生產(chǎn)設(shè)備和容器的清潔消毒規(guī)程（化妝品公司文件資料）

生產(chǎn)設(shè)備和容器的清潔消毒規(guī)程文件編號標題生產(chǎn)設(shè)備和容器的清潔消毒規(guī)程生效日期版本號/修改次頁碼1.目的：建立生產(chǎn)設(shè)備和容器的清潔消毒規(guī)程，保證生產(chǎn)設(shè)備和容器符合生產(chǎn)的工藝要求。2.范圍：適用于本廠生產(chǎn)設(shè)備和容器的清潔消毒。3.職責：生產(chǎn)車間操作人員負責工作范圍內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備和容器的清潔消毒操作，車間主管負責監(jiān)督執(zhí)行，質(zhì)檢部負責清潔消毒效果的確認。4.所需的消毒液：0.2%甲醛溶液，1%氫氧化鈉溶液，75%酒精溶液，1%Buraton3025溶液5.純水儲水灌及其管道的清潔消毒5.1消毒5.1.1方式一（第一周的周六）儲水罐內(nèi)加入約儲水罐1/2容積的自來水（約1000kg）、10kg氫氧化鈉，攪拌均勻，配制成約1%的氫氧化鈉溶液；用氫氧化鈉溶液漂洗儲水罐全部內(nèi)壁后密封頂蓋；車間（洗瓶間、灌裝間清洗室、配料間）每個純水出水口放水2分鐘后關(guān)閉水閥；氫氧化鈉溶液對儲水灌及其管道靜止浸泡1小時后從車間每個純水出水口排空，關(guān)閉水閥。5.1.2方式二（第二周、第三周、第四周的周六、周三、停產(chǎn)期超過48小時）儲水罐內(nèi)加入約儲水罐1/4容積的純水（約500kg）、5.5瓶37%的甲醛溶液（500ml/瓶），攪拌均勻，配制成約0.2%的甲醛消毒液；用甲醛消毒液漂洗儲水罐全部內(nèi)壁后密封頂蓋；車間每個純水出水口放水2分鐘后關(guān)閉水閥；甲醛消毒液對儲水灌及其管道靜止浸泡1個小時后從車間每個純水出水口排空，關(guān)閉水閥。5.2清潔儲水罐內(nèi)加入約儲水罐1/4容積的純水，用純水漂洗儲水罐全部內(nèi)壁；純水從車間每個純水出水口排空后關(guān)閉水閥；儲水罐內(nèi)加入約儲水罐1/3容積的純水，用純水漂洗儲水罐全部內(nèi)壁；純水從車間每個純水出水口排空后關(guān)閉水閥。5.3純水的使用純水在儲水罐中的有效儲存期≦24小時，使用前應(yīng)檢測其PH值、電導(dǎo)率和微生物指標，合格后方可用于生產(chǎn)；每天下班前提前關(guān)閉純水機，儲水罐的純水排空；第二天提前開啟純水機制水，車間每個純水出水口放水5分鐘后才使用。6.配料鍋的清潔消毒6.1連續(xù)生產(chǎn)更換品種時、每天生產(chǎn)完畢后6.1.1輔鍋（水鍋、油鍋）內(nèi)分別加入約輔鍋1/2容積的自來水和適量洗滌劑，開啟攪拌（可適當加熱），徹底清洗輔鍋的全部內(nèi)壁、攪拌器；6.1.2將清洗液抽入主鍋，確保清洗液約為主鍋1/2容積，開啟攪拌、均質(zhì)（可適當加熱），徹底清洗主鍋的全部內(nèi)壁、攪拌器、均質(zhì)器；6.1.3開啟主鍋的放料閥，排空清洗液；6.1.4輔鍋抽料管道主鍋用自來水沖凈，再用純水沖洗2遍；6.1.5純水排空后關(guān)閉攪拌和主鍋的放料閥；6.1.6鍋的外表面用清洗液擦凈后用自來水洗凈，再用1%的Buraton3025消毒液擦拭2遍。6.2連續(xù)生產(chǎn)時次日使用前6.2.1輔鍋內(nèi)分別加入約輔鍋1/2容積的純水，開啟攪拌和加熱開關(guān)，85℃保溫306.2.2將85℃的純水抽入主鍋，確保純水約為主鍋1/2容積，開啟攪拌、均質(zhì)（可適當加熱），85℃保溫6.2.3開啟主鍋的放料閥，排空純水；6.2.4純水排空后關(guān)閉攪拌和主鍋的放料閥；6.2.5鍋的外表面用自來水洗凈，再用1%的Buraton3025消毒液擦拭2遍。6.3第一周的周六使用前6.3.1輔鍋內(nèi)加入約輔鍋1/2容積的自來水，按比例[氫氧化鈉的重量／（自來水的重量+氫氧化鈉的重量）=1%]配制成約1%氫氧化鈉溶液；6.3.2開啟攪拌，用氫氧化鈉溶液漂洗輔鍋的全部內(nèi)壁、攪拌器；6.3.3關(guān)閉攪拌，氫氧化鈉溶液靜止浸泡1小時以上；6.3.4將氫氧化鈉溶液抽入主鍋，按比例配制約主鍋1/2容積的1%氫氧化鈉溶液；6.3.5開啟攪拌、均質(zhì)，用氫氧化鈉溶液漂洗主鍋的全部內(nèi)壁、攪拌器、均質(zhì)器；6.3.6關(guān)閉攪拌、均質(zhì)，氫氧化鈉溶液靜止浸泡1小時以上；6.3.7開啟主鍋的放料閥，排空氫氧化鈉溶液；6.3.8輔鍋抽料管道主鍋用自來水沖凈，再用純水沖洗2遍；6.3.9純水排空后關(guān)閉主鍋的放料閥。6.3.10鍋的外表面用清洗液洗凈后用自來水洗凈，再用1%的Buraton3025消毒液擦拭2遍。6.4每隔3天、停用48小時重新使用前6.4.1輔鍋內(nèi)加入約輔鍋1/4容積的純水，按比例[37%的甲醛毫升數(shù)×37%／(純水的公斤數(shù)×1000+37%的甲醛毫升數(shù))=0.2%]配制成約0.2%的甲醛消毒液；6.4.2開啟攪拌，用甲醛消毒液漂洗輔鍋的全部內(nèi)壁、攪拌器；6.4.3關(guān)閉攪拌，甲醛消毒液靜止浸泡30分鐘以上；6.4.4將甲醛消毒液抽入主鍋，按比例配制約主鍋1/4容積的0.2%甲醛消毒液；6.4.5開啟攪拌、均質(zhì)，用甲醛消毒液漂洗主鍋的全部內(nèi)壁、攪拌器、均質(zhì)器；6.4.6關(guān)閉攪拌、均質(zhì)，甲醛消毒液靜止浸泡30分鐘以上；6.4.7開啟主鍋的放料閥，排空甲醛消毒液；6.4.8輔鍋抽料管道主鍋內(nèi)用自來水沖凈，再用純水沖洗2遍；6.4.9純水排空后關(guān)閉主鍋的放料閥。6.4.10鍋的外表面用清洗液洗凈后用自來水洗凈，再用1%的Buraton3025消毒液擦拭2遍。7.配料桶、半成品周轉(zhuǎn)桶的清潔消毒7.1桶外表面用自來水沖凈后，用75%的酒精（或1%的3025消毒液）浸濕的毛巾擦拭2遍；7.2桶及蓋的內(nèi)表面用自來水沖凈后，用純水沖洗2遍，再用75%的酒精浸潤的毛巾擦拭2遍，至無明顯水痕；7.3消毒完畢的桶及時上蓋，并在4小時內(nèi)使用，否則應(yīng)重新消毒。8.裝半成品的塑料袋的清潔消毒8.1裝半成品的塑料袋為一次性使用；8.2新購進的塑料袋應(yīng)潔凈，并妥善保管，防止“灰塵、臟物、微生物”污染；8.3塑料袋使用前用紫外線照射30分鐘以上，消毒后立即使用。9.灌裝機的清潔消毒9.1清潔消毒條件：連續(xù)使用更換品種時、每天使用完畢后、停產(chǎn)期超過24小時重新使用前。9.2將料斗拆卸后用自來水將料斗內(nèi)外洗凈；9.3裝上料斗，向料斗中加入≥85℃的熱水（少量多次），用質(zhì)；9.4同樣方法用純水過機2遍；9.5用75%的酒精噴灑料斗內(nèi)壁，并用少量75%的酒精過機；9.6將料斗和灌裝機嘴卸下，晾干或吹干；9.7料斗蓋清洗干凈后用75%的酒精擦拭2遍；9.8灌裝機不立即使用時用一次性保鮮膜包裹。10.過濾布、料瓢、料勺、料刮、消毒用毛巾的清潔消毒10.1用自來水洗凈后，用純水清洗2遍；10.2用75%的酒精浸泡20分鐘（或擦拭2遍）進行消毒；10.3涼干或吹干（毛巾先擰干）。11.以上消