作物雜技技術(shù)講稿

作物雜技技術(shù)講稿遺傳育種教研室第一節(jié)小麥人工雜交的方法和步驟一、親本的選擇按即定的雜交組合，選擇發(fā)育良好、健壯、無病蟲害，穗柄抽出離基部葉鞘約3?6cm,但尚未開花，即花藥未成熟的植株主穗作為母本。二、整穗去雄前先用剪刀剪去穗子上部和基部的小穗，只保留中部的8~10個(gè)發(fā)育健壯的小穗，然后用鑷子夾去每個(gè)小穗中部發(fā)育不良的小花，每個(gè)小穗只留基部的兩朵花。再用剪刀剪去每朵小花的芒和外穎頂端1/4?1/3。三、去雄將整穗后的麥穗夾在左手大拇指和中指之間，用食指輕壓外穎頂部使內(nèi)外穎張開，右手用鑷子輕輕插入內(nèi)外穎的合縫里，夾住三個(gè)花藥的頂部，輕緩地夾出。注意不要把花藥夾破，也不能碰傷柱頭和內(nèi)外穎。如果一旦夾破花藥，這時(shí)應(yīng)摘除這朵花，并用酒精棉球擦洗鑷子尖端，以殺死附在上面的花粉。夾時(shí)要數(shù)清三個(gè)花藥是否已全部取凈。去雄要有一定的順序，由下而上或由上而下都可以，去完一側(cè)再去另一側(cè)，依次進(jìn)行，以免遺漏。去雄時(shí)如發(fā)現(xiàn)花藥變黃，則需要注意花藥是否已經(jīng)破裂，一般情況下，這樣的小花已不能再用，應(yīng)把它去掉。夾過變黃的花藥或做完一個(gè)品種另換一個(gè)品種時(shí)，也要把用過的鑷子用酒精消毒，以防把花粉帶到其他花朵或品種上。母本穗子去雄完畢后，必須立即用羊皮紙袋套住隔離，以防其他花粉傳入。套上的紙袋要折疊住，用回形針或大頭針別住，以免被風(fēng)吹掉。之后把紙牌掛在去雄穗旗葉下面的莖稈上。紙牌上應(yīng)注明母本品種名稱或行號、去雄日期、操作者的姓名等。紙牌寫法如下：早X占（注：早：代表母本品種&：代表父本品種E：月日E：代表去雄日期P：月日P：代表授粉日期XXXXXX:代表操作者姓名）四、花粉的采集和授粉去雄花朵的柱頭呈羽狀分叉時(shí)，表示柱頭已經(jīng)成熟，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行授粉。一般在去雄后2~4天的上午9時(shí)前和下午4時(shí)以后進(jìn)行授粉較好。一般采用捻穗法進(jìn)行授粉，雜交工作效率高，結(jié)實(shí)率也高。捻穗法授粉的步驟為：首先選擇父本穗。父本穗應(yīng)為發(fā)育良好、健壯、無病蟲害，且中部小穗已有少部分小花開過的穗子。用剪刀剪下父本穗（留3cm穗柄），馬上剪去芒和當(dāng)天不能開花的小穗，并將小花的穎殼剪掉1/3,用手握1分鐘后，用剪刀剪開母本紙袋頂部，將整好的父本穗倒插在紙袋內(nèi)，穗柄應(yīng)露在紙袋外邊，封好紙袋上口。5?10分鐘后，用手輕輕捻動穗柄，使其圍繞母本穗轉(zhuǎn)動數(shù)圈。之后，取出父本穗，立即用大頭針把紙袋上口折疊別好，并在紙牌上注明父本品種名稱和授粉日期。一般父本穗只要有2?3個(gè)花藥良好散粉就可滿足授粉的需要。母本穗上的紙袋可以一直保留到收獲時(shí)連同穗子一起收回。如果父母本開花期不一致，在播種時(shí)要調(diào)整好播種期，盡量做到花期相遇。第二節(jié)玉米自交和雜交的方法和步驟一、雌穗套袋隔離玉米是異花授粉作物，要達(dá)到自交的目的，必須嚴(yán)格控制散粉和授粉過程。在雌穗抽出后、花絲抽出前，用羊皮紙袋套住雌穗，套袋時(shí)應(yīng)將袋口夾實(shí)于雌穗與莖稈之間，不讓風(fēng)吹掉，且每天要檢查。有的雌穗苞葉長，應(yīng)在套袋之前將頂端苞葉剪去3~4cm，以斷口處能見到少量花絲為宜。這樣做可使花絲整齊一致抽出苞葉，有利于快速授粉，而且一次授粉能全部結(jié)實(shí)。但雌雄抽穗不協(xié)調(diào)的單株應(yīng)注意，可不剪去苞葉。二、雄穗套袋及采集花粉花絲抽出后3~4天，即套袋的雌穗在袋內(nèi)吐出大量花絲后，如果同一株雄穗已經(jīng)開花，即可進(jìn)行人工自交；如果擬定的父本采粉株已經(jīng)開花，可進(jìn)行人工雜交。在授粉的前一天下午14~16時(shí)，用剪刀剪去雌穗頂端的花絲，以便第二天授粉。同時(shí)，用大紙袋套在采粉株的雄穗上，袋口折疊兩次并用曲別針夾住疊口。三、授粉剪絲后次日上午露水干后花粉散出時(shí)進(jìn)行授粉。注意：不能在當(dāng)天隨便套袋采集花粉后立即授粉，以免散落在雄穗上的其它花粉也參與授粉而造成混雜。采粉時(shí)先用左手輕輕彎曲植株和雄穗使袋口向下，右手輕拍紙袋，將花粉抖落于紙袋內(nèi)，然后摘下曲別針，取下紙袋，迅速將袋口折疊，防止空氣中其它花粉進(jìn)入。給雌穗花絲授粉時(shí)，袋口向下微傾斜，用手輕拍紙袋，將花粉集中于袋口。這時(shí)一手摘下雌穗上的紙袋，另一手迅速將花粉均勻地撒在花絲上，隨即迅速套上雌穗袋。（也可用直接把盛有花粉的雄穗袋套在雌穗上的辦法。）授粉后將寫好的紙牌套在雌穗上，紙牌上注明自交符號或雜交組合、授粉日期和操作者姓名。自交紙牌：AO雜交紙牌：AXB授粉日期：授粉日期：操作者：操作者：注：A、B為親本自交系名稱，O為自交符號，X為雜交符號。四、授粉后的管理和注意事項(xiàng)1、授粉后要經(jīng)常到田間觀察，防止因果穗膨大或風(fēng)雨影響使果穗上的紙袋破裂或掉落。一般授粉后15~20天可摘除雌穗紙袋，或成熟后將果穗連同紙袋、紙牌一起收回。2、在整個(gè)操作過程中，各個(gè)環(huán)節(jié)手都不能伸入花粉袋或接觸花絲，避免花粉混雜。3、授粉時(shí)謹(jǐn)防觸動鄰近植株的花粉飛散，造成混雜。4、授粉時(shí)如遇花絲過長，可剪短到3cm左右，如遇苞葉過長或天氣干旱，花絲抽出緩慢，可再剪去苞葉，到第二天再授粉。第三節(jié)大豆人工雜交的方法和步驟大豆的花很小，雜交工作比較困難，一般成活率只有20?30%。如果雜交技術(shù)熟練，成活率可達(dá)50%以上。大豆的落花率高達(dá)40?70%，因此，雜交時(shí)要多做些花朵。一、母本植株和花朵的選擇首先確定母本行。為了便于在F］植株中鑒別偽雜種，應(yīng)選擇帶有一個(gè)隱性性狀的親本做母本（如白花），而帶有相對顯性性狀的親本做父本（如紫花）。之后，在即定的母本行中選擇具有品種典型性、生長發(fā)育良好而健壯、無病蟲害的植株作為雜交的母本株。無限結(jié)莢類型應(yīng)選基部1~2個(gè)花簇已開放的植株，取中下部5~6個(gè)花蕾去雄;有限結(jié)莢類型選取主莖上中部或頂端的花朵去雄。因?yàn)檫@些部位的花朵結(jié)莢良好。適宜去雄的花蕾必須是花冠已露出萼隙1~2mm，但還沒有伸出萼尖的。這樣的花蕾雌蕊已經(jīng)成熟，雄蕊還沒有散粉?；ǘ溥x定后，應(yīng)將該花簇上其余的花朵全部摘除。一般在一棵植株上可選2?4個(gè)花簇，一個(gè)花簇中只留2~4朵花做雜交。二、去雄去雄時(shí)間最好是在授粉前一天的下午15~19時(shí)，或是在授粉當(dāng)天的早晨7時(shí)以前。首先，用左手的拇指和食指扶花，右手拿鑷子將萼片夾住，向下一一撕去萼片的上部，兩個(gè)較短萼片著生的地方應(yīng)多摘除一些，因?yàn)榇迫镏^正好對著這兩個(gè)萼片。萼片摘除后，花冠大都露出，再用鑷子斜夾花冠，以免碰到柱頭，將鑷子向上一提，5個(gè)花瓣有時(shí)連帶10個(gè)花藥全部拔除，未成熟的花藥呈黃綠色。如果還有少數(shù)花藥沒有去凈，可用鑷尖一一挑出，注意不要碰傷柱頭。如果去雄時(shí)不慎將花藥夾破，應(yīng)摘除這朵花，并且用酒精擦洗鑷子。去雄后可用放大鏡檢查鑒定柱頭是否適于授粉。成熟的柱頭周圍有乳狀突起而且分泌象露珠似的粘液；未成熟的柱頭顏色晦暗無光澤，不宜當(dāng)天做雜交用，應(yīng)在第二天早晨再授粉。三、父本的選擇及授粉去雄后，可在當(dāng)天上午7~10時(shí)授粉，也可待次日上午授粉。授粉用的父本，宜選擇生長健壯、花初開而龍骨瓣尚未分開的花朵。在植株上摘下選中的父本花朵，用鑷子摘除萼片和花冠，露出黃色的已經(jīng)成熟開裂的花藥，將花藥輕輕在指甲上點(diǎn)一點(diǎn)，見有淺黃色花粉開始散出，就可將該花藥在母本柱頭上輕輕涂抹授粉。授粉后，用連在雜交花附近的新鮮葉片（不要摘下）將授粉的花簇包好，用大頭針或葉柄別住。這樣既可避免異花授粉，又因鮮葉的水分蒸發(fā)而保持雜交花朵周圍的濕度，以防日曬和風(fēng)雨吹打，使柱頭干枯或花朵掉落。最后，在雜交花的下一節(jié)間掛上紙牌。紙牌上用鉛筆寫明雜交組合、雜交日期和操作者姓名。四、雜交后的管理和注意事項(xiàng)授粉后4?5天，應(yīng)將包著的葉片打開進(jìn)行檢查。如果雜交花朵已經(jīng)發(fā)育成幼莢，要摘除新生的花蕾，以免混雜；如果雜交花已經(jīng)干枯脫落，應(yīng)將紙牌摘掉。以后，每隔?5天再檢查幾次。成熟時(shí)，將同一雜交組合的豆莢連同紙牌收在一個(gè)紙袋內(nèi)，按組合混合脫粒。第四節(jié)水稻人工雜交的方法和步驟一、選穗應(yīng)選取形態(tài)特征具有品種典型性，生長健壯，無病蟲害，稻穗已抽出葉鞘2/3?3/4，穗尖前一天已開過幾朵花的主莖穗或第一分蘗穗做母本穗，選穗中、上部的穎花去雄。選穗時(shí)，可對光透視稻穗，如果上、中部穎花內(nèi)的花藥已接近頂端，約占穎花長度的2/3以上，即為當(dāng)天開花最多的稻穗。這樣的穗可以邊去雄邊授粉，雜交效果也很好。二、去雄選好母本穗后即可去雄。水稻人工去雄的方法有很多種，通常采用的有以下幾種：1、溫湯去雄原理：利用花粉比柱頭更敏感的特性，控制一定的水溫和持續(xù)時(shí)間，恰好能殺死花粉而對柱頭無影響，達(dá)到集體殺雄、簡化去雄手續(xù)的目的。方法：在暖水瓶中調(diào)好45r水溫的水，在水稻自然開花前0.5?1小時(shí)，先將選好的母本植株的稻穗上開過的花剪去，然后小心地將稻穗和暖水瓶相對傾斜，將穗子全部浸入溫水中（注意勿折斷穗頸和稻稈），5分鐘后移去暖水瓶（秈稻43r時(shí)不應(yīng)超過5分鐘，粳稻45r時(shí)不得超過5分鐘。如水溫已下降為42?44r，則處理8?10分鐘）。稻穗取出后稍晾干，大約十幾分鐘，既有部分穎花陸續(xù)開放。這些開放的穎花，其花粉已被溫水殺死。用剪刀把未開花的穎花全部剪去，并立即用羊皮紙袋套上，已防串粉。掛上紙牌。2、溫氣殺雄原理：與溫湯殺雄相同。方法：將保溫瓶盛滿50r的溫水，殺雄時(shí)將溫水倒入另一個(gè)空保溫瓶中。這時(shí)該瓶內(nèi)氣溫約在40r左右。將該瓶倒置套入選好的母本穗，瓶口用棉塞塞住保溫，8?10分鐘取出稻穗。兩個(gè)保溫瓶可以交替使用。3、遮光去雄原理：水稻開花前，由于光強(qiáng)度驟然變暗，可促使提前開花，花絲伸長，但花藥不開裂，便于去雄。方法：在開花前2小時(shí)，用特制的黑紙袋將選好的母本穗套住，或?qū)⑴柙灾仓暌迫氚凳?。由于穗子局部光度變暗，刺激了?dāng)天要開的花提前開穎。大約在遮光10?15分鐘，花穎陸續(xù)開放。此時(shí)取下黑紙袋，用鑷子摘除花藥。然后即可套袋、授粉、掛紙牌。此法對柱頭沒有損傷和不良影響，但自交率較高。同時(shí)需注意，當(dāng)水稻自然開花時(shí)應(yīng)停止去雄，否則容易產(chǎn)生自交或混雜。4、剪穎去雄去雄時(shí)間宜在雜交前一天下午16~17時(shí)后，或在雜交當(dāng)天早晨7~8時(shí)前進(jìn)行。選擇露出葉鞘1/2或2/3的母本穗子，剝開葉鞘，進(jìn)行整穗疏花。用剪刀剪去已經(jīng)開過的花和下部未成熟的花，留下中部預(yù)計(jì)第二天能開的穎花（可將穎花在陽光下透視，當(dāng)穎花內(nèi)花藥伸長已達(dá)穎殼的1/2以上時(shí)，即為次日要開的花）20?30朵，用剪刀剪去穎殼的1/4?1/3，最好剪成斜面，內(nèi)穎少剪，以免影響子房發(fā)育。從截口處用鑷子輕輕取出6枚花藥，注意不要夾破花藥或損傷柱頭。立即套袋，避免穎殼和柱頭干枯。注意，袋口用曲別針夾緊并附著在劍葉上，以防穗梗折斷。之后，掛上紙牌，紙牌上寫明母本名稱或行號、去雄時(shí)間和操作者姓名。本實(shí)驗(yàn)采用剪穎去雄的方法。三、授粉用溫湯去雄、溫氣殺雄和遮光去雄后，隨即可以授粉。如果采用剪穎去雄，則在去雄后1~2天內(nèi)進(jìn)行授粉。授粉的方法主要有以下兩種：1、彈落花粉法：自然開花時(shí)，將開而未散粉的父本稻穗輕輕剪下，置于已去雄的母本穗上方，用手抖動，使花粉彈落在母本柱頭上，可連續(xù)進(jìn)行2?3次。如果父母本相鄰種植，或盆栽的母本可以搬到父本處，則不必剪穗，可就近振動授粉，但要注意防止母本品種內(nèi)授粉和其他品種傳粉。如果母本已經(jīng)去雄，而父本尚未開花時(shí)，則利用黑紙袋罩住父本穗，經(jīng)10分鐘左右，揭開黑紙袋即可授粉。授粉后，再套上母本紙袋，再在紙牌上寫明父本名稱、授粉時(shí)間和授粉者姓名。2、授入花藥法：用鑷子夾取成熟的父本花藥2~3個(gè)，在已經(jīng)去雄的母本穎殼上方輕輕摩擦；或用鑷子將花藥捏破，使花粉散落在柱頭上。如果母本穎花已經(jīng)關(guān)閉，可將2~3個(gè)花藥塞進(jìn)穎殼內(nèi)，使其自然開裂散粉，落到柱頭上授粉。但要注意，不能損傷母本的花器。最后，套回母本袋，在紙牌上寫明父本、授粉時(shí)間和操作者姓名。第五節(jié)高粱人工雜交的方法和步驟一、選穗和整穗為了避免天然雜交，整穗和去雄應(yīng)在上午8時(shí)?下午18時(shí)進(jìn)行，上午11時(shí)?下午17時(shí)去雄最好。在高粱抽穗后3?4天，在母本行中選擇符合本品種典型性，生長健壯、發(fā)育正常、無病蟲害，穗子頂部小花剛開始開放的植株作為母本去雄株。一般在穗頂部開花后的第二天整穗去雄最好。整穗時(shí)，先用剪刀剪去穗子頂部已經(jīng)開過的花的穗軸和下部發(fā)育較晚的枝梗，一般只留上中部將要開花的4?6個(gè)枝梗，然后，再在留下的枝梗上疏剪去一部分過密的小穗，僅留30?50個(gè)小穗即可。二、去雄去雄時(shí)，用左手的小指、無名指和中指握住高粱穗和穗梗，拇指和食指捏住準(zhǔn)備去雄的無柄小穗的護(hù)穎下部，右手拿鑷子用鑷尖輕輕撥開護(hù)穎，伸入內(nèi)穎的下方，輕輕挑出3個(gè)花藥。注意不要損傷柱頭，不要遺留下花藥或弄破花藥。若不小心弄破了花藥，要將該花去掉，并用酒精擦洗鑷子尖部，殺死沾上的花粉。每個(gè)無柄小穗去雄后，隨即將有柄小穗用鑷子摘掉，用它作為已經(jīng)去雄的標(biāo)志。這樣從上到下，逐個(gè)分枝逐個(gè)小穗地去雄，直至全部去雄完畢。然后套上羊皮紙袋隔離，用取別針別住，掛上紙牌，寫明母本名稱、去雄時(shí)間和操作者姓名。三、授粉去雄后2~