化學(xué)綜合樓通風(fēng)空調(diào)施工方案_第1頁(yè)
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化學(xué)綜合樓通風(fēng)空調(diào)施工方案_第3頁(yè)
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化學(xué)綜合樓通風(fēng)空調(diào)施工方案工程概況及工程量1.1工程概況***電廠(chǎng)4×1000WM全廠(chǎng)公用系統(tǒng)工程化水綜合樓,位于**電廠(chǎng)廠(chǎng)區(qū)內(nèi),化學(xué)綜合樓是一座集辦公室、會(huì)議室、實(shí)驗(yàn)室、車(chē)間于一體的三層大樓,總建筑面積為2714m建筑結(jié)構(gòu)形式為框架結(jié)構(gòu)。各空調(diào)房間夏季室內(nèi)設(shè)計(jì)溫度為26℃,冬季室內(nèi)設(shè)計(jì)溫度為18℃??照{(diào)冷熱源接自廠(chǎng)區(qū)冷凍水/熱水管網(wǎng),風(fēng)機(jī)盤(pán)管及臥式空調(diào)器設(shè)電動(dòng)二通閥?;C合樓室內(nèi)溫度采用自動(dòng)控制,辦公室室內(nèi)溫度由風(fēng)機(jī)盤(pán)管的電動(dòng)二通閥控制,新風(fēng)機(jī)組的進(jìn)風(fēng)風(fēng)閥及電動(dòng)水閥與機(jī)組聯(lián)動(dòng)?;瘜W(xué)綜合樓設(shè)下列通風(fēng)系統(tǒng):a、噴射器間設(shè)機(jī)械排風(fēng)自然進(jìn)風(fēng)系統(tǒng),排風(fēng)機(jī)為防腐型;b、空調(diào)機(jī)室、空壓機(jī)室、電氣配電間設(shè)機(jī)械排風(fēng)、自然進(jìn)風(fēng)系統(tǒng);c、各衛(wèi)生間設(shè)排風(fēng)系統(tǒng)?;瘜W(xué)水綜合樓設(shè)下列空調(diào)系統(tǒng):a、控制室設(shè)一次回風(fēng)定新風(fēng)空調(diào)系統(tǒng),新風(fēng)量為系統(tǒng)風(fēng)量10%;b、辦公室、會(huì)議室、實(shí)驗(yàn)室設(shè)風(fēng)機(jī)盤(pán)管+新風(fēng)系統(tǒng),新風(fēng)量為30m3/h.p。1.2工程量和工期1.2.1主要工程量及材料表材料名稱(chēng)單位數(shù)量備注軸流風(fēng)機(jī)臺(tái)5設(shè)備甲供玻璃軸流風(fēng)機(jī)臺(tái)1設(shè)備甲供臥式空調(diào)機(jī)組臺(tái)1設(shè)備甲供吊頂式空調(diào)機(jī)組臺(tái)2設(shè)備甲供高靜壓臥式暗裝式風(fēng)機(jī)盤(pán)管臺(tái)29設(shè)備甲供分體柜式空調(diào)臺(tái)1設(shè)備甲供換氣扇臺(tái)6各廁所間金屬軟管φ150m40防煙防火閥只2電動(dòng)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥只2手動(dòng)對(duì)開(kāi)式調(diào)節(jié)閥400×200只1手動(dòng)對(duì)開(kāi)式調(diào)節(jié)閥300×80只9手動(dòng)對(duì)開(kāi)式調(diào)節(jié)閥150×80只11鋁合金方形散流器360×360只8鋁合金方形散流器300×300只50鋁合金門(mén)絞式回風(fēng)口540×540只24鋁合金雙層百葉風(fēng)口200×150只29鋁合金單層風(fēng)口1500×300只2鋁合金單層風(fēng)口400×200只1不銹鋼排氣口φ150只6單層防雨百葉只9內(nèi)帶鋁合金網(wǎng)防雨彎頭φ404,45度只5玻璃鋼防雨彎頭φ404,45度只1過(guò)濾排污型電子水處理儀只1業(yè)主供貨Y型水過(guò)濾器DN50只3Y型水過(guò)濾器DN20只29橡膠軟接管DN50只6不銹鋼波紋管DN20組58電動(dòng)二通閥DN32只2業(yè)主供貨風(fēng)機(jī)盤(pán)管電動(dòng)二通閥DN20套29業(yè)主供貨截止閥DN100法蘭型只2截止閥DN80法蘭型只4截止閥DN65法蘭型只4截止閥DN50絲扣型只4截止閥DN40絲扣型只2銅球閥DN50只9銅球閥DN32只1銅球閥DN25只8銅球閥DN20只58自動(dòng)排氣閥DN20,配DN20球閥1個(gè)只8集氣罐只2指針式溫度計(jì)0~60度只8指針式彈簧管壓力表0~1.6MPa只8帆布5鍍鋅鋼板0.5~1.0mm600離心玻璃棉板700無(wú)縫鋼管D108×4m100無(wú)縫鋼管D76×3.5m220無(wú)縫鋼管D89×4m20鍍鋅鋼管DN50m160鍍鋅鋼管DN40m50鍍鋅鋼管DN25m10鍍鋅鋼管DN20m230橡塑發(fā)泡管殼DN100,厚30mmm100橡塑發(fā)泡管殼DN80,厚30mmm20橡塑發(fā)泡管殼DN65,厚30mmm220橡塑發(fā)泡管殼DN50,厚25mmm160橡塑發(fā)泡管殼DN40,厚25mmm50橡塑發(fā)泡管殼DN25,厚25mmm10橡塑發(fā)泡管殼DN20,厚25mmm230橡塑發(fā)泡管殼DN40,厚10mmm120橡塑發(fā)泡管殼DN25,厚10mmm120橡塑發(fā)泡管殼DN20,厚10mmm110PVC-U管DN40m120PVC-U管DN25m120PVC-U管DN20m110可調(diào)式壓差控制閥DN100只1業(yè)主供貨金屬軟管360×360m10金屬軟管300×300m20金屬軟管200×150m20空調(diào)室內(nèi)機(jī)支架只1計(jì)劃工期:200*年09月15日開(kāi)始施工,200*年10月15日完成,總工期30天。編制依據(jù)序號(hào)資料名稱(chēng)編號(hào)備注1《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程施工及檢驗(yàn)規(guī)范》GB126-892《建筑安裝工程施工質(zhì)量驗(yàn)收統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)》GB50300-20013《火電施工質(zhì)量檢驗(yàn)及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》1994年9.22發(fā)布4《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》GB50243-2002中國(guó)建筑工業(yè)出版社5設(shè)計(jì)圖紙F(tuán)302101S-T0901華東電力設(shè)計(jì)院6《制冷設(shè)備、空氣分離設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》GB50274作業(yè)前必須具備的條件和應(yīng)作的準(zhǔn)備3.1作業(yè)前必須具備的條件序號(hào)必須具備的條件責(zé)任單位/人1開(kāi)工報(bào)告審批完工程部2圖紙會(huì)審?fù)旯こ滩?作業(yè)指導(dǎo)書(shū)編制完工程部4主體結(jié)構(gòu)驗(yàn)收合格,符合設(shè)計(jì)和規(guī)范要求工程部/質(zhì)量部5工程材料預(yù)算編制完工程部6材料進(jìn)廠(chǎng)并經(jīng)檢驗(yàn)合格物資處7施工所用計(jì)量器具經(jīng)過(guò)檢定合格質(zhì)量部8現(xiàn)場(chǎng)施工道路暢通,水電滿(mǎn)足施工要求工程部9各層樓板施工完畢,并將雜物清理干凈徹底。分包隊(duì)10對(duì)所有參加本項(xiàng)目施工人員進(jìn)行體檢和安全教育,并進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)安監(jiān)部11各種安全防護(hù)用品用具經(jīng)檢查齊全合格安監(jiān)部12技術(shù)交底,安全交底完成工程部13工機(jī)具檢修完畢,易損配件配備齊全分包隊(duì)3.2作業(yè)前應(yīng)作的準(zhǔn)備工作序號(hào)作業(yè)前的準(zhǔn)備工作責(zé)任單位/人備注1組織好各工種作業(yè)人員項(xiàng)目部2準(zhǔn)備好施工用工機(jī)具分包隊(duì)3準(zhǔn)備好施工用的各種材料物資處4清理作業(yè)區(qū)及施工道路分包隊(duì)5電源接至施工現(xiàn)場(chǎng)供電隊(duì)3.3參加作業(yè)人員資格和要求序號(hào)作業(yè)人員工種資格要求人數(shù)備注1專(zhuān)業(yè)主管有組織協(xié)調(diào)能力,有現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)12工程師熟悉土建結(jié)構(gòu)和建筑的施工,有豐富的施工經(jīng)驗(yàn)及組織才能13技術(shù)員熟悉施工圖及施工技術(shù)驗(yàn)收規(guī)范24測(cè)量員熟悉導(dǎo)線(xiàn)測(cè)量定位測(cè)量方法,熟悉各種測(cè)量?jī)x器的操作25安全員熟悉《電力建設(shè)安全工作規(guī)程》,現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富16質(zhì)檢員熟悉《火電施工質(zhì)量檢驗(yàn)及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》17民管員熟悉各種施工用機(jī)械、工具、材料,有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)28電工身體健康,熟練掌握本工種各項(xiàng)技能,并持證上崗19焊工身體健康,熟練掌握本工種各項(xiàng)技能,并持證上崗210通風(fēng)工身體健康,熟練掌握本工種各項(xiàng)技能1011鉗工身體健康,熟練掌握本工種各項(xiàng)技能212雜工身體健康,會(huì)運(yùn)輸各種材料53.4所需工機(jī)具和儀器儀表規(guī)格及精度

序號(hào)工機(jī)具/儀器儀表名稱(chēng)規(guī)格、精度單位數(shù)量1咬口機(jī)L-120臺(tái)12折邊機(jī)SHF-9臺(tái)13角向砂輪機(jī)φ120臺(tái)34無(wú)齒鋸φ400臺(tái)15臺(tái)鉆LT-23J臺(tái)16拉絲鉚釘槍?duì)?-5把47沖擊電鉆φ6-16把28交流電焊機(jī)13KW臺(tái)29手動(dòng)葫蘆1噸個(gè)410套絲機(jī)1/2#-4#臺(tái)111人字梯3m架412探照燈2KW盞513鋼盤(pán)尺50m把214盒尺5m把1015線(xiàn)墜0.5kg個(gè)316經(jīng)緯儀J2-2臺(tái)117水準(zhǔn)儀DS3-A臺(tái)118塔尺5m把2作業(yè)程序、方法和內(nèi)容4.1管道工程4.1.1管道工程施工流程:施工準(zhǔn)備→圖紙會(huì)審→技術(shù)、安全交底→材料進(jìn)場(chǎng)檢驗(yàn)→檢查土建預(yù)留、預(yù)埋→支架、吊架和主管安裝→各樓層干管及附件安裝→沖洗試壓(分層)→沖洗試壓(整體)→管道保溫→系統(tǒng)調(diào)試→竣工移交4.1.2工程概述本工程管道安裝主要為供、回水管道和凝結(jié)水管道兩大部分。供回水管道管徑大于DN50時(shí)采用無(wú)縫鋼管,管徑小于等于DN50時(shí)采用鍍鋅鋼管;凝結(jié)水管道采用PVC-U管。供、回水管道均選用標(biāo)準(zhǔn)無(wú)縫鋼管、鍍鋅鋼管及其配件,當(dāng)管徑DN>50時(shí),采用焊接連接;DN≤50時(shí)采用絲扣連接。凝結(jié)水管道采用承插口粘結(jié)。管道系統(tǒng)的放水點(diǎn)與放氣點(diǎn),除圖中已標(biāo)明放水或放氣外,在安裝過(guò)程中出現(xiàn)局部的最高點(diǎn)和最低點(diǎn)時(shí),應(yīng)在相應(yīng)的地點(diǎn)分別設(shè)置放氣或者放水設(shè)備。冷凝水管采用PVC-U管,安裝坡度除設(shè)計(jì)圖標(biāo)明外,冷凝水平管段的排放坡度應(yīng)≥0.3%。吊頂式空調(diào)器和臥式空調(diào)器的凝結(jié)水出口應(yīng)設(shè)水封,水封高度≥100mm;各層空調(diào)凝結(jié)水總管接入下水管前需設(shè)水封,水封高度≥150mm。供、回水管道、凝結(jié)水管道需要做保溫處理,管道保溫采用密度為65~80kg/m的橡塑發(fā)泡管殼保溫材料,在保溫管殼的接縫處必須密實(shí),并用塑料膠帶封口,不得有泄露空氣的隱患。冷凝水管保溫層厚度為10mm供、回水管道保溫層厚度:DN>50,厚度為30mm;DN≤50,厚度為25mm。管道安裝的原則為:有壓管讓無(wú)壓管,小管讓大管的原則。按先裝上后裝下,先裝里后裝外的程序進(jìn)行。4.1.3技術(shù)要求和施工方法管材、管件及閥門(mén)等使用前,認(rèn)真檢查其規(guī)格、型號(hào)及標(biāo)志,應(yīng)具備制造廠(chǎng)家的合格證或質(zhì)保文件,及時(shí)整理、上報(bào)審批,檢查土建的預(yù)留孔洞尺寸是否符合圖紙及規(guī)范的要求,不對(duì)及時(shí)簽證并打鑿,管道穿墻或樓板必須加鋼套管,穿樓板套管要高于地面20~50mm,且管接口不得留在套管內(nèi)。鍍鋅管套絲用套絲機(jī)完成,連接密封用生料帶或鉛油加麻絲。焊接管道必須保持橫平、豎直,焊接過(guò)程中應(yīng)保證管道焊縫自由紳縮,不得在剛焊完的鋼管上敲打。管道在安裝之前,無(wú)縫鋼管應(yīng)做除銹處理然后才可以安裝。管道過(guò)支架時(shí),每根管道均要設(shè)保溫木托,保溫木托必須浸瀝青防腐,木托的厚度根據(jù)保溫層厚度定。供、回水管道每層安裝完畢后,須進(jìn)行水壓試驗(yàn),試壓方法是:先把每層管段壓力升至試驗(yàn)壓力(≥1.0Mpa),觀(guān)測(cè)10分鐘,如果壓力降≤0.02Mpa,然后把壓力降至最大工作工作壓力,作外觀(guān)檢查,以不漏為合格。管道試壓時(shí),必須把設(shè)備與管網(wǎng)系統(tǒng)隔開(kāi),保護(hù)好設(shè)備。4.2通風(fēng)空調(diào)工程本工程通風(fēng)空調(diào)安裝主要為自然排風(fēng)混合機(jī)械排風(fēng)、風(fēng)機(jī)盤(pán)管加新風(fēng)系統(tǒng)的模式。軸流風(fēng)機(jī)安裝在一層的設(shè)備房間穿墻布置,部分房間布置單層百葉以形成回流模式;風(fēng)機(jī)盤(pán)管選用暗裝型高靜壓式,安裝在房間吊頂內(nèi)通過(guò)雙層百葉風(fēng)口;綜合樓一層以臥式空調(diào)為主,電氣控制間輔以分體空調(diào),二、三層采用吊頂空調(diào)通過(guò)雙層百葉風(fēng)口。4.2.1風(fēng)管制作工程1、風(fēng)管制作工藝流程:風(fēng)管劃線(xiàn)下料→剪切倒角→咬口制作→折方→組合整形態(tài)→法蘭劃線(xiàn)下料→鉆鉚釘孔→調(diào)平調(diào)整→焊接→法蘭刷漆→鉚接法蘭→風(fēng)管翻邊→編號(hào)、運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)安裝。2、風(fēng)管制作工藝標(biāo)準(zhǔn)及要求板材的剪切按照劃線(xiàn)形狀進(jìn)行切割,在切割之前對(duì)劃線(xiàn)進(jìn)行復(fù)核,剪切后要做到板材的切口整齊、直線(xiàn)平直、曲線(xiàn)圓滑;加工咬口要做到咬口成型平整、光滑;在進(jìn)行制作的過(guò)程中要對(duì)以下事項(xiàng)進(jìn)行復(fù)核和檢查:1)通風(fēng)、空調(diào)系統(tǒng)處距離墻體、柱的距離,樓層的高度和地板面至屋頂?shù)木嚯x;2)天花板至屋頂和地面的距離,檢修通道和風(fēng)管之間的距離、尺寸,各連接口的位置和相互之間的尺寸;3)通風(fēng)空調(diào)與設(shè)備基礎(chǔ)的距離尺寸,散流器、吸風(fēng)口的位置和距離地面的尺寸;4)與通風(fēng)管連接的生產(chǎn)工藝設(shè)備接口的位置、尺寸和標(biāo)高以及風(fēng)管的相對(duì)尺寸;5)加工前繪制草圖并對(duì)其進(jìn)行復(fù)核6)下料過(guò)程中要明確板材接縫的形式、風(fēng)管的連接方式和各小型設(shè)備的位置;7)風(fēng)管的外徑或外邊長(zhǎng)允許負(fù)偏差,大于300mm寬的風(fēng)管允許偏差為-2mm;對(duì)矩形風(fēng)管每段加工長(zhǎng)度控制在1800mm、2000mm,縱向的閉合縫設(shè)置在風(fēng)管的四角;8)對(duì)保溫后風(fēng)管長(zhǎng)邊尺寸大于800mm的風(fēng)管采用角鋼框進(jìn)行加固,加固框必須和風(fēng)管錨接,鉚釘?shù)拈g距一般和法蘭一致,見(jiàn)下表:通風(fēng)空調(diào)風(fēng)管法蘭的鉚釘孔、法蘭連接螺栓孔的間距應(yīng)符合下表規(guī)定:序號(hào)名稱(chēng)一般通風(fēng)空調(diào)備注1鉚釘間距≤120普通鉚釘2螺栓孔間距≥150普通螺栓4.2.2風(fēng)管安裝風(fēng)管系統(tǒng)安裝要求:風(fēng)管安裝前,施工人員必須認(rèn)真熟悉圖紙、規(guī)程和規(guī)范,根據(jù)施工圖紙?jiān)诂F(xiàn)場(chǎng)作實(shí)測(cè)繪制好加工草圖,核對(duì)各部分尺寸、標(biāo)高和坐標(biāo)位置。對(duì)進(jìn)場(chǎng)的原材料進(jìn)行檢查,鍍鋅鋼板不得有銹蝕痕跡。1、風(fēng)管系統(tǒng)安裝前,應(yīng)進(jìn)行預(yù)組裝。進(jìn)一步核實(shí)風(fēng)管、送風(fēng)口、回風(fēng)口、排風(fēng)口位置及部件的標(biāo)高。土建預(yù)留孔洞、預(yù)埋件、吊架、支架的位置和牢固是否符合要求,將風(fēng)管支吊架運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng)各系統(tǒng)分放,依照先干管后支管順序安裝。2、一般可以在地面上進(jìn)行組裝,組裝長(zhǎng)度不得大于12m,連接的法蘭接口處要密封不漏風(fēng),接口處應(yīng)加墊料,法蘭墊料的厚度為3~5mm,注意墊料不要突入風(fēng)管內(nèi),否則會(huì)加大空氣流動(dòng)的阻力。3、法蘭安裝時(shí)對(duì)兩個(gè)法蘭對(duì)正后再上螺栓,先安裝上的螺栓用螺母上好但不要太緊,再對(duì)正別的螺栓眼,為避免螺栓滑絲上螺母不要一個(gè)一個(gè)緊挨著上,應(yīng)十字交叉逐步均勻的上緊,為安裝美觀(guān),所有的螺母應(yīng)在法蘭的內(nèi)側(cè),螺栓的外漏絲長(zhǎng)度控制在2~3絲。4、風(fēng)管安裝時(shí)用繩索綁扎住干管起吊,起吊的過(guò)程要求用力均勻、保持重心,安裝時(shí)找正找平,先安裝干管后安裝支管。5、風(fēng)管標(biāo)高的基準(zhǔn),矩形風(fēng)管以管頂為準(zhǔn),各類(lèi)風(fēng)管的安裝應(yīng)保持橫平豎直,表面平整露于室內(nèi)部分應(yīng)與室內(nèi)線(xiàn)條平行,結(jié)合緊密。6、同類(lèi)型風(fēng)口應(yīng)對(duì)稱(chēng)分布,同一方向風(fēng)口其調(diào)節(jié)裝置在同一側(cè),閥門(mén)轉(zhuǎn)動(dòng)部分應(yīng)靈活。風(fēng)管安裝的水平度允許偏差不大于3mm/m,總長(zhǎng)不大于20mm偏差,垂直度不大于2mm/m;7、風(fēng)管的保溫應(yīng)按設(shè)計(jì)要求施工。需要保溫的風(fēng)管、部件及設(shè)備必須經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)、安裝合格后方可進(jìn)行保溫。保溫材料為“離心玻璃棉板(48k,厚度30mm,外貼夾筋牛皮紙鋁箔)”保溫,保溫層應(yīng)與風(fēng)管緊密結(jié)合,其表面平整度允許差±5mm。粘接保溫材料前要將風(fēng)管壁上的塵土、油污擦干凈,將保溫釘粘結(jié)在管壁和保溫管殼、板的粘接面上,稍后再將其粘上。在保溫棉板的接縫處必須密實(shí),并用自粘鋁箔膠帶封口。8、風(fēng)管得支吊架不得設(shè)置在風(fēng)口、風(fēng)閥、檢視門(mén)及測(cè)定孔等部位,應(yīng)適當(dāng)錯(cuò)開(kāi)一定的距離,不小于200mm。保溫風(fēng)管不能直接與支吊架接觸,應(yīng)墊上堅(jiān)固的隔熱材料,其厚度與保溫層相同。4.3設(shè)備安裝工程4.3.1設(shè)備開(kāi)箱檢查設(shè)備進(jìn)場(chǎng)后對(duì)設(shè)備的葉輪、機(jī)殼、進(jìn)排風(fēng)口法蘭孔徑、中心距、配件尺寸型號(hào)、葉輪轉(zhuǎn)動(dòng)方向和隨行文件進(jìn)行檢查看是否符合設(shè)計(jì)文件的要求,對(duì)風(fēng)機(jī)外露部分、轉(zhuǎn)子及其他設(shè)備的傳動(dòng)部分檢查是否存在銹蝕、腐蝕現(xiàn)象,對(duì)傳動(dòng)部分之間的間距、葉輪和進(jìn)氣管之間的間距,固定螺栓眼的間距進(jìn)行檢查,用手轉(zhuǎn)動(dòng)葉輪檢查旋轉(zhuǎn)性能是否符合規(guī)范要求。4.3.2臥式空調(diào)機(jī)安裝:此空調(diào)安裝在綜合樓一層空調(diào)機(jī)房的設(shè)備基礎(chǔ)上,安裝前應(yīng)檢查設(shè)備型號(hào)是否與設(shè)計(jì)圖紙相符,設(shè)備的零部件是否完好,配件是否齊全。并做開(kāi)箱檢查記錄,以及清點(diǎn)設(shè)備到貨清單。設(shè)備運(yùn)輸途中一定要小心防止碰撞或掉落,準(zhǔn)備好安裝材料和工具,清掃好空調(diào)機(jī)房。然后對(duì)設(shè)備基礎(chǔ)的尺寸和螺栓進(jìn)行檢查,要求表面平整度偏差控制在5mm以?xún)?nèi),安裝采用滑輪吊裝的方案,吊裝過(guò)程中注意小心謹(jǐn)慎防止碰撞設(shè)備,安裝完畢的空調(diào)機(jī)組應(yīng)保證水平豎直、錨點(diǎn)牢固,無(wú)漏風(fēng)、無(wú)噴淋段滲水、無(wú)冷凝水外溢或排不出去等現(xiàn)象。4.3.3風(fēng)機(jī)盤(pán)管安裝:安裝前會(huì)同建設(shè)單位和設(shè)備供應(yīng)部門(mén)按設(shè)備裝箱單和技術(shù)文件整理齊全及時(shí)報(bào)審,充分做好設(shè)備的開(kāi)箱檢查和記錄。對(duì)出廠(chǎng)日期已超過(guò)一年,并發(fā)現(xiàn)有銹斑、損壞或其它缺陷的設(shè)備,在安裝前應(yīng)做水壓試驗(yàn),合格后方可使用。安裝時(shí)吊架的固定要便于拆卸和維修,凝結(jié)水盤(pán)的排水址度應(yīng)正確、暢通地排到指定的位置。水管和盤(pán)管的連接均采用橡膠軟管,接管要平直,嚴(yán)禁滲漏。施工時(shí)應(yīng)注意保護(hù)盤(pán)管,不得損壞,接管應(yīng)在管道清洗、排污之后進(jìn)行,以免發(fā)生熱交換器堵塞。4.3.4空調(diào)機(jī)安裝空調(diào)機(jī)的安裝工藝比較簡(jiǎn)單,設(shè)計(jì)要求臥式空調(diào)機(jī)組安裝在綜合樓一層空調(diào)機(jī)室內(nèi),冷凝水管穿墻至室外,安裝時(shí)注意控制水平距離;要求支架高度為500mm,允許偏差為5mm。兩臺(tái)吊頂式空調(diào)機(jī)組,分別安裝在綜合樓二層、三層南側(cè)的走廊,吊裝簡(jiǎn)圖見(jiàn)下圖。4.3.5軸流風(fēng)機(jī)安裝安裝前檢查孔洞尺寸和中心標(biāo)高,檢查固定件的牢固程度和位置是否符合安裝及設(shè)計(jì)要求;安裝時(shí)要校正風(fēng)機(jī)的中心線(xiàn)高度、水平度和垂直度,符合要求后進(jìn)行密封,密封要求牢固、美觀(guān)且不得污染風(fēng)機(jī),最后安裝上45度防雨彎頭。要求中心標(biāo)高為3.3m,允許偏差不得大于10mm。4.3.6吊式空調(diào)安裝吊式空調(diào)在綜合樓2層和3層走廊南端各布置一個(gè),設(shè)備進(jìn)場(chǎng)后要進(jìn)行開(kāi)箱檢查,符合設(shè)計(jì)文件要求后方可組織吊裝。對(duì)吊式空調(diào)的固定按照設(shè)計(jì)文件的要求(一般廠(chǎng)家提供固定方案)進(jìn)行固定,重點(diǎn)還是控制吊裝過(guò)程防止碰撞設(shè)備。吊裝后的空調(diào)機(jī)應(yīng)保證水平豎直、錨點(diǎn)牢固,無(wú)漏風(fēng)、無(wú)噴淋段滲水、無(wú)冷凝水外溢或排不出去等現(xiàn)象。4.4、系統(tǒng)試運(yùn)及試驗(yàn)調(diào)整4.4.1、試運(yùn)前準(zhǔn)備試運(yùn)用水、電、照明可保證供應(yīng),試運(yùn)用工具、儀器、材料已準(zhǔn)備妥當(dāng)。安裝的各道工序、整平、清洗、試壓已全部完成??照{(diào)機(jī)組緊固、鎖止均應(yīng)良好。主機(jī)的安裝精度記錄經(jīng)審察無(wú)誤。試運(yùn)機(jī)械人員已組織好,試運(yùn)人員已熟悉圖紙、技術(shù)資料、設(shè)備結(jié)構(gòu)性能并已撐握操作的程序、方法和安全守則。試運(yùn)記錄的各種表格已準(zhǔn)備好,安全護(hù)具、消防器材齊備。試運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)已清掃、垃圾雜物已清除,設(shè)備上無(wú)關(guān)的物體已除去,設(shè)備清潔已完成。4.4.2、試運(yùn)紀(jì)律1、服從命令,聽(tīng)從指揮。2、集中精力,堅(jiān)守崗位。3、嚴(yán)禁違章指揮、違章操作。4、衣帽整齊,文明操作。4.4.3、試運(yùn)要求如果使用說(shuō)明書(shū)和技術(shù)無(wú)特殊規(guī)定,則單體試運(yùn)時(shí)間一般可按下表規(guī)定執(zhí)行。序號(hào)設(shè)備類(lèi)型試車(chē)時(shí)間備注1空調(diào)機(jī)不少于2小時(shí)2風(fēng)機(jī)盤(pán)管不少于2小時(shí)作業(yè)過(guò)程中對(duì)控制點(diǎn)的設(shè)置和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.1控制點(diǎn)的設(shè)置5.1.1、管道、白鐵皮、角鋼到貨后要進(jìn)行檢查外觀(guān)質(zhì)量和合格證。5.1.2、設(shè)備到貨后要開(kāi)箱檢查到貨清單是否與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況相符,設(shè)備有無(wú)損壞,零、配件是否齊全,設(shè)備是能運(yùn)轉(zhuǎn)良好。5.1.3、風(fēng)管制作完后要檢查其表面質(zhì)量、平整度、氣密性、接口方正。5.1.4、管道、風(fēng)管吊架安裝完后,檢查其牢固性、間距、位置。5.1.5、水管安裝完后,要分層作水壓試驗(yàn),檢查其位置、標(biāo)高。5.1.6、風(fēng)管安裝完后,檢查其位置、標(biāo)高、牢固性。5.1.7、保溫層做完后檢查其表面平整度、厚度。5.2作業(yè)活動(dòng)中人員的職責(zé)分工和權(quán)限序號(hào)作業(yè)人員職責(zé)備注1建筑專(zhuān)業(yè)經(jīng)理負(fù)責(zé)施工人員組織配備、分工協(xié)調(diào)工作2建筑專(zhuān)業(yè)主管負(fù)責(zé)整個(gè)施工過(guò)程的技術(shù)、行政管理工作3技術(shù)人員負(fù)責(zé)施工作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的編制和安全、技術(shù)交底工作,負(fù)責(zé)整個(gè)施工過(guò)程的驗(yàn)評(píng)、施工記錄資料的整理工作4測(cè)量人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)施工放線(xiàn)及資料、成果的整理工作5安全員負(fù)責(zé)施工全過(guò)程的安全監(jiān)督、檢查工作,負(fù)責(zé)審核安全交底6質(zhì)檢員負(fù)責(zé)施工全過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)督檢查7民管員負(fù)責(zé)領(lǐng)、退施工用具、材料及日常管理工作8管道工負(fù)責(zé)空調(diào)管道制作安裝工作9電工負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)用電設(shè)備的安裝、維護(hù)、檢查工作10焊工負(fù)責(zé)管道接頭、對(duì)拉螺栓的焊接及預(yù)埋件的制作11通風(fēng)工負(fù)責(zé)通風(fēng)管道的制作和安裝工作12雜工負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)文明施工5.3作業(yè)結(jié)束的檢查驗(yàn)收和應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.3.1風(fēng)管制作與安裝5.3.1.1、風(fēng)管制作1、風(fēng)管制作均采用咬口組合,矩形風(fēng)管采用按扣式和聯(lián)合角咬口。2、風(fēng)管和配件表面應(yīng)平整,圓弧均勻,縱向接縫應(yīng)錯(cuò)開(kāi),咬口縫位應(yīng)緊密,寬度均勻。焊縫作外觀(guān)檢查,不應(yīng)有氣孔、砂眼、夾渣、裂紋等缺陷,焊接后鋼板變形應(yīng)矯位。3、制作金屬風(fēng)管和配件,外徑或外邊長(zhǎng)小于或等于300mm為1mm,大于300mm為2mm,其中制作法蘭,法蘭內(nèi)徑尺寸允許偏差為20mm,不平度應(yīng)大于2mm。4、矩形風(fēng)管周長(zhǎng)大于或等于630mm,保溫風(fēng)管周長(zhǎng)大于或等于800mm,其管長(zhǎng)度在1.2m以上應(yīng)有機(jī)助加固措施,本工程施工采用扁鐵加固。5、風(fēng)管與角鋼法蘭連接,可采用翻邊鉚接,鉚接部位應(yīng)在法蘭外側(cè),翻邊尺寸為6—9mm,翻邊應(yīng)平整,不得有孔洞。6、風(fēng)管與法蘭連接采用焊接時(shí),先點(diǎn)焊幾處,經(jīng)檢查合格后再進(jìn)行滿(mǎn)焊。5.3.1.2、風(fēng)管安裝1、矩形風(fēng)管大邊長(zhǎng)小于或等于630mm可采用插條或立咬口連接形式,但在管件部位必須采用法蘭連接。矩形風(fēng)管大邊長(zhǎng)大于630mm,采用鉚接法蘭,用螺栓連接法蘭盤(pán)的形式。2、水平安裝的風(fēng)管直徑大邊長(zhǎng)小于400mm,其支吊架間距不超過(guò)4m;大于或等于400mm,其支吊架間距不超過(guò)3m。懸吊的風(fēng)管應(yīng)在適當(dāng)位置處設(shè)備防止擺動(dòng)的固定點(diǎn)。3、矩形保溫風(fēng)管的支吊托架宜設(shè)在保溫層外部,不得損壞保溫層,且應(yīng)該在橫擔(dān)處襯墊刷過(guò)防火漆的硬土墊。4、對(duì)于相同管徑的支、吊、托架應(yīng)等距離排列,但不能將支、吊、托架設(shè)備在風(fēng)口、風(fēng)閥、檢視門(mén)及測(cè)定孔等部位處,更不得直接吊在法蘭上。5、可拆卸接口(加法蘭)不得設(shè)在墻或樓板內(nèi)。6、水平風(fēng)管安裝后的不平度允許偏差為每米不應(yīng)大于3mm,總偏差不應(yīng)大于20mm。7、風(fēng)管支吊架用材規(guī)定:托架用材比法蘭大1號(hào)角鋼,插條或立咬口連接的風(fēng)管,托架均采用L30×4角鋼,支吊架間距小于3m。5.3.2部件及設(shè)備安裝5.3.2.1、部件安裝:1、防火閥、風(fēng)閥安裝方向要正確,并單獨(dú)設(shè)支吊架,防火閥的安裝方向?yàn)橐兹燮淖栾L(fēng)方向。2、各風(fēng)口的安裝必須位置準(zhǔn)確,外露部分平齊,與房間吊頂標(biāo)高一致,排列整齊。5.3.2.2、風(fēng)機(jī)盤(pán)管安裝風(fēng)機(jī)盤(pán)管安裝前宜進(jìn)行水壓試驗(yàn),安裝時(shí)必須注意進(jìn)出水管位置,不能顛倒。與水管相連接的管路不得滲漏,機(jī)組的凝水管要有一定的坡度,使凝結(jié)水暢通地流向指定地點(diǎn),并保證不得壓扁、折彎、凝結(jié)水排出暢通。風(fēng)機(jī)盤(pán)管機(jī)組安裝要豎直水平穩(wěn)固,不得傾斜,支、吊架應(yīng)穩(wěn)固,并便于拆卸和維修,與風(fēng)管及風(fēng)口的連接處應(yīng)嚴(yán)密。5.3.3管道加工和連接5.3.3.1、管道加工管螺絲加工精度應(yīng)符合有關(guān)要求,螺絲清潔、規(guī)整、斷絲或缺絲不大于螺紋全扣數(shù)10%,不得出現(xiàn)亂絲現(xiàn)象。5.3.3.2、管道連接本工程水系統(tǒng)管道有三種連接方式,即絲扣連接、焊接、法蘭連接。1、絲扣連接

2、焊接:

(1)用手工電弧焊接鋼管,厚度在6mm以下帶坡口的接口,焊接層數(shù)不得超過(guò)兩層。(2)用全焊加工管道坡口,必須除去坡口表面的氧化皮,并將影響焊接質(zhì)量的凹凸不平處打磨平整。(3)接口焊接應(yīng)考慮焊接操作順序和方法,減少內(nèi)應(yīng)力和應(yīng)力集中。(4)多層焊接時(shí),第一層焊縫根部必須均勻焊透,在以后焊各層時(shí)應(yīng)將前一層的熔渣全部清除干凈。各層焊接縫厚度一般為焊條直徑的0.8~1.2倍,各層引弧點(diǎn)和熄弧點(diǎn)應(yīng)錯(cuò)開(kāi)。(5)焊接后焊縫隙在外觀(guān)上符合下列要求:a焊面光滑,寬度均勻整齊,不得出現(xiàn)咬邊、裂紋和明顯的結(jié)瘤、夾渣及氣孔缺陷。b焊縫表面突出管道高度,根據(jù)管徑的大小其高度為1.00~3.00mm,E<+0.2B(E-表面加強(qiáng)面,B-焊縫高度)。c加強(qiáng)面的寬度焊出坡口邊緣2~3mm。3、法蘭連接(1)法蘭連接時(shí),兩個(gè)法蘭盤(pán)的連接面應(yīng)平正互相平行,其允許偏差為:公稱(chēng)直徑≤100時(shí)為0.2mm,公稱(chēng)直徑大于100時(shí)為0.3mm。(2)法蘭連接的接口應(yīng)嚴(yán)密,不滲不漏,必須加墊圈,厚度一般為3~5mm。上螺栓時(shí)要對(duì)稱(chēng)擰緊,接口壓合嚴(yán)密。5.3.4無(wú)凝水滲漏措施空調(diào)系統(tǒng)施工中,由于制冷設(shè)備、管道大多在房間內(nèi)或吊頂內(nèi),故對(duì)管道結(jié)露、凝結(jié)水滴漏、管道與設(shè)備連接不緊密漏水等現(xiàn)象,在施工中一定要做好以下幾點(diǎn):1、管道保溫時(shí),保溫材料與管道應(yīng)緊密結(jié)合,不允許有空隙,如有空隙就會(huì)產(chǎn)生結(jié)露滴水現(xiàn)象。管道穿樓板、墻洞也應(yīng)保溫并緊密且要填實(shí)不易燃的材料,管道附件應(yīng)與保溫材料結(jié)合緊密。管道過(guò)支架時(shí),支架上必須加保溫木托,木托的尺寸也應(yīng)與管道外徑尺寸相吻合。2、風(fēng)機(jī)盤(pán)管的供水支管及附件連接也必須緊密牢固,試壓時(shí),應(yīng)認(rèn)真檢查有無(wú)滲漏的地方,發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時(shí)處理好。冷凝排水管必須保證設(shè)計(jì)坡度,堅(jiān)決不允許產(chǎn)生倒坡、不平等現(xiàn)象。3、空調(diào)機(jī)組安裝后,應(yīng)認(rèn)真檢查有關(guān)冷水外溢或排水不暢通等現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時(shí)處理。4、保溫成品保護(hù)措施風(fēng)管及設(shè)備保溫后,應(yīng)派專(zhuān)人巡視,各專(zhuān)業(yè)施工隊(duì)嚴(yán)禁碰壞保溫層。發(fā)現(xiàn)有損壞的地方立即認(rèn)真處理,保證保溫層不進(jìn)空氣。作業(yè)的環(huán)境條件和安全要求6.1作業(yè)環(huán)境應(yīng)達(dá)到的條件6.1.1、作業(yè)環(huán)境要達(dá)到安全文明施工檢查的標(biāo)準(zhǔn)。6.1.2、施工場(chǎng)地平整堅(jiān)實(shí)道路暢通,并實(shí)現(xiàn)水電通。6.1.3、夜間施工照明充足。6.1.4、施工區(qū)域內(nèi)安全設(shè)施應(yīng)齊全,保證工人安全施工。6.1.5、施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)做到工完料勁場(chǎng)地清,并保證周?chē)h(huán)境整潔有序。6.2作業(yè)的安全要求和措施6.2.1、所有參加作業(yè)人員必須認(rèn)真遵守《電力建設(shè)安全工作規(guī)程》和《電力建設(shè)安全健康與環(huán)境管理工作規(guī)定》。6.2.2、施工前對(duì)所有參加作業(yè)人員必須進(jìn)行安全交底,并且在交底書(shū)上簽字,并說(shuō)明每個(gè)作業(yè)人員所從事的施工項(xiàng)目,未參加交底或未在交底書(shū)上簽字的人員不得參加作業(yè),安全交底每月進(jìn)行一次。6.2.3、現(xiàn)場(chǎng)的作業(yè)人員必須正確佩帶安全帽和安全帶。6.2.4、作業(yè)人員穿拖鞋、高跟鞋進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。6.2.5、參加施工的作業(yè)人員禁止酒后進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng),禁止負(fù)重登高。6.2.6、夜間作業(yè)要照明充足,照明采用功率為2KW探照燈。6.2.7、運(yùn)輸各種材料、設(shè)備時(shí),注意成品保護(hù),不得磕碰墻面、門(mén)窗。6.2.8、認(rèn)真做好作業(yè)區(qū)域的安全文明施工,每天施工結(jié)束后,要清理現(xiàn)場(chǎng),真正做到“工完、料盡、場(chǎng)地清”。6.2.9、嚴(yán)禁非電工拆、裝施工用電設(shè)備。6.2.10、現(xiàn)場(chǎng)的設(shè)置配電箱處場(chǎng)地平整,不得被水淹和土埋,并應(yīng)防止碰撞和物體打擊。配電箱附近不得堆放雜物。6.2.11、電氣設(shè)備附近應(yīng)配備消防器材。發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)首先切斷電源。6.2.12、電氣設(shè)備不得超銘牌使用,閘刀型電源開(kāi)關(guān)嚴(yán)禁帶負(fù)荷拉閘。6.2.13、嚴(yán)禁將電線(xiàn)直接勾掛在閘刀上或直接插入插座內(nèi)使用。6.2.14、開(kāi)關(guān)應(yīng)控制火線(xiàn);使用螺絲口燈頭時(shí),零線(xiàn)應(yīng)接在燈頭的螺絲口上。6.2.15、行燈的電壓不得超過(guò)36V,行燈電源線(xiàn)應(yīng)使用軟橡膠電纜,行燈應(yīng)有保護(hù)罩。6.2.16、臨時(shí)施工電源使用完畢后,要及時(shí)拆除。6.2.17、操作折邊機(jī)、咬口機(jī)的人員應(yīng)穿工作服并扎緊袖口,工作時(shí)不得戴手套,長(zhǎng)發(fā)、發(fā)辮應(yīng)盤(pán)入帽中,嚴(yán)禁穿短衫、短褲、裙子、涼鞋。6.2.18、機(jī)械設(shè)備外露的傳動(dòng)軸、傳動(dòng)帶、齒輪、皮帶輪等必須裝保護(hù)罩。6.2.19、使用大錘及手錘時(shí)嚴(yán)禁戴手套,錘柄、錘頭上不得有油污,打錘時(shí),甩轉(zhuǎn)方向不得有人。6.2.20、使用鋼鋸時(shí)工件應(yīng)加緊,工件將鋸斷時(shí),應(yīng)用手或支架托住。6.2.21、薄工件鉆孔時(shí),工件下面應(yīng)墊木板,且工件與木板應(yīng)同時(shí)夾牢。6.2.22、使用鉆床時(shí)嚴(yán)禁戴手套,袖口應(yīng)扎緊;鉆具、工件均應(yīng)固定牢固。薄件和小工件施鉆時(shí),不得直接用手扶持。6.2.23、使用手電鉆時(shí),必須戴絕緣手套或站在絕緣板上,移動(dòng)工具時(shí),不得提著電線(xiàn)或工具的轉(zhuǎn)動(dòng)部分。6.2.24、剪鐵皮時(shí)應(yīng)防止毛刺傷手,剪掉的鐵皮應(yīng)及時(shí)清除。6.2.25、用管子板牙套管子絲扣時(shí),鉗臺(tái)應(yīng)固定在平穩(wěn)的工作平臺(tái)上,管子應(yīng)支平、夾牢。兩人操作時(shí),動(dòng)作應(yīng)一致。松退板牙時(shí),不得站在手柄對(duì)面。6.2.26、水壓試驗(yàn)所用壓力表的量程應(yīng)為試驗(yàn)壓力的1.5倍左右,壓力表必須校驗(yàn)合格。6.2.27、試壓泵周?chē)鷳?yīng)設(shè)置圍欄,非工作人員不得入內(nèi)。營(yíng)養(yǎng)知識(shí)飲食原則:三高三低(高蛋白/高纖維/高維生素,低糖/低脂肪/低鹽)人體六大營(yíng)養(yǎng)元素脂肪/蛋白質(zhì)/碳水化合物維生素/礦物質(zhì)/水比例:脂肪:蛋白質(zhì):碳水化合物=1:2:3一、脂肪的作用保護(hù)內(nèi)臟/儲(chǔ)存能量/維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能/防寒保暖/幫助荷爾蒙的產(chǎn)生/能量的來(lái)源之一/支持組織的生長(zhǎng)/保護(hù)和修復(fù)注:脂肪是能量?jī)?chǔ)存的最有效的方式,一克脂肪含熱量9.3千卡。 過(guò)多的脂肪會(huì)引起心臟病,糖尿病,高血壓,某些癌癥。吃糖使人發(fā)胖的原因:糖會(huì)抑制胰島素的分泌,而胰島素是分解脂肪的重要物質(zhì),胰島素被抑制就抑制了脂肪的轉(zhuǎn)變。脂肪的種類(lèi):飽和脂肪:動(dòng)物脂肪,常溫下固體,來(lái)源于動(dòng)物的內(nèi)臟、肉、黃油、奶酪等不飽和脂肪:植物,常溫下液態(tài),來(lái)源于花生油、橄欖油等二、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是一種營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于其它組織的保養(yǎng)、修復(fù)必不可少,可以幫助新形成組織,修補(bǔ)人體組織,調(diào)節(jié)生理功能。保持健康的皮膚,頭發(fā)和指甲都不開(kāi)蛋白質(zhì)。對(duì)于想增加肌肉組織的會(huì)員蛋白質(zhì)非常重要。由于蛋白質(zhì)含有卡路里,它可以做替代能源,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議15%-25%的卡路里應(yīng)該以蛋白質(zhì)的方式攝入。蛋白質(zhì)推薦的攝入量類(lèi)型克蛋白質(zhì)/千克/體重平常人0.8g中等強(qiáng)度人1g高強(qiáng)度人1.5g健美運(yùn)動(dòng)員3-4g重點(diǎn):1g蛋白質(zhì)=4千卡熱量 1g脂肪=9千卡熱量 1g碳水化合物=4千卡熱量計(jì)算方法:減重的=目標(biāo)體重×12 增重的=目標(biāo)體重×18 保持的=目標(biāo)體重×15例:減重的一天熱量分配(目標(biāo)體重為105斤)105×12=1260卡路里(為一天的總熱量攝入值)1斤=10兩50g=1兩500g=1斤蛋白質(zhì)35%=1260×0.35=441÷4千卡=110.25g碳水化合物55%=1260×0.55=693÷4千卡=173.25g脂肪10%=1260×0.1=126÷9千卡=14g注:將三種營(yíng)養(yǎng)素的g數(shù)分別配在早中晚餐上。1kg脂肪大約相當(dāng)于7700卡熱量三、碳水化合物(又稱(chēng)糖)1、作用:維護(hù)機(jī)能的正常代謝,節(jié)省蛋白質(zhì)的消耗,確保內(nèi)臟的正常工作,穩(wěn)定的血糖水平,增進(jìn)和調(diào)節(jié)食欲及體力,促進(jìn)脂肪代謝與糖原貯存。分類(lèi):?jiǎn)翁?,?jiǎn)單碳水化合物(葡萄糖、蔗糖、果糖)。含有能量,但幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng) 多糖,復(fù)合碳水化合物(淀粉、纖維),其在體內(nèi)分解緩慢,是體內(nèi)提供穩(wěn)定能源的來(lái)源。食物:土豆/玉米/蔬菜/粗谷/全麥制品主要食物來(lái)源:谷物(小麥、玉米、大麥、燕麥、高梁) 堅(jiān)果(黑芝麻、松子、杏仁) 面點(diǎn)(饅頭、面包、餅干、面條) 水果(甘蔗、甜瓜、西瓜、葡萄) 蔬菜(葫蘿卜、蕃薯芍、芹菜、根莖類(lèi))三大營(yíng)養(yǎng)素分配營(yíng)養(yǎng)素運(yùn)動(dòng)普通碳水化合物60﹪-65﹪45﹪脂肪20﹪-25﹪35-45﹪蛋白質(zhì)15﹪10﹪四、維生素和礦物質(zhì)(一)維生素作用:促進(jìn)人體物質(zhì)代謝和能量代謝整個(gè)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程,從而使我們的生命得以正常運(yùn)轉(zhuǎn),當(dāng)機(jī)體疲勞時(shí)還能促進(jìn)疲勞的恢復(fù)。維生素是必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不同的維生素在人體中有不同的作用。水溶性維生素:維生素BC脂溶性維生素:維生素ADEK1、維生素A作用:促進(jìn)骨骼和牙齒的正常生長(zhǎng),主要維持上皮細(xì)胞的完整。食物:葫蘿卜、黃綠蔬菜、玉米、蕃茄等注:A1動(dòng)物肝臟,血液中A2淡水魚(yú)的肝臟中2、維生素B作用:活躍大腦機(jī)能,防治老年癡呆癥,預(yù)防皮膚粗糙,保護(hù)皮膚粘膜。含有豐富的纖維素,有助于腸胃蠕動(dòng)。能緩解抑郁、焦慮、神經(jīng)緊張。B1食物:谷類(lèi)、豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、瘦豬肉、動(dòng)物內(nèi)臟、豬心、黃豆、羊肉、大白菜(缺乏易患“腳氣”)B2食物:動(dòng)物肝、心、腎、蛋、奶、鱔魚(yú)/植物豆類(lèi)、綠葉蔬菜(促進(jìn)細(xì)胞增多,缺乏易“皮膚癥狀,眼炎,口角炎,舌炎”)B6食物:土豆、堅(jiān)果、菠菜、鮭魚(yú)、豌豆、萵筍(缺乏“急躁,精神抑郁,眼鼻與口腔周?chē)つw脂溢性皮炎”)B12食物:魚(yú)、禽、貝殼、蛋類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟(缺乏“較少缺乏”)3、維生素C作用:提高免疫,對(duì)預(yù)防和治療感冒有效,控制感染方面也有一定的效果。能治療壞血病食物:柑桔、草莓、紅椒、青椒、柿子、青花菜、獼猴桃、蕃茄、檸檬、山楂(缺乏易得壞血?。?、維生素D作用:是骨骼正常鈣化所必需,是形成骨骼和軟骨的發(fā)動(dòng)機(jī),它能促進(jìn)腸道對(duì)鈣磷的吸收。食物:奶制品、蛋黃中、魚(yú)肝油、牛奶、沙丁魚(yú)、鮭魚(yú)(缺乏嚴(yán)重的蛀牙、佝僂病、軟骨病、老年性骨質(zhì)疏松癥)5、維生素E作用:有很強(qiáng)的抗氧化作用,是人體優(yōu)良的抗氧化劑食物:大豆、植物油、菠菜、堅(jiān)果類(lèi)、全麥、麥芽、植物油、綠葉蔬菜、米精制的谷類(lèi)制品(二)礦物質(zhì)1、礦物質(zhì)鐵、鈣、鋅對(duì)人體的酸堿平衡重要,許多食物中都含有礦物質(zhì),主要集中于動(dòng)物的組織產(chǎn)品中2、鐵:對(duì)血紅素的正常作用非常重要,血紅素在體內(nèi)運(yùn)輸氧,作為細(xì)胞新陳代謝的一部分能量的利用過(guò)程必不可少3、鈣:保持骨骼健康,幫助骨骼、牙齒礦,參與肌肉的收縮、舒張、參與血凝、血壓和免疫、發(fā)育4、銅:對(duì)血紅細(xì)胞的產(chǎn)生必不可少,對(duì)鐵在血紅素的形成中的吸收的使用必不可少,充當(dāng)幾種酵素的角色5、碘:作為甲狀腺、荷爾蒙的化合物,有助于調(diào)整生長(zhǎng),發(fā)育和新陳代謝的速度五、膳食纖維作用:助于通便,防止便秘。預(yù)防結(jié)腸癌、膽結(jié)石、降低血脂、幫助糖尿病患者控制他們的血糖水平。有助于健康的血漿、膽固醇食物:卷心菜、菜花、橄欖、蘋(píng)果、柑桔、全麥面包、谷類(lèi)(小米/蕎麥)、豆類(lèi)、綠葉蔬菜、木耳、蘑菇、玉米、韭菜、大蔥六、水《成人體重60%是水分,身體主要由水分構(gòu)成,每天應(yīng)喝足量的水(2.5-3L),水是來(lái)維持健康,每天的取水量決定于運(yùn)動(dòng)、食物、環(huán)境、溫度》作用:1.體內(nèi)碳水化合物的儲(chǔ)存需要水、幫助調(diào)節(jié)體溫(水通過(guò)流汗失去水是身體涼快,在運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充持續(xù)的水分非常重要。2.攜帶營(yíng)養(yǎng)素和氧給細(xì)胞3.參與化學(xué)反應(yīng)4.可成為礦物質(zhì)、維生素、氨基酸、葡萄糖等的溶劑5.潤(rùn)滑關(guān)節(jié),是關(guān)節(jié)的緩沖劑6.維持血液的體積飲食金字塔油30克、鹽25克豆制品奶制品、魚(yú)類(lèi)蛋類(lèi)125-500克蔬菜100-500克、水果200-250克碳水化合物、五谷類(lèi)500克進(jìn)餐建議:1、少食多餐2、每天吃5-6次,其間間隔3小時(shí)3、服用各種維生素4、至少食用20-30克纖維5、減少脂肪(尤其是飽和脂肪)的攝入6、多喝水7、若不能按時(shí)進(jìn)餐可用替代粉(蛋白粉、能量棒)8、早餐是天中最重要的,一定要吃得有利于新陳代謝,此后3-4小時(shí)吃一次飯。名詞解釋?zhuān)耗懝檀迹簩?duì)人的身體健康必不可少,它在維生素D和某此荷爾蒙甚至細(xì)胞膜的生產(chǎn)中有極大作用,身體生產(chǎn)它所需的所有膽固醇,吃入的任何飽和性脂肪和膽固醇只會(huì)增加血液中的膽固醇,他們會(huì)在動(dòng)脈壁上堆積形成冠心病,其上升水平從20歲開(kāi)始,定期的體育鍛煉和醫(yī)務(wù)檢查和健康的飲食結(jié)構(gòu)都可以幫助降低膽固醇和冠心病。基本新陳代謝率(BMR):是指休息時(shí)產(chǎn)生的卡路里卡路里:是指提供燃燒給身體運(yùn)動(dòng)能量的物質(zhì)酵素:合成任何蛋白質(zhì)的物質(zhì),在任何動(dòng)植物中形成,在參加化學(xué)反應(yīng)時(shí)充當(dāng)催化劑GI:食物和純葡萄糖相比在增加血液濃度和胰島素反映方面的程度標(biāo)準(zhǔn)胰島素:一種由胰腺分泌的荷爾蒙,幫助細(xì)胞吸收糖類(lèi)大卡:通常指一卡,將一千克水升高一攝氏度所需的能量可食纖維:指吃進(jìn)去但沒(méi)有消化的那部分植物,嚴(yán)格說(shuō)纖維不是一種營(yíng)養(yǎng)素,但它仍然是飲食中重要的物質(zhì),那是因?yàn)槔w維的作用:(在排泄中起到重要的作用,并幫助保持腸道的健康/有助于維持健康的血漿,膽固醇和控制血糖水平/有助于預(yù)防消化性問(wèn)題,不可溶解纖維可保持水分,給腸道增加含有大量纖維質(zhì)的食物有助于排泄廢物更容易通過(guò)消化系統(tǒng)/可以運(yùn)動(dòng)你的消化系統(tǒng)的肌肉,使他們保持狀態(tài)/有助于減小心臟疾病發(fā)生的危險(xiǎn))營(yíng)養(yǎng)知識(shí)飲食原則:三高三低(高蛋白/高纖維/高維生素,低糖/低脂肪/低鹽)人體六大營(yíng)養(yǎng)元素脂肪/蛋白質(zhì)/碳水化合物維生素/礦物質(zhì)/水比例:脂肪:蛋白質(zhì):碳水化合物=1:2:3一、脂肪的作用保護(hù)內(nèi)臟/儲(chǔ)存能量/維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能/防寒保暖/幫助荷爾蒙的產(chǎn)生/能量的來(lái)源之一/支持組織的生長(zhǎng)/保護(hù)和修復(fù)注:脂肪是能量?jī)?chǔ)存的最有效的方式,一克脂肪含熱量9.3千卡。 過(guò)多的脂肪會(huì)引起心臟病,糖尿病,高血壓,某些癌癥。吃糖使人發(fā)胖的原因:糖會(huì)抑制胰島素的分泌,而胰島素是分解脂肪的重要物質(zhì),胰島素被抑制就抑制了脂肪的轉(zhuǎn)變。脂肪的種類(lèi):飽和脂肪:動(dòng)物脂肪,常溫下固體,來(lái)源于動(dòng)物的內(nèi)臟、肉、黃油、奶酪等不飽和脂肪:植物,常溫下液態(tài),來(lái)源于花生油、橄欖油等二、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是一種營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于其它組織的保養(yǎng)、修復(fù)必不可少,可以幫助新形成組織,修補(bǔ)人體組織,調(diào)節(jié)生理功能。保持健康的皮膚,頭發(fā)和指甲都不開(kāi)蛋白質(zhì)。對(duì)于想增加肌肉組織的會(huì)員蛋白質(zhì)非常重要。由于蛋白質(zhì)含有卡路里,它可以做替代能源,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議15%-25%的卡路里應(yīng)該以蛋白質(zhì)的方式攝入。蛋白質(zhì)推薦的攝入量類(lèi)型克蛋白質(zhì)/千克/體重平常人0.8g中等強(qiáng)度人1g高強(qiáng)度人1.5g健美運(yùn)動(dòng)員3-4g重點(diǎn):1g蛋白質(zhì)=4千卡熱量 1g脂肪=9千卡熱量 1g碳水化合物=4千卡熱量計(jì)算方法:減重的=目標(biāo)體重×12 增重的=目標(biāo)體重×18 保持的=目標(biāo)體重×15例:減重的一天熱量分配(目標(biāo)體重為105斤)105×12=1260卡路里(為一天的總熱量攝入值)1斤=10兩50g=1兩500g=1斤蛋白質(zhì)35%=1260×0.35=441÷4千卡=110.25g碳水化合物55%=1260×0.55=693÷4千卡=173.25g脂肪10%=1260×0.1=126÷9千卡=14g注:將三種營(yíng)養(yǎng)素的g數(shù)分別配在早中晚餐上。1kg脂肪大約相當(dāng)于7700卡熱量三、碳水化合物(又稱(chēng)糖)1、作用:維護(hù)機(jī)能的正常代謝,節(jié)省蛋白質(zhì)的消耗,確保內(nèi)臟的正常工作,穩(wěn)定的血糖水平,增進(jìn)和調(diào)節(jié)食欲及體力,促進(jìn)脂肪代謝與糖原貯存。分類(lèi):?jiǎn)翁?,?jiǎn)單碳水化合物(葡萄糖、蔗糖、果糖)。含有能量,但幾乎不含任何營(yíng)養(yǎng) 多糖,復(fù)合碳水化合物(淀粉、纖維),其在體內(nèi)分解緩慢,是體內(nèi)提供穩(wěn)定能源的來(lái)源。食物:土豆/玉米/蔬菜/粗谷/全麥制品主要食物來(lái)源:谷物(小麥、玉米、大麥、燕麥、高梁) 堅(jiān)果(黑芝麻、松子、杏仁) 面點(diǎn)(饅頭、面包、餅干、面條) 水果(甘蔗、甜瓜、西瓜、葡萄) 蔬菜(葫蘿卜、蕃薯芍、芹菜、根莖類(lèi))三大營(yíng)養(yǎng)素分配營(yíng)養(yǎng)素運(yùn)動(dòng)普通碳水化合物60﹪-65﹪45﹪脂肪20﹪-25﹪35-45﹪蛋白質(zhì)15﹪10﹪四、維生素和礦物質(zhì)(一)維生素作用:促進(jìn)人體物質(zhì)代謝和能量代謝整個(gè)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程,從而使我們的生命得以正常運(yùn)轉(zhuǎn),當(dāng)機(jī)體疲勞時(shí)還能促進(jìn)疲勞的恢復(fù)。維生素是必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不同的維生素在人體中有不同的作用。水溶性維生素:維生素BC脂溶性維生素:維生素ADEK1、維生素A作用:促進(jìn)骨骼和牙齒的正常生長(zhǎng),主要維持上皮細(xì)胞的完整。食物:葫蘿卜、黃綠蔬菜、玉米、蕃茄等注:A1動(dòng)物肝臟,血液中A2淡水魚(yú)的肝臟中2、維生素B作用:活躍大腦機(jī)能,防治老年癡呆癥,預(yù)防皮膚粗糙,保護(hù)皮膚粘膜。含有豐富

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