員工食堂管理規(guī)定-監(jiān)督檢查記錄表優(yōu)質(zhì)資料

員工食堂管理規(guī)定監(jiān)督檢查記錄表優(yōu)質(zhì)資料(可以直接使用，可編輯優(yōu)質(zhì)資料，歡迎下載）

員工食堂管理規(guī)定監(jiān)督檢查記錄表優(yōu)質(zhì)資料(可以直接使用，可編輯優(yōu)質(zhì)資料，歡迎下載）員工食堂就餐管理（暫行）規(guī)定一、員工食堂每日供應(yīng)午餐、晚餐，時(shí)間為11:30-12:30、17:30-18:30。請(qǐng)所有員工按時(shí)就餐。如因工作需要推遲就餐時(shí)間，應(yīng)由部門負(fù)責(zé)人提前通知相關(guān)人員，以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。二、員工進(jìn)入食堂后，必須遵守秩序，打飯、菜時(shí)要自覺(jué)排隊(duì)，服從食堂人員管理和勸告，不得爭(zhēng)先恐后，不推敲盆喧嘩。三、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費(fèi)。四、員工用餐后須將殘物倒入垃圾桶內(nèi)，并把餐具按指定位置分類堆放整齊。五、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。員工就餐期間嚴(yán)禁進(jìn)入食堂操作間。禁止酗酒、斗毆。六、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督，愛(ài)護(hù)公物、餐具，講究道德。七、講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對(duì)食堂管理服務(wù)有意見(jiàn)，可向辦公室提出，不能與食堂人員爭(zhēng)吵。八、就餐人員要愛(ài)護(hù)食堂的公物和設(shè)施，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若有損壞，照價(jià)賠償。九、對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)者，可向辦公室協(xié)商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵、打架。如有違反以上規(guī)定者，辦公室有權(quán)給予相應(yīng)處罰，情節(jié)嚴(yán)重者、屢教不改者，給予行政處分或除名。員工食堂管理辦法第一條目的為加強(qiáng)分公司食堂的統(tǒng)籌管理，做好后勤服務(wù)工作，保證員工就餐質(zhì)量，特制定本制度。第二條范圍1.本制度內(nèi)容包括食堂管理及財(cái)務(wù)管理。2.本制度適用于分公司范圍內(nèi)的所有員工食堂及全體員工。第三條職責(zé)分公司行政人事部負(fù)責(zé)分公司范圍內(nèi)的員工食堂的全面監(jiān)管分公司財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)分公司范圍內(nèi)的員工食堂的財(cái)務(wù)監(jiān)管管理處項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)本項(xiàng)目食堂的全面監(jiān)管食堂管理員負(fù)責(zé)驗(yàn)貨、資金收支及日記賬登記（建議由各項(xiàng)目管理員或收款人員兼任）第四條管理內(nèi)容與要求第一部分食堂管理一、食堂進(jìn)貨管理1.食堂采購(gòu)人員要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，采購(gòu)的物品應(yīng)保證新鮮，嚴(yán)禁購(gòu)買病死豬肉和過(guò)期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品。2.采購(gòu)貨物應(yīng)努力做到價(jià)格低、質(zhì)量好、足斤足兩。3.每天采購(gòu)的菜品必須由食堂管理員及炊事員共同進(jìn)行驗(yàn)收核實(shí)，以保證帳物相符。4.食堂貨物入庫(kù)必須按品種、生熟分類放置，不得隨意擺放，確保物品在保質(zhì)期內(nèi)加工。二、食堂炊事器具安全操作管理1.廚師必須了解各種炊事器具和設(shè)備、設(shè)施的性能和使用方法，否則不得使用。2.所有電源開(kāi)關(guān)不準(zhǔn)用濕手開(kāi)啟，以防觸電事故發(fā)生。3.電動(dòng)炊事器具、設(shè)備要經(jīng)常檢查，在通風(fēng)、干燥處放置。4.食堂操作間嚴(yán)禁閑人進(jìn)入，以確保安全。5.每日下班時(shí)必須保證人走火滅，以防火災(zāi)發(fā)生。6.每日下班時(shí)必須檢查餐廳所有門窗，所有電源是否關(guān)閉，以確保項(xiàng)目財(cái)物安全。7、食堂購(gòu)置的各種炊事器具和相關(guān)配套的設(shè)施設(shè)備必須有選擇性地購(gòu)買有牌號(hào)、有廠家、有說(shuō)明書的、質(zhì)量合格的產(chǎn)品。嚴(yán)禁購(gòu)買使用假貨、冒牌貨等不合格產(chǎn)品。8、食堂使用的壓力容器類廚房炊事器具（如高壓鍋，液化氣瓶等），必須是經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品。并定期進(jìn)行安全檢查或國(guó)家相關(guān)部門年檢合格后才能繼續(xù)使用。9、易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生三、食堂衛(wèi)生管理1.食堂工作人員必須于開(kāi)餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作：2.將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi)。3.用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無(wú)水跡、油污。4.保證廚房、就餐區(qū)地面無(wú)垃圾、無(wú)油跡、防滑。5.食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊。6.食堂的墻、天花板應(yīng)每周清潔，以保證墻面、天花板上無(wú)蜘蛛網(wǎng)。7.食堂的燈具、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺(tái)等每天清潔一次，以保證清潔。8.食堂人員每日在開(kāi)飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作。9.將需要清潔的餐具、廚具分別放置。10.用潔凈的抹布將使用過(guò)的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點(diǎn)。11.用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺(tái)兩次以上，直至干凈，保證無(wú)油污、污漬。12.將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒。13.用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無(wú)水跡。14.食堂人員必須持衛(wèi)生防疫部門的“健康證”上崗。定期進(jìn)行健康檢查，嚴(yán)格把好衛(wèi)生關(guān)，防止“病從口入”，患有痢疾、傷寒、傳染性皮膚病食堂人員不得上班。16、食堂工作人員平時(shí)要養(yǎng)成勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗手、勤剪指甲、勤換衣服的良好習(xí)慣，工作時(shí)要穿戴潔凈的工作衣帽。四、食堂人員管理規(guī)定1.食堂人員嚴(yán)禁挪用采購(gòu)款，嚴(yán)禁以少報(bào)多。2.食堂人員應(yīng)禮貌待人，熱情服務(wù)，不得刁難就餐人員。3.食堂工作人員應(yīng)提前將當(dāng)天的菜譜公布于白板上，并按時(shí)、保質(zhì)、保量提供品。4、安排好員工就餐排隊(duì)問(wèn)題，縮短排隊(duì)時(shí)間，按時(shí)開(kāi)膳。5、提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食6、加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，圓滿完成各種工作任務(wù)。五、監(jiān)督檢查行政人事部進(jìn)行不定期檢查，具體檢查內(nèi)容見(jiàn)附表《員工食堂衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督檢查記錄表》員工食堂衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督檢查記錄表受檢食堂負(fù)責(zé)人：檢查時(shí)間：年月日檢查人：1食堂現(xiàn)場(chǎng)管理1食堂工作人員行為規(guī)范2、就餐區(qū)域及廚房區(qū)域衛(wèi)生3、廚房工作人員是否按衛(wèi)生防疫部門要求及時(shí)進(jìn)行了健康體檢并取得二證4、開(kāi)餐及收檔時(shí)間是否按照公司或部門要求執(zhí)行5、就餐現(xiàn)場(chǎng)是否有人監(jiān)督是否存在飯菜浪費(fèi)現(xiàn)象。6、行政人事部對(duì)食堂運(yùn)作的定期檢查情況。2出品質(zhì)量1、菜品的葷素搭配是否合理。2、菜品的味道（咸、淡）是否適中3、是否有夾生、燒糊、焦等現(xiàn)象。3原料采購(gòu)存儲(chǔ)管理1、原料采購(gòu)索證和臺(tái)賬登記是否完整。2定型包裝食品是否按類別品種上架，擺放整齊，食品與非食品不得混放。4餐、用具消毒1、清潔消毒是否符合相關(guān)要求2、消毒是否有專人負(fù)責(zé)并記錄。5剩余飯菜處理1、剩余飯菜是否按類分開(kāi)存放。2、是否按要求加蓋放冰箱保鮮3、是否有專人負(fù)責(zé)管理并記錄。6食品加工監(jiān)督管理1、加工制作是否按餐飲相關(guān)程序執(zhí)行。2、有無(wú)加工制作腐爛、變質(zhì)的食品。3、食品有無(wú)生、熟分開(kāi)有無(wú)留樣（菜品）7食堂伙食賬務(wù)收支1、食堂是否成立伙食監(jiān)督小組，每月的伙食賬目是否清楚2、是否按公司對(duì)員工的伙食標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)進(jìn)行實(shí)報(bào)實(shí)銷，做到收支平衡，并由相關(guān)責(zé)任人跟進(jìn)執(zhí)行3、行政人事部對(duì)食堂財(cái)務(wù)的監(jiān)督和定期檢查。8員工就餐意見(jiàn)1、伙食監(jiān)督小組是否按照對(duì)就餐人員（50%）進(jìn)行意見(jiàn)征詢并記錄。2、食堂是否及時(shí)安排相關(guān)責(zé)任人對(duì)就餐人員的意見(jiàn)或建議進(jìn)行落實(shí)改進(jìn)。第二部分財(cái)務(wù)管理規(guī)定一、制度要求1、各食堂每月補(bǔ)貼總額按補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)確定，超支自理，結(jié)余轉(zhuǎn)到下月，年底結(jié)余上繳公司。2、食堂管理員每日匯總分類（按月收支匯總表的類別分類）登記現(xiàn)金日記賬，由財(cái)務(wù)部發(fā)放現(xiàn)金日記賬本，并負(fù)責(zé)培訓(xùn)。3、食堂管理員必須保留食堂采購(gòu)的原始單據(jù)，作為登記現(xiàn)金日記賬和月度收支匯總表的原始憑證，每個(gè)月按采購(gòu)日期的先后順序整理成冊(cè)，每月15號(hào)前攜帶上月原始單據(jù)、現(xiàn)金日記賬和月度收支匯總表到財(cái)務(wù)部審核對(duì)賬，年底裝訂成冊(cè)后上交財(cái)務(wù)部歸檔，以備檢查。4、食堂管理員將所需物料采購(gòu)回來(lái)后認(rèn)真填寫好附表三《食堂物資消耗情況表》整理統(tǒng)計(jì)后于每月15日和附表二《月度收支匯總表》一起交給財(cái)務(wù)室審核，每日廚師采購(gòu)物料回來(lái)后由食堂管理員進(jìn)行復(fù)稱和數(shù)量檢驗(yàn)，以免缺斤短兩，若采購(gòu)廚師未按照規(guī)定進(jìn)行采購(gòu)或違反食堂管理規(guī)定，則按照相應(yīng)處罰條例給予處分。5、食堂原始單據(jù)必須真實(shí)，超市購(gòu)物需要有購(gòu)物小票，小攤販購(gòu)物需要對(duì)方開(kāi)具正規(guī)收據(jù)并簽字或蓋章，原始單據(jù)由主任和食堂管理員兩人簽字后，作為食堂管理員付款的有效憑證。6、食堂管理員于每月5日前在食堂顯眼處公示上月“月度收支匯總表”。二、流程要求：實(shí)施伙食補(bǔ)貼后，由各管理處按上月在崗人數(shù)出勤天天數(shù)乘以伙食補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)金額在當(dāng)月5實(shí)施伙食補(bǔ)貼后，由各管理處按上月在崗人數(shù)出勤天天數(shù)乘以伙食補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)金額在當(dāng)月5日前填寫好附表一《伙食補(bǔ)貼申請(qǐng)表》每月15號(hào)前食堂管理員攜帶上月原始單據(jù)、現(xiàn)金日記賬和月度收支匯總表到財(cái)務(wù)部審核對(duì)賬，次年每月15號(hào)前食堂管理員攜帶上月原始單據(jù)、現(xiàn)金日記賬和月度收支匯總表到財(cái)務(wù)部審核對(duì)賬，次年1月15號(hào)前將全年的資料裝訂成冊(cè)后上交財(cái)務(wù)部歸檔。行政人事部經(jīng)過(guò)審批后，每月行政人事部經(jīng)過(guò)審批后，每月10日前提交財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部審核無(wú)誤后，于每月15日前予以發(fā)放當(dāng)月補(bǔ)貼到位?；锸迟M(fèi)及補(bǔ)貼申請(qǐng)表項(xiàng)目：日期：年月日序號(hào)姓名出勤天數(shù)應(yīng)補(bǔ)伙食費(fèi)補(bǔ)貼額小計(jì)金額合計(jì)制表：項(xiàng)目主任行政人事部：財(cái)務(wù)部名詞定義：人數(shù)：按上個(gè)月出勤人數(shù)核定(含調(diào)休,不含請(qǐng)假)。標(biāo)準(zhǔn)：伙食費(fèi)按照管理層每人每月100元，操作層根據(jù)各項(xiàng)目情況規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),伙食補(bǔ)貼根據(jù)出勤天數(shù)1人1天1元。金額=管理處就餐月標(biāo)準(zhǔn)*出勤天數(shù)+補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)*出勤天數(shù)月度收支匯總表項(xiàng)目日期年月日至月日序號(hào)購(gòu)買支出項(xiàng)目收支金額（元）上期金額備注一收入總額（1+2+3）1上月結(jié)余2公司支付金額3其他人員上交金額二支出總額（4-12之和）4買米5買油6買菜7煤氣8電費(fèi)9水費(fèi)10買調(diào)料11買日用品12其它三本月結(jié)余金額（一減二）制表：（食堂管理員）（項(xiàng)目經(jīng)理）（財(cái)務(wù)部）食堂物資消耗情況表項(xiàng)目日期年月日至月日本周采購(gòu)本周消耗本周結(jié)余名稱單價(jià)采購(gòu)時(shí)間數(shù)量金額數(shù)量金額數(shù)量金額備注(經(jīng)手人)檢查項(xiàng)目檢查內(nèi)容檢查標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（√或×）1234567891011準(zhǔn)備區(qū)域生活區(qū)干凈、整潔。辦公室干凈、整潔、明亮。工作人員個(gè)人衛(wèi)生著工作服、帽，穿戴整齊、干凈，頭發(fā)無(wú)外露。身體和精神狀況持健康證。當(dāng)日身體健康，精神狀態(tài)正常。電器設(shè)施開(kāi)關(guān)、插座干凈、正常、無(wú)破損。門窗干凈、明亮、通風(fēng)。墻壁角、頂清理及時(shí)、無(wú)油污。廚房原料采購(gòu)當(dāng)日進(jìn)貨臺(tái)帳清晰,許可證、合格證、發(fā)票三證齊全無(wú)腐爛變質(zhì)和不合格的物資及原料。原材料粗加工蔬菜的摘洗規(guī)范；垃圾處置及時(shí)。葷素分板切配；原材料分盆、分筐放置，菜筐不落地。烹調(diào)加工飯菜足量足料下鍋。三餐主、副食豐富。成品飯菜原料、半成品、成品分別存放，不交叉污染。灶具干凈、整潔、無(wú)油垢。廚具定位定點(diǎn)擺放，整齊干凈。操作臺(tái)干凈、整潔、無(wú)油垢。廚房衛(wèi)生無(wú)蚊蠅老鼠蟑螂蜘蛛網(wǎng)；窗戶、墻面、地面干凈。粗加工場(chǎng)地區(qū)域劃分合理、垃圾處置及時(shí)。洗滌、消毒池整潔，及時(shí)清洗，無(wú)食物殘?jiān)Ｏ滤?、地溝通暢，無(wú)異味。排煙罩排風(fēng)扇干凈、通暢、無(wú)油垢。垃圾桶有垃圾專放區(qū)，有垃圾桶、桶內(nèi)外干凈。泔水缸清理及時(shí)、無(wú)油污、無(wú)異味。餐廳餐具定位定點(diǎn)擺入整齊、清理干凈、已消毒。餐廳桌面干凈，餐具、桌椅擺放整齊、地面清潔明亮。售飯臺(tái)干凈整齊，標(biāo)示清楚。其他消防器材定位、定點(diǎn)擺放，整齊、干凈、標(biāo)示清楚。安全檢查防火、防盜、防投毒設(shè)施齊全、措施到位。問(wèn)題處理限期整改、復(fù)查或衛(wèi)生行政處罰。食堂每日檢查記錄表（試行）檢查人食堂每日檢查記錄表（試行）檢查人：日期：檢查項(xiàng)目檢查內(nèi)容檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查情況備注準(zhǔn)備區(qū)域生活區(qū)干凈、整潔、電器設(shè)備良好符合安全要求。辦公室干凈、整潔、電器設(shè)備良好符合安全要求。工作人員個(gè)人衛(wèi)生著工作服、帽，穿戴整齊、干凈，頭發(fā)無(wú)外露。身體和精神狀況持健康證，當(dāng)日身體健康，精神狀態(tài)正常。電器設(shè)施設(shè)備無(wú)故障、過(guò)熱，使用良好符合安全要求開(kāi)關(guān)、插座干凈、正常、無(wú)破損。墻壁角、頂清理及時(shí)、無(wú)油污。廚房原料采購(gòu)當(dāng)日進(jìn)貨臺(tái)帳清晰,許可證、合格證、發(fā)票三證齊全無(wú)腐爛變質(zhì)和不合格的物資及原料。原材料粗加工蔬菜的摘洗規(guī)范；垃圾處置及時(shí)。葷素分板切配；原材料分盆、分筐放置，菜筐不落地。烹調(diào)加工飯菜足量足料下鍋。主、副食符合計(jì)劃成品飯菜原料、半成品、成品分別存放，不交叉污染。灶具干凈、整潔、無(wú)油垢。設(shè)備良好有效，無(wú)故障，防護(hù)設(shè)施齊全，整潔；廚具定位定點(diǎn)擺放，整齊干凈。操作臺(tái)干凈、整潔、無(wú)油垢。廚房衛(wèi)生無(wú)蚊蠅老鼠蟑螂蜘蛛網(wǎng)；窗戶、墻面、地面干凈。粗加工場(chǎng)地區(qū)域劃分合理、垃圾處置及時(shí)。洗滌、消毒池整潔，及時(shí)清洗，無(wú)食物殘?jiān)蜐n。下水道、地溝通暢，無(wú)異味。排煙罩排風(fēng)扇干凈、通暢、無(wú)油垢，按期清洗。垃圾桶有垃圾專放區(qū)，有垃圾桶、桶內(nèi)外干凈。收飯車清理及時(shí)、無(wú)油污、無(wú)異味。餐廳設(shè)備空調(diào)、熱飯車、排風(fēng)、卡機(jī)餐具定位定點(diǎn)擺入整齊、清理干凈、已消毒。餐廳桌面干凈，餐具、桌椅擺放整齊、地面清潔明亮。門窗干凈、明亮、通風(fēng)。售飯臺(tái)干凈整齊，標(biāo)示清楚。其他消防器材定位、定點(diǎn)擺放，整齊、干凈、標(biāo)示清楚。安全檢查防火、防盜、防投毒設(shè)施齊全、措施到位。問(wèn)題處理限期整改、復(fù)查或衛(wèi)生行政處罰。員工日常檢查記錄表項(xiàng)目：部門：檢查日期：年月日檢查內(nèi)容儀容儀表、工作紀(jì)律、崗位標(biāo)準(zhǔn)、禮節(jié)禮貌、業(yè)務(wù)技能、宿舍管理、服從意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)姓名時(shí)間檢查內(nèi)容檢查情況處理意見(jiàn)檢查人被檢查人注：部門主管根據(jù)內(nèi)容對(duì)應(yīng)“日常檢查細(xì)則”進(jìn)行日常工作檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄，并由被檢查人簽字確認(rèn)，以作為員工月度考核依據(jù)。主管層日常檢查記錄表檢查日期：年月日檢查內(nèi)容執(zhí)行力、敬業(yè)精神、服務(wù)意識(shí)、責(zé)任心和工作態(tài)度、管理能力、以身作則、業(yè)務(wù)能力、學(xué)習(xí)進(jìn)取姓名時(shí)間部門檢查內(nèi)容檢查情況處理意見(jiàn)檢查人被檢查人注：由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對(duì)應(yīng)“日常檢查細(xì)則”進(jìn)行日常工作檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄，并由被檢查人簽字確認(rèn)，以作為員工月度考核依據(jù)。年月部門檢查記錄表檢查內(nèi)容辦公室環(huán)境、員工日常檢查、員工儀容儀表、員工工作狀態(tài)、部門工作計(jì)劃、現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)巡查、協(xié)同配合部門日期檢查內(nèi)容檢查情況檢查結(jié)果處理意見(jiàn)檢查人備注注：由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人或物管部組織檢查、巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄，以作為部門主管月度考核依據(jù)之一。年月日常檢查得分匯總表項(xiàng)目名稱：部門：姓名日期123456789綜合得分禮賓部月度目標(biāo)考核表項(xiàng)目名稱：部門責(zé)任人：考核日期：內(nèi)容序號(hào)計(jì)劃、要求權(quán)重考核標(biāo)準(zhǔn)得分備注關(guān)鍵指標(biāo)30分1無(wú)治安案件發(fā)生，無(wú)火災(zāi)發(fā)生30%發(fā)生一起為0分基礎(chǔ)指標(biāo)70分2部門、客戶對(duì)部門服務(wù)有效投訴為零15%出現(xiàn)一起有效投訴，扣5分/次XX3有效投訴處理率100%15%每下降一個(gè)百分點(diǎn),扣5分4部門質(zhì)量記錄，檢查記錄規(guī)范、完整10%出現(xiàn)一處不合格，扣1分/處5部門工作計(jì)劃完成率98%10%每下降一個(gè)百分點(diǎn),扣1分6部門服務(wù)品質(zhì)符合規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)10%出現(xiàn)一次不合格，扣2分/次合計(jì)90%權(quán)重比例少10%考核說(shuō)明：考核人：日期：禮賓部班組月度目標(biāo)考核表項(xiàng)目名稱：班責(zé)任人：考核日期：內(nèi)容序號(hào)計(jì)劃、要求權(quán)重考核標(biāo)準(zhǔn)得分備注關(guān)鍵指標(biāo)30分1本班次無(wú)治安案件發(fā)生，無(wú)火災(zāi)發(fā)生30%發(fā)生一起為0分基礎(chǔ)指標(biāo)70分2部門、客戶對(duì)本班服務(wù)有效投訴為零15%出現(xiàn)一起有效投訴，扣5分/次3按規(guī)定執(zhí)行交接班制度、崗位紀(jì)律15%每下降一個(gè)百分點(diǎn),扣5分4本班質(zhì)量記錄，檢查記錄規(guī)范、完整10%出現(xiàn)一處不合格，扣1分/處5按規(guī)定進(jìn)行班組工作檢查10%每下降一個(gè)百分點(diǎn),扣1分6本班崗位標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)程要求10%出現(xiàn)一次不合格，扣2分/次合計(jì)90%權(quán)重比例少10%考核說(shuō)明：考核人：日期：禮賓隊(duì)員月度目標(biāo)考核表項(xiàng)目名稱：被考核人：考核日期：內(nèi)容序號(hào)計(jì)劃、要求權(quán)重考核標(biāo)準(zhǔn)得分備注關(guān)鍵指標(biāo)30分1無(wú)治安案件發(fā)生，客戶有效投訴為零30%發(fā)生一起為0分基礎(chǔ)指標(biāo)70分2各部門對(duì)其服務(wù)有效投訴率為零20%下降一個(gè)百分點(diǎn)，扣5分3按規(guī)定履行門崗或巡邏崗職責(zé)25%出現(xiàn)一次不合格，扣5分4崗位質(zhì)量記錄規(guī)范、完整15%出現(xiàn)一處不合格，扣1分5服從管理，按要求完成臨時(shí)交辦的工作任務(wù)，能主動(dòng)配合其他同事10%出現(xiàn)一次不合格，扣5分合計(jì)100%考核說(shuō)明：考核人：日期：客服部月度目標(biāo)考核表項(xiàng)目名稱：部門責(zé)任人：考核日期：內(nèi)容序號(hào)計(jì)劃、要求權(quán)重考核標(biāo)準(zhǔn)得分備注關(guān)鍵指標(biāo)30分1服務(wù)接待滿意率100%30%未完成為0分基礎(chǔ)指標(biāo)70分2部門、客戶對(duì)部門服務(wù)有效投訴為零10%發(fā)生一起，扣5分3客戶接待，茶水提供及時(shí)率100%10%下降一個(gè)百分點(diǎn)，扣5分4對(duì)客服務(wù)物資整潔、有序10%一項(xiàng)不合格，扣5分/處5部門質(zhì)量記錄，檢查記錄規(guī)范、完整10%出現(xiàn)一處不合格，扣2分/處6部門工作計(jì)劃完成率98%10%每下降一個(gè)百分點(diǎn),扣2分7部門服務(wù)品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程10%出現(xiàn)一次不合格，扣5分合計(jì)100%考核說(shuō)明：考核人：日期：客服員月度目標(biāo)考核表項(xiàng)目名稱：被考核人：考核日期：內(nèi)容序號(hào)計(jì)劃、要求權(quán)重考核標(biāo)準(zhǔn)得分備注關(guān)鍵指標(biāo)30分1客戶接待、茶水提供及時(shí)率100%30%未完成為0分基礎(chǔ)指標(biāo)70分2部門、客戶對(duì)崗位服務(wù)有效投訴為零15%下降一個(gè)百分點(diǎn)，扣5分3對(duì)客服務(wù)熱情主動(dòng)15%出現(xiàn)一項(xiàng)不合格，扣5分5對(duì)客服務(wù)物資完好率100%10%下降一個(gè)百分點(diǎn)，扣5分6服從管理，按要求完成臨時(shí)交辦的工作任務(wù)，能主動(dòng)配合其他同事15%出現(xiàn)一次不合格，扣5分7崗位服務(wù)品質(zhì)及流程符合規(guī)范15%出現(xiàn)一次不合格，扣2分合計(jì)100%考核說(shuō)明：考核人：日期：維修人員月度目標(biāo)考核表項(xiàng)目名稱：被考核人：考核日期：內(nèi)容序號(hào)計(jì)劃、要求權(quán)重考核標(biāo)準(zhǔn)得分備注關(guān)鍵指標(biāo)30分1維修及時(shí)率100%，維修合格率98%30%未完成為0分基礎(chǔ)指標(biāo)70分2部門、客戶對(duì)崗位服務(wù)有效投訴為零15%下降一個(gè)百分點(diǎn)，扣5分5活動(dòng)期間工程方面準(zhǔn)備、配合及時(shí)率100%10%下降一個(gè)百分點(diǎn)，扣5分6巡查、維修記錄規(guī)范、完整10%出現(xiàn)一處不合格，扣2分7活動(dòng)期間工程方面保障合格率100%10%每下降一個(gè)百分點(diǎn),扣2分8服從管理，按要求完成臨時(shí)交辦的工作任務(wù)，能主動(dòng)配合其他同事10%出現(xiàn)一次不合格，扣5分合計(jì)100%考核說(shuō)明：考核人：日期：保潔部月度目標(biāo)考核表項(xiàng)目名稱：部門責(zé)任人：考核日期：內(nèi)容序號(hào)計(jì)劃、要求權(quán)重考核標(biāo)準(zhǔn)得分備注關(guān)鍵指標(biāo)30分1無(wú)部門和客戶有效投訴30%未達(dá)到的，為0分基礎(chǔ)指標(biāo)60分3保潔服務(wù)及時(shí)率為100%，合格率98%10%下降一個(gè)百分點(diǎn)，扣5分4保潔服務(wù)客戶滿意率100%10%下降一個(gè)百分點(diǎn)，扣5分5部門質(zhì)量記錄，檢查記錄規(guī)范、完整10%出現(xiàn)一處不合格，扣2分6部門工作計(jì)劃完成率98%10%每下降一個(gè)百分點(diǎn),扣2分7部門服務(wù)品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程10%出現(xiàn)一次不合格，扣5分合計(jì)100%考核說(shuō)明：考核人：日期：保潔部班組月度目標(biāo)考核表項(xiàng)目名稱：班責(zé)任人：考核日期：內(nèi)容序號(hào)計(jì)劃、要求權(quán)重考核標(biāo)準(zhǔn)得分備注關(guān)鍵指標(biāo)30分1區(qū)域保潔按規(guī)定完成30%未達(dá)到為0分基礎(chǔ)指標(biāo)70分2每日區(qū)域保潔有計(jì)劃性15%出現(xiàn)一次不合格，扣5分/次3崗位安排，臨時(shí)調(diào)度及時(shí)15%出現(xiàn)一次不合格,扣5分4質(zhì)量記錄，檢查記錄規(guī)范、完整10%出現(xiàn)一處不合格，扣1分/處5區(qū)域保潔檢查及時(shí)、有效15%現(xiàn)一處不合格，扣1分/處6崗位標(biāo)準(zhǔn)符合規(guī)程要求15%出現(xiàn)一次不合格，扣2分/次合計(jì)100%考核說(shuō)明：考核人：日期：保潔員月度目標(biāo)考核表項(xiàng)目名稱：被考核人：考核日期：內(nèi)容序號(hào)計(jì)劃、要求權(quán)重考核標(biāo)準(zhǔn)得分備注關(guān)鍵指標(biāo)30分1完成責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生保潔工作30%未完成為0分基礎(chǔ)指標(biāo)70分2部門、客戶對(duì)崗位服務(wù)有效投訴為零20%發(fā)生一起，扣5分3環(huán)境保潔記錄及時(shí)、準(zhǔn)確10%出現(xiàn)一處不合格，扣5分4環(huán)境保潔作業(yè)符合崗位規(guī)范20%出現(xiàn)一次不合格，扣5分5服從管理，按要求完成臨時(shí)交辦的工作任務(wù)，能主動(dòng)配合其他同事20%出現(xiàn)一次不合格，扣5分合計(jì)100%考核說(shuō)明：考核人：日期：?jiǎn)T工日常檢查細(xì)則序號(hào)項(xiàng)目考核標(biāo)準(zhǔn)分值評(píng)分細(xì)則1儀容儀表儀容儀表、精神面貌符合規(guī)范10%出現(xiàn)不合格，扣1分/次2工作紀(jì)律自覺(jué)，自律，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度10%出現(xiàn)不合格，扣1分/次3崗位標(biāo)準(zhǔn)工作認(rèn)真，嚴(yán)格按崗位流程規(guī)范實(shí)施，符合崗位操作標(biāo)準(zhǔn)15%出現(xiàn)不合格，扣2分/次4禮節(jié)禮貌符合禮儀標(biāo)準(zhǔn)，主動(dòng)提供服務(wù)，對(duì)人和藹、熱情、大方、得體，有較高的服務(wù)水準(zhǔn)15%出現(xiàn)不合格，扣2分/次5業(yè)務(wù)技能比較全面了解和掌握本崗位知識(shí)，崗位技能熟練，能獨(dú)立有效完成工作。10%出現(xiàn)不合格，扣1分/次6宿舍管理宿舍物資完好，物品擺放整齊、有序，宿舍區(qū)域衛(wèi)生秩序良好。10%出現(xiàn)不合格，扣1分/次7服從意識(shí)服從部門管理和工