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文檔簡介
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店長的職責(zé)1
1、維持店內(nèi)良好的銷售業(yè)績;
2、嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗;
3、維持店內(nèi)整齊生動的陳列;
4、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率;
5、維持商場良好的顧客服務(wù);
6、加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;
7、審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。
店長的職責(zé)2
(1)將目標(biāo)傳達(dá)給下屬,要掌握每日、每周、每月、累計等的目標(biāo)達(dá)成情況,帶領(lǐng)員工完成公司下達(dá)的指定銷售目標(biāo),依業(yè)績狀況達(dá)成對策,領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù),并竭力為公司爭取最佳營業(yè)額。
(2)監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作:主持早、晚會,并做好記錄。
(3)銷售工作進(jìn)行分析,每日檢查貨源情況,暢銷產(chǎn)品及時補(bǔ)充,滯銷產(chǎn)品作出合理化銷售建議或退倉,確保日常的銷售。
(4)進(jìn)(退)店的貨品,安排店員認(rèn)真清點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)差異,立即向公司匯報。
(5)有效地管理和運(yùn)用資源,如人力、貨品、店鋪陳列、宣傳用品等。
(6)定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo):與門店工作規(guī)范相關(guān)的一切規(guī)章制度。
(7)傳達(dá)公司下達(dá)的各項目及促成工作,培訓(xùn)及管理所有員工。
店長的職責(zé)3
1、執(zhí)行公司制度和服務(wù)規(guī)范,配合營銷方案以及各種秀場完成業(yè)績
2、主持每天晨會(嚴(yán)格按晨會標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)要求員工對每日必看簽字
3、巡視各部門的工作,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題
4、與人事部、客服部健全建立影樓部門體系。
5、加強(qiáng)各部門的各項培訓(xùn),協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系
6、加強(qiáng)影樓的安全管理及各個器材保管、維修、責(zé)任到人
7、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作(產(chǎn)品的準(zhǔn)備等)下達(dá)公司指令
8、營業(yè)中及時處理店內(nèi)緊急的事情,讓店內(nèi)有條不紊的進(jìn)行
9、營業(yè)結(jié)束后核對目標(biāo),總結(jié)業(yè)績,檢查店內(nèi)的財務(wù)和貴重物品的存放
10、配合人事部對員工進(jìn)行培訓(xùn)講課,監(jiān)督以及管理
11、制定本人每周的工作計劃以及工作總結(jié)
12、收取各部門主管的工作計劃以及工作總結(jié)
13、負(fù)責(zé)店內(nèi)的一切經(jīng)營和管理以及異常事故處理
14、定期召開每周一主管會、每月全體員工大會
15、店內(nèi)環(huán)境5S管理,店員形象調(diào)整,樣片更換,指導(dǎo)管理各部門衛(wèi)生工作
16、協(xié)助門市部銷售,隨時鼓勵表揚(yáng)各部門優(yōu)秀的員工
17、培養(yǎng)好各部門主管,監(jiān)管各部門主管工作,引導(dǎo)各部門主管進(jìn)行目標(biāo)管理
18、指導(dǎo)收銀員工作,引導(dǎo)全店員工養(yǎng)成節(jié)約意識
19、對本店營業(yè)額,控制成本,純利潤負(fù)全責(zé)
20、每月每部門主管25日進(jìn)行本部財產(chǎn)盤底,盤底單交店長核對,簽字后確認(rèn)財產(chǎn)無誤。如出現(xiàn)差錯通過店長上報總經(jīng)理,總經(jīng)理依情況處理。
21、申請采購物品每月26日申請,28日批復(fù),下月10號前發(fā)放。
店長的職責(zé)4
1、對餐廳的Q(質(zhì)量)、S(服務(wù))、C(衛(wèi)生)。負(fù)完全責(zé)任。
2、確保勞工法/員工手冊/財務(wù)手冊等確實(shí)執(zhí)行。
3、負(fù)責(zé)員工及主管的招聘及保留。
4、負(fù)責(zé)維持損益表中可控制部分的各項目在預(yù)算之內(nèi)。
5、負(fù)責(zé)店內(nèi)全體管理組的發(fā)展計劃。
6、完成餐廳管理組的排班表。
7、主持主管會議。
8、確保員工福利計劃正確執(zhí)行。
9、執(zhí)行LSM活動,并配合地區(qū)與全國性的促銷活動在店內(nèi)執(zhí)行。
10、審核每月所有的餐廳報告,包括月初與月中的損益表,并呈交給加盟者或地區(qū)經(jīng)理。
11、與公司或會計人員復(fù)核每月的損益表。
12、根據(jù)員工的個人實(shí)際情形給予停職或開除。
13、雇傭、訓(xùn)練維護(hù)人員,并給予工作績效評估。
14、查證銀行是否在正確的時間內(nèi)收到所有正確數(shù)量的存款。
15、確保餐廳遵守安全操作程序。
16、確保所有投訴都能及時周全地處理。
17、訓(xùn)練餐廳管理人員。
18、主持意見調(diào)查與臨時座談會,包括每月員工大會和每日例會。
19、完成管理組的績效評估。
20、計劃、核準(zhǔn)并安排時間,以完成員工的績效考核與薪資考核。
21、負(fù)責(zé)店內(nèi)新產(chǎn)品的推出與新程序的執(zhí)行。
22、辨別可升遷的管理組,并協(xié)助招聘管理組。
23、月底固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)。
24、設(shè)定餐廳QSC、營業(yè)額和人員發(fā)展的長期目標(biāo)與行動計劃。
25、設(shè)定餐廳的商圈、主要的競爭對象、和主要人潮聚集點(diǎn),以增加提升營業(yè)額的機(jī)會點(diǎn)。
店長的職責(zé)5
1、負(fù)責(zé)淘寶店鋪及產(chǎn)品在淘寶和互聯(lián)網(wǎng)的推廣,能有效提升店鋪及產(chǎn)品的訪問量;
2、負(fù)責(zé)制訂淘寶商城店鋪網(wǎng)站運(yùn)營策略計劃并執(zhí)行;
3、分析并把握各種類型的客戶需求,針對客戶需求開展網(wǎng)站優(yōu)化調(diào)整;
4、使用淘寶各項推廣工具進(jìn)行商品推廣,達(dá)到銷售目標(biāo)所需要的流量。
5、負(fù)責(zé)各項活動或者品牌的宣傳推廣方案的設(shè)計、討論和實(shí)施;
6、負(fù)責(zé)淘寶商城日常促銷活動籌備;
7、配合網(wǎng)絡(luò)分銷及促銷活動相關(guān)工作協(xié)調(diào)及策劃;
8、淘寶商城店鋪裝修與后臺管理;
8、負(fù)責(zé)淘寶商城售后服務(wù);
9、負(fù)責(zé)淘寶商城的爭議處理;
10、產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)渠道定位、定價及市場調(diào)查;
11、上級交付的臨時性工作任務(wù)。
精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔經(jīng)典的餐廳店長的職責(zé)范文
店長的職責(zé)1
1、服從公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)本店的全面工作,執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及行政命令。
2、及時準(zhǔn)確地向公司反映經(jīng)營中遇到的各種問題。開拓進(jìn)取,結(jié)合實(shí)際,敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負(fù)責(zé)制定服務(wù)規(guī)范、程序和推銷策略,報營運(yùn)部核準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施。業(yè)務(wù)上精益求精,不斷提高管理水平。
4、審閱當(dāng)天的營業(yè)報表,進(jìn)行營業(yè)分析,做出相應(yīng)的經(jīng)營決策,并保證營業(yè)款安全。
5、經(jīng)常組織調(diào)料師、大堂主管、領(lǐng)班等,根據(jù)就餐客人的意見,改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。
6、督促完成本店日常經(jīng)營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛(wèi)生。
7、熱情待客、態(tài)度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
8、加強(qiáng)現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,全面掌握店內(nèi)營業(yè)情況,及時發(fā)現(xiàn)和解決營業(yè)中出現(xiàn)的各種問題。
9、加強(qiáng)財產(chǎn)管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費(fèi)用開支和物品損耗,嚴(yán)控成本,杜絕浪費(fèi)。
10、認(rèn)真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火安全等幾個主要環(huán)節(jié)工作,責(zé)任到人,嚴(yán)防各類安全事故發(fā)生。
11、隨時檢查設(shè)備運(yùn)行狀況,餐具、器具使用情況,及時保養(yǎng)、維護(hù)、更換,認(rèn)真執(zhí)行店內(nèi)開支上報制度,超出職權(quán)范圍的先請示后執(zhí)行。
12、加強(qiáng)員工在崗培訓(xùn)工作,定期組織員工以老帶新學(xué)習(xí)服務(wù)技能及營銷知識。
13、做好所有員工的考勤(包括店長本人考勤記錄)、考核、考評工作,堅持公平、公正、公開的原則,并將考核情況上報公司人事部,店長非日常事務(wù)在工作時間內(nèi)離開達(dá)30分鐘以上的必須報上一級批準(zhǔn)后,并明確告知下屬方可離開。
14、定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能,不斷的學(xué)習(xí)各項規(guī)章制度,增強(qiáng)本店凝聚力和競爭力。
15、定期組織店內(nèi)管理層召開管理會議。
店長的職責(zé)2
1、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念,店長要隨時教育全體員工“站在顧客的立場上考慮一切”,這是店鋪工作的立足點(diǎn)。
2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長管理能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。
(1)監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
(2)執(zhí)行總部下達(dá)的商品價格變動。
(3)監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度。
3、銷售管理。
(1)執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計劃。店長應(yīng)結(jié)合本店的實(shí)際,制訂自己店鋪完成年度銷售計劃以及分月銷售計劃的銷售,以保證各項經(jīng)濟(jì)
指標(biāo)的完成。制定各部門的各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將計劃落實(shí)到各部門,與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,調(diào)動全體員工的工作積極性。
(2)執(zhí)行總部下達(dá)的促銷計劃和促銷活動,制定本店的具體實(shí)施方案。
(3)掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。
4、組織管理。店長要具備組織管理的能力,有效地匯集各部門的能量,從而充分發(fā)揮整體效能。
(1)做好門店各個部門的分工管理工作。
(2)負(fù)責(zé)對職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理;負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育;負(fù)責(zé)對職O:人事考核、職JU是升淑和調(diào)動的建議。
(3)對店員的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。監(jiān)督和審査門店會計、收銀和報表制作、賬務(wù)處理等作業(yè);監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。
5、管理報表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運(yùn)用POS系統(tǒng)來管理門店,使店長能夠及時得到門店經(jīng)營狀況的信息資料。店長要對這些信息資料進(jìn)行分析研究,作出改進(jìn)經(jīng)營的對策。信息資料有:銷售額日報表、商品銷售排行表、促銷效果表、費(fèi)用明細(xì)表、盤點(diǎn)記錄表、損益表、顧客意見表等。
6、公共管理。
(1)向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?/p>
(2)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長要站在顧客投訴的角度耐心聽取顧客意見,對顧客表示感謝和道歉,并提出妥善解決的方法。店長要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對待顧客的投訴意見,因?yàn)檫@些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和店鋪的形象。
(3)做好與門店周圍社區(qū)的各項協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項公益活動,與周圍的部門、單位、學(xué)校、團(tuán)體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。
7、店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。
(1)掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識。
(2)監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
店長的職責(zé)3
1、執(zhí)行公司制度和服務(wù)規(guī)范,配合營銷方案以及各種秀場完成業(yè)績
2、主持每天晨會(嚴(yán)格按晨會標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)要求員工對每日必看簽字
3、巡視各部門的工作,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題解決問題
4、與人事部、客服部健全建立影樓部門體系。
5、加強(qiáng)各部門的各項培訓(xùn),協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系
6、加強(qiáng)影樓的安全管理及各個器材保管、維修、責(zé)任到人
7、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作(產(chǎn)品的準(zhǔn)備等)下達(dá)公司指令
8、營業(yè)中及時處理店內(nèi)緊急的事情,讓店內(nèi)有條不紊的進(jìn)行
9、營業(yè)結(jié)束后核對目標(biāo),總結(jié)業(yè)績,檢查店內(nèi)的財務(wù)和貴重物品的存放
10、配合人事部對員工進(jìn)行培訓(xùn)講課,監(jiān)督以及管理
11、制定本人每周的工作計劃以及工作總結(jié)
12、收取各部門主管的工作計劃以及工作總結(jié)
13、負(fù)責(zé)店內(nèi)的一切經(jīng)營和管理以及異常事故處理
14、定期召開每周一主管會、每月全體員工大會
15、店內(nèi)環(huán)境5S管理,店員形象調(diào)整,樣片更換,指導(dǎo)管理各部門衛(wèi)生工作
16、協(xié)助門市部銷售,隨時鼓勵表揚(yáng)各部門優(yōu)秀的員工
17、培養(yǎng)好各部門主管,監(jiān)管各部門主管工作,引導(dǎo)各部門主管進(jìn)行目標(biāo)管理
18、指導(dǎo)收銀員工作,引導(dǎo)全店員工養(yǎng)成節(jié)約意識
19、對本店營業(yè)額,控制成本,純利潤負(fù)全責(zé)
20、每月每部門主管25日進(jìn)行本部財產(chǎn)盤底,盤底單交店長核對,簽字后確認(rèn)財產(chǎn)無誤。如出現(xiàn)差錯通過店長上報總經(jīng)理,總經(jīng)理依情況處理。
21、申請采購物品每月26日申請,28日批復(fù),下月10號前發(fā)放。
店長的職責(zé)4
1、全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作。
2、制訂門店銷售、毛利計劃,并指導(dǎo)落實(shí)。
3、嚴(yán)格控制店內(nèi)的損耗。
4、審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。
5、傳達(dá)并執(zhí)行營運(yùn)部的工作計劃。
6、負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其他業(yè)務(wù)部門的聯(lián)系溝通。
7、負(fù)責(zé)門店各部門管理人員的選拔和考評。
8、合理控制人事成本,保持員工工作的高效率。
9、指導(dǎo)各部門的業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績。
10、進(jìn)行庫存管理,保證充足的貨品、準(zhǔn)確的存貨及訂單的及時發(fā)放。
11、督促門店的促銷活動。
12、保障營運(yùn)安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜的日常管理和設(shè)備的日常維修、保養(yǎng)。
13、負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn)。
14、指導(dǎo)其他門店人員的在職培訓(xùn)。
15、協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理。
16、授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù)。
17、向總公司反饋有關(guān)營運(yùn)的信息。
18、負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
店長的職責(zé)5
一、對門店的日常營運(yùn)管理工作負(fù)責(zé)。
二、協(xié)調(diào)各部門人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管
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