農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目0.2萬畝茶葉種植基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

省**地區(qū)**縣0.2萬畝茶葉種植基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄第一章總論.............................................................-4-1.1項(xiàng)目單位基本情況.................................................-4-1.2項(xiàng)目基本情況.....................................................-6-1.3投資結(jié)構(gòu)及資金來源...............................................-8-1.4項(xiàng)目效益..........................................................-8-1.5可行性研究報(bào)告編制依據(jù)...........................................-9-1.6綜合評(píng)價(jià)..........................................................-10-第二章項(xiàng)目背景及必要性................................................-12-2.1項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況...............................................-12-2.2本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀.........................................-13-2.3項(xiàng)目建設(shè)的必要性.................................................-14-第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件..............................................-17-3.1建設(shè)地點(diǎn)選擇.....................................................-17-3.2建設(shè)條件..........................................................-18-第四章市場分析與銷售方案..............................................-22-4.1市場分析..........................................................-22-4.2營銷策略、方案、模式.............................................-25-4.3市場風(fēng)險(xiǎn)分析.....................................................-25-第五章建設(shè)方案.........................................................-28-5.1建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案...............................................-28-5.2建設(shè)規(guī)劃和布局...................................................-28-5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)...............................................-29-5.4技術(shù)（工藝）方案.................................................-29-5.5設(shè)備選型方案....................................................-36-5.6主體工程方案.....................................................-37-5.7輔助工程及其它工程方案...........................................-38-5.8實(shí)施進(jìn)度安排.....................................................-38-第六章環(huán)境影響評(píng)價(jià)及節(jié)能減排措施......................................-39-6.1環(huán)境影響..........................................................-39-6.2節(jié)能減排措施.....................................................-40-6.3環(huán)境影響評(píng)價(jià)及審批...............................................-42-第七章項(xiàng)目組織與管理..................................................-42-7.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分...............................................-42-7.2勞動(dòng)定員..........................................................-44-7.3管理措施..........................................................-45-7.4技術(shù)培訓(xùn)..........................................................-47-7.5勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防.............................................-48-第八章投資估算與資金來源..............................................-50-8.1投資估算依據(jù).....................................................-50-8.2投資估算..........................................................-51-8.3資金來源..........................................................-53-8.4財(cái)政資金的使用范圍...............................................-53-第九章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià).........................................................-54-9.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù).....................................................-54-9.2營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算.....................................-54-9.3總成本及經(jīng)營成本估算.............................................-55-9.4財(cái)務(wù)效益分析.....................................................-56-9.5不確定性分析.....................................................-56-9.6財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論.....................................................-58-第十章社會(huì)效益分析....................................................-59-10.1壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析.................................-59-10.2與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制分析..........................................-59-10.3帶動(dòng)基地分析....................................................-59-10.4帶動(dòng)農(nóng)戶及農(nóng)民增收效果分析......................................-60-10.5帶動(dòng)就業(yè)分析....................................................-60-10.6對(duì)比分析.........................................................-60-附錄..............................................................錯(cuò)誤！未定義書簽。第一章總論1.1項(xiàng)目單位基本情況1.1.1概況**省**銀輝茶葉有限責(zé)任公司成立于1998年4月，是一家以茶葉生產(chǎn)和銷售為主營業(yè)務(wù)，采用“公司+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，專門帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化茶葉種植的民營股份制企業(yè)，股東由自然人盧銀輝、田瓊組成。公司現(xiàn)有員工58人（其中：管理人員13人，加工人員45人），季節(jié)性用工300人以上，常年聘請(qǐng)2名高級(jí)農(nóng)藝師，4名農(nóng)藝師為公司的技術(shù)顧問，公司人員結(jié)構(gòu)合理，技術(shù)力量雄厚。公司主導(dǎo)產(chǎn)品為“梵凈山翠峰”、“梵凈山綠茶”，兩個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已獲得省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)，作為省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，獲省地方標(biāo)準(zhǔn)原產(chǎn)地域保護(hù)。產(chǎn)品參加全國各類各級(jí)茶葉展覽評(píng)比多次獲得大獎(jiǎng)：公司前身湄溪茶場產(chǎn)品1995年榮獲中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，1998年被認(rèn)定為中國梵凈山國際旅游節(jié)指定產(chǎn)品，1999年、2000年、2001年相繼獲得湘、鄂、黔、渝武陵山區(qū)名茶評(píng)比一等獎(jiǎng)，2004年被省、地消協(xié)推薦為信得過產(chǎn)品，2005年、2007年連續(xù)獲得全國“中茶杯”一等獎(jiǎng)，“梵凈山翠峰”于2009年榮獲**省“十大名茶”稱號(hào)，并榮獲北京茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)。2006年，公司主持實(shí)施的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目“**縣無公害綠茶基地及配套加工建設(shè)項(xiàng)目”于2007年4月底全面竣工，該項(xiàng)目總投資313.53萬元。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容為：新苗圃基地10畝、新茶園476畝，中低產(chǎn)茶園改造643畝；保鮮庫、檢驗(yàn)室及其附屬設(shè)施602.8平方米；加工配套設(shè)備13臺(tái)（套）、保鮮庫設(shè)備1套、檢測設(shè)備1套；改造自來水、輸電線路及相關(guān)附屬設(shè)施；舉辦無公害茶葉技術(shù)培訓(xùn)500人（次）。2007年8月17日至18日經(jīng)省驗(yàn)收組實(shí)地檢查驗(yàn)收，認(rèn)為該項(xiàng)目符合國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，同意通過省級(jí)驗(yàn)收。近年來，公司重點(diǎn)發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，新建2000多畝生態(tài)茶園，通過茶葉基地的種植管理、生產(chǎn)、加工和銷售，不僅為企業(yè)帶來了良好的經(jīng)濟(jì)效益，而且也有效地促進(jìn)了農(nóng)民增收，帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。另外，公司每年在茶葉基地的中耕、施肥、剪枝、采摘、加工等過程中，都要招收季節(jié)工二、三百人，多時(shí)達(dá)五、六百人，有效地解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就地就業(yè)。1.1.2財(cái)務(wù)狀況2007年資產(chǎn)總額549.83萬元、固定資產(chǎn)凈值435.67萬元、流動(dòng)資產(chǎn)81.08萬元、負(fù)債總額255.81萬元、所有者權(quán)益294.02萬元、實(shí)收資本51萬元、營業(yè)收入505.85萬元、凈利潤16.84萬元、凈資產(chǎn)收益率5.73%、投資報(bào)酬率3.06%、資產(chǎn)負(fù)債率46.53%。2008年資產(chǎn)總額766.71萬元、固定資產(chǎn)凈值666.39萬元、流動(dòng)資產(chǎn)67.24萬元、負(fù)債總額249.19萬元、所有者權(quán)益517.53萬元、實(shí)收資本51萬元、營業(yè)收入469.72萬元、凈利潤10.04萬元、凈資產(chǎn)收益率1.94%、投資報(bào)酬率1.31%、資產(chǎn)負(fù)債率32.50%。公司財(cái)務(wù)狀況良好，有較強(qiáng)的盈利能力。1.1.3法人代表基本情況公司法定代表人盧銀輝，男，45歲，中共黨員，中專學(xué)歷。1994年曾在中國茶葉科學(xué)研究所學(xué)習(xí)茶葉專業(yè)知識(shí)，1995參加了中國茶科所在**舉辦的培訓(xùn)班。先后擔(dān)任梵凈山茶場場長、湄溪茶場場長、**梵凈山茶葉公司副經(jīng)理等職，1998年以來，一直擔(dān)任**省**銀輝茶葉有限責(zé)任公司董事長，現(xiàn)兼任纏溪鎮(zhèn)湄坨村黨支部書記。由于在帶領(lǐng)農(nóng)戶發(fā)財(cái)致富、捐贈(zèng)貧困群眾和無償資助失學(xué)兒童等方面的突出表現(xiàn)，公司董事長分別于2000年、2002年、2003年、2004年、2008年被評(píng)為纏溪鎮(zhèn)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、**自治縣優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、**地區(qū)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員，并在2002年被選為中共**自治縣第十屆黨代會(huì)代表和省人大代表候選人。2008年獲得全省優(yōu)秀科技特派員榮譽(yù)，曾得到溫家寶總理和林樹森省長的親切接見。公司法人代表具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，無破產(chǎn)、銀行欠資記錄，具有較好的誠信度和社會(huì)形象。1.2項(xiàng)目基本情況1.2.1項(xiàng)目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn)項(xiàng)目名稱：**地區(qū)**縣0.2萬畝茶葉種植基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：擴(kuò)建建設(shè)地點(diǎn)：項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于**自治縣纏溪鎮(zhèn)湄坨、冷水溪、打杵坳三個(gè)村。1.2.2建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目擬在現(xiàn)有3000畝茶園的基礎(chǔ)上，擴(kuò)建2000畝優(yōu)質(zhì)綠茶基地（包括配套農(nóng)業(yè)設(shè)施），購臵項(xiàng)目實(shí)施所需設(shè)備及機(jī)具206臺(tái)(具)。產(chǎn)品方案項(xiàng)目將按中高端市場需求，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉250噸，其中優(yōu)質(zhì)梵凈山綠茶200噸，梵凈山翠峰茶50噸。1.2.3技術(shù)、設(shè)備、建筑物主要技術(shù)及來源的可靠性項(xiàng)目建設(shè)所需的茶園建設(shè)與管理、茶葉采摘和茶葉加工等技術(shù)是在項(xiàng)目技術(shù)依托單位中國茶葉研究所和**省茶葉研究所有關(guān)專家的指導(dǎo)、幫助下，項(xiàng)目建設(shè)單位已完全掌握了的成熟可靠的自有技術(shù)。主要設(shè)備名稱、數(shù)量雙人采茶機(jī)3臺(tái)、單人采茶機(jī)3臺(tái)、農(nóng)殘速測儀3臺(tái)、修枝剪200具、農(nóng)用運(yùn)輸車2臺(tái)。主要建筑物類型、面積修建蓄水池48個(gè)，其中200m31個(gè)、80m37個(gè)、20m310個(gè)、10m330個(gè)；修建簡易道路15km（寬4m）、人行便道（帶排水溝）6km（寬1.5m左右）。建設(shè)期限建設(shè)期1年（2010年6月至2011年6月）1.3投資結(jié)構(gòu)及資金來源1.3.1投資概算項(xiàng)目總投資為541.8萬元，其中:建設(shè)投資539萬元（2000畝茶園種植360萬元;配套農(nóng)業(yè)設(shè)施119.8萬元；設(shè)備和機(jī)具9.67萬元；幼齡茶園管護(hù)10萬元；基本預(yù)備費(fèi)24.73萬元；技術(shù)培訓(xùn)１0萬元；項(xiàng)目前期工作經(jīng)費(fèi)４.8萬元），新增流動(dòng)資金2.8萬元。1.3.2資金籌措項(xiàng)目申請(qǐng)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)中央財(cái)政補(bǔ)助資金115萬元，地方財(cái)政配套資金46萬元，企業(yè)自籌資金（自有資本）380.8萬元。1.4項(xiàng)目效益1.4.1經(jīng)濟(jì)效益實(shí)施本項(xiàng)目，將實(shí)現(xiàn)年銷售收入1760萬元，年總成本1522.8萬元，年上交稅金59.3萬元，年利潤177.9萬元。本項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率25.77%、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值854.65萬元、投資回收期4.1年。1.4.2社會(huì)效益實(shí)施本項(xiàng)目，有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；有利于增加農(nóng)民和地方財(cái)政收入；有利于增加就業(yè)機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就地轉(zhuǎn)移；有利于帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展；有利于培植龍頭企業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；有利于改善生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4.3生態(tài)效益本項(xiàng)目通過擴(kuò)建優(yōu)質(zhì)茶葉種植基地，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶種植茶樹，綠化荒山，增加綠色植物覆蓋。實(shí)施本項(xiàng)目有利于減少水土流失，改善生態(tài)環(huán)境。因此，項(xiàng)目建設(shè)有利于實(shí)現(xiàn)在生態(tài)建設(shè)中發(fā)展經(jīng)濟(jì)，在發(fā)展經(jīng)濟(jì)中改善生態(tài)的戰(zhàn)略目標(biāo)，符合國家產(chǎn)業(yè)政策和生態(tài)建設(shè)的需要。1.5可行性研究報(bào)告編制依據(jù)《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》《中共中央、國務(wù)院關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的若干意見》（中發(fā)[2008]1號(hào)）國務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》；財(cái)政部《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項(xiàng)目管理辦法》國家農(nóng)發(fā)辦《2010年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編寫參考大綱》《中共**省委、**省人民政府關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（黔黨發(fā)[2007]6號(hào)）省財(cái)政廳《關(guān)于編制2010年度農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營財(cái)政補(bǔ)助項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的通知》（黔財(cái)農(nóng)發(fā)[2009]73號(hào)）《中共**地委、**地區(qū)行署關(guān)于發(fā)展生態(tài)茶葉的意見》（銅黨發(fā)[2007]17號(hào)）;《中共**自治縣委、**自治縣人民政府關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（印府發(fā)[2007]23號(hào)）;《**自治縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2008—2015年）》。1.6綜合評(píng)價(jià)1.6.1必要性項(xiàng)目建設(shè)有利于增加農(nóng)民收入，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)；有利于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展；是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)市場競爭力的需要；是防止水土流失，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的迫切需求；有利于增強(qiáng)企業(yè)的自我發(fā)展能力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。因此，項(xiàng)目建設(shè)是很有必要的。1.6.2可行性項(xiàng)目建設(shè)符合國家的產(chǎn)業(yè)政策，符合**省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃和**省生態(tài)立省的總體要求，必將得到各級(jí)政府的大力支持，有良好的政策環(huán)境；項(xiàng)目產(chǎn)品有廣大的消費(fèi)群體和廣闊的市場前景；項(xiàng)目建設(shè)有較好的區(qū)位優(yōu)勢和優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境；有較為完善的基礎(chǔ)設(shè)施條件；項(xiàng)目建設(shè)單位有較強(qiáng)的科技開發(fā)能力。因此，項(xiàng)目建設(shè)是完全可行的。1.6.3風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，技術(shù)成熟可靠，不存在政策風(fēng)險(xiǎn)和技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)因素主要為市場風(fēng)險(xiǎn)。市場價(jià)格波動(dòng)和銷路受阻是本項(xiàng)目存在的主要風(fēng)險(xiǎn)。本項(xiàng)目通過提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的市場價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。項(xiàng)目建設(shè)單位將通過創(chuàng)立優(yōu)質(zhì)茶葉品牌，實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略，建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)，確保產(chǎn)品有穩(wěn)定的銷售市場，應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的銷路受阻的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，公司通過建立風(fēng)險(xiǎn)基金解除農(nóng)戶的后顧之憂，最大程度地保護(hù)廣大茶葉種植農(nóng)戶的利益。1.6.4帶動(dòng)作用項(xiàng)目建設(shè)可以直接帶動(dòng)纏溪鎮(zhèn)湄坨村、打杵坳村、冷水溪村等3個(gè)村的農(nóng)戶大力發(fā)展生態(tài)茶園建設(shè)。本項(xiàng)目通過推行“公司＋基地＋協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，可以帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)1000多個(gè)農(nóng)戶6000余人通過發(fā)展生態(tài)茶園建設(shè)增加收入脫貧致富。項(xiàng)目建設(shè)有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，構(gòu)建和諧社會(huì)。1.6.5制約因素及解決方案項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)僅有茶園面積3000畝，還有7000多畝適宜種茶的土地未得到充分合理的利用，目前的生產(chǎn)規(guī)模小、帶動(dòng)輻射能力不強(qiáng)。本項(xiàng)目通過擴(kuò)建茶葉種植基地，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，并逐步實(shí)現(xiàn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化生產(chǎn)，增加產(chǎn)量、提高質(zhì)量，不僅能夠提高公司的自我發(fā)展能力，而且可以增強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的帶動(dòng)作用。由于現(xiàn)有部分茶園管理粗放，有的甚至處于只采不管的自然生長狀態(tài)，造成樹勢衰退，產(chǎn)量和質(zhì)量下降。本項(xiàng)目除了擴(kuò)大茶葉種植基地規(guī)模而外，還要加強(qiáng)茶園管理，建立完善的茶葉產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量檢測檢驗(yàn)體系，提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭能力。1.6.6結(jié)論與建議項(xiàng)目建設(shè)符合國家的產(chǎn)業(yè)政策和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目的投資方向；是增加農(nóng)民收入，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的需要；是加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的迫切需求；有利于提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)市場競爭力的需要；有利于防止水土流失，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的迫切需求；有利于增強(qiáng)企業(yè)的自我發(fā)展能力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。項(xiàng)目建設(shè)方案設(shè)計(jì)合理，有較好的基礎(chǔ)條件和成熟可靠的技術(shù)來源，產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場競爭力，市場前景廣闊，項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)、生態(tài)效益明顯。因此，項(xiàng)目建設(shè)是非常必要的，也是完全可行的，建議給予批準(zhǔn)立項(xiàng)。第二章項(xiàng)目背景及必要性2.1項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況**縣轄9鎮(zhèn)8鄉(xiāng)，居住有漢、苗、布依、回等18個(gè)民族。2008年全區(qū)總?cè)丝?3.02萬人，少數(shù)民族人口占23%，農(nóng)村人口39.5萬人。全區(qū)總面積1969平方公里，其中，耕地面積38.85萬畝（田21.23萬畝，地17.62萬畝），占土地總面積的13.15%；林地面積86.1萬畝，占土地總面積的29.15%；草地面積85.76萬畝，占土地總面積的29.04%。**縣是一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。2008年，全縣農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)值14.53億元，占工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的75.83%。全縣糧食總產(chǎn)量13.9萬噸，農(nóng)業(yè)人口人均占有糧食352公斤，略高于全省平均水平。**縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不高，農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢，農(nóng)民增收困難，迫切希望尋求一條農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展、農(nóng)民穩(wěn)定增收的可持續(xù)發(fā)展道路。經(jīng)過多年的不懈努力，**縣農(nóng)業(yè)適用技術(shù)普及率逐年提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?；⒓s化開始起步。農(nóng)業(yè)適用技術(shù)已被越來越多的農(nóng)戶所掌握應(yīng)用，茶樹種植、茶園管理、茶葉加工等技術(shù)推廣面逐年增大。農(nóng)業(yè)適用技術(shù)的推廣普及和茶樹良種化程度的提高，為**縣茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。隨著社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和完善，農(nóng)村以糧食生產(chǎn)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與農(nóng)民增收緩慢的矛盾日益突出，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)勢在必行。近年來，廣大干部群眾進(jìn)一步加深了對(duì)茶產(chǎn)業(yè)重要性的認(rèn)識(shí)，樹立了把茶產(chǎn)業(yè)培植成為后續(xù)支柱產(chǎn)業(yè)的思想。良好的基礎(chǔ)條件、干部群眾認(rèn)識(shí)上的深化和廣大農(nóng)民強(qiáng)烈的致富欲望，形成了全縣茶產(chǎn)業(yè)長足發(fā)展的動(dòng)力。2.2本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀**縣從上世紀(jì)80年代中期以來一直把茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，現(xiàn)已建成優(yōu)質(zhì)茶園8萬畝，2008年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶2100噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8000萬元。開發(fā)的“梵凈翠峰”、“梵凈雪峰”產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)已作為省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，作為省地方標(biāo)準(zhǔn)原產(chǎn)地域保護(hù)。為了提高全縣茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)，從1993年起，縣政府聘請(qǐng)中國茶葉研究所作為全縣發(fā)展茶葉的技術(shù)依托單位。2007年，**縣成立專門從事茶葉生產(chǎn)管理的政府工作部門茶業(yè)管理局。到2008年，全縣從事茶產(chǎn)業(yè)的專業(yè)技術(shù)人才達(dá)到120人，其中：高級(jí)職稱7人，中級(jí)職稱80多人。通過縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校和縣農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心培訓(xùn)的茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、管理等方面的農(nóng)民技術(shù)骨干達(dá)8萬人(次)，已獲得綠色證書的有2500余人。目前，全縣有近1萬人正在從事茶葉生產(chǎn)、加工、營銷和管理。**縣已經(jīng)編制了《20萬畝優(yōu)質(zhì)綠茶基地發(fā)展規(guī)劃（2008—2015年）》。規(guī)劃把**茶區(qū)分為東南部生態(tài)觀光茶葉產(chǎn)業(yè)帶和西北部優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)業(yè)帶。規(guī)劃的茶葉種植基地林木蒼翠，植被茂盛，森林覆蓋率高，具有天然的隔離屏障。規(guī)劃區(qū)遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)居民區(qū)和工業(yè)污染源，空氣清新，水質(zhì)潔凈，環(huán)境優(yōu)美，符合建設(shè)優(yōu)質(zhì)綠茶基地的要求。2.3項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.3.1有利于增加農(nóng)民收入，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)黨的十六屆五中全會(huì)通過的《中共中央關(guān)于制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃的建議》中指出，“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村是我國現(xiàn)代化進(jìn)程中的重大歷史任務(wù)”，“全面建設(shè)小康社會(huì)，最艱巨、最繁重的任務(wù)在農(nóng)村”，因此，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，在穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)的同時(shí)，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收是全面建設(shè)小康社會(huì)的必然選擇。實(shí)施本項(xiàng)目，以建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶葉示范基地為核心，帶動(dòng)周邊地區(qū)農(nóng)民發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶樹種植，通過推行“公司＋基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，促進(jìn)**縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。2.3.2有利于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展**縣是一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，屬于“老、少、邊、窮”地區(qū)，是國家重點(diǎn)扶貧開發(fā)縣之一。由于特殊的地理環(huán)境和歷史文化因素的影響，使得**縣具有典型的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，長期以來形成了以糧為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)業(yè)集約化程度低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總體水平不高，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)滯后。目前，如何結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，通過調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展是全縣人民面臨的主要難題，由于茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益好，是增加農(nóng)民收入的有效途徑，而**縣的水源、土壤、空氣基本上沒有受到污染，生態(tài)環(huán)境良好，是發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的理想?yún)^(qū)域，因此，**縣大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)有利于加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。實(shí)施本項(xiàng)目，通過引進(jìn)良種，引入新技術(shù)、新觀念，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，必將有力地促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。2.3.3是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強(qiáng)市場競爭力的需要在生活水平日益提高的今天,人們的飲食觀念也更加理性,飲食要講究營養(yǎng)、美味、健康、安全，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品正在成為人們競相追逐的目標(biāo)。另外，從2000年起，少數(shù)發(fā)達(dá)國家對(duì)我國茶葉出口設(shè)臵了更為嚴(yán)格的“技術(shù)貿(mào)易壁壘”，使我國茶葉出口受到了較大沖擊，影響了茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目根據(jù)當(dāng)前的市場消費(fèi)需求特點(diǎn)和國際產(chǎn)業(yè)貿(mào)易的要求，致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的茶葉產(chǎn)品，符合當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際和市場需求，有利于打破少數(shù)發(fā)達(dá)國家對(duì)我國茶葉出口設(shè)臵的“技術(shù)貿(mào)易壁壘”，有效提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力。2.3.4是防止水土流失，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的迫切需求由于受地質(zhì)、地貌和氣候等多種因素的影響，加之人口增長過快，對(duì)土地的不合理利用，導(dǎo)致**縣水土流失加劇，生態(tài)環(huán)境惡化，人民群眾的生存基礎(chǔ)受到了嚴(yán)重威脅，如果不對(duì)水土流失和生態(tài)環(huán)境進(jìn)行重點(diǎn)治理，就會(huì)出現(xiàn)一方水土養(yǎng)不活一方人的窮境。本項(xiàng)目從加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)出發(fā)，以建設(shè)優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地為核心，帶動(dòng)**縣農(nóng)民種植茶樹，綠化荒山，能有效增加植被覆蓋，攔截降雨，儲(chǔ)蓄水分，減少地表徑流，防止水土流失，是加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的重要途徑。因此，項(xiàng)目建設(shè)是防止水土流失，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)的迫切需求。2.3.5有利于增強(qiáng)企業(yè)的自我發(fā)展能力，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營增強(qiáng)企業(yè)的自我發(fā)展能力，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要前提條件，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營反過來又能促進(jìn)企業(yè)的自我發(fā)展能力。目前，由于公司茶葉種植規(guī)模不夠大，已建成的部分茶園管理粗放，產(chǎn)量和質(zhì)量受到一定影響，制約了企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。實(shí)施本項(xiàng)目，通過引進(jìn)良種，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)茶園種植規(guī)模，加強(qiáng)茶園管理，提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，可以增強(qiáng)企業(yè)的自我發(fā)展能力和輻射帶動(dòng)能力，企業(yè)得以發(fā)展壯大。通過建立規(guī)范化的優(yōu)質(zhì)茶葉種植基地，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，優(yōu)化生產(chǎn)組織形式，成立有企業(yè)、茶葉種植農(nóng)戶、技術(shù)人員參加的優(yōu)質(zhì)茶葉協(xié)會(huì)，通過協(xié)會(huì)對(duì)茶葉種植農(nóng)戶開展技術(shù)培訓(xùn)和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后配套服務(wù)，提高茶葉種植農(nóng)戶的生產(chǎn)技術(shù)水平，逐步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，形成大型的專業(yè)生產(chǎn)群體和穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)茶葉種植基地，有利于培植龍頭企業(yè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。綜上所述，項(xiàng)目建設(shè)對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場競爭力，增加農(nóng)民和地方財(cái)政收入，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，促進(jìn)**縣經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，都有著極為重要的意義。第三章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件3.1建設(shè)地點(diǎn)選擇3.3.1選址原則交通便利，水、電供應(yīng)有保障；土壤條件和自然環(huán)境適合茶樹生長；農(nóng)村勞動(dòng)力富余。遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)居民區(qū)和工業(yè)污染源。3.2選址依據(jù)根據(jù)上述的項(xiàng)目選址原則，項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇在**自治縣南部的纏溪鎮(zhèn)的湄坨、冷水溪、打杵坳3個(gè)村。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)水源、土壤、空氣基本上沒有受到污染，生態(tài)環(huán)境良好；303省道、銅遵公路和建設(shè)中的杭瑞高速公路穿境而過，交通十分便利；全縣最大的水庫湄坨水庫位于項(xiàng)目區(qū)內(nèi)，水資源豐富；全縣已完成農(nóng)村電網(wǎng)改造，電力供應(yīng)充足；擬實(shí)施本項(xiàng)目的3個(gè)村農(nóng)村人口6000余人，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力2300人，有富余的農(nóng)村勞動(dòng)力。因此，項(xiàng)目區(qū)是建設(shè)茶葉種植基地的理想?yún)^(qū)域。建設(shè)條件3.2.1自然條件**自治縣位于**東北部，東與松桃、江口縣毗鄰，南與石阡縣相連，西與德江、思南縣接壤，北與沿河縣相接。地處云貴高原向湘西丘陵和四川盆地過渡的大斜坡地帶,是聯(lián)合國教科文化組織公布的六個(gè)“人與生物圈保護(hù)區(qū)網(wǎng)成員”之一，屬國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)?？h境內(nèi)地勢東高西低，最高海拔2493.7米，最低海拔377米，大部分地區(qū)海拔800～1200米。屬中亞熱帶溫暖濕潤季風(fēng)氣候，受梵凈山原始森林植被的影響，年平均氣溫16℃，極端最高氣溫40℃,極端最低氣溫零下5℃;年均降雨1000-1100毫米，空氣相對(duì)濕度79%。年日照時(shí)數(shù)1297小時(shí)，太陽輻射年平均88千卡/cm2，無霜期299天，具有冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，日照少，相對(duì)濕度大，無霜期長的氣候特點(diǎn)，特別適宜茶樹生長。土壤類型主要為黃壤、山地黃棕壤、山地灌叢草甸土、石灰土、紫色土等，其中黃壤約占全縣總土地面積的70.52%。PH值在4.5～6.5之間。全縣森林覆蓋率達(dá)49%，土壤有機(jī)質(zhì)含量較高。氣候和土壤，形成了**縣獨(dú)特的名山出好茶的自然特征。**縣水資源豐富，河長10公里以上的河流有20條，其中流域面積100平方公里以上的有8條，總長223公里，年徑流量達(dá)12.5億立方米，縣境內(nèi)山巒疊嶂，河流落差大，水能蘊(yùn)藏極為豐富，達(dá)5.87萬千瓦。有地下熱水泉4處，露天泉井水163處。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)有全縣最大的水庫湄坨水庫,自然條件十分優(yōu)越,3.2.2政策、資源、科技支撐條件政策環(huán)境為了加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，切實(shí)增加農(nóng)民收入，推進(jìn)小康建設(shè)，中共**省委、**省人民政府下發(fā)了《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（黔黨發(fā)[2007]6號(hào)），根據(jù)省委、省政府文件精神，**縣立足縣情，大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),提出了到2015年全縣茶園面積達(dá)到20萬畝,投產(chǎn)茶園面積達(dá)到14萬畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6億元、利稅9000萬元的戰(zhàn)略目標(biāo)。針對(duì)這一目標(biāo)，**縣相繼出臺(tái)了關(guān)于《進(jìn)一步促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》（印黨發(fā)[2007]23號(hào)）和《關(guān)于2009年生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作意見》（印黨發(fā)[2009]7號(hào)），并制定了一系列鼓勵(lì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)和開拓茶葉產(chǎn)品市場的政策，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的政策環(huán)境。資源優(yōu)勢**縣屬中亞熱帶溫暖濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，具有冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，日照少，相對(duì)濕度大，無霜期長的氣候特點(diǎn)，特別適宜茶樹生長。全縣土壤類型主要為黃壤、山地黃棕壤、山地灌叢草甸土、石灰土、紫色土等，其中黃壤約占全縣總土地面積的70.52%。pH值在4.5～6.5之間。適宜的氣候和土壤，形成了**縣獨(dú)特的名山出好茶的自然特征。項(xiàng)目區(qū)所在的纏溪鎮(zhèn)宜茶地面積達(dá)4萬畝以上。依托**縣的資源優(yōu)勢，項(xiàng)目建設(shè)單位前身湄溪茶場生產(chǎn)的“梵凈山翠峰”于1995年獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)“金質(zhì)獎(jiǎng)”，1997年第三屆、1999年第四屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定為“名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，在“中茶杯”名茶評(píng)比中多次獲獎(jiǎng)。自1995年以來，“梵凈山翠峰”多次榮獲各級(jí)各類茶葉博覽會(huì)、行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的各種獎(jiǎng)項(xiàng)，曾作為建國50周年大慶農(nóng)業(yè)成果展在人民大會(huì)堂展出，產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)已作為省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施，并獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，現(xiàn)正在申報(bào)國家特色農(nóng)產(chǎn)品地理保護(hù)標(biāo)志，在**舉辦的梵凈山春茶展期間，200克“梵凈第一春”拍出了16.8萬元的高價(jià)，2009年被評(píng)為**省“十大名茶”，極大提高了“梵凈山翠峰”的知名度，品牌優(yōu)勢明顯。**縣組建的梵凈山茶藝表演隊(duì)多次到上海、廣州、貴陽、遵義、**等大中城市表演并獲得一致好評(píng)。**文化之鄉(xiāng)，書法之鄉(xiāng)，土家風(fēng)情，長征紅色文化也給茶文化增添無窮的色彩，對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施具有積極的促進(jìn)作用。3、科技開發(fā)能力公司在多年的茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營過程中，掌握了相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理措施，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的科技開發(fā)能力。公司是中國茶葉協(xié)會(huì)科技協(xié)作單位，公司茶園基地是中國茶葉協(xié)會(huì)的科技示范茶園基地。**縣茶葉栽培歷史悠久，自上世紀(jì)90年代以來依托中國茶科所、**省農(nóng)業(yè)廳、省茶科所等單位、培養(yǎng)了一大批從事茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)的專業(yè)技術(shù)人才。現(xiàn)全縣從事茶葉工作的專業(yè)技術(shù)人才有280人，其中高級(jí)職稱10人，中級(jí)職稱80人，高、中級(jí)茶葉技工人員90多人。通過縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校、新寨農(nóng)中、縣農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)中心及星火項(xiàng)目培訓(xùn)的茶葉生產(chǎn)、加工、營銷和管理等方面的農(nóng)村鄉(xiāng)土人才達(dá)３萬多人（次），已獲得綠色證書的農(nóng)民技術(shù)人員有4500多人。目前，全縣有近萬人從事茶葉管理、生產(chǎn)、加工和營銷?，F(xiàn)有的技術(shù)人員和茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員具有較為豐富的茶樹種植、茶園管理和茶葉加工的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，完全能夠保障大面積茶園種植的生產(chǎn)需要。3.2.3基礎(chǔ)設(shè)施條件**自治縣位于**東北部，銅遵公路和建設(shè)中的杭瑞高速公路穿境而過，全縣17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路，村村通公路，交通便利。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)已接通了灌溉用水和自來水，可保種植基地規(guī)范建設(shè)和生產(chǎn)的需要。項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)已接通了220伏照明和380伏動(dòng)力電網(wǎng)，可保種植基地用電需要。移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋全縣，全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)開通程控電話和移動(dòng)通信，城鎮(zhèn)建設(shè)日新月異。以上基礎(chǔ)設(shè)施條件完全可以滿足本項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)的需要。公司已建成茶園3000畝。通過實(shí)施2006年度農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目“**縣無公害綠茶基地及配套加工建設(shè)項(xiàng)目”，已建成保鮮庫、檢驗(yàn)室及其附屬設(shè)施602.8平方米；購臵加工配套設(shè)備13臺(tái)（套），保鮮庫設(shè)備1套，檢測設(shè)備1套；完成輸電線路及有關(guān)加工附屬設(shè)施改造。第四章市場分析與銷售方案4.1市場分析4.1.1市場供求現(xiàn)狀及前景分析1、市場供求現(xiàn)狀茶葉是世界三大飲料之一，其內(nèi)含物極其豐富，對(duì)人體健康具有多種作用，隨著人們對(duì)綠色健康天然飲品的需求日趨旺盛，茶的生產(chǎn)和消費(fèi)量在三大飲料中所占的份額將穩(wěn)步增長。2006年，世界茶葉種植總面積約為290萬公頃(每年增長3%)，其中260萬公頃獲得了豐收，亞洲(包括近東地區(qū))占了收獲面積總數(shù)的89%，非洲占9%，其余為大洋州(巴布亞新幾內(nèi)亞和澳大利亞)占0.4%，拉丁美洲(主要是阿根廷、巴西和厄加多爾)占1.6%。2007年，我國茶園面積達(dá)到161.33萬hm2，達(dá)116.55萬t，茶葉種植面積和產(chǎn)量均居世界第一。2008年，中國茶葉產(chǎn)量已達(dá)到120萬噸，茶葉出口8.9萬噸，出口金額6.08億美元。**生產(chǎn)的茶葉主要有綠茶、紅碎茶、磚茶、茉莉花茶等品種，但以生產(chǎn)綠茶為主，約占全國綠茶產(chǎn)量的9%，占**茶葉總產(chǎn)量的90%以上。目前，飲茶者遍及世界五大洲150多個(gè)國家和地區(qū)，飲茶人數(shù)達(dá)30億人，世界人均消費(fèi)量為500克，但從各進(jìn)口國來看，愛爾蘭人均消費(fèi)量為2.78公斤，英國為2.46公斤，香港特別行政區(qū)為1.12公斤，日本為1.08公斤，中國為0.35公斤，茶葉需求量較大。我國茶葉年消費(fèi)量占年生產(chǎn)總量的70％左右，用于深加工的茶葉數(shù)量僅占生產(chǎn)總量的6％。近年來，我國茶葉的消費(fèi)遞增量為3%，2007年已達(dá)80萬t，從消費(fèi)種類來看，綠茶消費(fèi)量比重最大，占國內(nèi)消費(fèi)總量近一半，而且每年的消費(fèi)量還在逐年遞增，紅茶、花茶的消費(fèi)量下降明顯，烏龍茶、普洱茶消費(fèi)量增長較快。2、市場前景分析據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料顯示，目前全世界的茶葉需求總量達(dá)480萬噸，實(shí)際貿(mào)易量為270萬噸，占56%，其中無公害茶需求量200萬噸以上，實(shí)際生產(chǎn)能力僅6萬噸，貨源緊缺，供不應(yīng)求。我國是世界上最大的茶葉消費(fèi)國，且一直保持著較高的需求增長速度。由于茶葉具有解暑、降壓、助消化和抗白血病的功能，常飲茶能提高人體的免疫力,是人類健康飲料首選，隨著人們生活水平的提高及健康意識(shí)的增強(qiáng)，國際國內(nèi)市場對(duì)無污染、純天然的優(yōu)質(zhì)茶的消費(fèi)將穩(wěn)步增加。因此，項(xiàng)目建設(shè)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉具有廣闊的市場前景。4.1.2項(xiàng)目產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢分析氣候資源優(yōu)勢項(xiàng)目區(qū)具有獨(dú)特的低緯度高海拔亞熱帶氣候，使茶園的開園時(shí)間處于四川和浙江兩省之間。項(xiàng)目區(qū)的氣溫、雨量、相對(duì)濕度、日照都非常適宜于茶葉的正常生長發(fā)育，尤其是春茶銷路優(yōu)勢明顯。同時(shí)，茶葉采摘期一般可達(dá)7～8個(gè)月，比江浙一帶茶區(qū)長。茶園封園時(shí)間一般在9月下旬10月初，為項(xiàng)目產(chǎn)品提供了市場競爭優(yōu)勢。質(zhì)量和品牌優(yōu)勢**是我國茶葉主產(chǎn)地之一，原料茶葉具有良好的品質(zhì)，內(nèi)含物豐富。項(xiàng)目產(chǎn)品的氨基酸和水浸出物等內(nèi)含物豐富，具有香高馥郁、滋味鮮爽醇厚、湯色明亮的獨(dú)特品質(zhì)，在市場上具有較強(qiáng)的競爭力。**縣具有茶樹良種和品牌基礎(chǔ)，**縣有近2000年的茶葉生產(chǎn)歷史，擁有豐富的茶葉品種資源；公司生產(chǎn)的“梵凈山翠峰”被評(píng)為全省十大名茶之一?！拌髢羯酱浞濉奔缺３至?*歷史名茶的特色風(fēng)格，又是無污染的健康飲料。因此，項(xiàng)目產(chǎn)品具有質(zhì)量和品牌優(yōu)勢。3、生產(chǎn)成本優(yōu)勢項(xiàng)目區(qū)廉價(jià)的農(nóng)村勞動(dòng)力是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)不可能具備的優(yōu)勢條件。我國原來的一些主要產(chǎn)茶大省如福建、浙江、安徽、湖南等，由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展較快，土地、水電能源及農(nóng)村勞動(dòng)力等成本大幅上升，致使這些省份的茶園被壓縮，茶葉生產(chǎn)逐步向以云、貴、川、渝為主的西南片區(qū)轉(zhuǎn)移。因此，項(xiàng)目產(chǎn)品價(jià)格競爭優(yōu)勢明顯。區(qū)位和交通優(yōu)勢項(xiàng)目區(qū)所在的纏溪鎮(zhèn)是**縣重要的物資集散地，素有“**南大門”之稱，交通便利。省道303公路穿境而過，東接從**過境的渝懷鐵路，西連烏江航道，南通石阡。產(chǎn)品向**市及周邊鄰近地區(qū)銷售有較好的區(qū)位優(yōu)勢；全縣17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路，村村通客車。項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售運(yùn)輸條件極為方便。營銷策略、方案、模式目前，項(xiàng)目建設(shè)單位采取的營銷策略主要是價(jià)格策略和多渠道營銷策略，營銷模式是直銷、代銷和經(jīng)銷，銷售渠道主要是銷往省內(nèi)的貴陽市、遵義市、**地區(qū)、安順地區(qū)等25個(gè)地（市、縣）。項(xiàng)目實(shí)施后，將在繼續(xù)鞏固加強(qiáng)現(xiàn)行的營銷策略、模式和銷售渠道的基礎(chǔ)上，積極推行品牌策略，拓寬上海、北京等地的銷售渠道。市場風(fēng)險(xiǎn)分析市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析由于市場的消費(fèi)熱點(diǎn)轉(zhuǎn)向綠茶，大量茶葉生產(chǎn)企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)向綠茶生產(chǎn)，許多茶葉銷售公司集中開發(fā)和拓展綠茶市場，缺乏總體規(guī)劃和宏觀調(diào)控，導(dǎo)致國內(nèi)茶葉市場處于無序競爭的混亂狀態(tài)，各區(qū)域性的龍頭企業(yè)或者知名品牌在全國市場的占有率均不到2%，一旦綠茶市場發(fā)生逆轉(zhuǎn)或者出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象，整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)將面臨大的整合，一些類似于項(xiàng)目建設(shè)單位這樣抗市場風(fēng)險(xiǎn)的能力不強(qiáng)的中小企業(yè)，將有被淘汰出局的風(fēng)險(xiǎn)。防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策為了擴(kuò)大消費(fèi)群體，擴(kuò)展市場份額，項(xiàng)目將采取以下措施防范和降低市場風(fēng)險(xiǎn)：一是打造“梵凈山翠峰”品牌。從市場發(fā)展看，茶葉銷售今后必須走復(fù)合道路，除了傳統(tǒng)營銷模式外，網(wǎng)絡(luò)營銷等新型營銷模式也將被應(yīng)用到茶葉銷售中來，這對(duì)企業(yè)將提出更高的要求。企業(yè)一方面要通過擴(kuò)大連鎖經(jīng)營規(guī)模，來迅速提高品牌的知名度；另一方面必須積極宣傳推介“梵凈山翠峰”茶葉品牌，延伸企業(yè)經(jīng)營的深度和廣度，形成具有個(gè)性化產(chǎn)品和品牌。加大對(duì)“梵凈山翠峰”茶葉品牌的保護(hù)力度，特別是加大對(duì)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)的力度，每年投入資金進(jìn)行打假，凈化梵凈山茶葉產(chǎn)品市場，切實(shí)維護(hù)梵凈山綠茶的品牌形象，提升梵凈山茶葉的品牌知名度。二是發(fā)展名優(yōu)茶，兼顧大宗茶。隨著人們生活水平的提高，對(duì)茶葉品質(zhì)的要求越來越高，打造名優(yōu)茶品牌將是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。但是，目前名優(yōu)茶已經(jīng)遇到了成本不斷上升的問題，不少地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)采茶工不足的問題。名優(yōu)茶的發(fā)展日益受到限制。由于在產(chǎn)品質(zhì)量上過分注重外形，不僅給采摘帶來困難，而且增加了加工工藝的復(fù)雜程度，這也是名優(yōu)茶不能完全實(shí)現(xiàn)機(jī)械化采摘和加工的重要原因，也是制約名優(yōu)茶規(guī)?；?jīng)營的重要原因。近幾年，有機(jī)茶發(fā)展已經(jīng)使部分消費(fèi)者改變對(duì)茶葉品質(zhì)的判別標(biāo)準(zhǔn)，從外型轉(zhuǎn)向內(nèi)質(zhì)，而且逐漸把安全、好喝作為判斷品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)。隨著QS制度的全面實(shí)行，茶葉銷售逐漸要從散裝茶銷售轉(zhuǎn)向包裝茶銷售，這將會(huì)為眾多品牌企業(yè)帶來機(jī)會(huì)，應(yīng)該通過包裝和品飲方式的創(chuàng)新來促進(jìn)飲茶方式的改變。今后，茶葉還面臨進(jìn)入超市銷售的問題，大宗茶有很大的發(fā)展空間，急需發(fā)展中低檔品牌的包裝茶葉。三是發(fā)展茶產(chǎn)品深加工。我國茶葉產(chǎn)能很大，如果全部投入生產(chǎn)，我國茶葉產(chǎn)量將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過目前的水平。因此，通過發(fā)展茶葉深加工，拓寬茶葉的應(yīng)用領(lǐng)域，提高茶葉的消費(fèi)量，也是茶葉能夠得到持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。利用綠茶為原料加工制成的茶飲料、茶食品、茶保健品，使綠茶應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)一步擴(kuò)大，以增強(qiáng)產(chǎn)品及企業(yè)抗御市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。四是延伸茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈。**縣具有悠久的種茶歷史，茶文化底蘊(yùn)十分深厚，而且有著獨(dú)特的民族飲茶習(xí)俗，提供了十分廣泛的茶文化宣傳資源。大力發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，把茶產(chǎn)業(yè)作為**縣發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)新的引擎，以茶文化為題材開發(fā)梵凈山的旅游業(yè)、影視業(yè)、出版業(yè)、藝術(shù)品經(jīng)營業(yè)，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)，進(jìn)一步增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)市場抗風(fēng)險(xiǎn)能力，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。第五章建設(shè)方案5.1建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案5.1.1建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目擬在現(xiàn)有3000畝茶園的基礎(chǔ)上，擴(kuò)建2000畝優(yōu)質(zhì)綠茶基地（包括配套農(nóng)業(yè)設(shè)施），購臵項(xiàng)目實(shí)施所需設(shè)備及機(jī)具206臺(tái)(具)。1.2產(chǎn)品方案項(xiàng)目將按中高端市場需求，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉250噸，其中優(yōu)質(zhì)梵凈山綠茶200噸，梵凈山翠峰茶50噸。5.2建設(shè)規(guī)劃和布局5.2.1項(xiàng)目規(guī)劃擴(kuò)建茶園選址在四周生態(tài)環(huán)境較好、無污染源、土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富的地塊，所開墾茶園集中連片，每片茶園面積一般要求100畝以上，以便于標(biāo)準(zhǔn)化管理，茶園周圍要有較好的植被，充足的水源。2.2項(xiàng)目布局項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于**自治縣南部，與梵凈山自然保護(hù)區(qū)接壤，距縣城50公里。擴(kuò)建基地涉及湄坨、冷水溪、打杵坳3個(gè)行政村，擴(kuò)建的2000畝茶園分別布局在湄坨村的土坪300畝、曾家坳300畝；冷水溪村1000畝；打杵坳村400畝。利用不宜種植糧食油料作物的坡地和退耕還林地及荒坡荒地，集中連片、統(tǒng)一規(guī)劃，建成高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園。建設(shè)主要內(nèi)容：土地開墾，建成高標(biāo)準(zhǔn)茶園；完善道路、排灌系統(tǒng)等配套設(shè)施；按照無公害生產(chǎn)技術(shù)要求，定植無性系茶苗，科學(xué)規(guī)范管理。5.3建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)5.3.1建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)嚴(yán)格按照DB52/T473《無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程茶葉》和DB52/T471《無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程肥料使用準(zhǔn)則》標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行。3.2產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)茶青的生產(chǎn)和管理按國家《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行質(zhì)量安全管理，所產(chǎn)出的茶青原料應(yīng)達(dá)到NY/T5244《無公害食品茶葉》標(biāo)準(zhǔn)的要求。技術(shù)（工藝）方案技術(shù)路線及流程技術(shù)路線茶園規(guī)范化種植技術(shù)基本流程如下圖：茶園規(guī)范化種植技術(shù)基本流程圖基地規(guī)劃基地規(guī)劃環(huán)境條件環(huán)境評(píng)價(jià)計(jì)劃種植面積種植整地選苗栽植、澆水田間管理耕作除草施肥病蟲害防治采收修剪技術(shù)措施選用優(yōu)良品種，增強(qiáng)茶樹抗性能力提高生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益茶葉生產(chǎn)要綜合考慮生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和茶葉品質(zhì)，因此選用良種，提高茶樹抗病蟲、抗逆能力，采用科學(xué)栽培管理措施，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉的基礎(chǔ)和手段。（1）選用產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)效益高的品種選用產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良、芽葉粗壯、經(jīng)濟(jì)效益高的品種，建立高標(biāo)準(zhǔn)良種苗圃基地，培育抗逆性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)壯苗。（3）選擇抗性強(qiáng)的優(yōu)良品種選用抗性強(qiáng)的優(yōu)良品種是減少病蟲、提高品質(zhì)的基礎(chǔ)，如選擇角質(zhì)層厚和茶單寧含量高的茶樹品種，其抗病蟲能力強(qiáng)。（3）種植方法選擇土壤肥沃，土層深厚，坡度小，水土保持較好、水源條件好，適應(yīng)機(jī)械操作為立地條件，開墾園地要挖大壕溝，搞好茶園排灌設(shè)施，重施有機(jī)肥，建立高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量新茶園，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。適宜的土壤管理茶園的土壤營養(yǎng)管理根據(jù)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的基本要求，要保持或增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、土壤生物活性和提高土壤肥力。茶園通過各項(xiàng)合理的栽培技術(shù)措施，改善土壤的水、肥、氣、熱(溫度)條件，促進(jìn)茶樹生長。如中耕除草作用，可疏松土壤，提高通透性；翻埋雜草，增加土壤有機(jī)質(zhì)；熟化土壤，增厚活土層。茶園鋪草鋪草可防止水土流失，抑制雜草生長，增加土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)茶樹生長。茶園地面覆蓋物可用綠肥莖、葉、嫩草、豆莢、農(nóng)作物秸稈等，鋪放厚度以10cm左右為宜。茶園灌溉在夏秋季節(jié)，當(dāng)茶園土壤相對(duì)含水量低于70％時(shí)，宜實(shí)行節(jié)水灌溉。合理施肥茶園施肥必須以無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為最低要求，允許使用的肥料主要有農(nóng)家肥料、商品有機(jī)肥、腐殖酸類肥料、微生物肥料、有機(jī)復(fù)合肥、無機(jī)(礦質(zhì))肥料、葉面肥料等?；时仨毢陀袡C(jī)肥配合施用，有機(jī)氮與無機(jī)氮之比以1∶1為宜，大約廄肥1000Kg加尿素20Kg。最后一次追肥必須在采摘前30天進(jìn)行，葉面肥料必須在采摘前20天噴施。3、茶園病蟲害綜合防治農(nóng)業(yè)防治是綜合防治的基礎(chǔ)茶樹栽培中農(nóng)業(yè)防治措施是多方面的。選用角質(zhì)層厚和茶單寧含量高的抗病蟲良種。通過合理密植，減少病蟲發(fā)生；采取中耕除草，使茶毛蟲、茶尺蠖的蛹、茶籽象甲、茶象甲幼蟲、蛹都暴露于地表而死亡，又能減少病蟲的寄生場所。合理施肥，氮、磷、鉀的科學(xué)配比，使茶樹營養(yǎng)平衡，增強(qiáng)抗病蟲的能力。合理分批多次采摘，可抑制茶蚜、小綠葉蟬的發(fā)生，也可消滅部分螨類害蟲。在冬季清園，將茶園中的枯枝落葉，雜草蒿稈清理出園，集中燒毀或深埋，可減少來年的初侵染源，減輕病蟲危害。大力推廣生物防治，開發(fā)應(yīng)用性誘劑以菌治蟲：用細(xì)菌農(nóng)藥蘇云金桿菌(BT乳劑、8010、青蟲菌6號(hào))等防治茶毛蟲、茶尺蠖等鱗翅目害蟲，用瀏陽霉素防治茶樹害螨。以菌治?。河酶鞣N抗菌素，如農(nóng)用抗菌素——放線酮、多抗霉素、井崗霉素、制霉菌類、春雷霉素等，防治茶樹病蟲，取得了一定成效。性誘劑防治害蟲：性誘劑是一種無毒，對(duì)天敵無殺傷力，不使害蟲產(chǎn)生抗藥性的昆蟲性外激素。據(jù)報(bào)道，目前已合成了幾十種昆蟲性誘劑，在茶葉生產(chǎn)上應(yīng)用的有茶小卷葉蛾性誘劑以及茶毛蟲和茶尺蠖性誘劑等。物理防治方法：利用某些害蟲的趨光性，用燈光誘殺成蟲，可用白熾燈或黑光燈進(jìn)行誘殺，但燈光誘殺必須避開燈下益蟲的高峰期。③加強(qiáng)茶園病蟲監(jiān)測，安全合理使用農(nóng)藥加強(qiáng)病蟲測報(bào)，適時(shí)開展防治。根據(jù)茶樹長勢好壞及采摘情況，劃分類型，“查定”防治適期和對(duì)象園。應(yīng)在病蟲發(fā)生初期進(jìn)行防治，應(yīng)選用高效低毒低殘留的農(nóng)藥品種，加大功臣、功夫、撲虱靈、蟲螨克等農(nóng)藥，做到適時(shí)用藥和一藥兼治。交替輪換復(fù)配用藥。輪換使用的藥劑品種應(yīng)盡可能選擇作用機(jī)制不同的農(nóng)藥，盡可能地將有機(jī)磷、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類、有機(jī)氮和抑制昆蟲幾丁質(zhì)形成殺蟲劑及生物制劑等不同殺蟲機(jī)制的品類輪換使用。通過輪換交替使用不同作用機(jī)制的農(nóng)藥，是延緩抗藥性的最有效途徑，又是兼治病蟲害，增強(qiáng)藥效，減少農(nóng)藥污染，降低生產(chǎn)成本的好辦法。改進(jìn)噴藥技術(shù)，控制用藥量。福州紅旗茶場研究出國家專利產(chǎn)品—手持電動(dòng)低容量噴霧器，與常規(guī)噴霧器相比，可節(jié)約藥劑50%，減少用藥量、用藥次數(shù)和對(duì)天敵的殺傷力，可積極推廣使用類似的先進(jìn)植保器械。嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)和安全間隔期。目前茶葉中最嚴(yán)重的農(nóng)殘是DDT，因此要嚴(yán)禁使用富含DDT成份的三氯殺螨醇，控制茶葉農(nóng)殘量，并需實(shí)施農(nóng)藥使用后的安全間隔期，讓農(nóng)藥自然降解至一定水平后才能采茶，尤其是對(duì)藥效較長的殺蟲(螨)劑，如噠螨酮、撲虱靈、巴丹等。4、茶葉采摘與鮮葉運(yùn)輸茶葉采摘嚴(yán)格實(shí)行采摘標(biāo)準(zhǔn)，名茶鮮葉原料主要在春茶生產(chǎn)期，手工采摘單芽至一芽一葉初展的細(xì)嫩茶芽，用于加工“梵凈山翠峰”茶；春茶后期和夏秋茶生產(chǎn)期，用人工結(jié)合采茶機(jī)采摘一芽二三葉的鮮葉，用于加工優(yōu)質(zhì)梵凈山綠茶。5.4.2品種及主要技術(shù)來源的可靠性和可得性根據(jù)項(xiàng)目產(chǎn)品開發(fā)方向、項(xiàng)目實(shí)施地氣候生態(tài)條件及引進(jìn)品種的特性，采用優(yōu)良早生和中生品種為主，擬選用國家級(jí)良種福選9號(hào)、黔湄601、黔湄809、福鼎大白茶等品種。福鼎大白茶、福選9號(hào)為早芽種，持嫩性強(qiáng)，嫩芽白毫特多，有效芽葉比重大，是早采、芽壯、毫多、持嫩性強(qiáng)和內(nèi)含物質(zhì)豐富的良種；黔湄601、黔湄809等品種，新梢持嫩性強(qiáng)，產(chǎn)量高，抗性較強(qiáng)，適應(yīng)性廣，尤其適合加工名優(yōu)茶和高檔綠茶。所選茶樹品種均為經(jīng)過審定的國家級(jí)良種，技術(shù)來源可靠。本項(xiàng)目所需種苗均有穩(wěn)定來源：除自有育苗500萬株外，需外調(diào)的500萬株茶苗均已協(xié)議訂購。5.4.3主要技術(shù)參數(shù)5.4.3.1茶園規(guī)劃技術(shù)參數(shù)在坡度25度以下的緩坡地或平地建園，坡度15度以上等高種植。種植前開0.45m×0.5m的種植溝，施草、秸稈、餅肥或農(nóng)家肥1000公斤/畝（使用的肥料須符合DB52/T471-2004《無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程肥料使用準(zhǔn)則》的要求）。配套農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)包括：蓄水池48個(gè)，其中200m3的1個(gè)、80m3的7個(gè)、20m3的10個(gè)、10m3的30個(gè)；修建簡易道路共15km（4m寬）、人行便道（帶排水溝）6km（1.5m寬左右）。5.4.3.2種植技術(shù)參數(shù)采用符合出圃標(biāo)準(zhǔn)的健康茶苗；種植密度為4500株/畝（考慮到損補(bǔ)，實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)按5000株/畝計(jì)劃），寬窄行相間，寬行行距1.5m，窄行行距0.4m，叢距0.33m，雙行雙株錯(cuò)窩種植。規(guī)范化栽種茶苗一般成活率在90%以上，補(bǔ)栽率按10%計(jì)劃，再考慮到中間損耗，每畝所需茶苗按5000株/畝計(jì)劃。道路兩旁及茶園分塊之間栽種生態(tài)范防護(hù)林共5000株左右。5.4.3.3苗期管理按照相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求組織好肥水管理、病蟲害防治；茶苗定植后，根據(jù)各品種茶樹生長特點(diǎn)，第一、二年分別進(jìn)行3次定型修剪，第三年初投產(chǎn)。5.4.3.4生產(chǎn)茶園管理茶園投產(chǎn)后進(jìn)行合理采養(yǎng)，茶蓬高度保持在70㎝-80㎝，覆蓋度達(dá)到90%以上。每年進(jìn)行鋤草、病蟲害防治、施肥等管理，每年修剪一次，施餅肥150kg/畝，尿素30kg/畝。5.4.4物料平衡分析規(guī)范化的栽種所需茶苗為4500株/畝左右，一般成活率在90%以上，補(bǔ)栽率按10%計(jì)劃，再考慮到中間損耗，每畝所需茶苗按5000株/畝計(jì)劃。根據(jù)目前市場需求的茶葉產(chǎn)品檔次測算，每畝正常投產(chǎn)茶園一般可產(chǎn)名優(yōu)茶茶青（以一芽一葉為主體）40公斤左右，可加工成品茶10公斤；可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶茶青（以一芽二、三葉為主體）160公斤左右，可加工成品茶40公斤。本項(xiàng)目選用的是國家級(jí)優(yōu)良品種，采用的是無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)，再加上茶園生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，茶青的產(chǎn)量和質(zhì)量均要超出一般茶園標(biāo)準(zhǔn)，完全能夠達(dá)到本項(xiàng)目的預(yù)期效果。5.5設(shè)備選型方案5.5.1設(shè)備配臵本項(xiàng)目作為擴(kuò)建種植項(xiàng)目，需增加配臵的設(shè)備（包括機(jī)具）如表5-1所示：表5-1設(shè)備（機(jī)具）配臵表序號(hào)序號(hào)設(shè)備名稱規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量備注11(雙人)采茶機(jī)臺(tái)3采茶兼修剪2(單人)采茶機(jī)臺(tái)3采茶兼修剪3農(nóng)殘速測儀臺(tái)3茶青農(nóng)殘快速檢測4修枝剪具200定形修剪及維護(hù)5.5.2設(shè)備（機(jī)具）性能及用途項(xiàng)目承擔(dān)單位現(xiàn)有茶園3000余畝，現(xiàn)有茶園管理設(shè)備及機(jī)具共300多臺(tái)（具），包括茶園耕作、茶樹修剪、茶樹植保、運(yùn)輸管理、加工設(shè)備等綜合管理設(shè)備和機(jī)具，其中茶園耕作設(shè)備和茶樹植保器具等還可為本項(xiàng)目的實(shí)施提供支持。本項(xiàng)目需要在原有基礎(chǔ)上增加配臵部分設(shè)備和機(jī)具，包括：①采茶機(jī)、修枝剪用于新增部分茶園的機(jī)采、修剪工作；②農(nóng)殘快速撿測儀用于鮮葉的農(nóng)殘監(jiān)控；③農(nóng)用運(yùn)輸車主要用于新增部分茶園的肥料、農(nóng)藥、器具以及茶青等運(yùn)送的日常管理，以確保整個(gè)項(xiàng)目區(qū)茶葉生產(chǎn)管理的正常運(yùn)行。5.6主體工程方案5.6.1茶園擴(kuò)建茶園擴(kuò)建2000畝。茶樹種植應(yīng)滿足農(nóng)業(yè)技術(shù)和機(jī)械化作業(yè)的要求(如:機(jī)械采茶及田間機(jī)械耕作)并能有效保持水土。種茶區(qū)域確定后,應(yīng)將土地分區(qū)劃塊。用防護(hù)林、隔離溝、主干道作為區(qū)的分界線，獨(dú)立的地形或支道作為片的分界線，片內(nèi)用人行道劃分成若干地塊，以便于田間管理、采茶和今后的機(jī)械化操作。同時(shí),必須修建水利設(shè)施，以保證茶樹管理用水的需要。5.6.1配套農(nóng)業(yè)設(shè)施配套農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)包括：蓄水池48個(gè)，其中200m3的1個(gè)、80m3的7個(gè)、30m3的10個(gè)、10m3的30個(gè)；修建簡易道路共12km（4m寬）、人行便道（帶排水溝）6km（1.5m寬左右）。5.7輔助工程及其它工程方案5.7.1設(shè)備和機(jī)具購臵購臵雙人采茶機(jī)、單人采茶機(jī)各3臺(tái)，修枝剪200把（具）。5.7.2質(zhì)量檢測設(shè)備配備農(nóng)殘快速檢測儀3臺(tái)。5.8實(shí)施進(jìn)度安排茶園建設(shè)擬從2010年6月～2011年6月，完成所有項(xiàng)目建設(shè)。2010年6月～8月，茶園規(guī)劃、土地整理；2010年9月～11月，茶園栽植；2010年10月～2011年6月，苗期管護(hù)、設(shè)備購臵；2011年6月～2012年6月培養(yǎng)樹勢（采、養(yǎng)結(jié)合），田間管理；2012年6月起，進(jìn)入投產(chǎn)期。建設(shè)期為12個(gè)月。如資金到位時(shí)間在2010年6月以后，則進(jìn)度安排時(shí)間順延。具體進(jìn)度見表5-2。表5-2項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表序序號(hào)時(shí)間項(xiàng)目2010年2011年67891011121234561茶園規(guī)劃、土地整理2茶園栽植3設(shè)備購置、安裝4苗期管理5培養(yǎng)樹勢，田間管理6申請(qǐng)驗(yàn)收第六章環(huán)境影響評(píng)價(jià)及節(jié)能減排措施6.1環(huán)境影響項(xiàng)目按照在遠(yuǎn)離居民區(qū)、水資源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)，符合當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)規(guī)劃的相應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域選址建設(shè)。同時(shí)在生產(chǎn)過程中基本無噪聲和煙塵污染，對(duì)環(huán)境影響較小。本項(xiàng)目主要污染源為：1、施工期污染，項(xiàng)目建設(shè)期，主要是運(yùn)輸車輛、施工機(jī)械等產(chǎn)生的揚(yáng)塵及車輛產(chǎn)生的尾氣對(duì)大氣產(chǎn)生污染；建筑廢水和施工人員生活廢水；施工機(jī)械及運(yùn)輸車輛產(chǎn)生噪音；建筑垃圾和施工人員生活垃圾產(chǎn)生固體廢棄物。2、營運(yùn)期污染，主要有（1）農(nóng)業(yè)面源污染，項(xiàng)目茶葉種植過程中使用化學(xué)農(nóng)藥和肥料，其中只有35%左右被植物吸收或利用，其余的進(jìn)入土地和水體，會(huì)給環(huán)境帶來面源污染。（2）職工生活污水以及生活垃圾。6.2節(jié)能減排措施6.2.1污染物治理措施項(xiàng)目建設(shè)期污染治理施工中加強(qiáng)場地管理，防止水土流失。施工產(chǎn)生的棄土要及時(shí)回填或外運(yùn)。建筑垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)。建筑水泥、細(xì)砂等材料的堆放要增加防雨設(shè)施。限制使用噪聲大、排氣排放量大的機(jī)械、車輛，及時(shí)對(duì)施工機(jī)械、車輛進(jìn)行檢修，防止車輛漏油污染環(huán)境。施工區(qū)搭建臨時(shí)居住工棚，定期消毒清運(yùn)新建臨時(shí)廁所的糞便。生活廢水設(shè)臵污水收集裝臵，定期清運(yùn)。項(xiàng)目營運(yùn)期污染治理茶園管理，提倡使用有機(jī)肥料和生物肥料，盡量使用植物和生物農(nóng)藥。減少或完全不使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，可以有效減少因此帶來的農(nóng)業(yè)面源污染。生活污水、沖洗廁所污水，必須經(jīng)化糞池沉淀降解后排入下水道，食堂污水出口經(jīng)過格柵過濾和隔油池除油后排入下水道，匯入基地廢水管網(wǎng)。（3）生活垃圾及時(shí)清理存放在基地建設(shè)的垃圾池內(nèi)，定期運(yùn)送到附近的垃圾處理場。6.2.2節(jié)能措施節(jié)水本項(xiàng)目采取以下幾項(xiàng)節(jié)水措施：(1)供水系統(tǒng)采取防滲、防漏措施。(2)采用節(jié)水型工藝和設(shè)備，提高水資源利用率，降低水資源消耗。(3)實(shí)行節(jié)水灌溉。提高工藝用水回收率和重復(fù)利用率。節(jié)電本項(xiàng)目采取以下幾項(xiàng)節(jié)電措施：(1)采用先進(jìn)水平的裝臵和設(shè)備，提高能源利用率，降低能源消耗。(2)選用國家推薦的節(jié)能電器，如節(jié)能變壓器、節(jié)能型燈具等。(3)合理利用熱能，盡可能避免生產(chǎn)工藝中能量的不合理轉(zhuǎn)換。(4)供電設(shè)備選用新型節(jié)能變壓器和配電、電控設(shè)備，實(shí)現(xiàn)節(jié)能運(yùn)行，選用節(jié)能型電機(jī)，確保節(jié)能效果。辦公區(qū)、職工生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)等選用聲控設(shè)備，節(jié)約能耗。(5)進(jìn)一步完善企業(yè)能源管理制度和機(jī)構(gòu)。生產(chǎn)裝臵均設(shè)臵完備的能源計(jì)量表計(jì)量，并明確管理責(zé)任，防止跑、冒、滴、漏，提高節(jié)能管理水平。(6)將動(dòng)力消耗納入成本控制和核算指標(biāo)，與崗位計(jì)酬掛鉤。6.3環(huán)境影響評(píng)價(jià)及審批本項(xiàng)目已聘請(qǐng)相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)環(huán)境影響進(jìn)行了評(píng)估并出具了評(píng)估報(bào)告，且已經(jīng)過環(huán)保主管部門審批。第七章項(xiàng)目組織與管理7.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分7.1.1組織機(jī)構(gòu)項(xiàng)目建設(shè)期組織機(jī)構(gòu)成立由公司主要負(fù)責(zé)人及相關(guān)技術(shù)人員組成的項(xiàng)目實(shí)施小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的整體規(guī)劃、各項(xiàng)工程的規(guī)劃設(shè)計(jì)、實(shí)施方案的審定、招投標(biāo)、組織資金及時(shí)到位、人員協(xié)調(diào)燈箱工作，確保項(xiàng)目的順利實(shí)施。項(xiàng)目實(shí)施小組下設(shè)4個(gè)組。組織機(jī)構(gòu)見下圖：公司董事會(huì)財(cái)務(wù)組項(xiàng)目實(shí)施小組規(guī)劃設(shè)計(jì)組辦公室質(zhì)量監(jiān)督組物質(zhì)采購組圖7-1項(xiàng)目建設(shè)期組織機(jī)構(gòu)各部門的工作職責(zé)是：（1）辦公室：資料歸檔保管、編制竣工驗(yàn)收?qǐng)?bào)告、后勤保障等。工程規(guī)劃設(shè)計(jì)組：負(fù)責(zé)各項(xiàng)工程的規(guī)劃、設(shè)計(jì)與指導(dǎo)實(shí)施。工程質(zhì)量監(jiān)督組；負(fù)責(zé)各項(xiàng)工程施工中的技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)督，確保項(xiàng)目工程實(shí)施的質(zhì)量。物資與儀器設(shè)備采購組：負(fù)責(zé)各項(xiàng)工程所需物資和儀器設(shè)備及農(nóng)機(jī)具的公開招投標(biāo)采購。財(cái)務(wù)組：負(fù)責(zé)項(xiàng)目資金使用的管理、撥付、結(jié)算、決算和財(cái)務(wù)管理，做到專人、專賬管理。項(xiàng)目建成后實(shí)施組織機(jī)構(gòu)項(xiàng)目建成后，公司建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)6個(gè)工作部門。組織機(jī)構(gòu)見下圖：董事長董事長總經(jīng)理財(cái)務(wù)部供應(yīng)部辦公室技術(shù)部生產(chǎn)部銷售部財(cái)務(wù)原材料備品備件綜合事物技術(shù)服務(wù)技術(shù)創(chuàng)新廣告與銷售生產(chǎn)管理圖7-2生產(chǎn)經(jīng)營期組織機(jī)構(gòu)各部門的工作職責(zé)是：辦公室：負(fù)責(zé)項(xiàng)目區(qū)的規(guī)劃落實(shí)，項(xiàng)目的申請(qǐng)和實(shí)施建設(shè)的組織安排，高新技術(shù)成果的引進(jìn)，項(xiàng)目的運(yùn)作和驗(yàn)收，制定工程竣工后的經(jīng)營管理方式，以及后勤保障等。生產(chǎn)部：生產(chǎn)計(jì)劃制定和執(zhí)行，完成優(yōu)質(zhì)茶葉種植的生產(chǎn)管理。技術(shù)部：負(fù)責(zé)高新、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的選擇和組裝配套，優(yōu)質(zhì)茶葉種苗新品種引進(jìn)，生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)。供應(yīng)部：負(fù)責(zé)種苗、原材料、設(shè)備采購，相關(guān)生產(chǎn)資料的供應(yīng)保障。銷售部：負(fù)責(zé)項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)項(xiàng)目資金的使用和管理。7.2勞動(dòng)定員本項(xiàng)目勞動(dòng)定員為34人，詳見下表；表4勞動(dòng)定員表序號(hào)序號(hào)單位管理人員生產(chǎn)人員總?cè)藬?shù)1經(jīng)理112副經(jīng)理113辦公室224生產(chǎn)部220225技術(shù)部226供應(yīng)部227銷售部338財(cái)務(wù)部22合計(jì)1520357.3管理措施7.3.1經(jīng)營管理模式本項(xiàng)目采取“公司+基地+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式。公司與茶葉種植農(nóng)戶在自愿的基礎(chǔ)上成立茶葉協(xié)會(huì)。公司將新茶園建設(shè)資金借給茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員，在公司和協(xié)會(huì)的監(jiān)督下，由協(xié)會(huì)會(huì)員具體負(fù)責(zé)完成新茶園的建設(shè)和管理任務(wù)。由協(xié)會(huì)對(duì)種植農(nóng)戶開展技術(shù)培訓(xùn)，逐步提高種植農(nóng)戶的生產(chǎn)技術(shù)水平。并由協(xié)會(huì)監(jiān)督協(xié)會(huì)會(huì)員按照優(yōu)質(zhì)綠茶種植技術(shù)規(guī)范實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。公司通過協(xié)會(huì)與種植農(nóng)戶簽訂收購合同。按照互惠互利的原則，茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員采收的茶葉，交售給公司統(tǒng)一加工銷售。茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員在交售產(chǎn)品時(shí)，逐步扣回公司投入的資金。通過采取這種方式，可以幫助農(nóng)戶解決建設(shè)新茶園缺乏資金的問題。通過實(shí)行產(chǎn)、供、銷一體化，把分散種植的農(nóng)戶與大市場有機(jī)地聯(lián)系在一起，可以使公司和種植農(nóng)戶逐步形成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的利益共同體，實(shí)現(xiàn)公司和農(nóng)戶“雙贏”。7.3.2項(xiàng)目建設(shè)期經(jīng)營管理措施招投標(biāo)管理根據(jù)國家工程建設(shè)項(xiàng)目《招投標(biāo)法》及**省工程建設(shè)項(xiàng)目招投標(biāo)管理有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本項(xiàng)目建設(shè)實(shí)際，項(xiàng)目勘察設(shè)計(jì)、田間工程、設(shè)備采購安裝等實(shí)行招投標(biāo)。項(xiàng)目招標(biāo)文件材料按項(xiàng)目建設(shè)要求編制后，分別送委托招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)，按程序組織招標(biāo)。聘請(qǐng)主管部門認(rèn)可的、有資質(zhì)的單位負(fù)責(zé)項(xiàng)目工程監(jiān)理，制定工程建設(shè)監(jiān)理制度，專人負(fù)責(zé)專項(xiàng)工程建設(shè)施工監(jiān)督、監(jiān)理。工程管理由項(xiàng)目實(shí)施小組具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的日常管理工作。嚴(yán)格遵守國家對(duì)相關(guān)行業(yè)的有關(guān)規(guī)定，組織由國家主管部門認(rèn)可的、具有專業(yè)資質(zhì)的單位和部門的技術(shù)力量，開展勘測設(shè)計(jì)、施工建設(shè)和檢查驗(yàn)收，嚴(yán)格按照主管部門批準(zhǔn)的實(shí)施方案按計(jì)劃施工，確保工程質(zhì)量和按期完成。財(cái)務(wù)管理健全和規(guī)范企業(yè)財(cái)務(wù)管理的核算制度，設(shè)立專賬核算，?？顚Ｓ?，專人管理，建立內(nèi)部審計(jì)、監(jiān)督機(jī)制，確保資金安全、完整。實(shí)現(xiàn)報(bào)賬制管理，資金使用需經(jīng)主管人員同意，并持有效票據(jù)，經(jīng)主管人員簽字后報(bào)銷。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，接受主管部門的審計(jì)、監(jiān)督、檢查。7.3.3項(xiàng)目竣工后的經(jīng)營管理措施生產(chǎn)管理項(xiàng)目投產(chǎn)后，采用企業(yè)化管理、社會(huì)化服務(wù)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的管理機(jī)制，項(xiàng)目獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。3、財(cái)務(wù)管理健全和規(guī)范企業(yè)財(cái)務(wù)管理的核算制度，設(shè)立專賬核算，?？顚Ｓ?，專人管理，建立內(nèi)部審計(jì)、監(jiān)督機(jī)制，確保資金安全、完整。實(shí)現(xiàn)報(bào)賬制管理，資金使用需經(jīng)主管人員同意，并持有效票據(jù)，經(jīng)主管人員簽字后報(bào)銷。嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，接受主管部門的審計(jì)、監(jiān)督、檢查。營銷管理建立一支高素質(zhì)的營銷隊(duì)伍。充分發(fā)揮項(xiàng)目建設(shè)單位已建立的品牌優(yōu)勢，打造營銷新理念，積極開拓省內(nèi)外市場，建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò)。7.4技術(shù)培訓(xùn)為了本項(xiàng)目順利實(shí)施和如期見效，必須加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，逐步提高管理和技術(shù)人員以及基地農(nóng)戶的技術(shù)水平。在項(xiàng)目前期及實(shí)施階段，每一季度培訓(xùn)一次。參訓(xùn)人員主要是企業(yè)管理和技術(shù)人員，一線生產(chǎn)人員和基地農(nóng)戶，培訓(xùn)方式采取集中培訓(xùn)和實(shí)地指導(dǎo)示范相結(jié)合的方式，授課請(qǐng)中國茶葉協(xié)會(huì)、省茶科所、縣茶葉技術(shù)指導(dǎo)站及相關(guān)部門的專業(yè)技術(shù)人員講課。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括：**縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的必要性；無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)（包括栽培和加工）；茶園土壤肥料管理；有機(jī)肥制作和使用方法；無公害茶葉在采摘、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售過程中的注意事項(xiàng)等。并使培訓(xùn)制度化、形成長效機(jī)制，使管理人員、技術(shù)人員、一線生產(chǎn)工人和基地農(nóng)戶及時(shí)了解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向，掌握最新的科技知識(shí)，提高產(chǎn)品的科技含量和市場競爭力。本項(xiàng)目實(shí)施后需新增工人10人，管理及技術(shù)人員3人。所需管理和技術(shù)人員可從大中專畢業(yè)生以及社會(huì)人才市場聘用，生產(chǎn)工人可擇優(yōu)招聘當(dāng)?shù)叵聧徆と?、社?huì)待業(yè)人員。7.5勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防7.5.1勞動(dòng)保護(hù)根據(jù)國家有關(guān)《工業(yè)企業(yè)勞動(dòng)安全條例》、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等規(guī)定，考慮了防火、防塵、防電傷、防噪音和勞動(dòng)衛(wèi)生等勞動(dòng)保護(hù)措施，執(zhí)行**省生產(chǎn)性建設(shè)項(xiàng)目勞動(dòng)保護(hù)措施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投資使用的“三同時(shí)”方針。根據(jù)國家相關(guān)法規(guī)，建立相應(yīng)的勞動(dòng)保護(hù)制度。生產(chǎn)操作人員將配備相應(yīng)的勞動(dòng)保護(hù)護(hù)具，同時(shí)，實(shí)行安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制，認(rèn)真組織落實(shí)，防患于未然。設(shè)計(jì)中采取的主要?jiǎng)趧?dòng)保護(hù)措施：布臵：場地選擇滿足要求，道路平坦，主干道寬5米。建筑設(shè)計(jì)：生產(chǎn)房舍從工藝操作和安全出發(fā)，在廠房的長度?？缍?、下弦標(biāo)高等均關(guān)安全、衛(wèi)生、防火要求。房舍的門洞設(shè)計(jì)除考慮物料進(jìn)出的需要外，同時(shí)有利于人安全疏散。用電設(shè)備及其附屬設(shè)備的電源線絕緣層應(yīng)完好。所有交流動(dòng)力電源電壓均為380v，三相四線制中點(diǎn)接接地系統(tǒng)。電氣設(shè)備采取工作接地和保護(hù)接地，以確保其安全。生產(chǎn)房舍等建筑物均采取第三類工業(yè)建筑物和構(gòu)筑物的防雷措施，以防止直接雷擊，在建筑物、構(gòu)筑物易受雷擊的部分裝設(shè)避雷帶。生產(chǎn)工人在噴灑農(nóng)藥、生產(chǎn)過程有可能接觸污染物和有一定腐蝕作用的化學(xué)物品，以及生產(chǎn)中產(chǎn)生的粉塵。工人上崗時(shí)佩戴手套、口罩等防護(hù)物，最大限度避免可能傷害及塵肺等職業(yè)病發(fā)生。7.5.2安全衛(wèi)生本設(shè)計(jì)中依據(jù)《通用食品廠房設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)總則》、《工業(yè)企業(yè)噪聲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》更條例，對(duì)影響工人安全和健康的各個(gè)環(huán)節(jié)均采取了相應(yīng)的安全措施，在總平面布臵、房舍建筑、設(shè)備選型等方面均根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定考慮了防火、防塵、防電傷、防噪音和勞動(dòng)衛(wèi)生等勞動(dòng)保護(hù)措施，執(zhí)行**省生產(chǎn)性建設(shè)項(xiàng)目勞動(dòng)保護(hù)措施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投資使用的“三同時(shí)”方針。食品行業(yè)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境有著特殊的要求，應(yīng)采取必要的防護(hù)措施和安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)，生產(chǎn)區(qū)周圍徹底清除污染源，使職業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)符合國家有關(guān)規(guī)范和要求。設(shè)計(jì)中采取的主要安全衛(wèi)生措施：、房舍建筑設(shè)計(jì)從高度和跨度上充分考慮采光、通風(fēng)的要求，以創(chuàng)造良好的操作環(huán)境。、在洗手設(shè)備附近應(yīng)備有洗手清潔劑。、基地內(nèi)設(shè)浴室。綜上所述，本設(shè)計(jì)中對(duì)影響工人安全和健康的各個(gè)環(huán)節(jié)均采取了相應(yīng)的安全和衛(wèi)生措施，使生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到較好的水平。7.5.3消防措施房屋設(shè)計(jì)、電路安裝、消防通道、疏散通道等符合消防安全的要求，盡力消除火災(zāi)隱患，在場區(qū)內(nèi)按照消防需求，設(shè)臵消防水栓，并配臵足量的泡沫或干粉滅火器。加強(qiáng)企業(yè)職工的消防安全知識(shí)和消防器材使用的培訓(xùn)，提高職工的消防安全意識(shí)，以及發(fā)生火災(zāi)時(shí)的應(yīng)對(duì)能力，提高企業(yè)的消防安全能力和水平。第八章