細胞的物質輸入和輸出新

細胞的物質輸入和輸出新第一頁，共二十六頁，2022年，8月28日選哪種材料做細胞膜比較好呢？塑料袋彈力布普通布第二頁，共二十六頁，2022年，8月28日生物膜的流動鑲嵌模型第三頁，共二十六頁，2022年，8月28日膜是由脂質組成的.歐文頓發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象？資料1閱讀教材65頁第2、3段，思考下列問題：他是通過對觀察到的現(xiàn)象分析推理得出的。

凡是可以溶于脂質的物質，比不溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞。最初依據(jù)實驗現(xiàn)象和有關知識，經(jīng)過嚴謹?shù)耐评砗痛竽懙南胂?，提出設想，是一種常見的科學方法。假說還需要通過實驗觀察直接證實。提出假說他據(jù)此得到什么結論？他是怎么得出這個結論的？

不溶于脂質的物質溶于脂質的物質細胞膜第四頁，共二十六頁，2022年，8月28日為什么歐文頓不一開始就直接對膜的成分進行提取、分離和鑒定呢？

因為當時的技術不能實現(xiàn)。這說明技術對科學研究有推動作用，沒有技術的支持，人類的認識便很難發(fā)展。

第五頁，共二十六頁，2022年，8月28日20世紀初，科學家將細胞膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，化學分析膜表明：實驗證據(jù)膜的主要成分是脂質和蛋白質脂質和蛋白質是怎樣組合形成膜的呢？問題：第六頁，共二十六頁，2022年，8月28日親水“頭部”疏水“尾部”磷脂是一種由甘油，脂肪酸和磷酸所組成的分子，磷酸“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。第七頁，共二十六頁，2022年，8月28日用磷脂分子的結構特點和所處環(huán)境，以小組為單位討論畫出磷脂分子在下列兩種情況中的排列方式親水端疏水端平鋪于水面上磷脂分子置于水中探究第八頁，共二十六頁，2022年，8月28日實驗證據(jù)

1925年Gorter和Grendel用丙酮（一種有機溶劑）從一定數(shù)量的紅細胞中抽提脂類，在空氣-水界面上鋪展成單分子層.脂質分子必然排列為連續(xù)的兩層GORTER脂單分子層=2×細胞膜面積資料2第九頁，共二十六頁，2022年，8月28日1、羅伯特森電鏡實驗得到什么現(xiàn)象？看到了細胞膜清晰的暗---亮---暗的三層結構

2、羅伯特森從上面的實驗現(xiàn)象得到什么結論？

羅伯特森大膽地提出：生物膜是由“蛋白質----脂質----蛋白質”三層結構構成的靜態(tài)統(tǒng)一結構想一想閱讀教材66頁正文部分，思考：3、羅伯特森的模型有何局限性？不能解釋生物的生長、運動等現(xiàn)象第十頁，共二十六頁，2022年，8月28日閱讀67頁第2、3段，思考：想一想雙熒光染料標記實驗觀察到什么現(xiàn)象？這個實驗說明什么問題？融合細胞開始一半發(fā)綠光一半發(fā)紅光，37℃下經(jīng)過40分鐘后，兩種顏色的熒光均勻分布。細胞膜具有流動性?？茖W家有什么新的發(fā)現(xiàn)？第十一頁，共二十六頁，2022年，8月28日資料6

時間：1972年

人物：桑格和

尼克森

提出：流動鑲嵌模型

第十二頁，共二十六頁，2022年，8月28日動動腦閱讀第68頁第1段，以小組為單位，討論流動鑲嵌模型的內容:1、基本支架：2、蛋白質分布：3、結構特點：第十三頁，共二十六頁，2022年，8月28日流動鑲嵌模型的基本內容1、基本支架：磷脂雙分子層2、蛋白質分布：覆蓋、嵌入、貫穿于磷脂雙分子層3、結構特點：具有流動性第十四頁，共二十六頁，2022年，8月28日第十五頁，共二十六頁，2022年，8月28日小結：概念圖基本支架具有流動性有的貫穿整個磷脂雙分子層生物膜大多數(shù)可以運動生物膜具有結構特性:

磷脂雙分子層蛋白質分子部分鑲在磷脂雙分子層表面部分或全部嵌入磷脂雙分子層中流動性主要成分第十六頁，共二十六頁，2022年，8月28日你從生物膜流動鑲嵌模型的建立過程中得到什么啟示？流動鑲嵌模型是否已經(jīng)完美無缺？

善于總結，敢于懷疑第十七頁，共二十六頁，2022年，8月28日練一練（1）1在下列幾組化學元素中，構成細胞膜所必需的基本元素是（）A.C、H、OB.C、H、O、PC.C、H、O、ND.C、H、O、N、PD第十八頁，共二十六頁，2022年，8月28日練一練（2）細胞膜完成各項生理功能極為重要的結構特點是（）A.磷脂排成雙分子層B.兩側膜物質分子排列不對稱C.蛋白質分子鑲嵌于磷脂雙分子層D.膜物質分子的運動使其具有流動性D第十九頁，共二十六頁，2022年，8月28日（3）細胞膜上與細胞識別、免疫反應、信息傳遞和血型決定有著密切關系的化學物質是（）

A．糖蛋白B．磷脂

C．脂肪D．核酸 練一練A第二十頁，共二十六頁，2022年，8月28日練一練（1）該簡圖表示的是_____________的分子組成結構示意圖。（2）圖中1～3的化學成分為：1____________________；2_____________________；3_____________________。（3）3物質的合成場所為_________。據(jù)右圖，回答有關問題：生物膜脂肪酸

磷酸

蛋白質核糖體第二十一頁，共二十六頁，2022年，8月28日謝謝指導！第二十二頁，共二十六頁，2022年，8月28日生物膜的三明治模型第二十三頁，共二十六頁，2022年，8月28日時間：1959年人物：羅伯特森（）實驗：在電鏡下觀察細胞膜。資料3第二十四頁，共二十六頁，2022年，8月28日白細胞吞噬病毒的過程

第二十五頁，共二十六