吃石鍋魚的害處

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魚是一種家喻戶曉的美食,經(jīng)常也會聽到長輩們說多吃會能變聰明,聽說多吃養(yǎng)生石鍋魚可保女性青春永駐。有養(yǎng)生成果，我現(xiàn)在就報告你女性吃石鍋魚的養(yǎng)生成果，快來看看這篇文章了解詳情吧。

女性吃石鍋魚的養(yǎng)生成果

1、女性多吃九門寨石鍋魚能抗癌

多吃魚可以防癌，魚油對于乳腺癌和淋巴癌抗癌效果較好，并可阻攔癌細(xì)胞繁殖。假設(shè)每周吃兩次魚，可降低乳腺癌的復(fù)發(fā)率。由于九門寨石鍋中的不飽和脂肪酸，就算是有糖尿病的婦女也可安好食用，同時其中的中藥成份更有降血糖的作用，所以要吧有效的扶助糖尿病患者調(diào)理身體。

2.少女多吃九門寨石鍋魚

痛經(jīng)可能是不女性們最難以忍受的痛，不少女性更加是少女們都較惦記，由于月事時都會展現(xiàn)出血身體支持不住且伴有強(qiáng)烈的疼痛。而九門寨石鍋魚對于這些少女的痛經(jīng)病癥有很好的改善。由于九門寨石鍋魚含有的豐富的藥料，可以很好的提高身體的抗?fàn)幜Γ伸柟腆w質(zhì)，且魚肉對于傷口愈合有更加好的成果，所以常吃魚的少女可以更回味輕松的面對月事。

3.孕婦多吃九門寨石鍋魚

孕婦也要多吃魚，更加是九門寨石鍋中含有豐富養(yǎng)分，多種蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，對虛弱身體以及需要調(diào)養(yǎng)的人有更好的扶助，對小兒和孕婦都有都很好的而且還補(bǔ)益成果，不緊如此而且對分娩后的恢復(fù)有很好的扶助.

4.中年婦女多吃九門寨養(yǎng)生石鍋魚

中年婦女也應(yīng)當(dāng)多吃九門寨養(yǎng)生石鍋魚，由于九門寨石鍋魚中含有我種中草藥份可以于人體有分外好的調(diào)理作用，石鍋魚豐富的養(yǎng)分價值不擔(dān)可以調(diào)理身體，更有美容養(yǎng)顏的效果。30-40歲女人們體型和皮膚開頭走型，而九門寨養(yǎng)生石鍋魚中豐富的不飽和脂肪酸正是中年婦女所要補(bǔ)充的，所以常吃石鍋魚有助于皮膚保養(yǎng)。英國人曾對8萬名30～40歲的女性舉行跟蹤查看研究，14年后察覺，經(jīng)常吃魚有助于裁減女性中風(fēng)的危害，假設(shè)每周吃魚5次，婦女中風(fēng)的發(fā)病率可裁減52%。并有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，魚肉中含有的不飽和脂肪酸可以抵消飽和脂肪酸，降低血脂，更加是甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇，還能防止血小板凝集，預(yù)防血栓形成、防止心腦血管疾病及中風(fēng)的成果。

六種魚的養(yǎng)生食譜推舉

草魚

溫中補(bǔ)虛之良品

草魚與豆腐同食，具有補(bǔ)中調(diào)胃、利水消腫的成果;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，適合老年人溫補(bǔ)健身。但是，草魚的魚膽有毒，不能食用

材料：草魚、雞蛋、炒香黑芝麻

做法：

1.一條草魚三吃法:首先片出兩大塊凈肉，用以制作蔥油魚片;頭頭尾尾片面，連同剔肉后的魚大骨，用以制湯;除去凈肉除去頭尾之外的魚塊，連同片魚片之后的剩下的魚皮片面，燴炒;

2.打定好制作蔥油魚片的材料：大蔥、小蔥、生姜、雞蛋(取蛋清片面);

3.片魚片，盡量片大一點片得整一點，將魚片拭干水分放入大碗中上漿，先用紹酒、鹽、胡椒粉調(diào)味拌勻;接著放蛋清拌勻，結(jié)果撒干淀粉;拌勻后將魚片放入冰箱冷藏腌制一會備用;

4.鍋中水煮開，將腌制漿好的魚塊逐一開展放入水中，魚片"變色見白即好不超過30秒;

5.大蔥、小蔥切絲，生姜切末，將大蔥絲鋪在盤底，焯水后的魚片放在蔥絲上面;撒上姜末，小姜絲;蒸魚豉油加上1點點涼拌醋調(diào)勻，澆在蔥絲魚片上;

6.另起鍋，注入2勺左右油，將油燒至冒油澆淋在蔥絲魚片上，激活蔥香味，炒上少許炒香黑芝麻即可上桌。

帶魚

補(bǔ)五臟之良品

帶魚有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補(bǔ)五臟的成果。對于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔佐治療作用。需要留神的是帶魚本身腥氣較重，所以烹調(diào)的時候宜用紅燒，糖醋的方式。

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鰱魚

溫中益氣

鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。鰱魚能供給豐富的膠質(zhì)蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的夢想食品。

材料：紅鰱魚頭、豆腐泡

做法：

1.魚頭洗凈從中間剖成2半，用鹽，料酒腌制15分鐘

2.姜蒜切片，蔥切成寸斷;熱鍋冷油入姜蒜爆香，參與豆豉和蔥白炒香;

3.放入魚頭將2面煎至微黃;倒入入料酒，參與鹽，糖，胡椒粉，放入豆腐泡，參與適量的水;

4.大火燒開轉(zhuǎn)小火煲至魚頭熟透，撒上蔥段即可。

黑魚

補(bǔ)肝益腎

魚有補(bǔ)脾利水、去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝益腎等成果。黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng);療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠"補(bǔ)心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱';需要留神的是片面的人對黑魚過敏，病癥通常為腹瀉、嘔吐、皮膚起疹，伴隨腰酸背痛等病癥

養(yǎng)分師推舉

材料：黑魚、嫩豆腐、番茄(去味提腥)

做法：

1.黑魚切片加少許料酒腌制;

2.魚骨頭洗明凈備用;番茄豆腐切小塊，生姜大蔥切塊備用(魚骨頭最好用料酒腌制一會兒去腥);

3.熱油入蔥姜蒜炒香，參與魚骨頭煎至兩面金黃，加水，下番茄和豆腐加蓋煮開;

4.黑魚片加淀粉拌勻;

5.魚湯煮開之后下魚片持續(xù)煮3分鐘左右，(魚片很輕易熟，千萬不要煮太久會爛哦)加香蔥適量鹽調(diào)味，起鍋。

墨魚

清胃去熱

墨魚有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱、養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等成果。墨魚肉、脊骨均可入藥。李時珍稱墨魚為"血分藥'，是治療婦女貧血、血虛經(jīng)閉的良藥。

脾胃虛寒的人應(yīng)少吃;高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應(yīng)慎食;

材料：墨魚、豬肚、鏈子、枸杞

做法：

1.豬肚洗凈后，鍋內(nèi)放姜片、蒜頭、蔥須、花椒一小把燒開，然后放料酒，把豬肚放進(jìn)去煮一小會，五分鐘左右，去味;

2.撈出，再用鹽洗一遍就可以了，主要是把豬肚上煮出來的白色的東西洗明凈;

3.嶄新墨魚，洗明凈，把肚子里的白膜撕掉;

4.墨魚和豬肚切成條;姜片切絲，放鍋里爆香;

5.下豬肚條和墨魚條翻炒，倒入少許料酒急速翻炒，然后加水大火燒開;

6.湯里放蒜頭和蔥根，放入蓮子轉(zhuǎn)入湯鍋，小火煲湯1小時;

7.煲好的湯里放入枸杞，結(jié)果調(diào)味就可以了。

鯉魚

健脾開胃

鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等成果。鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高，而且質(zhì)量也佳，人體消化吸收率可達(dá)96%，并能供應(yīng)人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D.

鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病。

材料：鯉魚、泡過的紅小豆

做法：

1.魚洗凈后，在魚身拍上少許的干淀粉，防止魚皮粘鍋;

2.鍋中油燒熱后放入魚，小火慢煎，魚煎至兩面金黃，放入蔥姜蒜炒香，蔥姜蒜的香味也可使魚去除一片面腥味;

3.倒入少許