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酒店管理公司運營

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酒店管理公司運營手冊巴州金康城酒店管理有限公司目錄第一章酒店管理公司管理架構(gòu)第二章公司總經(jīng)理、酒店執(zhí)總辦公會議和每周例會制度第三章高管人員聘用審批制度第四章外派高管人員離任程序規(guī)定第五章后備高管人選任職前掛職培訓(xùn)規(guī)定第六章公司總經(jīng)理、酒店執(zhí)總請假報告制度第七章成員酒店執(zhí)總及班子成員年度述職考核制度第八章財務(wù)檢查制度第九章成員酒店財務(wù)超預(yù)算開支審核報批制度第十章經(jīng)營情況分析報告制度第十一章年終工作報告和年度工作計劃報告制度第十二章優(yōu)秀服務(wù)案例匯編和報告制度第十三章重大突發(fā)事件及時報告制度第十四章安全生產(chǎn)及管理制度第十五章成員酒店管理委員會制度第十六章管理公司成本費用控制的程序和制度第十七章管理公司集團采購控制的程序和制度第十八章管理公司工資架構(gòu)管理公司基本運行制度(一)酒店管理公司管理架構(gòu)一、管理公司組織結(jié)構(gòu)公司總I 成員酒T-一采類與物配W務(wù)部采供部洲洛皮木W(wǎng)F-十二44-二市場營銷部品牌拓展部聿保障普L丁攻鄒上一「神J上口二、管理公司和成員酒店各部門職能職責(zé)(略管理公司基本運行制度(二)公司總經(jīng)理、酒店執(zhí)總辦公會議和每周例會制度意義一、管理公司總經(jīng)理周例會和酒店周例會是管理公司和成員酒店的基本運營制度之一,公司總經(jīng)理周例會是實施總經(jīng)理負責(zé)制下的分工協(xié)作管理的重要手段,也是對酒店和管理公司負責(zé)、對董事會負責(zé)的一種表現(xiàn)形式。酒店例會則是酒店管理層實施對酒店日常事務(wù)管理,及時反映和解決經(jīng)營中存在的問題,總結(jié)優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例,鍛煉和培養(yǎng)管理人員的重要過程。公司總經(jīng)理周例會,由公司總經(jīng)理主持;成員酒店周例會,由酒店執(zhí)總主持。二、會議制度(一)公司總經(jīng)理辦公會議和酒店經(jīng)理例會應(yīng)保證每周各召開一次,全年的會議次數(shù)各不得少于45場次。(二)會議的組織工作由公司總辦(或酒店總辦)實施。會議的主持和總結(jié)由總經(jīng)理(執(zhí)總)負責(zé);沒有充分的理由或原因,總經(jīng)

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