威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司商業(yè)策劃書(shū)

PAGEPAGE47PAGEPAGE47威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司商業(yè)計(jì)劃書(shū)目錄1公司概要 11.1公司概況 11.2創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和背景 11.3產(chǎn)品 11.4市場(chǎng)機(jī)會(huì) 21.5營(yíng)銷(xiāo)策略 21.6商業(yè)戰(zhàn)略 31.7創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì) 31.8財(cái)務(wù)與風(fēng)險(xiǎn)分析 31.9總結(jié) 42產(chǎn)品 42.1產(chǎn)品背景 42.2產(chǎn)品簡(jiǎn)介 42.3產(chǎn)品效益 52.4規(guī)范性引用文件 62.5產(chǎn)品指標(biāo) 62.6產(chǎn)地環(huán)境條件 72.7產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) 72.8產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查 72.9初期產(chǎn)品服務(wù)策略 82.10產(chǎn)品生產(chǎn)與工藝 92.11產(chǎn)品生產(chǎn)策略 93市場(chǎng)環(huán)境分析 103.1外部環(huán)境分析 103.1.1市場(chǎng)概述 103.1.2國(guó)外市場(chǎng)環(huán)境分析 113.1.3國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境分析 113.1.4宏觀環(huán)境分析（PEST模型） 123.1.5行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析（波特模型） 133.2內(nèi)部環(huán)境分析 153.2.1產(chǎn)品技術(shù)資源 153.2.2人力資源及其管理能力 153.2.3能力比較 153.2.4核心競(jìng)爭(zhēng)力分析 163.3消費(fèi)者分析 163.3.1消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為分析 163.3.2消費(fèi)者文化因素分析 183.3.3消費(fèi)者媒體因素分析 183.3.4《綠色營(yíng)銷(xiāo)》提供的調(diào)查報(bào)告 183.3.5消費(fèi)者分析總結(jié) 193.4競(jìng)爭(zhēng)者分析 193.4.1主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 203.4.2現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 203.4.3潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 223.5SWOT綜合分析總結(jié) 224市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃 244.1市場(chǎng)細(xì)分 244.2目標(biāo)群定位 244.3產(chǎn)品策略 254.3.1產(chǎn)品組合 254.3.2包裝 264.4價(jià)格策略 274.4.1競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格分析 274.4.2消費(fèi)者分析 274.5產(chǎn)品分銷(xiāo)策略 274.6促銷(xiāo)策略 294.6.1廣告促銷(xiāo)策略 294.6.2人員推銷(xiāo) 294.6.3公益活動(dòng) 304.6.4網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo) 304.6.5郵件廣告 304.6.6戶(hù)外廣告牌 304.6.7與物業(yè)管理公司和地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商合作 304.7客戶(hù)管理 305產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)與發(fā)展戰(zhàn)略 315.1產(chǎn)品定位…………………………315.2產(chǎn)品消費(fèi)對(duì)象 315.3產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略 315.4公司總體戰(zhàn)略 315.4.1初期戰(zhàn)略（第一年） 325.4.2中期戰(zhàn)略（第二、三年） 335.4.3長(zhǎng)期戰(zhàn)略（第四、五年） 345.5產(chǎn)品銷(xiāo)售拓展計(jì)劃總結(jié) 346公司經(jīng)營(yíng)與組織管理………………356.1公司概述 356.2公司戰(zhàn)略3C分析 366.2.1公司戰(zhàn)略 366.2.2顧客戰(zhàn)略 366.2.3競(jìng)爭(zhēng)者戰(zhàn)略 366.2.4戰(zhàn)略選擇 376.3公司組織結(jié)構(gòu) 376.4公司機(jī)構(gòu)部門(mén)職能 386.5創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)描述 396.6公司管理 396.7人力資源管理 406.7.1人力資源管理的使命 406.7.2人力資源管理的核心目標(biāo) 406.7.3公司戰(zhàn)略與人力資源管理 416.8公司管理理念 416.9創(chuàng)新機(jī)制 417投資與財(cái)務(wù)分析 437.1會(huì)計(jì)分析 437.2財(cái)務(wù)分析 437.2.1融資計(jì)劃 437.2.2資金預(yù)算 447.2.3利潤(rùn)表預(yù)算 457.2.4利潤(rùn)分配表 467.2.5現(xiàn)金流量表 467.2.6資產(chǎn)負(fù)債表 487.2.7財(cái)務(wù)報(bào)表分析 497.2.8回收期分析 517.3財(cái)務(wù)分析總結(jié) 518風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策 528.1風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與分析 528.2風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 538.3風(fēng)險(xiǎn)退出 548.4退出方式分析 548.5退出路徑分析和選擇 549公司前景展望 5610附錄 57附錄一：N&J創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員簡(jiǎn)介及分工 57附錄二：章家恩教授簡(jiǎn)介 58附錄三：專(zhuān)家以及老師評(píng)價(jià) 59附件四：市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷 59附件五：廣東省大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策 60附件六：關(guān)于積極推進(jìn)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見(jiàn) 61附錄七：合作投資意向書(shū) 63附錄八：土地承包合同書(shū) 64附錄九：媒體報(bào)道 66第一部分公司概要1.1公司概況威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司是一家計(jì)劃中的產(chǎn)品貿(mào)易公司，主要經(jīng)營(yíng)鴨稻米。公司選址為交通方便且沒(méi)有工業(yè)污染的肇慶懷集縣，銷(xiāo)售總部設(shè)在廣州市天河，本著以誠(chéng)信為本，以技術(shù)為先，全力為社會(huì)提供最優(yōu)質(zhì)，最健康的產(chǎn)品。公司將會(huì)與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立長(zhǎng)期的技術(shù)合作伙伴關(guān)系，并且聘請(qǐng)鴨稻米研究項(xiàng)目負(fù)責(zé)人章家恩教授作為技術(shù)顧問(wèn)，公司采取“公司＋政府服務(wù)＋基地”經(jīng)營(yíng)模式運(yùn)作，并采取產(chǎn)品加工再銷(xiāo)售方式，以增加鴨稻米的附加值。我們的目標(biāo)是領(lǐng)導(dǎo)大米市場(chǎng)“綠色”和“有機(jī)”兩大主題。當(dāng)前的任務(wù)是推廣“鴨稻米”新一代健康大米。1.2創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和背景目前，“三農(nóng)問(wèn)題”是我國(guó)發(fā)展中的一個(gè)大問(wèn)題，三農(nóng)問(wèn)題關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定和整個(gè)國(guó)家的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。近年來(lái)，政府對(duì)三農(nóng)問(wèn)題的重視與日俱增,伴隨農(nóng)業(yè)稅減免政策的出臺(tái)，其他的有利政策也紛紛將陸續(xù)出臺(tái)，服務(wù)三農(nóng)具有很大的潛在市場(chǎng)，公司在貸款等方面會(huì)有一定的優(yōu)惠政策。農(nóng)村的發(fā)展需要人材的投入,我們大學(xué)生作為新一代知識(shí)分子有責(zé)任投入這項(xiàng)利國(guó)利民的偉大事業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人民生活水平的日益提高，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注自身的健康，飲食與健康密不可分，綠色無(wú)公害的有機(jī)食物成為人們追求健康的首選，鴨稻米正是符合人們追求的標(biāo)準(zhǔn)，鴨稻米必將成為人們崇尚”綠色”、追求健康不可阻擋的潮流。市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的越早，品牌闖的越響，收效就會(huì)越大，產(chǎn)業(yè)拓展也就越快。1.3產(chǎn)品根據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)部門(mén)測(cè)定，鴨稻米其含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鋅、硒、錳、銅、鐵等微量元素，是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品，稻鴨共作生產(chǎn)的米和鴨均被有關(guān)部門(mén)鑒定為無(wú)公害的AA級(jí)綠色食品和有機(jī)食品，長(zhǎng)期食用對(duì)身體健康大有裨益，威州有機(jī)鴨稻米有利于身體健康，減少疾病發(fā)生，促進(jìn)人體營(yíng)養(yǎng)的平衡。同時(shí)，用鴨稻米煮的飯飯味香濃，軟硬適中，香滑爽口；食后回味甘甜，具有回歸自然感覺(jué)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。1.4市場(chǎng)機(jī)會(huì)經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，廣州幾大超市（百佳、好友多、屈臣氏以及好當(dāng)家等）現(xiàn)在還沒(méi)有鴨稻米上市，銷(xiāo)售公司極少，根據(jù)調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果可知只有部分人知道有鴨稻米，但是還沒(méi)嘗試過(guò)并且表示愿意嘗試，總的原因是宣傳力度不足，產(chǎn)品沒(méi)有形成品牌效應(yīng)，我們公司分的出現(xiàn)，剛好是填補(bǔ)了市場(chǎng)的空白，我們的市場(chǎng)和發(fā)展前景相當(dāng)廣闊。據(jù)中國(guó)水稻信息網(wǎng)報(bào)道，廣州市鴨稻米售16－20元/公斤，其“稻米健康會(huì)”會(huì)員價(jià)也要10－12元/公斤，香港市場(chǎng)每公斤70元港幣，在珠三角地區(qū)中高收入居民社區(qū)售賣(mài)，每公斤售價(jià)16元，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，鴨稻米利潤(rùn)豐厚，因此在目前尚未出現(xiàn)鴨稻米行業(yè)龍頭的情況下，再加之有政府政策的支持，相信隨著消費(fèi)者意識(shí)的轉(zhuǎn)變，我們有很大的成長(zhǎng)空間。1.5營(yíng)銷(xiāo)策略根據(jù)產(chǎn)品的特質(zhì)以及由國(guó)外到國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)環(huán)境和詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)化分析，目標(biāo)市場(chǎng)定位為在追求健康營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)生活的白領(lǐng)人士、領(lǐng)導(dǎo)階層及各界成功人士和高級(jí)餐廳，該群體注重高品質(zhì)生活，對(duì)于高價(jià)格價(jià)格不敏感，社會(huì)地位越高的人士更是容易接受。藉著本土化的優(yōu)勢(shì)以廣州市場(chǎng)為切入打造南方據(jù)點(diǎn)，從珠三角地區(qū)中高收入居民社區(qū)為起點(diǎn)，然后在珠三角各大城市建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)；兩年后進(jìn)入上海、武漢市場(chǎng)，形成沿海線(xiàn)、長(zhǎng)江水線(xiàn)；兩線(xiàn)最終匯聚珠三角、長(zhǎng)三角、京津唐；最后輻射全國(guó)，出口海外。通過(guò)中高收入白領(lǐng)為主的購(gòu)買(mǎi)者為中心，影響到購(gòu)買(mǎi)者的家庭成員、同事，再輻射到使用者之親戚、朋友等，從而逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)。公司實(shí)行單一品牌的無(wú)差異營(yíng)銷(xiāo)，緊密?chē)@“綠色”、“有機(jī)”、“健康”、“營(yíng)養(yǎng)”四大主題，突出“純天然”、“無(wú)污染”、“高營(yíng)養(yǎng)”三大賣(mài)點(diǎn)；采用事件營(yíng)銷(xiāo)，借“事”造“勢(shì)”切入市場(chǎng)。通過(guò)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)渠道的具體分析選定多種營(yíng)銷(xiāo)方式和渠道，主要有（1）與高級(jí)住宅區(qū)物業(yè)管理公司合作，提供關(guān)于鴨稻米相關(guān)的商業(yè)服務(wù)，開(kāi)展適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)活動(dòng)吸引高檔消費(fèi)者；（2）大型高級(jí)超市：集中了中高檔消費(fèi)者，是城市人的主要消費(fèi)場(chǎng)所；（3）大米批發(fā)市場(chǎng)：大米批發(fā)市場(chǎng)的交易量大，而且包括出口，具有很大的市場(chǎng)潛力；（4）高級(jí)餐廳以及星級(jí)酒店：高級(jí)餐廳是高檔消費(fèi)者的主要消費(fèi)場(chǎng)所，消費(fèi)者是追求質(zhì)量，追求品牌，對(duì)于價(jià)錢(qián)不敏感；（5）代理商：代理商可以分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，并在無(wú)形中為公司做廣告和宣傳，在營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略中扮演非常重要的角色；（6）銷(xiāo)售總部：銷(xiāo)售總部設(shè)在廣州，是對(duì)外的部門(mén)，負(fù)責(zé)出口以及加盟商等工作，在日后爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際知名品牌的過(guò)程中起到極其重要的作用。1.6商業(yè)戰(zhàn)略創(chuàng)業(yè)初期生產(chǎn)外包，集中資源和能力做好以市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為主的核心業(yè)務(wù)；資本節(jié)約戰(zhàn)略，盡量節(jié)省固定成本的投入；積極借助國(guó)家政策、市場(chǎng)資源、社會(huì)資源提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，如依靠政策扶持、謀求戰(zhàn)略合作等；積極進(jìn)取的品牌策略和國(guó)家政策相結(jié)合，能使得鴨稻米受到大眾的關(guān)注，從而迅速進(jìn)入市場(chǎng)，成為鴨稻米市場(chǎng)的先行者，并確立可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。1.7創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)N&J創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、藝術(shù)學(xué)院、資源環(huán)境學(xué)院的8個(gè)不同研究專(zhuān)業(yè)方向的9名本科生組成，章家恩教授作為指導(dǎo)老師，也是N&J創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的技術(shù)顧問(wèn)，還有經(jīng)管的陳風(fēng)波老師參與到我們的顧問(wèn)團(tuán)，后盾力量雄厚。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)團(tuán)隊(duì)成員專(zhuān)業(yè)覆蓋9種專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能，知識(shí)結(jié)構(gòu)良好，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，思維嚴(yán)謹(jǐn)，組織能力和實(shí)踐能力突出，知識(shí)結(jié)構(gòu)和專(zhuān)業(yè)技能彼此互補(bǔ)，結(jié)合特定的能力和奮斗精神，足以執(zhí)行本企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，加上得到從事該行業(yè)的一位畢業(yè)師兄的特別指導(dǎo)，使創(chuàng)業(yè)計(jì)劃更加具有可行性。N&J創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)主要由農(nóng)學(xué)（N）和經(jīng)濟(jì)學(xué)（J）學(xué)位的人員組成，我們的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)學(xué)與農(nóng)學(xué)的完美結(jié)合，實(shí)現(xiàn)農(nóng)事業(yè)產(chǎn)業(yè)化，推進(jìn)我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展，最終實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。我們的原則是：精益求精，做到最好!1.8財(cái)務(wù)與風(fēng)險(xiǎn)分析公司通過(guò)財(cái)務(wù)上的合理經(jīng)營(yíng)，采用最優(yōu)的財(cái)務(wù)政策，充分考慮資金的時(shí)間價(jià)值和風(fēng)險(xiǎn)與報(bào)酬的關(guān)系，在保證企業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上使企業(yè)總價(jià)值達(dá)到最大化。公司的注冊(cè)資金為500萬(wàn)，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)自籌100萬(wàn)，通過(guò)制定完美合理的融資策略吸引風(fēng)險(xiǎn)投資以及利用政府的支持政策籌夠400萬(wàn)。根據(jù)會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的成員對(duì)財(cái)務(wù)的預(yù)測(cè)以及全面分析，公司在前五年均呈現(xiàn)良好的發(fā)展?fàn)顟B(tài)，公司在起始階段采取OEM模式把耗費(fèi)巨大資本的環(huán)節(jié)分離出去以及租借非必要資產(chǎn)的方法大大降低了投資風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)設(shè)立專(zhuān)家顧問(wèn)團(tuán)也降低了經(jīng)營(yíng)管理的風(fēng)險(xiǎn)，若然公司經(jīng)營(yíng)不善，公司通過(guò)制定了完善的退出機(jī)制，保證了投資的良性循環(huán)，最終實(shí)現(xiàn)公司以及投資商的共同發(fā)展。1.9總結(jié)威州有機(jī)鴨稻米以新面貌進(jìn)入傳統(tǒng)、空白市場(chǎng)，在傳統(tǒng)市場(chǎng)引領(lǐng)新的消費(fèi)主題，市場(chǎng)廣闊，并且獲利能力強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益顯著，發(fā)展?jié)摿Υ?；另外，?chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行能力強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)思想和策略創(chuàng)新、務(wù)實(shí)，可操作性強(qiáng)。第二部分產(chǎn)品2.1產(chǎn)業(yè)背景自20世紀(jì)80年代末以來(lái)，隨著可持續(xù)發(fā)展思想的提出與傳播，以及人類(lèi)的環(huán)保與健康意識(shí)的提高，全球范圍內(nèi)掀起了包括“綠色產(chǎn)品”、“綠色消費(fèi)”、“綠色經(jīng)濟(jì)”等在內(nèi)的一場(chǎng)“綠色運(yùn)動(dòng)”。根據(jù)一些研究報(bào)道，人們所患的許多疾病與進(jìn)食的食物質(zhì)量有很大關(guān)系，尤其是癌癥以及其他一些疑難雜癥等與進(jìn)食受污染和有害化學(xué)物質(zhì)殘留超標(biāo)的食品更是具有密切的聯(lián)系。當(dāng)前，我國(guó)糧食對(duì)歐美及東南亞國(guó)家的出口很多是因?yàn)檗r(nóng)藥化肥施加過(guò)多或者農(nóng)藥殘留成分超標(biāo)而被拒于其市場(chǎng)外，加上現(xiàn)在我國(guó)已經(jīng)是WTO的成員之一，糧食出口面對(duì)的是世界市場(chǎng)更高的貿(mào)易限制和技術(shù)堡壘，要突破這些綠色壁壘，我國(guó)糧食的生產(chǎn)方向就要向綠色、有機(jī)發(fā)展。在1988年，日本福岡農(nóng)民古野隆雄開(kāi)始進(jìn)行“鴨稻共作”的實(shí)踐，現(xiàn)在這種革命性的生態(tài)農(nóng)耕法正被越來(lái)越多的日本和東南亞農(nóng)戶(hù)所采納，無(wú)數(shù)鴨子每天都在為著綠色健康的有機(jī)大米而忙碌著。在2000年，“鴨稻共作”正式傳到中國(guó)，開(kāi)始在江蘇、福建、廣東等地研究和推廣。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)作為我國(guó)農(nóng)業(yè)研究的先鋒，開(kāi)始了對(duì)“鴨稻共作”的深入研究和試驗(yàn)，皇天不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)研究證明，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的專(zhuān)家們終于研發(fā)了一套新的適合我國(guó)的“鴨稻共作”技術(shù)，可以生產(chǎn)富含營(yíng)養(yǎng)、健康、環(huán)保、多產(chǎn)的綠色有機(jī)大米——鴨稻米。2.2產(chǎn)品簡(jiǎn)介鴨稻米是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)生態(tài)系的科研成果，其種植方式是“鴨稻共作”，鴨稻共作是一種自然生態(tài)水稻種植技術(shù)，是讓以鴨群為主導(dǎo)的生物與水稻、昆蟲(chóng)、水生物、雜草等構(gòu)成食物生態(tài)圈，在水稻秧苗插植一個(gè)星期后，便把一定數(shù)量的約10天齡的鴨子用圍網(wǎng)圈養(yǎng)到稻田里，讓鴨子和水稻同生同長(zhǎng)。在這里，鴨糞取代了化肥，鴨子的走動(dòng)防止了病害的發(fā)生，鴨子吃蟲(chóng)代替了農(nóng)藥，鴨子啄食雜草替代了除草劑，從而完全不需噴灑農(nóng)藥、化肥、除草劑等。它能最大限度、有效地利用稻田內(nèi)的資源，兼顧鴨子的成長(zhǎng)和水稻的生長(zhǎng)。這種安全生產(chǎn)的種植方式還具有防止土壤板結(jié)、恢復(fù)地力、保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)生態(tài)良性循環(huán)等作用，保護(hù)我們賴(lài)以生存的自然環(huán)境。稻鴨共作生產(chǎn)出的稻米和鴨肉為綠色食品,符合當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)需求,深受消費(fèi)者的青睞和歡迎。根據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)部門(mén)測(cè)定，鴨稻米其含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鋅、硒、錳、銅、鐵等微量元素，是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品，稻鴨共作生產(chǎn)的米和鴨均被有關(guān)部門(mén)鑒定為無(wú)公害的AA級(jí)綠色食品和有機(jī)食品，長(zhǎng)期食用對(duì)身體健康大有裨益，威州有機(jī)鴨稻米有利于身體健康，減少疾病發(fā)生，促進(jìn)人體營(yíng)養(yǎng)的平衡。同時(shí)，用鴨稻米煮的飯飯味香濃，軟硬適中，香滑爽口；食后回味甘甜，具有回歸自然感覺(jué)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。2.3產(chǎn)品效益1.經(jīng)濟(jì)效益：由于無(wú)需添加化肥等肥料使其具有低投入高利潤(rùn)的特點(diǎn)，還發(fā)展了鴨子飼養(yǎng)業(yè)，獲得了水稻、肉鴨的雙重經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)2006年4月第14卷第2期的《生態(tài)型高效稻鴨共作技術(shù)應(yīng)用與評(píng)》，稻鴨共作技術(shù)的經(jīng)濟(jì)效益一是降低生產(chǎn)管理成本。稻鴨共作水稻栽培密度比常規(guī)稻作減少35%～40%,水稻生長(zhǎng)過(guò)程中無(wú)需除草、除蟲(chóng)、施肥等操作程序,因而省工節(jié)本效果十分明顯,與常規(guī)稻作相比可節(jié)約成本1200元/hm2,省工35個(gè)/hm2。同時(shí)水稻生長(zhǎng)的整個(gè)季節(jié)稻田一直有水,不需放水干田,再加上鴨整天活動(dòng),渾水效益的浮泥堵塞了田埂邊的裂縫,放入田間的水除稻株吸收、地面蒸發(fā)外,很少有水浪費(fèi),故稻鴨共作不但可減少放水次數(shù),且可減少每次進(jìn)水量,與常規(guī)稻作相比整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程可節(jié)約用水40%左右。二是增加稻田綜合效益。稻鴨共作稻谷產(chǎn)量雖比常規(guī)稻作低15%左右,但因所生產(chǎn)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻米經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,且鴨銷(xiāo)售也能產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)計(jì)算稻鴨共作田總產(chǎn)值為14545元/hm2,比常規(guī)稻作田增加4018%,成本為5074元/hm2,比常規(guī)稻作田增加1412%,純收益為9471元/hm2,比常規(guī)稻作田增加3615%,經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。三是促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。稻鴨共作新技術(shù)生產(chǎn)的稻米品質(zhì)優(yōu)良,鴨肉味美,食用安全。隨著城鄉(xiāng)市民生活水平提高和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,對(duì)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品需求量與日俱增,且稻鴨共作依靠生物技術(shù)達(dá)到除草、滅蟲(chóng)、施肥的目的,基本不使用農(nóng)藥、除草劑和化學(xué)肥料,有利于減輕農(nóng)田污染,保護(hù)生態(tài)環(huán)境平衡,利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展,取得社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境效益的統(tǒng)一。另外，據(jù)中國(guó)水稻信息網(wǎng)報(bào)道，廣州市鴨稻米售16－20元/公斤，其“稻米健康會(huì)”會(huì)員價(jià)也要10－12元/公斤，香港市場(chǎng)每公斤70元港幣，在珠三角地區(qū)中高收入居民社區(qū)售賣(mài)，每公斤售價(jià)16元。鴨稻米的價(jià)格比普通的大米高出幾倍，而且成本低，加上本地肉鴨作為附屬產(chǎn)品也有相當(dāng)?shù)睦?，整體經(jīng)濟(jì)效益甚高。2.生態(tài)效益：稻鴨共作可提高稻田的生產(chǎn)力，大部分稻田已使用幾十年，由于長(zhǎng)期施用化肥造成稻田板結(jié)，土質(zhì)退化，糧食減產(chǎn)。稻鴨共作使耕地的生態(tài)系統(tǒng)從結(jié)構(gòu)和功能上都得到了合理的改造，科學(xué)的提升，發(fā)揮了稻田最大的生產(chǎn)能力。稻鴨共作有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生物多樣化，專(zhuān)家章家恩教授說(shuō)：“鴨子對(duì)稻飛虱和葉蟬等害蟲(chóng)有明顯的捕食作用，對(duì)稻田節(jié)肢動(dòng)物也有明顯的抑制作用，但不會(huì)改變稻田生物的多樣性?！?.扶農(nóng)效益和社會(huì)效益：稻鴨共作拒絕了化肥、農(nóng)藥的使用，給人和其他生物營(yíng)造了一個(gè)清潔無(wú)污染的生存空間，所生產(chǎn)的無(wú)公害稻米和鴨肉，對(duì)人的身心健康百益而無(wú)一害。同時(shí)，通過(guò)和農(nóng)民合作，可以增加農(nóng)民的收入，改善三農(nóng)問(wèn)題。此外，稻鴨共作可節(jié)省大批勞動(dòng)力。一方面稻田鴨也稱(chēng)打工鴨，省去了人工施肥、除草、噴藥等勞務(wù)；另一方面，一個(gè)人可承管稻鴨共作35畝之多，節(jié)省大量勞動(dòng)力從事其它產(chǎn)業(yè)。還有就是稻鴨共作能帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。鴨苗的孵化、“綠色”稻米和鴨肉的加工、包裝、銷(xiāo)售等，需要更多的產(chǎn)業(yè)來(lái)完成，解決大量勞動(dòng)力就業(yè)，帶動(dòng)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)和諧發(fā)展。2.4規(guī)范性引用文件GB4285-1989農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則GB9321.1-1987農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB8321.2-1987農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB8321.3-1989農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB8321.4-1993農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB8321.4-1997農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY5010-2001無(wú)公害食品產(chǎn)地環(huán)境要求NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則2.5產(chǎn)品指標(biāo)稻谷產(chǎn)量600～700kg/667m2，稻米品質(zhì)達(dá)到GB/T17891-1999國(guó)標(biāo)三級(jí)以上，鴨子回收量14～20只/667m2，產(chǎn)肉鴨20～40kg/667m2，產(chǎn)品質(zhì)量安全指標(biāo)達(dá)到DB32/T343.3-1999要求。2.6產(chǎn)地環(huán)境條件稻鴨共作田塊的選擇、環(huán)境空氣質(zhì)量、灌溉水質(zhì)量和土壤環(huán)境質(zhì)量要達(dá)到DB32/T343.1-1999和NY5027-2001的要求。2.7產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)由于是在“完全不施用農(nóng)藥和化肥”的條件下生產(chǎn)，生產(chǎn)成本低，具有綠色環(huán)保、健康營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)，無(wú)污染、純自然是威州鴨稻米的最大優(yōu)勢(shì)；根據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)有關(guān)部門(mén)測(cè)定，鴨稻米其含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及鋅、硒、錳、銅、鐵等微量元素，是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品，深受追求健康的消費(fèi)者喜愛(ài)；稻鴨共作生產(chǎn)的米和鴨均被有關(guān)部門(mén)鑒定為無(wú)公害的AA級(jí)綠色食品和有機(jī)食品，具備了進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的條件。產(chǎn)品是稻米，便于儲(chǔ)藏，而且儲(chǔ)藏期比較長(zhǎng)。2.8產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查●調(diào)查目的：=1\*GB3①了解廣州地區(qū)鴨稻米行業(yè)的市場(chǎng)概況；=2\*GB3②了解廣州地區(qū)消費(fèi)者對(duì)鴨稻米的消費(fèi)觀點(diǎn)、習(xí)慣及心理；=3\*GB3③預(yù)測(cè)廣州地鴨稻米市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。●調(diào)研方法:依據(jù)我們的調(diào)研目的，我們選擇了以問(wèn)卷調(diào)研為主、實(shí)地考查兼以二手資料調(diào)研法為輔的調(diào)研方案類(lèi)型，此次問(wèn)卷調(diào)研采用的是實(shí)地踩點(diǎn)問(wèn)卷調(diào)查的形式，主要對(duì)象為白領(lǐng)階層。市場(chǎng)調(diào)查設(shè)計(jì)放在附件，通過(guò)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在暑假期間在各自家鄉(xiāng)（肇慶、深圳、湛江等）以及在廣州天河做了市場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查報(bào)告如下：結(jié)論：結(jié)論：（一）人們生活水平提高，月收入處于中高水平（4000-8000）的居多，但在大米消費(fèi)方面有少許下降；（二）人們對(duì)\o"有機(jī)食品"綠色食品的了解表面看較深刻和豐富，但大多人也只知道蔬菜、蜂蜜或大米等少量的綠色食品，并且對(duì)食品的農(nóng)藥殘留量比較關(guān)注，表明人們對(duì)綠色食品的理解和信任還沒(méi)有達(dá)到應(yīng)有的水平；（三）受調(diào)查對(duì)象認(rèn)為，\o"有機(jī)食品"綠色食品的價(jià)格并不合理，這從一個(gè)層面反映出現(xiàn)在綠色食品價(jià)格還是曲高和寡，綠色食品的價(jià)格在老百姓心里不透明，無(wú)法和他們的心理價(jià)位對(duì)接；（四）隨著教育、宣傳的深入與普及，調(diào)查對(duì)象明顯看重大米的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)的注重稻米的成分含量，對(duì)衛(wèi)生狀況不佳甚至有農(nóng)藥殘余的大米更是拒絕；（五）電視媒體和書(shū)籍依然是今天影響人們最主要的兩種力量，并且人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)大米的時(shí)候?qū)ζ放凭哂衅门c信任，大部分人長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)華康大米；（七）大多數(shù)人還是喜愛(ài)在大規(guī)模、多品種選擇、有質(zhì)量保證的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)大米；（八）為了健康著想，人們?cè)敢赓?gòu)買(mǎi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的有機(jī)稻米，其價(jià)格在高于一般稻米30％左右都可以接受；（九）有機(jī)稻米的網(wǎng)上銷(xiāo)售能被多數(shù)人接受，并滿(mǎn)意與送貨上門(mén)的便民服務(wù);第十，鴨稻米雖然已進(jìn)入市場(chǎng)，但反應(yīng)不大，很多人不是很了解鴨稻米，原因在于宣傳力度不足，消費(fèi)者表示都非常樂(lè)意接受鴨稻米。2.9初期產(chǎn)品服務(wù)策略在產(chǎn)品進(jìn)入的初期，確定市區(qū)高收入社區(qū)和大型超市為突破點(diǎn)，著重在收入社區(qū)做宣傳，并且設(shè)點(diǎn)服務(wù)，并制定相關(guān)的促銷(xiāo)戰(zhàn)略，首要任務(wù)就是要讓人們知道我們產(chǎn)品的存在；另外執(zhí)行凡是市區(qū)內(nèi)無(wú)論是訂貨還是網(wǎng)上定購(gòu)的都可以送貨上門(mén)原則,盡量讓我們的顧客有購(gòu)之如賓客的感覺(jué)。戰(zhàn)略規(guī)劃如下：與高級(jí)住宅區(qū)物業(yè)管理公司合作，提供關(guān)于鴨稻米相關(guān)的商業(yè)服務(wù)，送貨上門(mén)，開(kāi)展適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)活動(dòng)吸引高檔消費(fèi)者；商場(chǎng)和超市是中高檔消費(fèi)者消費(fèi)大米的的主要地點(diǎn)，所以要與大型商場(chǎng)以及超市合作，設(shè)立專(zhuān)柜加上適當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)方案進(jìn)行推廣；與星級(jí)酒店合作，通過(guò)優(yōu)惠策略保持長(zhǎng)期合作的關(guān)系，保證產(chǎn)品一定的銷(xiāo)售量；多舉辦有關(guān)綠色、有機(jī)、健康、營(yíng)養(yǎng)的公益活動(dòng)，提高聲譽(yù)，借事造勢(shì)，為更好的產(chǎn)品服務(wù)打下基礎(chǔ)。2.10產(chǎn)品的生產(chǎn)及工藝2.10.1原料鴨稻米種子，制造包裝的可降解材料。2.10.2生產(chǎn)流程整個(gè)加工工藝流程，就是打造精品的過(guò)程，工藝流程如下：(a)碾米——脫除稻谷的外殼,把從殼從谷糙混合物中分離出來(lái)；(b)拋光——增加了米粒的光澤，除去了米糠，提高了大米的適口性，免淘洗，減少了大米中的營(yíng)養(yǎng)流失；(c)色選——能極準(zhǔn)確地選掉大米中的異色粒、黃粒米、病斑粒、青粒及細(xì)小雜質(zhì)，徹底免除了人們對(duì)黃粒米中含有黃曲霉毒素Ｂ１帶來(lái)危害的擔(dān)憂(yōu)；(d)電子計(jì)量——根據(jù)銷(xiāo)售需求，按照重量給鴨稻米分包裝；(e)包裝——以環(huán)保、清雅為本，大量使用真空保鮮包裝、紙盒、紙袋及可降解材料包裝，既提升產(chǎn)品形象，增強(qiáng)包裝對(duì)產(chǎn)品的表達(dá)能力，體現(xiàn)地域文化特點(diǎn)和人文精神，又達(dá)到環(huán)保要求。2.11產(chǎn)品生產(chǎn)策略在企業(yè)初步發(fā)展的過(guò)程中，我們將走一條“資本節(jié)約型”的道路，對(duì)于非核心業(yè)務(wù)的物流、倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)等環(huán)節(jié)，我們將采取外包的形式，主要是可以節(jié)省固定成本的投入，讓企業(yè)可以集中創(chuàng)業(yè)初期有限的資金發(fā)展自己的研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。在創(chuàng)業(yè)初始，企業(yè)選擇OEM模式進(jìn)行生產(chǎn)外包，這樣可以節(jié)省建廠的投資和管理的成本，大大地減低吸引風(fēng)險(xiǎn)融資的難度，提高項(xiàng)目的可操作性；同時(shí)也可以集中有限的資金和人力、物力，發(fā)展核心業(yè)務(wù)，包括技術(shù)研發(fā)和品牌經(jīng)營(yíng)方面，著重發(fā)展自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。此外，生產(chǎn)外包的話(huà)固定資產(chǎn)投入少，由于大部分生產(chǎn)設(shè)備包裝等生產(chǎn)商都具有，我們對(duì)于添購(gòu)設(shè)備和技術(shù)改造的投入將大大減少，可以使企業(yè)回避固定資產(chǎn)套牢的風(fēng)險(xiǎn)，還可以回避各類(lèi)生產(chǎn)不確定因素（如生產(chǎn)事故、自然災(zāi)害等）所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，以及設(shè)備的折舊和生產(chǎn)員工的社會(huì)保障等等。在創(chuàng)業(yè)初期資源有限的情況下，采取生產(chǎn)外包的運(yùn)作模式，可以利用企業(yè)外部最好的專(zhuān)業(yè)化資源，從而降低成本，提高效率，增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)增強(qiáng)企業(yè)對(duì)環(huán)境的迅速應(yīng)變能力。第三部分環(huán)境分析3.1外部環(huán)境分析3.1.1市場(chǎng)概述●現(xiàn)狀*目前稻米市場(chǎng)產(chǎn)品種類(lèi)繁多,但以中低檔的雜糧為主，營(yíng)養(yǎng)含量和健康保障存在明顯缺陷。*消費(fèi)者的健康食品觀念不高，特別是中等收入和中等收入以下的家庭成員。*現(xiàn)有生長(zhǎng)經(jīng)營(yíng)鴨稻米的企業(yè)宣傳不足。基本是處于老顧客光顧的現(xiàn)狀，新顧客的吸入很少。*科研和技術(shù)還不完善，急需改進(jìn)。*國(guó)內(nèi)還沒(méi)有一家全國(guó)鴨稻米品牌企業(yè)，區(qū)域性主導(dǎo)品牌特征也不顯著?！袢萘?2006年，歐盟的有機(jī)食品市場(chǎng)銷(xiāo)售額增到580億美元，美國(guó)增至470億美元。據(jù)統(tǒng)計(jì)歐盟、美國(guó)及日本的有機(jī)食品銷(xiāo)售年平均增長(zhǎng)25%~30%，而發(fā)達(dá)國(guó)家的有機(jī)食品大部分依賴(lài)從發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口。*市場(chǎng)的容量隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)民的消費(fèi)觀念提高而相應(yīng)比例逐年不斷增大?！褛厔?shì)*行業(yè)整合，優(yōu)勝劣汰，向品牌集中化發(fā)展。*產(chǎn)品將強(qiáng)調(diào)健康導(dǎo)向，由稻米市場(chǎng)拓展更寬闊的子產(chǎn)品市場(chǎng)。*最近幾年中國(guó)的有機(jī)食品出口額年增長(zhǎng)率都在50％以上?！駶摿?由于宣傳、教育等因素的影響，人們的綠色消費(fèi)的觀念有了很大的改變。*中國(guó)GDP的逐年增長(zhǎng)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入的提高，為消費(fèi)綠色食品提供了經(jīng)濟(jì)支持?！駲C(jī)會(huì)*尚未出現(xiàn)行業(yè)龍頭。*健康綠色食品市場(chǎng)空間大，需求逐步增大。*來(lái)自政府政策的支持、消費(fèi)者意識(shí)的轉(zhuǎn)變。3.1.2國(guó)外市場(chǎng)環(huán)境分析1.在發(fā)達(dá)國(guó)家，綠色食品也只占有整個(gè)食品市場(chǎng)銷(xiāo)售額的2％。目前，美國(guó)42％的超市經(jīng)營(yíng)綠色食品，年增長(zhǎng)率在20％以上。日本大約有300萬(wàn)到500萬(wàn)消費(fèi)者經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)綠色食品。2006年，歐盟的綠色食品市場(chǎng)銷(xiāo)售額將增至580億美元，美國(guó)將增至470億美元，而這些綠色食品將大部分從發(fā)展中國(guó)家進(jìn)口。中國(guó)的綠色食品的出口在近幾年每年以30％的速度遞增。盡管如此，綠色食品出口不能以有機(jī)食品的名義出口，到國(guó)外一般也不以有機(jī)食品的價(jià)格賣(mài)，而是低于這個(gè)價(jià)格。2007年1至12月份共出口1,325941噸，同比提高7．1％。無(wú)論是從本國(guó)進(jìn)口還是出口狀況來(lái)看高檔稻米的需求彈性都是很小的，市場(chǎng)的空間容量穩(wěn)定。2.隨著我國(guó)加入WTO后，糧食出口面對(duì)的是世界市場(chǎng)更高的貿(mào)易限制和技術(shù)壁壘，國(guó)際綠色食品市場(chǎng)的門(mén)檻也越來(lái)越高，產(chǎn)品出口過(guò)程中的綠色障礙也越來(lái)越多，尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家，對(duì)于進(jìn)口的產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目之多、檢驗(yàn)條件之苛刻超乎想象，中國(guó)出口大米本身質(zhì)量不夠優(yōu)化，在市場(chǎng)上屬于大路貨，國(guó)際市場(chǎng)占有率面臨競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)勁挑戰(zhàn)。我國(guó)水稻種植絕對(duì)面積盡管較大，但因我國(guó)人口眾多，水稻種植更多追求高產(chǎn)量，以雜交水稻種植為主，有機(jī)水稻種植面積小，所產(chǎn)大米除保證國(guó)內(nèi)供應(yīng)外，可供出口數(shù)量比較有限，同時(shí)受水稻品種所限，國(guó)產(chǎn)大米質(zhì)量檔次較低，由此造成我國(guó)出口大米數(shù)量、質(zhì)量都較低，國(guó)際市場(chǎng)占有率不高，所以發(fā)展有機(jī)綠色大米是機(jī)會(huì)。3.1.3國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境分析1.據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)65％以上人口以稻米為主食，85％以上的稻米是作為口糧消費(fèi)，在中國(guó)城鄉(xiāng)居民口糧消費(fèi)總量中，稻谷年消費(fèi)量達(dá)3500億斤。預(yù)計(jì)未來(lái)大米仍將是我國(guó)城鄉(xiāng)居民的主食品種，而且在口糧中所占比重會(huì)緩慢增加。隨著人們生活水平的提高，在我國(guó)北方城鎮(zhèn)居民中，大米消費(fèi)將會(huì)代替部分面粉消費(fèi)。因此，我國(guó)對(duì)大米生產(chǎn)予以高度重視，只要是適銷(xiāo)對(duì)路的品種，就當(dāng)大力扶持，鼓勵(lì)生產(chǎn)，在政策上向優(yōu)質(zhì)稻米傾斜，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。2.我國(guó)加入了WTO，2007年1至12月份共進(jìn)口471,531噸，同比降低34．4％。我國(guó)國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)面臨國(guó)內(nèi)和國(guó)外市場(chǎng)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)變成了產(chǎn)品質(zhì)量間的競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)健康的有機(jī)大米供不應(yīng)求。劣質(zhì)大米滯銷(xiāo)貨倉(cāng)，向有機(jī)健康方向發(fā)展是適應(yīng)市場(chǎng)的需求。隨著進(jìn)入了過(guò)剩經(jīng)濟(jì)社會(huì)，逼切需求高質(zhì)量綠色食品，中國(guó)有關(guān)綠色食品的法律法規(guī)不斷在進(jìn)步和完善。●《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》根據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)的特點(diǎn)和綠色食品生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求。●《綠色食品大米》、《綠色食品包裝通用準(zhǔn)則》、隨著進(jìn)入了過(guò)剩經(jīng)濟(jì)社會(huì)，逼切需求高質(zhì)量綠色食品，中國(guó)有關(guān)綠色食品的法律法規(guī)不斷在進(jìn)步和完善?！瘛毒G色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》根據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)的特點(diǎn)和綠色食品生產(chǎn)對(duì)生態(tài)環(huán)境的要求?！瘛毒G色食品大米》、《綠色食品包裝通用準(zhǔn)則》、《綠色食品標(biāo)志管理辦法》等等法律法規(guī)都有了很多的綠色標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和管理?！竦胤秸臧寻l(fā)展綠色食品作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展"三高農(nóng)業(yè)"來(lái)抓。政策政策（Policy）●●我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)，沿海地區(qū)普遍達(dá)到小康生活水平。據(jù)調(diào)查：廣東省常住人口近1.2億，其GDP2004年將預(yù)計(jì)達(dá)到1.18萬(wàn)億元，占全國(guó)總GDP的13%，人均可支配收入位居全國(guó)第一?！裣M(fèi)者越來(lái)越重視飲食的健康，高檔的綠色食品的需求也將隨之增大?！駨V東不僅是全國(guó)重要的水稻生產(chǎn)地，也是水稻需求量最大的市場(chǎng)之一，而廣州作為全國(guó)三大城市之一，作為廣東省的省會(huì)，市場(chǎng)機(jī)會(huì)巨大。經(jīng)濟(jì)經(jīng)濟(jì)(Economy)●●稻米是世界上半數(shù)以上人口的主食，目前，亞洲、非洲和拉丁美洲許多國(guó)家對(duì)稻米需求的增長(zhǎng)，已經(jīng)超過(guò)了其水稻的生產(chǎn)能力。●我國(guó)加入WTO后，糧食出口面對(duì)的是世界市場(chǎng)更高的貿(mào)易限制和技術(shù)壁壘，國(guó)際綠色食品市場(chǎng)的門(mén)檻也越來(lái)越高，產(chǎn)品出口過(guò)程中的綠色障礙也越來(lái)越多，尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家，對(duì)于進(jìn)口的產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目之多、檢驗(yàn)條件之苛刻超乎想象，中國(guó)出口大米本身質(zhì)量不夠優(yōu)化，在市場(chǎng)上屬于大路貨，國(guó)際市場(chǎng)占有率面臨競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手強(qiáng)勁挑戰(zhàn)。逼切需要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的稻米。社會(huì)社會(huì)(Society)●●目前稻米市場(chǎng)產(chǎn)品種類(lèi)繁多,但以中低檔的雜糧為主，營(yíng)養(yǎng)含量和健康保障存在明顯缺陷?！聒喌久椎姆N植技術(shù)根據(jù)本土經(jīng)驗(yàn)和外國(guó)先進(jìn)技術(shù)在逐年改善。使得鴨稻米的產(chǎn)量逐年提升。很多實(shí)驗(yàn)田和種植企業(yè)的產(chǎn)量已經(jīng)到達(dá)當(dāng)?shù)氐囊话愕久桩a(chǎn)量?！瘳F(xiàn)在很多綠色專(zhuān)業(yè)種植企業(yè)的基地和產(chǎn)品真正通過(guò)國(guó)家了綠色認(rèn)證不多。技術(shù)技術(shù)(Technic)3.1.5行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析波特模型●潛在進(jìn)入者的威脅潛在進(jìn)入者威脅的大小，取決于進(jìn)入障礙的高低。進(jìn)入障礙因素有機(jī)鴨稻米規(guī)模經(jīng)濟(jì)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益明顯產(chǎn)品差異個(gè)性化特征不明顯品牌\知名度高關(guān)注、高重視初始資本投入高進(jìn)入渠道渠道分散，較難政府政策和專(zhuān)利要求逐漸提高轉(zhuǎn)移成本不高進(jìn)入障礙小結(jié)比較高有機(jī)稻米行業(yè)的進(jìn)入障礙比較高。我們的核心技術(shù)來(lái)自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究成果。國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)種植生產(chǎn)企業(yè)也有相關(guān)技術(shù)的研究，但進(jìn)度相對(duì)緩慢，對(duì)本企業(yè)的核心技術(shù)形成沖擊不大。目前一些種植有機(jī)稻米的企業(yè)是我們現(xiàn)在和未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)者?！窆?yīng)商討價(jià)還價(jià)權(quán)力一個(gè)行業(yè)與其供應(yīng)商的關(guān)系實(shí)際上是一種討價(jià)還價(jià)的關(guān)系，強(qiáng)大的供應(yīng)商能夠擠榨行業(yè)利潤(rùn)，威脅提升價(jià)格或降低質(zhì)量。但農(nóng)業(yè)種植的供應(yīng)商基本上可以忽略。因?yàn)轼喌久追N植供應(yīng)商基本上是和傳統(tǒng)一樣，只多了鴨苗、有機(jī)肥料等。供應(yīng)商方面的討價(jià)還價(jià)的能力很低。●顧客的討價(jià)還價(jià)權(quán)力有機(jī)稻米行業(yè)對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)就是供應(yīng)商，因而也存在著討價(jià)還價(jià)的關(guān)系。主要因素有機(jī)鴨稻米客集中度高高單一顧客的購(gòu)買(mǎi)量大否產(chǎn)品有沒(méi)有差異性有顧客沒(méi)有轉(zhuǎn)換產(chǎn)品成本沒(méi)有產(chǎn)品對(duì)顧客不重要逐漸重要顧客對(duì)行業(yè)非常了解很一般顧客對(duì)價(jià)格的敏感度高顧客對(duì)品牌的忠誠(chéng)度高小結(jié)中有機(jī)稻米行業(yè)顧客討價(jià)還價(jià)的能力處于中等水平?！裉娲a(chǎn)品的威脅如果一個(gè)行業(yè)受到替代產(chǎn)品的威脅，那它將不可能過(guò)分提高自身價(jià)格，并且有被完全取代的危險(xiǎn)。稻米威脅程度替代品國(guó)外香米大國(guó)內(nèi)有機(jī)稻米中國(guó)內(nèi)中、高檔優(yōu)質(zhì)稻米大合計(jì)大●現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)特點(diǎn)隨著行業(yè)內(nèi)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度的增加，企業(yè)與顧客和供應(yīng)商的討價(jià)還討價(jià)能力下降。主要因素有機(jī)鴨稻米行業(yè)內(nèi)存在大量或?qū)嵙ο喈?dāng)?shù)钠髽I(yè)否現(xiàn)有行業(yè)企業(yè)合并傾向度不高行業(yè)增長(zhǎng)速度較快固定成本\退出成本\庫(kù)存成本高\(yùn)高\(yùn)高產(chǎn)品和策略的差異性中生產(chǎn)能力單位增加數(shù)量很大否合計(jì)（現(xiàn)有企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度）中有機(jī)稻米行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度一般。雖然現(xiàn)在的有機(jī)稻米企業(yè)不是很大，但由于農(nóng)產(chǎn)品的因素，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度比較高，對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的產(chǎn)品宣傳上要下足籌碼?！裼袡C(jī)稻米行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)論供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力低供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力低現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)中等購(gòu)買(mǎi)者討價(jià)還價(jià)能力屬中等水平替代品的威脅大潛在的進(jìn)入者不多3.2內(nèi)部環(huán)境分析3.2.1產(chǎn)品技術(shù)資源本企業(yè)背靠科研、技術(shù)資源豐富的華南農(nóng)業(yè)大學(xué)。具有強(qiáng)大的技術(shù)支持?；剡x在沒(méi)有工業(yè)污染過(guò)的廣東肇慶市懷集縣，真正是資豐地利。3.2.2人力資源及其管理能力企業(yè)團(tuán)隊(duì)素質(zhì)結(jié)構(gòu)合理：●團(tuán)隊(duì)層次高：團(tuán)隊(duì)成員學(xué)歷均本科水平，而且個(gè)人能力較為土池?！駨?fù)合型人才多，專(zhuān)業(yè)覆蓋面廣：包括生物技術(shù)、管理、營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)計(jì)、農(nóng)經(jīng)、種子科學(xué)與工程、植物保護(hù)、服裝設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)?！竦玫綄?zhuān)家和從事有機(jī)稻米行業(yè)的師兄們參謀和指導(dǎo)。3.2.3能力比較廣東威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司在各方面的能力優(yōu)勢(shì)有：高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)，有相當(dāng)?shù)钠放茽I(yíng)銷(xiāo)能力和技術(shù)研發(fā)能力，市場(chǎng)地位上升空間大。不足有：資金不足，管理經(jīng)驗(yàn)不足，公關(guān)能力相對(duì)薄弱，風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變能力和戰(zhàn)略合作能力有待提高。導(dǎo)入期：資金3.2.4核心競(jìng)爭(zhēng)力分析導(dǎo)入期：資金競(jìng)爭(zhēng)力競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)展期：企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力發(fā)展期：企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力成熟期：品牌成熟期：品牌3.3消費(fèi)者分析3.3.1消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為分析消費(fèi)者食用大米最為關(guān)注其營(yíng)養(yǎng)、產(chǎn)品衛(wèi)生、口感、新鮮度，食用方便性、保質(zhì)期次之。調(diào)查結(jié)果顯示：隨著教育、宣傳的深入與普及，調(diào)查對(duì)象明顯看重大米的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)的注重稻米的成分含量。對(duì)衛(wèi)生狀況不佳甚至有農(nóng)藥殘余的大米更是拒絕。86%86%74%69%63%42%57%0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品衛(wèi)生口感新鮮度食用方便保質(zhì)期選擇2.最佳定價(jià)：比一般稻米價(jià)錢(qián)貴100－200%。調(diào)查結(jié)果顯示：共有31％的人認(rèn)為一公斤的有機(jī)稻米比一般的稻米貴10以下肯買(mǎi)，27％的人認(rèn)為一公斤的有機(jī)稻米比一般的稻米貴100－200%肯買(mǎi)，25％的人認(rèn)為一公斤的有機(jī)稻米比一般的稻米貴200%--300%以下肯買(mǎi)，17％的人認(rèn)為一公斤的有機(jī)稻米比一般的稻米貴17%以上肯買(mǎi)。31%31%27%25%17%0%5%10%15%20%25%30%35%貴100%以下貴100%--200%貴200%--300%貴300%以上價(jià)格3.主要銷(xiāo)售終端：超市和大米批發(fā)店調(diào)查顯示：大多數(shù)人還是喜愛(ài)在大規(guī)模、多品種選擇、有質(zhì)量保證的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)大米。共有43％的人選擇在超市購(gòu)買(mǎi)大米，32％的人選擇在大米批發(fā)店購(gòu)買(mǎi)大米，19％的選擇在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，3％的人選擇在買(mǎi)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)大米，3％的人選擇在其他地方購(gòu)買(mǎi)大米.3.3.2消費(fèi)者文化因素分析“有機(jī)食品”冠于綠色食品、無(wú)公害食品，在國(guó)際上備受推崇，引領(lǐng)著健康食品潮流。本公采用稻鴨共育等農(nóng)藝新技術(shù)，讓鴨子在稻田里不斷地行走活動(dòng)，使水中含氧量增加，促進(jìn)水稻分蘗，提高水稻產(chǎn)量，并對(duì)影響稻米質(zhì)量的水、肥、氣、藥等全系統(tǒng)和從育秧到加工的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控，形成一個(gè)良性的生態(tài)循環(huán)。生產(chǎn)出的大米質(zhì)優(yōu)、適口性好、營(yíng)養(yǎng)安全等特點(diǎn)正好滿(mǎn)足當(dāng)今人們選擇、食用大米的標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查顯示，共有74％的人表示有聽(tīng)過(guò)綠色食品。3.3.3消費(fèi)者媒體因素分析消費(fèi)者主要通過(guò)看電視了解大米食用信息。調(diào)查結(jié)果顯示：有31％的人通過(guò)電視知道有機(jī)稻米的，20％的人通過(guò)報(bào)紙知道有機(jī)稻米，18％的人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)知道有機(jī)稻米，另有5％的人通過(guò)戶(hù)外廣告或其他知道有機(jī)稻米。3.3.4．《綠色營(yíng)銷(xiāo)》一書(shū)提供國(guó)內(nèi)有二份調(diào)查報(bào)告：居民收入對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)綠色標(biāo)志產(chǎn)品決策的影響程度家庭人均月收入是否有綠色標(biāo)志的購(gòu)買(mǎi)決策的影響沒(méi)影響影響較少影響較大300元以下47.5%38%14.5%300元-600元21.5%57.5%21.5%600元-1000元22.5%52.5%25%1000元以上25%33.3%41.7%不同收入層消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品價(jià)格所持態(tài)度家庭人均月收入對(duì)產(chǎn)品及其價(jià)格的態(tài)度是不是綠色產(chǎn)品無(wú)所謂價(jià)格相同情況下愿意購(gòu)買(mǎi)綠色產(chǎn)品盡管價(jià)格高一些也愿意購(gòu)買(mǎi)綠色產(chǎn)品300元以下40%50%10%300元-600元16%64%20%600元-1000元17.6%58.8%23.6%1000元以上16.7%50%33.3%不考慮收入因素20.3%57.8%21.9%我們可以知道盡管綠色食品價(jià)格比非綠色食品價(jià)格高，但仍有比較大的人愿意購(gòu)買(mǎi)。3.3.5.消費(fèi)者分析總結(jié)①.近年在國(guó)家日益加強(qiáng)食品安全監(jiān)督、管制的背景下，人們不僅關(guān)注食品的衛(wèi)生，而且愈加重視食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。大部分消費(fèi)者對(duì)有機(jī)稻米有所認(rèn)識(shí)，知道該米不使用任何有毒農(nóng)藥、化肥和植物生長(zhǎng)素進(jìn)行生產(chǎn)。目前，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)稻米的信任度較高，在價(jià)格合理的條件下，支持鴨稻米的購(gòu)買(mǎi)。②.鑒于國(guó)民的消費(fèi)能力水平及相關(guān)食品的價(jià)格，有機(jī)鴨稻米在推出市場(chǎng)之際不宜采用過(guò)高的價(jià)格，在10元/斤價(jià)格以?xún)?nèi)能被消費(fèi)者接受。③.大多數(shù)消費(fèi)者喜愛(ài)在大規(guī)模、多品種選擇、有質(zhì)量保證的市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)大米。因此，進(jìn)入市場(chǎng)的渠道集中在超市和大米批發(fā)店。3.4競(jìng)爭(zhēng)者分析3.4.1主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析稻米行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的力量對(duì)比稻米行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)的力量對(duì)比品牌競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手國(guó)外香米國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)稻米國(guó)內(nèi)有機(jī)稻米國(guó)內(nèi)高檔優(yōu)質(zhì)稻米國(guó)內(nèi)有機(jī)稻米國(guó)外香米3.4.2現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析1.廣州市科譽(yù)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品科技有限公司是一家農(nóng)業(yè)高科技民營(yíng)企業(yè)，主要從事農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和推廣應(yīng)用以及發(fā)展相關(guān)的科學(xué)培植技術(shù)。該公司主要經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售有機(jī)鴨稻米、有機(jī)或綠色大米，兼營(yíng)其它有機(jī)或綠色農(nóng)副產(chǎn)品。目該公司的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地分布在廣東北部、廣西、湖南，面積過(guò)千畝。該公司已經(jīng)形成一定的品牌，具有一定的市場(chǎng)，形成一定的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，但是經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查，廣州市內(nèi)各大超市例如好又多和百佳等都沒(méi)有該公司的品牌產(chǎn)品上市，由此可見(jiàn)該公司還沒(méi)有形成完善的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，還沒(méi)有產(chǎn)生較大的品牌效應(yīng)，還具有一定的市場(chǎng)空間可以開(kāi)拓，盡管如此，廣州市科譽(yù)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品科技有限公司也是威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司在珠江三角洲重要的本土競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。該公司的產(chǎn)品價(jià)格和威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司價(jià)格對(duì)比一覽表如下：品名規(guī)格價(jià)格/單位：元科譽(yù)鴨稻絲苗米1箱*6盒*2.5Kg48元/盒科譽(yù)鴨稻絲苗米1箱*15包*1.25Kg25元/包科譽(yù)滋補(bǔ)紅米王1箱*15包*1.25Kg25元/包科譽(yù)鴨稻米1箱*4袋*5Kg88元/袋科譽(yù)營(yíng)養(yǎng)糙米1箱*12包*1Kg20元/包2.我國(guó)稻米進(jìn)口來(lái)源國(guó)家和地區(qū)比較單一，主要來(lái)自于泰國(guó)。近幾年從泰國(guó)進(jìn)口的稻米占我國(guó)稻米總進(jìn)口的比重一直在99％以上，主要是進(jìn)口香米等高質(zhì)量稻米，以滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)高收入階層的需要。泰國(guó)米方面，AAA泰國(guó)大米12美元/10公斤袋裝，金輪香米（25公斤）一般批發(fā)價(jià)為130元，金輪王（25公斤）一般批發(fā)價(jià)為140元，孟乍隆香米（25公斤）一般批發(fā)價(jià)為150元。廣州超市內(nèi)的高檔大米大部分都是來(lái)自泰國(guó)，占有很高的份額，威州有機(jī)鴨稻米的對(duì)象是高收入家庭，定位為高檔產(chǎn)品，故泰國(guó)大米將會(huì)是最大的競(jìng)爭(zhēng)。但是，泰國(guó)大米由于是進(jìn)口中國(guó)，會(huì)因?yàn)閰R率的變動(dòng)導(dǎo)致價(jià)格的波動(dòng)，導(dǎo)致泰國(guó)大米價(jià)格不穩(wěn)定，會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)心理。同時(shí)，由于是進(jìn)口，泰國(guó)要繳交一定的海關(guān)稅，導(dǎo)致泰國(guó)大米在中國(guó)的價(jià)格相對(duì)較高，并且在運(yùn)輸方面部方便，從而導(dǎo)致威州有機(jī)鴨稻米在價(jià)格戰(zhàn)略中處于較有利的地位。3.質(zhì)量上乘、包裝精美的哈爾濱地產(chǎn)有機(jī)大米，進(jìn)入南方市場(chǎng)后備受消費(fèi)者歡迎，每公斤賣(mài)到了20至30元，是當(dāng)?shù)仄胀ù竺變r(jià)格的10至20倍，且供不應(yīng)求。因哈爾濱市的土壤和氣候優(yōu)勢(shì)十分利于發(fā)展有機(jī)食品，哈爾濱市的有機(jī)糧食品牌已達(dá)到十余個(gè)。由于本地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、售價(jià)不高，一些品牌便到南方開(kāi)辟市場(chǎng)。哈爾濱市一年一熟的大米米香濃郁、口感上乘，本來(lái)就很受南方消費(fèi)者歡迎，而如今在南方一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，高端消費(fèi)者也更青睞不使用化學(xué)合成物生產(chǎn)的有機(jī)大米，因此哈爾濱市的有機(jī)大米目前在南方銷(xiāo)售情況非常好。據(jù)了解，哈爾濱市產(chǎn)的“哈哈木蘭”牌有機(jī)大米在木蘭縣售價(jià)每公斤僅6元錢(qián)，而進(jìn)入上海超市，2.5公斤的紙盒包裝該品牌大米售價(jià)高達(dá)50元?！敖鸲肌迸气喌久?，在福州和北京每公斤售價(jià)達(dá)到30元，是當(dāng)?shù)叵M(fèi)者饋贈(zèng)親友的佳品，還曾出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。據(jù)市綠辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，有機(jī)大米的畝產(chǎn)量較普通大米低三成左右，且國(guó)家對(duì)此認(rèn)證嚴(yán)格，如哈爾濱市的龍頭綠色食品企業(yè)金都米業(yè)公司去年也僅生產(chǎn)了700噸有機(jī)大米。哈爾濱有機(jī)大米由于已經(jīng)在消費(fèi)者中形成一定的品牌效應(yīng)，對(duì)于威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司的有機(jī)鴨稻米是一個(gè)同產(chǎn)品類(lèi)型的競(jìng)爭(zhēng)，但是威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司的有機(jī)鴨稻米也具有自己最大的優(yōu)勢(shì)：完全有機(jī)無(wú)污染和純天然。根據(jù)各個(gè)方面來(lái)說(shuō)，威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司的有機(jī)鴨稻米不會(huì)輸給哈爾濱，并且是由于珠江三角洲本土產(chǎn)品，具有一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)。4.越南是繼泰國(guó)和印度的世界第三大稻米出口國(guó)，價(jià)格方面相對(duì)于泰國(guó)較低，但是中國(guó)進(jìn)口大米主要是泰國(guó)方面，也和泰國(guó)相同，由于是進(jìn)口大米，會(huì)因?yàn)閰R率的變動(dòng)導(dǎo)致價(jià)格的波動(dòng)，導(dǎo)致越南大米價(jià)格不穩(wěn)定，會(huì)影響消費(fèi)者的消費(fèi)心理。同時(shí)，由于是進(jìn)口，越南要繳交一定的海關(guān)稅，導(dǎo)致越南大米在中國(guó)的價(jià)格相對(duì)較高，從而導(dǎo)致威州有機(jī)鴨稻米在價(jià)格戰(zhàn)略中處于較有利的地位，越南大米不是勁敵。3.4.3潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析由于當(dāng)今是綠色“食”代，大家都向著綠色的方向發(fā)展，優(yōu)質(zhì)高檔大米具有明朗的前景，加上成本低和利潤(rùn)高，并且政府也實(shí)施鼓勵(lì)政策，會(huì)越來(lái)越多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加入優(yōu)質(zhì)高檔大米行業(yè)，直至消費(fèi)市場(chǎng)供需平衡SWOT綜合分析總結(jié)外部因素內(nèi)部因素外部機(jī)遇：Opportunities1.消費(fèi)者健康意識(shí)提高；2.綠色健康文化崛起；3.市場(chǎng)還是處于比較空白位置；行業(yè)龍頭、標(biāo)準(zhǔn)尚未出現(xiàn)；4.國(guó)家政策傾向；5.現(xiàn)有技術(shù)不夠廣泛,無(wú)形中為威州鴨稻米有限公司設(shè)定適合上踏的臺(tái)階;6.國(guó)際環(huán)保組織綠色和平發(fā)布《中國(guó)水稻生態(tài)農(nóng)業(yè)報(bào)告》，農(nóng)學(xué)家呼吁推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)；7.國(guó)家免農(nóng)業(yè)稅。外部挑戰(zhàn)：Threats1.產(chǎn)業(yè)新進(jìn)入，競(jìng)爭(zhēng)者會(huì)進(jìn)行打擊；2.存在現(xiàn)有公司的技術(shù)模仿和新的競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入的可能；3.消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有品牌和產(chǎn)品的依賴(lài)；4.買(mǎi)方的議價(jià)能力；5.替代品的威脅。內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)：Strengths1.與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的技術(shù)合作伙伴關(guān)系，有硬朗的技術(shù)支持；2.產(chǎn)品優(yōu)質(zhì).社會(huì)效益高契合顧客的客觀需求；3.產(chǎn)品擴(kuò)展?jié)摿薮螅?.產(chǎn)品成本低，效益大,鴨稻雙盈利；5.農(nóng)田受自然環(huán)境影響不大,有效保證一定的產(chǎn)量。優(yōu)勢(shì)-機(jī)遇：SO1.利用技術(shù)優(yōu)勢(shì)，以快速，準(zhǔn)確，便捷，為顧客創(chuàng)造新的價(jià)值，打開(kāi)市場(chǎng)；2.利用高校及專(zhuān)家的影響力增強(qiáng)企業(yè)的形象；3.利用綠色食品的優(yōu)勢(shì)從理念上不斷地提高消費(fèi)者食用鴨稻米的頻率；4.在國(guó)家政策、輿論導(dǎo)向的合力推動(dòng)下，借勢(shì)造勢(shì)，打響自己的品牌；5.利用產(chǎn)量穩(wěn)定的優(yōu)勢(shì),以人為本,不斷創(chuàng)新子產(chǎn)品適合消費(fèi)者的需求。。優(yōu)勢(shì)-挑戰(zhàn)：ST1.加大力度宣傳,以新鮮形象吸引顧客眼球；尋求社會(huì)支持，贏得顧客對(duì)技術(shù)優(yōu)勢(shì)的認(rèn)可；2.利用專(zhuān)利保護(hù)，防止技術(shù)模仿；3.追求高質(zhì)量，以真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度打動(dòng)顧客；4.根據(jù)明確的顧客群制定最適的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。內(nèi)部劣勢(shì)：Weaknesses1.初期管理經(jīng)驗(yàn)缺乏；2.初期社會(huì)資本薄弱；3.創(chuàng)業(yè)資金有限；4.初期宣傳成本高；5.初期缺乏營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)；6.產(chǎn)品價(jià)位較高,產(chǎn)品市場(chǎng)定位受很大限制；7．產(chǎn)品產(chǎn)量相對(duì)較低。劣勢(shì)-機(jī)遇：WO1.充分利用國(guó)家政策對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)的扶持,有利于擴(kuò)大再生產(chǎn)；2.建立靈活度高的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，以避免經(jīng)驗(yàn)缺乏帶來(lái)的損失；3.利用產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)制定最適的融資方案來(lái)獲取資金支持；4.利用官方以及民間的生態(tài)農(nóng)業(yè)的宣傳,鴨稻米的無(wú)形中也得到一定的宣傳。劣勢(shì)-挑戰(zhàn)：WT1.在產(chǎn)品第一階段不能大批量生產(chǎn)；2.銷(xiāo)售量有限，產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格絕對(duì)不能偏高；3.進(jìn)行詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研，詳細(xì)明確劃分目標(biāo)市場(chǎng)；4.產(chǎn)品引入階段做好充足,準(zhǔn)備和應(yīng)付措施。5.銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)基于廣州,佛山,等珠三角城市,不斷地向周邊城市擴(kuò)展。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)4PsProduct：產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)4PsProduct：產(chǎn)品Price：價(jià)格Promotion：促銷(xiāo)Placement：分銷(xiāo)策略4.1市場(chǎng)細(xì)分1、地理因素地區(qū)東南部沿海；東部沿海；東北部；北部；中部；西部；西北部城市規(guī)模小于50萬(wàn)人；50萬(wàn)~200萬(wàn)人；200萬(wàn)~500萬(wàn)人；500萬(wàn)人以上人口密度都市；郊區(qū)；鄉(xiāng)村2、人文因素年齡階段嬰兒；兒童；少年；青年；中青年；中年；中老年；老年家庭生命周期單身；已婚，無(wú)子女；已婚，有子女；離婚，無(wú)子女；離婚，有子女；年長(zhǎng)獨(dú)居者收入少于500元；500元~1000元；1000元~2500元；2500~5000元；5000元以上職業(yè)專(zhuān)業(yè)和技術(shù)人員；管理人員；官員和業(yè)主；推銷(xiāo)員；工匠；領(lǐng)班；操作員；農(nóng)民；退休人員；學(xué)生；家庭主婦；失業(yè)教育小學(xué)或以下；中學(xué)畢業(yè)；高中或中專(zhuān)畢業(yè)；大專(zhuān)畢業(yè)；大學(xué)畢業(yè)或以上社會(huì)階層下下；下上；勞動(dòng)階層；中中；中上；上下；上上3、心理因素生活方式簡(jiǎn)樸型；追求質(zhì)量型個(gè)性被動(dòng)；愛(ài)交際；喜命令；野心4、行為因素追求的利益質(zhì)量；服務(wù)；經(jīng)濟(jì)使用率不常用；一般使用；常用傳統(tǒng)購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣無(wú)；一般；強(qiáng)烈；絕對(duì)準(zhǔn)備程度未知道；知道；已了解；有興趣；企圖購(gòu)買(mǎi)對(duì)產(chǎn)品的態(tài)度熱情；積極；不關(guān)心；否定；敵視4.2目標(biāo)群定位●目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)象分析年齡20一50歲之中青年，中等收入以上者20一25未婚青年25—35已婚青年35—40已婚中青年40歲以上中年職業(yè)此階層多為管理人士、公司職員、商店?duì)I業(yè)員、行政人員、科教文衛(wèi)人員、生意人，社會(huì)交往較多個(gè)性注重家庭和樂(lè)、朋友情誼，領(lǐng)導(dǎo)、同事關(guān)系，以及在社交中的自我形象消費(fèi)群特點(diǎn)——我們的機(jī)會(huì)消費(fèi)能力強(qiáng)，并且有比較正確的消費(fèi)意識(shí)消費(fèi)能力強(qiáng)，并且有比較正確的消費(fèi)意識(shí)消費(fèi)群行為特點(diǎn)消費(fèi)群行為特點(diǎn)對(duì)新事物的接受程度高，樂(lè)意嘗試新產(chǎn)品有健康新型的生活方式，追求高生活質(zhì)量有健康新型的生活方式，追求高生活質(zhì)量愿意為自己及家人的健康付額外的錢(qián)愿意為自己及家人的健康付額外的錢(qián)消費(fèi)影響的過(guò)程選定目標(biāo)市場(chǎng)后，我們將以上述群體為中心，輻射到使用者之親戚、朋友、同事等，從而逐漸擴(kuò)大市場(chǎng)。影響消費(fèi)群輻射圖影響者：使用者之親戚、朋友、同事、鄰居影響者：使用者之親戚、朋友、同事、鄰居使用者：購(gòu)買(mǎi)者的家庭成員購(gòu)買(mǎi)者：以中青年為主 4.3產(chǎn)品策略4.3.1產(chǎn)品組合第一年為市場(chǎng)開(kāi)拓前期，由于企業(yè)資源和人力有限，而且對(duì)市場(chǎng)也處在摸索階段，公司采取產(chǎn)品集中型策略，只生產(chǎn)鴨稻米的原始體——鴨稻大米；在建立了一定的基礎(chǔ)后，再以經(jīng)營(yíng)鴨稻米為主，以鴨稻米為原料開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的系列健康型的加工食品如營(yíng)養(yǎng)米粉，有機(jī)米粉沖劑，健康即融方便粥等為輔，致力研究系列子產(chǎn)品，擴(kuò)大產(chǎn)品系列。產(chǎn)品定價(jià)渠道促銷(xiāo)導(dǎo)入期單一產(chǎn)品，多包裝形式16元/kg以廣州地區(qū)為原點(diǎn)，向珠三角擴(kuò)展以開(kāi)口知名度認(rèn)知和教育為主，廣告促銷(xiāo)密集成長(zhǎng)期增長(zhǎng)產(chǎn)品線(xiàn)，生產(chǎn)加工子產(chǎn)品。包裝進(jìn)一步美化價(jià)格維持增加鋪市密集度，不斷擴(kuò)大區(qū)域目標(biāo)市場(chǎng)，打入港澳臺(tái)以激發(fā)購(gòu)買(mǎi)欲望的銷(xiāo)售促進(jìn)為主，繼續(xù)增大廣告投入成熟期增長(zhǎng)產(chǎn)品線(xiàn)，生產(chǎn)加工子產(chǎn)品。包裝進(jìn)一步美化成本下降，價(jià)格下降，增強(qiáng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力渠道維持適量減少促銷(xiāo)，廣告方式為品牌形象鞏固衰退期縮減產(chǎn)品線(xiàn)，投入新研發(fā)產(chǎn)品進(jìn)一步價(jià)格下降縮小區(qū)域目標(biāo)市場(chǎng)清倉(cāng)促銷(xiāo)，減少產(chǎn)品廣告4.3.2包裝通過(guò)包裝體現(xiàn)產(chǎn)品檔次，塑造產(chǎn)品差異化形象，提高產(chǎn)品附加值。威州有機(jī)鴨稻米包裝以環(huán)保、清雅為本，大量使用真空保鮮包裝、紙盒、紙袋及可降解材料包裝，既提升產(chǎn)品形象，增強(qiáng)包裝對(duì)產(chǎn)品的表達(dá)能力，體現(xiàn)地域文化特點(diǎn)和人文精神，又達(dá)到環(huán)保要求積極進(jìn)行無(wú)公害、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品的認(rèn)證，使用綠色食品的標(biāo)志，力求質(zhì)量上的給消費(fèi)者一種滿(mǎn)意和放心的國(guó)家保證和品牌形象。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果按不同消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)一般包裝，禮品裝和不同重量的包裝，具體分為2.5kg、5kg、10kg、15kg、25kg的包裝。一般包裝禮品裝禮品袋4.4價(jià)格策略4.4.1競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格分析廣州市鴨稻米售16－20元/公斤，其“稻米健康會(huì)”會(huì)員價(jià)也要10－12元/公斤，香港市場(chǎng)每公斤70元港幣，在珠三角地區(qū)中高收入居民社區(qū)售賣(mài)，每公斤售價(jià)16元，考慮到本產(chǎn)品在市場(chǎng)上的需求性以及產(chǎn)品本身特點(diǎn)的優(yōu)越性，消費(fèi)者心理價(jià)位的價(jià)位值是16元/kg，這樣的價(jià)位適合消費(fèi)者的需求心理，本產(chǎn)品就可以占領(lǐng)市場(chǎng)，可以適當(dāng)避開(kāi)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。4.4.2消費(fèi)者分析廣州的居民可支配收入居全國(guó)之首，需求的價(jià)格彈性較小，但廣州人綠色消費(fèi)觀念還是不高加上先進(jìn)入市場(chǎng)企業(yè)的宣傳不到位，導(dǎo)致高收入者很多不會(huì)用太高價(jià)格去買(mǎi)有機(jī)鴨稻米。同時(shí)價(jià)格過(guò)低，消費(fèi)者會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生懷疑，對(duì)產(chǎn)品失去信任，，因此為體現(xiàn)產(chǎn)品檔次，不可將價(jià)格定得過(guò)低。根據(jù)我們的調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果的信息。大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為理想的價(jià)位在16元/kg，其次是8～12元380/ml,因此價(jià)格不宜太高。綜上所述：綜上所述：威州有機(jī)鴨稻米是屬于高檔食品，經(jīng)過(guò)了以上的分析，我們將價(jià)格定在16元/kg。4.5分銷(xiāo)策略超市：在超市中設(shè)立綠色專(zhuān)柜。超市集中了中高檔消費(fèi)者，是城市人的主要消費(fèi)場(chǎng)所，并且超市里的產(chǎn)品都是追求質(zhì)量保證，消費(fèi)者一般會(huì)選擇品牌，鴨稻米符合消費(fèi)者需求，必然會(huì)獲得消費(fèi)者的青睞，超市無(wú)形中為我們做了廣告。超市：在超市中設(shè)立綠色專(zhuān)柜。超市集中了中高檔消費(fèi)者，是城市人的主要消費(fèi)場(chǎng)所，并且超市里的產(chǎn)品都是追求質(zhì)量保證，消費(fèi)者一般會(huì)選擇品牌，鴨稻米符合消費(fèi)者需求，必然會(huì)獲得消費(fèi)者的青睞，超市無(wú)形中為我們做了廣告。高級(jí)餐廳以及酒店：高級(jí)餐廳以及酒店：是高檔米的主要銷(xiāo)售場(chǎng)所，高級(jí)餐廳是高檔消費(fèi)者的主要消費(fèi)場(chǎng)所，他們是追求質(zhì)量，追求品牌，價(jià)格不是問(wèn)題。只要和各大高級(jí)餐廳保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，而且國(guó)內(nèi)高級(jí)餐廳和酒店數(shù)量眾多，高級(jí)餐廳和酒店將會(huì)是一個(gè)高檔品的巨大市場(chǎng)，長(zhǎng)期合作將會(huì)帶來(lái)巨大的利益。代理商：代理商：威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司主要產(chǎn)品的銷(xiāo)售商，質(zhì)量代表著威州有機(jī)鴨稻米有限責(zé)任公司，各地的代理商無(wú)形也為我公司做了不少?gòu)V告和宣傳，是公司的重要合作伙伴，在營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略中扮演非常重要的角色，在打響州有機(jī)鴨稻米的品牌過(guò)程中也具有不可代替的作用。巨大的利益。綠色專(zhuān)賣(mài)店：綠色專(zhuān)賣(mài)店：綠色專(zhuān)賣(mài)店是最能體現(xiàn)綠色食品供應(yīng)的地方。對(duì)于現(xiàn)代綠色食品生產(chǎn)和加工企業(yè)來(lái)說(shuō)不但可以有效起到宣傳的作用，而且還能有效增加了產(chǎn)品的分銷(xiāo)渠道，更是使企業(yè)減少了單獨(dú)開(kāi)專(zhuān)賣(mài)店的大額費(fèi)用。另外威州鴨稻米利用電子商務(wù)直銷(xiāo)，第一,進(jìn)行會(huì)員登記制度,無(wú)論是批發(fā)商還是銷(xiāo)售商,還是一般的消費(fèi)者都可以進(jìn)行會(huì)員注冊(cè)，并按照一定的獎(jiǎng)金制度進(jìn)行銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)；第二,直接網(wǎng)上定購(gòu)。另外威州鴨稻米利用電子商務(wù)直銷(xiāo)，第一,進(jìn)行會(huì)員登記制度,無(wú)論是批發(fā)商還是銷(xiāo)售商,還是一般的消費(fèi)者都可以進(jìn)行會(huì)員注冊(cè)，并按照一定的獎(jiǎng)金制度進(jìn)行銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)；第二,直接網(wǎng)上定購(gòu)。4.6促銷(xiāo)策略分析廣告宣傳廣告宣傳人員推銷(xiāo)人員推銷(xiāo)加強(qiáng)產(chǎn)品知名度客戶(hù)管理企業(yè)促銷(xiāo)加強(qiáng)產(chǎn)品知名度客戶(hù)管理企業(yè)促銷(xiāo)博得消費(fèi)者信任并鼓勵(lì)中間商加盟網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)博得消費(fèi)者信任并鼓勵(lì)中間商加盟網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)郵件廣告郵件廣告宣傳公司理念公益活動(dòng)宣傳公司理念公益活動(dòng)4.6.1廣告促銷(xiāo)策略前期公司情況：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，市場(chǎng)領(lǐng)域教窄，資金實(shí)力有限。宣傳目標(biāo)：主要是為了提高初期產(chǎn)品在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的知名度和認(rèn)可度。投放媒體：專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的報(bào)紙和雜志以及高收入社區(qū)宣傳。中期公司情況：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐漸豐富，市場(chǎng)領(lǐng)域開(kāi)始拓展，具有了一定的資金實(shí)力。宣傳目標(biāo)：主要是為了提高產(chǎn)品的知名度，宣傳公司形象，加強(qiáng)銷(xiāo)售能力。投放媒體：進(jìn)行高收入社區(qū)宣傳，街邊燈牌公益廣告以及電視廣告。遠(yuǎn)期公司情況：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富，銷(xiāo)售額巨大，資金實(shí)力強(qiáng)大。宣傳目標(biāo)：主要是為了提高公司的知名度，宣傳公司形象，建立知名品牌。投放媒體：電視等大眾媒體，專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的報(bào)紙和雜志，街邊燈牌公益廣告。4.6.2人員推銷(xiāo)通過(guò)銷(xiāo)售人員與客戶(hù)群進(jìn)行交流，了解他們對(duì)公司及產(chǎn)品的要求，不斷促進(jìn)產(chǎn)品的進(jìn)步。推銷(xiāo)隊(duì)伍將由具有銷(xiāo)售知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的人員組成，并定期進(jìn)行產(chǎn)品與銷(xiāo)售知識(shí)再培訓(xùn)。銷(xiāo)售業(yè)績(jī)與獎(jiǎng)金掛鉤，給予顧客一定數(shù)量的折扣來(lái)推動(dòng)銷(xiāo)售。通過(guò)銷(xiāo)售人員與客戶(hù)群進(jìn)行交流，了解他們對(duì)公司及產(chǎn)品的要求，不斷促進(jìn)產(chǎn)品的進(jìn)步。推銷(xiāo)隊(duì)伍將由具有銷(xiāo)售知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)的人員組成，并定期進(jìn)行產(chǎn)品與銷(xiāo)售知識(shí)再培訓(xùn)。銷(xiāo)售業(yè)績(jī)與獎(jiǎng)金掛鉤，給予顧客一定數(shù)量的折扣來(lái)推動(dòng)銷(xiāo)售。4.6.3公益活動(dòng)除利用報(bào)紙、雜志、電視廣告?zhèn)鞑デ劳?，也在社?huì)公益活動(dòng)中樹(shù)立公司的良好形象。如開(kāi)展一些食品健康與綠色環(huán)保知識(shí)宣傳活動(dòng)，提高大眾健康意識(shí)、綠色環(huán)保意識(shí)等，借事造勢(shì)，提高產(chǎn)品的知名度，提高公司知曉度。除利用報(bào)紙、雜志、電視廣告?zhèn)鞑デ劳?，也在社?huì)公益活動(dòng)中樹(shù)立公司的良好形象。如開(kāi)展一些食品健康與綠色環(huán)保知識(shí)宣傳活動(dòng)，提高大眾健康意識(shí)、綠色環(huán)保意識(shí)等，借事造勢(shì)，提高產(chǎn)品的知名度，提高公司知曉度。4.6.4網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)是一個(gè)十分便利和作用巨大的交易場(chǎng)所，我們通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的介紹和產(chǎn)品包裝以及價(jià)格和交易方式公布在網(wǎng)站，讓顧客自動(dòng)找上門(mén)并完成商品交易。4.6.5郵件廣告我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等合法途徑尋找潛在的顧客，并且獲得他們的郵箱，然后通過(guò)發(fā)宣傳稿件讓他們了解我們的產(chǎn)品，激起他們的興趣并成為我們公司的顧客。我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等合法途徑尋找潛在的顧客，并且獲得他們的郵箱，然后通過(guò)發(fā)宣傳稿件讓他們了解我們的產(chǎn)品，激起他們的興趣并成為我們公司的顧客。4.6.6戶(hù)外廣告牌在戶(hù)外設(shè)立的廣告牌，具體選在：在戶(hù)外設(shè)立的廣告牌，具體選在：高級(jí)人士人流量大的地方。白領(lǐng)住宅區(qū)高校教師住宅區(qū)經(jīng)濟(jì)繁盛地段戶(hù)外廣告牌能夠有效地針對(duì)現(xiàn)有消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者進(jìn)行宣傳。我們通過(guò)與物業(yè)管理公司或地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司合作，可以是地產(chǎn)商的優(yōu)惠政策，免費(fèi)贈(zèng)用3個(gè)月，博取回頭客，直接和住宅居民達(dá)成生產(chǎn)商與消費(fèi)者的關(guān)系。4.6.7與物業(yè)管理公司和地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商合作我們通過(guò)與物業(yè)管理公司或地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司合作，可以是地產(chǎn)商的優(yōu)惠政策，免費(fèi)贈(zèng)用3個(gè)月，博取回頭客，直接和住宅居民達(dá)成生產(chǎn)商與消費(fèi)者的關(guān)系。4.7客戶(hù)管理產(chǎn)品銷(xiāo)售后，就需根據(jù)購(gòu)買(mǎi)者的決策心理，提供優(yōu)質(zhì)售后服務(wù)，并為購(gòu)買(mǎi)者建立一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)，以便提供更好的售后服務(wù)和調(diào)查滿(mǎn)意度以及改進(jìn)意見(jiàn)，確定長(zhǎng)期業(yè)務(wù)關(guān)系。根據(jù)客戶(hù)的重要程度，給予不同密度的聯(lián)系，重要的客戶(hù)就每月聯(lián)系一次，讓其知道威州有機(jī)鴨稻米的最新動(dòng)向；比較重要的客戶(hù)就約兩個(gè)月聯(lián)系一次，相對(duì)不太重要的客戶(hù)就相對(duì)久點(diǎn)再聯(lián)系。第五部分產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)與發(fā)展戰(zhàn)略5.1產(chǎn)品定位根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查和得到的二手?jǐn)?shù)據(jù)信息以及產(chǎn)品的屬性，把威州有機(jī)鴨稻米定位為中高檔消費(fèi)品。5.2產(chǎn)品消費(fèi)對(duì)象產(chǎn)品消費(fèi)對(duì)象定位為追求健康營(yíng)養(yǎng)、高品質(zhì)生活的白領(lǐng)人士、領(lǐng)導(dǎo)階層及各界成功人士和高級(jí)餐廳，該群體注重高品質(zhì)生活，對(duì)于高價(jià)格價(jià)格不敏感，社會(huì)地位越高的人士更是容易接受。5.3產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略公司發(fā)展第一階段（第一年公司發(fā)展第一階段（第一年）采取外包策略全面控制成本積極開(kāi)拓市場(chǎng)以營(yíng)銷(xiāo)為核心第二階段（第二、三年）大膽嘗試合作經(jīng)營(yíng)大力強(qiáng)化品牌戰(zhàn)略調(diào)整企業(yè)組織形態(tài)以營(yíng)銷(xiāo)和擴(kuò)張為核心第三階段（第四、五年）形成核心優(yōu)勢(shì)完善業(yè)務(wù)組合擴(kuò)大渠道營(yíng)銷(xiāo)逐步涉及生產(chǎn)業(yè)務(wù)從公司的創(chuàng)立之日起，在未來(lái)五或更長(zhǎng)的時(shí)間，公司將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以品質(zhì)為競(jìng)爭(zhēng)前提，以人才為中心，著力綠色有機(jī)營(yíng)養(yǎng)健康的產(chǎn)品，立足鴨稻米行業(yè)，發(fā)展關(guān)聯(lián)產(chǎn)品，發(fā)揮公司專(zhuān)長(zhǎng)，把公司建成一個(gè)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、立足鴨稻米行業(yè)有強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)能力的大型公司。公司發(fā)展戰(zhàn)略將分初期、中期、長(zhǎng)期三步來(lái)走，在實(shí)現(xiàn)每一階段戰(zhàn)略目標(biāo)的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)把公司做精、做強(qiáng)、做大，成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的戰(zhàn)略構(gòu)想。5.4.1初期戰(zhàn)略(第1年)*經(jīng)營(yíng)范圍：市區(qū)高尚住宅區(qū)*經(jīng)營(yíng)層次：?jiǎn)我划a(chǎn)品運(yùn)營(yíng)*戰(zhàn)略規(guī)劃：1、以營(yíng)銷(xiāo)為核心將營(yíng)銷(xiāo)作為企業(yè)初期的核心業(yè)務(wù)。在創(chuàng)業(yè)初期，企業(yè)的資源和能力不足，集中資源做目標(biāo)集中的業(yè)務(wù)，分散風(fēng)險(xiǎn)，降低固定成本的投入。2、生產(chǎn)外包在創(chuàng)業(yè)初始，企業(yè)選擇OEM模式進(jìn)行生產(chǎn)外包，這樣可以節(jié)省建廠的投資和管理的成本，大大地減低吸引風(fēng)險(xiǎn)融資的難度，提高項(xiàng)目的可操作性；同時(shí)也可以集中有限的資金和人力、物力，發(fā)展核心業(yè)務(wù)，包括技術(shù)研發(fā)和品牌經(jīng)營(yíng)方面，著重發(fā)展自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。此外，生產(chǎn)外包的話(huà)固定資產(chǎn)投入少，由于大部分生產(chǎn)設(shè)備包裝等生產(chǎn)商都具有，我們對(duì)于添購(gòu)設(shè)備和技術(shù)改造的投入將大大減少，可以使企業(yè)回避固定資產(chǎn)套牢的風(fēng)險(xiǎn)，還可以回避各類(lèi)生產(chǎn)不確定因素（如生產(chǎn)事故、自然災(zāi)害等）所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，以及設(shè)備的折舊和生產(chǎn)員工的社會(huì)保障等等。在創(chuàng)業(yè)初期資源有限的情況下，采取生產(chǎn)外包的運(yùn)作模式，可以利用企業(yè)外部最好的專(zhuān)業(yè)化資源，從而降低成本，提高效率，增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)增強(qiáng)企業(yè)對(duì)環(huán)境的迅速應(yīng)變能力。3、全面控制成本企業(yè)初期，保證生產(chǎn)質(zhì)量的同時(shí)，全面控制成本，力求生產(chǎn)成本和銷(xiāo)售成本最低化。提供純天然無(wú)污染健康營(yíng)養(yǎng)的中高檔鴨稻米，樹(shù)立健康品牌形象。利用科學(xué)的團(tuán)隊(duì)管理方法，使原料采購(gòu)、工廠生產(chǎn)、產(chǎn)品銷(xiāo)售和資金周轉(zhuǎn)做到最佳，全面控制成本。資本節(jié)約型戰(zhàn)略——在企業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，我們將走一條“資本節(jié)約型”的道路。對(duì)于非核心業(yè)務(wù)的物流、倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)等環(huán)節(jié)，我們將采取外包的形式，主要是可以節(jié)省固定成本的投入，讓企業(yè)可以集中創(chuàng)業(yè)初期有限的資金發(fā)展自己的研發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)。固定成本投入減少，意味著同時(shí)將要付出單位成本升高的代價(jià)。在創(chuàng)業(yè)初期資源有限的情況下，采取生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的外包的運(yùn)作模式，可以利用企業(yè)外部最好的專(zhuān)業(yè)化資源，從而降低成本，提高效率，增強(qiáng)自身的競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)增強(qiáng)企業(yè)對(duì)環(huán)境的迅速應(yīng)變能力，這也是企業(yè)在創(chuàng)業(yè)初期生存、發(fā)展和應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的根本。4、積極開(kāi)拓市場(chǎng)除了在企業(yè)運(yùn)營(yíng)上我們要全面控制成本，同時(shí)，我們將力求在開(kāi)業(yè)之初，大力開(kāi)拓廣州區(qū)域市場(chǎng)，使產(chǎn)品在短期內(nèi)引起珠三角目標(biāo)消費(fèi)群體的關(guān)注和購(gòu)買(mǎi)。5.4.2中期戰(zhàn)略（第2、3年）*經(jīng)營(yíng)范圍：在第一階段的基礎(chǔ)上積極對(duì)