W2203食品生產(chǎn)許可制度（SC）現(xiàn)場審核流程2微

食品質(zhì)量管理與認(rèn)證食品生產(chǎn)許可制度（SC）現(xiàn)場審核流程目錄頁CONTENTSPAGE食品生產(chǎn)許可制度認(rèn)證許可機(jī)關(guān)組織審核預(yù)備會議首次會議現(xiàn)場審核末次會議食品生產(chǎn)證現(xiàn)場審核流程食品生產(chǎn)許可制度認(rèn)證組成審核組、通知企業(yè)預(yù)備會議首次會議現(xiàn)場核查核查組內(nèi)部會議核查結(jié)論末次會議生產(chǎn)許可抽樣檢測許可受理機(jī)關(guān)許可機(jī)關(guān)受理企業(yè)申請后向?qū)彶榻M織部門移交資料審查計(jì)劃制定現(xiàn)場審核計(jì)劃，由2-4名熟悉相應(yīng)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、管理體系和產(chǎn)品檢驗(yàn)方面審查人員1名組長。審查通知書審查組織部門在現(xiàn)場審查5個工作日向企業(yè)發(fā)送《食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場審查通知書》食品生產(chǎn)許可制度認(rèn)證許可機(jī)關(guān)組織審核預(yù)備會議明確核查要點(diǎn)；核查組分工，時間要求，并填寫現(xiàn)場核查計(jì)劃表；強(qiáng)調(diào)核查紀(jì)律。參會成員組長核查組成員觀察員（縣、區(qū)監(jiān)督局人員）核查計(jì)劃明確核查要點(diǎn)核查分工核查紀(jì)律杜絕收受紅包、禮品，注意回避制度。食品生產(chǎn)許可制度認(rèn)證首次會議食品生產(chǎn)許可制度認(rèn)證參加人員核查組成員觀察員企業(yè)負(fù)責(zé)人及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人企業(yè)制定聯(lián)系人會議內(nèi)容介紹雙方參會人員介紹核查目的、依據(jù)、范圍企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)介紹企業(yè)情況核查方法核查方法核查組分工廉潔聲明機(jī)密保密承諾核查計(jì)劃明確企業(yè)聯(lián)系人觀察員承諾現(xiàn)場核查現(xiàn)場核查企業(yè)負(fù)責(zé)人陪同參觀企業(yè)環(huán)境、原輔材料庫、按生產(chǎn)工藝流程察看企業(yè)生產(chǎn)過程、成品庫、化驗(yàn)室。材料核查按照《食品生產(chǎn)許可審查記錄表》45條要求，逐條通過查看現(xiàn)場、看材料、記錄、詢問或召集有關(guān)人員座談、或小范圍的考試等方法核查。食品生產(chǎn)許可制度認(rèn)證審核組內(nèi)部會議參會人員核查組成員會議內(nèi)容匯總核查情況組織提出核查結(jié)論意見初稿確定不合格項(xiàng)，填寫《不合格改進(jìn)表》食品生產(chǎn)許可制度認(rèn)證核查結(jié)論食品生產(chǎn)許可制度認(rèn)證參會人員核查組觀察員企業(yè)負(fù)責(zé)人會議內(nèi)容審查組形成審查結(jié)論交負(fù)責(zé)人、觀察員簽名確認(rèn)企業(yè)拒絕簽字，溝通。抽樣對現(xiàn)場核查合格的企業(yè)，核查組對樣品封簽抽樣。至少2人，抽樣并送至指定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)并填寫抽樣單。末次會議食品生產(chǎn)許可制度認(rèn)證參會人員首次會議所有參會人員會議內(nèi)容核查組報(bào)告核查情況宣布核查結(jié)論企業(yè)負(fù)責(zé)人對核查結(jié)論