葡萄酒初級班試題

來學(xué)習(xí)葡萄酒知識，做初級班的試題一、單項選題：1、下哪些屬于加強型萄酒？A〕A雪莉酒

B貴腐酒

C、蘭地

D、酒2、下哪一完全屬于釀紅葡萄的品種？〔A霞多麗、赤霞珠、梅洛、品麗珠B赤霞珠、品麗珠、梅洛、黑比諾C、司令、龍眼、天帕尼洛、圣祖維賽D、麗、蛇龍珠、長相思、赤霞珠3、面哪一完全屬于新界葡萄國家？〔D〕A新西蘭、奧地利、美國、中國B西班牙、葡萄牙、匈牙利、牙買加C、西蘭、阿根廷、澳大利亞、法國D、國智利、美國、新西蘭4、爾多著的1855年級中，以下列當(dāng)時級莊的酒莊〔A拉菲莊園、拉圖莊園、木桐嘉棣、瑪歌莊園B木桐莊園、拉菲莊園、瑪歌莊園、奧頌莊園

C、圖莊園、瑪歌莊園、拉菲莊園、奧比昂莊園D、馬園、帕圖斯莊園、瑪歌莊園、拉菲莊園5、定波爾左岸葡萄品的？〔A赤霞珠、加本力蘇維翁、梅洛、品麗珠B梅洛、霞多麗、巴貝拉、赤霞珠C、霞珠、梅洛、品麗珠、小維度D、霞、黑皮諾、卡門、色拉子6、下正確意大利葡萄分級制？〔A、VDP、、AOP、AOCB、VDLADO、C、VDTIGT、DOCGD、、VDP、7、羅旺斯哪種葡萄酒名？〔BA、香檳B、桃紅葡萄酒C、貴腐甜酒D、博假設(shè)萊新酒8、有哪個萄品種能用來釀制界上最名的泡酒——檳？〔A黑皮諾B皮諾莫尼耶

C、多麗D、美9、酒在線紛紅酒節(jié)上款名為桑塔麗塔洛紅”葡萄酒產(chǎn)地會員價、動價？〔CA法國元、54元B意大利元、57C、利元、57元D、班、元10下面哪個系列產(chǎn)自大利亞〔CA傲娃系列B、干露紅魔鬼系列

C、杰卡斯系列

、拉菲系列11.世界大分的葡萄酒植區(qū)域要位于以下里？A12.下哪個萄酒等級評制度屬法國葡萄酒級體系(C)

以下哪情況？(B)頂級名分別是指以哪五個園？(A.寶嘉龍莊園；力士金莊園；雄獅莊園；里鵬莊園；柏圖斯莊園B.拉菲莊園；拉圖莊園；瑪歌莊園；木桐莊園；奧比良莊園C.法拉利莊園；龍船莊園；羅曼尼康帝；佳德美莊園；大寶莊園D.西施佳雅；靚茨伯莊園；玫瑰山莊；泰來斯紅酒王；圣卡羅紅酒王〔Icewine〕于以哪個月份舉？C)

16.酒在線拿大傳奇冰的零售；會員價；銷價分是？(AA.500元；450元；338元B.300元；210元；198元C.1000元；800元；668元D.600元；448元；308元〔雅斯〕屬于以下種葡萄？(B)主題月動的顧客可贈多少值的葡萄酒包？(D

19.下哪些葡萄酒屬于酒在線暢銷排行榜B)A.拉菲莊園；雄獅城堡；傳奇冰酒；賽拉圖〔雅斯提〕B.木桐嘉棣干紅；桃樂絲王冠紅；桃樂絲特級王冠紅；桃樂絲特級公牛血紅C.拉菲副牌；圣卡羅紅酒王；里鵬莊園；佳德美莊園紅D.怡園桃紅葡萄酒；卡龍紅心莊園；寶嘉龍莊園；法拉利莊園20.桐酒莊年份選用以下哪動物作為酒?()21中國香港零關(guān)稅策對國外葡酒在中內(nèi)地銷售起了至關(guān)重要作用，問該政策是年頒布？〔

22貴腐葡萄最著名產(chǎn)地蘇玳區(qū)于下面?zhèn)€國？〔23.稱紅葡皇后的葡萄種是？ANoirSauvignon24.用葡萄的室溫通常的是什？〔

25.國市場以內(nèi)葡萄酒藏潛大概是少年?以下哪類型？〔CA.中長頸型肚短頸帶蓋型27.于已成期的紅葡萄一般呈的是什么顏？〔D

28.聞酒時級香氣指的什么？D〕29處于衰竭的白葡酒一般呈現(xiàn)是什么色？B〕假設(shè)萊酒的上市時是？〔D〕

31.班牙最要的紅葡萄種是？CC.天尼優(yōu)32.下哪個區(qū)位于意大的西北？〔B.維托產(chǎn)區(qū)33.稱澳洲大酒王的奔和漢斯-神恩山產(chǎn)哪里?A)

34.萄酒產(chǎn)居南美第一國家是(35.根廷最名的紅葡萄種是?AA.瑪C.圣維斯36.大利托卡納產(chǎn)區(qū)最要的紅萄品種是？D)

D.圣維斯成效？C〕38.下哪種萄酒屬于加葡萄酒〔D39.特酒在酵過程中加了什么質(zhì)來終止發(fā)？〔A

40.利最著的紅葡萄品是什么〔BA.瑪C.圣維斯41.檳區(qū)位法國的哪個置？〔42.班牙著名的加瓦屬于什類型的葡萄？〔B

C.加型葡萄酒43.造貴腐萄酒的葡萄種是什？〔44.國的冰最著名的產(chǎn)是？〔B.弗茨拉茨45.部分葡酒在人體代物中呈什么屬性？D

以下哪地方？〔DD.正47.Saint-Juli