黃牛和青山羊養(yǎng)殖及加工項目可行性研究報告

黃牛和青山羊養(yǎng)殖及加工項目可行性研究報告

第一章總論第一節(jié)項目名稱及承辦單位一、項目名稱山東德衍牧業(yè)有限公司黃牛和青山羊養(yǎng)殖屠宰及加工項目二、項目承辦單位山東德衍牧業(yè)有限公司三、項目建設(shè)地點養(yǎng)殖基地位于嘉祥縣大張樓鎮(zhèn)任莊南，環(huán)湖路東約300米。屠宰及深加工廠位于疏港路北，前進河西70米。四、可行性研究報告編制單位濟寧市工程咨詢院有限公司工程咨詢資格等級：乙級證書編號：發(fā)證機關(guān)：國家發(fā)展和改革委員會第二節(jié)可行性研究報告研究的依據(jù)一、國家發(fā)改委、建設(shè)部印發(fā)的建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（第三版）；二、國家及省市有關(guān)政策、法規(guī)和文件；三、畜牧業(yè)發(fā)展有關(guān)標準和規(guī)定；四、《全國畜牧業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃(2011-2015年)》；五、《國務(wù)院關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》（國發(fā)〔2007〕4號）；六、《山東省畜牧業(yè)振興規(guī)劃（2011-2015年）》；七、《濟寧市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展十二五規(guī)劃綱要》；八、嘉祥縣國民經(jīng)濟發(fā)展的遠景規(guī)劃；九、項目承辦單位提供的有關(guān)數(shù)據(jù)、資料。第三節(jié)可研報告研究的范圍一、項目提出的背景和建設(shè)的必要性二、建設(shè)場地和建設(shè)條件三、建設(shè)規(guī)模和建設(shè)內(nèi)容四、市場需求分析五、技術(shù)方案六、規(guī)劃布局與工程方案七、環(huán)保與節(jié)能八、組織機構(gòu)和勞動定員九、實施計劃進度安排十、投資估算和資金籌措十一、經(jīng)濟社會效益分析十二、研究結(jié)論第二章項目提出的背景及建設(shè)必要性第一節(jié)項目提出的背景一、嘉祥縣概況嘉祥縣位于山東省濟寧市西部，東經(jīng)116°06′～116°27′，北緯35°11′～35°38′屬黃河沖積平原。東西寬22公里南北長47.5公里，總面積971.6平方公里。東臨濟寧任城區(qū)，南接金鄉(xiāng)縣，西靠菏澤市的巨野和鄆城縣，北依嘉祥縣，東北隔梁濟運河與汶上縣相望。縣城座落于縣境中部，地理座標為東經(jīng)116°20′、北緯35°24′。縣城東至濟寧22公里，南至金鄉(xiāng)縣城45公里，西至巨野縣城23公里，北至嘉祥縣城50公里。現(xiàn)轄七鎮(zhèn)(臥龍山鎮(zhèn)、梁寶寺鎮(zhèn)、馬村鎮(zhèn)、大張樓鎮(zhèn)、紙坊鎮(zhèn)、金屯鎮(zhèn)、疃里鎮(zhèn))，七鄉(xiāng)(馬集鄉(xiāng)、滿硐鄉(xiāng)、仲山鄉(xiāng)、孟姑集鄉(xiāng)、老僧堂鄉(xiāng)、黃垓鄉(xiāng)、萬張鄉(xiāng))，一個街道辦事處（嘉祥街道辦事處），714個行政村，人口83萬人。嘉祥縣歷史悠久，人杰地靈。相傳春秋時期魯哀公西取狩獵，獲一麒麟，此地取嘉美祥瑞之意，而得"嘉祥"之名，公元1147年置縣?？脊虐l(fā)現(xiàn)境內(nèi)新石器時代就有人類活動。春秋戰(zhàn)國時期，農(nóng)耕發(fā)展，文化繁榮，成為魯國的政治、經(jīng)濟、文化中心地區(qū)。嘉祥歷代人才輩出，是古代四大圣賢(孔子、孟子、曾子、顏子)之一曾子的故里。曾子師從孔子，孔子之孫子思師從曾子，孟子師從子思。曾子上承孔子道統(tǒng)，下開思孟學(xué)派，是孔子學(xué)說的主要繼承人和傳播者，是繼孔子之后著名的教育家、思想家，在中國主流傳統(tǒng)文化儒學(xué)中，有著十分突出的地位?？鬃拥茏悠呤t中，曾點、曾參、申雍、冉求、冉棖六位為嘉祥籍，曾子弟子歷史名人樂正子春、公明儀、公明宣、沈猶行、陽明夫、子襄等也是嘉祥人。東漢以信著稱的廬江太守范式，東晉號稱"兗州八伯"之一的太尉郗鑒、北宋有著名文學(xué)家王禹稱和蘇門四學(xué)士之一的晁補之、元朝剛正不阿的吏部尚書曹元用、明朝為政清廉的太仆寺少卿黃嘉賓和執(zhí)政嚴明的兵部侍郎高斗光均為嘉祥籍。嘉祥縣境內(nèi)礦產(chǎn)豐富。已探明有煤面積125平方公里、總儲量16.94億噸，梁寶寺煤田煤炭地質(zhì)儲量10億噸，煤質(zhì)為氣肥煤，現(xiàn)由肥礦集團建礦開采。金屯鎮(zhèn)東部，深層有豐富的煤炭資源，待進一步勘查。新挑河鄉(xiāng)坡劉一帶煤田面積約6平方公里，地質(zhì)儲量約5000萬噸，現(xiàn)由里能集團建礦開采。嘉祥縣石灰?guī)r儲量豐富，品種齊全，全縣石灰?guī)r探明含量約為90億噸，既有厚層狀、巨厚層狀石灰?guī)r，也有板狀及條帶狀石灰?guī)r。既有質(zhì)純灰?guī)r，又有鮞狀灰?guī)r、竹葉狀灰?guī)r、豹皮狀灰?guī)r和白云巖。質(zhì)純灰?guī)r是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水泥的主要原料，豹皮狀巖是十分漂亮的建筑面料：鮞狀灰?guī)r的物理機械性能是碳酸鹽巖中的姣姣者，白云巖的物理機械強度好，且化學(xué)性能穩(wěn)定。嘉祥縣生物資源豐富，種類繁多。栽培作物主要有小麥、玉米、地瓜、水稻、棉花、大豆、麻等41科98種136個品種。木本植物主要有毛白楊、泡桐、刺槐、白榆、旱柳、楸樹、歐美楊、大棗、蘋果、杏樹等21科13屬。水生植物17種26屬35種，人工栽培種類有蘆葦、蓮藕、蒲草等。飼養(yǎng)畜禽有牛、馬、豬、羊、雞、兔等13個種類24個品種。水產(chǎn)動物有淡水魚類、蝦類、貝類、中華鱉等9目16科35屬46種。生物群落及物種構(gòu)成，在魯西南地區(qū)以至全省都占有獨特的優(yōu)勢，具有重要開發(fā)意義。嘉祥縣植被屬于溫帶闊葉林帶。低山淺丘綠化較差，只有零星的樹木和近年栽種的小樹。山上主要樹種有白榆、刺槐、側(cè)柏、苦楝、黃連木、五角楓等；灌木有酸棗、黃荊條、胡枝子等；草本有茅草、紅昌、狼毒、野蔥、野蒜、地丁、毛茛、蛇床子、心毛夾、野苜宿等。締造田與山丘周圍主要栽種的樹種有桃、山楂、杏、柿、蘋果、核桃、櫻桃、石榴、香椿等。平原地區(qū)主要樹木有榆、國槐、速生楊、小葉楊、加拿大楊、三倍體毛白楊、臭椿、泡桐、法桐、青桐、旱柳、垂柳、桑等；果樹主要有梨、棗、蘋果；條木有白臘、紫穗槐；旱生雜草主要有爬地秧、茅草、灰菜、馬齒莧、附苗秧、小旋花、馬蔸鈴、菟絲子、茵陳、益母草、小薊、香附等；鹽堿地有堿蓬和紅荊；喜濕雜草有蘆葦、水蔥、水芹、稻稗等十幾種。糧食作物主要有小麥、水稻、玉米、地瓜、高梁、谷子、黍子等；豆類有大豆、綠豆、紅小豆、豌豆、扁豆等；經(jīng)濟作物有棉花、紅麻、花生、芝麻、苘麻等；蔬菜類大蒜是嘉祥縣的特產(chǎn)，其余有山藥、白茶、大紅袍蘿卜、青蘿卜、胡蘿卜、芹菜、菠菜、豆角、蕓豆、土豆、韭菜、蔥、辣椒、池藕、蕃茄、黃瓜、南瓜等。二、項目的提出隨著國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，畜牧業(yè)在中國越來越重要，畜牧業(yè)是農(nóng)村牧區(qū)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，是衡量一個國家農(nóng)業(yè)發(fā)達程度的主要標志。在我國人們的口糧問題基本解決以后，滿足人們在食物上的多種需求，將成為新的目標，畜牧業(yè)為人類提供了更有營養(yǎng)和更受青睞的食品。同時發(fā)展畜牧業(yè)和畜產(chǎn)品加工業(yè)是農(nóng)民就業(yè)和增加收入的重要途徑，也將對相關(guān)行業(yè)的發(fā)展起到重要的帶動作用。今后中國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整重點是增加畜牧業(yè)比重，通過發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)，實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營?！吨腥A人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》中提出要加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)，促進園藝產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品規(guī)模種養(yǎng)，加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、流通業(yè)，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、標準化、規(guī)?；?、集約化。山東省是畜牧業(yè)大省，畜牧業(yè)經(jīng)濟是農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。山東省委、省政府高度重視畜牧業(yè)發(fā)展，近些年，制定出臺了一系列優(yōu)惠政策鼓勵畜牧業(yè)做大做強。2010年，省政府召開的全省現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展工作會議，出臺了《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的意見》，從財稅、金融、土地等多方面進一步加大對現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的扶持力度。省政府又出臺了《山東省畜牧業(yè)振興規(guī)劃（2011-2015年）》，提出對“七大領(lǐng)域”和“五大產(chǎn)業(yè)區(qū)”給予重點支持。肉類產(chǎn)品的占有和消費是一個國家文明程度和國民生活質(zhì)量的主要標志。2010年中國肉類總產(chǎn)量7925萬噸，同比增長3.18%；全國人均肉類占有量達到59.1公斤，比上年增加1.6公斤，全國牛存欄量為10626.4萬頭，比上年同期增加104.7萬頭，增長0.39％；羊存欄量為28087.9萬只。魯西黃牛、小尾寒羊為全國著名良種，嘉祥縣委、縣政府堅持把發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作重點來抓，全面實施“科技興牧”戰(zhàn)略，加強規(guī)?；B(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)，充分發(fā)揮重點龍頭企業(yè)的帶動作用。該項目通過建設(shè)標準牛羊養(yǎng)殖場、飼料廠、屠宰分割廠、有機肥生產(chǎn)廠，實現(xiàn)養(yǎng)殖、屠宰、肉類銷售一體化，將對養(yǎng)殖戶實現(xiàn)標準化生產(chǎn)和組織化經(jīng)營起到示范引導(dǎo)作用，對嘉祥縣現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展和社會主義新農(nóng)村的建設(shè)做出貢獻。該項目即在上述背景下提出的。第二節(jié)項目建設(shè)的必要性一、項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策要求為加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級，完善和發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于發(fā)布實施<促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整暫行規(guī)定>的決定》（國發(fā)〔2005〕40號），國家發(fā)改委于2011年3月制定出臺了《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）》，鼓勵發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)先發(fā)展對經(jīng)濟增長有重大帶動作用的低能耗的信息產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，不斷提高高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟中的比重。鼓勵運用高新技術(shù)和先進適用技術(shù)改造和提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和升級。本項目主要集中牛羊飼養(yǎng)及加工。根據(jù)國家《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》(2011年本)產(chǎn)業(yè)分類，本項目符合鼓勵類第一大項農(nóng)林業(yè)第5、7、32小項“畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用；動植物（含野生）優(yōu)良品種選育、繁育、保種和開發(fā)；農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲運、保鮮、加工與綜合利用”的產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)要求。項目符合國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，屬于鼓勵類產(chǎn)業(yè)。二、項目建設(shè)是加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的需要現(xiàn)代畜牧業(yè)是以布局區(qū)域化、品種優(yōu)良化、養(yǎng)殖規(guī)?；?、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、市場國際化、防疫網(wǎng)絡(luò)化、服務(wù)社會化、產(chǎn)品無害化、農(nóng)民組織化為特征，管理科學(xué)、資源節(jié)約、環(huán)境友好、效益顯著的產(chǎn)業(yè)。改革開放以來，山東省畜牧業(yè)取得了長足發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力顯著提高，產(chǎn)業(yè)體系不斷完善，主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量、畜牧業(yè)產(chǎn)值居全國前列，出口創(chuàng)匯連年領(lǐng)先，為實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化奠定了堅實基礎(chǔ)。進入新世紀，隨著城鄉(xiāng)一體化、農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整和新農(nóng)村建設(shè)進程的加快，畜牧業(yè)在改善國民膳食結(jié)構(gòu)中居于突出地位，在勞動就業(yè)和農(nóng)民增收中居于重要地位，在控制重大人畜共患病中居于關(guān)鍵地位，在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變中居于提升地位。目前嘉祥縣的養(yǎng)牛羊業(yè)仍以分散的小規(guī)模經(jīng)營為主，優(yōu)質(zhì)種牛羊缺，本項目實施以后，建成年出欄量10000頭黃牛和10000只青山羊的標準化養(yǎng)殖場，必將對嘉祥縣的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展起到帶動作用。三、項目建設(shè)是適應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?；I(yè)化、標準化、生態(tài)化、市場化發(fā)展的需要《山東省人民政府關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的意見》中發(fā)展重點包括因地制宜發(fā)展集約化、規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖；大力推廣生態(tài)循環(huán)模式養(yǎng)殖。隨著城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展步伐的加快，農(nóng)牧民人口轉(zhuǎn)移力度不斷加大，城市化水平越來越高。由于農(nóng)牧民人口的減少，分散經(jīng)營的養(yǎng)牛羊業(yè)必然向規(guī)?；较虬l(fā)展。土地規(guī)模經(jīng)營程度的提高，養(yǎng)殖業(yè)也將逐步與種植業(yè)分離，實現(xiàn)專業(yè)化生產(chǎn)，養(yǎng)殖專業(yè)大戶將不斷涌現(xiàn)。本項目建成后，將有力地帶動養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)?；?、專業(yè)化、標準化、生態(tài)化、市場化方向健康發(fā)展。四、項目建設(shè)是發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)的需要規(guī)?；B(yǎng)殖目前歸納起來有達標排放模式、種養(yǎng)平衡模式、沼氣生態(tài)模式等幾種模式。不論哪種模式要么投資較大，運行費用高，經(jīng)濟效益低，對操作人員技術(shù)要求高；要么需要配套大面積的土地以消納牛羊糞水，且糞肥施用受農(nóng)田時、作物品種、糞肥用量限制，可能污染地下水、大氣等諸多不足之處。生態(tài)養(yǎng)殖是通過采用生物發(fā)酵舍“零排放”養(yǎng)殖技術(shù)，牛羊舍的糞尿直接排入墊層中，經(jīng)微生物發(fā)酵分解和吸氨固氮，糞尿轉(zhuǎn)化為有機肥，舍里不產(chǎn)生臭氣和氨味，無需沖洗舍圈；牛羊因糞尿氨過重和舍場沖洗使牛羊冷熱不勻，造成的呼吸道疾病也大大降低，節(jié)省大量的設(shè)備成本，糞尿處理成本。生態(tài)養(yǎng)殖解決了糞尿處理和惡臭難題，提高了肉的品質(zhì)和生長速度，勞動生產(chǎn)率大幅度提高，降低了生產(chǎn)成本。符合現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的方向。本項目實施后，將有力帶動生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，完全符合現(xiàn)代健康養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。五、項目建設(shè)是增加農(nóng)牧民收入的需要隨著人們生活水平的提高，對畜產(chǎn)品的需求量越來越大，強化畜牧業(yè)在農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟中的主導(dǎo)地位，加大畜牧業(yè)的比重，通過發(fā)展畜牧業(yè)既可使部分從土地上解放出來的農(nóng)牧民專門從事養(yǎng)殖業(yè)，也可實現(xiàn)糧食和農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值，從而增加農(nóng)牧民收入。第三章市場需求預(yù)測我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了2007年和2008年的大幅波動之后，在2009年下半年開始出現(xiàn)可持續(xù)的向上發(fā)展的勢頭。從牛羊肉價格來看，自2009年6月中旬開始，我國牛羊肉價格已經(jīng)從2008年的連續(xù)下調(diào)當中開始止跌反彈，到2009年第三季度牛羊肉價格已經(jīng)出現(xiàn)了持續(xù)十多周連續(xù)上漲，從第四季度開始，節(jié)慶消費市場的啟動對牛羊肉價格的上漲會起到強烈的支撐作用，牛羊肉價格的上漲會使養(yǎng)殖行業(yè)的利潤趨于正常水平，為養(yǎng)殖行業(yè)新一輪的上升周期提供基礎(chǔ)。從牛羊肉供給市場來看，一方面，自2009年2月開始，我國規(guī)模以上屠宰企業(yè)的牲畜屠宰數(shù)量從月度環(huán)比數(shù)據(jù)來看，總體呈現(xiàn)向上的趨勢；從月度同比數(shù)據(jù)來看，更是比2008年的屠宰量出現(xiàn)大幅的增長；另一方面，2010年中國牲畜存欄數(shù)量與2009年年底相比基本維持平衡。從以上數(shù)據(jù)來看，我國養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)2011年迎來新一輪的上升周期，在配合2010-2011年全球經(jīng)濟逐漸走出泥潭和我國經(jīng)濟率先回暖的大背景下，本輪牛羊的上升周期比以前來的更加的迅猛，也給牛羊養(yǎng)殖投資提供了更大保障和機遇。近年來，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的變化，國內(nèi)外對牛羊的需求量不斷上升，發(fā)展牛羊養(yǎng)殖業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。牛羊肉價格快速大幅上漲，帶動其他畜禽產(chǎn)品價格持續(xù)上揚，對城鄉(xiāng)居民生活和宏觀經(jīng)濟運行產(chǎn)生了一定的影響，引起了社會廣泛關(guān)注。我國畜牧業(yè)生產(chǎn)由最初全國各地的分散生產(chǎn)，逐漸向適宜生產(chǎn)區(qū)域集中，目前，已基本形成以長江流域、中原和東北為中心的生產(chǎn)業(yè)帶,以中原和東北為主的生產(chǎn)業(yè)帶，以中原、西北牧區(qū)、西南地區(qū)以及內(nèi)蒙古中東部及河北北部為主的肉羊產(chǎn)業(yè)帶，以東部省份為主的禽肉產(chǎn)業(yè)帶和以山東、河北、河南等中原省份為主的禽蛋產(chǎn)業(yè)帶，以東北、華北及京津滬等城市郊區(qū)為主的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)帶。畜產(chǎn)品集中化程度進一步提高。全國生產(chǎn)形勢總體向好。肉是我國民眾最為喜愛的肉類之一，占國內(nèi)肉類消費量的比重超過6成。作為世界最大的肉生產(chǎn)國，我國基本上是自給自足。2010年肉生產(chǎn)達5000萬噸，肉產(chǎn)品占世界總量的一半以上。然而人均肉消費量33.8千克，僅略低于香港地區(qū)、歐盟和臺灣地區(qū)。近幾年來，我國生生產(chǎn)質(zhì)量穩(wěn)步提高，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展迅速，散戶養(yǎng)殖穩(wěn)定增長。畜牧業(yè)扶植政策推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。國務(wù)院、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、財政部等有關(guān)部門紛紛出臺包括“補貼、保險、貸款”等各個方面的政策措施推動養(yǎng)生產(chǎn)，希望通過宏觀調(diào)控平抑居高不下的價。例如這兩年的能繁母補貼政策、能繁母政策性保險等。為推動牛羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，我國還陸續(xù)出臺了牛羊大縣獎勵政策、生良補政策、生標準化規(guī)模養(yǎng)殖政策、良種繁殖政策等。今后的供需矛盾將朝緩和的方向發(fā)展，考慮物價上漲因素的影響，牛羊價將呈現(xiàn)走高的發(fā)展態(tài)勢。第四章建設(shè)條件及建設(shè)地點第一節(jié)建設(shè)條件嘉祥縣位于山東省濟寧市西部，東經(jīng)116°06′～116°27′，北緯35°11′～35°38′屬黃河沖積平原。東西寬22公里，南北長47.5公里，總面積971.6平方公里。東臨濟寧市任城區(qū)，南接金鄉(xiāng)縣，西靠菏澤市的巨野縣和鄆城縣，北依梁山縣，東北隔梁濟運河與汶上縣相望。縣城座落于縣境中部，地理座標為東經(jīng)116°20′、北緯35°24′?？h城東至濟寧22公里，南至金鄉(xiāng)縣城45公里，西至巨野縣城23公里，北至梁山縣城50公里。現(xiàn)轄八鎮(zhèn)(臥龍山鎮(zhèn)、梁寶寺鎮(zhèn)、馬村鎮(zhèn)、大張樓鎮(zhèn)、紙坊鎮(zhèn)、金屯鎮(zhèn)、疃里鎮(zhèn)、馬集鎮(zhèn))。六鄉(xiāng)(滿硐鄉(xiāng)、仲山鄉(xiāng)、孟姑集鄉(xiāng)、老僧堂鄉(xiāng)、黃垓鄉(xiāng)、萬張鄉(xiāng))、一街道辦（嘉祥街道辦事處），714個行政村，人口83萬人?？h政府駐嘉祥街道辦事處。嘉祥縣大致呈西北東南方向的長方形。地勢自西北向東南傾斜，平均傾斜坡度為萬分之一。海拔高度一般在35～40米。低點在縣城東南金屯鎮(zhèn)東部，海拔35米；高點在縣城西北黃垓鄉(xiāng)中部，海拔40米。東南比西北相差5米，東比西相差3～4米。全縣有大小山頭126座，多是東北、西南走向，呈島狀突出平地，主峰海撥高度一般在50～200米，成為魯、豫、皖、蘇交界平原地帶的獨特自然景觀。紙坊鎮(zhèn)與馬集鄉(xiāng)交界處的孟良山(舊名塔山)，海拔243.1米，為全縣最高點。嘉祥縣境位于黃泛沖平原的邊緣，平原遍布全縣各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。海拔一般在35～40米之間，其面積為95.31萬畝，占全縣總面積145.74萬畝的65.4%。主要分布于黃垓鄉(xiāng)、老僧堂鄉(xiāng)、孟姑集鄉(xiāng)、臥龍山鎮(zhèn)、梁寶寺鎮(zhèn)、大張樓鎮(zhèn)、馬村鎮(zhèn)、萬張鄉(xiāng)、疃里鎮(zhèn)、嘉祥街道辦事處等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道辦；洼地40.52萬畝，占全縣總面積的27.8%，主要分布于縣城、大張樓、梁寶寺和縣城東南馬集、金屯東部、仲山、滿硐、紙坊等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))。山地9.91萬畝。占全縣總面積的6.8%，主要分布于紙坊鎮(zhèn)和滿硐鄉(xiāng)、仲山鄉(xiāng)西部、馬集鄉(xiāng)西部、嘉祥鎮(zhèn)的南部、臥龍山鎮(zhèn)的中部和南部。嘉祥縣屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，春旱多風(fēng)，夏熱多雨，秋高氣爽，冬季干冷，四季分明。年平均氣溫12.8℃-13.9℃。在東亞季風(fēng)影響和控制下，干濕季節(jié)分明，年降水量在季節(jié)分配上很不均勻。春季溫度回暖快，氣候多變，降雨稀少，多西南風(fēng)。3～5月平均降水量99毫米，占年降水量的15%，而蒸發(fā)量大，常形成春旱，夏季炎熱多雨，高溫高濕，降水集中，常有暴雨。6、8月份平均降水量398.5毫米，占年降水量的60%。由于降水集中，強度大，多形成洪澇災(zāi)害和旱澇相間發(fā)生。秋季氣溫急降，雨量減少，天多晴朗，9―11月平均降水量133.7毫米，占年降水量的20%，常發(fā)生秋旱。冬季常為高壓控制，氣候干冷，雨雪稀少，12月-2月平均降水量30毫米，占年降水量的5%。二、基礎(chǔ)設(shè)施條件區(qū)域內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)實現(xiàn)了“五通”(通上水、通下水、通路、通訊、通電)。道路：四通八達；供水：區(qū)域內(nèi)為地下水源，地下水源來自城市規(guī)劃內(nèi)的承壓水層，城市給水網(wǎng)絡(luò)以環(huán)狀為主，輔以支網(wǎng)，用水保證率95%以上；排水：由市政排水管道排水，排水暢通；供電：由市政變電站供電網(wǎng)供電；通訊：區(qū)域內(nèi)通訊與市政通訊網(wǎng)相聯(lián)，通訊線路暢通。三、外部運輸條件項目建設(shè)所需的磚、砂、石子等建筑材料，以及鋼材、木材等材料均可采用公路運輸解決，且運力充足，能夠滿足項目建設(shè)需要。第二節(jié)項目建設(shè)地點該項目建設(shè)地點位于嘉祥縣。牛羊養(yǎng)殖基地位于大張樓鎮(zhèn)任莊南，環(huán)湖路東約300米；牛羊深加工項目位于疏港路北，前進河西70米。項目區(qū)域交通便利，水電公用設(shè)施齊全，飼料資源豐富。第五章建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容本項目分兩期實施，一期為牛羊養(yǎng)殖基地，包括飼料廠、養(yǎng)殖場（包括繁育改良）、宰殺分割廠和有機肥生產(chǎn)廠四個分廠。一期項目實施后，可以達到年出欄量10000頭黃牛和10000只青山羊，日屠宰牛200頭羊800只的規(guī)模。二期為牛羊肉深加工基地，年加工銷售清真系列牛羊肉熟食品14100噸，其中清真紅燒牛肉罐頭5000噸；鹵味羊肉罐頭3000噸；牛肉午餐肉罐頭5000噸；鹵牛雜550噸；羊雜罐頭550噸。一期建設(shè)內(nèi)容：（一）飼料場生產(chǎn)廠房建筑面積500平方米，成品庫建筑面積1000平方米、辦公室建筑面積300平方米，圍墻1200平方米。（二）養(yǎng)殖場建牛舍70000平方米、羊舍30000平方米，辦公科研樓建筑面積3000平方，圍墻7200平方米；購置飼料加工生產(chǎn)線一條，牛羊養(yǎng)殖設(shè)備一套。（三）屠宰分割廠廠房建筑面積4500平方米，冷庫400建筑面積平方米，速凍室建筑面積200平方米，圍墻4000平方米；購置屠宰設(shè)備和分割設(shè)備。（四）有機肥生產(chǎn)廠廠房建筑面積1650平方米，簡易廠房建筑面積5000平方米，辦公樓300平方米，圍墻1000平方；購置肥料生產(chǎn)線。二期建設(shè)內(nèi)容：包括牛肉午餐肉罐頭車間3000平方米，紅燒肉罐頭和鹵牛雜罐頭車間3000平方米，鹵味羊肉罐頭車間3000平方米，輔料、包裝材料庫房1000平方米，成品庫房2000平方米，鍋爐房400平方米，配電房200平方米。第六章工藝技術(shù)方案第一節(jié)廠址選擇場址的選擇要與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來，必須適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛羊業(yè)的需要。所選場址，要有發(fā)展的余地。1、地勢高燥。肉牛、羊場應(yīng)建在地勢高燥、背風(fēng)向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。易排水，汛期積水及冬季防寒便利。2、土質(zhì)良好。土質(zhì)為沙壤土。土質(zhì)松軟，透水性強，雨水、尿液不易積聚，雨后沒有硬結(jié)、有利于牛、羊舍及運動場的清潔與衛(wèi)生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。3、水源充足。要有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源，保證生產(chǎn)生活及人畜飲水。水質(zhì)良好，不含毒物，確保人畜安全和健康。4、草料豐富。肉牛、羊飼養(yǎng)所需的飼料特別是粗飼料需要量大，不宜運輸。肉牛、羊養(yǎng)殖場應(yīng)距秸稈、青貯和干草飼料資源較近，以保證草料供應(yīng)，減少運費，降低成本。5、交通方便。架子牛和大批飼草飼料的購入，肥育牛和糞肥的銷售，運輸量很大，來往頻繁，因此,選建在交通方便的地方。6、衛(wèi)生防疫。該地址遠離主要交通要道、村鎮(zhèn)工廠500米以外，一般交通道路200米以外。辟開了屠宰、加工及其他工礦企業(yè)對肉牛、羊飼養(yǎng)場的污染，特別是化工類企業(yè)。選址符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求，周圍無傳染源。第二節(jié)圈舍飼養(yǎng)羊法簡介圈舍飼養(yǎng)羊已成為養(yǎng)羊戶選擇的一種主要飼養(yǎng)模式。1、養(yǎng)舍選址羊場選擇和建筑羊舍，需要根據(jù)現(xiàn)有山羊數(shù)量和發(fā)展規(guī)模以及資金狀況、機械化程度等來制定規(guī)劃。同時，還應(yīng)充分考慮當?shù)貤l件，降低生產(chǎn)成本等。羊舍應(yīng)建在地勢較高，排水良好，通風(fēng)干燥，向陽透光，水源充足的地方。2、修建樓式羊舍羊舍一般寬4～6米，高2～3米，長度根據(jù)養(yǎng)羊的數(shù)量而定，羊舍面積以每只成羊1.2～1.5平方米計算，舍旁修建運動場，周圍栽植樹木遮陰。樓板用木條、竹條或細木棍釘成間距1～1.5厘米的床面，以便糞、尿落于地面。羊床可分欄隔斷，也可做成活動板面。3、舍內(nèi)要求與設(shè)計舍內(nèi)用可移動的木欄分隔成公羊圈、母羊圈、羔羊圈、育肥羊圈，圈內(nèi)設(shè)草架、飼槽和飲水設(shè)備。舍內(nèi)靠墻用木條設(shè)置草架，草架高1米左右，間隔出15厘米寬的采食縫隙。料槽可用水泥或木板制成長槽，一般上寬25厘米、下寬22厘米，深10～15厘米，槽底呈弧形，最好留一個向外的出水孔。飲水設(shè)備沿墻設(shè)置，可選用自動飲水器，每3米安裝一個，也可安裝水槽或水盆。4、藥浴池應(yīng)在圈舍附近建藥浴池，藥浴池成狹長的水池，深不小于1米，池底寬30～60厘米，上口寬60～80厘米；入口端呈斜坡狀，便于羊只入池；出口端建有一定斜坡度的臺階，以便羊身上的藥液流回池內(nèi)。5、引羊出發(fā)前的準備在引羊出發(fā)前，根據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、飼草飼料、地理位置等因素加以分析，有針對性地考察幾個品種羊的特性及對當?shù)氐倪m應(yīng)性，進而確定引進什么品種，是山羊還是綿羊。如黃河以南地區(qū)，適于山羊飼養(yǎng)，在寒冷的北方則比較適合于綿羊飼養(yǎng)，山區(qū)丘陵地區(qū)也較適于山羊飼養(yǎng)。要根據(jù)自己的財力，合理確定引羊數(shù)量，做到既有錢買羊，又有錢養(yǎng)羊。準備購羊前要備足草料，修繕羊舍，配備必要的設(shè)施。6、選擇引羊時間引羊最適合季節(jié)為春秋兩季，這是因為兩季氣溫不高不低，天氣不冷不熱。最忌在夏季引種，6～9月份天氣炎熱、多雨，大都不利于遠距離運輸。如果引羊距離較近，不超過一天的時間，可不考慮引羊的季節(jié)。對于引地方良種羊，這些羊大都集中在農(nóng)民手中，所以要盡量避開夏收和三秋農(nóng)忙時節(jié)，這時大部分農(nóng)戶顧不上賣羊，選擇面窄，難以把羊引好。7、選購羊只羊只的挑選是養(yǎng)羊能夠順利發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)，如果農(nóng)民要到種羊場去引羊，首先要了解該羊場是否有畜牧部門簽發(fā)的《種畜禽生產(chǎn)許可證》、《種羊合格證》及《系譜耳號登記》，三者是否齊全。若到主產(chǎn)地農(nóng)戶收購，應(yīng)主動與當?shù)匦竽敛块T聯(lián)系，也可委托畜牧部門辦理，讓他們把好質(zhì)量關(guān)。挑選時，要看它的外貌特征是否符合本品種特征，公羊要選擇1～2歲，手摸睪丸富有彈性；手摸有痛感的多患有睪丸炎，膘情中上等但不要過肥過瘦。母羊多選擇周歲左右，這些羊多半正處在配種期，母羊要強壯，乳頭大而均勻，視群體大小確定公羊數(shù)，一般比例要求1：15～20，群體越小，可適當增加公羊數(shù)，以防近交。8、降低飼養(yǎng)成本羊是草食動物，與食糧動物禽相比，生長發(fā)育速度緩慢，生產(chǎn)效率低，所以飼養(yǎng)成本的降低是規(guī)模養(yǎng)羊場經(jīng)營能否成功的關(guān)鍵。在優(yōu)質(zhì)花生秧、紅薯秧、豆秧價格在0.15元/公斤以上的地方，必須采用種草養(yǎng)羊或青貯技術(shù)，確保飼草成本降低。如種植優(yōu)質(zhì)牧草，可較好的解決農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊優(yōu)質(zhì)秸稈不足及優(yōu)質(zhì)秸稈價高限制規(guī)模養(yǎng)羊發(fā)展的難題。另外，微貯、氨化、堿化等先進秸稈處理技術(shù)，也是提高低質(zhì)秸稈利用率、降低飼料成本的關(guān)鍵技術(shù)。例如，用發(fā)酵秸稈粉和麩皮，然后加一些玉米糝喂養(yǎng)，就不需再加豆餅飼料，這對降低飼料成本效果更是顯著。9、選擇優(yōu)良品種父本應(yīng)選擇個體大、生長速度快、食譜廣、產(chǎn)肉性能和肉質(zhì)好、屠宰率高、適應(yīng)性強的品種。生產(chǎn)中常用薩能奶山羊做第1父本和波爾山羊作第2父本。10、確定雜交模式山羊雜交有二元雜交、三元雜交和級進雜交3種方式。如果規(guī)模養(yǎng)殖場或養(yǎng)殖大戶飼養(yǎng)的是本地山羊，可以引進薩能山羊或波爾種公羊進行二元雜交，雜種公羊全部肥育，雜種母羊可肥育也可留作種用再與波爾山羊雜交。其中，薩本二元母羊與波爾公羊的雜交稱為三元雜交，雜交后代全部肥育；波本二元母羊與波爾公羊的雜交稱為級進二元雜交，波薩本三元雜交母羊再與波爾公羊雜交成為級進三元雜交。從雜交效果看，三元雜交優(yōu)于二元雜交，級進三元雜交又優(yōu)于三元雜交。11、調(diào)整產(chǎn)羔季節(jié)，提高羔羊成活率美國等一些國家在羊肉生產(chǎn)中十分重視繁殖季節(jié)和批量生產(chǎn)，其經(jīng)驗是3月份密集產(chǎn)羔，7～11月份上市。我國河北，貴州等省也在這方面做了些研究，總結(jié)出了一些有益經(jīng)驗。根據(jù)我國具體情況，可采用同期發(fā)情繁殖技術(shù)，將配種季節(jié)調(diào)整到9～10月，第二年2～3月集中產(chǎn)羔，可有效地降低羔羊死亡率。12、適時免疫驅(qū)蟲羊舍內(nèi)外要經(jīng)常打掃，并用漂白粉、百毒殺等定期消毒。春秋兩季分別用滅蟲丁、左旋脒唑、敵百蟲等廣譜驅(qū)蟲藥對羊只進行體內(nèi)外驅(qū)蟲，并根據(jù)本地羊群疫病流行情況選用3聯(lián)苗或5聯(lián)苗、羊痘、口蹄疫滅活疫苗和傳染性胸膜肺炎疫苗等進行定期或不定期防疫。13、把握適度規(guī)模肉用山羊養(yǎng)殖的適度規(guī)模決定于養(yǎng)殖戶的投資能力、市場價格、飼草面積、飼養(yǎng)管理條件和公母比例等諸多因素。實踐表明，能繁母羊飼養(yǎng)的最小規(guī)模不宜低于20只，適度規(guī)模應(yīng)為40～50只。對于專門從事羔羊育肥的專業(yè)大戶養(yǎng)殖規(guī)?？刂圃?00～150只為宜。14、合理分群飼養(yǎng)由于種羊、妊娠母羊和羔羊的生產(chǎn)目的不同，對飼草飼料質(zhì)量和飼養(yǎng)管理條件有著不同的要求，混養(yǎng)容易造成羔羊營養(yǎng)缺乏，使育肥期延長，進而增加飼養(yǎng)成本；種公羊亂交濫配，影響其利用率，甚至導(dǎo)致羊群的整體退化。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)當根據(jù)生產(chǎn)的目的、要求和年齡結(jié)構(gòu)對羊群進行合理分群飼養(yǎng)。15、建設(shè)高床羊圈漏縫地板羊圈具有干燥、通風(fēng)、糞便易于清除等優(yōu)點，可以大大減少羊疾病的發(fā)生。漏縫地板距離地面的高度為30～50厘米，板材可選用木條和毛竹片等，相互之間的距離為3厘米左右。冬季還應(yīng)在漏縫地板上放置木質(zhì)羊床供羊躺臥。同時要調(diào)教山羊定點排泄糞便，保持羊床清潔干燥。

16、羔羊舍飼育肥羔羊育肥的目標使提高日增重和飼料利用率。在保證充足青綠飼料或干草的前提下，補飼礦物質(zhì)和精料。養(yǎng)殖戶可購買山羊礦務(wù)質(zhì)舔磚，將其掛在圈內(nèi)供羊自由舔食。精料可選用玉米、豆餅等原料自行配制。其配方為：玉米55%、麥麩25%、米糠4%、菜籽餅8%和豆餅8%。17、適宜體重出欄肉用山綿羊出欄的適宜體重要根據(jù)日增重、飼料利用率、屠宰率等生產(chǎn)性能指標和市場需求來綜合判定。出欄體重過低，山綿羊的生長潛力沒有得到充分發(fā)揮，產(chǎn)肉量也低；出欄體重過高，雖然產(chǎn)肉量增加，但飼料利用率下降。雜交羊生長的高峰期較本地羊延遲，其適宜出欄體重應(yīng)比本地羊大。第三節(jié)肉牛育肥飼養(yǎng)技術(shù)該技術(shù)通過總結(jié)魯西南多年飼養(yǎng)經(jīng)驗結(jié)合國外肉牛飼養(yǎng)技術(shù)形成的，主要包括：1、飲水充足，保持清潔。肥育期間，牛的飲水量與飼料性質(zhì)和氣候條件有很大關(guān)系。牛肥育自由采食，應(yīng)設(shè)常備水槽，隨渴隨喝。放牧肥育或栓系飼養(yǎng)，定時自動給水，每日3次，以飲足為原則，到下次給水時槽中余水全部更換，保持水質(zhì)和水槽清潔衛(wèi)生。2、飼料要中精、粗結(jié)構(gòu)要合理，通常情況下，隨著肥育期的進展，飼料中精粗比例也有所不同：初期：粗飼料占70%，精料占30%。中期：粗飼料占30%，精料占70%。未期：粗飼料占10%，精料占90%。3、飼草飼料多樣化，合理搭配：牛的日糧一般由粗（青）飼料和精料兩部分構(gòu)成，不僅要求有適當容積和采食量（干物質(zhì)），還需要保證質(zhì)和量的滿足。4、定時飼喂，少給勤添。日喂三次，上、下午各飲水一次，草料拌勻再飼喂，先喂后飲。5、飼養(yǎng)人員要定時注意觀察牛的挑食和厭食，須給予足夠的粗飼料，改善日糧的適口性，可添加少量糖蜜，多喂些麩皮、大麥、燕麥，或用大麥片代替粉狀飼料。第四節(jié)養(yǎng)殖工藝流程生產(chǎn)工藝采用全進全出工廠化養(yǎng)牛、羊飼養(yǎng)工藝進行生產(chǎn)，牛羊的配種懷孕、分娩、保育、生產(chǎn)和育成將使用工廠流水線，生產(chǎn)周期以周為節(jié)拍，進行全進全出的轉(zhuǎn)欄飼養(yǎng)，并采用早期（3周）斷奶和保溫設(shè)施，以提高母牛羊年產(chǎn)仔胎數(shù)和產(chǎn)仔成活率?？諔涯概?羊)（配種懷孕）空懷母牛(羊)（配種懷孕）后備母牛(羊、)空懷舍配種房妊娠房產(chǎn)房小牛(羊小牛(羊、)在保育舍飼養(yǎng)進行初選（含分娩欄清洗消毒時間）飼養(yǎng)上市進入育肥舍落選者飼養(yǎng)上市進入育肥舍落選者進入育肥舍銷售舍進入育肥舍銷售舍入選者留種測定舍入選者留種測定舍銷售舍育肥舍銷售舍育肥舍流程示意圖流程敘述：養(yǎng)殖場母牛（羊)空懷，輕胎小群飼養(yǎng)，重胎限欄飼養(yǎng)。母牛羊配種后懷孕，提前一周進入妊娠房空懷母牛羊、斷奶后同時轉(zhuǎn)回配種空懷舍，小牛羊轉(zhuǎn)入保育舍，分娩清洗消毒空欄一周，仔牛羊在保育舍飼養(yǎng)30天后進行初選，落選者送入育肥舍飼養(yǎng)上市，入選者入測定欄或育成舍。第五節(jié)罐頭生產(chǎn)工藝流程一、午餐肉工藝流程牛雜解凍清洗切塊拌料腌制斬拌真空拌合自動裝罐稱重密封殺菌冷卻干燥入庫碼堆檢驗發(fā)運二、牛羊雜工藝流程牛羊雜解凍清洗預(yù)煮（香辛料）切條煎炒（調(diào)味料）裝罐注汁稱重密封殺菌冷卻干燥入庫碼堆檢驗發(fā)運三、紅燒牛肉工藝流程牛肉解凍清洗預(yù)煮（香辛料）切條煎炒（調(diào)味料）裝罐注汁稱重密封殺菌冷卻干燥入庫碼堆檢驗發(fā)運四、鹵味羊肉工藝流程羊肉解凍清洗預(yù)煮（香辛料）切條煎炒（調(diào)味料）裝罐注汁稱重密封殺菌冷卻干燥入庫碼堆檢驗發(fā)運第五節(jié)原輔材料消耗及設(shè)備購置一、主要原輔材料優(yōu)質(zhì)飼草、青綠飼料、配合飼料。二、主要設(shè)備購置1、飼料加工生產(chǎn)線，型號420機組，時產(chǎn)十噸，按照雙班20噸計算，一天生產(chǎn)200噸左右。安裝一臺500KVA的變壓器，1噸的鍋爐。2、宰殺設(shè)備：（1）牛宰殺設(shè)備，日宰殺200頭牛，牛肉排酸時間72小時；（2）羊宰殺設(shè)備，日宰殺800只。3、肥料生產(chǎn)線：年產(chǎn)5萬噸。4、污水處理設(shè)備：日處理270噸。5、牛羊肉罐頭加工設(shè)備。見下表：序號名稱型號單位單價數(shù)量金額（萬元）產(chǎn)地1罐頭加工設(shè)備GTM6E22179.00南京亨達2真空攪拌機GTM4B4臺30.004120.00濟南3定量灌裝機GTM3C臺60.004240.00上海4異型封罐機（方灌）臺130.004520.00上海5洗灌機（方灌）臺15.00230.00上海6午餐肉腌制容器GTM603個1.005050.00上海7真空斬拌機(LASKA)KV*330V臺280.002560.00奧地利8制冰機FMP15TDS臺21.00242.00寧波9微波解凍機IZ-80WD臺85.003255.00上海10金屬探測儀KD8015AW臺12.00336.00日本11M16圓罐封口機臺20.00240.00福州12罐蓋打字機GT2E3臺3.00412.00汕頭13噴碼機臺8.00216.00英國14回轉(zhuǎn)臥式殺菌鍋GT7C5Z臺10.0010100.00汕頭15圓罐封口機GT4B2臺6.00212.00汕頭16夾層鍋GT6J6口3.001030.00汕頭17不銹鋼操作臺張0.2010020.00臨沂18起吊行車臺5.00420.00上海19鍋爐SZL-1.25-AⅢ臺38.00276.00臨沂合計2179.00第六節(jié)土建工程一、工程概述1、基礎(chǔ)工程。根據(jù)當?shù)毓こ痰刭|(zhì)條件和車間要求，牛羊舍和廠房采用鋼結(jié)構(gòu)，飼料房、辦公室等采用磚混結(jié)構(gòu)；其它附屬設(shè)施可采用條形基礎(chǔ)。以上基礎(chǔ)類型建議待正式工程地質(zhì)勘察報告完成后，根據(jù)建筑物所在位置進行調(diào)整和確定。2、結(jié)構(gòu)類型。根據(jù)該項目養(yǎng)殖技術(shù)的要求和特點，建議采用以下結(jié)構(gòu)形式：（1）牛羊舍采用鋼結(jié)構(gòu)，其主體結(jié)構(gòu)采用輕鋼結(jié)構(gòu)，以滿足生產(chǎn)工藝需要大空間的需求。（2）牛羊肉深加工車間采用鋼結(jié)構(gòu)。（3）服務(wù)用房等配套設(shè)施均采用磚混結(jié)構(gòu)。本項目設(shè)防雷，按三級防雷考慮，利用基礎(chǔ)內(nèi)鋼筋網(wǎng)做接地極，主內(nèi)鋼筋做引下線，實測接地電阻不大于l歐姆(采用聯(lián)合接地裝置)。二、給排水用水為自備井水，能夠滿足生產(chǎn)、生活用水。本項目全年新鮮水消耗約65910m3。其中職工生活用水每天消耗約15m3，每年約4500m3；牛飲用和沖洗水每天消耗約150m3，每年約45000m3；羊飲用每天消耗約50m3，每年約15000m3；牛羊肉罐頭用水量每年約為1410m3。本項目所有廢水直接排入廠內(nèi)污水管網(wǎng)，進入污水處理設(shè)施處理，處理后外運作農(nóng)肥。三、供電及通訊設(shè)計方案（一）供電1、電源要求：供電電源要求380V/220V/50HZ。其中動力設(shè)備及照明電壓為220V。2、年綜合耗電量：年綜合耗電量約為180萬kWh。3、電源：本項目廠區(qū)用電由嘉祥縣供電局供給，用電有保證。項目自建變電室，高壓由市政10kV高壓網(wǎng)引來，埋地引入，埋深0.7米。變電所宜采用電纜直埋的方式。電纜通過主干道時，宜穿鋼管保護。4、供電方案：廠外供電專線，采用交聯(lián)聚乙烯全包裝高壓電纜引下，然后采用直埋方式輸送變配電室。電氣主要接線10kV側(cè)為單母結(jié)線方式。5、變壓器選擇：養(yǎng)殖基地變配電室考慮今后發(fā)展需要，應(yīng)選擇500kVA變壓器1臺，牛羊肉深加工基地選擇1000kVA變壓器1臺，并配備相應(yīng)高、低壓開關(guān)柜、計量盤等。（二）通訊本項目位于嘉祥縣，市政通訊設(shè)施及通訊網(wǎng)絡(luò)健全，能保證項目通訊網(wǎng)絡(luò)需要。四、管線綜合布置方案本項目工程管線有給水管、雨水管、污水管、電力電纜、通訊電纜等五種，除電力電纜和通訊電纜采用電纜溝鋪設(shè)外，其余管線一律采用直埋鋪設(shè)。各種管線之間及管線與道路及建筑物之間要保持一定的水平和垂直間距，避免相互干擾，各種管線在垂直交叉時，應(yīng)遵循如下原則：1、壓力流管讓重力流管；2、小管徑讓大管徑；3、給水管盡量在污水管上面；4、易彎曲管讓不易彎曲管；5、臨時性管線讓永久性管線；6、工程量小的管線讓工程量大的管線。第七章環(huán)境影響保護及節(jié)能第一節(jié)環(huán)境影響一、環(huán)境現(xiàn)狀項目實施地點位于嘉祥縣，周圍環(huán)境清幽，其周邊以人工栽培作物種群為主體，屬于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，場址現(xiàn)狀主要為園地，生物主要為農(nóng)戶種植的作物，項目區(qū)周邊還分布有農(nóng)田、果園、蔬菜及苗木用地等。項目用地周邊無珍稀動植物。二、主要污染物1、施工期⑴施工機械噪聲對聲環(huán)境的影響；⑵運輸車輛產(chǎn)生的道路揚塵對周圍大氣環(huán)境及環(huán)境衛(wèi)生的影響；⑶施工人員生活污水對水環(huán)境的影響；⑷施工過程產(chǎn)生的固體廢物對環(huán)境衛(wèi)生的影響。⑸項目建設(shè)占地對生態(tài)環(huán)境的影響。2、營運期⑴廢氣：沼氣池產(chǎn)生的沼氣設(shè)沼氣收集管道，沼氣用于采暖、加熱飼料，由于沼氣主要成分為CH4，燃燒后產(chǎn)生廢氣主要為CO2、H2O，對環(huán)境影響較?。慌Ｑ蚣S尿產(chǎn)生的惡臭；牛羊的飼料發(fā)酵時產(chǎn)生的惡臭。⑵廢水：本項目養(yǎng)殖過程的生產(chǎn)廢水（牛羊的糞便水及牛羊舍的沖洗廢水）、生活污水經(jīng)處理設(shè)施處理后，全部用于農(nóng)場灌溉；在雨季期間，不能全部消化的廢水，進入蓄水池備用，不向場外排放。屠宰加工過程中產(chǎn)生的大量廢水擬采用以四級沉淀為主，以好養(yǎng)厭氧生物處理為輔的方法，建設(shè)一座綜合污水處理廠。屠宰廠產(chǎn)生的污水全部排到該處理廠進行處理，是主要指標COD、BOD達到國家標準。⑶固體廢物：牛羊舍中羊的排泄物、食物殘渣，飼養(yǎng)過程中產(chǎn)生的病死牛羊以及少量職工生活垃圾對環(huán)境的影響。⑷牛羊等的叫聲。三、“三廢”及噪聲治理措施1．廢氣（1）燃料廢氣：職工燃料采用沼氣，職工用沼氣小灶煮飯，沼氣屬于清潔能源，燃燒后的產(chǎn)污為二氧化碳和水，不會污染環(huán)境。（2）發(fā)酵沼氣沼氣池在運行時會每天產(chǎn)生200m3的沼氣，沼氣經(jīng)過收集后，作為職工的生活能源，多余的燃燒。沼氣屬于清潔能源，燃燒后的產(chǎn)污為二氧化碳和水，不會污染環(huán)境。（3）惡臭在圈舍、糞便堆積場等處，均會產(chǎn)生氨、硫化氫等惡臭污染物?！肚菪箴B(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB37/534-2005）標準中對于集約化養(yǎng)殖場臭氣濃度作了規(guī)定。根據(jù)本項目特點，惡臭產(chǎn)生源在場區(qū)分布面較廣，并以低矮面源形式排放，屬無組織排放。因此，本報告通過計算衛(wèi)生防護距離確定惡臭影響范圍。1）本工程的防護距離衛(wèi)生防護距離是居住區(qū)邊界與無組織排放源之間的距離，目的是給惡臭提供一段稀釋距離，使污染物到達居住區(qū)時符合環(huán)境質(zhì)量標準。根據(jù)《禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB37/534-2005）標準要求，2005年5月1日后新建、擴建、改建的集約化畜禽養(yǎng)殖場，必須滿足“生態(tài)農(nóng)業(yè)、以地定畜”的要求。新建畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)在居民區(qū)下風(fēng)向，并遠離居民區(qū)至少500米。因此本項目的防護距離確定為500米。項目場界東北1000米外為村莊，因此滿足衛(wèi)生防護距離要求。（4）惡臭防護措施由于散發(fā)惡臭的源多，而且是敞開式面源排放彌散于空氣中，要消除和克服這種惡臭異味對場區(qū)內(nèi)和場界外近距離的影響是不易做到的，只能采取個人防護和減少向外擴散等輔助性措施來解決。為了減少惡臭氣體對周圍環(huán)境的影響，養(yǎng)殖場采取下列措施：場內(nèi)排尿溝加鋼筋砼活動蓋板密封，堆糞場設(shè)計為有蓋半敞式；必須每天多次清洗牛羊、小牛羊的圈舍等，保持牲畜圈舍的清潔；場區(qū)內(nèi)利用一切空地、邊角地帶以及房頂?shù)鹊胤竭M行綠化，工程綠化率應(yīng)保持在70%以上，綠化樹木選擇能抗污力強，凈化空氣好的植物，利用綠色植物吸收惡臭物質(zhì)，減輕臭氣的影響；在養(yǎng)殖場外設(shè)置不低于500米的惡臭防護距離，該距離及500m范圍內(nèi)今后不得遷入居住及公共設(shè)施。加強個人勞動衛(wèi)生保護；重視殺蟲滅蠅工作。2廢水（1）廢水產(chǎn)生情況本項目產(chǎn)生的廢水主要是牛(羊、)尿、牛(羊、)舍沖洗廢水以及生活污水等。根據(jù)《禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB37/534-2005）對規(guī)?；菪箴B(yǎng)殖場廢水排放量以及同類養(yǎng)殖場的考察，確定每百頭成年羊每天產(chǎn)生羊尿0.04噸，年產(chǎn)生生產(chǎn)廢水為1200噸；每百頭肉牛每天產(chǎn)生廢水0.15噸，年產(chǎn)生生產(chǎn)廢水為4500噸。本項目定編495人，每人每天用水30升，廢水產(chǎn)生率按照60％計算，每年產(chǎn)生生活污水2400噸。（2）廢水治理及論述污水處理流程牛羊舍實行糞尿分離，地面采用“八”字形的水泥地面設(shè)計，有利于牛羊尿排放，以便減少水沖和污水排放量。尿污水、沖洗水由舍內(nèi)排于舍外污水溝，場內(nèi)排尿溝采用矩形，漿砌磚結(jié)構(gòu)型式，內(nèi)底面抹光，加鋼筋砼活動蓋板。然后流入沼氣池進行發(fā)酵，再經(jīng)化糞池處理后，進行農(nóng)場灌溉；在雨季期間，不能全部消化的廢水，進入蓄水池（本項目）備用，不向場外排放。沼氣由管道排出。職工生活污水由于排放量小，同養(yǎng)殖場廢水一并處理。牛羊尿、清洗廢水及生活污水處理流程如下：廢水牧草區(qū)灌溉蓄水池泵提升化糞池沼氣發(fā)酵收集溝廢水牧草區(qū)灌溉蓄水池泵提升化糞池沼氣發(fā)酵收集溝圖2：廢水處理系統(tǒng)廢水處理措施可行性論證養(yǎng)殖場的生產(chǎn)廢水主要包括牛羊尿、設(shè)備沖洗水，根據(jù)《禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB37/534-2005）對規(guī)?；菪箴B(yǎng)殖場廢水排放量以及同類養(yǎng)殖場的考察情況，確定養(yǎng)殖場年產(chǎn)生產(chǎn)廢水為5700噸。農(nóng)場新增定員495人，每年產(chǎn)生生活污水2400噸。農(nóng)場的生產(chǎn)廢水和生活污水經(jīng)收集后，進入“厭氧沼氣發(fā)酵+化糞池”系統(tǒng)處理。沼氣發(fā)酵池容積為150m3，停留時間為8天；化糞池為90m3，停留時間為5天。該系統(tǒng)對于BOD的去除率達到85％，對于COD、SS等其它污染物的去除率達到70％，廢水處理系統(tǒng)出水水量為5670t/a，其中：COD60mg/l、BOD20mg/l、SS50mg/l、氨氮10mg/l、總磷0.3mg/l、糞大腸菌群數(shù)900個/100ml、蛔蟲卵<2個/L。廢水出水各項污染物均達到《禽畜養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB37/534-2005）和《山東省南水北調(diào)沿線水污染物綜合排放標準》（DB37/599-2006）一般保護區(qū)域標準的限值。應(yīng)急措施：當污水處理系統(tǒng)出現(xiàn)運行故障，污水處理設(shè)施不能正常運行，不能達到預(yù)期處理效果時，廢水直接外排將會造成嚴重的污染事故。本環(huán)評要求項目設(shè)置污水蓄水池，蓄水池的容積不能低于養(yǎng)殖場一天最大排水量的三倍，蓄水池溶積不得小于90m3，一旦出現(xiàn)事故，立即將廢水存放在事故池中，不得外排。3、噪聲本項目屬于牲畜養(yǎng)殖業(yè)，主要噪聲源包括水泵、小型飼料加工設(shè)備、牛羊的叫聲以及出入場區(qū)的車輛噪聲。養(yǎng)殖場取用地下水，水泵安放在密閉的水泵房內(nèi)，水泵運行時噪聲將達到80dB(A)，經(jīng)過密閉的水泵房間墻壁阻隔后，水泵房外的噪聲值低于60dB(A)，水泵房距最近廠界的距離大于20m，經(jīng)過距離衰減后，場區(qū)外的噪聲值低于50dB(A)。牛羊的叫聲由于不能采取防治措施，在場界外可能高于國家相關(guān)標準限值。但是，在衛(wèi)生防護距離內(nèi)無居民。因此對周圍居住環(huán)境無影響。4．固廢（1）固廢產(chǎn)生情況養(yǎng)殖場年出欄量牛10000頭，羊10000只。每頭成年羊每天產(chǎn)生糞便1kg，年產(chǎn)生糞便為1500噸；每頭肉牛每年產(chǎn)生牛糞10000kg，年產(chǎn)生糞便為50000噸；養(yǎng)殖場年產(chǎn)生食物殘渣為8噸；年產(chǎn)生分娩廢物為1噸；該項目新增職工約495人，排放垃圾量按1Kg/人·d計，則該項目建成后生活垃圾年排放量為148t/a。（2）固廢治理及論述養(yǎng)殖場實行糞尿分離，糞便、食物殘渣采用人工收集，經(jīng)小車運輸?shù)郊S便堆積場，利用堆肥漚制發(fā)酵熟化技術(shù)，經(jīng)過滅蠅蛆和除菌消毒處理后進行短期堆積、熟化處理以提高肥效，轉(zhuǎn)讓給種植戶，堆糞場容積約為2000m3。堆糞場設(shè)計為有蓋半敞式磚木結(jié)構(gòu)，地面為15—20cm混凝土，2%的坡度，有糞溝與污水處理池相連。本項目糞便產(chǎn)生后，收集進行堆肥處理，經(jīng)過堆肥的高溫腐化過程殺滅糞便中的有害微生物及蛔蟲卵等，堆肥處理后轉(zhuǎn)讓給種植區(qū)農(nóng)戶還田。如果按照腐熟期20天計算，糞便堆肥場所應(yīng)該大于150m3?？紤]到腐熟的糞便可能需要臨時堆積后外運，按照一個月糞便產(chǎn)生量計算，糞便堆糞場容積應(yīng)該大于200m3。環(huán)評要求糞便堆肥場所和臨時堆積場必須建設(shè)遮雨棚，防止雨水對糞便的沖洗造成水體污染。同時，糞便不能直接堆放于裸露地面，堆放場所必須要有防滲漏、溢流措施。經(jīng)過堆肥的高溫殺菌作用，堆肥后的糞便中糞大腸菌群數(shù)小于<1000個/100ml，蛔蟲卵失活率大于95％。本項目產(chǎn)生的分娩廢物同病死牛(羊)一并衛(wèi)生填埋處理，本項目產(chǎn)生的垃圾收集后由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運，進行處理。5、其它污染治理（1）病死牛羊及分娩廢物病死牛羊及分娩廢物的處置問題應(yīng)根據(jù)我國《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》（HJ/T81—2001）的規(guī)定采取焚燒爐焚燒或填埋的方法。養(yǎng)殖場集中的地方應(yīng)采取焚燒法，不具備條件的應(yīng)采取設(shè)置兩個或以上的安全填埋井。本項目采取修建安全填埋井方法，兩個90m3安全填埋井，安全填埋井為密閉磚混結(jié)構(gòu)，有坑蓋；坑壁30cm厚磚砌，坑底為20cm厚的混凝土，以防滲漏，在進行填埋時，在每次投入牛羊尸體后，覆蓋一層厚度大于10cm的熟石灰，確保羊尸體得到被完全銷毀和達到較好的殺菌效果。井填好后，用粘土填埋壓實并封口，不會環(huán)境造成不良影響，處置措施可行。(2)粉塵的治理飼喂過程中會產(chǎn)生一定量的飼料粉塵，飼喂過程采取密閉裝運、干粉濕喂等，以有效減少粉塵污染。第二節(jié)節(jié)能節(jié)水措施本工項目應(yīng)嚴格按照國家、省市有關(guān)節(jié)能的要求進行節(jié)能設(shè)計。嚴格節(jié)能管理，大力推廣節(jié)能省地環(huán)保型建筑和設(shè)備，建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境節(jié)約型社會。一、節(jié)能設(shè)計依據(jù)1、相關(guān)法律（1）《中華人民共和國節(jié)約能源法》（2008年4月1日施行）；（2）《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法》（2003年1月1日施行）；（3）《中華人民共和國可再生能源法》（2006年1月1日施行）。2、相關(guān)法規(guī)（1）《固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估和審查暫行辦法》（國發(fā)[2010]6號）；（2）《能源效率標識管理辦法》（國家發(fā)改委、國家質(zhì)檢總局2004年17號令）；（3）《國務(wù)院關(guān)于加強節(jié)能工作的決定》（國發(fā)[2006]28號）；（4）《山東省企業(yè)技術(shù)改造項目節(jié)能評估審查暫行辦法》（魯經(jīng)貿(mào)改字[2007]236號）；（5）山東省人民政府辦公廳《關(guān)于切實做好固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估審查工作的通知》（魯政辦發(fā)[2007]42號）。3、相關(guān)規(guī)劃（1）《節(jié)能中長期專項規(guī)劃》（國家發(fā)改委發(fā)改環(huán)資[2004]2505號）；（2）《能源發(fā)展“十二五”規(guī)劃》。4、行業(yè)準入條件（1）《國務(wù)院關(guān)于印發(fā)節(jié)能減排綜合性工作方案的通知》（國發(fā)[2007]15號）；（2）《國務(wù)院關(guān)于進一步加強節(jié)油節(jié)電工作的通知》（國發(fā)［2008］23號）；（3）《國家發(fā)展改革委關(guān)于加強固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估和審查工作的通知》（發(fā)改投資[2006]2787號）；（4）《國家發(fā)展改革委關(guān)于印發(fā)固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估和審查指南（2006）的通知》（發(fā)改環(huán)資[2007]21號）；（6）《建設(shè)部關(guān)于貫徹〈國務(wù)院關(guān)于加強節(jié)能工作的決定〉的實施意見》（建科[2006]231號）；（7）關(guān)于加強工業(yè)固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估和審查工作的通知（工信部節(jié)［2010］135號）；（8）《山東省人民政府辦公廳關(guān)于切實做好固定資產(chǎn)投資項目節(jié)能評估審查工作的通知》（魯政辦發(fā)[2007]42號）；（9）《山東省人民政府關(guān)于印發(fā)節(jié)能減排綜合性工作實施方案的通知》（魯政發(fā)〔2007〕39號）；（10）《山東省關(guān)于促進節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》；（11）山東省經(jīng)貿(mào)委《山東省能源審計手冊》（2006年6月）；（12）《山東省節(jié)能條例》（1997年6月6日山東省第八屆人民代表大會務(wù)委員會第二十八次會議通過，1997年9月1日起施行）；（13）山東省人民政府《關(guān)于貫徹國發(fā)【2006】28號文件進一步加強節(jié)能工作的實施意見（魯政發(fā)【2006】108號）；（14）《山東省節(jié)能獎勵辦法》自2005年11月1日起施行；（15）《山東省“十二五”節(jié)能標準規(guī)劃》。5、產(chǎn)業(yè)政策（1）國家發(fā)展和改革委員會頒布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》（2011年本）；（2）《中國節(jié)能技術(shù)政策大綱》（2006年）；（3）《中國節(jié)水技術(shù)政策大綱》（2005年）。6、相關(guān)標準及規(guī)范（1）國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會《用能單位能源計量器具配備和管理通則》（GB17167-2006）；（2）《2010年度全國各地區(qū)單位GDP能耗等指標公報》；（3）《節(jié)能技術(shù)改造項目節(jié)能量確定原則和方法》；（4）《評價企業(yè)合理用電技術(shù)導(dǎo)則》（GB∕T3485-1998）；（6）《評價企業(yè)合理用熱技術(shù)導(dǎo)則》（GB∕T3486-1993）；（7）《綜合能耗計算通則》（GBT2589-2008）。（8）《建筑采光設(shè)計標準》（GB/T50033-2001）；（9）《外墻外保溫工程技術(shù)規(guī)程》（JGJ144-2004）；（10）《供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》GB50052-95；（11）《10KV及以下變電所設(shè)計規(guī)范》GB50053-94；（12）《低壓配電設(shè)計規(guī)范》GB50054-95；（13）《通用用電設(shè)備配電設(shè)計規(guī)范》GB50055-93；（14）《3-110KV高壓配電裝置設(shè)計規(guī)范》GB50060-92；（15）《電力裝置的繼電保護和自動裝置設(shè)計規(guī)范》GB50062-92；（16）《電力工程電纜設(shè)計規(guī)范》GB50217-94；（17）《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》GBJ19－87（2001年版）；（18）《民用建筑節(jié)能設(shè)計標準》JGJ26-95；（19）《公共建筑節(jié)能設(shè)計標準》（GB50189-2005）；（20）《綠色建筑評價標準》（GB/T50378-2006）；（21）《公共建筑采暖空調(diào)能耗限額》（DB37/935-2007）；（22）《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》（GB50243-2002）；（23）《民用建筑熱工設(shè)計規(guī)范》（GB50176-93）；（24）《空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)運行管理規(guī)范》（GB50365-2005）；（25）《綜合能耗計算通則》（GB/T2589-2008）；（26）《企業(yè)節(jié)能量計算方法》（GB/T13234-2009）；（27）《節(jié)能監(jiān)測技術(shù)通則》（GB/T15316-2009）；（28）《用能設(shè)備能量測試導(dǎo)則》（GB/T6422-2009）；（29）《用能單位能源計量器具配備和管理通則》（GB17167-2006）；（30）《公共建筑節(jié)能改造技術(shù)規(guī)范》（JGJ176-2009）；（31）《公共建筑節(jié)能檢測標準》（JGJ/T177-2009）。二、主要能源消耗量1、電能項目年估算年用電量為180萬千瓦時。2、水資源消耗飼養(yǎng)場全年新鮮水消耗6.59萬m3。綜合能耗計算表序號能源種類年耗量單位折標煤系數(shù)折標煤單位折標煤（t）1電180萬kWh0.1229t/103kWh221.222水6.59萬噸0.0857t/103t5.64合計226.86該項目建成后正常運行年綜合能耗折標煤約為226.62噸標煤。三、根據(jù)山東省建筑節(jié)能的要求，城市規(guī)劃區(qū)全面執(zhí)行居住建筑節(jié)能65%、公共建筑節(jié)能50%的設(shè)計標準。本工程屬于商業(yè)建筑項目，建筑體形系數(shù)、圍護結(jié)構(gòu)的傳熱系數(shù)和窗墻面積比均應(yīng)小于限值，并根據(jù)山東省標準《公共建筑節(jié)能設(shè)計標準》判定是否滿足公共建筑節(jié)能50%的設(shè)計標準。四、本項目在建設(shè)中應(yīng)推廣應(yīng)用建筑節(jié)能材料，嚴禁使用實心黏土磚（瓦）。五、節(jié)能節(jié)水措施（一）建筑節(jié)能1.在設(shè)計中要按國家建筑節(jié)能設(shè)計標準和建筑業(yè)設(shè)計規(guī)范，嚴格執(zhí)行有關(guān)建筑節(jié)能技術(shù)標準。2.適當采用新型建筑材料、高效隔熱保溫材料、節(jié)能型門窗等。3.加強景區(qū)綠化，種植遮陰效果好的喬木，減少太陽輻射的影響，調(diào)節(jié)小環(huán)境的溫、濕度。4.在各建筑的設(shè)計上，充分考慮本地氣候特征，充分利用自然采光和自然通風(fēng)，合理控制直射陽光，降低暖通和照明能耗。（二）電氣節(jié)能1.在建設(shè)方案選擇時，盡可能運用節(jié)能新技術(shù)、新工藝，將低能耗的理念融入到建筑設(shè)計中去。2.在總圖布置方面，盡可能將公用工程布置在負荷中心，并合理布置負荷流向，減少線路長度，以利于降低能耗。3.減少配電線路的損耗，調(diào)節(jié)功率因數(shù)、實現(xiàn)合理的配電方式，通過分散補償和優(yōu)化配電方式減少配電線路的損耗。4.合理確定各功能區(qū)照度，根據(jù)照明場所的建筑與裝飾設(shè)計所確定的采光形式及采光參數(shù)、主要裝飾材料的技術(shù)參數(shù)和照明區(qū)域的性質(zhì)、規(guī)模等，合理選擇照度防止電能的無效耗用。5.大力推行綠色照明理念，在滿足照明和裝飾效果的前提下控制好照度值；選用多組合控制開關(guān)，分區(qū)、分功能控制，按實際需要進行開關(guān)，從而達到節(jié)能目的。6.選用合理的高效機電設(shè)備，在價格合理的情況下盡量采用技術(shù)先進、材料優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理、機械強度高、使用壽命長的節(jié)能型機電設(shè)備，以利于有效降低產(chǎn)品的能耗。7.用電設(shè)備的容量、臺數(shù)應(yīng)與負荷相匹配，避免大馬拉小車的現(xiàn)象，對于負荷變化較頻繁的機電設(shè)備，盡量采用變頻調(diào)速等技術(shù)以提高機電設(shè)備總效率，降低損耗，盡量防止輕載或超載運行。8.為提高用電負荷的功率因素，應(yīng)安裝設(shè)置功率補償設(shè)備，進行無功補償，減少系統(tǒng)的無功損耗。（三）節(jié)水措施1.根據(jù)給水系統(tǒng)出流的實際情況，綜合考慮到各種配水器具的位置標高和保證安全供水等多種因素，對給水系統(tǒng)的壓力做出合理限定，通過采用節(jié)水龍頭或采取減壓措施合理限定配水點的水壓，防止給水系統(tǒng)超壓