2026國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大??啤毒频旯芾砀耪摗菲谀┰囶}及答案_第1頁(yè)
2026國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大專科《酒店管理概論》期末試題及答案_第2頁(yè)
2026國(guó)家開(kāi)放大學(xué)電大??啤毒频旯芾砀耪摗菲谀┰囶}及答案_第3頁(yè)
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四個(gè)細(xì)節(jié)做得到位,并加以闡述。答:這位大堂副理在此次服務(wù)中有四個(gè)細(xì)節(jié)做得到位,因而最終獲得了良好的服務(wù)效果。(1)他一見(jiàn)到這位女士就認(rèn)出了她是協(xié)議客戶,所以能夠根據(jù)酒店的優(yōu)惠政策迅速給予滿意的答復(fù),避免了否定客人的要求或?yàn)榇诉M(jìn)行詢問(wèn)而給客人帶來(lái)的不快。(2分)這說(shuō)明只有平時(shí)認(rèn)真熟悉酒店的各種規(guī)定,并留心關(guān)注來(lái)來(lái)往往的客人,才能提供及時(shí)快捷的服務(wù)。(2分)(2)他對(duì)客人的要求并不是簡(jiǎn)單化地處理,解決了當(dāng)前的問(wèn)題就算完事,而是在客人強(qiáng)調(diào)她何時(shí)退房的時(shí)間概念中捕捉服務(wù)信息,為客人想到了“不能耽誤趕車”,從而把握住一次延伸服務(wù)的機(jī)會(huì)。(2分)(3)當(dāng)他遭到客人誤解而陷入難堪時(shí),仍然保持著服務(wù)

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