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文檔簡介

庖丁解牛莊子核心素養(yǎng)語言建構(gòu)與運(yùn)用:掌握文中出現(xiàn)的重點(diǎn)文言詞語和特殊句式,掌握文言句式。

思維發(fā)展與提升:體會本文層次清晰、結(jié)構(gòu)完整的特點(diǎn),培養(yǎng)質(zhì)疑合作精神。

審美鑒賞與創(chuàng)造:

學(xué)習(xí)《莊子》散文生動活潑、行云流水的文筆。

文化傳承與理解:理解“莊子之道”的內(nèi)涵,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用規(guī)律

的精神。知識卡片深入探討目錄/CONTENTS05導(dǎo)入新課0102古今對譯0304積累知識導(dǎo)入新課壹我有一角錢,買了一把刀,殺了一頭牛《說文解字》解釋“解”字。解:會意字,從刀,從角,表示用刀把牛角剖開是“分解?!?后泛指“剖開”。字謎導(dǎo)入壹貳知識卡片莊子,姓莊,名周,字子休(亦說子沐),宋國蒙人,先祖是宋國君主宋戴公。他是東周戰(zhàn)國中期著名的思想家、哲學(xué)家和文學(xué)家。創(chuàng)立了華夏重要的哲學(xué)學(xué)派莊學(xué),是繼老子之后,戰(zhàn)國時期道家學(xué)派的代表人物,是道家學(xué)派的主要代表人物之一。他的代表作品為《莊子》,其中的名篇有《逍遙游》、《齊物論》等。與老子齊名,被稱為老莊。知作者貳

天道觀念?!暗馈笔乔f子超越哲學(xué)的核心,“心齋”與“坐忘”

是達(dá)到超越的理想手段,“逍遙游”是生命自由的最佳境界,“萬物齊一”是追求生命自由的必然世界觀。莊子思想貳辨證思想。莊子的思想包含著樸素辨證法因素。他認(rèn)為“道”是“先天生地”的,道是無分別、無界的混沌,因而它不是理性的對象自由思想。莊子認(rèn)為只有以通達(dá)的精神超越現(xiàn)實世界,才能獲得無限的自由,真正的自由是“無待”的,通過“心齋”與“坐忘”來實現(xiàn)?!肚f子》又名《南華經(jīng)》,是戰(zhàn)國中期莊子及其后學(xué)所著道家經(jīng)文。到了漢代以后,尊莊子為南華真人,因此《莊子》亦稱《南華經(jīng)》。其書與《老子》《周易》合稱“三玄”?!肚f子》一書現(xiàn)存33篇,全面闡述了莊子的宇宙觀、歷史觀、人生觀、道德論和政治論?!肚f子》文章想像力很強(qiáng),文筆變化多端,具有濃厚的浪漫主義色彩,并采用寓言故事形式,富有幽默諷刺的意味。識作品貳

《庖丁解牛》節(jié)選自《莊子·養(yǎng)生主》,這是一篇談養(yǎng)生之道的文章?!梆B(yǎng)生主”,意思就是養(yǎng)生的要領(lǐng)。莊子的哲學(xué)思想,體現(xiàn)在本文的字里行間,表面上看,雖是在談?wù)擆B(yǎng)生,實際上是在表現(xiàn)作者的哲學(xué)思想和價值追求。貳其中綱領(lǐng)性的句子是:吾生也有涯,而知也無涯。以有涯隨無涯,殆已;已而為知者,殆而已矣。為善無近名,為惡無近刑。緣督以為經(jīng),可以保身,可以全生,可以養(yǎng)親,可以盡年。析背景叁古今對譯庖páo履lǚ騞huō砉huā窾kuǎn綮qìng軱gū硎xíng怵chù謋huò讀通順叁庖丁為文惠君解牛,手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于《桑林》之舞,乃中《經(jīng)首》之會。庖丁給梁惠王宰牛。手所接觸的地方,肩膀所倚靠的地方,腳所踩的地方,膝蓋所頂?shù)牡胤剑瑖W嘩作響,進(jìn)刀時豁豁地,沒有不合音律的:合乎(湯時)《桑林》舞樂的節(jié)拍,又合乎(堯時)《經(jīng)首》樂曲的節(jié)奏。

參考譯文:叁譯清楚梁惠王說:“嘻,好啊!(你解牛的)技術(shù)怎么竟會高超到這種程度???”文惠君曰:“嘻!善哉!技蓋至此乎?”蓋:通“盍”,何,怎樣。省略句:技蓋至于此乎?參考譯文:譯清楚叁庖丁釋刀對曰:“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時,所見無非牛者;三年之后,未嘗見全牛也。方今之時,臣以神遇而不以目視,官知止而神欲行。廚師丁放下刀回答說:“我所愛好的,是(事物的)規(guī)律,(已經(jīng))超過(一般的)技術(shù)了。開始我宰牛的時候,眼里所看到的沒有不是牛的;三年以后,未曾見到整頭的牛了?,F(xiàn)在,我憑精神和牛接觸,而不用眼睛去看,視覺停止了而精神在活動。

參考譯文:叁譯清楚依乎天理,批大郤,導(dǎo)大窾,因其固然,技經(jīng)肯綮之未嘗,而況大軱乎?良庖歲更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎。依照于天然結(jié)構(gòu),擊入牛體筋骨縫隙,順著(骨節(jié)間的)空處進(jìn)刀,依照牛體本來的構(gòu)造,筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方,尚且不曾拿刀碰到過,更何況大骨呢!技術(shù)好的廚師每年更換一把刀,割斷筋肉;一般的廚師每月(就得)更換一把刀,砍斷骨頭。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有幾千頭了,但刀刃的鋒利就像剛從磨刀石上磨出來的一樣。

參考譯文:叁譯清楚彼節(jié)者有間,而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然,每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微,謋然已解,如土委地。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之。”叁譯清楚那牛的骨節(jié)有間隙,而刀刃很?。挥煤鼙〉模ǖ度校┎迦胗锌障兜模ü枪?jié)),寬寬綽綽地,對刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的?。∫虼?,十九年來,刀刃還像剛從磨刀石上磨出來的一樣。雖然是這樣,每當(dāng)碰到(筋骨)交錯聚結(jié)的地方,我看到那里很難下刀,就小心翼翼地提高警惕,因為視力集中到一點(diǎn),因此動作緩慢下來,動起刀來非常輕?;砝惨宦?,(牛的骨和肉一下子)解開了,就像泥土散落在地上一樣。(我)提著刀站立起來,為此舉目四望,為此志得意滿,(然后)把刀擦抹干凈,收藏起來?!?/p>

參考譯文:叁譯清楚梁惠王說:“好??!聽了廚師的這番話,懂得了養(yǎng)生的道理?!蔽幕菥唬荷圃眨∥崧勨叶≈?,得養(yǎng)生焉。參考譯文:叁譯清楚肆深入探究

技藝精湛音樂之美與眾不同憑“解”出奇動作嫻熟

舞蹈之美有板有眼節(jié)奏之美肆牛在解牛比喻手法:把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞,《經(jīng)首》之會”夸張手法:人觸、倚、履、跨,牛的骨頭就分離,運(yùn)用了夸張的修辭手法正側(cè)結(jié)合:正面寫解牛場面,側(cè)面有文惠君的贊語肆如何寫“牛”“始臣之解牛之時,所見無非全牛也”,不懂規(guī)律。頭三年,心無旁騖,精力高度集中,達(dá)到對外物(除牛之外)無所感知的境界?!拔磭L見全牛也”,目無全牛,懂得規(guī)律。對牛的全身結(jié)構(gòu)完全摸清了,不再把一頭??闯扇?,而是把它看成拼裝、拆卸的東西。這說明他已經(jīng)完成了對自然規(guī)律的認(rèn)識“以神遇而不以自視,官知止而神欲行”“依乎天理”“因其固然”,游刃有余,運(yùn)用規(guī)律。此時的庖丁依天理,完全靠精神活動批郤、導(dǎo)窾,避開技經(jīng)肯綮與大軱,從容來往于彼節(jié)者之間,游刃有余。肆庖丁三階段良庖(割)肆庖丁用刀族庖(折)庖丁(游刃有余)良庖、族庖與庖丁形成對比從而突出庖丁解牛技巧的高超。突出解牛時“有道”和“無道”的區(qū)別,強(qiáng)調(diào)“道”的重要性。對“道”的追求超過了對技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)不懈實踐,在反復(fù)實踐中積累經(jīng)驗,探求規(guī)律,運(yùn)用規(guī)律。謹(jǐn)慎小心,尊重規(guī)律:“每至于族,吾見其難為,怵然為戒,視為止,行為遲,動刀甚微”肆技術(shù)高超原因表層是“解?!保疋叶∧菢诱覝?zhǔn)事物規(guī)律,抓住事物的關(guān)鍵,久練技藝,也會游刃有余于天地間。中層是“養(yǎng)生”,像庖丁避開肯綮一樣,順應(yīng)自然、找出規(guī)律,游刃有余,不受損傷,以求保身、全生、養(yǎng)親、盡年深層是“悟道”,是循乎天理,依乎至虛,游于無有,取消主客對立,精神不為外物所傷,以達(dá)到盡享天年?!暗馈奔此杏钪骈g的規(guī)律。肆道的內(nèi)涵認(rèn)識和掌握事物的規(guī)律01020304肆人生啟示面對困難勇于面對循序漸進(jìn)反復(fù)練習(xí)熟能生巧伍積累知識伍成語積累(1)庖丁解牛:經(jīng)過反復(fù)實踐,掌握了事物的客觀規(guī)律,做事得心應(yīng)手,運(yùn)用自如。(2)游刃有余:形容做事熟練,輕而易舉。(3)目無全牛:形容技藝已達(dá)到十分純熟的地步。(4)躊躇滿志:文中是悠然自得,心滿意足。對自己的現(xiàn)狀或取得的成就非常得意。(5)切中肯綮:解決問題的方法對,方向準(zhǔn),比喻切中要害,找到了解決問題的好辦法。伍成語積累(6)批郤導(dǎo)窾:從骨頭接合處批開,無骨處則就勢分解。善于從關(guān)鍵處入手順利解決問題。(7)新硎初試:像新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。(8)官止神行:不用眼睛看,只憑潛意識去做某種活動。指對某一事物有透徹的了解。(9)善刀而藏:將刀擦凈,收藏起來。比喻適可而止,自斂其才。伍通假字砉然向然(向,通響)技蓋至此乎(蓋,通盍)技經(jīng)肯綮之未嘗(技,通枝)善刀而藏之(善,通繕)伍古今異義(1)所見無非全牛(無非)古義:沒有不是

今義:只,不外乎(2)依乎天理(天理)古義:生理上的天然結(jié)構(gòu)?

今義:天然的道理(3)雖然,每至于族(雖然)古義:雖然這樣?

今義:表轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞(4)視為止,行為遲(行為)古義:動作因此?

今義:受思想支配而表現(xiàn)在外面的活動(5)每至于族(族)古義:筋骨交錯聚結(jié)的地方?今義:事物有共同屬性的一類(6)吾見其難為(?難為)古義:很難做今義:使人為難伍一詞多義族?(1)族庖月更刀(眾,一般的)

(2)每至于族(叢聚、集結(jié)之處)為?(1)庖丁為文惠君解牛(介詞,替)?

(2)吾見其難為,怵然為戒(兩都是動詞,分別譯為解、作為)然?(1)砉然向然?/?因其固然(助詞,形容詞或副詞詞尾表狀態(tài))

(2)雖然,每至于族(代詞,這樣)?乎?(1)技蓋至此乎(疑問語氣助詞,相當(dāng)于“呢”)

(2)依乎天理(介詞,相當(dāng)于“于”)??

(3)?而況大軱乎(反問語氣助詞,相當(dāng)于“呢”)

(4)恢恢乎其于游刃必有余地矣(形容詞詞尾)

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