2023年酒店保潔上半年工作總結(jié)范文2023年保潔第一季度工作總結(jié)(三篇)

2023年酒店保潔上半年工作總結(jié)范文2023年保潔第一季度工作總結(jié)(三篇)2023年酒店保潔上半年工作總結(jié)范文2023年保潔第一季度工作總結(jié)篇一

擁有一支優(yōu)秀的團隊，是戰(zhàn)勝一切困難的武器。在團隊建立上，我部門穩(wěn)定局部老員工，積極吸取優(yōu)秀的新員工參加我們這個團隊。部門時刻牢紀公司的教育，在部門內(nèi)部不管資格，論力量，公平、公正對待每一位員工，給每位員工展現(xiàn)個人力量的空間。在老員工的治理上，常常與他們談心，穩(wěn)定其思想，發(fā)揮其核心主干作用，在部門人員缺乏時，老員工能夠主動擔當一局部區(qū)域的衛(wèi)生，任勞任怨。我們的新員工大多來自農(nóng)村，在農(nóng)村閑散慣了，對紀律的概念淡薄，讓新員工能夠盡快融入團隊，是部門首先考慮的。在部門內(nèi)每一個人能夠放開胸懷，主動接納每位新員工，將其看作是好姐妹，在工作上互幫互助，在生活上愛護關(guān)懷。經(jīng)過半年多團隊建立，部門現(xiàn)在人員穩(wěn)定，內(nèi)部氣氛融洽。

為客戶供應良好的辦公環(huán)境是部門的職責所在，在今年初，部門通過調(diào)整區(qū)域劃分，使每個人負責的區(qū)域更清楚，更合理，同時制定了《保潔區(qū)域自檢表》《保潔衛(wèi)生抽檢表》對每個人負責的區(qū)域進展監(jiān)視，使其養(yǎng)成了良好的工作習慣。堅持每日例會制度，準時傳達公司會議要求，準時解決員工工作中的問題，做到日清日畢。為了更好的改善大廈的環(huán)境，今年組織部門人員完成了對大廈全部衛(wèi)生間內(nèi)

的頂進展了清洗，對每層客戶的窗玻璃的清洗，加大了對大廳大理石保潔的次數(shù)，將原來的每年二次改為每年四次。在大廈有閑置房，部門積極組織人員對閑置房內(nèi)的衛(wèi)生進展細致的保潔，為出租做好預備。通過半年來細化保潔衛(wèi)生要求，保潔質(zhì)量明顯提高。

部門除做好本職工作外，積極開展創(chuàng)收活動。今年除了做好原有公司的保潔效勞外，又連續(xù)承接了幾家公司常期的室內(nèi)保潔效勞，全年為公司創(chuàng)收數(shù)萬余元。

部門嚴格掌握各項費用的支出，在掌握低耗物品使用上，定時定量分發(fā)，合理利用垃圾袋，大廈垃圾少，就用溥的垃圾袋，小區(qū)垃圾多，就用厚的垃圾袋，做好對廢舊物品的回收利用，將用舊的拖把綁在一起連續(xù)使用。要求員工在區(qū)域內(nèi)工作時，做到順手關(guān)燈，關(guān)水，不鋪張一度電一度水。部門合理安排人員上班，盡量削減不必要的加班，使人員工資費用有所削減。通過半年來嚴格的費用掌握，全年費用保持在合理水平半

為了增加員工素養(yǎng)，提高員工工作技能，全年組織部門培訓6次，培訓內(nèi)容注意實際，部門組織員工培訓了日常的禮儀禮貌、安全意識、擦玻璃、打磨機的使用、吸水機使用、效勞標準的培訓，通過培訓提高了員工的操作水平與效勞水平。

2023年上半年工作，在公司領(lǐng)導的關(guān)心下，部門全體員工的共同努力下，圓滿的完成了公司交給的各項任務(wù)。在來年，我部門將會進一步細化工作標準，提高效勞水準，以取得更優(yōu)異成績。

2023年酒店保潔上半年工作總結(jié)范文2023年保潔第一季度工作總結(jié)篇二

2023年上半年在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導下，經(jīng)過部門員工的共同努力，完成了酒店的安排的各項工作任務(wù)，得到了顧客的認可。

保潔只不過是酒店行業(yè)中的1個行當。它表達著行業(yè)單位的態(tài)潔形象，同時，也經(jīng)客戶、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說：進門看地面，坐下摸凳子。這就是人們端詳衛(wèi)生狀況的習慣心理常態(tài)。

在去年的根底上，在新細化工作內(nèi)容，嚴格考評大分標準。不同區(qū)域，不同部位都有詳細的分值考評。這樣，便于操作，利于檢查。

1.按標準培訓，針對崗位輪換和新員工入職較多的實際，實行例會講理論，在崗做示范的方法進展培訓。班長手把手教，嫻熟工傳、幫、帶，發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能長，調(diào)動嫻熟工的積極性。這樣做受培訓者也簡單承受和把握，即提高了受培者的技能，有拉近了同事間的距離，一舉兩得，相得益彰。嚴把培訓關(guān)，講清操作要領(lǐng)要點，做到眼勤手快（即：眼勤看手快做）；先粗后細，1步到步，人走物清（即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走）。

2.按標準去做。分二，責任到人，簽定目標責任書，讓員工胸中有標準，日工作表上排列有挨次，操作起來有個準。周師傅就是突出的一位，大廳的玻璃大門，玻璃幕墻干凈透亮，茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚著精益求精的工作作風，樓層保潔清洗垃圾桶，與男性相比，毫不遜色，保持了主樓衛(wèi)生干凈度。

名房間現(xiàn)在是裝修期間，在人員少工作量大的狀況下，幾位師傅也拿標準來要求自覺，向標準去靠攏，盡量接近和到達標準。對他們的工作，只有這樣來描述：掃地蕩身灰，拖地一身汗。較突出，調(diào)人員積極行動，毫無怨言。老范師傅責任的區(qū)域是目前最徹底，較干凈的一塊，從裝修階段而言，是難以見到的標準典范。

3.按標準去查。在檢查工作中，不去過場。杜絕一糊二混，發(fā)覺問題即使提出，留意預期輕重，盡量不傷和氣，消失反常，多方幫助。目的只有1個，標準不放棄。技之一恒的日檢查，是保潔標準化不行缺少的措施，只有這樣，墻上貼的才不會是一紙空文，區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿足。

創(chuàng)立衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策，半年來，我們始終繃緊這根弘，從不敢松懈。區(qū)內(nèi)始終保持著良好狀態(tài)。

1.上級要求的時間，嚴格執(zhí)行；按著標準嚴格去做。過去廣場保潔時間是：早城八點到晚上八點。為了創(chuàng)衛(wèi)，有關(guān)部門要求我們必需在六點半之前把衛(wèi)生做好，然后再整理擺放車輛。在不增加人員的狀況下，把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間，到達了創(chuàng)衛(wèi)的時間要求。誠然，個班時間雖然縮短了，工作量去成倍的增加了。但是，二位師傅二話不說，欣然承受安排。同時標準不降低，偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑?？崾罾?，晴天一身汗，雨天一身水，嚴冬時，頂著星辰來上班，借著路燈掃廣場，迎著寒風回家去，已是晚飯過幾時。每天如此，實在不易，平平凡凡，難能珍貴。他倆的敬業(yè)境地和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學習。

2.上級要求長效治理，我們至始至終。從熟悉上講，創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大，從工作職責來說，我們是主力軍，可以，我們必需承受任務(wù)，義不容辭，隨時承受檢查，全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來說：“檢查時是怎么做，平常也是怎么做”，做到了平常和檢查1個樣。在很多次的檢查驗收明查暗訪過程中，也證明白一點。銀河一塊沒問題，我們能放心。居委會領(lǐng)導如是一說。

在工作的實際中，我們始終提示和要求大家：不利于團結(jié)的話不說（背后不談?wù)搫e人長短）；不利于團結(jié)的話不傳，不做長嘴婆，管好自己的嘴；不利于團結(jié)的事不做，尤其是值班期間和交過程中，不要小聰慧，不敷衍了事，不糊弄同伴，做到上清下接，和平相處。將正氣，歪風邪氣難存在了；講正氣，削減了猜疑心理。團結(jié)出心情團結(jié)出精神。拿女同胞的話講：現(xiàn)在我們的心情舒服，干起活來有終點，吃點苦受點累心甘情愿，領(lǐng)導提倡的費品收集全歸公，我們堅決聽從，愿意去做。由來已久的慣例被打破，杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。即削減了相互猜疑和勾心斗角的心理，有增加了收入，雖然是很微缺乏道，但是，它表達了1種精神和境地，更加重要的是，他促進了團結(jié)增加了團隊意識。公司屢次的突擊任務(wù)都能只之即來，愿意干活，沒有怨言。

在人們的想象中，做保潔是做一般不過得了，誰都能做，其他啊，能做，不肯定會做。根據(jù)我們的標準，從不會到會做，總得有個過程，且得專心揣摸。說這些，可能有人會認為保潔有什么門道，別自做清高。感慨稱：有人不理解保潔。

2023年酒店保潔上半年工作總結(jié)范文2023年保潔第一季度工作總結(jié)篇三

轉(zhuǎn)瞬間入職酒店保潔工作已半年多了，依據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和保潔工作，現(xiàn)將上半年工作狀況作總結(jié)匯報，并就下半年的工作準備作簡要概述：

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特殊是前臺收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)視，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗，崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正，監(jiān)視對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和效勞意識，提高效勞效率，針對效勞人員在用餐頂峰期的時候進展合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進展分工合作。

4、提倡效率效勞，要求員工只要有客人需要效勞的馬上進展為客人效勞。

5、物品治理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生治理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比擬集中，往往會消失客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待頂峰前的接待預備，以削減客人等候時間，同時也應留意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，仔細接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開工程，為了進一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量，制定了《自助餐效勞整體實操方案》，進一步標準了自助餐效勞的操作流程和效勞標準。

9、建立餐廳案例收集制度，削減顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常治理及效勞供應重要依據(jù)，餐廳全部人員對收集的案例進展分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常效勞更具針對性，削減了顧客的投訴幾率。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響效勞質(zhì)量及團隊建立。依據(jù)新員工特點及入職狀況，開展專題培訓，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想預備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注意員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進展學習，并以對員工進展考核，檢查培訓效果，發(fā)覺缺乏之處準時彌補，并對培訓規(guī)劃加以改良，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使治理更加標準有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進展剖析，使員員對日常效勞有了全新的熟悉和理解，在日常效勞意識上形成了全都。

1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的狀況下，主次不是很清楚。

2、部門之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。

3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，削減了生氣和活力

1、做好內(nèi)部人員治理，在治理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把效勞質(zhì)量研討會建立成為全部效勞人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，共享效勞閱歷，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有效勞水準的根底上對效勞進展創(chuàng)新提升，主抓效勞細節(jié)和人性化效勞，提高效勞人員的入職資格，提升效勞員的薪酬考核待遇標準，加強日常效勞，樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口，制造效勞亮點，在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。

4、在物品治理上責任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)視。

5、加