響應面法優(yōu)化油茶葉黃酮的提取

目錄摘要II第1緒論........................................................................................................II1.1油茶樹.1.2黃酮類化合物活性及生理作用.1.3國內外研究現狀....................................................錯！未定義書簽。1.4響應面設計分析方法............................................錯！未定義書。1.5實驗研究方法.錯！未定書簽第2材料與方法錯誤！未定義書簽。2.1黃酮類化合物含量測定的原理.錯誤！未定書簽。2.2材料、藥品試劑及儀器........................................錯！未定義書。實驗材料錯！未定書簽主要藥品與試劑.........................................錯！未定義簽。主要儀器與器具.........................................錯！未定義簽。2.3實驗方法與步驟.錯！未定書簽。樣品處理錯！未定書簽相關溶液的配制.........................................錯！未定義簽。蘆丁標準溶液的配置及標準曲線的繪制..！未定書簽。2.4黃酮的提取.！未定義書。2.5黃酮含量測定方法................................................！未定書簽。2.6黃酮提取單因素試驗............................................錯！未定義書。提取溫度的影響.........................................錯！未定義簽。乙醇體積分數的影響.................................錯！未定書簽。提取時間的影響.........................................錯！未定義簽。提取次數的影響.........................................錯！未定義簽。料液比的影響錯！未定義書。

2.7響應面設計實驗.錯！未定書簽。實驗設計！未定書簽。實驗分析錯！未定書簽第3結果與分析錯誤！未定義書簽。3.1黃酮含量測定的標準曲線.....................................！未定義書。3.2單因素試驗結果與分析........................................錯！未定義書。提取溫度對提取率的影響.錯！未定義書。乙醇體積分數對提取率的影響.錯！未定書簽提取時間對提取率的影響.錯！未定義書。提取次數對提取率的影響.錯！未定義書。料液比對提取率的影響.............................錯！未定書簽。3.3響應面設計試驗結果及分析.誤！未定書簽。設計方案及試驗結果錯！未定書簽。提取工藝條件的響應曲面分析.錯！未定書簽響應面回歸模型的方差分析.......................錯！未定義書簽。最佳工藝條件錯！未定義書。第4結論與討論參考文獻致謝

要本文以烘干制成粉末的油茶葉為實驗材料利用乙醇回流提取法通過單因素實驗和響應面分析法尋求油茶葉中黃酮提取的最佳工藝條件。在處，利用可見分光光度計測量蘆丁標準溶液吸光度計算出含量通過對溫度，時間料液比乙醇濃度提取次數五個單因素實驗的數據分析來判斷這五個因素對油茶葉中黃酮提取率的影響為尋求最佳工藝參數把對油茶葉黃酮提取率影響最大的三個因素溫度乙醇濃度和料液比進行響應面設計最后得出油茶葉中黃酮提取的最佳工藝參數是：提取溫度，乙醇濃度為，料液比為：35本論文所得出的最佳工藝參數僅提供一定的理論參考。【關鍵

】油茶葉單因素實驗

響應面設計

黃酮提取I

OptimizationofExtractionProcessFlavonoidsfromoilUsingResponseSurfaceMethodologyAbstractInthispaper,extractionoftotalflavonoidsfromoilwaswithasthecontentoftotalflavonoidswasdeterminedbymethod510nm.Throughthefactorfivefactors:extractionextractiontime,solid-liquidratio,concentrationextractionaffecttheyieldofwerethelevel,onbasissinglefactortest,theresponsesurfaceout.optimumconditionsofrefluxoffromoilleavesasfollows:extracttemperature80℃,extractingtimeethanolconcentration60%,solid-liquid1:processcansomereferencevalueforoffromoilteaand

oiltea;factorexperiment;responseofII

第1緒1.1油茶樹油茶樹，茶科，油茶屬常綠小喬木。主要分布于我國湖南丘陵地帶以及其他亞熱帶地區(qū)。隨著人們綠色環(huán)保消費意識的增強，天然植物抗氧化劑日益成為研究的熱點，廣泛應用于食品、醫(yī)療保健品和化妝品等行[1]。天然植物抗氧化劑廣泛存在于油料大多數香料和部分中草藥中[2]其中油茶葉中黃酮類化合物含量相對豐富，但油茶葉資源并沒得到有效利用，大量的油茶葉被當做廢棄物，極大地浪費了資源。研究發(fā)現，油茶葉中含有多種黃酮類化合物，具有良好的抗氧化性能和無名腫毒、犬咬及火燒成瘡等生理活性1.2黃酮類化合物活性及生理作用

[3]

。黃酮類物質（Flavonoids）是一類低分子天然植物成分，是自然界中存在的酚類物質又稱