2023年大學(xué)生寒假專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

第頁(yè)共頁(yè)2023年大學(xué)生寒假專業(yè)實(shí)____結(jié)2023年大學(xué)生寒假專業(yè)實(shí)____結(jié)2023年大學(xué)生寒假專業(yè)實(shí)____結(jié)1實(shí)習(xí)目的：學(xué)習(xí)水果罐頭食品消費(fèi)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作才能和專業(yè)技能。進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過(guò)這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì)，為今后實(shí)際工作打下根底。理論是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)與專業(yè)親密相關(guān)的一些產(chǎn)品的消費(fèi)工藝流程有了進(jìn)一步的理解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。公司簡(jiǎn)歷：xx市歡樂(lè)家食品，是一家依靠本地資優(yōu)勢(shì)消費(fèi)經(jīng)營(yíng)水果罐頭，魚(yú)類罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處消費(fèi)基地，總占地面積110畝，廠房面積4。1萬(wàn)平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)，公司通過(guò)ISO9000，HACCP兩大管理體系認(rèn)證。展望將來(lái)，歡樂(lè)家將繼續(xù)堅(jiān)持團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開(kāi)拓創(chuàng)新的企業(yè)精神，堅(jiān)持對(duì)客戶——效勞至上、互促開(kāi)展、誠(chéng)信保障、利潤(rùn)共享的經(jīng)營(yíng)理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)！實(shí)習(xí)過(guò)程及結(jié)果：我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的，因此對(duì)外界的理解都是很淺薄的。我們不能等到走出校門(mén)后再去深化地理解社會(huì)，假如我們帶著僵硬的書(shū)本知識(shí)走向社會(huì)，必定四處碰壁，耽誤我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠消費(fèi)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深化的理解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì)，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因此在今年七、八月份，我們04食品班的大局部同學(xué)在教師的帶著下，到xx市歡樂(lè)家食品進(jìn)展了為期一個(gè)多月的專業(yè)實(shí)習(xí)。7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右，我們到達(dá)了xx歡樂(lè)家食品，此時(shí)工廠已在消費(fèi)當(dāng)中了，在外看來(lái)一片安靜，但進(jìn)入車(chē)間里面卻是另一番景像，工人們忙繁忙碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI(mǎi)好工作帽，借來(lái)工作服和水鞋，最后還搜集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。此后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作，親身動(dòng)手體驗(yàn)。從第二天起，我們便開(kāi)場(chǎng)深化車(chē)間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工，他們的分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很?chē)?yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽(tīng)到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙繁忙碌。我首先是分配到包裝車(chē)間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開(kāi)場(chǎng)投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮?，接著?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并漸漸的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我根本掌握，實(shí)在難得與心存感謝。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和理論后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的進(jìn)步。在包裝車(chē)間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出如今自己面前，操作技能一步步的進(jìn)步，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂(lè)滋滋的。包裝車(chē)間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后，接著被輪流分配到新、舊消費(fèi)車(chē)間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，但凡我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們理解到了許許多多消費(fèi)和管理的知識(shí)。經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識(shí)到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，消費(fèi)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也和時(shí)間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。實(shí)____結(jié)與體會(huì)這次消費(fèi)實(shí)習(xí)，通過(guò)各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作，對(duì)食品企業(yè)的消費(fèi)與管理有了一個(gè)比擬全方位的理解，獲益匪淺。一、具有良好的業(yè)務(wù)才能是根底。我深切體會(huì)到，在工作崗位上，有著良好的業(yè)務(wù)才能是一種重要的根底才能，而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)理論的根底，因此，對(duì)于我們這些在校的大學(xué)生，掌握好結(jié)實(shí)的專業(yè)知識(shí)就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)展循環(huán)重復(fù)的工作中，不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率，還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。二、進(jìn)一步接近社會(huì)，接近企業(yè)。我比擬清楚理解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目的；更是公司、企業(yè)立足于社會(huì)、與別人競(jìng)爭(zhēng)的本錢(qián)。要?jiǎng)?chuàng)造最大的效益，務(wù)必降低人力資、消費(fèi)本錢(qián)努力進(jìn)步其科技含量。歡樂(lè)家食品公司的新舊殺菌消費(fèi)設(shè)備消費(fèi)才能的比照，其道理便可略見(jiàn)一斑。三、掌握了一定的管理營(yíng)運(yùn)理念。無(wú)歧視的根底上，合理地以員工平等條款為根底進(jìn)展招募、培訓(xùn)、提升人才等，構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍，才能保障公司的安康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂(lè)家食品廠方面在高層次上根本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門(mén)下，促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃開(kāi)展。假設(shè)能引進(jìn)更多些中層次人才，那將是虎上添翼。四、比擬準(zhǔn)確理解了當(dāng)前食品行業(yè)的開(kāi)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量平安狀況。如今人們的生活程度不斷進(jìn)步了，對(duì)于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說(shuō)更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與平安。所以如何在食品消費(fèi)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來(lái)加工，和如何在消費(fèi)中就能控制住這些對(duì)人體產(chǎn)生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了，但是實(shí)習(xí)中所見(jiàn)所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的開(kāi)展，非常感謝xx歡樂(lè)家食品給我提供了這么一個(gè)鍛煉的平臺(tái)。總而言之，這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動(dòng)手操作才能，也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)歷與知識(shí)，使我對(duì)將來(lái)更加充滿了信心與勇氣，我相信，有了這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我一定會(huì)成為一名更合格的適用性人才。2023年大學(xué)生寒假專業(yè)實(shí)____結(jié)2這個(gè)寒假的理論活動(dòng)我是在一個(gè)小得幾乎沒(méi)人知道的果園做的,但它在當(dāng)?shù)馗愎麍@的都失敗的情況下它頑強(qiáng)的生存了下來(lái)，盡管它規(guī)模小得可憐，就是一個(gè)農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)。它能生存下來(lái)畢竟是有它的道理的，這也是我選擇在這么小的果園做的原因。經(jīng)過(guò)一個(gè)多星期的勞動(dòng)和學(xué)習(xí)，我覺(jué)得當(dāng)時(shí)園子的主人選對(duì)了方向，其別人爭(zhēng)著種植蘋(píng)果和梨的時(shí)候他明智的選擇了核桃，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐慕煌ê托畔⒍枷鄬?duì)落后，很多農(nóng)產(chǎn)品因?yàn)檫\(yùn)不出去找不到買(mǎi)家，價(jià)格低得可憐，甚至根本就賣(mài)不出去，而核桃可以儲(chǔ)存一段時(shí)間，受交通的限制相對(duì)較小，更好的是近幾年核桃價(jià)格很好，目前為止還是供不應(yīng)求，因此我認(rèn)為近幾年核桃還是比擬有前途的果樹(shù)之一。我來(lái)自農(nóng)村，心中也放不下自己的家鄉(xiāng)，另外我覺(jué)得農(nóng)村的改革和發(fā)長(zhǎng)對(duì)于如今的大學(xué)生來(lái)說(shuō)應(yīng)該是個(gè)難得的機(jī)遇，我們應(yīng)該關(guān)注一下農(nóng)村，或許在那兒我們能做點(diǎn)什么。一、果園根本情況興達(dá)果園是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營(yíng)的果園，約有三十畝地，主要種植核桃，近一半的果樹(shù)掛果，因?yàn)橐?guī)模不是很大，圓中的工作也不是很多，只在工作較忙的時(shí)候才請(qǐng)幾個(gè)短工幫助，平時(shí)都只是園子主人張大爺一家親自打理一切事務(wù)，但不知怎么的，園中果樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)不齊，有的大有的.小，并且有一定的病害，因此效益不是很好。以前園中的果樹(shù)的株距根本一樣，沒(méi)有考慮到土地肥沃程度的不同果樹(shù)會(huì)長(zhǎng)得參差不齊，沒(méi)有做到合理密植，導(dǎo)致如今園中果樹(shù)有的互相爭(zhēng)強(qiáng)陽(yáng)光，有的地方果樹(shù)小浪費(fèi)了土地資。這樣下來(lái)果樹(shù)的掛果量少且質(zhì)量差，嚴(yán)重影響果園的效益。張大爺介紹說(shuō)：“每年都施用化肥，每到春季一家人忙不過(guò)來(lái)就請(qǐng)人來(lái)幫助施肥，雖然每年花在施肥上的費(fèi)用不少，但效果一直不是很好，果樹(shù)起色不大，但樹(shù)下的草到長(zhǎng)得很好。原來(lái)以前他們施肥是把化肥撒在果樹(shù)周?chē)黉z一鋤，這樣做嚴(yán)重浪費(fèi)了化肥而且還會(huì)污染環(huán)境，是不科學(xué)的，必須改良。張大爺還介紹說(shuō)：“近幾年因?yàn)椴∠x(chóng)害增加，果實(shí)的質(zhì)量有所下降，幸好國(guó)家政策好，核桃種植戶都領(lǐng)到了預(yù)防病蟲(chóng)害的農(nóng)藥，希望今年有個(gè)好收成。”是??！農(nóng)民勞動(dòng)一年為的不就是有好收成。二、到園中勞作首先張大爺安排我們施肥，他要求我們?cè)跇?shù)的周?chē)錾匣屎蟀训劁z一遍。但是我覺(jué)得這樣會(huì)造成化肥的嚴(yán)重浪費(fèi)，大局部____吸收，而果樹(shù)那么是缺肥，最后的結(jié)果是果樹(shù)長(zhǎng)得不好，果樹(shù)周?chē)牟莜傞L(zhǎng)，即這種施肥的方法是錯(cuò)誤的，應(yīng)當(dāng)改良。我認(rèn)為給果樹(shù)施肥應(yīng)當(dāng)盡量施在樹(shù)的須根較多的地方，因?yàn)橹参镂盏V質(zhì)離子主要是由跟毛區(qū)來(lái)完成的，須根主要就是根毛區(qū)，因此施肥就因施在須根多的地方，一般距樹(shù)干一到兩米左右，當(dāng)然要看詳細(xì)情況，不能生搬硬套，應(yīng)該靈敏處理，只要把化肥施在須根較多的地方即可。并且化肥應(yīng)當(dāng)適當(dāng)深埋，一般要比草跟深一點(diǎn)，一以便果樹(shù)能吸收到而草不能吸收到，詳細(xì)深度也應(yīng)該根據(jù)詳細(xì)情況來(lái)定。因此我認(rèn)為應(yīng)該先給果樹(shù)除草，除草后在施肥，施肥采用“坑施”，我想這樣可以到達(dá)較好的效果。我向張大爺提出我的看法并說(shuō)明理由后，他同意今年試一試，假如效果好以后就用這種方法。幾天的勞動(dòng)還真有點(diǎn)累，盡管我是個(gè)不折不扣的農(nóng)民，畢竟很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有進(jìn)展這種高強(qiáng)度的勞動(dòng)了。不過(guò)我們還是為我們高效順利完成任務(wù)感到快樂(lè)，我還開(kāi)玩笑說(shuō)明年我還去果園幫助。施肥后我們有修剪果樹(shù)，修剪果樹(shù)-這活看起來(lái)簡(jiǎn)單，但要真做起來(lái)還真不容易，這里面有著許多學(xué)問(wèn)呢！大家都知道核桃生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性特殊，傳統(tǒng)的修剪方法不能完全適用于核桃樹(shù)上。目前核桃結(jié)果大樹(shù)存在的主要問(wèn)題是：對(duì)于未修剪的荒長(zhǎng)大樹(shù)來(lái)說(shuō)，主要是枝焦梢，內(nèi)膛光禿、結(jié)果部位外移。其原因是：大枝過(guò)多，內(nèi)膛缺少足夠的空間供枝生長(zhǎng)；內(nèi)外枝條密集，內(nèi)膛光照不良；枝條頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，下部的生長(zhǎng)權(quán)力弱；混合芽頂生的習(xí)性加速了結(jié)果部位迅速外移；結(jié)果枝壽命短，連續(xù)結(jié)果3--5年生長(zhǎng)權(quán)力變?nèi)酰辉灾策^(guò)密，肥水管理跟不上，加速光禿現(xiàn)象的開(kāi)展。在搞好土肥水和病蟲(chóng)防治的根底上，核挑的修剪是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一個(gè)關(guān)鍵措施。在很多季節(jié)都可以對(duì)核桃樹(shù)進(jìn)展修剪，方法也較多，可以參看以下方法，假如您有更好的方法也可以按您的好方法來(lái)操作，不要生搬硬套?！惨弧承藜艏竟?jié)1、秋前：白露--霜降〔上／9--上／10，摘果后到落葉前半個(gè)月〕，秋剪促壯，宜剪弱樹(shù)、老樹(shù)、山上樹(shù)。2、夏剪：立夏棗小滿〔落花后到生理落果前〕，夏剪治旺，宜剪過(guò)旺不結(jié)果的樹(shù)，核桃一般不采用冬剪，冬剪傷流嚴(yán)重，但對(duì)干旱缺水地區(qū)，也可以冬剪?！捕场⑿藜舴椒?、鋸傷逼枝：核桃沒(méi)有不定芽，隱芽是更新的根底。有的樹(shù)隱芽在枝段的基部，有的在枝段中部和基部都有，所以對(duì)已經(jīng)光腿的部位，要在光腿部位的隱芽上方鋸傷深化木質(zhì)部才能逼出新枝。逼出的新枝生長(zhǎng)量因其基枝粗細(xì)及鋸傷的深度而異，長(zhǎng)的可達(dá)1--2米以上〔這種方法可以用在光禿部位〕，假設(shè)鋸的很淺，只能長(zhǎng)出缺乏30公分長(zhǎng)的小枝，用這種方法可以2023年大學(xué)生寒假專業(yè)實(shí)____結(jié)3理論目的：增長(zhǎng)社會(huì)見(jiàn)識(shí)，進(jìn)步社會(huì)交流，反響的才能理論人：理論地點(diǎn)：經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的寒假理論理論活動(dòng)，我收獲了豐厚的社會(huì)經(jīng)歷和豐富的人文知識(shí)。我感覺(jué)這次外出理論理論不僅收獲了社會(huì)經(jīng)歷和豐富的知識(shí)，更重要的是進(jìn)步了我自己的綜合才能——社會(huì)交流的才能，應(yīng)急處事的才能，堅(jiān)韌的毅力和適應(yīng)的才能等。這次我們?nèi)チ巳A誠(chéng)昆山理論拓展基地——一個(gè)經(jīng)濟(jì)興旺，社會(huì)和諧人文自然文化豐富的城市。作為全國(guó)綜合百?gòu)?qiáng)縣之首的昆山不僅彰顯了他繁榮的經(jīng)濟(jì)相貌更凸顯它南方水鄉(xiāng)獨(dú)特的人文風(fēng)景風(fēng)情。剛下火車(chē)站，我們便來(lái)到了車(chē)站后面開(kāi)闊的場(chǎng)地，面前的火車(chē)站建筑大樓威武的屹立著，它那豪華的外觀和富有藝術(shù)風(fēng)格的造型深深吸引了我，之后在華誠(chéng)帶隊(duì)教師的精心安排和組織下，我們分成兩排，乘坐汽車(chē)奔向基地。一路欣賞了昆山的風(fēng)景，高樓大廈，繁榮的商業(yè)街道讓我大開(kāi)眼界，寬闊的道路和周?chē)麧嵉木G化然我嘆為觀止，路兩旁的河流和草坪非常的干凈，給人以干凈而自然的美。一路上看到一些大型企業(yè)一個(gè)挨一個(gè)，還有一些古老的橋，寬窄不齊的河流，古老的船只和白墻綠瓦的農(nóng)村小鎮(zhèn)，真正驗(yàn)證了詩(shī)中所說(shuō)的“小橋流水人家”詩(shī)一般的意境美。經(jīng)過(guò)將近一個(gè)小時(shí)的觀光，我們來(lái)到的理論基地。在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶著下我們簽訂了合同，參觀了公司車(chē)間、食堂，之后給我們安排了宿舍。第二天我們便開(kāi)場(chǎng)了工作，在車(chē)間組長(zhǎng)的帶著分配下我被分到了消費(fèi)電腦鼠標(biāo)外殼的機(jī)臺(tái)上，經(jīng)過(guò)剪進(jìn)頭、刮毛邊、貼保護(hù)膜等流水步驟之后再打箱、檢驗(yàn)、入庫(kù)。雖然每一個(gè)步驟都很簡(jiǎn)單，但是機(jī)械每二十秒就消費(fèi)四個(gè)，一停下來(lái)就會(huì)有產(chǎn)品堆積，為了不堆積產(chǎn)品，保障產(chǎn)品的良好，必須不停的工作，所以一天下來(lái)累得我肩膀酸腫、脖子疼痛、腰酸腿乏，我第一次真正的嘗到了工作的辛苦和賺錢(qián)的困難。我想假如自己不是學(xué)生，而是真正的長(zhǎng)期工人，在廠里這樣前線的工作，做的時(shí)間不只是一個(gè)多月而是三個(gè)月、一年甚至幾年，那真不知該有多累賺錢(qián)有多苦。所以在那個(gè)時(shí)刻，我有緊緊的咬了咬牙，更加堅(jiān)決了信念要好好學(xué)習(xí)。不能甘于平庸地做底層工人，要努力地學(xué)習(xí)，掌握技能知識(shí)培養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)才能，做上層的管理、研究型人才。經(jīng)過(guò)之后幾天的工作，我漸漸適應(yīng)了這流水線工作的高效和繁重，并且掌握了許多純熟技巧，增強(qiáng)了自己的動(dòng)手才能。并且在工作中我充滿熱