論連鎖經(jīng)營對我國煙草業(yè)的影響

PAGEPAGE11論連鎖經(jīng)營對我國煙草業(yè)的影響摘要：現(xiàn)在，煙草行業(yè)在全國范圍內(nèi)掀起連鎖經(jīng)營的熱潮。事實上，連鎖經(jīng)營在煙草行業(yè)的實施，是形勢的需要，是煙草系統(tǒng)牢牢控制卷煙銷售網(wǎng)絡的最好形式。但我們在大力推廣卷煙連鎖經(jīng)營的同時，要注意學習和借鑒其他行業(yè)連鎖經(jīng)營的成功經(jīng)驗，及時發(fā)現(xiàn)和改進其存在的問題和不足，利用連鎖經(jīng)營的運行模式，完善卷煙銷售的網(wǎng)絡建設。連鎖經(jīng)營作為一種現(xiàn)代營銷方式，是當今國際上通行的經(jīng)營業(yè)態(tài)，它以獨具的組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式在批發(fā)和零售業(yè)、餐飲業(yè)中迅速發(fā)展，對于刺激消費，擴大內(nèi)需，促進商品流通方式的現(xiàn)代化起到了重要作用。福建自上世紀90年代初引入連鎖經(jīng)營以來，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，連鎖批發(fā)和零售、餐飲業(yè)不斷向集約化、組織化、現(xiàn)代化方向發(fā)展，形成了多種所有制、多種業(yè)態(tài)、多種連鎖方式并存的格局。關鍵詞：連鎖經(jīng)營；物流配送；煙草目錄一、我國連鎖經(jīng)營的現(xiàn)狀及存在的問題 1（一）我國連鎖經(jīng)營的現(xiàn)狀 1（二）我國連鎖經(jīng)營中存在的問題 1二、適應新形勢要求，促進連鎖經(jīng)營在卷煙銷售中快速健康發(fā)展 5（一）將知識經(jīng)濟觀念運用于卷煙連鎖企業(yè)管理和運營之中 5（二）在卷煙連鎖經(jīng)營中提高信息化程度 6（三）企業(yè)對物流和配送缺乏正確和充足的認識 7（四）掃除發(fā)展障礙，發(fā)展連鎖經(jīng)營，形成規(guī)模效應 7三、連鎖企業(yè)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略 8參考文獻： 10致謝 11一、我國連鎖經(jīng)營的現(xiàn)狀及存在的問題連鎖經(jīng)營，它既是一種先進的經(jīng)營方式，也是一種經(jīng)營組織形式，其基本含義是：在核心企業(yè)的統(tǒng)一領導、組織下，由分散的、經(jīng)營同類商品的中小型零售企業(yè)，通過集中進貨、統(tǒng)一管理的規(guī)范化經(jīng)營的經(jīng)濟聯(lián)合體，其主要形式有直營連鎖、加盟連鎖和自由連鎖。（一）我國連鎖經(jīng)營的現(xiàn)狀我國連鎖經(jīng)營產(chǎn)生于80年代中期，我國最早的連鎖經(jīng)營體系是成立于1986年的天津利達國際商場。零售業(yè)連鎖從1990年以來經(jīng)過多年的發(fā)展，到2021年底已有連鎖企業(yè)1150余家，門店21500多個，營業(yè)額已經(jīng)突破1000億元，其業(yè)態(tài)分布很廣。到2021年，我國連鎖企業(yè)的銷售額保持高速增長，為擴大內(nèi)需、拉動經(jīng)濟增長做出了重大貢獻。調(diào)查表明，我國連鎖企業(yè)前30名2021年銷售額為1780.38億元，比上一年同期增長43.43%，是同期全社會消費品零售總額增長率8.8%的近5倍，前30名的連鎖企業(yè)店鋪總數(shù)為8988個，比上一年同期增長53.22%。以上海華聯(lián)為例，到2021年十年間，其發(fā)展到以214.73億元銷售額、1541家店鋪的業(yè)績，名列全國首位。盡管如此，我國的連鎖經(jīng)營仍與西方發(fā)達國家有較大的差距。首先是時間上晚了將近130年（世界上最早的連鎖經(jīng)營是1895年在美洲出現(xiàn)的美國茶葉公司），其次是經(jīng)歷了一段快速發(fā)展之后，出現(xiàn)的技術(shù)上、管理上、裝備設置上的差距和不足，難以適應新經(jīng)濟發(fā)展的要求。但也應該看到，連鎖商業(yè)正因為在我國還剛起步，有很大的發(fā)展空間。（二）我國連鎖經(jīng)營中存在的問題一方面，我們已明顯感受到新經(jīng)濟撲面而來的氣息；另一方面，舊的經(jīng)濟運行機制和傳統(tǒng)觀念的影響仍在連鎖經(jīng)營中發(fā)揮著重要作用。適應新經(jīng)濟的發(fā)展，連鎖企業(yè)的經(jīng)營還面臨著重大挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)在：1、連鎖經(jīng)營中缺乏知識化的管理、調(diào)查和高素質(zhì)的員工隊伍（1）連鎖經(jīng)營管理缺乏知識化，運作不規(guī)范。新經(jīng)濟要求規(guī)范化的高水平管理模式，而目前我國大多數(shù)連鎖經(jīng)營體系都缺乏一套完整的管理運作手冊，使得總店對各連鎖分店監(jiān)管不力。有的分店在各種不正當利益的驅(qū)動下，自行進貨，使產(chǎn)品無論在價格還是在質(zhì)量上都無法得到保障，從而使企業(yè)的名譽受損，又由于連鎖經(jīng)營的強連鎖效應，嚴重時會導致整個連鎖體系的崩潰。例如，美國一家名叫“魔術(shù)盒”的快餐連鎖公司由于其中一家連鎖店使用了不衛(wèi)生的牛肉而導致顧客死亡，結(jié)果使整個連鎖體系受損，并最終導致了企業(yè)的垮臺。有的企業(yè)連集中進貨都做不到，經(jīng)營上相當分散，在連鎖店鋪之間未能建立起內(nèi)在經(jīng)濟聯(lián)系，最后往往因各店鋪之間的相互競爭、協(xié)調(diào)不順而導致這種連鎖的瓦解；還有一些企業(yè)在管理方面，不研究不同類型連鎖企業(yè)在進貨、財務、廣告、物流、形象設計等方面獨特的要求和內(nèi)在的規(guī)律，而是照搬單體商店的管理方法，使得連鎖企業(yè)難以發(fā)揮“連鎖”的規(guī)模優(yōu)勢。（2）建立連鎖店時，未作知識化的詳細周密的調(diào)查，使得店面設立位置不合理。以鄭州亞細亞為例，鄭州亞細亞曾經(jīng)在河南省的漯河、開封、濮陽和南陽四地設立直營連鎖店并耗資3億，但是漯河的人口不到20萬，市場購買力低，而連鎖店的規(guī)模卻比鄭州總店還要大，所以商品賣不出去，連鎖店虧損嚴重。其他三個連鎖店的情形也大致如此，結(jié)果正是這四個店最終拖跨了鄭州亞細亞。國內(nèi)連鎖企業(yè)的類似事例還很多。導致這種狀況的根本原因是企業(yè)對當?shù)亟?jīng)濟、地理等狀況缺乏科學分析，對基本情況認識不夠，缺乏知識化的調(diào)查分析導致了這種不利而又是必然結(jié)果的出現(xiàn)。（3）管理人員和員工素質(zhì)不高，缺乏“知識化”的人才。從我國連鎖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀看，不合格的管理人員和員工已經(jīng)成為制約其發(fā)展的瓶頸。這與新經(jīng)濟條件下向知識化發(fā)展的要求是相背離的。很多上了規(guī)模的企業(yè)都沒有成立專門的人員培訓機構(gòu)，也沒有聘請專職人員來從事培訓業(yè)務，歸根究底是沒有認識到新經(jīng)濟下的市場競爭是人員素質(zhì)的競爭，結(jié)果導致企業(yè)整體管理水平不高，效率低下。2、連鎖經(jīng)營中的信息化程度低由于受到傳統(tǒng)營銷觀念及國內(nèi)一些地區(qū)基礎信息化設施與科技水平的影響和限制，連鎖經(jīng)營的信息化程度低，從企業(yè)內(nèi)部與外部條件上綜合分析，主要表現(xiàn)在三個方面：（1）信息管理系統(tǒng)的發(fā)展滯后。新經(jīng)濟條件下連鎖經(jīng)營的發(fā)展離不開迅捷的管理信息系統(tǒng)。它的建立需要投入大量的資金，且在連鎖經(jīng)營初期一般不能立即顯示出經(jīng)濟效益，但如果缺乏這個系統(tǒng)，又將制約著連鎖企業(yè)的發(fā)展。先進的計算機管理系統(tǒng)可以隨時記錄和分析各連鎖店每日的營銷情況，為運營和發(fā)展決策及時提供各類分析數(shù)據(jù)。目前我國連鎖銷售企業(yè)中的計算機運用尚未普及，較低的電子化程度使連鎖店必備的設施如：ds監(jiān)控系統(tǒng)、商店防盜系統(tǒng)、電子收銀機、AV音像系統(tǒng)等裝備還很不完善。此外，由于連鎖企業(yè)的通訊設施也不夠發(fā)達，使分店不能及時向總部輸送市場信息，總部對分店也無法進行便捷的業(yè)務指導和銷售管理，總部、分店和配送中心之間難以進行及時的信息反饋和商品輸送與調(diào)劑；又由于條形碼尚未普遍實施，也使得商品的質(zhì)量和標準化難以得到保證，也不利于連鎖企業(yè)的現(xiàn)代化經(jīng)營。（2）配送中心設施落后，信息化程度低。配送中心是連鎖企業(yè)的核心，其作用的發(fā)揮關系到整個企業(yè)的營運效率和效益的提高，所以提高配送中心的信息化程度有著至關重要的意義。而在我國連鎖經(jīng)營企業(yè)中，許多企業(yè)配送中心內(nèi)部的數(shù)據(jù)采集、配送中心與外部接口系統(tǒng)如電子自動訂貨系統(tǒng)(EOS)、電子數(shù)據(jù)交換(EDI)等還沒有完全建立起來。與國外連鎖企業(yè)自動化、現(xiàn)代化的配送相比有很大差距。這種狀況導致配送效率低下，而配送過程中的物耗和物流成本極高。（3）終端經(jīng)營的信息化程度低。目前，我國的一些連鎖店甚至還保留著手動結(jié)算的方式，即使擁有POS系統(tǒng)，也沒有實現(xiàn)與總店的聯(lián)網(wǎng)，這就造成了一些問題，一方面企業(yè)既無法及時地對市場變化作出反應，也不利于供應商對市場把握；另一方面，大大加大了人工成本。反觀國外的一些著名的連鎖企業(yè)，比如說麥德龍，它把MIS當作連鎖的神經(jīng)中樞，使其經(jīng)營管理產(chǎn)生了一個革命性的轉(zhuǎn)變：從模糊管理轉(zhuǎn)向精確管理，從事后管理轉(zhuǎn)向?qū)崟r管理，從商品的大類管理轉(zhuǎn)向單品管理等。（4）企業(yè)外宏觀信息化的基礎設施落后，信息技術(shù)不發(fā)達。做連鎖經(jīng)營企業(yè)必須實現(xiàn)勞動密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變。企業(yè)的硬件設施如條形碼管理系統(tǒng)，計算機管理系統(tǒng)(MIS)、POS銷售系統(tǒng)，EOS訂貨系統(tǒng)，通訊網(wǎng)絡技術(shù)的應用是必不可少的。而當前商業(yè)系統(tǒng)信息技術(shù)裝備水平低，缺乏專業(yè)技術(shù)人員，不僅如此，我國對于電腦語言、條形碼技術(shù)、遠程通訊等應用技術(shù)研究尚處于初級階段，這樣企業(yè)的員工必然占用過多，而員工的開支約占流通成本的40%左右，商品價格自然難以低廉，無法適應新經(jīng)濟時代連鎖經(jīng)營的發(fā)展。3、對虛擬市場空間運用不夠（1）電子商務化程度跟不上新經(jīng)濟發(fā)展的節(jié)奏。隨著新經(jīng)濟時代的到來，網(wǎng)絡發(fā)展速度日新月異，網(wǎng)絡虛擬空間的形成已成為新經(jīng)濟的重要特征。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)上信息交流與合作日益頻繁，使得一個新的市場——網(wǎng)上虛擬市場逐漸形成。許多知名企業(yè)特別是西方發(fā)達國家的企業(yè)利用這個虛擬市場對企業(yè)產(chǎn)品、理念、文化進行宣傳，在網(wǎng)上進行交易，甚至建立了網(wǎng)上企業(yè)。例如沃爾碼在美國就建立了網(wǎng)上商店，顧客可以不用出門，通過網(wǎng)上訂貨、網(wǎng)上付款的方式就可以完成交易，方便了顧客，節(jié)約了時間，受到很多消費者的歡迎。從網(wǎng)絡發(fā)展狀況、電子商務發(fā)展狀況來看，新經(jīng)濟條件下的網(wǎng)上交易必是未來新營銷的發(fā)展趨勢，不久的將來在我國也一定會受到關注。但我國連鎖企業(yè)還并沒有嘗試著從這方面下手來宣傳產(chǎn)品和出售產(chǎn)品。（2）缺乏與其他相關企業(yè)的信息交流。較之西方發(fā)達國家，我本土連鎖經(jīng)營還剛起步，獨立主義思想比較嚴重，換言之，就是保守與閉關主義思想嚴重。在對其他連鎖企業(yè)的認識上，只看到了對手是競爭對手的一面，而沒有看到其作為合作伙伴的另外一面，所以與其他連鎖企業(yè)很少有信息交流，很少的連鎖企業(yè)通過互聯(lián)網(wǎng)的方式互通信息與交流經(jīng)驗，就根本不要談什么合作了。因此這從一定程度上制約了行業(yè)整體水平的提高，限制了連鎖經(jīng)營的發(fā)展。4、種種因素制約了連鎖企業(yè)向“全球化”方向發(fā)展（1）資金缺乏，網(wǎng)點發(fā)展速度慢，難以形成規(guī)模經(jīng)濟。新形勢下，規(guī)模經(jīng)濟是連鎖經(jīng)營取得效益的本質(zhì)所在，也是連鎖企業(yè)向“全球化”發(fā)展的基礎。若店鋪過少，則通過集中進貨和統(tǒng)一管理帶來的價格優(yōu)勢與成本降低都無法實現(xiàn)，從而難以獲得規(guī)模效益，實現(xiàn)跨區(qū)域發(fā)展?，F(xiàn)階段我國流通企業(yè)自有資金普遍短缺，有的不到1%，貸款困難且承擔不起利息，因此已經(jīng)成立的連鎖店規(guī)模普遍偏小，網(wǎng)點少，不利于發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，實現(xiàn)跨區(qū)域發(fā)展。（2）現(xiàn)行體制制約著連鎖經(jīng)營的跨地區(qū)跨部門的發(fā)展。為了實現(xiàn)規(guī)模效應，連鎖經(jīng)營必須大力發(fā)展連鎖店，但是目前我國“分灶吃飯”的財政體制、地區(qū)所有的管理體制使得難以在其他省份建立連鎖店，限制了連鎖企業(yè)擴大規(guī)模，自然也就制約了連鎖企業(yè)的“全球化”發(fā)展方向。舉例來說，如果新一佳在長沙開設了分店，其利潤是應該算到總店帳下交給深圳政府還是應該直接以連鎖店的名義上交到湖南政府呢？這些類似的問題還有待于政府出臺相應的措施來解決。二、適應新形勢要求，促進連鎖經(jīng)營在卷煙銷售中快速健康發(fā)展從以上分析來看，新經(jīng)濟條件下的連鎖經(jīng)營還存在很多問題與不足。因此，煙草行業(yè)在引進連鎖經(jīng)營的同時，要注意用其長而避其短，充分利用《煙草專賣法》的優(yōu)勢條件，結(jié)合煙草市場的實際情況，學習上海、江浙等地的先進管理經(jīng)驗和運作模式，大力推進連鎖經(jīng)營在卷煙銷售中的運用，使我國的卷煙銷售網(wǎng)建水平實現(xiàn)突破性進展。（一）將知識經(jīng)濟觀念運用于卷煙連鎖企業(yè)管理和運營之中1、加強規(guī)范化、標準化管理。規(guī)范化、標準化管理既是連鎖企業(yè)的特征之一，也是連鎖企業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求。在連鎖企業(yè)中，標準化運營是保障企業(yè)進行低成本運作的基本原則，因而要改變目前連鎖企業(yè)只注重數(shù)量擴展而輕質(zhì)量管理的狀況，要真正下功夫，在多個“統(tǒng)一”中做到規(guī)范化管理，建立一套完整的卷煙連鎖經(jīng)營管理運作程序和手冊。2、強化訓練系統(tǒng)，提高連鎖經(jīng)營管理水平。達到一定條件的煙草公司應成立專門的人員培訓機構(gòu)，聘請高素質(zhì)的專職人員來專門從事培訓業(yè)務，同時，在員工招聘過程中要注意人員文化層次。除此之外，還要經(jīng)常給專職培訓人員提供“開眼界”和“充電”的機會。實現(xiàn)卷煙連鎖業(yè)的規(guī)模和發(fā)展就要有大批訓練有素的管理人員，需要大批作業(yè)熟練的員工，這就需要建立一個培訓系統(tǒng)，為卷煙連鎖經(jīng)營的發(fā)展培訓出大批高標準人才。許多連鎖企業(yè)已深深感到，競爭歸根到底是人員素質(zhì)的競爭，沒有高素質(zhì)的人什么事也辦不成。由此看來，連鎖企業(yè)的訓練系統(tǒng)不僅僅是對連鎖店數(shù)量擴大的一種有力的人力資源支持，更重要的是對人力資源的質(zhì)量進行符合連鎖企業(yè)管理的再造與控制。上海華聯(lián)超市的快速擴張取決于對合格管理人員和作業(yè)人員的選拔與培訓。他們針對知識經(jīng)濟的要求，不惜巨資在全國超市行業(yè)中辦起了上海華聯(lián)超市連鎖經(jīng)營學院。他們在培訓中這篇文章由兔媽媽兔媽媽論文工作室整理，您可以自由傳播。08年總結(jié)出理論與實際操作相結(jié)合，實際操作與門店訓練相結(jié)合，門店訓練結(jié)果和崗位任職與薪金相結(jié)合的“三個結(jié)合”訓練方法。煙草系統(tǒng)是一個比較龐大且資金雄厚的系統(tǒng)，它完全有實力擁有自己的培訓機構(gòu)和體系，我們應該充分利用其有利條件，加大對連鎖經(jīng)營管理人員及員工的培訓力度。（二）在卷煙連鎖經(jīng)營中提高信息化程度1、在管理中融入信息技術(shù)，實現(xiàn)信息化管理。新經(jīng)濟的重要特征是信息化，連鎖企業(yè)經(jīng)營管理中要引入信息技術(shù)。我國連鎖企業(yè)要把信息化管理作為發(fā)展方向來對待，努力采用計算機等現(xiàn)代管理手段，增強科技意識，提高管理的科學性。電子商務帶來的網(wǎng)上商店、網(wǎng)上購物，以及新的自動販賣技術(shù)應用，使商業(yè)零售業(yè)從勞動密集型向資本密集型和技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變，全自動化的營銷和流通技術(shù)逐步改變傳統(tǒng)的營銷和流通模式，使這個古老行業(yè)進入高科技行列。這些現(xiàn)代化的零售新技術(shù)，開始影響新一代消費者的購物行為和消費行為。2、要建立自己的信息系統(tǒng)，實現(xiàn)信息流通的連鎖。企業(yè)要實現(xiàn)信息的合理流動，至少要建立物流管理系統(tǒng)(GMS)、財務管理系統(tǒng)(SAP)、監(jiān)控系統(tǒng)(MIN)和POS系統(tǒng)。具體地講，首先采購部把商品信息、供應商信息、采購員編碼等輸入GMS系統(tǒng)→各商場根本物流管理的庫存量來決定是否訂貨→供應商收到訂單后進行配貨、送往商場→商場收貨部收到貨物后檢查GMS系統(tǒng)中有無此訂單、根據(jù)訂單數(shù)目收貨→收貨后上架、輸入GMS系統(tǒng)及POS系統(tǒng)，客戶購買時，銷售數(shù)據(jù)通過POS系統(tǒng)與GMS的界面實時傳到GMS系統(tǒng)→然后這些數(shù)據(jù)通過GMS界面進入會計財務系統(tǒng)及監(jiān)控系統(tǒng)MIN。每個月結(jié)束時，財務系統(tǒng)可以將運輸費用、人事費用等費用數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)入MIN系統(tǒng)。這樣就可以使企業(yè)能夠追蹤需求動向、監(jiān)控自身的運作質(zhì)量，并對市場變化做出迅速反應。3、加強信息技術(shù)和信息產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為信息流建立“高速公路”。這是從企業(yè)外部條件設置上來談的。目前我國連鎖事業(yè)的信息化程度遠低于發(fā)達國家，主要表現(xiàn)在網(wǎng)絡通信基礎設施建設差，從事網(wǎng)絡通信的服務商太少并且僅有的幾個服務商服務質(zhì)量差，要價太高，企業(yè)就算是想要開展電子商務，也會受到費用的限制。相比而言，美國的信息產(chǎn)業(yè)極其發(fā)達。以沃爾瑪為例，其設在美國的總部，擁有僅次于美國聯(lián)邦政府的最大的民用衛(wèi)星系統(tǒng)，實現(xiàn)全球連鎖店的信息互連，大大提高了對全球市場變化的適應性。因此，煙草系統(tǒng)要充分利用這次省公司開發(fā)的卷煙營銷管理系統(tǒng)新軟件及更加先進的管理系統(tǒng)，來完善我們對卷煙連鎖經(jīng)營信息管理的要求。（三）企業(yè)對物流和配送缺乏正確和充足的認識1、將網(wǎng)上宣傳和電子商務相結(jié)合，達到企業(yè)和消費者雙贏的效果。互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為企業(yè)的宣傳造勢提供了較好的平臺。相對于ds、報刊、雜志而言，網(wǎng)上宣傳有著成本低、覆蓋范圍廣、無時間限制等優(yōu)勢。我們正好可以借助這一平臺，進行產(chǎn)品、企業(yè)文化、企業(yè)經(jīng)營理念的宣傳。此外，我們還可以借鑒發(fā)達國家的做法，嘗試著在互聯(lián)網(wǎng)上建立網(wǎng)上商店，進行網(wǎng)上交易，開展電子商務，實行網(wǎng)上“連鎖”。這樣對企業(yè)而言，可以提升企業(yè)的品牌形象，又節(jié)約了成本；對消費者而言，他們可以不用出門，就能在網(wǎng)上了解到其所選企業(yè)和所需消費品的基本情況，為消費者提供了方便，節(jié)約了購買時間。2、加強與其他連鎖企業(yè)和相關企業(yè)的信息交流。首先要從根本上認識到競爭者的合作伙伴關系。單個企業(yè)往往很難準確把握所有市場的動態(tài)，就算是在同一市場也有認識上的差別?；ヂ?lián)網(wǎng)為企業(yè)間信息的交流和傳遞提供了便利。通過網(wǎng)上交流信息，互相借鑒，可以從整體上提高管理和運作水平。通過與相關企業(yè)的信息交流，可以了解相關行業(yè)的發(fā)展動態(tài)，并根據(jù)相關信息調(diào)整企業(yè)政策等。我們要博采眾長，加強學習交流，不僅要從其他行業(yè)系統(tǒng)的連鎖經(jīng)營中吸取先進的、成功的管理經(jīng)驗和運作方式，更要從我們本系統(tǒng)在連鎖經(jīng)營中已取得較大成功的先進地區(qū)如上海、江浙等地學習其成功的經(jīng)驗，為我所用。（四）掃除發(fā)展障礙，發(fā)展連鎖經(jīng)營，形成規(guī)模效應1、科學選址，合理布局。連鎖店與配送中心的布局是提高連鎖經(jīng)營效益的重要因素。合理選擇連鎖店與配送中心的位置，能整合資源，它關系到企業(yè)能否做到統(tǒng)一進貨，統(tǒng)一配送。我們要根據(jù)配送中心的位置，在節(jié)約成本、提高效率的原則上，選擇店面的具體位置。這樣一來，就能合理利用我們現(xiàn)有的資源，提高企業(yè)運營效率，其中主要是配送中心的運作效率，可以統(tǒng)一進貨，統(tǒng)一配貨，統(tǒng)一送貨，這樣就降低了企業(yè)在市場中的成本和風險，使企業(yè)平穩(wěn)、快速發(fā)展，最終形成規(guī)模優(yōu)勢。我們要充分運用《煙草專賣法》的優(yōu)勢條件，進一步加強市場整頓力度，優(yōu)化卷煙零售戶結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)合理布局，給連鎖經(jīng)營創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。同時，我們要扎實調(diào)研，科學實施，要在調(diào)查研究的基礎上，掌握各地實際情況，推廣成功經(jīng)驗，講究實效，扎扎實實、因地制宜推廣連鎖，堅決防止一哄而上，杜絕“花架子”、顧此失彼等現(xiàn)象的發(fā)生。2、在條件允許的情況下發(fā)展連鎖分店，形成規(guī)模經(jīng)營。商業(yè)的規(guī)模效應主要通過兩條途徑來實現(xiàn)，第一是擴大單體的營業(yè)規(guī)模，第二是擴大整體的營業(yè)規(guī)模。連鎖經(jīng)營就是通過第二條途徑來實現(xiàn)規(guī)模效應的，因此它要求大力發(fā)展分店。如日本7-11至今已遍及美國、日本、香港、中國等20多個國家和地區(qū)，總數(shù)已達到1.5萬家；美國麥當勞遍及全球64個國家和地區(qū)，總數(shù)已達到1.3萬家，而且在全世界平均每13.5小時就會產(chǎn)生一家新的麥當勞連鎖店；肯德基在全球已遍及75個國家和地區(qū)，總數(shù)達到1萬多家，平均每一天有一家新的肯德基連鎖店出現(xiàn)。這些世界連鎖巨頭都已形成了強大的規(guī)模效應，是連鎖規(guī)模經(jīng)營、企業(yè)全球化的典范。因此，我們煙草行業(yè)要創(chuàng)造條件，利用已有的龐大的銷售網(wǎng)絡，大膽借鑒其他行業(yè)連鎖經(jīng)營的先進管理經(jīng)驗和模式，大膽試點，穩(wěn)步推廣，然后以點帶面，在全國范圍內(nèi)推行，最終形成規(guī)模，牢牢控制我國卷煙銷售網(wǎng)絡。三、連鎖企業(yè)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略物競天擇、適者生存。市場經(jīng)濟是競爭性的經(jīng)濟，有的企業(yè)勇于開拓，找準機遇，逆流而上，成為行業(yè)翹楚；另一些企業(yè)則因循守舊，企圖在大浪中固守，卻終被雨打風吹去。作為商品零售與批發(fā)市場的主體，各連鎖企業(yè)如何在競爭中謀求生存和發(fā)展，如何避免被淘汰，靠的就是自身的戰(zhàn)略能力與正確的戰(zhàn)略選擇。戰(zhàn)略能力與企業(yè)內(nèi)部的資源和內(nèi)部能力關系密切。內(nèi)部資源包括有形資產(chǎn)、財務狀況、人力資源和無形資產(chǎn)。“能力”則包含將不同部門的不同能力組合成一個整體后形成的企業(yè)力。如何將企業(yè)資源配置到企業(yè)各個不同部門中和與之對應的不同商業(yè)活動中，從而使不同部門具備各自不同的獨立能力。這些能力有的是一般能力，有的是核心競爭能力，兩者的區(qū)別在于后者可以使企業(yè)在市場中保持和獲得競爭優(yōu)勢。企業(yè)所培育和擁有的競爭優(yōu)勢或核心競爭力是企業(yè)進行戰(zhàn)略選擇的基礎，規(guī)模、采購模式、物流配送管理不一樣的連鎖企業(yè)在各自的戰(zhàn)略選擇上是不同的。企業(yè)必須根據(jù)自身的特點來選擇發(fā)展戰(zhàn)略，其中最重要的是要培育和塑造自身的競爭優(yōu)勢，乃至核心競爭力。企業(yè)在自身的發(fā)展中也是這樣，大企業(yè)應該加快其在物流管理、中央采購管理上的建設，以此與規(guī)模經(jīng)營相協(xié)調(diào)，繼續(xù)保持成本領先的優(yōu)勢。中小企業(yè)則應該攻其一點，塑造特色，或?qū)Ｗ⒂谔囟ㄊ袌?，或?qū)Ｗ⒂谔囟蛻?，為顧客?chuàng)造價值，來打下生存和發(fā)展的堅實基礎。參考文獻：[1]紀雯.中國連鎖企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其對策[J].經(jīng)濟與管理，2021(10)：59-61.[2]劉仲康.企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略概論[M]武漢大學出版社，2021.1[3]李希南.我國連鎖企業(yè)發(fā)展報告，2021.3[J]社會文學出版社，2021[4]李軍.論大型連鎖企業(yè)的物流管理[J].商場現(xiàn)代化，2021(2)：10-11[5]錢芝網(wǎng).連鎖企業(yè)物流優(yōu)化對策探討[J].商業(yè)時代,2021(33)：11-12[6]《中國經(jīng)濟信息》2021年第13期致謝這篇論文的指導老師是顏老師。他淵博的知識、開闊的視野和敏銳的思維給了我深深的啟迪。同時，在此次寫畢業(yè)論文我也學到了許多課本上學不到的知識。他諄諄的教導將會給以后的，生活工作帶來很大的幫助。非常感謝我的指導老師以及幫助過我的所有人。

中國企業(yè)物流運作現(xiàn)狀及發(fā)展戰(zhàn)略探討摘要：自從2001年中國加入WTO之后，市場競爭就更加激烈。每個企業(yè)為了提高自身的競爭力，努力提高物流水平，降低物流成本。本文將中國物流現(xiàn)狀與發(fā)達的國家和地區(qū)的企業(yè)物流運作模式進行對比，提出了中國的企業(yè)物流發(fā)展戰(zhàn)略關鍵詞：企業(yè)物流現(xiàn)狀；運行模式；發(fā)展戰(zhàn)略一、中國企業(yè)物流的運作現(xiàn)狀及弊端

物流戰(zhàn)略是很多企業(yè)總體戰(zhàn)略中必須考慮到的一個重要因素。為了在市場中提升自我競爭了，企業(yè)不斷在降低物流成本和提高物流水平上下功夫。無論是在國內(nèi)還是國際市場上，都能夠最大程度上的降低成本，同時又不減低服務水平，獲得競爭優(yōu)勢。企業(yè)物流的管理整體上來說還是處于不完善的階段，大多停留在紙幣時代。比較先進的企業(yè)已經(jīng)配備了電腦，但是依舊沒有形成系統(tǒng)的體系和網(wǎng)絡。EDL、個人電腦、人工智能、專家系統(tǒng)、通信和掃描等先進的信息技術(shù)還未在物流運作中廣泛地運用。但是物流是一種新型的管理技術(shù)，涉及領域?qū)拸V。因此物流管理人員要熟悉掌握企業(yè)內(nèi)物流和因此延伸的整條供應鏈的管理知識，掌握整個工藝流程，精通物流管理技術(shù)。而我國現(xiàn)在十分缺乏具備綜合物流知識的管理和技術(shù)人才，難以滿足企業(yè)物流現(xiàn)代化的需求。二、中國企業(yè)物流的發(fā)展戰(zhàn)略1990年以來，在國外，物流已經(jīng)成為了該國一個重要的經(jīng)濟增長點。但是在中國，物流才剛剛起步。企業(yè)之間生產(chǎn)經(jīng)營，市場運行的各個方面展開競爭。具體體現(xiàn)在技術(shù)、人才上包括了物流和供應鏈。在競爭如此激烈的背景之下，企業(yè)進入了一個微利時代，產(chǎn)品的成本和利潤變得十分透明。而這用競爭還會不斷加深，變得更加激烈，三、發(fā)展物流為當務之急

社會的經(jīng)濟環(huán)境在不斷地發(fā)展變化之中，這就要求中小企業(yè)從戰(zhàn)略發(fā)展的高度出發(fā)去思考物流的發(fā)展問題。在大企業(yè)實時物流戰(zhàn)略的同時，作為靈活的反應者，中小企業(yè)在市場中，也積極采取了行動。希望通過積極的物流戰(zhàn)略提升自身的競爭力。信息技術(shù)的發(fā)展前景大好，經(jīng)濟貿(mào)易的高速發(fā)展，物流業(yè)已經(jīng)顯示出了蓬勃的活力和蘊藏的無限商機，物流服務正逐漸成為中國企業(yè)之中最為經(jīng)濟合理的綜合服務模式。中國進入WTO的時間還不算長，我國的中小企業(yè)應該及時把握住這一機會，在物流市場競爭比較不激烈時加入物流領域，迅速地占領一定的市場份額。但是如果中小企業(yè)不作為，等時間再長久一些，將會失去發(fā)展物流的優(yōu)勢。

四、從戰(zhàn)略角度做物流

現(xiàn)下，我國的許多中小企業(yè)還未意識到物流戰(zhàn)略以及控制物流成本的重要性。中小企業(yè)應當認識到物流戰(zhàn)略是提升競爭力的重要手段，并且重視自身物流系統(tǒng)地建設，將物流系統(tǒng)的建設上升到戰(zhàn)略高度。事實上，企業(yè)物流成本是除了原材料成本之外的最大成本項目。在國外發(fā)達國家，它們的物流成本一般控制在10％左右。而我國的現(xiàn)狀就不太樂觀。我國物流成本一般占總成本30％－40％，鮮活產(chǎn)品占60％左右甚至更多。我們應該看到的是系統(tǒng)完善的物流管理可以節(jié)省15％－30％物流成本，很大程度上減少庫存和運輸成本，對于中小企業(yè)來說，技術(shù)上和產(chǎn)品質(zhì)量都比不上大企業(yè)。但不得不承認的是，中小企業(yè)產(chǎn)品價格更加受消費者青睞，市場需求反應更加靈活迅速。一旦中小企業(yè)將物流上升到戰(zhàn)略高度，利用先進的物流管理模式，就可以大大的節(jié)省產(chǎn)品成本，進一步發(fā)揮自身的優(yōu)勢。想要在變幻莫測的市場中屹立不倒。謀求更加長遠的發(fā)展，中小企業(yè)就要把物流放到企業(yè)經(jīng)營管理的戰(zhàn)略高度上進行思考。除了考慮要怎樣解決倉儲運輸和商品配送這些物流的基本問題，還要思考怎樣把采購、生產(chǎn)和銷售過程中的物流活動的有機結(jié)合。做到以業(yè)務流程為基礎，使得物流的一體化。最終達到加強企業(yè)的在瞬息萬變的市場當中的競爭能力。

我國的中小企業(yè)只有突破地域限制、行業(yè)的局限，放眼于國內(nèi)外，才能說真正意義上做好了戰(zhàn)略制定，最大限度地把握住了機遇，有效規(guī)避風險。具體來的說，就是首先著眼于當前的地域市場的開拓，在獲得了本地競爭的優(yōu)勢之后，輻射全國，放眼于全球。

五、重視物流系統(tǒng)的全面改造

發(fā)展物流并不是一蹴而就的，它需要一步步地前進。因此中小企業(yè)要注重制定詳細的物流重組的長期實施計劃和發(fā)展策略。物流重組需要從物流業(yè)務流程、組織機構(gòu)、企業(yè)資源管理系統(tǒng)等方面展開，這樣一來才有可能慢慢實現(xiàn)企業(yè)物流向供應鏈管理的“橫向一體化”。達到降低生產(chǎn)、庫存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的成本，最終給客戶帶來更大的效益，給消費者帶去更大的實惠。與此同時，企業(yè)的經(jīng)營者應該打破傳統(tǒng)的觀念，不再只是局限于投入產(chǎn)出管理問題，如流程再造、壓縮成本、加強培訓以及有限資源的合理配置問題。企業(yè)的經(jīng)營者應當認識到物流是企業(yè)市場營銷的基礎，從戰(zhàn)略高度去思考物流運營成本與市場拓展需要、物流顧客服務的特殊要求之間的動態(tài)平衡，做到將物流系統(tǒng)與營銷戰(zhàn)略有機結(jié)合。現(xiàn)代化的物流在國際上又被稱為一體化物流、供應鏈管理、銷售鏈管理等等。不同于傳統(tǒng)的物流，現(xiàn)代物流包括了運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理、回收等功能。對我國的中小企業(yè)來說，發(fā)展物流必須重視物流系統(tǒng)的全面改造。以物流供應鏈思想作為指導，注意對物流管理的強化，積極運用有效策略，全新打造物流的運作與管理體系。

六、從服務角度做物流

在國外，廣泛認為物流業(yè)歸屬于服務業(yè)。但是現(xiàn)代物流在中國還是新興產(chǎn)業(yè)。它的發(fā)展也就緊密伴隨著企業(yè)經(jīng)營管理理念而在發(fā)展。當代企業(yè)政府對物流管理的認識也逐漸提高到了企業(yè)和地區(qū)的戰(zhàn)略理論的高度。當代企業(yè)經(jīng)營管理理念的核心正在從產(chǎn)品制造轉(zhuǎn)向產(chǎn)品銷售再轉(zhuǎn)向現(xiàn)代營銷和客戶服務。并且提出了“一切為客戶創(chuàng)造價值”的現(xiàn)代經(jīng)營理念。人們對于物流的認識早已經(jīng)從企業(yè)自身的“功能性活動”上升為“以滿足客戶需求為目的”、“努力為客戶創(chuàng)造價值，盡力增加顧客讓渡價值”的“從供應到消費的運動、儲存和配送的計劃、執(zhí)行和控制”的管理過程。消費者的需求不僅僅是商品。以企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展的角度來看，物流就等同于服務。服務也是物流的物品之一。它是企業(yè)所提供的服務，“服務的實質(zhì)上也是一種商品”，但是這一點卻常常被人們所忽視。七、引進專業(yè)物流管理咨詢公司中小企業(yè)自身的專業(yè)力量不足，因此要懂得借助相關的管理顧問公司以及相關研究機構(gòu)來科學規(guī)劃企業(yè)的物流戰(zhàn)略、實施戰(zhàn)略和管理體系。要去了解先進物流企業(yè)的作以及這樣運作的原因所在。在這一過程之中，它們的物流服務理念是如何變化的，怎樣做到滿足客戶需求和市場競爭，企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略相銜接。這有這樣，我國的中小企業(yè)才有可能成功地進入一個新的市場領域，在現(xiàn)有的市場基礎上進一步地替身自身的服務水平，拓展市場份額。許多的企業(yè)在管理咨詢方面下了許多的功夫，用以探索新管理方式和學習物流技術(shù)的運用。中小企想要全面提升企業(yè)的物流運作以及管理的水平，更加迅速地構(gòu)建起一個先進的物流系統(tǒng)以及管理平臺，就應當充分利用專業(yè)管理顧問公司的優(yōu)勢能力。結(jié)語：戰(zhàn)略性的規(guī)劃、投資以及技術(shù)開發(fā)是最近幾年促進物流現(xiàn)代化發(fā)展的重要因素。企業(yè)亟需解決的不僅僅是倉促運輸以及商品配送等最為基本的物流問題，最重要是為了解決怎么樣才能在在變化莫測的市場競爭之中謀求生存與發(fā)展這一問題。因此企業(yè)必須做到將物流放在企業(yè)經(jīng)營管理這一戰(zhàn)略高度上去考慮怎樣將采購、生產(chǎn)和銷售則一系列過程與物流相結(jié)合。從而形成以業(yè)務流程為基礎，形成物流一體化，達到增強企業(yè)市場競爭力的目的。物流已然是企業(yè)市場營銷的基礎。作業(yè)企業(yè)的經(jīng)理，在物流決策方面應當從戰(zhàn)略高度去考慮物流運營成本和市場拓展需要、物流顧客服務的特殊要求之間的動態(tài)平衡，仔細思考怎樣才能把物流系統(tǒng)與營銷戰(zhàn)略以及企業(yè)的總體戰(zhàn)略靈活結(jié)合。不再像傳統(tǒng)上，只注重如何解決流程再造、壓縮成本等投入產(chǎn)出的管理問題以及有限資源的合理配置問題。參考文獻【1】孟祥茹

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