班主任實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫簡短

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班主任實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫簡短篇1

班主任工作是瑣碎，繁忙的，然而做好班主任工作是一個(gè)好教師的標(biāo)志，也能從中體驗(yàn)到做教師的快樂。一年的見習(xí)期即將結(jié)束，在這一年里，在師父們的熱心支持和幫助下，讓我學(xué)到了很多東西，也發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足。

畢業(yè)后一直找不到合適的工作，整天在家愁悶的呆著，最后實(shí)在是呆煩了，還是不得不出去找工作，這時(shí)候，我的同學(xué)幫我介紹了一份很不錯(cuò)的工作，就是到學(xué)校當(dāng)老師去。

因?yàn)槭莿偖厴I(yè)對教師這一行業(yè)沒有任何的經(jīng)驗(yàn)，所以學(xué)校一時(shí)也不能正式的錄用我，只讓我當(dāng)實(shí)習(xí)老師，看我的實(shí)習(xí)情況來確定我是否能夠成為一名優(yōu)秀合格的教師。

這是對我的一次機(jī)會(huì)啊，我一定會(huì)抓住的，我很快的準(zhǔn)備好到學(xué)校上課了，我任中班教師兼職見習(xí)班主任，這是我踏入教學(xué)生涯所帶教的第一個(gè)班級，對我而言有著特殊的意義，我要積極協(xié)助莫老師共同管理班級各項(xiàng)事務(wù)，認(rèn)真學(xué)習(xí)，為以后的班主任工作積累經(jīng)驗(yàn)。下面我把最近的工作做簡要的匯報(bào)總結(jié)：

一、經(jīng)常賞識和鼓勵(lì)學(xué)生

能使學(xué)生愉快地學(xué)習(xí)，健康地成長，順利地完成學(xué)業(yè)，成為對社會(huì)有益的人，是我們每一個(gè)教師的愿望和責(zé)任，也是我們的教育所希望達(dá)到的目標(biāo)。而把“賞識教育”運(yùn)用到班級管理中將起到事半功倍的作用，及時(shí)恰當(dāng)?shù)膶W(xué)生進(jìn)行表揚(yáng)和鼓勵(lì)。每次考試的成績分析，他總是鼓勵(lì)多過批評，并且非常注意措辭用語。這樣一來，無論優(yōu)秀生還是后進(jìn)生，都會(huì)信心滿滿、干勁十足的迎對下一次考試。

中班見習(xí)班主任工作幾個(gè)月的時(shí)間里，我越來越深切地感受到班主任工作的重要、深?yuàn)W，它不只是一項(xiàng)工作，更是一門藝術(shù)。擔(dān)任班主任可以給我們帶來忙碌與艱辛，但同時(shí)，它帶給我們更多的是從和這些天真可愛的孩子們相處中得到的快樂與欣慰。在以后的工作中，我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高，為自己早日成為一名正式的班主任而努力奮斗。

二、班主任工作情況

1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)提升自己的理論素養(yǎng)。平時(shí)我比較注意學(xué)習(xí)，閱讀了相關(guān)的理論知識，積極思考針對學(xué)校的學(xué)生如何開展心理健康教育等內(nèi)容，力求使自己的素質(zhì)不斷提升。

2、積極參加全校教職工大會(huì),認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校下達(dá)的上級文件,關(guān)心國內(nèi)外大事,注重政治理論的學(xué)習(xí)。每周按時(shí)參加升旗儀式，從不缺勤。服從安排，人際關(guān)系融洽。

3、積極參加學(xué)校組織的班主任例會(huì)，從不遲到、請假。通過參加例會(huì)，了解學(xué)校的工作安排，積極配合班主任做好班級工作。

4、利用多種形式，了解學(xué)生心理，做好學(xué)生的心理疏導(dǎo)工作，使他們更快的適應(yīng)學(xué)校生活、城市生活。

三、主要收獲與心得

鈞習(xí)班主任和本班的正式班主任還是有一定區(qū)別的。一開始，因?yàn)槲以谥邪嗪⒆觽兠芮薪佑|的時(shí)間自是不多，所以不太了解班內(nèi)情況。作為一個(gè)不了解班級情況的見習(xí)班主任是沒有辦法開展任何工作的。當(dāng)我能夠不用點(diǎn)名冊和孩子們交談時(shí)，可以感覺到他們內(nèi)心的感動(dòng)。同時(shí)，我向莫老師及本班的其他任課老師了解班級的具體情況，從掌握的信息中分析班級特點(diǎn)。遇到空閑，還將自己的一些想法與莫老師進(jìn)行溝通和討論。漸漸地，自己逐步了解了班內(nèi)每一個(gè)學(xué)生，為做好班級輔助管理工作做好了準(zhǔn)備。

為有任何的經(jīng)驗(yàn)，可能出現(xiàn)錯(cuò)誤，我也只有在不停的實(shí)踐中慢慢的改正自己了，什么事物都要有一個(gè)慢慢了解的過程，我相信我會(huì)慢慢適應(yīng)我的新崗位的。

這些天的當(dāng)實(shí)習(xí)教師的過程，我發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)慢慢的愛上了教師這個(gè)職業(yè)，我會(huì)在以后的工作中繼續(xù)努力的，可惜我不是師范類專業(yè)畢業(yè)的，有一些先天的遺憾。以上是我進(jìn)來的工作總結(jié),不足之處請指正.我一定再接再厲,努力工作。

班主任實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫簡短篇2

經(jīng)受了__天的實(shí)習(xí)生活，讓我初嘗了作為一名老師的酸甜苦辣?；仡櫤臀业耐瑢W(xué)們一起走過的日子，不禁想起自己的中學(xué)時(shí)代，也深感如今的同學(xué)比我們過去多了一份頑皮，一份敏捷，一份大膽。同學(xué)的力量一代比一代強(qiáng)，要求也越來越高。因此，要想在同學(xué)中樹立起好老師的形象，還需要走一段不尋常的摸索之路。

在實(shí)習(xí)期間，我的主要任務(wù)是班主任工作和英語教學(xué)工作。

班主任是班級工作的組織者、管理者和策劃者，也是學(xué)校管理的中間力氣和骨干分子，對良好班風(fēng)和校風(fēng)的形成起到舉足輕重的作用。作為一個(gè)班主任又怎樣使自己的工作上臺階、上水平、上檔次呢？實(shí)習(xí)期間擔(dān)當(dāng)班主任工作，我有這樣一個(gè)熟悉，班主任對同學(xué)的思想訓(xùn)練工作，實(shí)質(zhì)上是一個(gè)與同學(xué)實(shí)行心理溝通的過程，只有真正了解了同學(xué)的內(nèi)心世界，做到有的放矢，方法得當(dāng)，才能達(dá)到老師對同學(xué)的成長供應(yīng)關(guān)心指導(dǎo)、同學(xué)對老師的工作賜予協(xié)作支持的目的，從而收到好的訓(xùn)練效果。下面談?wù)勛约呵泻贤瑢W(xué)心理實(shí)際進(jìn)行思想訓(xùn)練工作的一些嘗試以及和大家共享一下我在實(shí)習(xí)班級工作中的一點(diǎn)體會(huì)。

一、作好方案，繁而不亂

班主任工作繁重異樣，這是眾所周知的。因此，在開展班主任繁重的工作之前，應(yīng)先依據(jù)本班的實(shí)際狀況制定詳盡的工作方案。古語有云：“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。”

二、了解同學(xué)，溝通溝通

作為一個(gè)班主任，肯定要了解班上每一位同學(xué)，這樣才能做到“因材施教”。我作為一個(gè)實(shí)習(xí)班主任，對同學(xué)的基本狀況不了解，于是我利用見習(xí)的前三天，通過找原班主任了解狀況，開班干部會(huì)議，找同學(xué)個(gè)別談話，悉心觀看等方式，來了解同學(xué)的基本狀況，包括同學(xué)的主體思想，學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，學(xué)習(xí)成果，優(yōu)秀同學(xué)和后進(jìn)生。同時(shí)，還通過批改周記、作文，中下午有空找同學(xué)談天，晚自習(xí)隨堂自修或備課，深化班級，廣泛接觸同學(xué)，與同學(xué)進(jìn)行心與心的溝通溝通。通過以上方法，我逐步了解了班內(nèi)每一個(gè)同學(xué)，為做好班級幫助管理工作做好了預(yù)備。

三、做好自己，為人師表

老師的外在行為表現(xiàn)，對同學(xué)具有一種榜樣和示范的作用，會(huì)對同學(xué)產(chǎn)生潛移默化的影響。學(xué)校同學(xué)的生理、心理及綜合素養(yǎng)還不成熟，思維不穩(wěn)定，情感脆弱，對身邊發(fā)生的事情很感愛好，有自己肯定的看法，但缺乏肯定的推斷力量。俗話說：“身教重于言教?！睙o論是在穿著裝扮方面，還是在言行方面，無論是在教學(xué)力量方面，還是在個(gè)人修養(yǎng)方面都以一名正式老師、班主任的身份要求自己，在班中得到了同學(xué)的認(rèn)可與支持。只有敬重自己、為人師表的老師，才能從同學(xué)那里得到愛戴與敬重，在班中建立起同學(xué)對自己的威信，這是班主任工作的基礎(chǔ)。

四、敬重同學(xué)，貴在坦誠

在管理班級上，應(yīng)把同學(xué)當(dāng)作一個(gè)公平的主體來對待，敬重同學(xué)的人格尊嚴(yán)，彼此無凹凸、尊卑之分。老師在建立威信的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)與他們公平、友好的相處，建立起了和諧的師生關(guān)系。在出現(xiàn)問題時(shí)，不要采納強(qiáng)制手段，高壓政策來解決問題，而要通過講事實(shí)、擺道理，使同學(xué)心悅誠服

五、對錯(cuò)分明，獎(jiǎng)懲適當(dāng)

我知道一個(gè)優(yōu)秀的班主任，時(shí)刻應(yīng)當(dāng)用“愛”去開啟同學(xué)的心靈，許多時(shí)候我們的一個(gè)笑容，一個(gè)課余懇切的交談，有時(shí)是一個(gè)眼神，一句鼓舞的話，都會(huì)對同學(xué)產(chǎn)生長期的影響。愛的奉獻(xiàn)也會(huì)得到愛的回報(bào)，但我們細(xì)想一下，能真正專心體會(huì)老師的同學(xué)有多少？但真正能感悟到老師的愛的同學(xué)，肯定孺子可教也。常有的是你對他的寬容增加了他的放縱，淡薄了紀(jì)律的約束，這在實(shí)習(xí)中我也是有所體會(huì)的。今日我們面對的不是幾個(gè)同學(xué)，而是四十五人的班級沒有嚴(yán)明的紀(jì)律，如何有良好的班風(fēng)？在我們的訓(xùn)練工作中，懲處也是訓(xùn)練的一種手段。

當(dāng)然，懲處特殊要慎重，我認(rèn)為當(dāng)我們懲處同學(xué)時(shí)，應(yīng)當(dāng)留意以下幾個(gè)方面：

①首先肯定要留意敬重同學(xué)的獨(dú)立人格，愛護(hù)好同學(xué)的自信念、自尊心，好的就是好的，錯(cuò)的就是錯(cuò)的，不要一錯(cuò)百錯(cuò)，全盤否定；

②懲處的目的是警示同學(xué)什么不行以做，做了會(huì)有什么后果，不是為懲處而懲處同學(xué)，而是為訓(xùn)練同學(xué)而懲處同學(xué)，換句話說，懲處是手段，訓(xùn)練才是目的；

六、鉆研教學(xué)，進(jìn)展自己

要教會(huì)同學(xué)學(xué)問，首先自己要有學(xué)問。常言道：“要給人家一碗水，自己就要有一桶水?！睂?shí)習(xí)期間，我深深體會(huì)到，要想做好班主任工作，應(yīng)首先把自己的學(xué)科教學(xué)搞好，主動(dòng)鉆研，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。讓班內(nèi)同學(xué)喜愛上你教的課，進(jìn)而喜愛你、佩服你，使自己的教學(xué)得到同學(xué)的認(rèn)可，這對于班主任工作是至關(guān)重要的。

老師是一個(gè)崇高而神圣的職業(yè)，要當(dāng)一名好的老師更不簡單。在此次實(shí)習(xí)中，我也看到了自己的不足之處。.的不斷進(jìn)步，使學(xué)校對老師的要求越來越高，尤其是師范生將面臨更大的挑戰(zhàn)，“學(xué)高為師，德高為范”的內(nèi)涵也在不斷地深化。這就要求我們不斷改善自己，完善自己，以便全身心投入將來的訓(xùn)練事業(yè)。

班主任實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫簡短篇3

一個(gè)階段到另外一個(gè)階段需要一個(gè)跨越的過程,昨天我踏入實(shí)習(xí)的中學(xué),由學(xué)生轉(zhuǎn)變成為實(shí)習(xí)老師,現(xiàn)在記錄兩天來的感受.

我是初二x班的實(shí)習(xí)班主任,剛進(jìn)去就聽人說這個(gè)班的紀(jì)律不是很好,這也給我很大壓力,我從來沒有面對過怎么多的學(xué)生,并且是這樣的一個(gè)班.但是當(dāng)我看到他們的時(shí)候,他們也用驚奇的眼光打量著我,那個(gè)時(shí)候我覺得他們真的很可愛.但是通過這兩天和他們的接觸,我發(fā)現(xiàn)他們的紀(jì)律性確實(shí)很差,我都在想辦法這樣去做好去當(dāng)好一個(gè)班主任.

今天我第一次正式上課了,站在講臺上確實(shí)有點(diǎn)緊張.當(dāng)他們走進(jìn)教師以后我發(fā)覺我不太緊張了,因?yàn)槲矣X得如果講課失敗了我更知道自己的缺點(diǎn)到底在哪里,所以我按照向老師給我的意見把課認(rèn)真的講給同學(xué)們.這些學(xué)生實(shí)在是太頑皮了,我本想用親切的言語和笑容對待他們的,但是他們老是交頭接耳,讓我不得不把自己的嗓門張大.一節(jié)課下來了,還算好,看我上課的老師和同學(xué)都表揚(yáng)了我.到我上音樂課的第2節(jié)課,就是我們班的學(xué)生,這節(jié)課可以說也是很難忘的,同學(xué)們給我太深刻的印象了,是從頭到尾都表現(xiàn)很懶散,也是說話聲傳遍整個(gè)教室.

我說了一遍又一遍,終于在忍無可忍的情況下爆發(fā)出來了.當(dāng)時(shí)大家都安靜了,可能沒有想到我會(huì)這樣吧.中午我看到了班主任,他問我音樂課情況,我把經(jīng)過都說了,結(jié)果他狠狠的批評了同學(xué)們,因?yàn)椴还馐俏业恼n還有其他課老師也反映紀(jì)律太差,所以基本上的同學(xué)都被扣了操行分,我很心疼他們.到了下午,居然聽其他老師說班上紀(jì)律很好,感到很差異,班主任得知這個(gè)消息給同學(xué)們都加了操行分.我也真為他們高興.班上的同學(xué)們其實(shí)看起來都很聰明,但是愛玩的太多,我真的好希望在我實(shí)習(xí)的這段時(shí)間能讓他們有很大的轉(zhuǎn)變,不知道這個(gè)愿望能不能實(shí)現(xiàn).

除了在音樂室和教室,我有大部分時(shí)間還會(huì)在老師辦公室,既然是實(shí)習(xí)班主任,我就必須要為班上做事情,為班主任分擔(dān)一些事情.所以這兩天都過得很充實(shí),我也學(xué)到了很多東西,也很感謝班主任和我的專業(yè)指導(dǎo)老師.

班主任實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫簡短篇4

20__年9月份，我來到____市____第五中學(xué)開始實(shí)習(xí)生活，在這段實(shí)習(xí)期中，我擔(dān)任這個(gè)學(xué)校本學(xué)期高二年級音樂1班的班主任，在擔(dān)任班主任期間，我經(jīng)歷了很多。班主任是組織班級和管理學(xué)生的關(guān)鍵人物，是與學(xué)生及各科教師密切聯(lián)系的橋梁，是引導(dǎo)學(xué)生快樂成長的人。通過這學(xué)期班主任工作的實(shí)習(xí)，我也成長了很多，現(xiàn)在結(jié)合我班的實(shí)際情況，總結(jié)一下我的工作。

剛到實(shí)習(xí)學(xué)校就擔(dān)任了班主任，帶著滿滿的熱情和緊張的心見了我的指導(dǎo)老師-----一位優(yōu)秀的班主任____老師。這是一群學(xué)習(xí)專業(yè)的音樂生，文化基礎(chǔ)較弱，也比較難管，學(xué)生情況非常復(fù)雜。面對這樣一群學(xué)生，我犯難了。我很擔(dān)心，擔(dān)心自己管理不好這個(gè)班，遇到很多事情我不會(huì)處理，我需要在最短的時(shí)間里認(rèn)識每一個(gè)學(xué)生，甚至要了解他們的情況。新的環(huán)境、新的群體，我來不及讓自己適應(yīng)就投入了緊張而忙碌的工作。一個(gè)星期后，我?guī)е钌畹拇鞌「泻蜆O大的心理壓力向我的指導(dǎo)教師求教。從指導(dǎo)老師那里，我得知這個(gè)班里的問題型學(xué)生較多，我需要想辦法和他們溝通交流，盡力了解他們的一些想法，關(guān)愛他們。這位優(yōu)秀的班主任以其豐富的經(jīng)驗(yàn)告訴我要用正確和公平的態(tài)度對待他們，讓他們認(rèn)識到自己的價(jià)值，這樣他們才會(huì)去做他們認(rèn)為有價(jià)值的事情。每當(dāng)我遇到事情不會(huì)處理時(shí)，我就會(huì)耐心向____老師或其他班主任請教，我感覺自己學(xué)到了很多，雖然一直在失敗，一直懷有深深的挫敗感，但是我在一點(diǎn)點(diǎn)摸索，一點(diǎn)點(diǎn)積累經(jīng)驗(yàn)。

在不斷摸索中，我整理出了一套自己的管理模式。我在班里實(shí)行了班級量化制度，我給每個(gè)人100分，并告訴他們每個(gè)人無論學(xué)習(xí)好壞，在我面前都是100分，讓我重新認(rèn)識你們。我與班里的班干部一起商量制定了一份班級管理制度，確切來說是扣分或加分制度。在100分的基礎(chǔ)上進(jìn)行加分或減分。例如，早操遲到每次扣2分，上課吃東西每次扣4分，做好人好事每次加5分，進(jìn)步也加分等。當(dāng)量化分?jǐn)?shù)低于80分，由班主任將學(xué)生的在校表現(xiàn)告知家長，量化分?jǐn)?shù)低于70分，叫家長來學(xué)校，量化分?jǐn)?shù)低于60分，回家反省最少三天，反省后來校再犯就上報(bào)年級處理。我通過這樣的量化制度約束學(xué)生的在校表現(xiàn)，效果頗好。這個(gè)制度是不斷摸索出來的，剛開始班級處于一團(tuán)糟的狀態(tài)，我什么都管，但是什么效果都不好，有了量化制度，班里的情況有了很大好轉(zhuǎn)。班級里坐在最后排的是4個(gè)男生，他們四個(gè)是班里最讓我頭疼的，他們不學(xué)習(xí)、書桌上不放書、上課睡覺或說話，也不怕扣量化分?jǐn)?shù)，有時(shí)候拿他們沒辦法，從其他教師那里得知，他們有的是家長在外做生意，無暇顧及孩子，還有的是單親家庭，面對這樣的孩子，我想起了指導(dǎo)教師當(dāng)時(shí)說的話，首先要以正確的態(tài)度對待學(xué)生，他們不是學(xué)不會(huì)，而是沒有找到學(xué)知識的價(jià)值點(diǎn)。我找到他們個(gè)人，與他們溝通，以姐姐或朋友的身份了解他們的想法。我通過溝通發(fā)現(xiàn)他們的共同認(rèn)識是學(xué)習(xí)了沒有用，我本身就不會(huì)，越學(xué)不會(huì)我就越不想學(xué)。了解了他們的想法后，我開始想辦法幫助他們重新走上學(xué)習(xí)的道路，他們一直這樣下去就荒廢學(xué)業(yè)了。我每天給他們定一些小任務(wù)，然后完成任務(wù)給他們記下足跡，每天進(jìn)步一點(diǎn)，一個(gè)月后，他們自己看了我給他們記錄了足跡后，很是震驚，還有一些不好意思，其實(shí)他們不知道自己可以學(xué)會(huì)，可以完成任務(wù)，只是缺少了動(dòng)力和目標(biāo)?？磥恚虢毯脤W(xué)生，必須了解學(xué)生最需要什么。

這段班主任實(shí)習(xí)經(jīng)歷給我?guī)砹撕芏嗍斋@，也讓我在實(shí)習(xí)過程中更清楚地認(rèn)識了自己。我的優(yōu)勢在于對待班主任瑣碎的事情很耐心，也比較擅長與學(xué)生溝通，這樣非常有利于我的成長，有利于更好地管理班級。但是我感覺我某方面的能力有待提高，首先，我不夠自信，我就沒有足夠的底氣處理一些事，此外，我在遇到一些棘手的問題時(shí)，容易有情緒，這非常不好，沒有很好地轉(zhuǎn)變由學(xué)生到老師的角色，我應(yīng)該讓自己更沉穩(wěn)一些，還需要?dú)v練。我為自己規(guī)劃了一下，以便更好地改變自己，我上班主任的班會(huì)視頻和先進(jìn)的管理理念，向各班主任取經(jīng)并記錄下來，讓自己每天進(jìn)步一點(diǎn)，逐漸形成我自己的一套管理體系。實(shí)習(xí)，讓我經(jīng)歷了一段寶貴的班主任歲月，加油，未來！

班主任實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫簡短篇5

根據(jù)學(xué)校安排，我們小組十一人來到__中學(xué)開展教育實(shí)習(xí)工作。班主任的常規(guī)工作非常瑣碎，同時(shí)也非常緊湊，跟大學(xué)自由到有點(diǎn)懶散的生活形成了鮮明的對比。我們小組十一人也因此不斷強(qiáng)化了自己的時(shí)間觀念，愈發(fā)懂得惜時(shí)如金。

一、實(shí)習(xí)時(shí)間

20__年x月x日

二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)

__中學(xué)

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

每周星期二下午是全校的自習(xí)課時(shí)間，由于同時(shí)又是教職工的集體培訓(xùn)時(shí)間，所以自習(xí)課的管理就由我們這些實(shí)習(xí)班主任獨(dú)立承擔(dān)。管理自習(xí)課可不簡單。部分男生雖然沒有破壞課堂紀(jì)律，但一節(jié)課下來只是坐在那里，偶爾互相竊竊私語;女生經(jīng)常互相討論作業(yè)問題，特別是初中的作業(yè)難度較大，五十人在細(xì)聲討論，也足夠造成課室里一片吵鬧似的。經(jīng)歷過中學(xué)生活的我們都深深知道，這是一個(gè)矛盾。

學(xué)生們確實(shí)有不懂的問題，如果阻止他們討論要么就造成他們苦思冥想不知所以然，嚴(yán)重降低效率，要么就為了應(yīng)付任務(wù)而盲目抄襲別人;但是如果不加以阻止，熱鬧的課堂氛圍非常不利于其他學(xué)生的學(xué)習(xí)。對于這個(gè)棘手的問題，我們小組十一人經(jīng)常請教原班主任，不斷改善自己的管理方式，盡管最終仍然沒有妥善地解決，但自習(xí)課的紀(jì)律是有所改善不少的。

由于每周星期二下午有連續(xù)兩節(jié)的自習(xí)課時(shí)間，因此任課教師經(jīng)常利用這個(gè)良機(jī)來作為測驗(yàn)時(shí)間。正如我上述所說的，此時(shí)又是教職工的集體培訓(xùn)時(shí)間，所以監(jiān)考的重任就又落在我們這些實(shí)習(xí)班主任的肩上，并且我們往往需要一個(gè)人監(jiān)考兩個(gè)班來保證全年級的測驗(yàn)工作順利完成。

一個(gè)人監(jiān)考兩個(gè)班，就意味著我們要打游擊戰(zhàn)了，有時(shí)候從這個(gè)班的前門出去，又從后門進(jìn)去;有時(shí)候從那個(gè)班的前門出去，又從前門再進(jìn)去;有時(shí)候從那個(gè)班的前門出去，又從這個(gè)班的后門進(jìn)去。反反復(fù)復(fù)，進(jìn)進(jìn)出出，忽然前門忽然后門，忽然剛出去又進(jìn)來，不僅學(xué)生不知所措，連我們自己都不知道自己準(zhǔn)備從哪個(gè)門出或從哪個(gè)門進(jìn)。在這樣的游擊戰(zhàn)下，學(xué)生基本保持了安靜的氣氛，沒有發(fā)現(xiàn)交頭接耳的情況。

實(shí)習(xí)期間，育才中學(xué)開展了一次校園運(yùn)動(dòng)會(huì)，包括初賽和決賽兩個(gè)部分。學(xué)生剛上初中，對環(huán)境感到陌生，不敢展現(xiàn)自己，所以有時(shí)候需要班主任逼他們硬著頭皮參賽。但是，當(dāng)他們興高采烈地參加比賽以后，其他學(xué)生會(huì)自覺地為他們吶喊助威，形成團(tuán)結(jié)的班級氛圍。初中的隊(duì)員除了組織學(xué)生參加校運(yùn)會(huì)以外，還要協(xié)助原班主任設(shè)計(jì)班旗班徽，利用午休或下班后的時(shí)間將班旗設(shè)計(jì)得精益求精，每一個(gè)細(xì)節(jié)都務(wù)求展現(xiàn)出自己班同學(xué)的特質(zhì)與精神，并且將電子稿件帶到專業(yè)印刷工廠進(jìn)行加工成形。同時(shí)，校運(yùn)會(huì)也是班主任接觸并與學(xué)生談心的機(jī)會(huì)，有助于我們更充分地了解學(xué)生的情況。

依照學(xué)院的教學(xué)安排，教育實(shí)習(xí)期間需要開展主題班會(huì)課，充實(shí)自己的班主任工作經(jīng)歷，因此我們小組十一人分別開展了主題各異、形式多樣的主題班會(huì)課。譬如x老師開展的《成功的背后》一課，通過講述絕大多數(shù)學(xué)生熟悉并崇拜的偶像__成功的過程，引導(dǎo)學(xué)生了解他成功背后的酸甜苦辣，自覺地在崇拜偶像的基礎(chǔ)上形成努力拼搏、自強(qiáng)不息的奮斗精神。引導(dǎo)學(xué)生互相發(fā)言，并結(jié)合教師自己的初中學(xué)習(xí)經(jīng)歷，給予了學(xué)生很多有用的學(xué)習(xí)方法，對他們接下來的初中學(xué)習(xí)作了啟迪。

四、不足方面

要想真正做好一名班主任，僅僅是每天下班督促常規(guī)工作是不夠的，我們更需要深入學(xué)生中去，了解每一位學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，方便以后的學(xué)生心理輔導(dǎo)工作的正常進(jìn)行。利用課余時(shí)間，我們經(jīng)常主動(dòng)約班上的同學(xué)出來聊天談心，盡可能地了解學(xué)生的內(nèi)心世界，拉近學(xué)生與班主任之間的距離，成為他們不僅是學(xué)習(xí)上，更是生活上的指導(dǎo)者。

引導(dǎo)學(xué)生定位目標(biāo)。在中考指揮棒的調(diào)控之下，學(xué)生未來的發(fā)展情況幾乎取決于中考的那幾張答題卡，因此引導(dǎo)學(xué)生把中學(xué)階段的目標(biāo)定位在學(xué)習(xí)上，自覺地一切以學(xué)習(xí)為重，是相當(dāng)重要的。同時(shí)，當(dāng)學(xué)生把目標(biāo)定位在學(xué)習(xí)上以后，學(xué)生就較少出現(xiàn)不遵守學(xué)校規(guī)章制度的情況，因?yàn)樗麄円呀?jīng)沒那個(gè)心思，這樣班主任也能夠減少很多突如其來的學(xué)生紀(jì)律工作。當(dāng)然，這是每個(gè)班主任夢寐以求的愿望，絕大多數(shù)情況下不能夠完全實(shí)現(xiàn)，但需要我們朝著這個(gè)目標(biāo)不斷探索和努力。

在兩個(gè)月的教育實(shí)習(xí)過程中，我們小組十一人都犯有一個(gè)毛病，就是沒有重視學(xué)生各科的平衡發(fā)展。在教育實(shí)習(xí)過程中，我們往往只接觸了原任歷史教師和原班主任，沒有注意與其他科目教師的接觸，全面了解每一位學(xué)生的綜合發(fā)展水平。這警醒了我們在以后的教育工作中，需要更多地接觸不同科目的任課教師，了解學(xué)生的成績情況、學(xué)習(xí)方法是否有效等情況，綜合發(fā)展學(xué)生的知識與能力，達(dá)到全面發(fā)展學(xué)生的目標(biāo)。

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酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫篇1

一、準(zhǔn)備工作

雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

二、工程部工作總結(jié)實(shí)習(xí)過程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。

酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員思想太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的"辛苦了"都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于__賓館是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。

三、心得看法

以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對__賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：

一、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。__賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流，但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟__賓館是一個(gè)涉外的高酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。

二、加強(qiáng)對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)間里，通過自己的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。

三、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長了，個(gè)人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。

四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)__賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)間太短了），即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。

四、總結(jié)

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。

最后感謝老師的幫助，感謝__賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿__賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。

以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱心得下半年，酒店的生意一般都很好，特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓(xùn)做婚宴的一些相關(guān)知識，別看講的內(nèi)容很簡單，但真的做起來，一些細(xì)節(jié)的東西也就不那么容易了，因?yàn)榛檠鐣r(shí)，新人兩方親戚素質(zhì)不等，身份不同，經(jīng)歷有別，所以在一些事情的想法，看法，做法也就讓你難以招架。

十月的一天，酒店的婚宴接待量達(dá)到。人數(shù)達(dá)到歷史最膨脹點(diǎn)，可以說能接的地方都拉出來接了，再加上我們江南食府的人相比其他區(qū)域來說是最多的，這就決定了我們區(qū)域有人要外調(diào)其他區(qū)域幫忙，很"容幸選中了我和另外兩位同事，因?yàn)橐郧皬那皼]有接觸過，再加上是去別的區(qū)域，有些陌生，我的心里還是很擔(dān)心，怕自己做不好。去之后，發(fā)現(xiàn)一人看三桌，難度不大也不小，看了一下菜單，基本沒什么問題，心里的一塊石頭才落了地，但是就在快結(jié)束的時(shí)候，主管走到我的面前嚴(yán)厲的對我說，你為什么要把撤下來的菜直接倒掉，有沒有經(jīng)過客人的允許？我愣愣地望著主管，不知道說什么，其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事，大氣也不敢出。眼淚開始在我眼眶里打轉(zhuǎn)，主管接著說，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在沒有征求客人同意的前提下就把菜給倒了，比較在意的客人是會(huì)不高興的，一不高興，投訴起來，就要求打折，而一場婚宴做下來，辛辛苦苦，最重要的就是買單了，在最后關(guān)后出現(xiàn)了問題，全場打折，酒店的損失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不劃算的！主管的一席話驚醒了我們，也給我們上了很深的一課，也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟，它決不僅僅停留在上菜，收臺上，更緊緊圍繞著其它因素！

慢慢地，不管是做本區(qū)域的服務(wù)還是到其它區(qū)域做婚宴，或者是以重要客人的格外關(guān)注，更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作，這一切都變的簡單而且熟練起來，在面對客人的一些小的投訴時(shí)，自己也可以較好的解決，膽子變大了，人也變的比以前有耐心了，細(xì)心了，在酒店做了一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高，知道什么話該說，什么事該做，該怎么做，怎樣更好的與交流。

酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫篇2

在20__年，我開始了我在的酒店實(shí)習(xí)，作為初次接觸工作的實(shí)習(xí)生，我們有的只是書本上的知識，沒有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的我們第一次面對社會(huì)多少顯出一點(diǎn)青澀。當(dāng)我們來到同一間酒店實(shí)習(xí)，分到不同的部門工作。部門的不同也決定了我們工作內(nèi)容的不同，工作素質(zhì)的不同，服務(wù)客人方式的不同。對于餐飲部的同學(xué)來說，服務(wù)方式是一種直接對客服務(wù)。所以餐飲部的同學(xué)要有具備一種熱情且性格外向，這有利于推銷菜式，達(dá)到最大的收入。而對于客房部的同學(xué)來說，最主要的是暗服務(wù)，很少會(huì)接觸客人，但它的工作量是很大，并且需要很細(xì)心。

對于一個(gè)酒店，它的大部分的收入是來自客房，而開房率又間接帶動(dòng)其它部門的收入。倘若我們沒有足夠的責(zé)任感、沒有足夠的熱情、沒有足夠的進(jìn)取心。那么，我們的服務(wù)質(zhì)量必將下降，從而影響酒店總體的服務(wù)質(zhì)量。畢竟客人在酒店最長的地方是客房，客人很多時(shí)候會(huì)找到客房服務(wù)人員解決問題。因此，給客人留下印象最深的往往就是客房服務(wù)人員。在分配工作崗位時(shí)，很多同學(xué)們被分到客房部，這也印證了客房部的工作量是相當(dāng)大。

但是，一些同學(xué)們認(rèn)為這些工作很不體面，擔(dān)憂今后的就業(yè)前景，開始懷疑這個(gè)專業(yè)，甚至想離開這個(gè)專業(yè)，態(tài)度比較消極。就在第二個(gè)星期，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)及系里的老師來到宿舍，探望我們，并且詳細(xì)地把合約相關(guān)的內(nèi)容給我們解釋，鼓勵(lì)我們要堅(jiān)持下去。老師也我們一一解答在工作中出現(xiàn)的問題，同學(xué)們也把一個(gè)星期的工作經(jīng)過和趣聞跟老師分享。在剩下的幾十天中，我們以一種正式員工的心態(tài)對待自己，更可貴的是，沒有一個(gè)同學(xué)出現(xiàn)缺席，餐飲部的全體同學(xué)還得到高層管理者的高度贊揚(yáng)。這對我們學(xué)生來說是一個(gè)認(rèn)可，對學(xué)校的教育來說是一個(gè)肯定

通過這次實(shí)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)了自己有很多的東西需要改善，例如自信心不足，遇到挫折容易發(fā)生情緒化，并把這一情緒放在工作上，影響了服務(wù)質(zhì)量；喜歡跟其它部門作比較，其它部門工作量比較輕松，就產(chǎn)生不平衡的心理，埋怨分配不公平。的確那種分配方式有不科學(xué)、不合理的地方，但是我們現(xiàn)在是一個(gè)大學(xué)一年級的學(xué)生，一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)都沒有，我們真的沒有任何資格挑選職位。善于思考，善于分辨是非也是我們需要改善的，我們總是受到別人思想的左右，容易發(fā)生跟風(fēng)行為。我們并不是木偶人，我們要學(xué)會(huì)找到緣由，辯證客觀地分析問題，找到最合理的方法來解決問題。

不要隨便用極端的行為來發(fā)泄，也不要隨便影響其他同學(xué)的思想。要保持一種不以物喜，不以己悲的心情對待每件事。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)酒店出現(xiàn)管理問題，我們要積極主動(dòng)地思考，提出合理的解決方案。因此，我們要提高個(gè)人的專業(yè)素質(zhì)，服務(wù)技能，溝通能力，并樹立堅(jiān)定的意志，讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店人做好基礎(chǔ)。

當(dāng)我們選擇走酒店行業(yè)時(shí)，我們就意味著日夜顛倒的三班輪流制，面對這數(shù)自不清雜亂的客房，聞著廚房飄之不盡的油煙味，遇到毫不講理的客人，站足幾個(gè)小時(shí)的臺班，每天不少于__次的您好等等。每天的工作是如此的艱辛、繁瑣、無趣。而這份工作是需要的忍耐、細(xì)心、責(zé)任心。面對即將到來職業(yè)生涯，我們要從容入世。當(dāng)我們沒有力量去改變現(xiàn)狀時(shí)，我們要學(xué)會(huì)服從。

經(jīng)過這次歷練，我們要懂得：想得到一件東西，我們必須有所付出。努力讀書是我們作為學(xué)生的職責(zé)，努力工作是我們作為實(shí)習(xí)生的職責(zé)。

經(jīng)過磨練之后，人就會(huì)變得成熟，如今我們作為學(xué)生就要有鴻鵠的大志，用荊棘鳥的精神鑄就事業(yè)。正處于豆蔻年華的我們，青春是我們的資本，我們不需過于妄自菲薄，能力的提升是需要時(shí)間的醞釀，時(shí)間會(huì)證明一切。

酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫篇3

實(shí)習(xí)時(shí)長

20__年7月3日至20__年1月3日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)

__大酒店

實(shí)習(xí)感受

__大酒店有著良好的工作環(huán)境，人性化的管理理念，致力于為賓客提供高質(zhì)量服務(wù)。這里的如同家人般照顧您的理念不僅是要求員工對賓客貫徹，更是企業(yè)對員工的管理理念。這更讓我們每一位員工都有歸屬感。這里有良好的氛圍，尤其是企業(yè)管理的文化——建立一個(gè)不抱怨的世界。這也是讓我尤為認(rèn)可的。

作為服務(wù)行業(yè)，在行業(yè)性質(zhì)下，每個(gè)人在工作中多少都會(huì)承受壓力，企業(yè)引導(dǎo)我們將壓力轉(zhuǎn)化為勉勵(lì)彼此的動(dòng)力也就是我們常說的正能量，而不是抱怨問題，讓所有人都變得消沉、失去動(dòng)力，這讓整個(gè)企業(yè)都能夠保有鮮活的動(dòng)力。

當(dāng)然，凡是都有兩面，我們的實(shí)習(xí)工作也存在著一些不利的因素。比如，企業(yè)人手不足，每個(gè)人的工作量在某些時(shí)候尤其大，這對我們實(shí)習(xí)生的心理素質(zhì)要求更高，盡管有心理準(zhǔn)備，但是也需要一個(gè)時(shí)間來適應(yīng)。并且，基于梅州的整體發(fā)展水平相較廣州、深圳還有一定的差距，有一定的可能帶給我們一些安逸的感覺。

這也是需要不斷的提醒自己要時(shí)刻保持認(rèn)真的態(tài)度

對我來說，這半年的實(shí)習(xí)既充實(shí)又愉快，我有幸進(jìn)入前廳部，成為一名前臺接待實(shí)習(xí)生。

作為前臺，所需要做的事情非常繁瑣。迎接客人，辦理入住，接受客人對酒店及周邊環(huán)境的問詢，解決客人與客人之間、客人與酒店之間的矛盾，辦理退房及費(fèi)用結(jié)算，打印發(fā)票，物品寄存等等……

而我認(rèn)為，前臺工作最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)就是對前臺管理系統(tǒng)OperaPMS的運(yùn)用，包括：

1、客戶資料管理，記錄客人信息包括個(gè)人客戶、公司、聯(lián)系人、旅行社、團(tuán)隊(duì)、預(yù)訂源以及零售商等各方面的資料，這些都可以幫助酒店改善服務(wù)質(zhì)量，

2、預(yù)訂客房。能夠建立、查詢、更新客人預(yù)定和團(tuán)隊(duì)訂房等操作，并提供了確認(rèn)訂房、等候名單、房間分配、押金收取、房間共享、團(tuán)隊(duì)客房控制以及批房預(yù)留等等。

3。處理個(gè)人客戶、公司、旅行社，以及無預(yù)訂客戶的入住服務(wù)，還設(shè)有房間分配、客戶留言、叫醒服務(wù)以及部門間，內(nèi)部溝通跟進(jìn)服務(wù)等功能。

4。我們還需要通過這個(gè)系統(tǒng)對客人賬單錄入、轉(zhuǎn)賬分賬、押金管理、費(fèi)用結(jié)算、退房及賬單打印等功能。

5。最后是能夠宏觀掌握房態(tài)的整體情況，監(jiān)督實(shí)時(shí)房態(tài)信息，包括可用房、臟房、住客房、維修房等。

在實(shí)習(xí)期間，我有幸獲得了9月份優(yōu)秀實(shí)習(xí)生的稱號。我感謝我的同事給予我的認(rèn)同和支持，我有個(gè)一對一的師傅叫Tina，她的認(rèn)真負(fù)責(zé)和享受工作的態(tài)度都讓我學(xué)習(xí)到很多，在她的帶領(lǐng)下，讓我能夠在一個(gè)半月內(nèi)單獨(dú)上崗，去面對前臺的繁重工作。

當(dāng)然，在長達(dá)2個(gè)月的時(shí)間，我都為了彌補(bǔ)作為新手的不足而加班加點(diǎn)，無論是承受著客人的投訴、領(lǐng)導(dǎo)、師傅的期待還是自己對自己的要求，都成為我努力的動(dòng)力。同時(shí)，我也成為唯一參加了四周年店慶的實(shí)習(xí)生，這讓我在繁忙的工作之外找到歸屬感。

總結(jié)

在實(shí)習(xí)工作中，我也有許多做的不好的地方。比如說，在為客人開具發(fā)票時(shí)，打錯(cuò)了一個(gè)字；為客人辦理入住時(shí)，因?yàn)樽陨頉]能靈活處理，導(dǎo)致客人久等；同財(cái)務(wù)部同事對接的時(shí)候，因?yàn)樽约旱氖韬鲈黾铀麄兊墓ぷ髁康鹊取?/p>

雖然這都是新手常犯的錯(cuò)誤，但我告訴自己事不過三，要給自己一個(gè)限度，不斷的警醒和鞭策自己，下一次要做得更好。

酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫篇4

在__國際大酒店的畢業(yè)實(shí)習(xí)生活，自己學(xué)到了很多東西，也品嘗到了許多的'辛酸與快樂。但我始終牢記，實(shí)習(xí)不是正式工作，而是一個(gè)學(xué)習(xí)過程，是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂，也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn)，任何一點(diǎn)認(rèn)識、一個(gè)心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實(shí)際運(yùn)用，使自己對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解，通過實(shí)踐，受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富；了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進(jìn)行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

一．前言

（一）實(shí)習(xí)單位介紹

1、實(shí)習(xí)單位：牡丹國際大酒店

牡丹國際大酒店——

廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū)、國際會(huì)展中心相聯(lián)，相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點(diǎn)云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會(huì)議廳群，配備國際最先進(jìn)的視聽、同聲傳譯系統(tǒng)；聘請國際知名酒店設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)，并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計(jì)風(fēng)格，嚴(yán)格按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)興建；酒店配套設(shè)施完善，服務(wù)項(xiàng)目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時(shí)尚，豪華氣派，是一座具有很強(qiáng)時(shí)代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店。

牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年，十年的發(fā)展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務(wù)實(shí)，開拓進(jìn)取”的企業(yè)精神，以“先做強(qiáng)，再做大”的發(fā)展理念，經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程，締造了福建餐飲一個(gè)又一個(gè)奇跡，目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進(jìn)軍酒店業(yè)，成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團(tuán)化經(jīng)營；十年的努力，牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強(qiáng)餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項(xiàng)國際、國內(nèi)殊榮。今天，牡丹國際大酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起！

2、實(shí)習(xí)部門：餐飲部

餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。

（二）實(shí)習(xí)職位介紹

奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員

1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況；

2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備；

3、工作時(shí)要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務(wù)；

4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律；

5、接待顧客應(yīng)主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

6、迎賓員帶客到位．服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)上前為客人拉椅子，做好接待工作；

7、善于運(yùn)用禮貌語言，為客人提供最佳服務(wù)，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅；

8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)；

9、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，有獨(dú)立處理事務(wù)的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，善于班前或班后會(huì)提出問題．及時(shí)轉(zhuǎn)告客人提出的意見；

10、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作；

11、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)．不斷掌握服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1．西餐廳零點(diǎn)服務(wù)

（1）禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。畢業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

（2）引領(lǐng)并為客人拉椅子，打開餐巾。

（3）為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。

（4）點(diǎn)酒水，并服務(wù)酒水。

（5）點(diǎn)菜（女士優(yōu)先，點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)站立在客人右后側(cè)）。

（6）服務(wù)面包和黃油。

（7）結(jié)合客人所點(diǎn)食品，為客人換餐具。

（8）服務(wù)菜品（同上同撤）。

（9）巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。

（10）詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。

（11）當(dāng)客人吃完后，清除桌上所有的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調(diào)味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。

（12）建議甜品并記下訂單。

（13）服務(wù)甜品、咖啡或添水。

（14）詢問客人是否需要其他東西。

（15）確認(rèn)客人的賬單，結(jié)帳服務(wù)。

（16）感謝和歡送客人的光臨。

（17）整理并擺臺。

2．自助餐服務(wù)

①自助餐的準(zhǔn)備工作：

a、大部分工作在開餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng)，如擺位、工作臺的補(bǔ)充、放調(diào)味品等。

b、在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊(duì)，其次布局要合理，如客人從門外進(jìn)來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。

c、對食品質(zhì)量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔。d。要及時(shí)補(bǔ)充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。

②自助餐待客須知：

當(dāng)引座員帶人入座時(shí)，應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù)。

酒店管理實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫篇5

一、實(shí)習(xí)單位介紹

__酒店是一家設(shè)施完備、功能齊全的準(zhǔn)四綜合性溫泉度假酒店，__市政府會(huì)議采購定點(diǎn)單位。

酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會(huì)議室九間，可滿足10—500人的會(huì)議要求，容納500人的會(huì)議室，可提供大型舞臺、燈光、音響設(shè)備、錄音錄像、幻燈投影、LED會(huì)標(biāo)顯示、茶歇等各項(xiàng)服務(wù)。是您承辦各種會(huì)議、學(xué)術(shù)交流、授課培訓(xùn)、大型表演、各種宴會(huì)、新聞發(fā)布及展覽、拍賣等活動(dòng)的理想場所。

酒店擁有各類豪華餐廳、宴會(huì)廳、自助餐廳及貴賓廳，可容納700人同時(shí)用餐，餐廳以正宗川魯粵等菜系為主，輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品；原材料全部采用綠色有機(jī)食品，體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨，特色燜乳鴿，制作獨(dú)特，風(fēng)味新穎，唇齒留香，定會(huì)讓您回味無窮。

酒店擁有豪華標(biāo)準(zhǔn)間、套間共計(jì)107套，室內(nèi)裝修典雅，提供寬帶接入等服務(wù)，設(shè)施高檔齊全，是您下榻休憩的選擇。

酒店康樂休閑中心娛樂設(shè)施齊備，有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧、保齡、臺球、乒乓球、網(wǎng)球、KTV、健身等項(xiàng)目，可滿足您各種休閑需求。

二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)

（一）實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識的提高：對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?，為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高：經(jīng)過了六個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的外國顧客（大多數(shù)是來自酒店大客戶——__公司的）服務(wù)，他們通常是不太會(huì)說英語的，所以，我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說到AIRPORT時(shí)，就要猜到他是想到機(jī)場，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)。接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。

3、英語水平的提高：在準(zhǔn)四的__酒店中，英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。交易會(huì)期間，客人們從世界各地趕過來，對本酒店都不熟悉，就要我們用英語為他們介紹，接受他們對會(huì)館、天氣、地理、購物等信息的咨詢，及時(shí)向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

（二）實(shí)習(xí)體會(huì)

1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活：實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造的利益。

實(shí)習(xí)過程中，我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開始了解，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒。

2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程：通過這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了