細(xì)胞呼吸影響因素及相關(guān)曲線詳解演示文稿

細(xì)胞呼吸影響因素及相關(guān)曲線詳解演示文稿當(dāng)前1頁，總共25頁。（優(yōu)選）細(xì)胞呼吸影響因素及相關(guān)曲線當(dāng)前2頁，總共25頁。當(dāng)前3頁，總共25頁。當(dāng)前4頁，總共25頁。當(dāng)前5頁，總共25頁。2C2H5OH+2CO2+能量（少量）葡萄糖丙酮酸12H2O+6CO2+能量（大量）2C3H6O3+能量（少量）或酶酶一、有氧呼吸與無氧呼吸之間的聯(lián)系無氧呼吸和有氧呼吸的第一階段完全相同。當(dāng)前6頁，總共25頁。有氧呼吸無氧呼吸

不同點(diǎn)相同點(diǎn)場(chǎng)所條件產(chǎn)物能量變化聯(lián)系實(shí)質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧氣、多種酶不需氧氣、需多種酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量，合成38ATP釋放少量能量，合成2ATP從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同，以后階段不同分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP二、有氧呼吸與無氧呼吸之間的異同點(diǎn)當(dāng)前7頁，總共25頁。三、影響細(xì)胞呼吸的因素1.呼吸作用中酶的活性受哪些因素的影響？2.各種因素是如何影響呼吸作用的？3.有氧呼吸和無氧呼吸的原理在生活生產(chǎn)中有哪些應(yīng)用？思考：當(dāng)前8頁，總共25頁。1.內(nèi)因（1）不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植物的小于水生植物的，陰生植物的小于陽生植物的。（2）同一植物在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同，如幼苗期、開花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。（3）同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官的大于營(yíng)養(yǎng)器官的。當(dāng)前9頁，總共25頁。2.外因（1）溫度：通過影響呼吸酶的活性來影響呼吸速率。與溫度影響酶催化效率的曲線特征一致。如圖所示：當(dāng)前10頁，總共25頁。（2）氧氣濃度①對(duì)于無氧呼吸來說：隨氧氣濃度增加而受抑制，氧氣濃度越高，抑制作用越強(qiáng)，氧氣濃度達(dá)到一定值時(shí)，被完全抑制。

如圖所示：當(dāng)前11頁，總共25頁。②對(duì)有氧呼吸：氧氣是有氧呼吸的原料之一，在一定范圍內(nèi)，隨著氧氣濃度的增加，有氧呼吸速率增強(qiáng)，但當(dāng)氧氣濃度增加到一定值時(shí)，有氧呼吸速率不再增加。

如圖所示：當(dāng)前12頁，總共25頁。③絕大多數(shù)植物的非綠色器官或酵母菌受氧氣濃度的影響，兩種呼吸及總呼吸速率的變化曲線如圖所示：當(dāng)前13頁，總共25頁。（3）其他因素①二氧化碳對(duì)有氧呼吸有抑制作用；②生物含水量的多少影響呼吸作用。在一定范圍內(nèi)，呼吸作用強(qiáng)度隨含水量的增加而增加。當(dāng)前14頁，總共25頁。1.為生物體的生命活動(dòng)提供能量。2.為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。四、細(xì)胞呼吸的意義ATP細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物合成氨基酸合成脂類轉(zhuǎn)化為其他糖類當(dāng)前15頁，總共25頁。五、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用選用“創(chuàng)可貼”等敷料包扎傷口，既為傷口敷上了藥物，又為傷口創(chuàng)造了疏松透氣的環(huán)境，避免厭氧病原菌的繁殖，從而有利于傷口的痊愈。當(dāng)前16頁，總共25頁。

酵母菌是兼性厭氧微生物。酵母菌在適宜的通氣、溫度和pH等條件下，進(jìn)行有氧呼吸并大量繁殖，在無氧條件下則進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋酸桿菌是一種好氧細(xì)菌。在氧氣充足和具有酒精底物的條件下，醋酸桿菌大量繁殖并將酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒狀桿菌是一種好氧細(xì)菌。在有氧條件下，谷氨酸棒狀桿菌能將葡萄糖和含氮物質(zhì)（如尿素、硫酸銨、氨水）合成為谷氨酸。酵母菌雖是單細(xì)胞生物，但含有細(xì)胞核，屬于真核生物。當(dāng)前17頁，總共25頁。對(duì)于板結(jié)的土壤及時(shí)進(jìn)行松土透氣，可以使根細(xì)胞進(jìn)行充分的有氧呼吸，從而有利于根系的生長(zhǎng)和對(duì)無機(jī)鹽的吸收。此外，松土透氣還有利于土壤中好氧微生物的生長(zhǎng)繁殖，這能夠促使這些微生物對(duì)土壤中有機(jī)物的分解，從而有利于植物對(duì)無機(jī)鹽的吸收。當(dāng)前18頁，總共25頁。水稻的根系適于在水中生長(zhǎng)，這是因?yàn)樗镜那o和根能夠把從外界吸收來的氧氣通過氣腔運(yùn)送到根部各細(xì)胞，而且與旱生植物相比，水稻的根也比較適應(yīng)無氧呼吸。但是，水稻根的細(xì)胞仍然需要進(jìn)行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧氣不足，水稻根的細(xì)胞就會(huì)進(jìn)行酒精發(fā)酵，時(shí)間長(zhǎng)了，酒精就會(huì)對(duì)根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，使根系變黑、腐爛。當(dāng)前19頁，總共25頁。較深的傷口里缺少氧氣，破傷風(fēng)芽孢桿菌適合在這種環(huán)境中生存并大量繁殖。所以，傷口較深或被銹釘扎傷后，患者應(yīng)及時(shí)請(qǐng)醫(yī)生處理。當(dāng)前20頁，總共25頁。有氧運(yùn)動(dòng)是指人體細(xì)胞在充分獲得氧的情況下所進(jìn)行的體育鍛煉。人體細(xì)胞通過有氧呼吸可以獲得較多的能量。相反，百米沖刺等無氧運(yùn)動(dòng)，是人體細(xì)胞在缺氧條件下進(jìn)行的高速運(yùn)動(dòng)。無氧運(yùn)動(dòng)中，肌細(xì)胞因氧不足，要靠乳酸發(fā)酵來獲取能量。因?yàn)槿樗崮軌虼碳ぜ〖?xì)胞周圍的神經(jīng)末梢，所以人會(huì)有肌肉酸脹乏力的感覺。當(dāng)前21頁，總共25頁。

細(xì)胞呼吸要消耗有機(jī)物，使有機(jī)物積累減少。因此，對(duì)糧食儲(chǔ)藏和果蔬保鮮來說，要設(shè)法減少細(xì)胞呼吸，盡可能減少有機(jī)物的消耗。糧食儲(chǔ)存：低溫、低氧、干燥水果蔬菜保鮮：低溫（零上）、低氧、中等濕度

當(dāng)前22頁，總共25頁。1．與有氧呼吸相比，無氧呼吸最主要的特點(diǎn)是（）A．分解有機(jī)物B．釋放能量C．需要酶催化D．有機(jī)物分解不徹底2.密封地窯中保存水果，可以保存長(zhǎng)時(shí)間，原因是()A.溫度恒定，水果抗病能力強(qiáng)B.溫度適宜，易保存水分C.陰暗無光，不易過快成熟D.CO2濃度增加，抑制呼吸作用DD當(dāng)前23頁，總共25頁。3.(2011·海南高考)關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）A．種子風(fēng)干脫水后呼吸強(qiáng)度增強(qiáng)B．土壤淹水可導(dǎo)致根系發(fā)生無氧呼吸C．破傷風(fēng)桿菌在有氧條件下能大量繁殖D．小麥種子萌發(fā)過程中有氧呼吸強(qiáng)度逐漸減弱【解析】A項(xiàng),種子風(fēng)干脫水后，細(xì)胞中自由水的含量降低，代謝緩慢，因此呼吸強(qiáng)度降低，而不是增強(qiáng);B項(xiàng),土壤淹水后，土壤中氧氣含量降低，根系發(fā)生無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2；C項(xiàng),破傷風(fēng)桿菌是厭氧生物，在有氧條件下不能繁殖;D項(xiàng),小麥種子萌發(fā)過程中，代謝加快，細(xì)胞有氧呼吸強(qiáng)度逐漸增強(qiáng)，而不是減弱。

B當(dāng)前24頁，總共25頁。4.一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長(zhǎng)跑鍛練