《藏戲》大理三月街

《藏戲》大理三月街一年一度的大理三月街是白族人民的節(jié)日。一到三月街，我就忙得不可開交，不是給外地客人當向?qū)?，就是替親戚朋友辦事情，前拉后扯，總要忙上半個月。今年開街的前幾天，孩子們就鬧著要我給他們講大理三月街的來歷。實在沒辦法，我就給他們講了一個古老的“觀音服羅剎”的白族神話故事。在古代，據(jù)說大理有一個名叫羅剎的國王。他是一個鳥頭人身的怪人，有一對翅膀，能飛，每天都要吃幾十雙人的眼睛。沒有幾年，洱海邊上很多人都成了瞎子。南海觀音見到洱海邊上的人民正在受難，就搖身變成一個老和尚，在三月十五這天來到大理。老和尚在蒼山的中和峰東麓──也就是現(xiàn)今的三月街的一座廟宇里住下來。他去勸羅剎行善，不要再吃人的眼睛。羅剎哪里肯聽呀!老和尚想了想，就用螺螄充作人的眼睛，每天送幾缽去。羅剎不辨真假，也就吃了。老和尚想，這不是長久之計，得想個辦法治服羅剎才好。于是，老和尚訪到一個名叫張敬的老人。張敬雖是羅剎的朋友，但見他把許多人都弄成瞎子，又恨羅剎。老和尚和張敬商量著除羅剎的辦法。一天，羅剎的妻子生病了，請了好多醫(yī)生都醫(yī)不好，張敬就把那個老和尚領來，很快就把羅剎妻子的病醫(yī)好了。從此，羅剎就相信了這個老和尚。老和尚找到一個機會，把羅剎、張敬請到他的廟里來喝酒，趁著酒興，和尚和羅剎倆人打賭下棋。老和尚說：“我要輸了，就把這座廟給你。”羅剎反問道：“你要贏了呢?”老和尚說：“那你就給我一個安身之地?！绷_剎問道：“你要多少土地呀!”老和尚說：“能夠鋪一件袈裟(和尚穿的衣裳)、黃狗跳三跳的地方就夠了。”羅剎聽了笑著說：“出家人的要求果然不高，我若輸了，一定依你說的辦?！崩虾蜕信铝_剎以后反悔，就叫張敬取來筆，在巖石上寫下賭注。這盤棋羅剎下輸了。老和尚脫下身上穿的袈裟，當著羅剎的面向地上一鋪，那袈裟一下從東山鋪到西山；接著老和尚又喚來廟門口的大黃狗，一揮手，大黃狗就跳了三跳，這三跳就從上關(guān)到了下關(guān)，把羅剎的土地全都占完了。這時候羅剎才發(fā)現(xiàn)上了老和尚的當，但已經(jīng)遲了。老和尚變成了土地的主人，就在蒼山的蓮花峰麓，上陽溪邊，指土畫一瓊樓玉宇，安頓羅剎到那里去住。老和尚化沙作飯，化水作酒，用螺螄作人眼睛，來款待羅剎。羅剎又氣又忿，在老和尚招待他的宴會上，飯不想吃，酒不想飲，一心只想暗算老和尚。誰知老和尚先下手為強，他伸手一推，就把蒼山蓮花峰的土石推了下來，把羅剎埋在里面。從此，羅剎就再也沒有出來。老和尚給洱海邊的白族人民，鏟除了暴君。老和尚要走了，白族人民是多么戀戀不舍呀!這天又恰恰是第二年的三月十五日，蒼山的中和峰下的廣場上，擠滿了白族群眾。他們焚著香，流著淚，看著天空祥云朵朵，彩霞滿天，老和尚踏在云頭上，現(xiàn)身觀音，飄飄而去。這時候，人們才知道這位為白族人民除害的老和尚，原來就是觀音菩薩。從此以后，每年三月十五日，人們就在蒼山中和峰下的廣場上，念佛經(jīng)，紀念觀音。所以三月街，以前也有人把它叫做觀音街、觀音市?，F(xiàn)在雖然不念經(jīng)了，但一到這天，男男女女挨肩擦臂地前來趕街、賽馬，熱鬧非常。因為這是大理白族人民特有的節(jié)日，又是在農(nóng)歷三月間，所以被稱為大理三月街。三月十五日是開街天，為期一個星期，趕街的有五六十萬人之多，被譽為“洱海邊上的廣交會”。今年的三月街，我又做起東道主來了，給北京來的一位女作家當向?qū)?。我們從下關(guān)坐上公共汽車，沿著蒼山腳下的滇藏公路，向北駛?cè)?。一路上，趕街的人熙熙攘攘，有的坐汽車，有的坐馬車，有的坐船。不過大多數(shù)人是牽著牲口，背著東西，步行去的。下關(guān)到大理十六公里，汽車半個小時就到了。我們在大理城的南門外下車，沒有進城，就在擁擠的行人中，向古城背后的三月街走去。那里有一塊五六平方公里的場地，蒼山中溪里的一灣流水，從場地的南邊流過。這時，整個場地已經(jīng)鑼鼓喧天，人山人海了。女作家走幾步，停一會兒；停一會兒，又走幾步，原來她被那形形色色的民族裝束吸引住了。我告訴她：這個身披羊毛氈，頭扎“英雄髻”，耳墜銀耳環(huán)，身背長獵槍的是彝族青年。那邊幾個頭戴銀飾玉片的繡花帽，上穿寬大的桃花大襟衣，下著齊腳背的百褶裙，胸前掛著一面比月亮還要大的銀牌，頸脖戴著銀項圈，兩耳掛著玉耳墜，手腕戴著玉鐲子，行走時長裙晃擺，銀飾瑯珰的，是苗族婦女。我們走了好一會兒，才進入三月街的中心地區(qū)。那里人山人海，買賣興隆。當?shù)氐纳虡I(yè)部門，用帆布、竹席、蘆葦、木板，搭成臨時商店。這些商店有賣百貨的、賣農(nóng)業(yè)機械的、賣食品糖果的，還有收購皮貨的。我們看了堆積如山的藥材市場后，又來到西北角的牲畜交易市場。遠遠看去，只見那金黃的、赤紅的、雪白的顏色，交相錯雜，徐徐蠕動。它同碧綠的蒼山映照起來，特別鮮明耀眼。走近一看，那金黃色的是黃牛，赤紅色的是騾馬，雪白雪白的是羊群。馬最多，可能有一萬多匹。我們的北京客人說：“這里的馬真多，除了蒙古、新疆、西藏等地外，恐怕就要數(shù)云南馬多了?！薄霸颇鲜莻€象馬國嘛?！蔽艺f?！芭叮篑R國。這個名字是來源于楊升庵的‘平吞萬里象馬國’的詩句嗎？”“對。不過早在馬可·波羅行記里就說過云南出馬，他還生動地描述過中緬邊界上的大象和騎兵的戰(zhàn)爭呢?！币粋€上午，我們都在人群里擠來擠去。走累了，我就領她到附近一個白族老歌手的家里休息一下。那是一個三坊一照壁的屋子。一走進去，迎面一個大理石花臺，紫薇花、玫瑰花正在盛開著。老歌手正坐在花臺旁邊撥弄三弦。他花白頭發(fā)，古銅色的臉上，刻畫著飽經(jīng)風霜的皺紋。他的兩只眼睛，卻顯出白族人民那種固有的敏銳和誠實。他身穿赭黃色對襟褂子，頭圍咖啡色包頭，下身穿的黑褲又短又寬。他一見我們進來，便起身讓我們在屋子正中的火塘邊坐。火塘上有一個鐵質(zhì)的三腳架，上面支著一口小鐵鍋，鐵鍋上有一個尖尖的篾做的鍋蓋。老歌手往拳頭大小的一個瓦罐里放了大半罐茶葉，在火里慢慢烤焙著。一直把茶烤得黃黃的，才從鐵鍋里舀上一勺開水放進去，只聽“刺啦”一聲，小瓦罐泛起黃色的泡沫，再拿到火上煎幾分鐘，才分別倒進兩個小茶盅里，十分禮貌地給我們端過來?！斑@是白族人頂愛喝的烤茶，可香了?！蔽蚁蚺骷医榻B著。她用嘴唇抿了一小口，先是點點頭，當她見老歌手出去時，就小聲對我說：“只是覺得太濃了，好像有些苦香苦香的。”“初喝時，可能不大習慣?！崩细枋衷缫崖牭搅?，進來就說道，“我們一天不喝這種烤茶，就會發(fā)茶癮。茶癮一發(fā)，頭痛、骨痛，就像那些抽大煙的人發(fā)煙癮一樣難受!”女主人要在火塘邊做飯了。老歌手把我們領到走廊里，滔滔不絕地向女作家介紹白族的風土人情和民歌。不一會兒，飯做好了。我們在院子里的大理石桌上吃飯。女作家見桌上的瓷盤里盛著切好的生豬肉，就悄悄地跟我說：“這盤肉還沒炒呢?！薄安怀蠢玻统陨??！崩细枋植淮笤谝獾卣f。并且自己先夾了一團生肉，在作料碗里蘸蘸，就送進嘴里去了。女作家見了，向我伸伸舌頭。我指著那個作料碗向她介紹說：“這里面是醬油、酸醋、生蔥、大蒜、辣椒、花椒、生姜拌的調(diào)料，生肉蘸上它，味挺鮮美的呢?！薄澳阋材艹?”她問我。我點點頭，夾起一團，蘸蘸作料，就放進嘴里。老歌手發(fā)現(xiàn)女作家不吃生豬肉，就從另一個盤子里夾起一片油煎菜，放進她碗里。她咬了一口，覺得又脆又香，非常好吃，就問道：“這叫什么菜呀?”“乳扇?！蔽蚁蛩f，“用牛奶做成的，是這里的特產(chǎn)。”“哦，乳扇?！迸骷覍@個菜很感興趣，“牛奶是怎樣制成乳扇的呀?”“簡單得很。”老歌手向她介紹著，“把酸水煮開，倒進牛奶一攪，牛奶在酸水里就變成麥芽糖一樣又軟又粘的東西。再用兩根筷子把它扯扯，讓它成為帶子樣的長長一片，放在竹竿上晾干，就成乳扇了。吃的時候，用香油一煎，再撒點兒食鹽或白糖，味可美啦?！薄霸瓉硎沁@樣?！迸骷艺f，“牛奶做的營養(yǎng)一定很好。”飲過酒，主人端上來的卻是像面條一樣的東西。女作家看了看，一根根四方方的，有筷子那么粗。她喝了里面的一口湯，又夾起吃了幾根，感到不大像麥面做的，就問道：“這叫什么呀?”“餌絲?！薄笆裁醋龅难?”“大米做的?！崩细枋钟窒蛩榻B著，“先把大米煮成飯，然后把飯揉成粑粑叫作餌塊，把餌塊切成一條條的，放在鍋里一煮，就做成餌絲了?！背酝觑?，已是下午一點多鐘了，老歌手又領我們?nèi)ス淙陆帧傋叩侥莻€廣場的北邊，就看到那里圍滿了看熱鬧的人。原來那里是文娛活動區(qū)，各地來趕三月街的文藝團體，集中在這里表演。有玩雜技的，有耍猴戲的，有演露天滇戲的，有彈三弦唱“大本曲”“白族調(diào)”的。但最引我們注意的，卻是洱海邊上一個村子里的白族群眾的表演。前面兩位老人，一個手扶一棵翠綠色的柳樹枝，樹枝上掛著一條紅綢子，還有一個小葫蘆；另一個手里拿著一把用黃牛尾巴做的佛帚，走一步，唱一句，扭出一個舞態(tài)。后面跟著一群男女青年。男青年上身穿著對襟黑褂，頭圍青布包頭，每人手里拿著一個小皮鼓；姑娘們?nèi)即┲t絨褂，藍布寬腿褲，發(fā)辮盤在前額一個花帕上，每人手里拿著一根霸王鞭，邊走邊唱邊舞著。他們起舞時，往往男子雙手高舉小鼓，用手指敲打。女子再彎下腰去，讓鞭梢敲在地上，打在自己后腳跟上，使鼓聲與霸王鞭聲和諧合拍。舞步歡快，動作迅速，表現(xiàn)了一種活躍與熱烈的情緒。它不像傣族舞蹈那樣細膩，也不像朝鮮族舞蹈那樣優(yōu)美，更不像維吾爾族舞蹈那樣幽默豪放，它具有白族群眾那種固有的歡快而又帶幾分粗獷的性格。女作家見了，稱贊道：“這舞蹈別有風味，看了叫人輕松愉快。”“這是白族繞三靈的舞蹈?！蔽覍λf。女作家問