人教北師大必修生物大分子碳鏈骨架與核酸

人教北師大必修生物大分子碳鏈骨架與核酸第1頁/共20頁一、生物大分子的碳鏈骨架（一）、碳原子的成鍵特點與碳鏈骨架你還記得嗎？

１、在元素周期表中，碳的原子序數(shù)為６，說明一個碳原子核中含有６個質(zhì)子，核外有

電子，在最外層有

價電子。因此，碳原子能形成

共價鍵。６個4個4個２、由于每個碳原子可以形成４個化學(xué)鍵，就能使碳原子之間或與其他元素之間而結(jié)合形成更多的化學(xué)鍵。所以就有可能形成含有成千上萬個甚至更多個碳原子的物質(zhì)。第2頁/共20頁快速找一找?。?個碳原子相互結(jié)合可能有多少種方式？直鏈支鏈環(huán)我們把“碳原子能互相連接成鏈或環(huán)，從而生成各種大分子”的這些結(jié)構(gòu)稱為有機化合物的“碳鏈骨架”?！疤兼湽羌堋鄙弦话愣歼B有含O、N、P、S的功能基團，形成不同的化合物，并且使得各化合物間可發(fā)生特定的化學(xué)反應(yīng)。如：蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、核酸等。它們都是“由一些含有功能基團的單個有機化合物（叫單體）”聚合而成。生物大分子則叫聚合體。Ｎ個單體大分子物質(zhì)脫水縮合水解反應(yīng)第3頁/共20頁★觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布（二）實驗原理：

1、DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi),RNA大部分存在細(xì)胞質(zhì)中。2、甲基綠使DNA呈綠色;焦寧染液使RNA呈紅色。

（一）目的要求：

1、辨別細(xì)胞中DNA和RNA所處的部位；

2、初步掌握檢測DNA和RNA在細(xì)胞中分布的方法。二、貯存遺傳信息的大分子－－核酸第4頁/共20頁核酸脫氧核糖核酸（簡稱ＤＮＡ）核糖核酸（簡稱ＲＮＡ）是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。第5頁/共20頁（三）材料用具：洋蔥；甲基綠焦寧染液，載玻片、蓋玻片、鑷子、解剖針、吸管、蒸餾水、吸水紙、顯微鏡。（四）方法步驟：

1、制作“洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮”臨時裝片。

2、滴加甲基綠—焦寧染液染色：5min.

3、擇效果好的細(xì)胞觀察。（五、結(jié)論）1、DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi)，被甲基綠染成綠色。2、RNA大部分存在細(xì)胞質(zhì)中被焦寧染成紅色。第6頁/共20頁觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布觀察第7頁/共20頁★核酸（一）功能：核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。對于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極重要的作用。１、組成核酸的化學(xué)元素：（二）核酸的組成：２、組成核酸的分子結(jié)構(gòu)：Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ第8頁/共20頁

核酸的結(jié)構(gòu)單體是核苷酸。它是由幾百乃至上億個核苷酸分子互相連接而成的大分子長鏈?！镪P(guān)于核苷酸１個五碳糖＋１個含氮堿基＋１分子磷酸１個核苷酸的分子簡式當(dāng)五碳糖為脫氧核糖時，叫脫氧核糖核苷酸；當(dāng)五碳糖為核糖時叫核糖核苷酸１、核苷酸的組成：２、核苷酸的種類：第9頁/共20頁失掉了１個氧叫脫氧核糖核苷酸。由Ｎ個脫氧核糖核苷酸縮合而形成的大分子就叫脫氧核糖核酸，簡寫為DNA。它是雙鏈。叫核糖核苷酸。由Ｎ個核糖核苷酸縮合而形成的大分子就叫核糖核酸，簡寫為RNA。但它只是單鏈。第10頁/共20頁核苷酸的堿基的分類每種核苷酸都有四種堿基：都是２種嘌呤和２種嘧啶。脫氧核糖核苷酸的為：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和胸腺嘧啶（T）－－簡記為ＡＧＣＴ。

核糖核苷酸的為：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和尿嘧啶（U）－－簡記為ＡＧＣＵ第11頁/共20頁核苷酸的種類RNA腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸DNA腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸第12頁/共20頁據(jù)圖回答，突破難點脫氧核糖AGCT腺嘌呤脫氧核苷酸鳥嘌呤脫氧核苷酸胞嘧啶脫氧核苷酸胸腺嘧啶脫氧核苷酸提示：核苷酸全名＝堿基名＋五碳糖名＋核苷酸后綴第13頁/共20頁據(jù)圖回答核糖AGCU腺嘌呤核糖核苷酸鳥嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸第14頁/共20頁想？DNA與RNA在化學(xué)組成上有何區(qū)別？4種，AUGC

核糖核苷酸AUGC核糖單鏈4種，ATGC脫氧核糖核苷酸ATGC脫氧核糖雙鏈核酸種類RNADNA核苷酸(種類）堿基五碳糖鏈數(shù)堿基共有？：5種（AGCTU）核苷酸共有？：8種第15頁/共20頁（三）核酸結(jié)構(gòu)與遺傳信息

2、核酸由很多的核苷酸組成，雖然組成DNA和RNA的核苷酸種類有限（各4種），但如果數(shù)量很多，其核苷酸長鏈的排列方式就極其多樣化，因此，核酸所貯存的遺傳信息的容量就非常大。１、遺傳信息:就是核苷酸序列。第16頁/共20頁

1、在原核生物和真核生物中同時具有DNA和RNA，但遺傳物質(zhì)是DNA。2、病毒只具有DNA或RNA其中一種。只有DNA的，DNA就是遺傳物質(zhì)；如只有RNA，如SARS、HIV等病毒，那么RNA就是遺傳物質(zhì)。

綜上各述：對所有生物來說：DNA是主要的遺傳物質(zhì)。只有極少量病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。結(jié)論：核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。注意：第17頁/共20頁1、碳鏈骨架：鞏固復(fù)習(xí)：2、組成核酸的化學(xué)元素：3、核酸的結(jié)構(gòu)：5、核苷酸的組成：4、核酸的分類：1分子五碳糖+1分子磷酸+1分子堿基DNA和RNA基本單位是______，它可分為_

_類，共有___種。核苷酸28C、H、O