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大連御真堂海洋生物有限公司成本控制的研究系別名稱(chēng):工商管理系專(zhuān)業(yè)班級(jí):人力資源管理2班學(xué)生姓名:劉婷婷學(xué)號(hào):112904044指導(dǎo)教師(校內(nèi)):于麗指導(dǎo)教師(校外):徐曉光摘要成本控制是指企業(yè)在過(guò)程生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中,按照既定的成本目標(biāo),對(duì)構(gòu)成成本的諸要素進(jìn)行的規(guī)劃、限制和調(diào)節(jié),及時(shí)糾正偏差,控制成本超支,把實(shí)際耗費(fèi)控制在成本計(jì)劃范圍內(nèi)。其控制的內(nèi)容包括材料消耗成本控制、工資成本控制、費(fèi)用成本控制。通過(guò)成本控制,可以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。第一、企業(yè)是以盈利為目的的經(jīng)濟(jì)組織,成本費(fèi)用是抵減利潤(rùn)的主要因素。降低成本,可以增加利潤(rùn),進(jìn)而可以提高企業(yè)整體的經(jīng)濟(jì)效益。第二、通過(guò)成本控制,可以提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力企業(yè)的成本費(fèi)用水平對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格影響重大。第三、通過(guò)成本控制,可以提升社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益加強(qiáng)成本控制,降低成本是落實(shí)節(jié)能降耗減排的重要舉措,符合建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的時(shí)代要求。例如,某些物資是國(guó)家或社會(huì)的稀有資源或不可再生資源,節(jié)約這些物資的消耗,其實(shí)就是對(duì)資源的一種保護(hù),是對(duì)社會(huì)的一種貢獻(xiàn)。降低成本,對(duì)于提升社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益,確保未來(lái)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展具有重大意義。關(guān)鍵詞:成本控制理論問(wèn)題分析解決對(duì)策目錄一、內(nèi)部成本控制的相關(guān)概念 1(一)內(nèi)部成本控制的定義 1(二)關(guān)于成本控制的相關(guān)會(huì)計(jì)理論 1二、大連御真堂公司簡(jiǎn)介 2(一)大連御真堂公司概況 2(二)大連御真堂公司的成本控制存在的現(xiàn)狀 2三、御真堂公司成本控制存在的問(wèn)題及原因分析 3(一)存在的問(wèn)題 31.成本管理意識(shí)薄弱...............................................32.成本管理組織軟化...............................................33.成本管理方法比較落后...........................................34.成本管理內(nèi)容不全面............................................35.沒(méi)有一個(gè)良好的全面成本管理的運(yùn)行機(jī)制...........................4(二)存在問(wèn)題的原因分析 41.成本管理辦法不完善.............................................42.沒(méi)有形成一套完備的責(zé)權(quán)利相結(jié)合的成本管理體制...................43.項(xiàng)目成本過(guò)程控制不嚴(yán),控制體系不健全............................5四、公司在成本控制方面改進(jìn)的對(duì)策 6(一)提高員工的整體素質(zhì),培養(yǎng)全員的成本意識(shí) 6(二)優(yōu)化成本管理組織結(jié)構(gòu) 6(三)優(yōu)化成本管理方法,加快成本管理手段的現(xiàn)代化 6(四)建立合理有效的成本控制制度 7結(jié)束語(yǔ) 7致謝................................................................9參考文獻(xiàn) 10 一、內(nèi)部成本控制的相關(guān)概念(一)內(nèi)部成本控制的定義成本控制,是企業(yè)根據(jù)一定時(shí)期預(yù)先建立的成本管理目標(biāo),由成本控制主體在其職權(quán)范圍內(nèi),在生產(chǎn)耗費(fèi)發(fā)生以前和成本控制過(guò)程中,對(duì)各種影響成本的因素和條件采取的一系列預(yù)防和調(diào)節(jié)措施,以保證成本管理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的管理行為。成本的控制可以分為事前控制、事中控制、事后控制三部分。科學(xué)地組織實(shí)施成本控制,可以促進(jìn)企業(yè)改善經(jīng)營(yíng)管理,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)機(jī)制,全面提高企業(yè)素質(zhì),使企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下生存、發(fā)展和壯大。(二)關(guān)于成本控制的相關(guān)會(huì)計(jì)理論成本作為一個(gè)價(jià)值范疇,在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中是客觀存在的。加強(qiáng)成本管理,努力降低成本,無(wú)論對(duì)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,還是對(duì)提高整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的宏觀經(jīng)濟(jì)效益,都是極為重要的而做好成本管理工作就必須首先從理論上充分認(rèn)識(shí)成本的經(jīng)濟(jì)實(shí)質(zhì)。成本管理理論是企業(yè)永恒的主題和績(jī)效評(píng)價(jià)的關(guān)鍵內(nèi)容???jī)效評(píng)價(jià)與成本管理的內(nèi)在聯(lián)系因社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變遷而動(dòng)態(tài)地向前發(fā)展。企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)很大程度上是價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng),而價(jià)格又取決于成本,甚至可以說(shuō),企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)。成本管理的理論也隨著社會(huì)的變化而發(fā)生轉(zhuǎn)變,具體來(lái)說(shuō)現(xiàn)代常用的理論有產(chǎn)品生命周期成本理論,戰(zhàn)略成本管理理論,作業(yè)成本管理理論,全面成本管理理論二、大連御真堂公司簡(jiǎn)介(一)大連御真堂公司概況大連御真堂海洋生物有限公司是“御真堂”品牌旗幟下的總部公司。其品牌下最早的養(yǎng)殖公司成立于1996年,是大連地區(qū)海參養(yǎng)殖領(lǐng)域的開(kāi)創(chuàng)企業(yè),迄今為止,已經(jīng)發(fā)展成為集海參育苗、養(yǎng)殖、深加工生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售和服務(wù)為一體的產(chǎn)業(yè)鏈較為完整的企業(yè)群體,是總資產(chǎn)規(guī)模和年產(chǎn)值都超億元的品牌集團(tuán)。養(yǎng)殖公司擁有大連渤海優(yōu)質(zhì)海參養(yǎng)殖海域10,000余畝,黃海無(wú)底播海參自然野生海域20,000余畝,自有良種海參育苗室10,000立方米水體等基礎(chǔ)資源,每年可提供優(yōu)質(zhì)鮮海刺參1,000,000斤以上。2006年,公司建成了占地10,000多平米的符合GMP標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠房和廠區(qū),獨(dú)家擁有同行業(yè)領(lǐng)先的高科技海參萃取專(zhuān)利技術(shù),主要進(jìn)行海參產(chǎn)品深加工和海參生物制品加工。(二)大連御真堂公司的成本控制存在的現(xiàn)狀大連御真堂海洋生物有限公司沈陽(yáng)分公司的主要投資方向?yàn)橛嫣霉驹谏蜿?yáng)的運(yùn)營(yíng)及銷(xiāo)售。實(shí)習(xí)期間,通過(guò)對(duì)公司各個(gè)方面的深入了解,發(fā)現(xiàn)大連御真堂沈陽(yáng)分公司的成本支出主要體現(xiàn)在公司的運(yùn)營(yíng)及銷(xiāo)售服務(wù)方面,發(fā)現(xiàn)公司在成本控制的很多方面都存在著多多少少的問(wèn)題,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:第一,人員分配不當(dāng),有人員閑置情況;第二,成本控制意識(shí)不強(qiáng);第三,成本管理系統(tǒng)不全面,而且比較落后。三、御真堂公司成本控制存在的問(wèn)題及原因分析(一)存在的問(wèn)題1.成本管理意識(shí)薄弱經(jīng)過(guò)觀察發(fā)現(xiàn),御真堂公司的部分領(lǐng)導(dǎo),項(xiàng)目經(jīng)理及企業(yè)員工存在這樣一種認(rèn)識(shí):認(rèn)為成本管理是難度大、奏效慢的苦差事,而且認(rèn)為成本管理是財(cái)務(wù)或計(jì)劃部門(mén)的任務(wù),與自己關(guān)系不大,不愿投入精力去研究企業(yè)的成本核算。這主要是由于成本管理觀念落后、現(xiàn)代成本意識(shí)淡薄,成本管理認(rèn)識(shí)上具有片面性。2.成本管理組織軟化公司現(xiàn)有在崗人員78人,銷(xiāo)售人員40人,內(nèi)勤人員22人,管理人員16人,管理人員占總?cè)藛T的比例為20.5%,在目前經(jīng)營(yíng)規(guī)模的條件下,管理機(jī)構(gòu)顯得較為龐大,逐步表現(xiàn)出企業(yè)的通?。簷C(jī)構(gòu)臃腫,效率低下。目前,項(xiàng)目成本管理人員綜合素質(zhì)不高,缺乏先進(jìn)的成本管理理論知識(shí),并且公司各級(jí)成本組織的目標(biāo)和責(zé)任不明確,成本管理混亂,上下級(jí)成本管理組織聯(lián)系不緊密,下級(jí)成本管理組織不能很好的完成上級(jí)成本管理組織下達(dá)的任務(wù),各部門(mén)之間的相互協(xié)調(diào)與配合不默契。3.成本管理方法比較落后公司現(xiàn)有的成本控制方法主要還是靠行政命令,許多現(xiàn)代化成本管理方法和理論很少被應(yīng)用,更談不上系統(tǒng)應(yīng)用,難以發(fā)揮方法、手段綜合運(yùn)用的最優(yōu)成果,致使成本管理中“科技含量”較低,定量化分析沒(méi)有很好的實(shí)現(xiàn),這在一定程度上制約了成本管理的效果。4.成本管理內(nèi)容不全面御真堂公司目前管理的側(cè)重還只是對(duì)銷(xiāo)售的具體成本管理,忽視經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的成本管理;具體成本核算只是業(yè)務(wù)部門(mén)算賬,而不是全體人員參加管理;只注意成本水平本身的高低,忽視成本效益水平的高低;只關(guān)注項(xiàng)目的成本,而忽視管理成本。5.沒(méi)有一個(gè)良好的全面成本管理的運(yùn)行機(jī)制堅(jiān)持責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則,獎(jiǎng)罰分明,是促進(jìn)成本管理工作健康發(fā)展的動(dòng)力。御真堂公司現(xiàn)行的考核機(jī)制上不完善,責(zé)、權(quán)、利并不對(duì)稱(chēng):一是流程控制的設(shè)計(jì)不夠清晰、合理、優(yōu)化,流程控制的環(huán)節(jié)缺少監(jiān)管措施;二是責(zé)任劃分不明、落實(shí)不到位。沒(méi)有很好地將各環(huán)節(jié)的成本,劃分落實(shí)到各級(jí)組織及個(gè)人,并嚴(yán)格執(zhí)行;三是績(jī)效考核做得不太好。因此,工作的優(yōu)劣無(wú)法分辨,導(dǎo)致管理工作不能持續(xù)地改進(jìn)和提高。由于制度不健全,考核不力,或只獎(jiǎng)不罰,或獎(jiǎng)罰不到位,員工的積極性、責(zé)任感、和能力難以激發(fā)。(二)存在問(wèn)題的原因分析1.成本管理辦法不完善項(xiàng)目成本管理辦法不完善,只是簡(jiǎn)單的規(guī)章制度,至于由誰(shuí)做,何時(shí)做,做到什么程度都沒(méi)有提及,只是一些空洞的理論性東西,實(shí)際運(yùn)作起來(lái)要么難度很大,要么無(wú)法執(zhí)行,對(duì)實(shí)際的成本管理與控制起不到多大作用。缺乏行之有效的項(xiàng)目成本管理辦法是造成項(xiàng)目成本管理混亂的一個(gè)重要原因。因此,要提高項(xiàng)目成本管理水平,就必須制定完善的科學(xué)的成本管理辦法。完善的成本管理辦法對(duì)成本控制的指導(dǎo)作用是非常重要的,因此要制定有針對(duì)性的管理辦法,使項(xiàng)目的成本控制有法可依,有章可循,有據(jù)可查,并且收到良好的收益。2.沒(méi)有形成一套完備的責(zé)權(quán)利相結(jié)合的成本管理體制任何管理活動(dòng),都應(yīng)建立責(zé)權(quán)利相結(jié)合的管理體制,成本管理也不例外,各個(gè)部門(mén)之間都是由責(zé)任貫穿著的,所以各個(gè)部門(mén)應(yīng)該相互配合,相互監(jiān)督,建立起一套責(zé)權(quán)利相結(jié)合的項(xiàng)目成本管理體制。3.項(xiàng)目成本過(guò)程控制不嚴(yán),控制體系不健全過(guò)程成本控制不嚴(yán)是造成項(xiàng)目成本失控的主要原因。主要表現(xiàn)在公司人員的安排不合理,由于缺乏科學(xué)的計(jì)劃組織,公司現(xiàn)在出現(xiàn)了人員閑置現(xiàn)象,加大了成本支出。四、公司在成本控制方面改進(jìn)的對(duì)策(一)提高員工的整體素質(zhì),培養(yǎng)全員的成本意識(shí)在成本管理中,對(duì)企業(yè)成本產(chǎn)生影響的主觀動(dòng)因包括職工的成本管理意識(shí)、綜合素質(zhì)、集體意識(shí)、企業(yè)主人翁地位意識(shí)、工作態(tài)度和責(zé)任感、工人之間以及工人與領(lǐng)導(dǎo)間的人際關(guān)系等。人為的主觀動(dòng)因具有巨大的潛力,對(duì)其加以重視,可更有效地降低成本,改善企業(yè)成本管理工作起很大的作用。建立一支穩(wěn)定的、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,那么在成本控制中可以走出一條新路子。要在企業(yè)中培養(yǎng)全體職工的成本意識(shí),企業(yè)應(yīng)建立一個(gè)人人關(guān)心成本的文化氛圍。(二)優(yōu)化成本管理組織結(jié)構(gòu)針對(duì)公司成本管理組織軟化,結(jié)構(gòu)臃腫,效率低下的問(wèn)題,要借鑒大公司好公司的成本管理組織結(jié)構(gòu),適當(dāng)?shù)臏p少多余的管理人員,降低冗余度。明確成本控制的相關(guān)目標(biāo),搞好關(guān)系,提高配合默契度,這樣才能提高工作效率,使成本控制管理做到細(xì)化、優(yōu)化。同時(shí)還要提高管理人員的素質(zhì),無(wú)論是道德上的素質(zhì)還是專(zhuān)業(yè)上的素質(zhì),都應(yīng)該提高,使公司的整體素質(zhì)提高上去。(三)優(yōu)化成本管理方法,加快成本管理手段的現(xiàn)代化針對(duì)公司成本管理方法落后,成本控制效果不明顯的問(wèn)題,應(yīng)該從根源,即成本控制的方法入手,廢棄公司落后的成本控制方法,學(xué)習(xí)先進(jìn)的成本控制方法,譬如:作業(yè)成本管理法,在信息時(shí)代,以計(jì)算機(jī)技術(shù)為中心的信息管理手段已經(jīng)成為降低成本的主要手段,其降低成本的作用是傳統(tǒng)方法所無(wú)法比擬的。因此,企業(yè)應(yīng)投入適當(dāng)?shù)呢?cái)力、物力和人力,統(tǒng)籌信息管理系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃,建立ERP系統(tǒng),減少企業(yè)各自為戰(zhàn),盲目投入,重復(fù)浪費(fèi)的現(xiàn)象。(四)建立合理有效的成本控制制度建立合理有效的成本控制制度是進(jìn)行成本控制的一項(xiàng)重要戰(zhàn)略措施。成本控制的激勵(lì)約束機(jī)制的主要程序和措施包括以下幾個(gè)方面:(1)根據(jù)部門(mén)和業(yè)務(wù)特點(diǎn),確定業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)對(duì)象;(2)明確業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)目標(biāo);(3)對(duì)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)對(duì)象設(shè)立請(qǐng)假指標(biāo);(4)根據(jù)行業(yè)特點(diǎn),選擇評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);(5)對(duì)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)對(duì)象進(jìn)行評(píng)價(jià),得出結(jié)論;(6)提出評(píng)價(jià)報(bào)告;(7)對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行激勵(lì)與考核。結(jié)束語(yǔ)成本是決定企業(yè)產(chǎn)品或勞務(wù)在競(jìng)爭(zhēng)中能否取得份額以及占有多少份額的關(guān)鍵因素。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,傳統(tǒng)的成本管理方法未能根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化和企業(yè)所采取的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略制定相應(yīng)的成本管理模式,無(wú)法跟上企業(yè)的發(fā)展需求。隨著社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立,成本管理從中脫穎而出,所以成本管理問(wèn)題越來(lái)越成為一個(gè)重要課題,因此本文以此為研究背景,結(jié)合實(shí)例闡述了如何進(jìn)行全面系統(tǒng)的成本管理,具體研究?jī)?nèi)容如下:本論文從分析企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀出發(fā),總結(jié)出目前企業(yè)的成本管理中存在的問(wèn)題,指出成本管理研究的必要性與可行性;從系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā),總結(jié)了我國(guó)項(xiàng)目成本管理的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),同時(shí),以大連御真堂海洋生物有限公司沈陽(yáng)分公司為研究對(duì)象,通過(guò)理論結(jié)合實(shí)際的方式從企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題出發(fā),進(jìn)行了企業(yè)管理策略定位分析,進(jìn)一步確立了研究目標(biāo),構(gòu)建了企業(yè)的成本管理體系,并以此為基礎(chǔ)確立了項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu),運(yùn)用目標(biāo)成分法初步估算出目標(biāo)成本并進(jìn)行分解,圍繞項(xiàng)目建立責(zé)任成本體系,并以對(duì)責(zé)任成本進(jìn)行預(yù)算,提出期間成本控制的措施,最后圍繞責(zé)任成本進(jìn)行核算與考核,科學(xué)合理的進(jìn)行獎(jiǎng)懲。降低成本是企業(yè)管理的永恒主題,成本控制是企業(yè)實(shí)行現(xiàn)代化管理

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