小學(xué)科學(xué) 5.食物在體內(nèi)的旅行 教案3

食物在體內(nèi)的旅行一、教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)概念：1.人體活動(dòng)需要的能量來(lái)自于消化器官對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)的吸收。2.人體的消化器官有口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)將會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。過(guò)程與方法：1.能夠在已有經(jīng)驗(yàn)的的基礎(chǔ)上，做出食物消化過(guò)程圖，并能夠在不斷完善認(rèn)識(shí)的過(guò)程中，有意識(shí)的對(duì)自己的觀察記錄進(jìn)行補(bǔ)充完善。2.能查閱資料，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的知識(shí)，對(duì)照資料能夠完善自己對(duì)人體消化器官的認(rèn)識(shí)。情感態(tài)度與價(jià)值觀：1.能夠在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，愿意合作交流。2.能夠正確對(duì)待研究中不完善的認(rèn)識(shí)，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識(shí)。二、教學(xué)重點(diǎn)了解食物在人體內(nèi)的消化過(guò)程。三、教學(xué)難點(diǎn)：了解食物在消化道里的運(yùn)動(dòng)方式。四、教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備：餅干、南瓜、水槽、吸管、塑料袋、膠皮管、人體輪廓圖、人體模型、自制多媒體課件。五、活動(dòng)過(guò)程：（一）創(chuàng)造情景、導(dǎo)入新課同學(xué)們你們喜歡旅游嗎？你們都去過(guò)什么地方？今天老師就帶你們?nèi)ジ惺芤淮翁厥獾穆眯校銈兏信d趣嗎？！出示餅干，你們猜這種食物會(huì)帶我們?nèi)ナ裁吹胤铰眯心?？出示課題《食物在體內(nèi)的旅行》。（二）自主學(xué)習(xí)、初步感知1.旅游時(shí)游客可以跟著導(dǎo)游走，我們?cè)鯓痈澄飳?dǎo)游到我們的身體里去呢？請(qǐng)同學(xué)們吃下餅干，仔細(xì)感受餅干一下離開(kāi)口腔之后又去了哪里？，在咽的時(shí)候用手摸一摸自己的脖子，讓我們繼續(xù)感覺(jué)一下，餅干離開(kāi)口腔之后又去了哪里呢？2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們知道食物導(dǎo)游離開(kāi)口腔之后經(jīng)由食管去了胃里，當(dāng)食物導(dǎo)游進(jìn)到胃里之后，我們看不見(jiàn)也感覺(jué)不到了，食物導(dǎo)游還會(huì)帶我們?nèi)ナ裁吹胤侥?？現(xiàn)在就請(qǐng)同學(xué)們猜測(cè)一下并繪制一幅旅游圖。請(qǐng)同學(xué)們注意：在身體輪廓圖中標(biāo)出食物可能經(jīng)過(guò)的主要消化器官，旅游路線要合理，景點(diǎn)要明確。3.老師發(fā)現(xiàn)同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)的旅行圖各不相同，其實(shí)食物在體內(nèi)的旅行路線是固定的，景點(diǎn)也是固定的，怎樣才能知道誰(shuí)畫(huà)的旅行圖比較準(zhǔn)確呢？（出示消化系統(tǒng)圖）請(qǐng)看，這是比較精確的人體消化系統(tǒng)圖，讓我們認(rèn)真觀察一下，找出差異并修改過(guò)來(lái)。4.誰(shuí)能總結(jié)一下，這次旅行食物導(dǎo)游都帶我們?nèi)チ四男┑胤?？（三）科學(xué)探究，深化知識(shí)通過(guò)研究我們知道了，食物在體內(nèi)的旅行主要去了口腔、食管、胃、小腸和大腸這么多地方，那么你們想了解這些器官的形狀和功能嗎？讓我們共同來(lái)分析以下幾個(gè)問(wèn)題。（出示課件）（1）食物是通過(guò)什么器官被運(yùn)輸?shù)轿咐锏?，它需要具有什么特征？食物是在口腔中被咬碎，通過(guò)食管進(jìn)入胃里的，食管是一個(gè)圓形的管道，里面應(yīng)該很光滑的。（2）食物是在什么地方被進(jìn)一步磨碎和分解的，它需要具有什么特征呢？食物進(jìn)到胃里被進(jìn)一步的磨碎和分解，胃應(yīng)該會(huì)蠕動(dòng)，胃壁應(yīng)該很發(fā)達(dá)，應(yīng)該還有胃液幫助消化。（3）食物是在什么地方被吸收的，它又需要具有什么特征？食物營(yíng)養(yǎng)的吸收主要是在小腸，小腸應(yīng)該足夠長(zhǎng)，食物的營(yíng)養(yǎng)才會(huì)被充分地吸收，大腸較短、較粗，以便食物的殘?jiān)鼜倪@里排出體外。（出示人體模型）同學(xué)們可以結(jié)合人體模型討論以上三個(gè)問(wèn)題。（四）模擬實(shí)驗(yàn)，內(nèi)化新知下面我們來(lái)做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證一下我們的結(jié)論。（出示課件）實(shí)驗(yàn)一：在一個(gè)塑料袋里裝上水，將饅頭和蔬菜撕成小塊放進(jìn)袋中。如果我們反復(fù)捏擠這個(gè)袋子，里面的食物會(huì)變成什么樣子？我們的哪一個(gè)消化器官的活動(dòng)像這個(gè)袋子？實(shí)驗(yàn)二：在一根吸管中，裝入幾粒煮熟的米飯。我們?cè)鯓幼霾拍苁姑罪埾蚯耙苿?dòng)？實(shí)驗(yàn)中的吸管相當(dāng)于我們消化器官的哪一部分？老師提問(wèn)：（出示消化系統(tǒng)靜態(tài)圖）請(qǐng)同學(xué)們看圖總結(jié)一下，通過(guò)模擬實(shí)驗(yàn)?zāi)銈冎懒耸澄锸窃鯓颖幌?？不同的消化器官分別起到什么作用？下面我們來(lái)欣賞一段動(dòng)畫(huà)，看一看我們總結(jié)得對(duì)不對(duì)。（出示課件）（五）拓展知識(shí)，學(xué)為己用通過(guò)這次旅行，我們終于明白了，一個(gè)食物的消化過(guò)程原來(lái)是多個(gè)消化器官共同協(xié)作完成的，而消化器官的功能又是由它的結(jié)構(gòu)決定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官對(duì)我們?nèi)绱酥匾?，為了保護(hù)我們的消化器官我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些好的飲食習(xí)慣呢？（六）觀看錄象，溫故