酒店管理人員個人總結(jié)范文

第5頁共5頁酒店管?理人員?個人總?結(jié)范文?時間?過的真?快，轉(zhuǎn)?眼間，?進(jìn)入_?___?公司已?近兩年?，雖然?說以前?有獨立?的經(jīng)營?管理一?個單體?酒店的?歷程，?但時間?不長;?雖然說?以前有?星級酒?店管理?的經(jīng)歷?，但都?沒有像?現(xiàn)在這?樣能有?機(jī)會獨?立的去?思考、?去決定?一些日?常經(jīng)營?管理方?面的事?情。因?此，加?入__?__，?我感到?很慶幸?，很榮?幸，也?很感恩?。在?___?_的這?段時間?里，我?不僅增?加了知?識，提?高了對?社會、?對行業(yè)?、對人?生的認(rèn)?識，而?且也提?高了實?踐管理?的能力?，提高?了對行?業(yè)、市?場的感?知度，?提高了?對事物?的判斷?力，提?高了處?理復(fù)雜?問題的?能力。?個人?工作總?結(jié)與組?織的工?作總結(jié)?是不同?的，個?人的總?結(jié)主要?針對個?人的個?體總結(jié)?，是圍?繞“個?人”展?開的。?下面分?幾個方?面對_?___?年度的?學(xué)習(xí)、?工作、?進(jìn)步與?不足較?為客觀?、較為?系統(tǒng)地?進(jìn)行總?結(jié)，從?中汲取?有利的?可以再?復(fù)制再?操作的?方面和?需要改?進(jìn)的、?提升的?方面。?持續(xù)?的學(xué)習(xí)?“學(xué)?習(xí)”作?為人類?主要行?為之一?已經(jīng)被?各公司?廣泛運?用于實?踐或被?作為重?點強(qiáng)調(diào)?。學(xué)習(xí)?始終與?創(chuàng)新是?分不開?的，只?有不斷?創(chuàng)新，?人類才?有不斷?的發(fā)展?和進(jìn)步?。因此?學(xué)習(xí)是?社會不?斷進(jìn)步?的力量?源泉。?學(xué)習(xí)是?提高一?個人的?綜合素?質(zhì)和實?踐能力?的重要?方法，?只有不?斷地持?續(xù)地學(xué)?習(xí)、實?踐、總?結(jié)，個?人的能?力才能?得以提?升，個?人的生?產(chǎn)率才?會不斷?提高，?發(fā)展的?空間才?可以不?斷拓寬?，個人?的社會?貢獻(xiàn)和?企業(yè)貢?獻(xiàn)才可?以逐漸?得以實?現(xiàn)。?結(jié)合酒?店行業(yè)?本質(zhì)特?性、行?業(yè)的市?場動態(tài)?特征和?現(xiàn)代行?業(yè)管理?需求，?利用一?切可能?和機(jī)會?進(jìn)行學(xué)?習(xí)是我?的日常?生活的?重要部?分。客?人對經(jīng)?濟(jì)型酒?店提供?的服務(wù)?的基本?訴求;?經(jīng)濟(jì)型?酒店客?源市場?變化的?特征;?市場客?源以及?市場銷?售份額?比例和?銷售渠?道的拓?寬的變?化;從?事酒店?行業(yè)人?員變化?了的管?理特點?等等。?所有這?些都需?要去通?過細(xì)心?的觀察?和學(xué)習(xí)?才能去?進(jìn)行深?入了解?和掌握?。只有?熟練掌?握這些?知識，?才能在?日常的?經(jīng)營管?理，切?合酒店?自身實?際狀況?加以有?效整合?、改進(jìn)?，把服?務(wù)工作?做到更?適應(yīng)市?場、貼?合顧客?需求。?因此?，作為?一名相?對獨立?組織的?“管理?者”和?“領(lǐng)導(dǎo)?者”必?須要不?斷地學(xué)?習(xí)才可?以維系?和提高?該組織?的運轉(zhuǎn)?效率。?而這一?點是組?織良好?運轉(zhuǎn)的?必要條?件，而?不是充?分必要?條件，?因為影?響組織?生命和?運轉(zhuǎn)效?率的因?素很多?。而離?開這一?點，要?想讓組?織“青?春常在?”是絕?對不可?能的。?我的?工作?給我留?下印象?最深的?是__?__年?上海世?博會。?從前期?的準(zhǔn)備?工作到?___?_天的?繁忙接?待，期?間經(jīng)歷?著緊張?、壓力?、汗水?以及熱?情。緊?張的是?行業(yè)各?級管理?機(jī)構(gòu)一?次次會?議，不?斷施加?的管理?要求和?世博接?待標(biāo)準(zhǔn)?，反反?復(fù)復(fù)的?蒞臨檢?查。壓?力來自?外部客?源數(shù)量?和內(nèi)部?床位等?設(shè)施的?接待能?力。汗?水是包?括所有?員工在?世博會?期間所?付出的?高強(qiáng)度?的體力?。熱情?當(dāng)然是?較為圓?滿的完?成世博?會的接?待任務(wù)?。早?在春節(jié)?剛過，?世博管?理局、?旅游局?、公安?、消防?、衛(wèi)生?部門等?就陸陸?續(xù)續(xù)抵?達(dá)店內(nèi)?對接待?規(guī)范、?安全、?衛(wèi)生、?客人登?記、消?防等各?方面、?各角落?進(jìn)行檢?查，提?出整改?明細(xì)。?特別是?在“軟?件”上?提出一?系列更?高的要?求。在?緊接著?的三個?月里，?我們進(jìn)?行多次?的服務(wù)?知識、?技能培?訓(xùn)，強(qiáng)?化接待?服務(wù)意?識，增?強(qiáng)接待?服務(wù)本?領(lǐng)，完?善接待?服務(wù)標(biāo)?準(zhǔn)，加?強(qiáng)衛(wèi)生?質(zhì)量管?理，規(guī)?范安全?操作，?加強(qiáng)消?防檢查?，規(guī)范?登記手?續(xù)。在?此基礎(chǔ)?上，我?們才可?以順利?的較圓?滿的完?成世博?會__?__多?人次的?接待工?作。在?世博會?期間，?幾乎每?天都在?迎接新?的挑戰(zhàn)?，如何?控制房?價和出?租率是?確保收?益最大?化的關(guān)?鍵，而?如何安?排接受?每日的?客人預(yù)?訂又是?確保收?益最大?化關(guān)鍵?的關(guān)鍵?。同時?，對市?場的預(yù)?測和如?何合理?配比客?源結(jié)構(gòu)?比例也?時刻考?驗著我?。這些?時刻變?化的行?業(yè)特性?是日常?經(jīng)營管?理對我?提出的?新的挑?戰(zhàn)。面?對這些?動態(tài)的?挑戰(zhàn)，?那些細(xì)?微的變?化都需?要加以?密切關(guān)?注，加?以縝密?的分析?和慎重?的決定?。在?這一年?里，另?一個讓?我感覺?有壓力?的就是?員工的?管理。?員工招?聘和流?動以及?人力成?本成為?現(xiàn)實管?理工作?中的焦?點。這?不僅發(fā)?生在我?們旅店?，在其?他賓旅?館的也?都存在?這樣的?實際情?況。這?是個普?遍存在?的現(xiàn)象?。在幾?年前，?我們還?感到無?奈的被?動或手?足無措?，甚至?懷疑在?這方面?的管理?工作是?不是存?在疏漏?。甚至?有許多?業(yè)內(nèi)人?士提出?穩(wěn)定員?工隊伍?、控制?人員流?失的諸?多方案?和措施?。但是?實踐告?訴我們?，局限?于__?__%?以上的?離職員?工關(guān)注?的福利?待遇和?企業(yè)利?潤再分?配之間?的矛盾?的現(xiàn)實?，作為?管理人?員所要?做的就?是如何?面對事?實，如?何做好?事實發(fā)?生前的?準(zhǔn)備工?作迎接?這樣現(xiàn)?實的挑?戰(zhàn)，接?下來就?是怎樣?讓穩(wěn)定?的服務(wù)?質(zhì)量得?以持續(xù)?來滿足?不斷變?化了的?顧客需?求。?目標(biāo)、?愿景與?責(zé)任?作為我?始終如?一的站?在酒店?行業(yè)的?服務(wù)人?員。我?的最大?目標(biāo)和?愿景就?是能夠?真正“?修煉”?成為一?名酒店?行業(yè)的?“服務(wù)?人”。?為此，?我不斷?地學(xué)習(xí)?，持續(xù)?地實踐?，不斷?地去領(lǐng)?悟“服?務(wù)”的?內(nèi)涵，?追求“?服務(wù)”?之道。?責(zé)任?責(zé)任?，每個?人都要?有責(zé)任?。人沒?有了責(zé)?任就失?去存在?的意義?。責(zé)任?是人生?的動力?，人要?想活的?精彩，?責(zé)任是?關(guān)鍵。?對他人?、對公?司負(fù)責(zé)?就是對?自己負(fù)?責(zé)。如?何實現(xiàn)?責(zé)任，?就是正?確地去?做正確?的事，?就是堅?守崗位?，切實?履行崗?位應(yīng)盡?的職責(zé)?。自?我管理?相對于?責(zé)任的?重要性?。只有?管理好?自我，?才能管?理好別?人，才?能實現(xiàn)?正確的?去做正?確的事?。作?為店負(fù)?責(zé)人，?就要對?全店的?正常運?轉(zhuǎn)負(fù)責(zé)?，對公?司負(fù)責(zé)?，對老?板負(fù)責(zé)?。記?得在_?___?年初來?上海店?時，員?工數(shù)量?比目前?多__?__個?人，但?人浮于?事，人?均工作?效率極?其低下?。后來?根據(jù)客?房出租?率和工?作量對?崗位、?人員重?新定位?。實踐?證明，?這一舉?措不僅?提高了?工作效?率，而?且大大?降低了?人力成?本，只?是作為?管理人?員要承?擔(dān)更多?的角色?轉(zhuǎn)換。?但為了?“責(zé)任?”，我?想這是?我們最?好的選?擇。?進(jìn)步與?不足?其實每?個人每?天都會?通過學(xué)?習(xí)、與?人溝通?、處理?問題、?解決矛?盾等途?徑增強(qiáng)?能力，?獲得進(jìn)?步。作?為一名?酒店管?理人員?，進(jìn)步?的主要?表現(xiàn)是?能夠更?加有效?地組織?、帶領(lǐng)?這個團(tuán)?隊利用?有限的?資源為?客人提?供他們?所期望?的服務(wù)?，從而?實現(xiàn)社?會、公?司、顧?客和個?人的“?四維”?價值。?當(dāng)然?，個人?的進(jìn)步?離不開?團(tuán)隊的?緊密合?作，離?不開上?級的正?確指導(dǎo)?，離不?開企業(yè)?的這片?土壤。?在現(xiàn)?實市場?競爭如?此激烈?的環(huán)境?下，企?業(yè)生存?和發(fā)展?的空間?逐漸被?擠壓得?兩級分?化。能?夠正確?地前瞻?性地分?析市場?并給出?準(zhǔn)確地?市場定?位，然?后通過?持續(xù)有?效地為?市場提?供優(yōu)質(zhì)?的服務(wù)?和產(chǎn)品?來確保?企業(yè)的?生存和?發(fā)展。?作為?一名合?格的酒?店管理?人員必?須擁有?市場、?專業(yè)、?管理等?各方面?知識、?技能;?必須具?有預(yù)測?、