2023年酒店客房員工工作總結(jié)酒店員工個人總結(jié)(8篇)_第1頁
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2023年酒店客房員工工作總結(jié)酒店員工個人總結(jié)(8篇)酒店客房員工工作總結(jié)酒店員工個人總結(jié)篇一

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和治理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了具體的培訓(xùn)規(guī)劃:針對總機,我們進展接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特殊是對前廳部全部員工進展了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下肯定的根底,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)省、節(jié)支活動,掌握好本錢。為節(jié)省費用,前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費用;商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些掌握,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻。

前廳部依據(jù)市場狀況,積極地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如消失問題,我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。

對每個入住的客人進展入住登記,并輸入電腦,對每位住客的珍貴物品進展提示存放。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),對報表進展分類存檔并每月統(tǒng)計上報。酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入削減的現(xiàn)象。

新的一年已開頭,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向來賓供應(yīng)質(zhì)的效勞,貫徹“來賓至上,效勞第一”的宗旨。

酒店客房員工工作總結(jié)酒店員工個人總結(jié)篇二

行李員是酒店一個重要的崗位,客人抵店后,應(yīng)主動上前向客人表示歡送,將客人引至總臺,幫忙客人搬運所帶的行李,搬運時必需非常當(dāng)心,不行損壞行李;珍貴物品要讓客人自己拿,客人辦理住宿登記時,行李員要站在一旁等候,帶著客人到客房。全部的這些是為酒店帶來了生氣和盼望,酒店設(shè)備的更新,效勞工程的完善,員工效勞水準(zhǔn)的提高,將邁出爭創(chuàng)星級酒店的關(guān)鍵一步作為行李員我們應(yīng)當(dāng)做好以下幾點。

1.微笑歡送,鞠躬問好,幫卸行李

對抵店的客人以微笑點頭表示歡送并同時鞠躬問好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!歡送光臨?!奔偃缈吹娇腿说男欣钶^多,應(yīng)主動幫客人將車上的行李卸下,并點清行李件數(shù)。

2.動作有禮

行李員動作應(yīng)有禮貌,不行用腳踢行李,對易破的行李要留意,客人假如要自己提取行李的不行牽強接過來。

3.引導(dǎo)客人辦理手續(xù)

引導(dǎo)客人到登記處辦理住宿手續(xù)。客人辦手續(xù)時,應(yīng)在客人身邊等候。迎領(lǐng)客人時,要走在客人二三步遠的左前方,步伐要穩(wěn)。

4.引導(dǎo)客人時的禮儀

(1)以前為尊,以右為大的原則;

(2)女士優(yōu)先為尊的原則;

(3)接近門口,員工應(yīng)超前為客人開門,請客人先進,出門時亦同;

(4)主動征得客人同意后為其提行李;

(5)三人同行,以中為尊,右邊次之,左邊為末。

5.看管行李以正確的姿態(tài)立于客人身后約1.5米處,替客人看管行李,并隨時聽從客人叮囑和前臺效勞員的提示。

6.送客人到房間待客人辦妥手續(xù)后,應(yīng)主動上前向客人或前臺取房間鑰匙,引領(lǐng)客人到房間。一路上對客人要熱忱主動,遇有轉(zhuǎn)彎時,應(yīng)回頭微笑,向客人示意。假如客人有事去別處,要求行李員將行李送上房間,此時行李員應(yīng)以看到客人房間鑰匙的號碼為準(zhǔn),如沒看到客人房間鑰匙上的號碼,只是客人講的,則要先向前臺核實后再送上房間。

7.搭乘電梯搭乘電梯時,先將一只手按住電梯門,請客人先進入電梯,進梯后應(yīng)靠近電梯掌握臺站立,便于操縱電梯;出電梯時,讓客人先出。出電梯后,連續(xù)引領(lǐng)客人到房間。

8.入房前進入房間前,要先按門鈴,再敲門,“您好!效勞員。”連續(xù)問候三聲后假如房內(nèi)沒有反響,再用鑰匙開門。

9.開門后

先將房卡插入總開關(guān),馬上退出將鑰匙交回給客人,請客人先進入房間。

開門后,假如發(fā)覺房內(nèi)有客人的行李、雜物或房間未清掃潔凈時應(yīng)馬上退出,并向客人賠禮,緊急與前臺接待聯(lián)系,先找一個接近且潔凈的房間讓客人休息,待前臺人員調(diào)整好后再將客人帶進房間。

客人入房后,如對房間不滿足,要求更換房間時,應(yīng)馬上與前臺聯(lián)系為客人換房。假如個別客人要換房間,但換后仍不滿足,提出再換或換回原來的房間,行李員完成換房工作后應(yīng)將結(jié)果通知前臺。

10.隨客進房

隨客人進入房間后,將行李放到行李柜上或根據(jù)客人的叮囑放好,然后向客人介紹房間各種設(shè)施的使用方法。房間介紹完后,征求客人是否還有叮囑,客人無其它要求時,向客人道別、道謝,祝客人開心??焖匐x開,要面對客人后退,將房門輕輕拉上。

11.存放行李

(1)客人假如到前臺要求存放行李時,行李員應(yīng)主動向客人問好,“××先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問您要存放行李嗎?”

(2)幫客人填寫行李存放單,詢問清晰存放的是什么物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、珍貴物品酒店規(guī)定不予存放。

“請問您的行李裝的是什么東西呢?我們酒店有規(guī)定易燃易爆、食品、易碎品、珍貴物品時不予存放的?!?/p>

“請問您什么時間取呢?”

“您能告知我您的房間號碼嗎?”

(3)提示客人存放行李過夜要收取費用(每件行李2元錢)。通過幾年多的工作,本人理論水平和實踐水平都有所提高,在今后的工作中,本人將連續(xù)努力,牢記行李員職責(zé),我會不斷加強思想學(xué)習(xí)與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),全面提高自身綜合水平,為顧客供應(yīng)優(yōu)質(zhì)效勞.

酒店客房員工工作總結(jié)酒店員工個人總結(jié)篇三

時間一每天的過去,不知不覺又是一周過去了?;貞涍@一周,在領(lǐng)導(dǎo)的帶著下,我積極的轉(zhuǎn)變了自己的工作態(tài)度的,在工作中盡管說不上什么突出的表現(xiàn),但收獲和提生的確有不少。這使得我對自我的提升有了更大的信念。

如今,一周的工作過去,在這周的自我提升中我也累積了不少的閱歷和心得,為此,在這里對自己的這一周來的工作做一個工作總結(jié):

在聽了領(lǐng)導(dǎo)的鼓勵演講之后,我恍然感到自己如今的工作方式以及工作思想都是不對的,甚至于酒店的工作理念有些違反。過去我總是消極的去面對自己的工作,認(rèn)為工作是一種苦痛,在完成工作后總是領(lǐng)先想到的是自己的勞累。

但在這次反思了自我后,我充分的熟悉到一份工作并不應(yīng)當(dāng)僅僅如此!在認(rèn)真的反思下,我首先轉(zhuǎn)變了自己對待工作的態(tài)度。轉(zhuǎn)變了消極的想法,開頭在工作中更加熱忱,更加積極的去完成自己的工作。這樣的轉(zhuǎn)變后,盡管還是那份工作,但是感覺上卻完全不一樣了,無論是工作任務(wù),還是顧客以及同事,在我積極起來之后,工作似乎也在回報似的變得更加輕松,甚至讓我更加主動的去完成。

在工作上,這周的工作其實并沒有什么特殊,但是我卻開頭主動的去觀看自己的工作。并不是檢查,而是更認(rèn)真的去看。由于這個行為,我發(fā)覺了很多在工作中被我忽視掉的細節(jié),這才明白,過去原來我始終都沒能將自己的工作完成好!

當(dāng)發(fā)覺了這些錯誤后,我在難以忍受下去,開頭在工作中積極的去改正自己的行為,當(dāng)工作得以圓滿的完成。過去的時候,我總是沒有留意到這些錯誤,主要也是我在工作中的不仔細引起的。現(xiàn)在想想,其實這些問題我早就該發(fā)覺了,領(lǐng)導(dǎo)也有在晨會上提到過,但是我卻沒有放在心上,對自己的工作太過自滿,導(dǎo)致疏于檢查,這才導(dǎo)致了這樣問題。

反思了這周的工作,我熟悉到自己還有許多的問題存在于身上,尤其是在效勞態(tài)度上,禮儀和用語都是我應(yīng)當(dāng)好好反思的地方。為此,在下一周的工作中我要努力的觀看xx等老員工效勞時的禮儀,并多多去請教,好在自己缺乏的地方準(zhǔn)時的改正自己。

酒店客房員工工作總結(jié)酒店員工個人總結(jié)篇四

緊急而勞碌的20xx年馬上過去,在這一年中,我們客房部在酒店的正確指引下,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,在員工辛勤工作努力下,在各部門的嚴(yán)密協(xié)作下,并且順當(dāng)通過了市旅委復(fù)評工作。為明年的工作打下了較穩(wěn)定的根底。下面簡潔匯報一下一年的工作:

創(chuàng)立一個干凈舒適的環(huán)境是我們的一項宗旨。酒店客房工作為此,我們飯店在第一季度對三到八樓的客房進展了全面的改建。安裝了電腦,智能馬桶。更換了床頭靠背,沙發(fā),椅子的裝飾布等。物品的添置擺放都進展了嚴(yán)格認(rèn)真討論和探討,力求完善,確??头康臋n次與舒適度。而且還對房間內(nèi)床上用品(包括床單,枕芯,棉被)等都進展了全面的更新。

還在房間內(nèi)養(yǎng)植了綠色植物,在床鋪上擺放了玫瑰花。使我們的房間更顯得溫馨,表達綠色理念,讓顧客感到價有所值。不僅如此,還在電梯廳擺設(shè)了古色古香的家詳細現(xiàn)了飯店的名貴而高雅的文化底蘊。并且在各部門的親密的協(xié)作下加班加點克制種種困難內(nèi)完成了客房的物品擺放和清潔保養(yǎng)工作,為飯店的營收做出了我們的奉獻。

1)為確??头砍鍪圪|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,并且仔細填寫《領(lǐng)班、經(jīng)理查房記錄》,對客房各項指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映,使存在的問題更直觀,一目了然。為此我們也養(yǎng)成了七個習(xí)慣:

習(xí)慣三,為保證房間衛(wèi)生質(zhì)量我們每層每天精做一個房間并有領(lǐng)班和經(jīng)理親自檢查,把問題落實到實處。

習(xí)慣四,為了使客房部整體工作上升,我們定為每天的下午四點為本部門自檢,參與人員有各塊的領(lǐng)班和經(jīng)理,對發(fā)覺的問題做記錄為明天的開展工作墊定根底。

習(xí)慣七,員工在工作期間養(yǎng)成了多回頭的習(xí)慣(只有多回頭才能養(yǎng)成自檢的好習(xí)慣才能更好的發(fā)覺自己工作的缺乏,并準(zhǔn)時改正)。

2)公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生因人員流淌量大,有很多不確定的因素。針對這一特點,我們準(zhǔn)時調(diào)整人員安排,制定了工作流程,盡努力保證衛(wèi)生質(zhì)量達標(biāo)。

3)為了接待好每一批來賓,以最舒適最快捷最溫馨的方式為來賓供應(yīng)效勞,我們在退房頂峰時段準(zhǔn)時調(diào)整人員補充到退房工作中確保退房速度與質(zhì)量,削減客人等待時間。

4)會場效勞的好壞直接影響了一個會議團隊的回頭率,為此我們按會議要求嚴(yán)格布置會場,臺型合理,物件擺放標(biāo)準(zhǔn),燈光光明,效勞到位,會議室整體干凈而舒適。

正是由于在日常的效勞工作中我們員工本著踏踏實實,仔細負責(zé)的精神,靠著對飯店的一份執(zhí)著和喜愛,把顧客的滿足當(dāng)作衡量效勞質(zhì)量為標(biāo)準(zhǔn)。

由多方面的緣由造成客房部員工流淌相當(dāng)大,且新招的員工多工作不熟識在治理上造成相當(dāng)困難也很大程度抑制了效勞質(zhì)量與提升。針對這一問題我們對員工進展了全面的制度培訓(xùn),從儀容儀表到禮節(jié)禮貌,從進門標(biāo)準(zhǔn)到清掃質(zhì)量,從理論到實踐,不厭其煩、反復(fù)施教直到她們能獨立操作上崗。

除此之外,我們對房務(wù)中心更是加大了培訓(xùn)力度,由于房務(wù)中心是飯店的中樞,一個電話一個細節(jié)都能反映酒店的形象與效勞質(zhì)量。我們從電話的接聽、客衣效勞、遺留物品的處理、查退房的等一系列的效勞都進展了一對一的強化培訓(xùn)并且跟蹤監(jiān)視,強調(diào)其崗位的重要性,把很多不良因素扼殺在萌芽。

設(shè)施和設(shè)備的維護和保養(yǎng)是提高飯店效益和長遠進展的根底。所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。

特殊是對地毯的保養(yǎng),客房部特別重視,要求員工在平常的工作中,只要發(fā)覺地毯上有點狀污漬,都應(yīng)準(zhǔn)時的做“點”清潔,這樣不僅可以削減對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。在房間整體保養(yǎng)和維護上,我們每天都對設(shè)施和設(shè)備進展檢查發(fā)覺問題準(zhǔn)時報修并進展驗收。

降本節(jié)支、壓縮費用使我們客房部始終都貫徹落實的一項工作。從人員的合理安排到易耗品的請購與發(fā)放都嚴(yán)格掌握確保不必要的支出同時今年我們要求員工在清掃房間時準(zhǔn)時關(guān)閉空調(diào)照明等確保不必要的鋪張加強棉制品的報廢程序和更換程序節(jié)省支出同時也培育了員工的經(jīng)濟環(huán)保節(jié)省意識。

安全工作對個人和飯店都是至關(guān)重要的。我們不僅要求員工在上下班路上,在操作過程中都要慎重認(rèn)真,有自我愛護意識,更要在工作場所留意防火,防盜工作。上半年,在我們賓館發(fā)生的一起暴力大事,對我們酒店的安全敲響了警鐘。愛護來賓的財產(chǎn)和人身安全是我們的重中之重,當(dāng)務(wù)之急。

提示來賓珍貴物品寄放和門保險,防盜鏈的使用,使客人的人身財產(chǎn)安全得到了根本上的保障。11月10日,我們開展了消防的安全培訓(xùn)和演習(xí),做到人人知曉‘四個力量’,懂得消防設(shè)施和設(shè)備的使用,防止意外事故的發(fā)生。

酒店客房員工工作總結(jié)酒店員工個人總結(jié)篇五

xx年已悄然謝幕,xxx酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變,作為飯店中的一般一員,在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受進展,在進展中感受壓力,這一年對于我和我所在的行政部都有不行磨滅的記憶與不行復(fù)制的意義,在日常治理工作、企業(yè)文化建立、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項工作中收獲頗多,其中所經(jīng)受和完成的每一項工作都成為今后得以進步的動力,并為xx年的工作奠定良好根底,今日在這里對個人和行政部的工作進展簡單總結(jié),并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報一下xx年工作思路,盼望各位賜予指正。

回憶xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及監(jiān)理睬成員,我所從事的工作和擔(dān)負的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增加,在進入酒店開展工作之前,我對這一行業(yè)可以說是了解很少,在到酒店后短短半年時間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙與幫助下,我自己和部門工作都取得長足進步,固然在這半年時間內(nèi)也發(fā)生了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長供應(yīng)足以依托的閱歷與資本,對個人與部門工作進展總結(jié)與分析,特把xx年工作總結(jié)如下。

1、工作成績描述

⑴在半年中部門工作取得明顯進步,在標(biāo)準(zhǔn)化治理和制度化建立上取得重要成績;

⑵外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定根底;

⑶人力資源工作取得進展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)治理與調(diào)配上取得重要進展;

⑷質(zhì)檢工作取得進展,質(zhì)量檢查體系已根本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運營供應(yīng)根底性支持,與各部門聯(lián)系嚴(yán)密,為飯店進展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時間短在部門內(nèi)部治理中還存在有些不標(biāo)準(zhǔn)的地方,使工作整體效果受到一些影響;

⑵注意工作質(zhì)量與效率,強調(diào)嚴(yán)格治理,對員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會再加強與員工的溝通,保證更好地到達工作要求;

⑶培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在xx年留意改良;

3、個人優(yōu)勢分析

⑴具有較強的親和力,具備肯定的治理根底,樂于承受工作壓力,并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境;

⑵具有較強的學(xué)習(xí)力量,可以在較短時間內(nèi)對新的學(xué)問融會貫穿,并運用于實際工作中;

⑶具有協(xié)調(diào)掌握力量、擅長溝通,對治理工作把控力量較強;

⑷工作細致性較強,擅長從細節(jié)處開展工作,對工作大有進益;

4、個人劣勢分析

⑴由于從事酒店業(yè)時間較短,可能在專業(yè)性上會有所缺乏;

⑵對自身性格所具有缺點的掌握與把握應(yīng)進一步提升,應(yīng)加工作中加強優(yōu)勢發(fā)揮,盡量躲避劣勢,完善自身工作行為。

展望布滿挑戰(zhàn)的xx年,有很多規(guī)劃正待我們一一去實施實現(xiàn),所以在xx年開端之時,有必要對工作進展一個全面的設(shè)計與規(guī)劃,在此特將部門規(guī)劃向各位進展通報,以期大家對我的規(guī)劃進展建議與修正,并在規(guī)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫忙。

1、總體工作規(guī)劃描述

一個根本原則:以飯店經(jīng)營進展為根本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開展。

兩項重要工作:人力資源治理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展;

三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營治理工作嚴(yán)密結(jié)合、適崗人員的聘請與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、xxxx年詳細工作規(guī)劃

⑴明確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店進展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)負的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在xxxx年我和我所在部門將嚴(yán)格根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細之處,幫助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。

⑵人力資源治理工作:xxxx年行政部將把人員的聘請與培育做為重要的人力資源治理工作之一,從建立人才引進渠道、擴大人員上升空間、形成人員良性競爭,到達良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源治理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。

⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以順當(dāng)進展的重要保障,在xxxx年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工入職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及治理者培訓(xùn)幾方面入手,把培訓(xùn)工作形成有層次、構(gòu)造全面的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建立成為企業(yè)文化重要的組成局部,通過培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定良好根底。

⑷質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),到達更佳工作效果。在xxxx年質(zhì)檢工作要建立完善的體系,形成酒店質(zhì)檢和部門質(zhì)檢聯(lián)動的工作方式,質(zhì)檢工作從原則上要嚴(yán)、不僅嚴(yán)于檢查更要嚴(yán)于反應(yīng),不以懲罰為目標(biāo),而是要把質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及部門考核嚴(yán)密結(jié)合,形成真實有效的質(zhì)檢工作環(huán),到達更好的工作效果,同時每月形成一份可行性質(zhì)檢反應(yīng)分析上報酒店,為酒店改善經(jīng)營治理工作供應(yīng)依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)根底上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會關(guān)系和資源,準(zhǔn)時處理和協(xié)調(diào)各種狀況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序。

⑹以高度的安全責(zé)任感和對領(lǐng)導(dǎo)及單位高度負責(zé)的精神,狠抓飯店安全治理,強化單位“安全預(yù)防”的力量,確保了飯店全年無重大安全責(zé)任事故。在xxxx年進行一次消防實戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實習(xí)狀況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進展全面檢查,保證其良好運轉(zhuǎn),在xxxx年規(guī)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時保安工作責(zé)任落實到人,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;⒅贫然?,標(biāo)準(zhǔn)化到達更好的效果。

xx年承載著很多人的幻想,帶著信息時代所特有的速度向我們飛奔而來,進入這一年,我盼望自己可以在工作上有所進益,發(fā)揮優(yōu)勢、躲避劣勢、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)會更多人生風(fēng)景;更盼望部門工作可以在現(xiàn)有根底上得到更大提升;在xx年我和我的部門會苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴大內(nèi)存,把部門建立成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊,也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店客房員工工作總結(jié)酒店員工個人總結(jié)篇六

我主要從事的衛(wèi)生保潔工作,上班以來,我根本上做到按時上下班,不遲到不早退,有事提前請假,無缺席曠工現(xiàn)象,工作勤勤懇懇,任勞任怨,努力做好自己的本職工作,遵守工作紀(jì)律,保守工作隱秘。與同事團結(jié)協(xié)作,聽從后勤主管安排,日常衛(wèi)生保潔工作根本到達了主管要求,沒有由于工作不到位影響營業(yè)。我總結(jié)要干好我這塊工作,還要做到以下努力:

治理層老總們給我供應(yīng)了現(xiàn)有工作崗位,付出了許多,我們不管在哪個崗位,我們要有感恩之心,由于有了這份工作,我們就能使我們自己和家人生活的更好一些。所以不管掙多少錢,我們都要牢記一份責(zé)任,不能由于自己的緣由影響整個公司業(yè)績。

做老總和治理人員都不簡單,大家目標(biāo)都是全都,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他們會實行許多措施,提高營業(yè)額和治理水平,所以我們要執(zhí)行好公司的打算,不能有怨言,不能站在自己立場看問題,要看到當(dāng)今社會生存壓力大,競爭劇烈。

盡管我做的是保潔工作,但我知道這份工作同樣很重要,現(xiàn)在的效勞行業(yè)拼的是態(tài)度,環(huán)境。做好保潔了客人來了有個開心的心情,能提高消費欲望,增加回頭客。做不好就會失去一些客源,保持清潔衛(wèi)生也是我公司向外展現(xiàn)公司形象的重要手段,試問一個公司的衛(wèi)生都亂七八槽,誰還會認(rèn)為那個公司的人員都有很高的素養(yǎng)?環(huán)境衛(wèi)生好了,客源多了,營業(yè)額提高了,大家才有工資,鍋里有碗里才有,所以我們要心往一處想,勁往一處使,干好自己的本職工作。

任何事業(yè)都不是一帆風(fēng)順的,效勞行業(yè)更是面臨很多困難,高鐵通后,來xx定居旅游的人越來越多,xx是國家級旅游城市,我們公司占據(jù)了天時地利之便,我信任通過上下齊心協(xié)力,公司的明天會更美妙。

酒店客房員工工作總結(jié)酒店員工個人總結(jié)篇七

20xx年已經(jīng)過去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店局部設(shè)備設(shè)施進展了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店消遣工程的空缺,使酒店的效勞工程更加完善,針對客房異味的問題,通過翻開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時對客房舊電視進展了更新,全部的這些給酒店帶來了生氣和盼望。

酒店設(shè)備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準(zhǔn)的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績其次名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。全部的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效治理和酒店各部門員工的努力是分不開的。

所以酒店較注意員工的精神文明建立,給員工制造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬闊的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等消遣工程,并屢次開展各項競賽,即增加了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。

全部的這些員工只能通過仔細工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的狀況下,全部的員工仍舊能夠克制困難、團結(jié)進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團四個,會議很多次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:

前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準(zhǔn)和治理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了具體的培訓(xùn)規(guī)劃:針對總機,我們進展接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和存放效勞進展培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特殊是今年七月份對前廳部全部員工進展了長達一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下肯定的根底,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進一步的提高,才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞。

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)省、節(jié)支活動,掌握好本錢。為節(jié)省費用,前廳部自己購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙,削減了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)省了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必需填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)約了費用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節(jié)省一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)省用水電;掌握好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些掌握,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻。

前廳部依據(jù)市場狀況,積極地推動散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)待政策的同時依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著嚴(yán)密的工作關(guān)系,如消失問題,我們都能主動地和該部門進展協(xié)調(diào)解決,避開事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來肯定的負面影響。

前臺根據(jù)公安局的規(guī)定對每個入住的客人進展入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)準(zhǔn)時的向國家安全局出入境治理科進展報關(guān),仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的珍貴物品進展提示存放。前廳部全部的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責(zé),對報表進展分類存檔并每月統(tǒng)計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進展比照,住房率增加了9。46%,但收入?yún)s削減了xx元,主要緣由是由于酒店業(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入削減的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:

1。在效勞上缺乏敏捷性和主動性;

2。總機的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;

3。個別新員工對本職工作操作不嫻熟;

4。商務(wù)中心復(fù)印機老化,復(fù)印機效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有x元,附上商務(wù)中心20xx年經(jīng)營簡況表:依據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),20xx年對前廳部來說是一個重要年,為能協(xié)作銷售部完成任務(wù),特制定出20xx年工作規(guī)劃:

1。連續(xù)加強培訓(xùn),提高員工的綜合素養(yǎng),提高效勞質(zhì)量;

2。穩(wěn)定員工隊伍,削減員工的流淌性;

3?!坝布崩匣败浖毖a,通過提高效勞質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的缺乏;

4。提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務(wù)。

新的一年已開頭,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向來賓供應(yīng)最優(yōu)質(zhì)的效勞,貫徹“來賓至上,效勞第一”的宗旨。

酒店客房員工工作總結(jié)酒店員工個人總結(jié)篇八

xx酒店于xx年x月x日試營業(yè),員工有500余人。酒店人力資源部主要負責(zé)人力資源治理工作,重點開展人力規(guī)劃、員工聘請、錄用、培訓(xùn)、考核、工資、社保、福利、調(diào)配、質(zhì)檢、勞動關(guān)系協(xié)調(diào)等工作。

酒店內(nèi)部設(shè)臵8部1室,包括房務(wù)部、餐飲部、市場營銷部、財務(wù)部、選購與監(jiān)視部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。

人員構(gòu)造狀況(截止20xx年xx月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務(wù)部xx1人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務(wù)部33人、選購與監(jiān)視部7人、人力資源部xx人、工程部35人、安全部31人。根本上滿意了酒店日常運作的需要。

酒店現(xiàn)有高管4人,副經(jīng)理以上級別36人,其中總監(jiān)7人,副總監(jiān)4人,經(jīng)理xx人,副經(jīng)理6人,平均年齡37、9歲,其中大專以上學(xué)歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有藏族等xx個少數(shù)民族,其中討論生學(xué)歷(含在讀)1人,本科學(xué)歷44人,大專學(xué)歷xx6人,中專學(xué)歷78人。

20xx年,人力資源部在酒店高層的領(lǐng)導(dǎo)及全體人力資源部員工的共同努力下,強化根底、完善制度、合理配臵、加強培訓(xùn),初步建立了xx酒店人力資源治理體系,圓滿完成了酒店下達的各工程標(biāo)與任務(wù),為酒店今年制造良好的業(yè)績供應(yīng)有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作:

(一)積極組織部門內(nèi)部學(xué)習(xí),提高人力資源治理人員的綜合素養(yǎng)。

人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業(yè)務(wù)工作水平,是搞好人力資源治理工作的重要保證。20xx年人力資源部間續(xù)到崗xx人,其中人事部4人、培訓(xùn)部3人、宿管3人。部門內(nèi)有6人沒有酒店治理閱歷,為盡快熟識并把握業(yè)務(wù)流程,部門制定培訓(xùn)規(guī)劃,努力鉆研業(yè)務(wù)學(xué)問,組織集中學(xué)習(xí)酒店人力資源治理、薪酬治理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓(xùn)等方面的學(xué)問,將酒店人力資源治理與企事業(yè)單位的人事治理理論相比照,轉(zhuǎn)變觀念,聯(lián)系實際,學(xué)以致用,將學(xué)習(xí)日?;?,部門內(nèi)全體人員的工作水平和工作效率在不斷學(xué)習(xí)中持續(xù)提高。

(二)完善各項人事、培訓(xùn)治理制度、工作流程,為今后工作供應(yīng)制度保證。

為了進一步完善酒店人力資源治理使得其更符合xx酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際狀況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓(xùn)治理制度等;收集整理酒店各部門職責(zé)、各崗點崗位職責(zé);完善人力資源部人事治理sop66項、培訓(xùn)治理sop27項,人力資源部全年累計發(fā)文337份,其中人事76份、培訓(xùn)261份。

(三)拓寬聘請渠道,為酒店開業(yè)、運營供應(yīng)人力保證。

酒店截止到xx月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,人力資源部實行以下應(yīng)對解決措施,確保酒店順當(dāng)開業(yè)、運營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò),與前期聯(lián)系的院校建立實習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。20xx年xx學(xué)校先后委派18名實習(xí)生,主要安排在餐廳效勞員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過聘請廣告、社會關(guān)系加大酒店宣傳力度,引進酒店治理人才。三是鼓舞內(nèi)部員工介紹,20xx年通過內(nèi)部員工介紹用工16人。四是聯(lián)系四周居委會,推舉下崗職工及年齡在45歲左右身體安康的無業(yè)人員。五是聯(lián)系四周院校的鐘點工,20xx年安排鐘點工3917小時,47004元,等同于2名餐廳效勞員xx個月的工資費用。鐘點工不僅解決效勞人手缺乏的狀況,還合理掌握了人力本錢。

(四)積極探究,建立并完善酒店留人機制。

酒店在不斷聘請員工的同時,人力資源部科學(xué)統(tǒng)計員工流失率,具體記錄酒店用人狀況,酒店每周人員流淌表、增減人員名單、崗位變動明細表等根底臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時把握全店員工變動狀況,將周、月員工流失率與上周、月進展比照,讓酒店人事數(shù)據(jù)更加清楚精確。有效建立員工離職率分析與預(yù)警機制,實施員工離職面談,每周進展員工離職分析統(tǒng)計,將意見反應(yīng)到部門,要求部門針對發(fā)覺問題準(zhǔn)時進展整改,保障人員的穩(wěn)定,有效掌握員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源治理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業(yè)留魂。

1、不斷完善酒店薪酬鼓勵機制,做到待遇留人。

人力資源部通過制作聘請廣告簡報、薪資調(diào)研,實時把握酒店業(yè)薪資水平,20xx年依據(jù)調(diào)研狀況,分別在4月、xx月對酒店局部崗位的薪酬進展了調(diào)整,平均上漲幅度達20%。酒店各基層員工的薪資水平在同同崗位人員中具有肯定的競爭力,避開人員由于薪資過低集中流失。同時,人力資源部特別重視社會統(tǒng)籌保險的治理工作,堅持以人為本,以優(yōu)質(zhì)的效勞,為酒店每一位員工上報相關(guān)投保手續(xù),仔細核對繳費基數(shù)和繳費信息,準(zhǔn)時更正各種過失。

2、建立企業(yè)文化,方方面面表達人文關(guān)心,用感情留住員工的心。

酒店在試營業(yè)前,就將建立企業(yè)文化作為一項重點工作,經(jīng)過3次爭論,最終確定符合酒店實際的文化理念,其中“來賓至上、以人為本、精益求精、共創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念,充分表達在人力資源治理工作的各個環(huán)節(jié)。一是為員工設(shè)立倒班宿舍和長住宿舍,并不斷改善住宿設(shè)施:加裝電風(fēng)扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動,豐富員工業(yè)余生活。5月組織一線員工進展了崗位技能匯報表演,評比出優(yōu)秀團隊獎,優(yōu)秀個人獎,員工的技能及榮譽感得到了提升;7、8月組織員工開展戶外拓展活動,增加團隊的分散力;同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動,按規(guī)劃組織節(jié)日趣味競賽、導(dǎo)師活動、唱詩班活動等,增加了員工之間的溝通溝通,充分表達了酒店關(guān)懷員工、為員工供應(yīng)了和諧的文化生活空間。三是關(guān)心酒店困難員工,使員工感受“家”的暖和。國慶、中秋雙節(jié)期間組織慰問5名困難員工,并發(fā)放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發(fā)生突發(fā)大事,人力資源部總會第一時間將酒店的關(guān)心帶到員工家中。

3、為員工供應(yīng)培訓(xùn)和職位晉升時機,用事業(yè)成長留住優(yōu)秀員工。

事業(yè)留人,主要通過以下方式:一是利用溝通培訓(xùn)、外出培訓(xùn)的時機,開發(fā)員工的潛能,幫忙員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃,20xx年酒店共進展部門間支持培訓(xùn)108人次、內(nèi)部溝通培訓(xùn)10人次、與銀都酒店溝通及技能培訓(xùn)401人次、外出培訓(xùn)22人次,同時培訓(xùn)部定期組織培訓(xùn)回憶、培訓(xùn)效果評價,與員工面對面溝通溝通,使員工進一步熟悉到自我價值和進展方向。二是設(shè)臵或預(yù)留職位,疏通個人成長渠道。為留住優(yōu)秀員工,20xx年我們增設(shè)副經(jīng)理崗位4個,同時在不影響正常運轉(zhuǎn)的狀況下,預(yù)留局部職位,如大堂經(jīng)理、餐廳副經(jīng)理等職位,為員工供應(yīng)進一步進展的成長空間,滿意員工自我進展的需要。

(五)加大酒店員工培訓(xùn)力度,提高酒店治理與從業(yè)人員的治理水平與專業(yè)素養(yǎng)。酒店培訓(xùn)部堅持按需施教、務(wù)求實效的原則,以自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔,有針對性地制定酒店員工培訓(xùn)規(guī)劃,開展培訓(xùn)工作。依據(jù)20xx年培訓(xùn)部治理目標(biāo),20xx年完成培訓(xùn)課程總課時數(shù)4xx。2小時,參與培訓(xùn)總?cè)藬?shù)為2xx9人次。其中根底類培訓(xùn)70、8%、英語類培訓(xùn)4、8%、督導(dǎo)類培訓(xùn)15、4%、其它類培訓(xùn)9、0%。

1、根底效勞類培訓(xùn):定期開設(shè)新員工入職培訓(xùn)及新員工跟蹤回憶課程、效勞意識培訓(xùn)、案例分析培訓(xùn)、文員技能培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、效勞禮儀培訓(xùn)等。通過培訓(xùn)使新員工快速了解酒店根本構(gòu)造及應(yīng)知應(yīng)會學(xué)問;提高運作崗點的效勞意識,更好地完成對客效勞;提高員工在日常效勞中的技巧,避開在處理一樣的大事上引起客人投訴;標(biāo)準(zhǔn)各部文員文書處理,了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升效勞質(zhì)量,培育優(yōu)良的高品質(zhì)團隊。

2、英語類培訓(xùn):為提高酒店員工英語根底水平,把握酒店常用效勞用語,更好的為外籍來賓效勞,培訓(xùn)部自20xx年9月起開設(shè)了兩期根底英語課程。

3、督導(dǎo)類培訓(xùn):為提高治理者的綜合素養(yǎng),完善學(xué)問構(gòu)造,增加綜合治理力量、創(chuàng)新力量和執(zhí)行力量;培育良好的組織治理、溝通協(xié)調(diào)和分析推斷力量;培育創(chuàng)新和團體合作精神;培育對工作的激情,勇于擔(dān)當(dāng)挑戰(zhàn)和壓力;培育和挖掘具有領(lǐng)導(dǎo)潛質(zhì)的人才,使他們在深度和廣度上積存專業(yè)技能與閱歷。培訓(xùn)部定期為酒店主管級以上員工開設(shè)了《培訓(xùn)培訓(xùn)者》培訓(xùn)、《主管技能必修》培訓(xùn)、化裝課培訓(xùn)、《贏在執(zhí)行》培訓(xùn)等。

4、其他培訓(xùn):包括開荒培訓(xùn)、酒店溝通及技能培訓(xùn)、“三標(biāo)六常”治理宣貫培訓(xùn)、部門間支持培訓(xùn)、食品安全培訓(xùn)、家常菜品制作培訓(xùn)。

(六)積極推行“三標(biāo)六?!敝卫砝砟?,提高工作效率。

20xx年6月酒店推行“三標(biāo)六常”治理工作,人力資源部以“三嚴(yán)格,四到位”為指導(dǎo)思想,做了大量的工作,標(biāo)準(zhǔn)了現(xiàn)場治理和員工的行為,提高了工作效率,取得了肯定成效。一是結(jié)合工作實際建章立制,使各項工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等根底資料,按部門統(tǒng)一歸檔治理,設(shè)臵名目,以便查詢;三是明確人力資源信息治理工作流程,標(biāo)準(zhǔn)人力資源信息系統(tǒng)的資料錄入、數(shù)據(jù)導(dǎo)入、導(dǎo)出工作步驟,確保了信息的精確性和時效性。并準(zhǔn)時按要求維護系統(tǒng)的個人根本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓(xùn)信息等等10余個信息模版,進一步提高了工作效率。

(七)參加酒店績效考核體系建立,提高各部門員工積極性。

20xx年9月,根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的部署和安排,人力資源部參加酒店績效考核體系建立,一是參加編制了以“三標(biāo)六常”為主要考核內(nèi)容的績效考核治理方法。二是作為考核組織機構(gòu)的主要成員,確??冃Э己祟I(lǐng)導(dǎo)有力。三是參加編制了部門考核表,考核表主要分為根底治理、業(yè)務(wù)素養(yǎng)和操作技能、日常治理三局部,明確了考核工程、考核方式及標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)各部門負責(zé)人評審?fù)ㄟ^后實施。四是參加10月中旬對酒店各部門各區(qū)域進展績效考核。本部門總監(jiān)、副總監(jiān)同時兼任考核組成員,能夠在考核中發(fā)覺亮點,找出差距,起到了部門溝通培訓(xùn),提高治理水平,提高員工積極性的目的。

(一)酒店人員流失率過高。(表略)

從上表中可以看到,20xx年酒店累計離職429人,1-3月在酒店籌備期人員流淌較大。離職集中在餐飲部,主要是由于餐飲部18-29歲年齡段的員工較多,員工多為獨生子女,不能吃苦,且缺乏急躁,同時也暴露出部門對新員工的關(guān)注度仍不夠、不重視員工意見等問題。20xx年人力資源部將與各部門協(xié)作加強對員工的關(guān)注,削減流失,20xx年2、3、4三個月將做好人員的儲藏,為旺季的到來做好預(yù)備。

(二)各部門考勤休假治理不夠嚴(yán)謹(jǐn)。

在人事治理中,部門不重視員工的考勤休假治理,頻繁消失以下問題:部門在批準(zhǔn)員工1天假期時不能按標(biāo)準(zhǔn)將假單打好;加班單的備注的不夠認(rèn)真清楚,部門負責(zé)人在審核加班單時不夠仔細;在錄入員工假期單時不夠準(zhǔn)時;電子考勤與手工考勤不能完全對接等等。人力資源部針對以上部門的問題將對全部部門負責(zé)人及考勤員進展再培訓(xùn),并將考勤休假治理作為部門考核指標(biāo)之一,催促部門負責(zé)人重視此項工作。

(三)公共培訓(xùn)課程出勤問題

培訓(xùn)部組織公共培訓(xùn)課程時,消失以下問題:參與課程的出勤率有待提高,或個別部門需要提示才出勤,影響課程的正常進展;員工對于培訓(xùn)時間不知曉,內(nèi)部溝通消失問題,或部門傳達的較晚,致使員工無法上課。針對以上問題已通過制定培訓(xùn)出勤制度,培訓(xùn)率已得到改善,需要不斷地嚴(yán)格跟進,以保證制度的有效性。

(四)部門內(nèi)部培訓(xùn)流于形式,效果不好。

各部門能夠在培訓(xùn)部的統(tǒng)一組織下,制定部門內(nèi)部的培訓(xùn)規(guī)劃,但在規(guī)劃執(zhí)行的過程中,消失以下問題:實際培訓(xùn)時間未按培訓(xùn)規(guī)劃所列時間進展;培訓(xùn)日期作更改時未能準(zhǔn)時告知培訓(xùn)部,致使培訓(xùn)部無法起到監(jiān)視作用;培訓(xùn)導(dǎo)師培訓(xùn)內(nèi)容為常規(guī)的、重復(fù)的培訓(xùn),未能對培訓(xùn)做好規(guī)劃;培訓(xùn)內(nèi)容與培訓(xùn)規(guī)劃所列不吻合,導(dǎo)師備課不充分,未能做好規(guī)劃安排性;培訓(xùn)中培訓(xùn)導(dǎo)師未按培訓(xùn)培訓(xùn)者課程中講授的方式方法進展,只是在簡潔讀資料,培訓(xùn)效果不佳;培訓(xùn)中對學(xué)員要求不嚴(yán)格,對培訓(xùn)重視度不夠,存在應(yīng)付差事的狀況;培訓(xùn)中未能堅持做到考核與評估,故無法獲知員工的學(xué)問把握狀況。

以上問題已在日常檢查及每周培訓(xùn)檢查反應(yīng)時提示并催促培訓(xùn)者;培訓(xùn)部為各部門培訓(xùn)導(dǎo)師開設(shè)培訓(xùn)培訓(xùn)者課程及日常對培訓(xùn)的檢查來改善,通過授課改良各崗點培訓(xùn)導(dǎo)師的培訓(xùn)技能與方法;建立員工培訓(xùn)檔案,部門培訓(xùn)后需由培訓(xùn)導(dǎo)師做培訓(xùn)效果評估,以提高對于培訓(xùn)的重視度。

20xx年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經(jīng)營目標(biāo),高度重視人力資源開發(fā)及利用,充分發(fā)揮員工的積極性、主動性

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