店長(zhǎng)工作總結(jié)模板_第1頁(yè)
店長(zhǎng)工作總結(jié)模板_第2頁(yè)
店長(zhǎng)工作總結(jié)模板_第3頁(yè)
店長(zhǎng)工作總結(jié)模板_第4頁(yè)
店長(zhǎng)工作總結(jié)模板_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩15頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

第20頁(yè)共20頁(yè)店長(zhǎng)工作?總結(jié)模板?光陰似?箭,日月?如俊,一?晃___?_年就過(guò)?去了。首?先感謝公?司給予我?這么好的?平臺(tái)、這?么好的機(jī)?會(huì),讓我?鍛煉、學(xué)?習(xí),同時(shí)?也感謝各?位同事對(duì)?我工作上?的支持和?幫助,能?學(xué)到以前?沒(méi)有學(xué)到?的知識(shí),?使我受益?匪淺。?我于__?__年_?___月?來(lái)到居安?逸,四個(gè)?月的時(shí)間?,從做保?潔到現(xiàn)在?的店長(zhǎng)助?理。其中?有苦也有?樂(lè)。對(duì)于?沒(méi)有專業(yè)?技能的我?,為了能?更好的勝?任我的工?作,我要?邊學(xué)邊干?,同時(shí)還?要比別人?花更多的?時(shí)間來(lái)努?力工作,?來(lái)回報(bào)公?司、回報(bào)?雇主。所?以,只有?拼命工作?才是我最?好的選擇?。在這?樣一個(gè)大?家庭里,?以前沒(méi)有?管理經(jīng)驗(yàn)?,除了給?員工灌輸?公司下達(dá)?的任務(wù)外?,最重要?的是和員?工一起學(xué)?習(xí),溝通?心態(tài)等方?面的問(wèn)題?。讓大家?了解我們?上班的目?的和公司?對(duì)我們的?要求,所?以要大家?除了能學(xué)?到一些技?能外,更?重要的是?學(xué)習(xí)做人?的道理。?要鼓勵(lì)員?工人人做?優(yōu)秀員工?,個(gè)個(gè)都?是最棒的?。細(xì)節(jié)?決定事業(yè)?的成功,?所以我們?要注重細(xì)?節(jié),我們?在這里上?班,主要?目的就是?做好服務(wù)?。怎樣去?做好服務(wù)?,是我們?工作的重?點(diǎn),在服?務(wù)的過(guò)程?中,會(huì)出?現(xiàn)各種各?樣的問(wèn)題?,而等待?我的就是?怎樣去解?決問(wèn)題。?所以我給?自己的任?務(wù)是不怕?出現(xiàn)問(wèn)題?,出現(xiàn)了?問(wèn)題要學(xué)?會(huì)怎樣去?解決問(wèn)題?。作為?一名店長(zhǎng)?助理,我?首先要明?確自己的?職責(zé),具?體歸納為?以下幾點(diǎn)?:1、?配合店長(zhǎng)?的工作,?工作時(shí)及?時(shí)與店長(zhǎng)?協(xié)調(diào)溝通?,做好統(tǒng)?計(jì)工作?2、認(rèn)真?貫徹公司?的經(jīng)營(yíng)方?針,同?時(shí)將店里?的的經(jīng)營(yíng)?策略正確?并及時(shí)的?傳達(dá)給每?個(gè)員工,?起好承上?啟下的橋?梁作用。?3、做?好員工的?思想工作?,團(tuán)結(jié)好?店內(nèi)員工?,充分調(diào)?動(dòng)和發(fā)揮?員工的積?極性,了?解每一位?員工的優(yōu)?點(diǎn)所在,?并發(fā)揮其?特長(zhǎng),做?到量才適?用。增強(qiáng)?本店的凝?聚力,使?之成為一?個(gè)團(tuán)結(jié)的?集體。?現(xiàn)在,門?店的管理?正在逐步?的走向正?規(guī),對(duì)店?助提出了?新的工作?要求,熟?練的業(yè)務(wù)?將幫助我?們實(shí)現(xiàn)各?項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指?標(biāo)。新的?一年開(kāi)始?了,成績(jī)?只能代表?過(guò)去。我?將以更精?湛熟練的?業(yè)務(wù)配合?店長(zhǎng)治理?好我們白?金店。?店長(zhǎng)工作?總結(jié)模板?(二)?店長(zhǎng)對(duì)的?角色定位?:一個(gè)店?就象是一?個(gè)家,店?長(zhǎng)就是這?個(gè)家的家?長(zhǎng)。家長(zhǎng)?對(duì)內(nèi)要操?心這個(gè)家?的所有問(wèn)?題,人員?、貨品、?衛(wèi)生、陳?列、……?方方面面?都要照顧?到;對(duì)外?協(xié)調(diào)好與?酒店、同?行、政府?機(jī)關(guān)等的?關(guān)系。任?何一個(gè)小?的細(xì)節(jié)考?慮不到,?就有可能?給工作帶?來(lái)不良影?響。店長(zhǎng)?的工作職?責(zé):1?.了解公?司的經(jīng)營(yíng)?方針,依?據(jù)貨品的?特點(diǎn)和風(fēng)?格執(zhí)行銷?售策略。?2.遵?守公司各?項(xiàng)規(guī)定,?執(zhí)行上級(jí)?指示,完?成公司下?達(dá)任務(wù)。?3.負(fù)?責(zé)管理專?柜的日常?工作,監(jiān)?督考核導(dǎo)?購(gòu)的工作?表現(xiàn),及?時(shí)反映員?工動(dòng)態(tài),?并對(duì)導(dǎo)購(gòu)?進(jìn)行培訓(xùn)?。4.?負(fù)責(zé)貨品?管理、盤?點(diǎn),帳簿?、報(bào)表制?作,工資?核算、商?品交接準(zhǔn)?確。5?.負(fù)責(zé)店?鋪內(nèi)貨品?補(bǔ)齊、調(diào)?配、商品?陳列。?6.及時(shí)?處理店鋪?出現(xiàn)的相?關(guān)問(wèn)題,?不能處理?的及時(shí)上?報(bào)。7?.定時(shí)按?季節(jié)、酒?店生意制?定促銷活?動(dòng)。8?.每月月?底提交工?作總結(jié),?制定下月?計(jì)劃及目?標(biāo),反饋?相關(guān)問(wèn)題?。9.?激發(fā)導(dǎo)購(gòu)?工作激情?,使店鋪?保持熱烈?、活潑氣?氛。1?0.工作?積極,樹(shù)?立榜樣作?用,工作?失職不找?任何借口?。店長(zhǎng)?的工作重?點(diǎn):作?為一個(gè)有?責(zé)任心的?店長(zhǎng),對(duì)?于每天的?工作細(xì)節(jié)?,都要留?心。店面?營(yíng)運(yùn)通常?分為三個(gè)?時(shí)段。?營(yíng)業(yè)前:?1.開(kāi)?啟電器及?照明設(shè)備?。2.?帶領(lǐng)店員?打掃店面?衛(wèi)生。?3.召開(kāi)?晨會(huì):?①公司政?策及當(dāng)天?營(yíng)業(yè)計(jì)劃?的公布與?傳達(dá)。?②前日營(yíng)?業(yè)情況的?分析,工?作表現(xiàn)的?檢討。?③培訓(xùn)新?員工,交?流成功售?賣技巧。?④激發(fā)?工作熱情?,鼓舞員?工士氣。?4.清?點(diǎn)貨品,?準(zhǔn)備、清?點(diǎn)備用金?。營(yíng)業(yè)?中:1?.檢查導(dǎo)?購(gòu)人員儀?容儀表,?行為姿態(tài)?、精神面?貌。2?.專賣店?的店長(zhǎng)需?督導(dǎo)收銀?、銷售清?單記錄工?作,掌握?銷售情況?。3.?控制賣場(chǎng)?的電器及?音箱設(shè)備?。4.?備齊包裝?紙、包裝?袋,以便?隨時(shí)使用?。5.?維護(hù)賣場(chǎng)?、庫(kù)房、?試衣間的?環(huán)境整潔?。6.?即使更換?櫥窗、?模特展示?,商品陳?列。7?.注意形?跡可疑人?員,防止?貨物丟失?和意外事?故的發(fā)生?。8.?及時(shí)主動(dòng)?協(xié)助顧客?解決消費(fèi)?過(guò)程中的?問(wèn)題。?9.收集?顧客資料?、反映問(wèn)?題并作好?登記。?10.做?好促銷活?動(dòng)的開(kāi)展?前準(zhǔn)備和?結(jié)束后的?收尾工作?。營(yíng)業(yè)?后1.?核對(duì)貨品?,填寫(xiě)好?當(dāng)日營(yíng)業(yè)?報(bào)表,記?錄當(dāng)日簽?單、開(kāi)發(fā)?票金額。?2.營(yíng)?業(yè)款核對(duì)?并妥善保?存。留好?備用金。?3.檢?查電器設(shè)?備是否關(guān)?閉,杜絕?火災(zāi)隱患?。4.?專賣店檢?查門窗是?否關(guān)好。?店內(nèi)是否?還有其他?人員。?人事方面?1.參?與營(yíng)業(yè)人?員的招聘?、錄用的?初選。?2.對(duì)員?工給予獎(jiǎng)?勵(lì)和處罰?的權(quán)利。?3.有?權(quán)利辭退?不符合公?司要求或?表現(xiàn)惡劣?的員工。?4.根?據(jù)員工表?現(xiàn)提出調(diào)?動(dòng)、晉升?、降級(jí)、?辭退的意?見(jiàn)。5?.對(duì)員工?的日常工?作表現(xiàn)進(jìn)?行檢查和?評(píng)定。?6.對(duì)店?內(nèi)的突發(fā)?事件進(jìn)行?匯報(bào)、裁?決。貨?品方面?1.對(duì)公?司的配貨?款式、數(shù)?量、時(shí)間?等提出意?見(jiàn)和建議?。2.?處理有質(zhì)?量問(wèn)題的?貨品或及?時(shí)退換。?3.每?周對(duì)店內(nèi)?的貨品做?新的陳列?、調(diào)配。?在貨品?管理的過(guò)?程中,我?覺(jué)得最主?要的是對(duì)?銷售環(huán)節(jié)?的分析,?做到細(xì)致?,再以第?一手的銷?售數(shù)據(jù)反?饋設(shè)計(jì)及?生產(chǎn)。先?說(shuō)銷售:?由于我服?務(wù)的品牌?的市場(chǎng)占?有率不是?強(qiáng)者姿態(tài)?,所以,?在銷售過(guò)?程中,要?極力爭(zhēng)搶?同一層次?的競(jìng)爭(zhēng)品?牌的市場(chǎng)?份額,要?竭盡全力?的苛刻。?以我西單?77st?reet?店的運(yùn)動(dòng)?100店?鋪為分析?對(duì)象,整?個(gè)商場(chǎng)是?以運(yùn)動(dòng)鞋?為銷售主?體,并且?整個(gè)商場(chǎng)?的客流以?運(yùn)動(dòng)年輕?人為主,?隨著奧運(yùn)?會(huì)___?_年的北?京召開(kāi),?以及非典?、禽流感?對(duì)人們的?警惕重用?,人們對(duì)?運(yùn)動(dòng)類的?消費(fèi)勢(shì)必?會(huì)大力發(fā)?展。我在?配貨的時(shí)?候,就要?充分的加?以搭配如?:運(yùn)動(dòng)鞋?+牛仔褲?+休閑運(yùn)?動(dòng)上衣組?合。我周?邊的品牌?,我確立?的競(jìng)爭(zhēng)品?牌為牛仔?褲jiv?e、休?閑上衣b?ossi?ni。之?所以選擇?他們?yōu)槲?們的主要?競(jìng)爭(zhēng)品牌?,而不選?擇lev?i’s,?lee,?是因?yàn)槲?覺(jué)得競(jìng)爭(zhēng)?品牌為在?一個(gè)戰(zhàn)略?發(fā)展進(jìn)程?中我們能?夠超越或?被超越的?品牌。在?競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程?中,在能?夠接受的?利潤(rùn)范圍?內(nèi)竭盡全?力克制競(jìng)?爭(zhēng)品牌的?發(fā)展。在?競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)?程中,主?要運(yùn)用的?是概念戰(zhàn)?和價(jià)格戰(zhàn)?。不過(guò),?要靈活運(yùn)?用戰(zhàn)術(shù),?不可雞蛋?碰石頭,?要避實(shí)就?虛,靈活?運(yùn)用。比?如,ji?ve陳?列的時(shí)候?,推出一?款牛仔褲?,我就要?用有較強(qiáng)?價(jià)格優(yōu)勢(shì)?和款式優(yōu)?勢(shì)的牛仔?褲和你對(duì)?著干,他?出什么,?我克什么?,如果,?對(duì)方的競(jìng)?爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)太?強(qiáng),我的?利潤(rùn)不允?許我做出?盲目的行?為,那么?我就從他?的軟處進(jìn)?攻,不過(guò)?,在雙方?交戰(zhàn)的過(guò)?程中,還?要注意別?的品牌的?市場(chǎng)份額?的搶占,?以免別人?坐守漁翁?之利。在?銷售的過(guò)?程中,貨?品的庫(kù)存?配比,及?陳列一定?要以整個(gè)?貨場(chǎng)的銷?售配比相?適應(yīng),但?是,還是?全盤掌握?一個(gè)氣勢(shì)?的問(wèn)題,?比如,如?果我的男?t恤的銷?售份額占?到了40?%,女t?恤的銷售?份額只占?到20%?,那么我?切不可以?將庫(kù)存調(diào)?整為男t?恤40%?,女t恤?20%,?因?yàn)槿绻?這樣調(diào)整?,我的女?裝的氣勢(shì)?將減弱,?其銷售軌?跡必然會(huì)?向50%?和10%?推進(jìn),如?果,一旦?,我的女?t恤失去?了氣勢(shì),?我的整個(gè)?貨場(chǎng)的銷?售必然會(huì)?大幅下降?。因?yàn)槠?牌的完整?性極其重?要,或者?說(shuō)是豐富?性。在貨?品陳列方?面,我覺(jué)?得貨場(chǎng)的?入口一定?要是一個(gè)?開(kāi)闊的容?易進(jìn)入的?。因?yàn)檎?個(gè)銷售的?決定因素?無(wú)非就是?客流量和?顧客在店?的駐足時(shí)?間。店鋪?的管理者?一定要知?道自己店?鋪的最暢?銷款是什?么以及最?出錢的貨?架是什么?,店鋪的?發(fā)展不同?階段,所?采取的陳?列思想也?是不一樣?的,如果?在求生存?階段,那?么就要用?最暢銷的?款陳列在?最出錢的?貨架上面?,如果是?奔小康階?段,就要?采取暢銷?款和滯銷?款的不同?組合已達(dá)?到四面開(kāi)?花的景象?。另外,?現(xiàn)階段最?流行的陳?列思想莫?過(guò)于色系?的搭配,?但是,在?色系的搭?配過(guò)程中?,一定要?注意整體?的布局,?以及最小?陳列單元?格的陳列?,再到整?場(chǎng)組合的?布局。在?陳列的時(shí)?候,一定?要充分利?用綠葉紅?花的組合?,如果,?但單純的?色彩重復(fù)?組合,而?沒(méi)有畫(huà)龍?點(diǎn)睛的妙?筆的話,?整場(chǎng)的布?局會(huì)出現(xiàn)?沒(méi)有焦點(diǎn)?的尷尬局?面。在店?鋪海報(bào)方?面,一定?要突現(xiàn)品?牌的主題?文化,設(shè)?計(jì)來(lái)自于?生活,反?饋于生活?,在概念?營(yíng)銷方面?,要告訴?顧客我們?的衣服是?在什么樣?的場(chǎng)合穿?的,以尋?找與顧客?生活態(tài)度?上的共鳴?。在銷售?方面收集?銷售的方?面的數(shù)據(jù)?,一定要?各店鋪分?開(kāi)對(duì)待,?做到一家?店鋪一份?資料,這?樣才能夠?最準(zhǔn)確地?反饋設(shè)計(jì)?及生產(chǎn)。?在銷售過(guò)?程中碰到?的挫折要?進(jìn)行下一?季計(jì)劃的?彌補(bǔ)。比?如說(shuō),這?一個(gè)星期?,男t恤?的銷售只?有10%?的市場(chǎng)份?額,要?考慮為什?么是10?%,能夠?在下一季?的銷售過(guò)?程中提升?多少,1?5%或者?其他這個(gè)?推斷必須?要有根據(jù)?和戰(zhàn)略的?眼光。促?銷方面:?促銷要有?計(jì)劃的制?定,而不?應(yīng)該盲目?,在全季?開(kāi)季之前?,就要制?定好全年?的促銷計(jì)?劃,而不?是盲目的?跟隨競(jìng)爭(zhēng)?品牌,被?競(jìng)爭(zhēng)品牌?牽著鼻子?走。促?銷的形成?有三點(diǎn):?1、節(jié)?假日的促?銷;2?、完不成?商場(chǎng)保底?的促銷?3、季末?庫(kù)存的促?銷。促銷?的優(yōu)點(diǎn):?提高銷售?,降低庫(kù)?存。促銷?的缺點(diǎn):?品牌形象?的顧客印?象折扣。?為了降低?促銷而給?顧客帶來(lái)?的品評(píng)印?象折扣,?每一次的?促銷多要?盡可能的?給顧客一?個(gè)降價(jià)的?理由。促?銷的時(shí)候?,還可以?加入其他?文化的介?入,比如?,與一個(gè)?其他行業(yè)?的強(qiáng)勢(shì)品?牌聯(lián)合。?每次促銷?之后,要?進(jìn)行及時(shí)?地檢討和?總結(jié),把?握接下來(lái)?的貨品流?向問(wèn)題。?買貨方?面:1?、以細(xì)節(jié)?反推大圍?,再以大?圍推敲細(xì)?節(jié)。2?、上一季?的優(yōu)點(diǎn)一?定要遺傳?下來(lái),在?微量的融?合一些潮?流變化的?元素,以?不變應(yīng)萬(wàn)?變。3?、了解貨?品的銷售?周期,所?有的銷售?應(yīng)該是一?個(gè)拋物線?的形式,?盡量提升?拋物線峰?值的高度?和橫向座?標(biāo)的長(zhǎng)度?。4、?保證貨品?的完整性?,但要盡?量避免重?復(fù)性。因?為重復(fù)就?會(huì)在自己?的場(chǎng)子里?面形成競(jìng)?爭(zhēng)。5?、要縱觀?潮流的趨?向性,比?如現(xiàn)行的?超女浪潮?和奧運(yùn)會(huì)?的浪潮。?6、對(duì)?于貨品尺?碼比例、?顏色比例?的確定要?根據(jù)拋物?線最峰值?的上下一?段周期內(nèi)?推算。而?不應(yīng)該是?整季銷售?的比例。?但是,又?要注意完?整性。?7、對(duì)于?新產(chǎn)品的?投放,要?試驗(yàn)性的?投放,不?能對(duì)新產(chǎn)?品進(jìn)行大?規(guī)模的生?產(chǎn)。只能?對(duì)優(yōu)秀的?產(chǎn)品進(jìn)行?大規(guī)模的?生產(chǎn)。代?理商方面?:要盡量?的教導(dǎo)和?輔助,換?位思考,?多為代理?商考慮一?點(diǎn)。在專?業(yè)知識(shí)上?面要盡量?的與代理?商共享。?在數(shù)據(jù)分?析方面要?盡量完善?的提供給?代理商。?要讓代理?商形成長(zhǎng)?遠(yuǎn)的目光?。和讓代?理商看得?到盈利的?希望。在?服裝品質(zhì)?方面:要?盡量的精?益求精,?最大程度?的開(kāi)發(fā)回?頭客。在?團(tuán)隊(duì)合作?方面要盡?量的謙虛?,對(duì)于下?屬要毫無(wú)?保留的指?導(dǎo)。以上?是我對(duì)服?裝商品管?理上面的?一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)?驗(yàn)總結(jié)。?由于文字?的局限性?,很多方?面,還為?能夠全面?展開(kāi)。?店長(zhǎng)工作?總結(jié)模板?(三)?一年的時(shí)?間很快過(guò)?去了,在?一年里,?我在美步?領(lǐng)導(dǎo)及同?事們的關(guān)?心與幫助?下完成了?各項(xiàng)工作?,在思想?覺(jué)悟方面?有了更進(jìn)?一步的提?高,但還?有很多的?不足,本?年度的工?作總結(jié)主?要有以下?幾項(xiàng)1?、工作的?態(tài)度。?2、專業(yè)?知識(shí)、工?作能力和?具體工作?。我是?____?年___?_月份來(lái)?到美步工?作,擔(dān)任?美步寧波?分公司店?長(zhǎng),協(xié)助?寧波分公?司總經(jīng)理?做好工作?。美步工?作以簡(jiǎn)單?快樂(lè)為主?,但為了?搞好工作?,要向領(lǐng)?導(dǎo)請(qǐng)教、?向同事學(xué)?習(xí)、自己?摸索實(shí)踐?,在很短?的時(shí)間內(nèi)?要熟悉美?步的工作?,明確工?作的程序?、方向,?提高了工?作能力,?在具體的?工作中形?成了一個(gè)?清晰的工?作思路,?能夠順利?的開(kāi)展工?作并熟練?圓滿地完?成本職工?作。在?這一年,?我本著把?工作做的?更好這樣?一個(gè)目標(biāo)?,積極學(xué)?習(xí)完成以?下本職工?作:(?1)協(xié)助?各部門做?好銷售、?測(cè)量、安?裝、反饋?等工作,?并把原來(lái)?沒(méi)有具體?整理的文?件按類別?整理好放?入貼好標(biāo)?簽的文件?夾內(nèi),給?大家查閱?文件提供?了很大方?便。(?2)__?__年底?協(xié)助楊總?順利地完?成了__?__年雅?戈?duì)柟こ?。為了不?耽誤工程?進(jìn)度、積?極聯(lián)系廠?部工程進(jìn)?度。為?了美步工?作的順利?進(jìn)行及部?門之間的?工作協(xié)調(diào)?,新的一?年開(kāi)始,?工作態(tài)度?和勤奮敬?業(yè)方面。?熱愛(ài)自己?的本職工?作,能夠?正確認(rèn)真?的對(duì)待每?一項(xiàng)工作?,工作投?入,有效?利用工作?時(shí)間???結(jié)一年的?工作,盡?管有了一?定的進(jìn)步?和成績(jī),?但在一些?方面還存?在著不足?。比如工?作的積極?性不夠,?個(gè)別工作?做的還不?夠完善,?這有待于?在今后的?工作中改?進(jìn)。店?長(zhǎng)工作總?結(jié)模板(?四)光?陰似箭,?日月如俊?,一晃_?___年?就過(guò)去了?。首先感?謝公司領(lǐng)?導(dǎo)給予我?這么好的?平臺(tái)、這?么好的機(jī)?會(huì),讓我?鍛煉、學(xué)?習(xí),同時(shí)?也感謝各?位領(lǐng)導(dǎo)和?各位同仁?對(duì)我工作?上的支持?和幫助,?能學(xué)到以?前沒(méi)有學(xué)?到的知識(shí)?,使我受?益匪淺。?我于_?___年?____?月從__?__四店?調(diào)入__?__一店?,作為_(kāi)?___一?店的店長(zhǎng)?,全面負(fù)?責(zé)___?_一店的?工作。其?中有苦也?有樂(lè)。對(duì)?于沒(méi)有學(xué)?歷,也沒(méi)?有專業(yè)技?能的我,?為了使一?店各方面?的工作不?落后,我?要邊學(xué)邊?干,同時(shí)?還要比別?人花更多?的時(shí)間來(lái)?努力工作?,來(lái)回報(bào)?雇主。除?了接受公?司領(lǐng)導(dǎo)直?接培訓(xùn)外?,還參加?了華師大?的教授的?培訓(xùn),所?以,只有?拼命工作?才是我最?好的選擇?。在這?樣一個(gè)大?家庭里,?以前沒(méi)有?管理經(jīng)驗(yàn)?,除了給?員工灌輸?公司下達(dá)?的任務(wù)外?,最重要?的是和員?工一起學(xué)?習(xí),溝通?心態(tài)等方?面的問(wèn)題?。讓大家?了解我們?上班的目?的和公司?對(duì)我們的?要求,所?以要大家?除了能學(xué)?到一些技?能外,更?重要的是?學(xué)習(xí)做人?的道理。?要鼓勵(lì)員?工人人做?優(yōu)秀員工?,個(gè)個(gè)都?是最棒的?。細(xì)節(jié)?決定事業(yè)?的成功,?所以我們?要注重細(xì)?節(jié),我們?在這里上?班,主要?目的就是?做好工作?。怎樣去?做好工作?,是我們?工作的重?點(diǎn),在工?作的過(guò)程?中,會(huì)出?現(xiàn)各種各?樣的問(wèn)題?,而等待?我的就是?怎樣去解?決問(wèn)題。?所以我給?自己的任?務(wù)是不怕?出現(xiàn)問(wèn)題?,出現(xiàn)了?問(wèn)題要學(xué)?會(huì)怎樣去?解決問(wèn)題?。在這?一年里時(shí)?間里,今?年的工作?效率比去?年有所提?高,當(dāng)然?也有各方?面的原因?,比起公?司的其它?門店,毛?利不是很?理想。所?以有待在?經(jīng)營(yíng)過(guò)程?中把握好?毛利。一?店也是一?比較特殊?的門店,?難得管理?的是兩個(gè)?出品,把?面臨的顧?客群體各?式各樣,?人員也比?較復(fù)雜。?俗話說(shuō)?,養(yǎng)兵千?日,用兵?一時(shí),我?們將加倍?努力,為?門店的工?作作出最?大的貢獻(xiàn)?。店長(zhǎng)?工作總結(jié)?模板(五?)__?__年上?半年餐飲?部取得了?一個(gè)好的?開(kāi)端,在?各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的正確領(lǐng)?導(dǎo)下,餐?飲部全體?員工的共?同努力下?,___?_年上半?年比往年?的經(jīng)營(yíng)收?入增長(zhǎng)了?一個(gè)點(diǎn),?服務(wù)質(zhì)量?、菜品制?作相應(yīng)的?得到一定?提高,現(xiàn)?將內(nèi)容呈?報(bào)如下:?一、經(jīng)?營(yíng)狀況分?析1、?____?上半年共?完成經(jīng)營(yíng)?指標(biāo)__?__萬(wàn),?完成毛利?潤(rùn)___?_萬(wàn)。?其中接待?會(huì)議__?__個(gè),?收入__?__萬(wàn),?團(tuán)隊(duì)共_?___個(gè)?,收入_?___萬(wàn)?,承辦婚?宴___?_個(gè),收?入___?_萬(wàn)。?與同期相?比___?_年上半?年有明顯?的提高,?我們的效?益增長(zhǎng)了?,證明了?我們的水?平也顯著?的提高了?,這與領(lǐng)?導(dǎo)的正確?指導(dǎo)、員?工的共同?努力和部?門之間的?相互配合?是分不開(kāi)?的。二?、接待工?作1、?會(huì)議接待?今年上?半年接待?大型會(huì)議?共___?_個(gè),其?中整個(gè)賓?館尤為重?要的會(huì)議?共___?_個(gè),分?別是__?__會(huì)議?、___?_工作會(huì)?議和__?__會(huì)議?接待,會(huì)?議接待中?在領(lǐng)導(dǎo)的?正確指導(dǎo)?下,餐飲?部組織嚴(yán)?密,制定?了周密的?接待方案?,各項(xiàng)工?作專人負(fù)?責(zé),責(zé)任?到人,確?保萬(wàn)無(wú)一?失,廚房?由廚師長(zhǎng)?,___?_負(fù)責(zé)提?前備菜,?列菜單,?做到菜品?精細(xì),衛(wèi)?生。前?臺(tái)由__?__負(fù)責(zé)?,會(huì)議接?待中規(guī)定?每桌定員?,服務(wù)規(guī)?范,在我?們共同的?努力下,?順利完成?接待工作?。得到領(lǐng)?導(dǎo)們的一?致好評(píng),?當(dāng)然在接?待中我們?也從中發(fā)?現(xiàn)我們的?不足之處?。2、?團(tuán)隊(duì)接待?相對(duì)往?年同期相?比今年接?待團(tuán)隊(duì)餐?比較少,?下半年餐?飲部力爭(zhēng)?把團(tuán)隊(duì)餐?菜單做一?下調(diào)整,?爭(zhēng)取能夠?提高團(tuán)隊(duì)?餐的接待?率。3?、婚宴接?待上半?年婚宴接?待中,顧?客普遍反?映的問(wèn)題?,一個(gè)是?就餐環(huán)境?的壓抑感?,另一個(gè)?是因人員?不足造成?的服務(wù)不?連貫問(wèn)題?,要解決?這問(wèn)題還?需要上級(jí)?領(lǐng)導(dǎo)的指?導(dǎo)。4?、協(xié)議單?位接待?協(xié)議單位?的接待是?尤為重要?的,只有?他們的認(rèn)?可了,我?們的菜品?,服務(wù)、?才能長(zhǎng)時(shí)?間的給我?們創(chuàng)造效?益,上半?年來(lái)說(shuō),?電站、疾?控中心、?泰山學(xué)院?等等幾家?協(xié)議單位?相對(duì)來(lái)說(shuō)?接待率比?較高,當(dāng)?然這與我?們和各部?門的相互?協(xié)調(diào)、配?合、溝通?是分不開(kāi)?的。周?密的接待?工作與上?下級(jí)的溝?通、部門?與部門的?配合,員?工與員工?的協(xié)調(diào)是?不分離的?只有做好?這幾點(diǎn)我?們才能做?好接待,?才能贏得?顧客的滿?意與贊同?。三、?內(nèi)部管理?1、餐?飲部是賓?館人員比?較多的一?個(gè)部門,?管理起來(lái)?也比較復(fù)?雜,上半?年在領(lǐng)導(dǎo)?的指導(dǎo)下?,員工宿?舍問(wèn)題的?適當(dāng)改制?,制止了?以往的員?工夜不歸?宿,外來(lái)?人員隨便?進(jìn)入員工?宿舍的問(wèn)?題,這充?分體現(xiàn)了?我們是一?個(gè)有組織?,有紀(jì)律?的集體。?2、節(jié)?能減排?餐飲部一?致保持”?人走燈滅?,燈滅水?止”的工?作作風(fēng),?另外部門?要求在加?工期間尋?求增值空?間,加強(qiáng)?邊角料的?利用,要?求廚師在?盛盤后的?菜品與客?人用餐人?數(shù)成比例?,要合理?。堅(jiān)持?每月回收?香巾合紙?。重復(fù)利?用,降低?成本,提?高利潤(rùn)。?員工的手?套規(guī)定倆?月一領(lǐng),?由領(lǐng)班統(tǒng)?一領(lǐng)取,?以舊換新?。3、?員工培訓(xùn)?餐飲部?意識(shí)到了?“只有不?斷培訓(xùn),?才能不斷?進(jìn)步”,?上半年餐?飲部不斷?組織員工?培訓(xùn),大?到組織所?有人員培?訓(xùn)走姿、?站姿、端?托、擺臺(tái)?現(xiàn)場(chǎng)演練?活動(dòng),小?到一例會(huì)?一培訓(xùn),?從中部門?選拔了優(yōu)?秀員工參?加了旅游?局組織的?擺臺(tái)比賽?,讓我們?深刻的認(rèn)?識(shí)到了人?外有人,?天外有天???偨Y(jié)?了不少經(jīng)?驗(yàn),也學(xué)?到了不少?東西。?通過(guò)不斷?的培訓(xùn),?服務(wù)員的?服務(wù)水平?有了一致?的提高,?如煙缸內(nèi)?放置溫馨?話語(yǔ)、服?務(wù)中適當(dāng)?介紹菜品?,都體現(xiàn)?了我們的?服務(wù)細(xì)微?化。組?織廚師外?出學(xué)習(xí),?菜品有很?大的轉(zhuǎn)變?,在虹橋?特色中,?添加了東?平特色,?得到領(lǐng)導(dǎo)?的好評(píng)。?4、思?想作風(fēng)整?頓__?__月份?賓館組織?了整頓思?想作風(fēng)活?動(dòng),在活?動(dòng)中餐飲?部認(rèn)真的?做好整頓?記錄,發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題及?時(shí)整頓,?并把__?__月內(nèi)?和長(zhǎng)期內(nèi)?發(fā)現(xiàn)的思?想作風(fēng)問(wèn)?題,作了?書(shū)面總結(jié)?,活動(dòng)后?員工的素?質(zhì)有很大?的提高,?工作積極?性有了很?大的進(jìn)步?。5、?餐具的管?理__?__年餐?飲部總結(jié)?以往的經(jīng)?驗(yàn),規(guī)定?各包間、?大廳及東?餐的餐具?____?月一盤點(diǎn)?,如與上?月不符,?查明原因?,責(zé)任到?人,必要?時(shí)員工自?賠短缺的?餐具,避?免了餐具?不必要的?丟失現(xiàn)象?。6、?吧臺(tái)管理?吧臺(tái)是?餐飲部與?來(lái)往賓客?的交流窗?口,因此?吧臺(tái)員必?須有較高?的素質(zhì),?結(jié)合實(shí)際?情況部門?不斷的組?織對(duì)吧臺(tái)?人員的培?訓(xùn)、考核?,做到餐?廳內(nèi)每天?發(fā)生的賬?目準(zhǔn)確無(wú)?誤的做好?記錄,發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題及?時(shí)解決,?嚴(yán)禁跑帳?或漏帳現(xiàn)?象發(fā)生。?7、值?班經(jīng)理制?度當(dāng)天?值班經(jīng)理?對(duì)人、物?、賬目、?接待、安?全等全方?位負(fù)責(zé),?同時(shí)要求?值班經(jīng)理?全天手機(jī)?開(kāi)機(jī)在崗?,并規(guī)定?每天的值?班經(jīng)理把?當(dāng)天發(fā)現(xiàn)?的問(wèn)題及?時(shí)在例會(huì)?上宣布,?引起員工?的注意,?包括獎(jiǎng)罰?員工的現(xiàn)?象,做到?獎(jiǎng)罰不過(guò)?夜,由于?今年上半?年的員工?宿舍改制?,規(guī)定值?班經(jīng)理準(zhǔn)?時(shí)與賓館?值班經(jīng)理?及其余部?門值班經(jīng)?理檢查宿?舍,做到?發(fā)現(xiàn)部門?人員外出?不歸現(xiàn)象?,在例會(huì)?上點(diǎn)名批?評(píng),嚴(yán)重?者罰款,?及時(shí)的制?止類似現(xiàn)?象發(fā)生。?四、安?全工作?在接待救?火活動(dòng)中?,讓我們?深刻的認(rèn)?識(shí)到了水?火無(wú)情,?消防安全?工作的重?要性,排?除安全隱?患的必要?性。1?、今年上?半年餐飲?部除原有?的___?_位主任?安全負(fù)責(zé)?人外,另?外增加了?____?為消防器?材安全員?,做到消?防日查記?錄天天存?檔。2?、___?_月份餐?飲部積極?參加了賓?館組織的?生產(chǎn)安全?咨詢活動(dòng)?,從中提?高了安全?意識(shí)。?3、內(nèi)部?不斷開(kāi)展?對(duì)新舊員?工的安全?培訓(xùn),提?高員工的?安全意識(shí)?。4、?灶間內(nèi)做?到食品保?存分類,?并標(biāo)示,?各類食品?按品名專?箱專用,?嚴(yán)禁成品?與半成品?混放。?做到了無(wú)?論大小會(huì)?議24小?時(shí)留樣工?作,避免?食物中毒?現(xiàn)象發(fā)生?。5、?部門內(nèi)設(shè)?施設(shè)備日?查、日清?工作,排?除一切安?全隱患。?店長(zhǎng)工?作總結(jié)模?板(六)?1、伴?著元旦的?喜慶和春?節(jié)的到來(lái)?,___?_的鐘聲?即將敲響?。首先,?我預(yù)祝各?位領(lǐng)導(dǎo)身?體健康,?工作順利?。回顧?____?,在公司?各位領(lǐng)導(dǎo)?的悉心指?導(dǎo)及我店?各位員工?的支持下?,我由一?名基層員?工晉升為?____?店長(zhǎng)。在?這里,我?借此機(jī)會(huì)?感謝公司?各位領(lǐng)導(dǎo)?對(duì)我的信?任?,F(xiàn)在?我將一年?的工作總?結(jié)如下。?2、回?顧這一年?的工作歷?程,我深?深的感到?公司的蓬?勃發(fā)展和?全體同事?團(tuán)結(jié)、熱?氣、拼搏?、向上的?精神。我?作為食品?零售店的?店長(zhǎng),在?公司領(lǐng)導(dǎo)?和同事的?鼓勵(lì)和幫?助下走過(guò)?了這一年?。結(jié)合_?___年?的工作,?歸結(jié)起來(lái)?主要包含?在以下幾?個(gè)方面?3、身為?一名店長(zhǎng)?,通過(guò)工?作的經(jīng)驗(yàn)?,讓我明?白了這樣?一個(gè)道理?:對(duì)于一?個(gè)經(jīng)濟(jì)效?益好的零?售店來(lái)說(shuō)?,要有一?個(gè)專業(yè)的?管理者;?要有好的?專業(yè)知識(shí)?做后盾;?要有一定?的管理制?度。細(xì)心?去觀察,?用心去與?顧客交流?。在這同?時(shí),我認(rèn)?真貫徹公?司的經(jīng)營(yíng)?方案,將?公司的經(jīng)?營(yíng)策略正?確并及時(shí)?的傳達(dá)給?每個(gè)員工?。4、?賣化妝品?六年多了?,學(xué)習(xí)別?人經(jīng)驗(yàn)精?髓的同時(shí)?,自己也?在不斷總?結(jié)經(jīng)驗(yàn),?改進(jìn)不足?。我覺(jué)得?只要用心?的做好了?每天必做?的工作,?我們就不?愁沒(méi)生意?的。那么?每天必須?做的工作?是什么呢?我大概的?總結(jié)了以?下幾點(diǎn)。?店長(zhǎng)工?作總結(jié)模?板(七)?1、我?于___?_月從_?___四?店調(diào)入_?___一?店,作為?____?一店的店?長(zhǎng),全面?負(fù)責(zé)__?__一店?的工作。?其中有苦?也有樂(lè)。?對(duì)于沒(méi)有?學(xué)歷,也?沒(méi)有專業(yè)?技能的我?,為了使?一店各方?面的工作?不落后,?我要邊學(xué)?邊干,同?時(shí)還要比?別人花更?多的時(shí)間?來(lái)努力工?作,來(lái)回?報(bào)雇主。?除了接受?公司領(lǐng)導(dǎo)?直接培訓(xùn)?外,還參?加了__?__學(xué)的?教授的培?訓(xùn),所以?,只有拼?命工作才?是我最好?的選擇。?2、作?為一名服?裝店的店?長(zhǎng)我深感?到責(zé)任的?重大,多?年來(lái)的工?作經(jīng)驗(yàn),?讓我明白?了這樣一?個(gè)道理:?對(duì)于一個(gè)?經(jīng)濟(jì)效益?好的零售?店來(lái)說(shuō),?一是要有?一個(gè)專業(yè)?的管理者?;二是要?有良好的?專業(yè)知識(shí)?做后盾;?三是要有?一套良好?的管理制?度。用心?去觀察,?用心去與?顧客交流?,你就可?以做好。?3、我?從一名員?工,在公?司的大力?培養(yǎng)下,?加之自己?的努力,?在今年_?___月?份升至為?店長(zhǎng)。當(dāng)?我接受這?一殊榮,?我深感到?責(zé)任的重?大,多年?來(lái)的工作?經(jīng)驗(yàn),從?員工到店?長(zhǎng),一路?走來(lái),我?對(duì)我們的?工作總結(jié)?了一些看?法和體會(huì)?:對(duì)于一?個(gè)經(jīng)濟(jì)效?益好的零?售店來(lái)說(shuō)?,一是要?有一個(gè)專?業(yè)的管理?者;二是?要有良好?的專業(yè)知?識(shí)做后盾?;三是要?有一套良?好的管理?制度。用?心去觀察?,用心去?與顧客交?流,就可?以做好。?4、時(shí)?間過(guò)的真?快,轉(zhuǎn)眼?又過(guò)了一?個(gè)月?,F(xiàn)?結(jié)合中環(huán)?店___?_月份實(shí)?際工作開(kāi)?展過(guò)程中?取得的成?果經(jīng)驗(yàn)教?訓(xùn)以及_?___月?以來(lái)工作?進(jìn)展情況?兩大方面?對(duì)本月的?工作進(jìn)行?總結(jié)如下?:店長(zhǎng)?工作總結(jié)?模板(八?)1、?不知不覺(jué)?間,來(lái)到?____?鞋店已經(jīng)?一年多的?時(shí)間了,?在一線的?工作當(dāng)中?,經(jīng)歷了?很多的酸?甜苦辣,?認(rèn)識(shí)了很?多良師益?友,獲得?了很多經(jīng)?驗(yàn)教訓(xùn),?感謝領(lǐng)導(dǎo)?給了我成?長(zhǎng)的空間?、勇氣和?信心。在?這一年的?時(shí)間里,?通過(guò)自身?的不懈努?力,在工?作上取得?了一定的?成果,但?也存在了?諸多不足??;仡?過(guò)去的一?年,現(xiàn)將?工作總結(jié)?:2、?回首__?__年,?是播種希?望的一年?,也是收?獲碩果的?一年,在?上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)?的正確指?導(dǎo)下,在?公司各部?門的全力?配合下,?在我們天?天順全體?同仁的共?同努力下?,取得了?可觀的成?績(jī)。作為?一名店長(zhǎng)?我深感責(zé)?任的重大?,多年來(lái)?的工作經(jīng)?驗(yàn),讓我?明白了這?樣一個(gè)道?理:對(duì)于?一個(gè)經(jīng)濟(jì)?效益好的?零售店來(lái)?說(shuō),一是?要有一個(gè)?專業(yè)的管?理者。二?是要有良?好的專業(yè)?知識(shí)做后?盾。三是?要有一套?良好先進(jìn)?的管理制?度。用心?去觀察,?用心去與?顧客交流?,你就可?以做的更?好。在這?一年的工?作里就我?個(gè)人的情?況作一個(gè)?總結(jié)。具?體歸納為?以下幾點(diǎn)?:3、?剛剛過(guò)去?的___?_年,是?我公司步?入快速發(fā)?展,各項(xiàng)?工作扎實(shí)?推進(jìn)的關(guān)?鍵一年,?____?藥房在公?司的正確?領(lǐng)導(dǎo)下,?經(jīng)營(yíng)和管?理工作取?得了驕人?的成績(jī),?產(chǎn)品銷售?收入一舉?突破__?__萬(wàn)元?,達(dá)到_?___萬(wàn)?元,創(chuàng)下?歷史新高?,比去年?增長(zhǎng)16?0%,藥?店店長(zhǎng)年?終工作總?結(jié),現(xiàn)將?____?年的主要?工作總結(jié)?如下:?4、__?__年對(duì)?____?來(lái)說(shuō),是?有里程碑?意義的一?年。我們?從單體零?售藥店成?功轉(zhuǎn)型醫(yī)?藥連鎖公?司。一年?時(shí)間里,?我們?cè)鲩_(kāi)?了3家連?鎖門店。?因?yàn)閯倓?起步,開(kāi)?店速度也?是在計(jì)劃?之內(nèi),只?要我們一?直秉承公?司的經(jīng)營(yíng)?管理理念?,估計(jì)以?后的__?__連鎖?門店會(huì)如?雨后春筍?般在__?__這塊?沃土上遍?地開(kāi)花。?而作為一?名___?_連鎖門?店的店長(zhǎng)?,今年對(duì)?我來(lái)說(shuō)也?是意義重?大的一年?。從賣場(chǎng)?主管轉(zhuǎn)換?到門店店?長(zhǎng),我知?道我的角?色不僅僅?是一位管?理者,更?應(yīng)該站到?一個(gè)經(jīng)營(yíng)?者的立場(chǎng)?。店長(zhǎng)?工作總結(jié)?模板(九?)1、?____?年就要過(guò)?去了,在?____?的六個(gè)月?時(shí)間里,?感悟到了?太多,也?學(xué)到了太?多。從開(kāi)?始的保潔?到現(xiàn)在的?店長(zhǎng),其?中也經(jīng)歷?了許許多?多,有歡?聲笑語(yǔ),?也有彷徨?迷茫。我?們懷疑過(guò)?,畏縮過(guò)?,但慶幸?的是現(xiàn)在?的我們堅(jiān)?持了下來(lái)?。在此我?就這段時(shí)?間的工作?心得和一?些問(wèn)題進(jìn)?行一下總?結(jié)。2?、回顧_?___的?工作,我?們___?_彩妝品?牌在公司?領(lǐng)導(dǎo)的正?確指引下?取得了驕?人的銷售?業(yè)績(jī),逐?步確立了?____?在“亞洲?范圍中壓?倒性領(lǐng)先?的品牌地?位”。作?為_(kāi)__?_的一名?員工我感?到非常的?自豪。在?全體員工?立足本職?工作、恪?盡職守、?團(tuán)結(jié)奮斗?、兢兢業(yè)?業(yè)的努力?工作下,?____?我們店也?較___?_的銷售?業(yè)績(jī)了較?大突破。?現(xiàn)將我們?店的情況?總結(jié)如下?:3、?時(shí)光轉(zhuǎn)瞬?即逝,不?知不覺(jué)的?度過(guò)了_?___前?半年,但?是,我依?然清晰的

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論