細胞中的無機物

關(guān)于細胞中的無機物第1頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五沉魚落雁，閉月羞花第2頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五沉魚之姿落雁之容第3頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五羞花之態(tài)閉月之貌第4頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五地球表面約3/4的部分是水；一個人在極限狀況下，可堅持20d以上不進食。一個人不喝水，1d后就會喪失意識,生命瀕臨終點水-生命之源你了解嗎?第5頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五3.人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%10227679831.細胞中各種化合物所占比例化合物水無機鹽蛋白質(zhì)脂質(zhì)糖類核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.52.幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80細胞中含量最多的化合物是水不同生物的含水量不同同種生物，在不同的組織、器官中的含水量不同分析討論一細胞、生物體內(nèi)水的含量比較，說明了什么？第6頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五同種生物，不同的生長發(fā)育時期含水量不同幼兒和成人體內(nèi)的含水量4.第7頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五一、細胞中的水1、含量（鮮重）最多。（不論何種細胞）、但在不同生物、不同組織、不同時間，不同的細胞含水量不同）第8頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五一、細胞中的水結(jié)合水：與細胞內(nèi)其它物質(zhì)相結(jié)合，約占細胞內(nèi)全部水的4.5％。2、存在形式自由水：可以自由流動，以游離形式存在占細胞內(nèi)全部水的95％以上。第9頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五血液與心肌的比較形態(tài)含水量%血液液態(tài)83心肌堅韌的固態(tài)79（2）農(nóng)民曬干葵花籽與炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？分析討論二

（1）血液是流動的，心肌是堅實的，為什么兩者含水量這么接近？血液主要以自由水的形式存在心肌主要以結(jié)合水的形式存在自由水結(jié)合水第10頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五（3）比較新鮮種子和干種子誰的新陳代謝相對旺盛？（4）同體積的水和同體積水的果汁放入冰箱中誰最先結(jié)冰？（5）根據(jù)問題（4），自由水多還是結(jié)合水多生物體的抗旱、抗寒、抗熱能力強？結(jié)合水含量越高，抗性相對較強

一般而言，代謝越旺盛，自由水含量越高第11頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五7、為何血液凝固后會變硬？6、植物種子的儲存、萌發(fā)過程中主要那種形式的水發(fā)生變化？它的特點是什么？自由水。易失易得自由水轉(zhuǎn)化成結(jié)合水第12頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五3、作用（2）運輸（3）良好的溶劑（4）大多數(shù)生化反應(yīng)需要水的參與（1）細胞的重要組成成分第13頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五第14頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五第15頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五廣告一：健康體魄，來源于“碘碘”滴滴！廣告二：高鈣片，一片頂兩片！廣告三：補鐵、補血，效果好！樸雪口服液！上面的圖片、廣告中提到了哪些無機鹽？有何作用？第16頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五1.無機鹽在細胞中的存在形式：——離子形式（主要）。化合態(tài)（少數(shù)）陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、

Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二.細胞中的無機鹽：2.含量：很少，僅占1％－1.5％第17頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五（1）為什么缺鐵會導(dǎo)致貧血？（2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？血紅蛋白分析討論三1.構(gòu)成細胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分鐵是血紅蛋白的重要組分鎂是葉綠素的重要組分第18頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五人若在高溫條件下工作，大量排汗，該怎樣做？分析討論四

2.維持細胞和生物體的生命活動A.飲鹽開水B.飲碳酸型飲料C.飲蛋白型飲料D.飲純凈水第19頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)（如Na2CO3

），人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化？分析討論五

3.維持細胞和生物體的酸堿平衡緩沖對：H2CO3\

NaHCO3NaH2PO4\Na2HPO4

第20頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五三.組成細胞的元素和物質(zhì)1.構(gòu)成細胞中主要化合物的基礎(chǔ)是_________等化學(xué)元素2.生物大分子（糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸）以________為基本骨架，它們是構(gòu)成細胞的基本框架，其中_______是主要的能源物質(zhì)，_______是主要儲能物質(zhì)，________是生命活動的主要承擔(dān)者，________作為遺傳物質(zhì)C、H、O、N碳鏈糖類脂肪蛋白質(zhì)核酸

這些化合物必須有機地組織起來，構(gòu)成細胞這種最基本的結(jié)構(gòu)形式，才能表現(xiàn)生命現(xiàn)象！第21頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五知識回顧細胞中的水1、含量2、存在形式3、作用細胞中的無機鹽存在形式作用三.細胞中的元素和化合物第22頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五基礎(chǔ)練習(xí)1、細胞中含量最多的化合物（）A、蛋白質(zhì)B、淀粉C、水D、糖原2、水在生物體的許多化學(xué)反應(yīng)中可充當(dāng)A、溶劑B、催化劑C、還原劑D、載體3、下列離子中哪項不是細胞需要的（）A、Cl-B、Fe2+C、S042-D、Pb2+4、生物新陳代謝旺盛、生長迅速時，生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值（）A、升高

B、下降

C、不變

D、變化與此無關(guān)第23頁，共26頁，2023年，2月20日，星期五拔高訓(xùn)練表一：幾種不同生物體水的含量生物水母魚類蛙哺乳動物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80表二：人體中幾種不同器官或組織中水的含量組織器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983從表中的數(shù)據(jù)分析，試判斷下列說法的正誤：（1）構(gòu)成生物體的成分中水的含量最多（）（2）生物體的含水量與生物的生活環(huán)境密切相關(guān)（）（3）代謝旺盛的組織器官含水量較高（）（4）組織器官的形態(tài)結(jié)構(gòu)差異與水的存在形式無