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早餐的學問小學生是否每天吃早餐調(diào)查統(tǒng)計表每天都吃78%很少吃11%偶爾吃9%從來不吃2%不吃早餐的危害1、反應(yīng)遲鈍，學習效率降低2、造成營養(yǎng)不良3、容易引發(fā)疾病
中山醫(yī)科大學營養(yǎng)系曾對兩所小學10歲左右的學生做了早餐的一個對比試驗。第一組每天吃的早餐和大家差不多。第二組吃的早餐則是中國營養(yǎng)學會推薦的營養(yǎng)早餐。一周之后對兩組進行測試，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在數(shù)學運算、創(chuàng)造力和耐力的對比等方面，第二組明顯好于第一組。
信息共享早餐要好
午餐要飽
晚餐要少
好飽少食物金字塔
油脂類25克奶類及豆類150克魚蝦肉蛋類125-200克蔬菜水果類500-700克糧食類300-500克早餐搭配的主要原則營養(yǎng)均衡還要注意：……制作早餐需要注意的事項1、注意安全2、收集方法3、動手制作4、交流展示我是“小小營養(yǎng)師”請你設(shè)計一份科學、合理的早餐食譜。
早餐歌女：吃早餐，不能少，不吃那可不得了。男：要想上學精神好，吃好早餐很重要。女：早餐講究質(zhì)量高，營養(yǎng)搭配有妙招。男：牛奶雞蛋和面包，蔬菜水果不能少。
女：一日三餐頓頓吃，早餐確實最重要。男：吃了早餐頭腦靈，不吃早餐狀態(tài)糟。
女：上課經(jīng)常睡懶覺，下課精神也不好。
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