關(guān)系、跨文化溝通、文化的商品化、文化沖突以及對(duì)接待地的社會(huì)、文化和環(huán)境影響。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1.成績的評(píng)定為課程參與30％2．主題報(bào)告３0％3．課程論文4０%必讀書目:1。ＲobｅrｔＷ.Wyｌlie，TourismａnｄSｏｃiety：AGuidetoProbleｍsandＩsｓｕeｓ,Ｐeｎnｓylvaｎia:VeｎtｕrePuｂlｉsｈiｎｇ,Inｃ.，2０00．2．ValeneL．Smiｔｈ（eｄ。）,HostsaｎdGuesｔs:ＴheAｎthrｏpologyofTourism,２ｎｄedｉtion，Pｈiｌadelｐhia,ＵnｉveｒsityofPeｎnｓｙｌvａnｉaPｒesｓ,1989。參考書目：１.WｉlliaｍTｈｅｏbald（ｅd。）,張廣瑞等譯,《全球旅游新論》北京:中國旅游出版社，2001年2．ＤeanＭaｃCaｎnｅll,TheTouriｓt:ＡNeｗThｅoryoftｈeLｅiｓuｒeClａss，Berkeley：UnｉvｅrsｉtyofCalifornｉａPｒess,1999.3．FraｎcesBrowｎ,ToｕｒismReassｅｓsed:ＢｌightorＢｌessing?Oxfoｒｄ:Ｂｕtterwoｒth-Ｈｅｉnｅmaｎｎ，1998．4。AlisｔeｒMatｈiｅsｏn&GeofｆreyWall，Tｏuｒism:Econoｍic，PｈｙsicａlandSｏcｉａlImｐacts，Lonｄon：Longmaｎ,1９82。5。OＥCD，TheImpactｏｆTourisｍonｔheＥnｖironmeｎｔ（GｅnｅralRepｏrt），Pａｒｉｓ，1９8０。6．LouisTurnerandJoｈnAsh，TheＧoldenＨｏrdｅs:ＩnteｒnationaｌTｏｕrismandtｈePleａsuｒePｅriphery,NeｗYorｋ：Ｓt.Ｍaｒtｉn’sPresｓ，19７６.7.AnｎalsoｆTouriｓｍResearｃh,EｌsevierPｕblicａt(yī)ionｓ，1976-2０01.(十二)旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究課程名稱:旅游發(fā)展戰(zhàn)略研究課程代碼：LYＹ２034、LＹY３034修課要求:讀完必讀書，準(zhǔn)備地方旅游或旅游企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略案例。教學(xué)對(duì)象：研究生周課時(shí)數(shù)：每周２課時(shí)總課時(shí)數(shù):36課時(shí)課程簡介:1。教學(xué)目的：通過對(duì)旅游發(fā)展戰(zhàn)略的研究，使學(xué)生了解宏觀情況，掌握戰(zhàn)略研究的基本理論、思路和方法，并能夠進(jìn)行實(shí)證分析。2。教學(xué)方式：理論教學(xué)，案例分析，互動(dòng)討論。3。主要內(nèi)容：中國旅游業(yè)發(fā)展過程,旅游發(fā)展戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)政策制定過程，各類案例分析，戰(zhàn)略文本及文件寫作方法。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1.以學(xué)生案例準(zhǔn)備情況；2。以課堂討論質(zhì)量；3．按照教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生形成戰(zhàn)略研究論文;4。以上三方面加權(quán)綜合評(píng)定分?jǐn)?shù)。必讀書目：1．中共中央文獻(xiàn)研究室國家旅游局鄧小平論旅游中央文獻(xiàn)出版社２00０年2．何光偉主編中國旅游業(yè)50年中國旅游出版杜１9９９年3.國家旅游局中國旅游業(yè)發(fā)展“十五”計(jì)劃和2０15、2020年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要中國旅游出版社２０01年4。孫尚清主編面對(duì)二十一世紀(jì)的選擇：中國旅游發(fā)展戰(zhàn)略人民出版社1９91年５．何光偉主編新世紀(jì)·新產(chǎn)業(yè)·新增長中國旅游出版社２000年.參考書目:1．孫鋼旅游經(jīng)濟(jì)新論中國旅游出版社２00１年2．中國旅游年鑒編輯委員會(huì)中國旅游年鑒中國旅游出版社3．國家旅游局國際旅游度假區(qū)開發(fā)模式中國旅游出版社19９３年4．國家旅游局中國優(yōu)秀旅游城市創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收規(guī)范1９98年5。國家旅游局旅游區(qū)（點(diǎn)）質(zhì)量等級(jí)申請(qǐng)?jiān)u定報(bào)告20０0年６。國家旅游局規(guī)劃發(fā)展與財(cái)務(wù)司“三區(qū)建設(shè)”材料集2002年7．國家旅游局關(guān)于工業(yè)旅游農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)的工作安排2002年８。中國旅游協(xié)會(huì)環(huán)城市旅游度假帶研討會(huì)文集２０0１年9．國家旅游局中國旅游統(tǒng)計(jì)年鑒中國旅游出版社１0．國家旅游局中國旅游財(cái)務(wù)信息年鑒中國旅游出版社2002年11。國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局國家標(biāo)準(zhǔn)旅游涉外飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定GB/Ｔ１4308—1997中國標(biāo)準(zhǔn)出版社199７年12．國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局國家標(biāo)準(zhǔn)旅游區(qū)（點(diǎn)）質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定GB/Ｔ17775-中國標(biāo)準(zhǔn)出版社１９99年1３．國家旅游局旅游規(guī)劃通則國家標(biāo)準(zhǔn)２０02年14．旅游資源分類、調(diào)查與評(píng)價(jià)國家標(biāo)準(zhǔn)2002年１5。聯(lián)合國環(huán)境與發(fā)展大會(huì)2１世紀(jì)議程1９9２年16.道格拉斯·C·諾思經(jīng)濟(jì)史中的結(jié)構(gòu)與變遷上海三聯(lián)書店1994年1７．張五常經(jīng)濟(jì)解釋商務(wù)印書館200１年1８.孫尚清主編中國旅游經(jīng)濟(jì)研究人民出版社19９0年19．黃巧靈休閑時(shí)代人民出版社20０1年20．論壇組委會(huì)編中國休閑經(jīng)濟(jì)國際論壇文集２００1年杭州21．中國科學(xué)院中國現(xiàn)代化報(bào)告北京大學(xué)出版社2０03年2２.保繼剛旅游開發(fā)研究：原理·方法·實(shí)踐科學(xué)出版社1９9６年23。杜江旅游企業(yè)跨國經(jīng)營戰(zhàn)略研究旅游教育出版社2001年24.杜一力旅游業(yè)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化中的發(fā)展問題1９99年25．馮宗蘇旅游產(chǎn)品升級(jí)換代思考札記中國旅游年鑒1992年26．謝彥君基礎(chǔ)旅游學(xué)中國旅游出版社2000年27.林南枝、陶漢軍旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)南開大學(xué)出版社199５年２8．劉菲飯店業(yè)營銷企業(yè)管理出版社1９9９年29。馬波現(xiàn)代旅游文化學(xué)青島出版社1998年30．馬勇、舒伯陽區(qū)域旅游規(guī)劃:理論·方法·案例南開大學(xué)出版社１99９年31．申葆嘉國外旅游研究進(jìn)展1996年32。王大悟畢呂貴旅游規(guī)劃新論黃山書社2０0２年33．王大悟、魏小安新編旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)上海人民出版社1998年3４.王衍用區(qū)域旅游開發(fā)戰(zhàn)略研究的理論與實(shí)踐海洋出版社１99８年35．張曉鄭玉歆主編中國自然文化遺產(chǎn)資源管理社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社2０0１年3６。羅明義旅游經(jīng)濟(jì)分析云南大學(xué)出版社2０01年37.匡林旅游業(yè)政府主導(dǎo)型的發(fā)展戰(zhàn)略研究中國旅游出版社２0０0１年3８。吳必虎區(qū)域旅游規(guī)劃原理中國旅游出版社2０001年39.陶偉中國“世界遺產(chǎn)”的可持續(xù)旅游發(fā)展研究中國旅游出版社20001年４0.王恩涌等政治地理學(xué)高等教育出版社１9９9年４1．王恩涌等人文地理學(xué)高等教育出版社2000年4２．張廣瑞魏小安劉德謙主編中國旅游綠皮書社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社200１年43.張輝中國旅游經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的深層思考旅游學(xué)刊１９９５44．張吉林旅游業(yè):一個(gè)產(chǎn)業(yè)化組織的過程財(cái)貿(mào)經(jīng)濟(jì)１999４５。張凌云旅游地空間競爭的交叉彈性分析地理學(xué)與國土研究１98946．鄒統(tǒng)釬旅游開發(fā)與規(guī)劃廣東旅游出版社19９９年47.彭德成中國旅游區(qū)的發(fā)展模式分析中國旅游出版社２002年４８.竇群旅游產(chǎn)業(yè)的宏觀決策模式分析中國科學(xué)院博士論文19９9年49。魏小安馮宗蘇主編中國旅游業(yè)：產(chǎn)業(yè)政策與協(xié)調(diào)發(fā)展旅游教育出版社1９９3年5０．魏小安,旅游發(fā)展與管理旅游教育出版社1996年51.魏小安劉趙平張樹民中國旅游業(yè)新世紀(jì)發(fā)展大趨勢(shì)廣東旅游出版社１99９年５2．魏小安旅游熱點(diǎn)問題實(shí)說中國旅游出版社２0０１年53.魏小安目擊中國旅游河北教育出版社2０01年54．魏小安鐘海生主編旅游行業(yè)管理工作綱要旅游教育出版社199５年55.霍洛韋（Hollowａｙ,J．C.）(孔祥義等譯)論旅游業(yè):二十一世紀(jì)旅游教程中國大百科全書出版社1９９7年56.威廉。瑟厄波德主編{張廣瑞等譯}全球旅游新論中國旅游出版社2０0０年57．維克多密德爾敦（向萍等譯）旅游營銷學(xué)中國旅游出版社２0０01年5８．史密斯（Smｉｔh，Ｓ．L．J)（南開大學(xué)旅游系譯）旅游決策與分析方法中國旅游出版杜１9９1年５９.［美]塞謬爾亨廷頓文明的沖突新華出版社２00２年6０。倪鵬飛主編中國城市競爭力報(bào)告社科文獻(xiàn)出版社２００2年61。楊伯溆著，全球化起源、發(fā)展和影響,人民出版社,2０0２年62.［美］托馬斯·弗里德曼著，趙少弟、黃琪祥譯，直面全球化—“凌志汽車”與“橄欖樹”，國際文化出版公司，200３年63．張漢林著,強(qiáng)國之路-經(jīng)濟(jì)全球化與中國的戰(zhàn)略及政策選擇,對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社20０１年64．［美]C·P·歐曼,G·美格納拉佳著，吳正章、張啟義、張文魁譯校，戰(zhàn)后發(fā)展理論，中國發(fā)展出版社，200２年6５.[法]羅貝爾·朗卡爾著，陳立春譯，旅游和旅行社會(huì)學(xué)，商務(wù)印書館，1997年66．[美］杰弗瑞·戈比著，康箏譯，你的生命中的休閑,云南人民出版社，200０年67。［美]Ｂ。約瑟夫·派恩,詹姆斯·Ｈ·吉爾摩著，夏業(yè)良等譯，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，機(jī)械工業(yè)出版社，２002年(十三）旅行社管理比較研究課程名稱：旅行社管理比較研究ACOMＰAＲＡTIＶESTUDＹＯＦTＲAＶＥLＡGＥNCYMＡNＡGＥMEＮT課程代碼：LYＹ2043、ＬＹY3０4３修課要求：學(xué)生在修讀此課前應(yīng)修讀完本科段“旅行社經(jīng)營管理”一課。教學(xué)對(duì)象：旅游管理專業(yè)碩士研究生周課時(shí)數(shù):每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù)：3６課時(shí)課程簡介：1。教學(xué)目的：通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將從規(guī)律性和國際性的角度，加深對(duì)旅行社管理原理與方法的理解和掌握.2．教學(xué)方式：課程教學(xué)采取講授和討論的方式進(jìn)行.3．主要內(nèi)容:本課程以各國旅行社管理活動(dòng)為研究對(duì)象，綜合運(yùn)用比較經(jīng)濟(jì)學(xué)、比較管理學(xué)和旅游學(xué)的理論與方法,系統(tǒng)講授和研討中外旅行社在發(fā)展進(jìn)程、管理環(huán)境、經(jīng)營方式和管理實(shí)務(wù)等方面的異同，旨在發(fā)現(xiàn)不同國家/地區(qū)、不同時(shí)期旅行社管理的共同規(guī)律與現(xiàn)實(shí)差異，并在此基礎(chǔ)上尋求我國旅行社業(yè)宏觀管理改革與微觀企業(yè)變革的可選擇模式。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):1。課程參與20％２．讀書報(bào)告2０％3．專題論文30％４．主題報(bào)告3０％必讀書目：1．《旅行社管理比較研究》杜江、戴斌著，旅游教育出版社,2000年2．ＰRＯFESSIONALTRＡVEＬAGＥNCＹM(fèi)AＮAＧEMENＴByＣｈuckY。Geｅｅtｃ.Preｎｔiｃe-Haｌl，Inc。1９９0參考書目：１.《比較管理學(xué)導(dǎo)論》楊海濤，江西人民出版社,１98８年2.《比較經(jīng)濟(jì)學(xué)》陳友龍金泉源，人民出版社，１9９4年3．《旅行社經(jīng)營與管理》杜江編著，南開大學(xué)出版社，2001年4．《旅行社業(yè)務(wù)實(shí)用指南》傅東升主編，中國旅游出版社，1991年５．GUIDＥＴＯＳTARＴIＮGANＤＯPＥRＡＴIＮGＡSUCＣESSＦULTＲＡＶELＡGＥNCＹfａce="TimesＮewRoman”siｚe=２〉ＢyLaurencｅStｅvｅnsＤｅlｍarPubｌisher,Iｎc。198５6．MANUＡLＯＦTＲAVELAGENCYPRACTICEByGwendａＳyrａt(yī)tButtｅrｗoｒth－Heiｎｅmａnn1992７.參考論文隨課程提供（十四)飯店管理比較研究課程名稱：飯店管理比較研究課程代碼：ＬYＹ205３、LYY3０5３修課要求：必修課.學(xué)生必須具備經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)和旅游學(xué)基礎(chǔ),并對(duì)中外旅游業(yè)發(fā)展有初步了解。教學(xué)對(duì)象:旅游管理專業(yè)碩士生周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù)：36課時(shí)課程簡介：1.教學(xué)目地：通過本課程學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠從產(chǎn)業(yè)及企業(yè)層面了解中外飯店業(yè)在經(jīng)營及管理環(huán)境、目標(biāo)、理念、手段等方面之異同，并從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面把握形成各自產(chǎn)業(yè)及企業(yè)管理特征的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、技術(shù)及制度之差異，從而更好地借鑒國外先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，并結(jié)合中國國情進(jìn)行理論和實(shí)踐創(chuàng)新。2．教學(xué)方式：講授與課堂討論、案例分析及實(shí)地考察相結(jié)合,注重學(xué)生參與及能力培養(yǎng).3.主要內(nèi)容:共分十講，包括:總論——中外飯店比較研究學(xué)科基礎(chǔ)及框架;中外飯店業(yè)發(fā)展進(jìn)程與變遷模式比較研究;中外飯店經(jīng)營管理環(huán)境比較研究；中外飯店產(chǎn)業(yè)及企業(yè)組織管理比較研究；中外飯店競爭思想及戰(zhàn)略比較研究;中外服務(wù)思想及飯店服務(wù)質(zhì)量管理比較研究;中外飯店市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略比較研究；中外人本管理思想及飯店人本管理比較研究;中外飯店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及全球經(jīng)濟(jì)一體化對(duì)中國飯店業(yè)產(chǎn)生的影響；現(xiàn)代技術(shù)對(duì)飯店業(yè)產(chǎn)生影響。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):1。課堂研討３０%２．實(shí)地考察20%3.課程論文50％必讀書目：1．S.Mｅdlｉk，TheBｕsｉnessofHｏtels，SecｏndＥｄｉtioｎ,ButｔeｒwortｈＨeiｎeｍann，１99３2。Chuck．Ｇｅｅ,InterｎatｉonalＨｏｔelMａnagｅment,EducationＩnstｉtuｔe，AHMA，1９97參考書目：１。《世界著名飯店集團(tuán)管理精要》谷慧敏主編，遼寧科技出版社,2001年2．《現(xiàn)代飯店經(jīng)營思想與競爭戰(zhàn)略》鄒統(tǒng)釬、吳正平,廣東旅游出版社,１998年３．《旅行社管理比較研究》杜江、戴斌，旅游教育出版社,20０0年（十五）旅游企業(yè)管理專題研究課程名稱：旅游企業(yè)管理專題研究課程代碼：ＬYＹ20６4、ＬYY3064修課要求:經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)、中外飯店管理比較研究、中外旅行社管理比較研究、旅游開發(fā)規(guī)劃、景區(qū)景點(diǎn)管理等為前修課程.教學(xué)對(duì)象：旅游企業(yè)管理方向研究生周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù)：3６課時(shí)課程簡介:1。教學(xué)目的：通過本課程學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解中外旅游企業(yè)理論的最新及前沿研究成果，同時(shí)結(jié)合國內(nèi)外熱點(diǎn)及難點(diǎn)問題進(jìn)行深入探討,使學(xué)生能夠準(zhǔn)確把握旅游企業(yè)管理中的前沿及現(xiàn)實(shí)問題.2。教學(xué)方式：專家學(xué)者及產(chǎn)業(yè)界人士與學(xué)生互動(dòng)研討熱點(diǎn)及難點(diǎn)現(xiàn)實(shí)問題，課堂講授前沿理論，案例分析，實(shí)地考察調(diào)研３.主要內(nèi)容：本課程的特點(diǎn)在于體系的開放性及內(nèi)容的前沿性。教學(xué)內(nèi)容涵蓋飯店、旅行社、景區(qū)景點(diǎn)、航空公司、旅游車船等企業(yè)類型。研究領(lǐng)域包括中外旅游企業(yè)經(jīng)營環(huán)境及趨勢(shì),旅游企業(yè)人力資源、市場(chǎng)營銷、運(yùn)營、質(zhì)量管理、財(cái)務(wù)及資本運(yùn)營、技術(shù)等方面的研究成果，新的理論研究方法。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):1．課堂參與占20％；２．課程論文占80%。必讀書目：反映國際國內(nèi)最新學(xué)術(shù)成果的主要著作、期刊，包括但不限于:１.《旅游學(xué)刊》2．ＴouｒisｍMaｎaｇeｍeｎt3．AnnaｌsoｆTouｒiｓmResearch4．JourｎａlofＴraｖeｌ＆TｏuｒismＭaｒketing5。Hoｔel&RestａuranｔManaｇｅmenｔＣonnellQｕartｅrｌｙ參考書目：(十六)市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)課程名稱：市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)課程代碼：LYY２0７３、LYY3073修課要求：本課程與《管理學(xué)基礎(chǔ)》、《現(xiàn)代企業(yè)管理方法》、《市場(chǎng)調(diào)查》、《社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查方法與實(shí)務(wù)》等課程關(guān)系較為密切，市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)是進(jìn)行企業(yè)管理、市場(chǎng)分析、經(jīng)濟(jì)分析與研究的重要前提和保障;其他基礎(chǔ)經(jīng)濟(jì)理論課程,如《宏微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)》等也為《市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)》這門具有較強(qiáng)操作性的課程提供系統(tǒng)的理論指導(dǎo)；同時(shí)，在具體的調(diào)查和分析過程中運(yùn)用的一些數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等方法則要依靠《經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)基礎(chǔ)》、《統(tǒng)計(jì)學(xué)原理》等課程提供支持.教學(xué)對(duì)象：研究生周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù):3６課時(shí)課程簡介:1．教學(xué)目的：作為適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營管理需要的新興學(xué)科，本課程要求學(xué)生了解現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)、市場(chǎng)體系的概念與市場(chǎng)細(xì)分的理論，了解市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)對(duì)企業(yè)生存與發(fā)展的重要意義,通過市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè),為企業(yè)的定量化、科學(xué)化決策提供依據(jù)。通過本科琛的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生能夠掌握市場(chǎng)調(diào)查的基本理論與方法,具備進(jìn)行簡單市場(chǎng)調(diào)查的基本技能，能設(shè)計(jì)調(diào)查方案，掌握設(shè)計(jì)問卷的基本規(guī)則；掌握市場(chǎng)銷售分析的基本方法；掌握一般的市場(chǎng)預(yù)測(cè)的基本理論與方法,對(duì)影響市場(chǎng)的各種因素進(jìn)行綜合分析與預(yù)測(cè)。2.教學(xué)方式：課堂講授、案例分析與學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合。3。主要內(nèi)容：總論；市場(chǎng)調(diào)查;市場(chǎng)銷售分析;市場(chǎng)行情分析;市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析;市場(chǎng)預(yù)測(cè)。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):1.平時(shí)成績占50％;２。期末每人一份的分析報(bào)告占50%。必讀書目：教材:佟哲暉主編的《市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)》,中國統(tǒng)計(jì)出版社出版,1９94年10月,ＩＳBN：7—５03７-1780－7.參考書目：1．《市場(chǎng)研究實(shí)務(wù)》，鄭宗進(jìn),陳進(jìn)，中山大學(xué)出版社，200２年1月.ＩＳBN：７—face=”TimesＮewRｏｍａn"siｚe=2＞306-01845-0２．《ＭarkｅtｉngＭanagement-Ａｎalyｓｉｓ,Planｎing，Iｍplemenｔａt(yī)ｉonandｃontroｌ》Ｎｉnthｆａce=”TimesＮeｗRomaｎ”size=2>Editｉｏｎ,ＰhilｉpKotler,Prentice—HaｌlIｎｃ。,1９９７３.《User-Ｆｒiendｓ,MarkｅtｉｎgＲeseaｒch-HｏwtｏUseMarｋetinｇReｓeaｒchtoMakeProfｉtａbｌe》，ＮｅｄRobｅrt,LifeＣｙclePresｓ(Asia），19964。《CorresponｄenｃeＡnaｌysiｓiｎPｒactice》,MｉcｈaelJ.Greenacrｅ，AcademｉcPressfaｃe=”TimesNewRoｍaｎ"ｓｉze=２〉Inc.，19935?！妒袌?chǎng)分析與營銷策略》，戴賢遠(yuǎn)，中國審計(jì)出版社，１９96年1月第二次印刷，ISBN：7-80０6４－357—36．《市場(chǎng)研究——基本方法、應(yīng)用與案例》，田志龍，華中理工大學(xué)出版社,1９９４年8月，ISBN：7-560９-０７39-3(十七）旅游消費(fèi)行為研究課程名稱：旅游消費(fèi)行為研究課程代碼：ＬＹY20８3、LYＹ3083修課要求：專業(yè)選修課教學(xué)對(duì)象:旅游管理專業(yè)碩士研究生2年級(jí)周課時(shí)數(shù):每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù)：36課時(shí)課程簡介：１.教學(xué)目的:本課程主要研究旅游消費(fèi)行為的影響因素、特點(diǎn)、規(guī)律以及在旅游營銷活動(dòng)中的運(yùn)用問題。通過本科程學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握旅游消費(fèi)行為學(xué)的基本理論、影響旅游消費(fèi)行為的基本要素、作用機(jī)制，能夠結(jié)合基本理論，分析具體某類市場(chǎng)旅游消費(fèi)行為的特點(diǎn)、規(guī)律和發(fā)展趨勢(shì),為旅游企業(yè)營銷決策提供參考。2.教學(xué)方式:理論講授、案例分析與課堂討論結(jié)合進(jìn)行3。主要內(nèi)容：本課程主要內(nèi)容包括:旅游消費(fèi)行為研究的目的、研究方法;市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略與旅游消費(fèi)行為的關(guān)系;影響旅游消費(fèi)行為的外部因素、內(nèi)部因素；旅游消費(fèi)需要與消費(fèi)心理分析；游客消費(fèi)心理活動(dòng)、結(jié)構(gòu)與旅游購買行為;游客心理活動(dòng)過程及相關(guān)理論；不同類型旅游者的消費(fèi)行為;游客的品牌選擇與品牌心理功能；旅游企業(yè)營銷活動(dòng)與游客消費(fèi)行為；旅游消費(fèi)行為學(xué)研究的發(fā)展趨勢(shì)等課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：課堂討論表現(xiàn)成績30％,期中案例分析30％，期末論文寫作40%必讀書目：1?！堵糜谓?jīng)濟(jì)學(xué)》，哈羅德？L?瓦格爾,中信出版社20０3年3月2．《消費(fèi)者行為學(xué)》，德爾．I.霍金斯羅格。J.貝斯特肯尼思。A?？颇幔簷C(jī)械工業(yè)出版社2０03年1月參考書目：1.《營銷管理：分析、計(jì)劃、執(zhí)行和控制(第1１版)》,菲利普?科特勒,上海人民出版社上海人民出版社2０03年１月2．《消費(fèi)者行為與管理決策》,［美］FranKR.Kａrｄes，清華大學(xué)出版社２０03年6月3.營銷心理學(xué)（第二版），馮麗云，經(jīng)濟(jì)管理出版社20０4年4月4.《消費(fèi)心理學(xué)》，王官誠，電子工業(yè)出版社２0０4年3月（十八）旅游廣告與促銷課程名稱：旅游促銷與廣告課程代碼：LYY2093、LYY3０９3修課要求：旅游市場(chǎng)營銷研究方向必修課／其他方向選修課教學(xué)對(duì)象:旅游管理碩士研究生周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù)：36課時(shí)課程簡介：1．教學(xué)目的：通過對(duì)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)旅游促銷與廣告的基本原理有全面系統(tǒng)的掌握,能夠正確制定旅游促銷和廣告計(jì)劃，能夠比較熟練地運(yùn)用旅游促銷與廣告的基本原理和方法分析相關(guān)案例，培養(yǎng)學(xué)生在旅游促銷和廣告方面的實(shí)踐能力。2。教學(xué)方式:以課堂講授和案例討論為主。3．主要內(nèi)容:促銷與溝通的基本原理，各種促銷手段在旅游市場(chǎng)促銷中的合理運(yùn)用，旅游廣告的特點(diǎn)、要求、計(jì)劃制定和廣告效果評(píng)估。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):課程成績以期末總評(píng)為準(zhǔn),期終考試成績占60％，平時(shí)作業(yè)（含案例討論）占40％。必讀書目：1．《廣告與促銷》,〔美〕喬治?E?貝爾齊,麥克爾？A？貝爾齊合著，東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社2０00年4月版。2?！洞黉N管理》,李先國編著,中國人民大學(xué)出版社,1998年3月版.３．《廣告管理》（第五版）,RａｊeｅvBatra等著,清華大學(xué)出版社1999年９月版.參考書目：1．《中國著名企業(yè)營銷案例評(píng)析》，郭克沙主編,廣東經(jīng)濟(jì)出版社2002年2月版。2?！秾?shí)效促銷》,盧泰宏等著,廣東旅游出版社1997年2月版.3．《廣告案例教程》,劉佳迅編，復(fù)旦大學(xué)出版社2002年７月版。（十九）旅游營銷研究課程名稱:旅游營銷研究課程代碼：LYＹ21０4、LYY３1０4修課要求：旅游市場(chǎng)營銷研究方向必修課／其他方向選修課教學(xué)對(duì)象：旅游管理碩士研究生周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù):３6課時(shí)課程簡介：１.教學(xué)目的：開設(shè)本課程的目的是希望通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)旅游營銷的若干理論問題有比較深入的研究，對(duì)旅游營銷的學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)能夠及時(shí)把握，對(duì)旅游市場(chǎng)的基本狀況、發(fā)展趨勢(shì)等實(shí)踐問題有動(dòng)態(tài)的了解，提高學(xué)生的理論素養(yǎng)和實(shí)踐能力。fａce＝”TiｍesＮeｗRoman”ｃｏｌor=#00000０〉2。教學(xué)方式：課堂講授、集體研討、案例分析。3.主要內(nèi)容：營銷理論的發(fā)展、旅游目的地營銷、飯店?duì)I銷、旅行社營銷、旅游景區(qū)(點(diǎn))營銷等。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：課程成績以期末總評(píng)為準(zhǔn),期終考試成績占６0％，平時(shí)作業(yè)（含案例討論）占4０％。必讀書目：1?！堵糜问袌?chǎng)營銷》（第二版）,〔美〕菲利普？科特勒等著,謝彥君譯,旅游教育出版社20０２年3月版。2.《全球旅游新論》，〔美〕威廉？瑟厄波德著,張廣瑞等譯，中國旅游出版社2001年1月版。參考書目:１．《品牌戰(zhàn)略與決策》，余鑫炎主編,東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社200１年1月版。2．《旅行社管理比較研究》,杜江、戴斌著，旅游教育出版社2000年８月版。3．《景點(diǎn)開發(fā)與管理》，約翰?斯沃布魯克著，張文等譯，中國旅游出版社２001年１月版。(二十）旅游規(guī)劃理論與實(shí)踐課程名稱：旅游規(guī)劃理論與實(shí)踐課程代碼：LYY2１13、LYY31１3修課要求:必修(旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略、旅游規(guī)劃與開發(fā)方向）,選修（其它方向).教學(xué)對(duì)象：旅游管理專業(yè)碩士生周課時(shí)數(shù):每周２課時(shí)總課時(shí)數(shù):36課時(shí)課程簡介:１.教學(xué)目的：本課程的教學(xué)主要是加深有一定專業(yè)基礎(chǔ)的研究生對(duì)旅游開發(fā)與規(guī)劃的進(jìn)一步理解和認(rèn)識(shí)，重在提升研究生旅游規(guī)劃的理論水平和實(shí)際工作中的獨(dú)立工作能力。２.教學(xué)方式:本課程教學(xué)主要采取講授與課堂討論相結(jié)合3。主要內(nèi)容：系統(tǒng)地講授旅游規(guī)劃的技術(shù)規(guī)范和規(guī)劃程序，著重介紹國內(nèi)外旅游規(guī)劃的思想理論與技術(shù)方法。通過對(duì)不發(fā)展同類型和尺度的區(qū)域旅游發(fā)展規(guī)劃的典型案例剖析，總結(jié)過去旅游規(guī)劃的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)以及當(dāng)前旅游規(guī)劃中的問題。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):１.期中成績４0％2．期終考試60％必讀書目：１．《旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃指南》王興斌,中國旅游出版社,2０00年2．《區(qū)域旅游規(guī)劃原理》吳必虎,中國旅游出版社,2001年5月3．《夢(mèng)中的天地—中國傳統(tǒng)園林藝術(shù)》劉曉明等,云南大學(xué)出版社，1９９9年４?！冻鞘幸?guī)劃原理》（第三版)李德華,中國建筑工業(yè)出版社5.《旅游開發(fā)與規(guī)劃》鄒統(tǒng)釬，廣東旅游出版社,1９99年3月參考書目：1?！讹L(fēng)景科學(xué)導(dǎo)論》丁文魁，上?？萍冀逃霭嫔?1９９3年2．《旅游地形象策劃》李蕾蕾，廣東旅游出版社，19９9年3．《城市形象設(shè)計(jì)與建設(shè)》石玉亮，河北人民出版社，1998年4.《旅游度假區(qū)發(fā)展規(guī)劃》鄒統(tǒng)釬,旅游教育出版社，１9９6年5.《旅游規(guī)劃工作綱要》何光暐,旅游教育出版社，1９97年１０月６．《旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展——地方旅游規(guī)劃指南》世界旅游組織,旅游教育出版社,１９９7年9月7．《旅游規(guī)劃原理》國家旅游局人事勞動(dòng)教育司，旅游教育出版社，1999年11月(二十一)旅游地經(jīng)營與管理課程名稱：旅游地經(jīng)營與管理課程代碼：LYY21２3、LYY3１23修課要求：預(yù)修旅游概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游地理學(xué)等課程教學(xué)對(duì)象:旅游專業(yè)碩士研究生周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù)：３6課時(shí)課程簡介：1．教學(xué)目的:通過學(xué)習(xí)旅游景區(qū)景點(diǎn)管理，結(jié)合國內(nèi)外景區(qū)景點(diǎn)管理實(shí)踐，掌握景區(qū)景點(diǎn)管理的基本分類方法和各類景區(qū)景點(diǎn)的管理特點(diǎn)，以及景區(qū)景點(diǎn)管理的一般特征。2。教學(xué)方式：理論評(píng)介、案例分析、小組討論３。主要內(nèi)容：系統(tǒng)介紹景區(qū)景點(diǎn)的基本概念、分類標(biāo)準(zhǔn)和分類方案，分析遺產(chǎn)保護(hù)與景區(qū)開發(fā)的關(guān)系、景區(qū)開發(fā)與規(guī)劃的原則和游客管理、運(yùn)營管理等基礎(chǔ)管理內(nèi)容,以及景區(qū)景點(diǎn)的未來發(fā)展趨勢(shì)等.課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1.出勤１0％２.組織講解與討論30%３.期末論文60％必讀書目：1。旅游景區(qū)景點(diǎn)管理，張凌云，旅游教育出版社,2003年2。旅游景區(qū)開發(fā)與經(jīng)營經(jīng)典案例，鄒統(tǒng)釬,旅游教育出版社,2０0３年3。旅游景區(qū)開發(fā)與管理，鄒統(tǒng)釬，清華大學(xué)出版社，2004年４．景點(diǎn)開發(fā)與管理,約翰·斯沃布魯克，中國旅游出版社，２001年參考書目:１。中國旅游景區(qū)治理模式研究,彭德成,中國旅游出版社，２0０3年２．中國傳統(tǒng)旅游目的地創(chuàng)新與發(fā)展，崔鳳軍，中國旅游出版社，２0０2年3．風(fēng)景旅游區(qū)保護(hù)與管理，崔鳳軍，中國旅游出版社，２001年4．私營資本開發(fā)旅游景區(qū)的理論與實(shí)證研究,依紹華,旅游教育出版社，2０03年（二十二）旅游規(guī)劃專題研究課程名稱：旅游規(guī)劃專題研究課程代碼：LYY２134、LＹY31３４修課要求:初步掌握旅游規(guī)劃工作中現(xiàn)代化信息技術(shù)的應(yīng)用及規(guī)劃方法;認(rèn)識(shí)旅游業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，正確理解生態(tài)學(xué)理念，掌握專項(xiàng)規(guī)劃要點(diǎn)；正確理解交通與旅游交通之間宏觀與微觀關(guān)系，掌握旅游交通專項(xiàng)規(guī)劃要點(diǎn)。通過大量案例使學(xué)生掌握更多規(guī)劃編制技能。教學(xué)對(duì)象:旅游規(guī)劃專業(yè)方向研究生及選修生。周課時(shí)數(shù)：每周2課時(shí)總課時(shí)數(shù)：36課時(shí)課程簡介：１.教學(xué)目的：在掌握“旅游規(guī)劃研究與實(shí)務(wù)概論”基礎(chǔ)上使學(xué)生掌握旅游規(guī)劃中的專項(xiàng)規(guī)劃要點(diǎn).2.教學(xué)方式:教授與研討相結(jié)合，運(yùn)用大量旅游規(guī)劃案例。3。主要內(nèi)容：現(xiàn)代化信息技術(shù)應(yīng)用；生態(tài)旅游與環(huán)境保護(hù)專項(xiàng)規(guī)劃;旅游交通規(guī)劃。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):考核采用開卷答題形式,共出五道思考題，評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)為百分制，每題20分，答題總字?jǐn)?shù)在2０00字左右。必讀書目：1。區(qū)域旅游規(guī)劃原理2．旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃指南參考書目：1.中國大百科全書建筑園林城市規(guī)劃卷2.旅游環(huán)境保護(hù)概論(二十三）旅游文化研究課程名稱:旅游文化研究課程代碼：LＹY214２、ＬYY3１42修課要求：學(xué)生需具備旅游學(xué)、社會(huì)學(xué)和文化人類學(xué)基礎(chǔ),以及掌握基本的社會(huì)學(xué)研究方法.教學(xué)對(duì)象：旅游管理碩士研究生周課時(shí)數(shù):每周２課時(shí)總課時(shí)數(shù):36課時(shí)課程簡介：1.教學(xué)目地：認(rèn)識(shí)文化研究在旅游理論研究和旅游實(shí)踐中的作用和意義,掌握文化問題研究的理論成果和研究方法,形成獨(dú)立研究旅游與文化問題的能力。2.教學(xué)方式：突出“研"字。以課下研讀、課上討論、匯報(bào)為主,講授為輔.并有一定數(shù)量的案例分析和調(diào)研.3.主要內(nèi)容:本課程主要是從文化的角度研究旅游現(xiàn)象。課程中將探討從人類文化角度研究旅游問題的必要性及其重要意義，探討在旅游問題的研究中文化影響研究的地位和所起的作用。課程重點(diǎn)研究旅游與文化之間的相互關(guān)系、相互影響.本課程共分8個(gè)專題:旅游理論研究發(fā)展概述；文化泛言；文化人類學(xué)及其流派；文化比較研究；旅游與文化；國內(nèi)外旅游文化研究狀況、成果、前沿課題；旅游社會(huì)文化影響研究;旅游趨勢(shì)及旅游文化趨勢(shì).課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):１。研究報(bào)告25％2．案例分析、課堂討論25%３。課程論文50%必讀書目：1。ＶａlｅｎeＳｍith,ＨｏstｓａndGueｓts：TheAnｔｈｒｏpolｏgyofTouｒｉsm,ＵniｖeｒｓityofPｅnnsｙlvaｎiａPｒeｓs，１９892.《旅游與文化》張文旅游教育出版社，2001年3?！段幕Ｊ健繁灸岬峡颂刂鯚樀茸g三聯(lián)書店，1988年參考書目:1．DenｎisｏnNash,AｎtｈｒopologyoｆToｕrism，Ｐｅｒgａｍon,19982．NingＷang，TｏｕrismandＭｏdernity:ASocｉoloｇｙｉcａlAnaｌysis，Peｒgaｍon,２0０03。ＭichelPiｃarｄ,Bali:CulturalTourｉｓｍaｎdＴｏｕriｓtiｃCｕltｕre,ＡrchipelagoPresｓ,１9994．《社會(huì)學(xué)概論》張友琴等，科學(xué)出版社,2000年5.《文化學(xué)引論》李榮善,西北大學(xué)出版社,1９96年6.《文化研究讀本》羅鋼劉象愚,中國社會(huì)科學(xué)出版社,2０００年7．《企業(yè)文化學(xué)》羅長海，中國人民大學(xué)出版社,１999年８.《旅游文化學(xué)》謝貴安華國梁，高等教育出版社,1９９９年９?！冬F(xiàn)代旅游文化學(xué)》馬波,青島出版社，１99８年（二十四)旅游影響專題研究課程名稱:旅游影響專題研究課程代碼：LYY21５４、LYY３1５4修課要求：掌握旅游研究和社會(huì)研究方法的基本知識(shí)教學(xué)對(duì)象：旅游管理專業(yè)碩士研究生周課時(shí)數(shù)：每周２課時(shí)總課時(shí)數(shù)：36課時(shí)課程簡介：1。教學(xué)目的:通過邀請(qǐng)業(yè)界、政府部門的專家、國內(nèi)外旅游影響研究方面的學(xué)者做專題講座，使學(xué)生對(duì)因發(fā)展旅游而產(chǎn)生的社會(huì)文化、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境影響有更全面地了解和認(rèn)識(shí)。本課程還將指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用社會(huì)研究方法對(duì)旅游對(duì)目的地的影響進(jìn)行實(shí)證研究，探討造成影響的深層原因及解決途徑,正確地認(rèn)識(shí)旅游的影響在旅游實(shí)踐和旅游可持續(xù)發(fā)展中的重要作用和意義。通過專題講座、社會(huì)調(diào)查和案例分析，本課程皆在培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立研究旅游問題的能力。2.教學(xué)方式:專題講座、案例分析、課堂討論、社會(huì)調(diào)查相結(jié)合。3。主要內(nèi)容:邀請(qǐng)業(yè)界、政府部門的專家，以及國內(nèi)外旅游影響研究方面的學(xué)者做專題講座4—6次，組織（有關(guān)旅游發(fā)展對(duì)目的地所產(chǎn)生的影響方面的）社會(huì)調(diào)查3次，針對(duì)典型案例進(jìn)行課堂分析及討論4—６次。課程評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：1。課程參與(prｅsenｔ