W5303HPLCUV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用2微

HPLC-UV在檢測(cè)食品防腐劑中的應(yīng)用食品質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)高效液相色譜法1紫外檢測(cè)器原理2食品防腐劑的檢測(cè)3目錄頁(yè)CONTENTSPAGE1高效液相色譜法高效液相色譜法的定義高效液相色譜法的儀器高效液相色譜法的特點(diǎn)過(guò)渡頁(yè)TRANSITIONPAGE一、高效液相色譜法HPLC-UV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用1.高效液相色譜法的定義2.高效液相色譜法的儀器3.高效液相色譜法的特點(diǎn)高效液相色譜法（HPLC）是基于流動(dòng)相中各組分與固定相發(fā)生作用的強(qiáng)弱不同以及固定相中滯留時(shí)間不同進(jìn)行分離分析的方法。一、高效液相色譜法HPLC-UV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用1.高效液相色譜法的定義2.高效液相色譜儀器組成3.高效液相色譜法的特點(diǎn)儲(chǔ)液瓶輸液泵進(jìn)樣器色譜柱數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)檢測(cè)器一、高效液相色譜法HPLC-UV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用1.高效液相色譜法的定義2.高效液相色譜儀器組成3.高效液相色譜法的特點(diǎn)一、高效液相色譜法HPLC-UV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用1.高效液相色譜法的定義2.高效液相色譜法的儀器3.高效液相色譜法的特點(diǎn)速度快分析一個(gè)樣品在15-30min靈敏度高紫外檢測(cè)器可達(dá)到0.01ng分辨率高達(dá)到最佳分離效果2紫外檢測(cè)器原理檢測(cè)器的概述紫外檢測(cè)器原理紫外檢測(cè)器流程紫外檢測(cè)器特點(diǎn)過(guò)渡頁(yè)TRANSITIONPAGE二、紫外檢測(cè)器原理HPLC-UV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用1.檢測(cè)器的概述2.紫外檢測(cè)器原理3.紫外檢測(cè)器流程4.紫外檢測(cè)器特點(diǎn)定義：檢測(cè)器是高效液相色譜的重要部件，是用來(lái)檢測(cè)經(jīng)色譜柱分離后的流出物組成和含量變化的裝置。二、紫外檢測(cè)器原理）HPLC-UV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用紫外光度檢測(cè)器熒光檢測(cè)器電化學(xué)檢測(cè)化學(xué)發(fā)光檢測(cè)器示差折光檢測(cè)器分類：1.檢測(cè)器的概述2.紫外檢測(cè)器原理3.紫外檢測(cè)器流程4.紫外檢測(cè)器特點(diǎn)二、紫外檢測(cè)器原理HPLC-UV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用原理：基于朗伯-比爾定律，可以對(duì)那些在紫外、可見(jiàn)光波長(zhǎng)下有吸收的物質(zhì)進(jìn)行測(cè)定。入射光I0透射光It樣品池厚度b濃度c朗伯-比爾定律A=Kbc=-LogIt/I01.檢測(cè)器的概述2.紫外檢測(cè)器原理3.紫外檢測(cè)器流程4.紫外檢測(cè)器特點(diǎn)二、紫外檢測(cè)器原理HPLC-UV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用1.檢測(cè)器的概述2.紫外檢測(cè)器原理3.紫外檢測(cè)器流程4.紫外檢測(cè)器特點(diǎn)二、紫外檢測(cè)器原理HPLC-UV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用紫外檢測(cè)器應(yīng)用最廣，對(duì)大部分有機(jī)化合物有響應(yīng)，具有以下特點(diǎn)：靈敏度高；線形范圍高；對(duì)流動(dòng)相的流速和溫度變化不敏感；波長(zhǎng)可選，易于操作；可用于梯度洗脫。1.檢測(cè)器的概述2.紫外檢測(cè)器原理3.紫外檢測(cè)器流程4.紫外檢測(cè)器特點(diǎn)3食品防腐劑的檢測(cè)三、食品防腐劑的檢測(cè)HPLC-UV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用樣品：糕點(diǎn)參考標(biāo)準(zhǔn)：食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB23495-2009《食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定高效液相色譜法》。。三、食品防腐劑的檢測(cè)HPLC-UV在檢測(cè)食品中防腐劑中的應(yīng)用原理：