解讀食品行業(yè)發(fā)展

解讀食品行業(yè)發(fā)展市場(chǎng)細(xì)分的必然性規(guī)律感謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載者的不同需求推出針對(duì)性產(chǎn)品，從而推動(dòng)此類型產(chǎn)品整體市場(chǎng)的進(jìn)一步擴(kuò)大。謝謝閱讀例證說(shuō)明：乳制品一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”謝謝閱讀分感謝閱讀段奶粉”，現(xiàn)在又開(kāi)始產(chǎn)生了孕婦奶粉；而液態(tài)奶從一開(kāi)始的塑料袋裝純牛奶細(xì)分出針對(duì)餐謝謝閱讀感謝閱讀消費(fèi)者的塑料袋裝乳酸飲料等。判斷標(biāo)準(zhǔn)與決策技巧市場(chǎng)細(xì)分即將到來(lái)的時(shí)機(jī)，一般同時(shí)具備這樣幾種條件：謝謝閱讀的物質(zhì)功能或精神功能已經(jīng)變得并突出；精品文檔放心下載的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)會(huì)強(qiáng)迫企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。精品文檔放心下載了，時(shí)間上的提前量十分重要，即企業(yè)應(yīng)當(dāng)提前做好相關(guān)準(zhǔn)備，并提前推出。謝謝閱讀這里所說(shuō)的提前做好相關(guān)準(zhǔn)備包括：11、通過(guò)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行分析確定其中一個(gè)、或多個(gè)群體推出對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品，最好確定其中精品文檔放心下載數(shù)量最大、意識(shí)最為前衛(wèi)、消費(fèi)能力最高的群體；、從物質(zhì)與精神上分析目標(biāo)消費(fèi)群的需求，確定產(chǎn)品突出特點(diǎn)，提煉產(chǎn)品訴求；精品文檔放心下載、針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行從產(chǎn)品包裝、宣傳品、促銷品、營(yíng)銷方式等的策劃。感謝閱讀市場(chǎng)細(xì)分的方法有很多種，說(shuō)明如下：、分別針對(duì)男性和女性開(kāi)發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品。如匯源的他她－；感謝閱讀、分別針對(duì)不同年齡段的消費(fèi)者開(kāi)發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品。如奶粉中的分段配方奶粉；感謝閱讀、分別針對(duì)不同收入者開(kāi)發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品。如針對(duì)白領(lǐng)和普通大眾；精品文檔放心下載4、分別針對(duì)文化不同的消費(fèi)者開(kāi)發(fā)相應(yīng)的產(chǎn)品。如針對(duì)外國(guó)人和中國(guó)人、針對(duì)不同地精品文檔放心下載區(qū)的消費(fèi)者等；、針對(duì)消費(fèi)環(huán)境開(kāi)發(fā)不同的產(chǎn)品。如家庭、辦公室、網(wǎng)吧、餐飲、酒吧、路邊等；精品文檔放心下載、針對(duì)不同消費(fèi)的不同消費(fèi)習(xí)慣開(kāi)發(fā)不同的產(chǎn)品。如容量大小、口感輕重等；精品文檔放心下載、針對(duì)不同消費(fèi)意識(shí)的人群開(kāi)發(fā)不同的產(chǎn)品。如針對(duì)前衛(wèi)人士；謝謝閱讀、針對(duì)不同地位的消費(fèi)者開(kāi)發(fā)不同的產(chǎn)品。如父輩、子輩等；感謝閱讀9、針對(duì)不同職業(yè)的消費(fèi)者開(kāi)發(fā)不同的產(chǎn)品。如針對(duì)學(xué)生、老師、公司職業(yè)、體力勞動(dòng)感謝閱讀者、腦力勞動(dòng)者等。2規(guī)律四：產(chǎn)品創(chuàng)新的平臺(tái)化與大眾化要求謝謝閱讀謝謝閱讀精品文檔放心下載謝謝閱讀比改變物質(zhì)條件要難得多，相應(yīng)地，這類創(chuàng)新產(chǎn)品要取得成功的難度會(huì)很大。精品文檔放心下載謝謝閱讀感謝閱讀謝謝閱讀感謝閱讀以后他們卻不并認(rèn)同，這也是個(gè)習(xí)慣問(wèn)題。精品文檔放心下載——因?yàn)槭掣兄x閱讀品畢竟是食品，并不是藥，沒(méi)有立竿見(jiàn)影的效果，消費(fèi)者就不會(huì)太相信。精品文檔放心下載例證說(shuō)明：孝感米酒、武漢熱干面與啤灑飲料等感謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載精品文檔放心下載幾年曾見(jiàn)過(guò)叫啤灑的一種飲料。例證說(shuō)明：低糖高鈣酸奶、果汁飲料等許多在主流產(chǎn)品上的創(chuàng)新產(chǎn)品取得成功要相對(duì)容易得多，如“小洋人”的袋裝“低糖高鈣感謝閱讀酸奶”飲料，如大部分食品企業(yè)特別是飲料企業(yè)首推創(chuàng)新產(chǎn)品時(shí)，基本是以蘋果、葡萄、橙感謝閱讀3味這幾種大眾最為熟知的水果（味）為首選。判斷標(biāo)準(zhǔn)與決策技巧精品文檔放心下載精品文檔放心下載素奶感謝閱讀感謝閱讀影響，所以這就是一種在現(xiàn)有平臺(tái)上的創(chuàng)新。精品文檔放心下載感謝閱讀解。包括產(chǎn)品原料或添加成份、包裝，甚至是營(yíng)銷方式等。謝謝閱讀市場(chǎng)規(guī)模的大眾化要求感謝閱讀感謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載即在普通大眾經(jīng)常購(gòu)物的渠道進(jìn)行銷售，其中有一項(xiàng)不具大眾化條件，就很難稱之為“精品文檔放心下載化產(chǎn)品”，也很難形成大眾化市場(chǎng)規(guī)模。例證說(shuō)明：果汁飲料純果汁為什么經(jīng)過(guò)那么多年推廣起來(lái)還是難以形成足夠的市場(chǎng)規(guī)模？除了原料的大眾感謝閱讀謝謝閱讀“陽(yáng)春白雪謝謝閱讀下里巴人后馬上形成了一個(gè)果汁飲料時(shí)代。精品文檔放心下載4判斷標(biāo)準(zhǔn)與決策技巧精品文檔放心下載要么將原料通俗化，使變得為大眾所能理解。精品文檔放心下載精品文檔放心下載口感——謝謝閱讀感謝閱讀在保證基本質(zhì)量的前提條件下，將口感放在首位。關(guān)于口感的大眾化，企業(yè)既可以通過(guò)周密的消費(fèi)者調(diào)查進(jìn)行確定，也可以對(duì)不同類型、謝謝閱讀不同區(qū)域、不同層次消費(fèi)者的口感特點(diǎn)進(jìn)行分析，還可以直接借鑒市場(chǎng)上其它產(chǎn)品的口感。謝謝閱讀謝謝閱讀技，他們只相信口感。PET謝謝閱讀感謝閱讀者以這樣包裝進(jìn)行變形、變異，而不應(yīng)搞所謂的獨(dú)辟溪徑。謝謝閱讀謝謝閱讀謝謝閱讀其質(zhì)量不合格，即使產(chǎn)品質(zhì)量很好。精品文檔放心下載大眾化產(chǎn)品謝謝閱讀眾化的渠道，就是消費(fèi)經(jīng)常購(gòu)買此類型產(chǎn)品的渠道，如餐飲店、商超、副食店等。精品文檔放心下載5規(guī)律六：讓年輕人瘋狂，世界就會(huì)瘋狂規(guī)律所謂目標(biāo)消費(fèi)群的精品文檔放心下載謝謝閱讀擴(kuò)大的市場(chǎng)規(guī)模。精品文檔放心下載精品文檔放心下載俗話說(shuō)：年輕人才是這個(gè)世界的顛覆者。而中年人由于工作、家庭責(zé)任及消費(fèi)觀念的原因，謝謝閱讀老年人由于消費(fèi)觀念的原因，很難成為大部分食品的消費(fèi)主流。感謝閱讀例證說(shuō)明：果汁飲料和乳酸飲料感謝閱讀精品文檔放心下載的尷尬；小洋人以年輕為對(duì)象推廣PET瓶含果汁的乳酸飲料，為乳酸飲料的市場(chǎng)擴(kuò)大打下精品文檔放心下載了基礎(chǔ)，通過(guò)蒙牛借助超級(jí)女聲這個(gè)純粹年輕人的節(jié)目，也確實(shí)讓年輕人瘋狂的節(jié)目，感謝閱讀乳酸飲料風(fēng)潮真正掀起。判斷標(biāo)準(zhǔn)與決策技巧除非是真正只有中老年人或年輕婦女才適合的產(chǎn)品，否則，我們不要象某些企業(yè)那些，精品文檔放心下載幻想一開(kāi)始就讓所有的人群都成為自己的目標(biāo)消費(fèi)者而毫無(wú)宣傳對(duì)象目標(biāo)性——越定位于謝謝閱讀感謝閱讀——放棄群體最感謝閱讀精品文檔放心下載求次的做法。精品文檔放心下載他們的特點(diǎn)是什么？61、隨便、方便。年輕不愿意受約束，喜歡無(wú)拘無(wú)束地生活，所以產(chǎn)品的包裝要越使他感謝閱讀們感到方便越好；2、時(shí)尚。針對(duì)年輕人的時(shí)尚不是文字上說(shuō)時(shí)尚就時(shí)尚，就象許多企業(yè)所做的那樣，言精品文檔放心下載必稱自己的產(chǎn)品為時(shí)尚品”，而是要從口感、包裝、訴求點(diǎn)、宣傳品、促銷品、促銷活動(dòng)、感謝閱讀公關(guān)活動(dòng)等全方面圍繞著是尚進(jìn)行策劃與實(shí)施；3、自我表現(xiàn)。年輕人都有強(qiáng)烈的自我表現(xiàn)欲，都希望得到別人的尊重與認(rèn)可，所以產(chǎn)精品文檔放心下載品的訴求要能夠滿足他們這種欲望；4、注重情感。年輕人都處于青春萌動(dòng)期，他們對(duì)感情特別是愛(ài)情和友情特別看重，也感謝閱讀十分敏感，所以，企業(yè)的訴求也可能站在體現(xiàn)情感的方向進(jìn)行提煉。精品文檔放心下載品牌的先入為主優(yōu)勢(shì)謝謝閱讀響力，那么不管后來(lái)者在質(zhì)量上是否超過(guò)它，消費(fèi)者都會(huì)因接受該企業(yè)該品牌產(chǎn)品的包裝、精品文檔放心下載謝謝閱讀品牌的這種強(qiáng)勢(shì)地位。謝謝閱讀謝謝閱讀謝謝閱讀性是不愿投入更多的精力和風(fēng)險(xiǎn)去評(píng)判其它品牌?！跋鄬?duì)強(qiáng)勢(shì)影響力感謝閱讀謝謝閱讀感謝閱讀感謝閱讀得先入為主的優(yōu)勢(shì)。7但是，當(dāng)出現(xiàn)如下幾種情況時(shí)，品牌的先入為主優(yōu)勢(shì)也會(huì)逐漸甚至很快喪失掉：精品文檔放心下載1、在其它品牌進(jìn)行持續(xù)的立體進(jìn)攻時(shí)，該品牌長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有應(yīng)對(duì)。這時(shí)，此品牌的強(qiáng)勢(shì)謝謝閱讀優(yōu)勢(shì)會(huì)逐漸被消費(fèi)者所淡忘掉；2、此品牌在服務(wù)上長(zhǎng)時(shí)間對(duì)消費(fèi)者造成負(fù)面影響，如經(jīng)常出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題、斷貨現(xiàn)象、感謝閱讀市場(chǎng)混亂、不尊重消費(fèi)者等情況；3、此品牌企業(yè)內(nèi)部出現(xiàn)重大問(wèn)題，導(dǎo)致企業(yè)整體營(yíng)銷上出現(xiàn)重大變化，甚至停產(chǎn)、倒感謝閱讀閉；4、媒體持續(xù)對(duì)企業(yè)內(nèi)部存在的問(wèn)題、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行負(fù)面報(bào)導(dǎo)，在消費(fèi)者心目中造感謝閱讀成持續(xù)的負(fù)面影響；例證說(shuō)明：塑料袋裝低糖高鈣酸奶乳飲料感謝閱讀選擇，因?yàn)樾⊙笕艘呀?jīng)取得了以“低糖高鈣酸奶飲料”為標(biāo)志的袋裝乳酸飲料的“先入為主”精品文檔放心下載感謝閱讀精力代價(jià)去進(jìn)行比較所決定的。例證說(shuō)明：旭日升冰茶和健力寶旭日升冰在高峰期年?duì)I業(yè)額達(dá)到了40個(gè)億，但是持續(xù)的負(fù)面新聞、經(jīng)常的斷貨現(xiàn)象、感謝閱讀精品文檔放心下載感謝閱讀精品文檔放心下載“東方魔水”的榮譽(yù)進(jìn)行謝謝閱讀8謝謝閱讀“東方魔水的所有光環(huán)——健力寶已經(jīng)謝謝閱讀成為一個(gè)事實(shí)上的新品牌。判斷標(biāo)準(zhǔn)與決定技巧精品文檔放心下載消費(fèi)者中形成實(shí)際購(gòu)買的相對(duì)強(qiáng)勢(shì)，所以：謝謝閱讀謝謝閱讀方便購(gòu)買到、強(qiáng)力持續(xù)促銷讓盡可能多的消費(fèi)者能夠重復(fù)購(gòu)買，這也是現(xiàn)在時(shí)興的“終端為感謝閱讀王”謝謝閱讀三精”口服液和寧謝謝閱讀夏紅枸杞酒——知名度很高，但購(gòu)買率很低；第二，快精品文檔放心下載相對(duì)強(qiáng)勢(shì)，不要給其它品牌以隨勢(shì)在初期就進(jìn)行強(qiáng)勢(shì)爭(zhēng)奪的機(jī)會(huì)；精品文檔放心下載第三，充分利用機(jī)會(huì)。如果某類型產(chǎn)品已經(jīng)有品牌在開(kāi)展強(qiáng)力的空中宣傳活動(dòng)，那么，感謝閱讀其它企業(yè)完全可以這樣加以利用：1精品文檔放心下載在地面超過(guò)廣告品牌，利用其廣告宣傳到得地面優(yōu)勢(shì)，爭(zhēng)取更多的忠實(shí)消費(fèi)者；感謝閱讀感謝閱讀感謝閱讀品牌產(chǎn)品時(shí)，他們可能就會(huì)選擇其它品牌的同類型產(chǎn)品嘗試；謝謝閱讀3、選擇該品牌還沒(méi)有涉足到的區(qū)域、市場(chǎng)與渠道開(kāi)展地面營(yíng)銷工作。如某品牌在這個(gè)精品文檔放心下載9精品文檔放心下載精品文檔放心下載精品文檔放心下載先入為主的優(yōu)勢(shì)。規(guī)律八：付出與回報(bào)的“前人栽樹(shù)，后人收獲”所謂的“”感謝閱讀謝謝閱讀謝謝閱讀感謝閱讀型產(chǎn)品的領(lǐng)導(dǎo)者，市場(chǎng)規(guī)模開(kāi)始急劇放大，他們開(kāi)始收獲成果。精品文檔放心下載精品文檔放心下載感謝閱讀謝謝閱讀謝謝閱讀感謝閱讀例證說(shuō)明：茶飲料謝謝閱讀謝謝閱讀謝謝閱讀大眾化產(chǎn)品特點(diǎn)的把握不足，最終走向失敗，而后來(lái)者統(tǒng)一、康師傅等則以其成熟的網(wǎng)絡(luò)、精品文檔放心下載管理、營(yíng)銷水平及資金實(shí)力，特別是推出時(shí)尚的PET瓶包裝，一舉取得主動(dòng)，享受旭日升感謝閱讀種的果實(shí)，頗有點(diǎn)螳螂捕蠶，黃雀在后的味道判斷標(biāo)準(zhǔn)或決策技巧：10“前人”精品文檔放心下載精品文檔放心下載前人謝謝閱讀精品文檔放心下載情況發(fā)生?！昂笕恕敝x謝閱讀精品文檔放心下載熟程度，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)強(qiáng)力加以介入。行業(yè)的高度集中化趨勢(shì)謝謝閱讀感謝閱讀感謝閱讀謝謝閱讀太可能，這就是食品行業(yè)主要子行業(yè)的高度集中化趨勢(shì)。例證說(shuō)明：乳制品、方便面、果凍等乳制品行業(yè)的伊利、蒙牛、光明、三鹿等；飲料行業(yè)的康師傅、統(tǒng)一、匯源、露露等；謝謝閱讀謝謝閱讀謝謝閱讀精品文檔放心下載許多中小企業(yè)守于一隅，反而過(guò)得有滋有味，前者后者如乳品行業(yè)的妙士、小洋人等。精品文檔放心下載判斷標(biāo)準(zhǔn)或決策技巧精品文檔放心下載是沒(méi)有機(jī)會(huì)，否則食品行業(yè)就會(huì)成為一潭死水，食品行業(yè)也不會(huì)成為中國(guó)最大的一個(gè)行業(yè)。精品文檔放心下載感謝閱讀新企業(yè)或中小企業(yè)應(yīng)對(duì)行業(yè)高度集中化趨勢(shì)的最好辦法。這里提供幾種差異化策略供參考：感謝閱讀1、產(chǎn)品配方與類型上的差異化策略。即在現(xiàn)有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上從產(chǎn)品配方與類型上進(jìn)行謝謝閱讀產(chǎn)品的提升。如酸奶之于白奶；PET精品文檔放心下載頂包之于玻璃瓶、小容量之于大容量等；3、區(qū)域差異化策略。即選擇大品牌所沒(méi)有涉足或沒(méi)有作為重點(diǎn)運(yùn)作的區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)展市精品文檔放心下載場(chǎng)營(yíng)銷。如農(nóng)村之于城市市場(chǎng)等；4、渠道差異化策略。即選擇大品牌所沒(méi)有涉足的渠道開(kāi)展重點(diǎn)營(yíng)銷。如餐飲之于商超謝謝閱讀等。規(guī)律十：消費(fèi)者需求的功能化趨勢(shì)感謝閱讀精品文檔放心下載向是什么？——針對(duì)不同消費(fèi)的不同功能需求。這里所說(shuō)的功能既有實(shí)際物質(zhì)利益的功能，感謝閱讀也有消費(fèi)者自我表現(xiàn)的功能，還有人們情感表達(dá)的功能。感謝閱讀段，隨著享受消費(fèi)階段的到來(lái)，食品正在以上功能的基礎(chǔ)上進(jìn)入高級(jí)功能階段：謝謝閱讀感謝閱讀謝謝閱讀感謝閱讀趣的事情。12精品文檔放心下載什么保健品歷經(jīng)風(fēng)雨后重新大行道的原因。精品文檔放心下載業(yè)也在盡量使消費(fèi)者通過(guò)自己的品牌來(lái)體現(xiàn)這種互相之間的情況。如同事之間、朋友之間、感謝閱讀親人之間、同學(xué)之間、上下級(jí)之間等。感謝閱讀適應(yīng)能力及個(gè)人形象，統(tǒng)一鮮橙多的“多C多漂亮實(shí)際上就暗示了能夠滿足消費(fèi)者的自我精品文檔放心下載表現(xiàn)欲。感謝閱讀精品文檔放心下載行強(qiáng)化。例證說(shuō)明：乳制品感謝閱讀粉其實(shí)就是針對(duì)不同年齡段的不同要求進(jìn)行針對(duì)性的功能化；而液態(tài)奶發(fā)展到一定程度以精品文檔放心下載后，就進(jìn)入了高鈣、加鐵、加鋅等功能化初期。判斷標(biāo)準(zhǔn)與決策技巧精品文檔放心下載精品文檔放心下載謝謝閱讀謝謝閱讀產(chǎn)生的、針對(duì)中高檔消費(fèi)者的新型產(chǎn)品，更應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出一種生活態(tài)度。比如：枸杞酒。感謝閱讀感謝閱讀13感謝閱讀中間部分、以具備消費(fèi)人群特殊化的奶粉和極具高端特性的奶酪為兩頭的紡棰形形態(tài)。精品文檔放心下載一、乳制品行業(yè)之奶粉精品文檔放心下載奶粉，最后進(jìn)入液態(tài)奶時(shí)代才真正開(kāi)始了中國(guó)乳制品繁榮期。感謝閱讀“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”謝謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載謝謝閱讀感謝閱讀“燙奶”喂奶的過(guò)程中感謝閱讀一種情感的傳遞。感謝閱讀精品文檔放心下載謝謝閱讀感謝閱讀而向中青年方向延伸則是將奶粉走向“白領(lǐng)大眾時(shí)尚化”謝謝閱讀謝謝閱讀精品文檔放心下載休閑活動(dòng)中等。感謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載幾個(gè)方向來(lái)看，奶粉會(huì)由于逐步走向農(nóng)村而進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模。謝謝閱讀二、乳制品行業(yè)之液態(tài)奶14盡管很多人仍然沉浸在前幾年液態(tài)奶的高速與超高速發(fā)展?fàn)顟B(tài)中，盡管很多人對(duì)2004感謝閱讀精品文檔放心下載感謝閱讀感謝閱讀企業(yè)如那些正春風(fēng)得意的超級(jí)大企業(yè)，如伊利、蒙牛、三鹿等的心態(tài)會(huì)十分平和。謝謝閱讀液態(tài)奶現(xiàn)在的狀況向所有相關(guān)企業(yè)宣告如下事實(shí)：精品文檔放心下載獲得成功的情況已經(jīng)一去不復(fù)返了；精品文檔放心下載成；精品文檔放心下載感度和策劃、決策水平，才能實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越式發(fā)展；感謝閱讀用效率、人才與人才管理等整體經(jīng)營(yíng)水平的時(shí)代。液態(tài)奶會(huì)向什么方向發(fā)展？蒙牛酸酸乳的成功已經(jīng)暗含了液態(tài)奶向乎所有的發(fā)展方向：謝謝閱讀感謝閱讀特別是發(fā)酵型真正的酸奶，這一點(diǎn)已經(jīng)得到了市場(chǎng)的印證；謝謝閱讀感謝閱讀謝謝閱讀15品，這一點(diǎn)已經(jīng)是暗流涌動(dòng)”“山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓，并即將得到市場(chǎng)的印證；謝謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載作的主要手段；精品文檔放心下載經(jīng)在同類型產(chǎn)品出現(xiàn)，有的還形成了一定的市場(chǎng)規(guī)模，今后將出現(xiàn)更多混合型乳品。感謝閱讀感謝閱讀謝謝閱讀及成功的結(jié)果，事實(shí)上，蒙牛同時(shí)在市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與管理上也做得異常出色。感謝閱讀三、乳制品行業(yè)之奶酪精品文檔放心下載精品文檔放心下載感謝閱讀會(huì)象液態(tài)奶那樣成就一個(gè)時(shí)代。從乳制品進(jìn)口總值來(lái)看，增長(zhǎng)率最快的是干酪，近3年的平均增長(zhǎng)率達(dá)到了75.91%，感謝閱讀超過(guò)了乳品總量增長(zhǎng)速度的32000噸左右的感謝閱讀2005謝謝閱讀年干酪銷售增長(zhǎng)100%1.2億元。但是，奶奶酪僅限于一線城市的中高消費(fèi)人群，而精品文檔放心下載精品文檔放心下載且，對(duì)中國(guó)絕大部分老百姓來(lái)說(shuō)，奶酪至今還不知道是什么東西，所以目前市場(chǎng)總量不過(guò)1精品文檔放心下載萬(wàn)多噸的奶酪要形成氣候，尚需810年的消費(fèi)意識(shí)培養(yǎng)。謝謝閱讀謝謝閱讀高經(jīng)營(yíng)水平的企業(yè)來(lái)說(shuō)，將是投資的一種不錯(cuò)選擇。16精品文檔放心下載酒的興起，將帶動(dòng)果酒成為其中的第五極。一、酒行業(yè)之白酒“存在的就是合理的”謝謝閱讀從事實(shí)的角度，它卻是完全正確的，因?yàn)槿绻麑⑦@一命題進(jìn)行延伸，就可以成為“存在的就感謝閱讀有其合理的理由、原因與道理”。比如某國(guó)家的犯罪率很高，從法律和道德的角度來(lái)考慮，謝謝閱讀感謝閱讀管理方面的原因，所以它又是十分正常的。白酒行業(yè)就是如此。感謝閱讀感謝閱讀精品文檔放心下載謝謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載感謝閱讀感謝閱讀謝謝閱讀業(yè)，所以才能夠形成一個(gè)龐大而獨(dú)特的其它類型產(chǎn)品所沒(méi)有的“白酒職業(yè)營(yíng)銷人”的群體。精品文檔放心下載感謝閱讀謝謝閱讀感謝閱讀感謝閱讀精品文檔放心下載的歷史上的。17謝謝閱讀肯定就是向高一級(jí)或低一級(jí)的市場(chǎng)發(fā)展，這是很正常的事情。精品文檔放心下載精品文檔放心下載精品文檔放心下載——謝謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載的產(chǎn)品就會(huì)象孩子一樣有出息?！备兄x閱讀實(shí)現(xiàn)銷售量上來(lái)。但是，有三點(diǎn)需要說(shuō)明：精品文檔放心下載謝謝閱讀消費(fèi)它的？在華北賣得火得不得了的“黑土地”又有什么文化？當(dāng)初有些經(jīng)常喝曹雪芹酒的感謝閱讀人，可能還是文盲。感謝閱讀“秀感謝閱讀沒(méi)有廣告與做市場(chǎng)，金七?！薄敖鹑f(wàn)福精品文檔放心下載黑土地、北大倉(cāng)等更好，為什么就沒(méi)有讓消費(fèi)者所接受？謝謝閱讀——一個(gè)老農(nóng)精品文檔放心下載謝謝閱讀謝謝閱讀能顯示身份，再高的高科技也不行。18三年喝倒一個(gè)牌子”謝謝閱讀象。它說(shuō)明消費(fèi)者有跟風(fēng)特性，其實(shí)這一點(diǎn)白酒的感性消費(fèi)是一致的。感謝閱讀二、酒行業(yè)之啤酒感謝閱讀感謝閱讀——只不過(guò)賦謝謝閱讀——感謝閱讀大部分人稱為馬尿的東西，在中國(guó)已經(jīng)達(dá)到了高度大眾化程度。謝謝閱讀雖然啤酒與液態(tài)奶在消費(fèi)群上幾乎沒(méi)有重疊性——謝謝閱讀奶的主要消費(fèi)群為兒童和女性，但將啤酒與液態(tài)奶相比較會(huì)很有意思。精品文檔放心下載第一，自來(lái)源上看，它們都源于西方；謝謝閱讀啤酒和一般牛奶（飲料）在大眾通路快速流通，鋪點(diǎn)數(shù)是它們成功的決定性因素之一；精品文檔放心下載精品文檔放心下載感謝閱讀銷售量來(lái)降低成本，經(jīng)銷商通過(guò)規(guī)模銷售銷售量來(lái)取得總利潤(rùn)；精品文檔放心下載感謝閱讀感謝閱讀輔之以地方強(qiáng)勢(shì)品牌的軍閥割居，但最終都會(huì)形成幾個(gè)超大型品牌統(tǒng)治市場(chǎng)的情況謝謝閱讀——渠道相同，謝謝閱讀資金周轉(zhuǎn)快，消費(fèi)者互不沖突，而且都有巨大的銷售量。19精品文檔放心下載感謝閱讀謝謝閱讀選擇重心。三、酒行業(yè)之葡萄酒謝謝閱讀謝謝閱讀感謝閱讀某些高喊著“要普及葡萄酒”葡萄酒”企業(yè)的必然結(jié)果。奇怪的是，當(dāng)初竟然有許多媒體與營(yíng)謝謝閱讀“品嘗會(huì)謝謝閱讀應(yīng)當(dāng)為我們當(dāng)初的幼稚而羞愧。感謝閱讀調(diào)以后，由于國(guó)外的葡萄酒大量進(jìn)入而導(dǎo)致葡萄酒價(jià)格大幅下降，最多也只是白領(lǐng)大眾化，感謝閱讀普通大眾的偶然飲用特性不會(huì)改變——謝謝閱讀感謝閱讀感謝閱讀專門的針對(duì)特殊人群的品嘗推介會(huì)，才有葡萄酒發(fā)展到成立相關(guān)消費(fèi)組織。精品文檔放心下載強(qiáng)化西方文化、情調(diào)、身份、自我表現(xiàn)及情感交流與情感享受是葡萄酒的營(yíng)銷核心。精品文檔放心下載四、酒行業(yè)之保健酒感謝閱讀感謝閱讀的“面子”精品文檔放心下載“度”的問(wèn)題。同時(shí)，許多企業(yè)又希望自己的產(chǎn)品能夠象白酒一樣走大眾化路線，能夠上量。精品文檔放心下載謝謝閱讀20數(shù)量，所以企業(yè)在做營(yíng)銷工作時(shí)會(huì)十分難受?，F(xiàn)在的保健酒大至有這樣幾種類型：感謝閱讀過(guò)提高腎功能來(lái)提高男性的性能力。大部分保健酒屬于這種類型；感謝閱讀謝謝閱讀感謝閱讀酒等；感謝閱讀精品文檔放心下載藏紅花藥酒及現(xiàn)在的將就酒等；精品文檔放心下載感謝閱讀通過(guò)日常的營(yíng)養(yǎng)保健、滋補(bǔ)來(lái)提高消費(fèi)者的身體素質(zhì)。最為突出的是枸杞酒。感謝閱讀謝謝閱讀感謝閱讀讓消費(fèi)者知道其保健功能，這是保健酒最新的營(yíng)銷方式，如東北第四寶”和將就酒。謝謝閱讀其實(shí)，只要我們現(xiàn)在成功保健酒，我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，保健酒一樣有其成功的訣竅：精品文檔放心下載謝謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載性能力”感謝閱讀21“性能力”感謝閱讀成消費(fèi)者面子上容易接受的概念上。依筆者的觀點(diǎn)：“提高男性性功能感謝閱讀眾做專業(yè)型“性保健精品文檔放心下載謝謝閱讀所與藥店；“性保健酒”“性功能精品文檔放心下載精品文檔放心下載品品種，即做保健酒專業(yè)企業(yè)，通過(guò)多個(gè)