《四方食事.口味》汪曾祺-預習工作紙

中國語文單元五《四方食事．口味》學習筆記中一()班姓名：()PAGEPAGE3預習日期：//－//《四方食事．口味》汪曾祺 預習重點跳讀法﹑帶目標掃讀法感官標示法字詞辨識語文基礎知識部首：口部﹑食部修辭：擬聲﹑迭字品德情意／文化／預習感想第一部份檢查預習題，自我預計完成指數(shù)圈出最接近你的表現(xiàn)指數(shù)：預計完成指數(shù)5 432105 43210預計答對指數(shù) 教師專用一二三四五

帶目標掃讀法：一種以快速篩選數(shù)據(jù)的方法。掃讀時，必須先定下“搜索的目標”，然后以句為單位掃視。碰到與搜索目標相關的詞語，便慢下來略讀，斷定一下這項數(shù)據(jù)是否相關，如果相關，才慢下來細讀，否則繼續(xù)掃視。1.請運用“帶目標掃讀法”，在《四方食事．口味》中找出相關的資料，填進下表的空格中。味道地方代表食物膻味內(nèi)蒙羊貝子鮮味作者的故鄉(xiāng)蝦子辣味云、貴、川、黔、湘、贛辣椒臭味作者的故鄉(xiāng)芫荽苦味昆明苦瓜感官標示法：描寫文往往通過五種感官描述人物和景物，五種感官就是視覺﹑聽覺﹑味覺﹑嗅覺﹑觸覺。閱讀這類文章時，留意并標示文中運用“五感”來描寫的地方，有助你把握描寫對象的特點﹑欣賞作者細致的觀察力。下的文字用了哪些感官描述？把它／它們?nèi)Τ鰜?。你可以選擇多于一個。內(nèi)蒙很多盟旗都說他們那里的羊肉不膻，因為羊吃了草原上的野蔥，生前已經(jīng)把膻味解了。（視覺﹑聽覺﹑味覺﹑嗅覺﹑觸覺）羊肉帶生，一刀切下去，會汪出一點血，但是鮮嫩無比。（視覺﹑聽覺﹑味覺﹑嗅覺﹑觸覺）同行有一位女同志，不但不吃，連聞都不能聞。一進食堂，聞到羊肉氣味就想吐。（視覺﹑聽覺﹑味覺﹑嗅覺﹑觸覺）我原來不吃芫荽（香菜），以為有臭蟲味。（視覺﹑聽覺﹑味覺﹑嗅覺﹑觸覺）一次他帶了一盒飯來，真是又辣又香。（視覺﹑聽覺﹑味覺﹑嗅覺﹑觸覺）你的答對指數(shù)是：

字詞辨識把正確的答案圈出來，有須要的話可以查閱課文。把你希望預習的詞語寫下來，建立個人詞語庫，以備日后所用。段落字詞辨識詞語積累(共個)#1[嗜／嘗]好；[嗜／嘗]試[乘／剩]下；[乘／剩]坐[氈／膻]味；毛[氈／膻][蘸／蕉]料；香[蘸／蕉]過[隱／癮]；[隱／癮]蔽#2豆腐[羹／美]；[羹／美]麗解[釋／譯]；翻[釋／譯]#3家[俗／族]；習[俗／族]油[炸／詐]；[炸／詐]騙#4涼[拌／絆]；[拌／絆]倒#5[夸／跨]口；[夸／跨]張[涮／刷]羊肉；[涮／刷]牙#6你的答對指數(shù)是：造句：苦煞：

品評：

豈有此理：

白了一眼：

一咬牙：

你的表現(xiàn)指數(shù)是：部首部首口部：“口”是象形字，像人的口形。食部：“食”字像一個盛著食物的有蓋器皿。在《四方食事》一文中，把屬于“口”﹑“食”部的字找出來，填在下面的表格：段落口部食部#1口﹑味﹑嗜﹑吃﹑飯#2口﹑吃#3品﹑#4味﹑吃﹑叫館#5吃#6口﹑味食在下面選出適當?shù)淖?，填入括號?nèi)：吐﹑咄﹑喙﹑叮﹑囂﹑品﹑囑﹑嗔﹑味﹑吞﹑嚼﹑唇﹑

饑﹑飯﹑饈﹑餓﹑餅﹑飽﹑飲﹑肴﹑饒﹑食﹑余﹑千（叮）萬（囑）（吐）氣揚眉（咄）（咄）迫人評頭（品）足（唇）亡齒寒不容置（喙）大發(fā)嬌（嗔）（味）如（嚼）蠟氣焰（囂）張忍氣（吞）聲（食）之無（味）中（飽）私囊得（饒）人處且（饒）人五（餅）二魚佳（肴）美酒面有（餓）色茹毛（飲）血珍（饈）百（味）（饑）寒交迫茶（余）（飯）后你的答對指數(shù)：第三部份討論品德情意／文化／預習感想4-6人一個小組，討論下面的題目：香港素有飲食天堂的美譽，試找出香港有哪些地方美食，它們的代表食物是什么？味道怎樣？