高二生物選修一4.1蛋白質的分離與純化方法教案

掌握蛋白質的分離與純化方法 掌握蛋白質的分離與純化方法 蛋白質的分離與純化 無教學這些因素是如何影響泳動速度的“蛋白醋酸纖維薄膜電泳”實驗學生對上節(jié)存在問題進行討學生基礎知識 ???? 白質溶解度不同的分離方法——蛋白 同程度下降并先后析出，這種現象稱鹽的鹽離子(如硫酸銨的SO：一和NH})有沉淀析出。由于各種蛋白質分子顆粒大②根據蛋白質分子大小的差別的分離方法——透析：透析法是利用半透膜將分子大小不同的蛋白質分開。③根據蛋白質帶電性質進行分離——電泳法：各種蛋白質在同一pH條件下，因分子量和電荷數量不同而在電場中的pH蛋白質的分離常用的細胞破醋酸纖維薄膜電泳的實驗的等電點的pH位置就停止，此法可用于分析和各種蛋白質。 薄膜(CAM)作支持物的一種區(qū)帶電泳技術將樣品點樣于醋纖膜上在pH為8．6的緩沖液中電泳時蛋白質均和漂洗，可清晰呈現清蛋白、α1一球蛋 蛋白5條區(qū)帶，比色即可計算清各學生完成課外作業(yè)及下一節(jié)（學案板，，教學 根蛋白質的不同特性，分別可選擇哪些抽提方法 、蛋白質的純化主要是根據 之間以及 之間 、、 鹽析法分離蛋白質的原理是 利用透析法將蛋白質和其他小分子物質分離的原理 C．利用蛋白質分子的膠體 [3]．下列關于蛋白醋酸纖維薄膜電泳實驗的說法不正確的是 A．實驗所用比妥緩沖液的pH為8．6 [4]．有一混合蛋白質溶液，各種蛋白質的pH分別為 三種泳向正極，則緩沖液的pH應該是 1．(多選)在蛋白質粗提取時，破碎細胞的方法有()A．研磨法B．超聲波法C．酶解法D．機械破碎2．分離水溶性蛋白質所選用的提取溶劑是()酸性溶 B．堿性溶液C．中性緩沖 3．(多選)純化蛋白質的原理是根據不同蛋白質之間以及蛋白質與其他分子之間在哪些等方面存 A．分子大，B．溶解度C．所帶電荷的多少D某蛋白質等電點為7．5，在pH6．O的緩沖液中進行自由界面電泳，其泳動方向為 A．向負極移動B．向正極移動C．不運動D．同時向正極和負極移動在pH5．12時進行電泳，哪種蛋白質既不向正極移動也不向負極移動 A．血紅蛋白：pI(等電點)一7．07 B．魚精蛋白：pI一12．20C．a1一球蛋白：pI一 D．B一球蛋白蛋白電泳時通常用pH8．6的緩沖液，此時各種蛋白質所帶的電荷為 A．清蛋正電荷，其他蛋負電荷B．清蛋負電荷，其他蛋正電荷 B．醋酸纖維薄膜C．大分子凝膠 五、學結和課外作業(yè)：1、學結3、：64頁 8．請根據蛋白醋酸纖維薄膜電泳實驗回答下列問題實驗所用的緩沖液的pH ，因 在中蘸一下，在離薄膜一端 cm處實施電泳時，所用電壓 ，時 實驗結果時，薄膜上 B．α1一球蛋白C．α2--球蛋白 D．β一球蛋白E．γ一球蛋白在正常人蛋白醋酸纖維薄膜電泳圖譜中泳動最快的 在正常人蛋白醋酸纖維薄膜電泳圖譜中泳動最慢的 在正常人蛋白醋酸纖維薄膜電泳圖譜中區(qū)帶最深的 在正常人蛋白醋酸纖維薄膜電泳圖譜中區(qū)帶最淺的 正常人中的各種蛋白質，在pH8．6的緩沖液中負電性最強的 正常人中的各種蛋白質，在pH8．6的緩沖液中負電性最弱的是 10．醋酸纖維薄膜電泳可把蛋白分成五條帶，由負極數起它們的順序是 A．γ一球蛋白、α1一球蛋白、