溶液的酸堿性教學(xué)設(shè)計(jì)

溶液的酸堿性教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)目標(biāo)A類(lèi)：⑴學(xué)會(huì)用酸堿指示劑、酸堿試紙檢驗(yàn)溶液酸堿性；⑵知道pH與溶液酸堿性強(qiáng)弱的關(guān)系，會(huì)用pH試紙檢驗(yàn)溶液酸堿性強(qiáng)弱。3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀。B類(lèi)：⑴從H+和OH-的角度認(rèn)識(shí)溶液呈酸堿性的原因，建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。⑵通過(guò)親歷探究實(shí)驗(yàn)，初步學(xué)會(huì)運(yùn)用間接觀察的方法收集證據(jù)。C類(lèi)：通過(guò)了解酸堿性對(duì)生命活動(dòng)的重要性，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的情感。預(yù)習(xí)作業(yè)1、如何識(shí)別酸和堿電離時(shí)生成的陰離子全部是_______的化合物叫酸，酸溶液能使紫色的石蕊試液變____色，無(wú)色的酚酞_____色。電離時(shí)生成的陰離子全部是______的化合物叫堿，識(shí)別時(shí)，可以用酸堿指示劑（堿溶液能使紫色的石蕊試液變_____色，無(wú)色的酚酞變_____色），也可以用石蕊試紙（藍(lán)色的石蕊試紙遇到酸溶液變成色，紅色的石蕊試紙遇到堿溶液變成色）教學(xué)板塊學(xué)生活動(dòng)第一板塊：激趣導(dǎo)入，揭示課題【時(shí)間：分鐘】創(chuàng)設(shè)問(wèn)題：1、我們生活中接觸到一些有酸味或澀味的物質(zhì)，你最多能說(shuō)出幾種？它們分別含有什么物質(zhì)？２、通常情況下：含有______的物質(zhì)有酸味，含有_____的物質(zhì)有澀味和滑膩感。討論、交流、爭(zhēng)相搶答第二板塊：預(yù)習(xí)檢查，探究新知【時(shí)間：分鐘】問(wèn)題：酸味是酸的特征，“澀味和滑膩感”是堿的特征。那么在化學(xué)上我們能否用品嘗的方法來(lái)識(shí)別酸或堿呢？思考、猜測(cè)交流得出一種特殊的物質(zhì)相關(guān)知識(shí)：我們知道，二氧化碳的水溶液中含有碳酸，它能使紫色石蕊試液變紅。我們熟悉的食醋、檸檬汁等含有酸的物質(zhì)是否都能使紫色石蕊試液變紅？石灰水、肥皂水、食鹽水等物質(zhì)是否也能使紫色石蕊試液變色？思考、討論提出猜想，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并進(jìn)行交流〔探究實(shí)驗(yàn)〕P116酸堿指示劑在不同酸堿性溶液中的反應(yīng)（注意：操作要規(guī)范、小組成員要積極配合并做好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的記錄）問(wèn)題：1、上述溶液可分為幾類(lèi)？2、能否用紫色石蕊試液或無(wú)色酚酞試液識(shí)別含有酸或堿的溶液呢？3、實(shí)驗(yàn)表明紫色石蕊試液遇酸變______，遇堿變______；無(wú)色酚酞試液遇酸變______，遇堿變______。像石蕊、酚酞這樣的物質(zhì)叫___________，在化學(xué)上常用它們來(lái)識(shí)別酸和堿。4、為了操作簡(jiǎn)便，通常用____________鑒別來(lái)識(shí)別溶液的酸堿性。根據(jù)所提供的儀器、藥品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，認(rèn)真觀察并如實(shí)把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象填入表中提出問(wèn)題：酸溶液中的哪一種離子（Ｈ+、H2O、和酸根離子）能使指示劑變色？探究過(guò)程：①在第一支潔凈的試管里加入約2ml蒸餾水，滴入幾滴紫色石蕊試液，觀察到的現(xiàn)象是___________，說(shuō)明H2O___________。②在第二支潔凈的試管里加入2mlNaCl溶液（中性），滴入幾滴紫色石蕊試液，觀察到的現(xiàn)象是___________，說(shuō)明Cl-___________。③在第三支潔凈的試管里加入2mlHCl溶液，滴入幾滴紫色石蕊試液，觀察到的現(xiàn)象是___________，說(shuō)明H+___________。得出結(jié)論：酸溶液中的___________能使指示劑變色。小組內(nèi)交流合作、展示各自成果，明確答案歸納：酸溶液中都含有____，顯酸性，堿溶液中都含有_____顯堿性。酸溶液_______顯酸性，堿溶液______顯堿性；顯酸性的溶液_______是酸溶液，顯堿性的溶液________是堿溶液。（填“一定”或“不一定”）領(lǐng)悟酸、堿有共性的原因；及溶液的酸堿性與酸溶液、堿溶液的關(guān)系了解：常見(jiàn)的原子團(tuán)（熟記）有：氫氧根（ＯＨ）、硫酸根（ＳＯ４）、碳酸根（ＣＯ３）、硝酸根（NO3）、銨根（NH4）等它們?cè)谌芤褐卸家噪x子形式存在，如：ＯＨ－、ＳＯ４２－、ＣＯ３２－、NO3-、、NH4+等聯(lián)想：1、原子在化學(xué)變化中不可再分，原子團(tuán)在化學(xué)變化中能否再分呢？2、常見(jiàn)的原子團(tuán)的化合價(jià)與離子所帶電荷有什么關(guān)系？熟記常見(jiàn)的原子團(tuán)，并判斷其化合價(jià)。聯(lián)系所學(xué)含原子團(tuán)的物質(zhì)，給出正確答案多識(shí)一點(diǎn)：酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)（課本Ｐ118）你的啟示是________________________。問(wèn)題：１、溶液酸堿性的強(qiáng)弱與______________有關(guān)，______________越多酸性越強(qiáng)，______________越多，______________越強(qiáng)。溶液的酸堿性強(qiáng)弱最常用______來(lái)表示，pＨ的范圍通常在______之間，溶液的酸堿性與pH的關(guān)系是：_________________________________。測(cè)定溶液pH的方法是：_____________________________________實(shí)驗(yàn)探究：（指導(dǎo)學(xué)生）測(cè)定生活中一些物質(zhì)的pH，并將其分類(lèi)。你獲得的結(jié)論是：____________________________________________。三、溶液的酸堿性與生命活動(dòng)的意義（指導(dǎo)閱讀相關(guān)資料）問(wèn)題：１、在人體體液中酸性最強(qiáng)的是______，堿性最強(qiáng)的是________。２、當(dāng)人大量喝水時(shí)，胃液的pH與喝水量的變化關(guān)系，可用下列圖像表示的是（）。認(rèn)真閱讀，談一談自己受到的啟示學(xué)習(xí)小結(jié)：１、我的收獲：２、我的困惑：概括各自所得，提出本節(jié)課的困惑第三板塊：鞏固練習(xí)，拓展延伸【時(shí)間：分鐘】挑戰(zhàn)自我：１、根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，判斷新鮮楊梅汁是（）Ａ、酸性的Ｂ、堿性的Ｃ、中性的Ｄ、都有可能２、一次性區(qū)別檸檬汁、食鹽水和石灰水三種溶液的是（）Ａ、無(wú)色酚酞試液Ｂ、紫色石蕊試液Ｃ、藍(lán)色石蕊試紙Ｄ、紅色石蕊試紙３、生活中常見(jiàn)的酸和堿很多，以下食品或調(diào)味品中含有酸的是（）Ａ、水果Ｂ、食鹽Ｃ、食醋Ｄ、糕點(diǎn)４、檸檬汁、酸奶、食醋溶液都能使紫色石蕊試液變紅，原因是_________。獨(dú)立完成，個(gè)別展示第四板塊：課堂小結(jié)【時(shí)間：分鐘】第五板塊：當(dāng)堂作業(yè)【時(shí)間：10分鐘】1、向某溶液中滴入無(wú)色酚酞試液后不顯色，向該溶液中滴入紫色石蕊試液則（）A、一定顯紅色B、可能仍為紫色，也可能顯紅色C、可能顯藍(lán)色D、一定顯無(wú)色2、你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明堿溶液中的哪種離子能使指示劑變色嗎？3、某同學(xué)自制一種黃色的花汁，加入到不同溶液中，現(xiàn)象如下：