(實習(xí)報告)動科專業(yè)豬場實習(xí)報告

動科專業(yè)豬場實習(xí)報告XX年8月15日至XX年10月24日，在xx教授的指導(dǎo)下，我在廣西農(nóng)墾xx畜牧公司xx有限公司進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)課題實驗。在為期70天的生產(chǎn)實踐中，我學(xué)到的不能是是技術(shù)，也學(xué)到了管理。“紙上得來終覺淺，須知此事要躬行?！?，在這兩個多月的實習(xí)過程中，我深深感覺到自己在學(xué)校里的時候，可是掌握了理論知識，卻沒有把基礎(chǔ)的專業(yè)技術(shù)學(xué)好，實質(zhì)應(yīng)用的專業(yè)知識的很困窮。我要去實習(xí)的豬場是xx豬場，位于cc農(nóng)場xx分場，占地總面積65畝，有11棟欄舍，面積為5309平米，該豬場是可存欄4000頭育肥豬的農(nóng)戶場。在實習(xí)時期，我主若是負(fù)責(zé)協(xié)助技術(shù)員的工作和實驗豬的飼養(yǎng)管理?，F(xiàn)將實習(xí)所積累的經(jīng)驗和自己的心得領(lǐng)悟總結(jié)以下：一、豬場的飼養(yǎng)管理技術(shù)。（1）鏟糞、沖欄工作。在收集豬糞的豬場，鏟糞是沖欄前的必要工作。鏟糞講究速度快、不傷豬，用鏟子將散落在各處的豬糞推至豬欄后邊。在推糞的過程中要防范鏟子傷到豬蹄，而且鏟糞的速度要快，每欄豬至多2min，這樣就可以防范豬過來拱人。最后，將鏟至一堆的豬糞再鏟至糞道上，這里講究借力、省力，勿用蠻力。此后便開始沖欄，沖豬時欄由前往后沖，關(guān)于跑到豬欄后邊的豬，對準(zhǔn)其豬屁股沖水，刺激肛門，讓它有想拉糞便的感覺，那么豬就會記住在這個地址是能夠排糞的，這對與三角定位有必然的協(xié)助作用。沖欄的過程中，要盡量防范將水直接沖到豬頭上，防范其著涼。沖欄的過程中有一個省時間的技巧，應(yīng)先將整棟豬舍里的豬欄潤濕一遍后，再認(rèn)真沖洗一遍，該方法節(jié)約時間半小時左右。（2）扛料、解料袋、喂料。作為一名實習(xí)生，扛料、解料袋、喂料是其基本工作。第一，扛料。用料車將飼料拉至料槽旁，位于料車最上層的那袋飼料直接推至料槽上即可，而位于最低層的那袋料，應(yīng)將料袋的一端緊靠自己的腹部，兩只手用力拉起料袋另一端，將料袋180度一個轉(zhuǎn)袋拋出即可搬到料槽，該法很省力。緊接著，解料袋。觀察線頭，呈三角形的那一段便為解口，用一長釘子將該解口的線拉斷即可。最后，喂料。喂料講究喂量，平時必然要注意觀察每欄豬大概半天能吃多少飼料，再投以適合飼料。不履行料槽盛料過滿，這易使豬在拱食飼料的過程中，將料槽拱出料槽，掉在地面上的飼料經(jīng)常很難再利用，從而造成浪費(fèi)。（3）平時消毒。豬場一周進(jìn)行老例消毒兩次，這關(guān)于防范疾病的流傳有必然的收效。該豬場老例消毒所用的消毒劑是威特，按1：200的比率兌水。給豬舍消毒時，講究立體消毒，不留死角。在消毒的過程中，向空氣中噴灑消毒液，以地面恰巧潤濕為止，特別注意墻角、料槽邊角、屋梁反面等死角。（4）配藥、打針、洗針、煮針。配藥是一名技術(shù)員每天的老例工作，要嚴(yán)格依照藥品的使用說明配伍藥品。此后，便開始打針。打針時要注意三點，第一，人生安全為第一位；第二，針頭不能夠?qū)?zhǔn)人；第三，打針要準(zhǔn)。給豬打針的正常注射部位是耳根后2-3指之間，盡量不要偏移，不能夠打在脂肪里，不然易起泡，以致豬生病，適得其反。在進(jìn)行全群打針時，在打針從前應(yīng)不喂料，采摘適合紅薯藤。紅薯藤放在豬欄門口，開始投放飼料后，便能夠打針，依次從在豬欄門口吃紅薯藤的豬開始打起，能夠不進(jìn)入欄內(nèi)即可打3-10頭。這樣給豬打針能夠省時省力，方便快捷。緊接著，洗針。拆卸針管時，注意戴上手套，既能夠增大摩擦力拆卸，也能夠保護(hù)手。爾后用水沖洗干凈即可。最后，煮針。煮針不要放太多水，不需要沒過最上層的針管。由于水少，易煮干，產(chǎn)生的蒸汽足以起到滅菌作用。大概蒸煮30min左右，切記勿煮過久，由于鐵制針管里的膠塞高溫易老化。二、畢業(yè)實驗過程總結(jié)（1）大豬采血。在給大豬采血的過程中，豬的站姿很有講究。采血可否順利經(jīng)常取決于站立式保定的利害，所以這就要求我們在給豬保定的過程中，應(yīng)保證豬的后腳直立，前腳要一前一后，用力拉金屬保定繩，使豬的仰頭，以裸露豬的胸前窩。采血針頭刺入該凹陷，其方向呈近似垂直并稍向中央及胸腔方向刺入，同時做抽吸動作，若是針頭扎到前腔靜脈血液隨著抽吸快速流入針管，若是未見血液調(diào)整進(jìn)針深度,見有回血即穩(wěn)住注射器,慢慢抽吸。（2）收集糞便。實驗用的豬糞必定是新鮮的、未落地的豬糞，這就要求我們快速用袋子接住豬正在拉的糞便。接豬糞的過程中若豬不排糞的話，能夠驅(qū)趕豬運(yùn)動，讓豬在豬欄內(nèi)跑動后齊聚在一個角落，即可觀察豬屁股，靜待豬排糞。若有條件的話，可利用豬場內(nèi)荒棄物品（大的可樂瓶、長的小棍子、鐵線）制作一個長手柄的勺子，將接豬糞的袋子套在勺子上即可，那么收集豬糞就變成了干凈衛(wèi)生的工作了。三、個人心得領(lǐng)悟。（1）關(guān)于該豬場的薪水制度。該豬場共有飼養(yǎng)員5名，雜勤人員2名，其薪水是固定薪水1700元。固定薪水這種模式的優(yōu)點是關(guān)于飼養(yǎng)員工來講，安全感和牢固性比較高，弊端是薪水固定，對員工的激勵性較差，而且飼養(yǎng)職薪水和豬場效益的關(guān)系度較低，不利于控制人工成本，增加豬場利潤。就豬場飼養(yǎng)員工作中松散的態(tài)度而言，我建議該豬場調(diào)整薪水制度，固定薪水和浮動薪水的比率適中，浮動薪水與其所管豬舍的效益相關(guān)系。這樣既能保證飼養(yǎng)員關(guān)于安全和牢固的追求，又能有效提高飼養(yǎng)員勞動積極性，也利于控制人工成本。（2）關(guān)于該豬場硬件設(shè)備問題。該豬場的水管都是裸露于空氣中的，這以致在酷熱的天氣中，水管里的水是熱的，豬的飲水量自然減少，采食量也隨之下降，最后以致日增重下降。建議其改建水管，用隔熱物質(zhì)包裹住水管，達(dá)到隔熱的目的。料槽設(shè)計出弊端，豬在采食飼料時，易將飼料拱出料槽，從而造成浪費(fèi)。建議在改建料槽的前提之下，要求飼養(yǎng)員一天多次投料，每次投料量以豬不易將飼料拱出為適合。（3）關(guān)于防疫制度。該豬場由于是育肥場，防疫制度不是很嚴(yán)格。飼養(yǎng)員能夠隨意進(jìn)出豬場，外來人員也不用嚴(yán)格隔斷，第二天即可進(jìn)入豬場工作。特別是有一個技術(shù)員服務(wù)員兩個豬場，這極易以致豬場間疾病的交織流傳。建議該豬場必然要嚴(yán)格管理，按制度操作。（4）個人問題。①和場里員工溝通和溝通不到位，人際交往的能力不夠，飼養(yǎng)員地方口音較重，有時聽不懂；②鏟糞、沖欄、扛料的活比較繁瑣，不能夠適應(yīng)工作的強(qiáng)度；③個人理論知識掌握不熟，不能夠運(yùn)用到實踐中。建議：①加強(qiáng)自己的交際能力，學(xué)會做人，融入集體，多虛心向飼養(yǎng)員學(xué)習(xí)；②勤奮，認(rèn)真，多著手，多思慮，認(rèn)真負(fù)責(zé)自己的任務(wù)；③返校后加強(qiáng)對豬飼養(yǎng)、