中藥無花果功效與作用

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無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。下面我和大家一起學(xué)習(xí)無花果的成果與作用。

無花果的成果

1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能扶助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可裁減脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

3、無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

無花果的作用

1.健脾消食，潤腸通便無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能扶助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

2.降血脂，降血壓無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，裁減脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓，預(yù)防冠心病的作用。

3.利咽消腫，無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

4.補(bǔ)充養(yǎng)分，無花果含有大量的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等，可有效補(bǔ)充人體的養(yǎng)分成分，鞏固機(jī)體抗病才能。

5，防癌抗癌未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)"苯甲醛'，二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的進(jìn)展，促使其退化。

無花果的選購方法

1.挑揀無花果，首先是要挑揀大個(gè)的，這樣的果子果肉飽滿，水分多。

2.盡量挑揀顏色較深的，這樣的果實(shí)才熟透了，口感上更甜。

3.可以輕捏果實(shí)外觀，挑揀較為柔嫩的。

4.要制止選購尾部開口較大的無花果，其難免會(huì)沾染到空氣中的灰塵和細(xì)菌，不太衛(wèi)生。

無花果的吃法

1、無花果燉肉清熱解毒

把嶄新的無花果洗凈,把豬肉切片,放入鍋中一起燉煮,參與生姜、胡椒、大蒜和適量清水燉至爛熟,然后參與食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。此方具有清熱解毒的成果。

2、無花果燉豬蹄有通經(jīng)下乳之成果

無花果200克,金針菜100克,豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊,加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時(shí),再放金針菜煮30分鐘,入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之成果。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。

3、無花果蘑菇湯具有防治癌癥之成果

無花果200克,蘑菇100克。先將無花果切碎,蘑菇切條,一同放入鍋內(nèi),加花椒、生姜、大蒜和清水燉煮至爛熟,調(diào)味后即可食用。此方具有防治癌癥之成果。適用于肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔佐治療。

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