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精品文檔食品安全管制度方案范改---刪。(一)嚴(yán)(包)的許包括進口食品的(二實行行食品進(三)索于年。(四購入索取供貨或者索取有售憑證應(yīng)當(dāng)記明食品名稱質(zhì)期貨貨(五選擇單21
精品文檔(六)食即將到保質(zhì);(一食品或設(shè)(二食品()腐食品要(四貯存應(yīng)外()建立蟲(六食品(七工作(一食品生避免2
精品文檔(二展示用并(三銷售(四展示(五銷售穿戴整潔并保持個(六配備(七進行;(八發(fā)現(xiàn)(九每次(一制定定從(二新參(三建立將培訓(xùn)時間培訓(xùn)內(nèi)3
精品文檔(四)食(五食品(六患有膿1人食品安全員2餐桌椅整要每天清不銷售變小餐具用服務(wù)人員點心、熟服務(wù)人員3間間制4
精品文檔于次消毒時分現(xiàn)得工果等食原料,4初粗)有專用加動物性食品植物性食品應(yīng)分5
精品文檔加工后食內(nèi)器)加工肉類工作人員防塵防蠅5不選用、品;塊狀食品生隔夜、隔應(yīng);炒菜、燒動刀、砧板;;放制作點心》;工作結(jié)束操作人員等6
精品文檔具備能盛6所有原輔擇洗、切包裝食品加工用工工作人員加工所防7
精品文檔(一)嚴(yán)(包)的許(二對購索生產(chǎn)許注國();或者按照國留具式銷售規(guī)格數(shù)量單價金額、(四索取照身份證明(憑證)應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品管于2年。(一每次(二采取單食2(三)食8
精品文檔即將到保質(zhì);(一食品不得(二食品()腐食品要(四貯存應(yīng)外()建立(六食品(七工作(一食品手消毒后9
精品文檔(二銷售(三食品(四銷售限期(一展示(二展示(三展示清潔的容器保持(四展示(五展示戴整(一食品(二)食(三患有膿10
精品文檔(一認(rèn)真從業(yè)人員(二新參實習(xí)生必須經(jīng)過培訓(xùn)考試(三建立將培訓(xùn)時間培訓(xùn)內(nèi)(一食品(二食品(三食品()
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