冷水魚養(yǎng)殖基地項目策劃書

盤縣斷江鎮(zhèn)冷水魚養(yǎng)殖基地項目策劃書項目名稱：斷江鎮(zhèn)冷水魚（鱘魚、鮭鱒魚）養(yǎng)殖基地項目背景目前，隨著社會經(jīng)濟(jì)生活的進(jìn)步，人們的生活消費水平也不斷的提高，對水產(chǎn)品的需求量逐年上升，尤其是鱘魚及鮭鱒類等冷水性魚深受廣大消費者親睞，市場一直供不應(yīng)求。但是，由于貴州的冷水魚養(yǎng)殖起步較晚，技術(shù)落后，養(yǎng)殖量相對較小，30%的養(yǎng)殖單位主要從外省引進(jìn)鱘魚水花和虹鱒魚卵進(jìn)行苗種培育和成魚養(yǎng)殖，70%的養(yǎng)殖單位主要從外省或者省內(nèi)養(yǎng)殖規(guī)模較大的單位購買大規(guī)格魚種進(jìn)行成魚養(yǎng)殖。貴州省有著豐富的冷水資源，在推廣冷水魚養(yǎng)殖方面具有得天獨厚的條件，建立冷水魚養(yǎng)殖基地，一方面可以充分開發(fā)利用我省的冷泉水資源，促進(jìn)冷水魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，滿足市場供應(yīng)需求；另一方面可以帶動本地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。三、項目建設(shè)的條件冷水魚養(yǎng)殖模式多為流水養(yǎng)殖，養(yǎng)殖基地要選在冷泉水流大、水質(zhì)好、既有落差又有平地的地方，作為項目的建設(shè)單位既要有資金實力，又要有技術(shù)管理能力。四、項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模項目建設(shè)內(nèi)容本項目是建設(shè)冷水魚養(yǎng)殖基地，主要養(yǎng)殖鱘魚鮭鱒魚等高檔冷水魚類。項目建設(shè)規(guī)模本項目固定資產(chǎn)建設(shè)分二期完成：1．第一期2014年1月-2014年6月完成，投資額240萬：（1）1000㎡鱘魚育苗室一間：80萬(2）1500m防洪墻一道：30萬(3)8畝鱘魚流水養(yǎng)殖池：80萬（4）300㎡辦公生活用房：30萬（5）2000m進(jìn)水管道：20萬2．第二期2015年1月-2015年11月5完成，投資額105萬。（1）500㎡虹鱒魚育苗室：40萬（2）4畝虹鱒魚流水養(yǎng)殖池：65萬五、項目建設(shè)地點及目標(biāo)1．項目建設(shè)地點盤縣冷水魚養(yǎng)殖基地位于盤縣斷江鎮(zhèn)斷江村2．項目建設(shè)目標(biāo)（1）年產(chǎn)鱘魚25萬kg，虹鱒魚10萬kg（2）帶動100個養(yǎng)殖戶，年產(chǎn)冷水魚50萬kg六、養(yǎng)殖品種及養(yǎng)殖現(xiàn)狀（一）養(yǎng)殖品種鱘魚鮭鱒類魚（二）養(yǎng)殖現(xiàn)狀1．鱘魚我國鱘魚類已經(jīng)進(jìn)行養(yǎng)殖開發(fā)的品種有史氏鱘、達(dá)氏鱘等，國外品種有俄羅斯鱘、西伯利亞鱘魚、小體鱘魚、歐洲鰉、匙吻鱘等。如今養(yǎng)殖規(guī)模較大的種類主要有史氏鱘魚、俄羅斯鱘魚、西伯利亞鱘魚、匙吻鱘以及幾種雜交鱘魚。我國鱘魚養(yǎng)殖從上世紀(jì)九十年代末開始，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，現(xiàn)在我國已成為世界第一鱘魚養(yǎng)殖大國，其養(yǎng)殖產(chǎn)量已達(dá)20000多萬噸，占全世界的80%以上。鱘魚養(yǎng)殖模式主要有流水養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖等，在實際生產(chǎn)中各種方式均可取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。流水水池養(yǎng)殖是目前國內(nèi)外采用最多的養(yǎng)殖方式，占地面積小、產(chǎn)量高、管理方便，其主要特點是在固定形狀、規(guī)模的魚池內(nèi)，提供穩(wěn)定的水流量，在保證水交換量的條件下進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn)。2．鮭鱒魚近20年來，世界鮭魚養(yǎng)殖發(fā)展很快，1991年產(chǎn)量不足40萬噸，2005年達(dá)到195萬噸。我國的鮭魚養(yǎng)殖始于上世紀(jì)50年代末，現(xiàn)有大小養(yǎng)殖場超過千家，主要分布在三北（東北、西北、華北）和西南等冷水資源豐富的山區(qū)。近年來，許多地方政府如黑龍江、山東、甘肅、山西、云南、以及北京懷柔等，每年舉辦“虹鱒魚節(jié)”、“冷水魚節(jié)”等活動，將鮭魚養(yǎng)殖作為特色產(chǎn)業(yè)和重要漁業(yè)經(jīng)濟(jì)支持其發(fā)展。在傳統(tǒng)“四大家魚”養(yǎng)殖效益低的冷水水域，鮭鱒魚養(yǎng)殖已經(jīng)在這些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)形成了產(chǎn)業(yè)規(guī)模，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、以及促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展方面發(fā)揮著積極的作用。我國鮭鱒魚最主要的養(yǎng)殖模式是流水或微流水池塘養(yǎng)殖，約占養(yǎng)殖總量的80%以上，水源為冷泉、山澗溪流、河水或水庫底排水。其次是網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式，主要集中在甘肅、青海等地的高原水庫，近年來，劉家峽水庫的網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積達(dá)到1.6萬㎡，年產(chǎn)虹鱒130噸。最后是放牧式養(yǎng)殖，一般是指在相對封閉的大中型水體中，定量投放在這里不能自然繁殖的外來經(jīng)濟(jì)魚類，不需投喂，定期收獲。我國鮭魚的放牧式養(yǎng)殖主要在新疆和黑龍江地區(qū)。新疆的賽里木湖海拔2073m,面積454平方千米，是新疆最大的高山冷水湖。歷來沒有魚類產(chǎn)量，1998年開始投放白鮭魚，2000年捕撈5噸，2001年50噸，是我國鮭魚放牧式養(yǎng)殖最成功的典范。七、項目可行性分析1．地理環(huán)境盤縣位于貴州省西部，六盤水市西南部，是貴州的西大門，地處貴州通往云南的交通要道，素有“黔滇咽喉”之稱。全境南北長107公里，東西寬66公里，位于北緯25°19'36"--26°17'36"，東經(jīng)104°17'46"--104°57'46"之間。東鄰普安，南接興義，西連云南省富源、宣威，北鄰水城，海拔1000—1900米之間，屬亞熱帶氣候,冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年平均氣溫為13.5C°。項目地點位于貴州省盤縣斷江鎮(zhèn)，水源源頭距離鎮(zhèn)中心2公里，交通便利，水電、通信發(fā)達(dá)。水源為地下深層水，水質(zhì)清新，無污染，水溫15～18C°之間、PH7～8.5，水流量在0.8～1.0立方米／S，流量大，周圍植被豐富，空氣清新，氣候適宜，比較適合養(yǎng)殖鱘魚、鮭鱒魚等冷水魚類。符合水產(chǎn)養(yǎng)殖示范場建設(shè)的條件。2．技術(shù)條件我公司現(xiàn)有水產(chǎn)技術(shù)工程師1名，助理工程師1名，技術(shù)人員3名。水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)及支撐單位：貴州大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院水產(chǎn)系。3．市場需求=1\*GB3①鱘魚目前，全省鱘魚的主要銷售市場是貴陽市及各地州市所在地，主要通過活魚經(jīng)銷商銷售給飯店、賓館，要求規(guī)格在0.75～1.5㎏。少數(shù)養(yǎng)殖單位依托處在風(fēng)景旅游區(qū)的地理優(yōu)勢，就地開展餐飲業(yè)，進(jìn)行自產(chǎn)自銷。另外還銷往云南、廣西、陜西、廣東等省。但目前貴州鱘魚生產(chǎn)還處于養(yǎng)殖規(guī)模較小，商品鱘魚出池相對不集中，市場出現(xiàn)公不應(yīng)求的狀況。=2\*GB3②鮭鱒魚我國雖然良有好的冷水資源和眾多的鮭鱒魚養(yǎng)殖場，但實際養(yǎng)殖產(chǎn)量只有1.7萬噸，約占全球鮭鱒魚產(chǎn)量的0.77%，每年還需要進(jìn)口1萬噸以上的大西洋鮭（三文魚）來滿足市場需求。鮮活魚市場需求：這是我國養(yǎng)殖鮭鱒魚的主要上市渠道，絕大部分產(chǎn)品以鮮活魚方式進(jìn)入市場或飯店消費。游釣需求：我國的鮭鱒魚游釣不是單純的娛樂或體育項目，而是與餐飲相結(jié)合的消費活動，換而言之，是城里人到魚池邊品魚，實際也屬于活魚直接銷售方式的一種。類似鮭鱒魚消費的重要渠道。粗略估算，僅僅北京懷柔1000戶左右農(nóng)家樂，每年消費鮭鱒魚超過4000噸。半成品市場需求：將養(yǎng)成的商品魚去頭去內(nèi)臟，冰鮮保存送到城市的中高檔酒店，與三文魚一樣的實用方法。這是一些養(yǎng)殖地區(qū)新近開發(fā)的銷售方式，其前提是要生產(chǎn)高品質(zhì)大規(guī)格的商品魚。綜上所述，建設(shè)盤縣斷江鎮(zhèn)冷水魚（鱘魚和鮭鱒）養(yǎng)殖基地是非?？尚械?，養(yǎng)殖生產(chǎn)和市場銷售都有著廣闊的發(fā)展前景。八、項目投資估算及資金來源1．項目投資估算（1）固定資產(chǎn)投資額：345萬（2）生產(chǎn)流動資金投資額：420萬A魚苗費：按17萬條計算，每條價格4.50元，即費用為4.50×15=76.5萬B飼料費：按1.5的餌料系數(shù)計算，51萬斤鱘魚所需飼料為1.5×51=76.5萬斤=382.5噸，價格7500元／噸，即所需飼料費用為7500×240≈287萬元C人員工資：按6人計算，2000元／人／月，即2000×6×12=14.4萬元D生活費：按6人計算，500元／人／月，即500×6×12=3.6萬元E土地流轉(zhuǎn)費：10萬元／年F其他：15萬2.資金來源（1）公司自有資金：100萬元（2）融資：665萬元九、項目的經(jīng)濟(jì)效益社會效益生態(tài)效益分析1．經(jīng)濟(jì)效益分析（1）鱘魚每畝水面放養(yǎng)數(shù)量以2.5萬尾計算，商品魚規(guī)格以1.5kg計，養(yǎng)殖成活率以85%計算，5畝水面可產(chǎn)商品魚：2.5×1.5×8×85%=25.5萬kg市場價格以32元/kg計算，則每年產(chǎn)值為25.5萬kg×32元/kg=816萬元。除去養(yǎng)殖成本420萬元（魚苗費76.50萬元，飼料費287萬元，人員工資14.4萬元,生活費3.6萬元，土地流轉(zhuǎn)費10萬元，固定資產(chǎn)折舊費13.5萬元，其他15萬元），年利潤為：816﹣420=396萬元（2）鮭鱒魚每畝水面放養(yǎng)魚苗數(shù)量以1萬尾計、商品魚規(guī)格以1kg計，養(yǎng)殖成活率以85%計、4畝水面可以生產(chǎn)商品魚：4×0.85×1×1=3.6萬kg市場價格以30元/kg計，則年產(chǎn)值為3.6×30=108萬，養(yǎng)殖成本按60%計，則利潤為：108－108×60%=43.2萬元（3）總利潤：396+43.2=439.2萬元2．社會效益盤縣地區(qū)一些小型泉水資源很多，遍布全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，非常適合一家一戶的進(jìn)行流水養(yǎng)殖魚苗。基地建成后，我公司可以為農(nóng)戶提供魚苗、飼料、養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，以市場保護(hù)價回收農(nóng)戶養(yǎng)殖的商品魚，最大限度保護(hù)農(nóng)戶的利益，我們公司+農(nóng)