《質(zhì)量守恒定律》說課稿

《質(zhì)量守恒定律》說課稿新鎮(zhèn)中學(xué)孫廣成各位評委、老師：大家好！本節(jié)課我所執(zhí)教的課題是“質(zhì)量守恒定律”。是魯教版初三第五單元的內(nèi)容。一、教材分析1、內(nèi)容：本節(jié)課向?qū)W生介紹了質(zhì)量守恒定律，并且從微觀粒子的層面探討了質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因，并用多個實驗對定律加以驗證和探討2、地位和作用本節(jié)課是《第五單元化學(xué)反應(yīng)的表示》的第一節(jié)第一課時，其所討論的“質(zhì)量守恒定律”是分析物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系的理論依據(jù)，它的應(yīng)用貫穿于整個中學(xué)化學(xué)。在此之前，學(xué)生學(xué)習(xí)了元素符號、化學(xué)式、分子和原子的初步知識，對化學(xué)反變化已經(jīng)有了一定的認(rèn)識。本節(jié)課的教學(xué)將引領(lǐng)學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識開始了從“質(zhì)”到“量”的過渡，也為之后化學(xué)方程式的書寫和計算的教學(xué)構(gòu)建了理論鋪墊。所以本課內(nèi)容不僅是本單元的一個重點,也是整個中學(xué)化學(xué)的教學(xué)重點之一。3、課程標(biāo)準(zhǔn)新課標(biāo)要求：“初步認(rèn)識物質(zhì)的微觀構(gòu)成，了解化學(xué)變化的基本特征.”針對這一條，我們從微粒層面探討了質(zhì)量守恒的本質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生將視野從宏觀拉向微觀。本節(jié)課有五六個實驗需要讓學(xué)生了解，根據(jù)課標(biāo)要求“初步形成基本的化學(xué)實驗技能，初步學(xué)會設(shè)計并能完成一些簡單的化學(xué)實驗”，我們重點講解其中一兩個，讓學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象，得出實驗結(jié)論，并體味其實驗設(shè)計的巧妙之處。二、教材處理1、調(diào)整前課本中一開始就探討了化學(xué)反應(yīng)的微觀本質(zhì)，并推論出質(zhì)量守恒，然后用多個實驗來驗證這一推論，正式得出質(zhì)量守恒定律。2、調(diào)整后而我在設(shè)計教學(xué)中將內(nèi)容做了調(diào)整：我先給學(xué)生演示了兩個實驗并得出了實驗前后物質(zhì)的總質(zhì)量不變的結(jié)論，然后推廣給出質(zhì)量守恒定律并從微觀角度探討其本質(zhì)，再通過幾個有氣體參加或生成的實驗的探討，進一步理解質(zhì)量守恒定律。3、好處我的這種處理，從實驗得出結(jié)論更直觀，更符合定律得出的歷史過程。我在設(shè)計中增加了幾個實驗并對實驗做了排列組合，是一個個實驗之間更有層次。得出結(jié)論——質(zhì)疑結(jié)論——深度探究——認(rèn)識本質(zhì)”來引導(dǎo)學(xué)生，學(xué)生經(jīng)歷初次探究的喜悅，分析原因，優(yōu)化設(shè)計，最終發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律。2、動畫演示法：為揭示質(zhì)量守恒定律，我采用多媒體輔助教學(xué)法，借助多媒體展示水通電的微觀過程，讓學(xué)生領(lǐng)悟到質(zhì)量守恒定律的精髓，在于化學(xué)反應(yīng)前后原子的“三不變”。（二）學(xué)法指導(dǎo)：

（1）實驗探究法：學(xué)會在科學(xué)探究中如何發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、獲得知識、培養(yǎng)能力。

（2）合作學(xué)習(xí)法：通過合作探究，培養(yǎng)學(xué)生合作互助的團體意識。

正如德國大教育家第斯多惠說：“一個差的教師只會奉獻，而好的教師則教給學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理”。六、教學(xué)手段1、實驗探究、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)通過一系列演示實驗引導(dǎo)學(xué)生探究化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量變化。并且我將實驗分成兩組，一組是沒有氣體的，另一組是有氣體參加或生成的，這之間在難度和實驗設(shè)計上是遞進關(guān)系。2、動畫模擬通過動畫模擬演示是學(xué)生更直觀更深刻的理解質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)。3、多媒體視頻很多實驗不方便做，比較費時，可以采用視頻演示。七、教學(xué)過程（一）.教學(xué)流程設(shè)計如下：（開門見山提出問題）→實驗探究引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)→動畫模擬探究本質(zhì)→探討有氣體的反應(yīng)，深入理解定律→回顧總結(jié)深化鞏固。（二）教學(xué)過程

<一>開門見山提出問題我們前面學(xué)過很多化學(xué)反應(yīng)，找位同學(xué)回答一下什么是化學(xué)反應(yīng)？——有新物質(zhì)生成。也就是說反應(yīng)前后物質(zhì)不一樣。那提一個問題：“這反應(yīng)前后不一樣的物質(zhì)之間有什么關(guān)系”。更具體一點：反應(yīng)前后不同的物質(zhì)之間質(zhì)量有什么關(guān)系？——是變大？變小？還是不變？<二>實驗探究引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)這部分我們通過兩個具體的化學(xué)反應(yīng)來探究這個問題：（1）鐵釘和硫酸銅反應(yīng)（2）氫氧化鈉溶液和硫酸銅反應(yīng)，這兩個實驗沒有氣體參加或生成比較容易得出質(zhì)量守恒的結(jié)論。在實驗過程中要求學(xué)生注意實驗操作，觀察實驗現(xiàn)象并總結(jié)出結(jié)論。并且跟學(xué)生說明科學(xué)家做了大量的實驗都能得出質(zhì)量守恒的結(jié)論，進一步給出質(zhì)量守恒定律的概念。<三>動畫模擬探究本質(zhì)[質(zhì)量守恒定律原因]設(shè)問：為什么在發(fā)生化學(xué)反應(yīng)前后，各物質(zhì)的質(zhì)量總和相等呢？先由學(xué)生分組討論自己的看法，然后老師通過播放多媒體Flash動畫，水通電分解這個實驗中粒子的微觀變化。學(xué)生看完后再小組討論，進一步探究質(zhì)量守恒的本質(zhì)。結(jié)論：原子的種類、數(shù)目、質(zhì)量都沒有改變。

設(shè)計意圖：Flash動畫摸擬實驗達到了一目了然的效果，對學(xué)生獲得更真切的理解起著重要作用，讓學(xué)生更加形象、生動、深刻地去認(rèn)識質(zhì)量守恒定律的實質(zhì)，達到本節(jié)課難點的突破。從而有助于培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維和分析能力?！炯磿r練習(xí)】：1、24克鎂與16克氧氣恰好完全反應(yīng)，則生成氧化鎂的質(zhì)量為____克。2、6克碳與一定量的氧氣恰好完全反應(yīng)，生成二氧化碳22克，有______克氧氣參加了反應(yīng)。通過即時練習(xí)，聯(lián)系實際學(xué)以致用，重點知識得以強化，也鍛煉學(xué)生運用化學(xué)知識解決實際問題的能力和語言表達能力。<四>探討有氣體的反應(yīng)，深入理解定律1、視頻演示（1）白紙燃燒（2）鎂條燃燒（3）稀鹽酸和碳酸鈉反應(yīng)的實驗，發(fā)現(xiàn)天平不平衡，讓學(xué)生小組討論是否是質(zhì)量守恒定律不適用與這些實驗。能不能做一些改進，讓這些實驗?zāi)軌蛴脕眚炞C質(zhì)量守恒定律。重點是引導(dǎo)學(xué)生得出這樣的結(jié)論：有氣體參加或生成的反應(yīng)，要用來驗證質(zhì)量守恒定律，要讓反應(yīng)在密閉容器中進行。2、重點講解白磷燃燒這個實驗，了解實驗裝置的巧妙之處，各部分的意圖，進一步理解質(zhì)量守恒定律，并學(xué)習(xí)設(shè)計實驗的技巧。<五>回顧總結(jié)深化鞏固1.

化學(xué)反應(yīng)的過程，就是參加反應(yīng)的各物質(zhì)（反應(yīng)物）的________，重新組合而生成其他物質(zhì)（生成物）的過程。在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后___________沒有改變，___________沒有增減，_______也沒有改變。2.

粗略測定質(zhì)量守恒定律時，對于無氣體生成的化學(xué)反應(yīng)，可在敞開體系中測定，對于有氣體參與或生成的反應(yīng)，要注意不要讓氣體逸出或進入，或受到空氣的浮力等的影響，選擇在密閉體系中進行。3.

從微觀和宏觀上理解質(zhì)量守恒定律歸納為____宏觀______六個一定不變______________微觀___________________________宏觀__________兩個一定改變微觀__________一個可能改變_____________【有效練習(xí)】題目略八、板書設(shè)計課題：質(zhì)量守恒定律一、質(zhì)量守恒定律的概念參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和二、質(zhì)量守恒定律的原因——三不變1、原子的種類沒有改變2、原子的數(shù)目沒有改變3、原子的質(zhì)量也沒有改變?nèi)?、質(zhì)量守恒質(zhì)量的運用九、教學(xué)設(shè)計反思1．強化實施探究過程：在我將教材內(nèi)容調(diào)整之后，本課實際有三個探究過程設(shè)計中：從（1）演示實驗引導(dǎo)、學(xué)生討論探究到得出質(zhì)量守恒定律；（2）應(yīng)用媒體動畫、模型