酒店前臺接待實習報告

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經(jīng)過兩年多的學習積累，最終在09年，起先了人生的一個新的歷程-實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。

剛到酒店的時候，挺興奮的，終歸是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得簇新和新奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)覺，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)建，基本上都是從這里起先的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人干脆接觸的部門，所以客人的許多要求并不會干脆向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門DD前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中心進行工作。

客人的要求基本都差不多，少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人恒久是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。

酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松，既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷，快速成長。

實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和相識，只有在現(xiàn)實中經(jīng)驗過，才會明白這個社會是如此的困難，遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)覺自己的想法和觀點是如此的無趣，不過后來我就漸漸放開了。在高校里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體會社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會閱歷和學習處世之道，了解人際關系的困難，這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾留意的東西。

自不待言，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理睬千吩咐萬叮囑甚至親自處理，絲毫不允許疏忽。不得不說，耐性和細心是酒店每個員工都必需具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是一模一樣、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是國內游客，所以異國氣息甚少。

或許，在外人看來，前臺的工作很簡潔，事實上，這工作的程序困難繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)覺要做好一項工作，心態(tài)必需調整好，無論工作是繁重還是悠閑，要用主動的看法去完成我們的每一份工作，而不是去埋怨；當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是躲避。要說的是，現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是激勵大家埋頭苦干，加班加點也情愿堅持的動力所在。酒店前臺接待實習報告

作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很指責，反而給我勸慰和激勵，這讓我特別感動，遇到這樣開明的上司和同事，可是不簡單的啊。感謝一位年長的同事告知我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：

一、勤快，

二、忍，

三、不恥下問，

我會始終牢記在心的。

實習現(xiàn)在已經(jīng)結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信念，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了許多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年，我還將接著在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了肯定的基礎。最終，感謝酒店的全部的同事和經(jīng)理，感謝你們對我這兩個月的實習期間的關切和照看，從你們身上，我學到了很，也希望酒店能夠越來越好！

酒店前臺接待實習報告2

剛到酒店的時候,很興奮,對什么都覺得簇新和新奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)覺,這份工作很辛苦.但是,不行否認,也可以學到許多東西.

丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上,是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店,在六朝古都南京的中心商務區(qū),綠樹環(huán)繞的自然環(huán)境和精美絕倫的內部氛圍,造就了一個融合商務與度假于一身的豪華酒店和服務式公寓.除可觀賞自然美景,交通亦同樣便捷,往來繁華喧鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利.

作為原南京香格里拉大酒店,丁山花園大酒店是一座集酒店,公寓,會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務旅游中心.其擁有各種類型的客房,還以其正宗的淮揚菜肴和多元化的消遣設施著名遐邇,又因靠近南京機場和火車站,中心商務區(qū)等客流集聚地,擁有足夠的商務客源.丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市出名企業(yè)或商業(yè)集團的商務客人,其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議,其中,日韓美,港澳臺等外賓人員也較多.這些商務客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點.

前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門.一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)建,基本上都是從這里起先的.因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會對求職者的英語水平和交際實力有較高要求.丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售,預定,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務要求處理等業(yè)務.由于酒店前臺涉及到的學問比較多,因此按酒店慣例,一般支配新員工培訓兩到三個月,然后試著讓其獨立上崗.

培訓都有前臺資深老員工帶著.我到丁山后,經(jīng)理支配前臺主管帶我,先接收兩個月的培訓,然后試著讓我獨立上崗.培訓期間,要逐步學習酒店的產品學問,如何幫客人預訂客房,入住登記,結算費用,懂得如何識別并登記各種身份證件,及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌.培訓大體為兩個月,但因人而異,可稍長或稍可短,培訓期間只上早班和晚班.早班為早上七點到下午三點,晚班為下午三點到晚上十一點,培訓學問基本駕馭后起先上夜班,夜班為晚上十一點到其次天七點.培訓每天的任務就是跟著師傅在前臺操作,遇到新的狀況師傅都會講解,操作流程師傅也會講,忙的時候就幫忙打下手,從旁學習如何和生疏的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等,并且每天留肯定時間跟著師傅學習新的東西,然后抽空記憶.在方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的實力.

由于酒店用的系統(tǒng)是以前香格里拉時期系統(tǒng),英文版的,fedilo6.0,因此系統(tǒng)操作也是我們要學習的內容之一.該系統(tǒng)有比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),運用起來比較快捷.但是前臺登記程序里規(guī)定要先做紙制登記,然后再錄入系統(tǒng).由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄,個人覺得既奢侈了前臺員工和客人的時間,有造成了程序的煩繁,不利于更好的對客服務.

實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)驗過,才會明白這個社會是如此的困難,遠沒有我們想象的美妙.在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)覺自己的想法和觀點是如此的無趣,不過后來我就漸漸放開了.在高校里,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體會社會和人生,在前臺這個不起眼的`崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會閱歷和學習處世之道,了解人際關系的困難,這是整個實習過程中最珍貴的一部分.整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西.

酒店前臺接待實習報告3

本次實習只將課堂上所學理論學問與實踐閱歷相為以后課程工作打下基礎更有利于對專業(yè)課學習、理解和這次酒店實習閱歷將有助于日后就業(yè)

剛到酒店時候感覺事情都很簇新終歸離開學校步入社會工作次每個人都挺激烈都有一股使不完勁兒都把酒店看成施展才華舞臺想把理論學問和想法付諸實踐中但志向和現(xiàn)實終歸有差別當正式走上工作崗位之后事情并不想象那樣簡潔

前臺酒店門面客人對酒店好印象地方前臺服務涵蓋了酒店所能夠全部服務項目須要前臺服務人員對酒店各個都有足夠才能為客人滿足周到服務我在主管帶領下對酒店客人如何登記入住和退房等前臺日常操作并了操作

實習讓對社會新概念和相識社會如此有時候讓人感覺到身心乏累在酒店實習后來一段里我想法和觀點如此無趣做長了我思想也放開了我只把實習當作體會社會和人生了從社會最底層做起在實踐感受社會上人情事理積累社會閱歷和處世之道人際關系或許這才實習生活中最實習生活就像一把放大鏡讓我看到優(yōu)秀一面更將你在各缺點與毫無保留放大這也人進步前提

從我在前臺實習中可以明白前臺工作量而且當酒店接待客人時通常主管千吩咐萬叮囑甚至絲毫不疏忽從這里看實踐和細微環(huán)節(jié)貫穿酒店每個員工要東西在們下漸漸成長我感謝們在我身上所做付出

前臺工作看似很簡潔但程序且繁多說長不長說短不短兩個月里我要一項工作心態(tài)好工作繁重還悠閑要用去每一份工作而不去埋怨；當你犯錯時候要想盡一切方法去彌補你過失而不躲避

我在工作中也有過失誤主管和經(jīng)理們給了我勸慰和激勵使我對這份工作對四周環(huán)境和同事越來越喜愛過程很艱辛但我挺身走了記得一位年長長輩告知我到了新環(huán)境要記住三點：一、勤快二、忍三、不恥下問我始終牢記于心

酒店前臺接待實習報告4

經(jīng)過兩年多的學習積累，最終在今年，起先了人生的一個新的歷程——實習。作為文秘專業(yè)的學生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺接待作為我的實習崗位。

剛到酒店的時候，挺興奮的，原委是第一次真正踏入社會工作，對什么都覺得簇新和新奇，可當正式上崗的時候，才發(fā)覺，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)建，基本上都是從這里起先的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會要求英語要過三級。

前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接，taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外，前臺作為客人干脆接觸的部門，所以客人的許多要求并不會干脆向樓層服務員提出，而是選擇他們最先接觸的部門――前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調中央進行工作?？腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的，通常都是瑣碎的小事，但也有些客人會無理取鬧，比如說訂飛機票，客人自己說要訂三張去北京的機票，并且客人自己簽名確認的，但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候，這位客人卻不承認自己訂了三張，要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們，因為有他自己的簽名確認單，但是，大廳經(jīng)理還是讓我們認錯，并退還機票錢。當時很生氣，但是，常言道：“顧客就是上帝”，“客人恒久是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言，而我已經(jīng)深深的體會到了。

酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀，另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松，既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷，快速成長。

實習是一個很好的平臺，讓我們對社會有了新的領悟和熟識，只有在現(xiàn)實中經(jīng)驗過，才會明白這個社會是如此的困難，遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)覺自己的想法和觀點是如此的無趣，不過后來我就漸漸放開了。在高校里，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體會社會和人生，在前臺這個不起眼的崗位，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會閱歷和學習處世之道，了解人際關系的困難，這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

自不待言，前臺的工作量是很大的，而且，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理睬千吩咐萬叮囑甚至親自處理，絲毫不答應疏忽。不得不說，耐性和細心是酒店每個員工都必需具備的東西。雖說酒店里的工作每天都是一模一樣、周而復始的，但是，由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息，當然，來臨安的多是海內游客，所以異國氣息甚少。

或許，在外人看來，前臺的工作很簡樸，事實上，這工作的程序困難繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)覺要做好一項工作，心態(tài)必需調整好，無論工作是繁重還是悠閑，要用主動的看法去完成我們的每一份工作，而不是去埋怨;當你犯錯的時候，要想盡一切方法去彌補你的過失，而不是躲避。要說的是，現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說，入住的客人多，自己的工資也高，這算是激勵大家埋頭苦干，加班加點也情愿堅持的動力所在。

作為一個初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很指責，反而給我勸慰和激勵，這讓我特別感動，遇到這樣開明的上司和同事，可是不輕易的埃感謝一位年長的同事告知我，不管在哪種環(huán)境，都要要記住三點：一、勤快，二、忍，三、不恥下問，我會始終牢記在心的。

實習現(xiàn)在已經(jīng)結束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進行加強，重新整理自己的信念，迎接新的開端。通過這次實習，我真的學到了許多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年，我還將繼承在學校中學習，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以，也為我日后的學習奠定了肯定的基矗最終，感謝酒店的全部的同事和經(jīng)理，感謝你們對我這兩個月的實習期間的關切和照看，從你們身上，我學到了許多，也希望酒店能夠越來越好！

前臺的工作給了我許多的接觸群眾的機會，在和他們交談中，我知道了許多的現(xiàn)實，我也知道了自己要做好的事情了，曾經(jīng)的我們就是這樣的走過來的，這也是我們始終以來都在不斷的進步中得到的成果。以后的工作如何，誰也說不清晰，但是我知道，只要自己去努力，去爭取，那么就肯定會得到自己想要的！

酒店前臺接待實習報告5

兩個月的服務臺接待員崗位實習很快過去了，在這段時間里，我收獲了許多，不論是理論的學習還是實際的工作，現(xiàn)在的我，對自己的崗位有了一個全面、較深層次的了解，隨著實習的深化進行、學問的不斷積累，我的接觸面越來越廣，對于問題的思索程度也日漸加深。

實習過程中，上級領導多次的溝通與指導，是我不斷進取的動力，無形中加強了我對做好這份工作的信念與志氣?？偨Y這兩個月以來的點點滴滴，感受頗多：

一、角色相識

這段時間，我的主要實習崗位是服務臺接待員，因此對于這份工作相識最深刻：服務臺接待員是商場的窗口崗位，與顧客接觸最多，也最干脆，個人的言行舉止關系著整個商場的形象，服務的看法同樣向外界傳達的是整個商場形象。

1、溝通實力提高

作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最干脆的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適，聽得快樂，是作為一名前臺接待員所必需要學習的課程。當然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有心情上的波動，然而這種心情上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要仔細思索的問題。在這次實習中，我不但在溝通實力上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)事務應變實力提高

在前臺接待處工作，每天都必需作好作戰(zhàn)的打算。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事務。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的心情，同時也要愛護酒店的利益與自身的平安，對于我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理實力提高

通過這次實習，我深切的了解到，必需學會自己有實力的事情必需自己做的這個道理。只有培育自身的獨立實力，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應當大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積累閱歷，最終得到的才是最適合自己的東西。

4、服務意識提高

作為一名前臺接待員，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應當時刻都有為客人供應最好的服務的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了來賓，為了來賓的一切，為了一切來賓。

二、實習體會

1、自身不足與缺點

通過這次實習，我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言實力上依舊是無法非常流利的與客人進行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國內客人以及日本客人。但是在廣交會期間，酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語實力實力并非非常好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作閱歷不足，導致工作上出現(xiàn)不應當出現(xiàn)的錯誤，為同事帶來了很多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心，不夠虛心接受同事的指責等等。但通過這接近四個月的熬煉，我已經(jīng)在不斷的改正值中。

2、就業(yè)前景

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全國有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依舊是高學歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學歷，依舊是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必需有多年的工作閱歷。其中，一線工作閱歷是非常重要的。所以，作為即將畢業(yè)的高校生來說，肯定不行以眼高手低，必需作好接受挑戰(zhàn)的心理打算。

三、實習想法和建議

1、想法

本次實習賜予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是始終無法變更的生存原則。想要獲得勝利，就必需比別人更加努力。這次實習面對了許多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關系問題，來賓關系問題，心理狀態(tài)不佳等問題。但通過這接近一個月的學習與改進，我無論是在心理還是思想上取得了肯定的進步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務實習是在花園酒店，雖然當時的實習時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店，而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。

相對與花園酒店來說，鳳凰城酒店是一間特別年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間，無論是管理制度以及經(jīng)營體制依舊不是非常完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意，并非由酒店管理公司進行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理閱歷。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素養(yǎng)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務質量。假如一個五星級酒店只有擁有五星級的外表，而缺少五星

級的內在，是不足以稱作為一間五星級酒店。

2、建議

對于這次實習，由于各種緣由與實習單位的溝通存在某種程度上的問題，由一起先的以實習生的方式的進入實習單位，到最終以簽約員工的方式進入實習單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應了以后都在這里工作才你們進來的的理由要求我們簽下了一年的合同，假如工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實在是讓我感覺到不合理。

望今后系里領導能幫助我們與實習單位進行溝通，避開這種狀況再次出現(xiàn)。

酒店前臺接待實習報告6

1、實習支配及內容

實習單位：梅州某五星級酒店

實習崗位：前臺接待

前臺接待詳細工作：

1、了解酒店前臺接待員必備的專業(yè)學問和技能；

2、熟識前臺工作中對OperaPMA系統(tǒng)、FCS系統(tǒng)以及PSB機客戶信息錄入系統(tǒng)的操作與運用；

3、熟識前臺接待的各項工作，包括對客接待服務，部門聯(lián)系，財務及銷售方面等等；

選擇前廳部的緣由：

前廳部是整個酒店業(yè)務活動的中心，是酒店的重要組成部分和環(huán)節(jié)，而前臺更是給客人留下第一印象和最終印象的地方，會干脆影響到客人對酒店的整體感覺和相識評價。同時前臺的工作需干脆面對不同的客人及其需求，對于自身的挑戰(zhàn)和熬煉是特別大的，希望能通過該崗位學到更多東西。

2、實習過程

1、入職打算

1）新人入職培訓

辦理入職手續(xù)，包括領取工服、宿舍及更衣柜鑰匙等，隨后進行酒店總經(jīng)理及部門總監(jiān)的會面談話及面試。然后進行為期三天的入職培訓，會有對酒店學問的小考試，分數(shù)不及格的需重新進行培訓。

2）熟知酒店產品學問及公共信息

辦公室里面背資料，包括酒店的產品學問、整體概況、公共信息、各部門信息、梅州城市信息、以及其他相關信息等。

2、崗前培訓

1）新員工初始培訓

前臺新員工的培訓包括酒店共性培訓、部門共性培訓、崗位技能培訓。每個大的板塊之下都會有數(shù)個內容和工作項目是須要我們全部學習完并要求能嫻熟操作的。

2）上崗前評估

邊進行實際操作:接待客人和處理其他部門同事的相關工作，邊接著學習的過程當中，師傅會評價我是否已經(jīng)可以單獨上崗，獨自去面對前臺繁瑣的工作。

3、正式上崗

前臺繁瑣的工作不僅須要我盡快學會不同方面的學問，更多更重要的也是OperaPMA系統(tǒng)的學習。包括：酒店及