北京太平洋電腦公司采購方案的設(shè)計(jì)

采購管理實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)---北京太平洋電腦公司采購方案的設(shè)計(jì)小組名稱：自由組合組長：莫道嬌組員：蘇業(yè)萱黃懇新凌宏平周素桃陳桂明樊文雄黃壘指導(dǎo)教師：雷學(xué)榮完成時(shí)間：2021年12月21日聯(lián)想筆記本采購方案設(shè)計(jì)采購單位：北京太平洋電腦城采購計(jì)劃表時(shí)間：2021.12.26序號(hào)產(chǎn)品名稱型號(hào)數(shù)量單位價(jià)格產(chǎn)地備注1聯(lián)想IdeaPadY470150臺(tái)37990北京2聯(lián)想Z470G-ITH（I）100臺(tái)36990北京3聯(lián)想Z465A-PTH（I）200臺(tái)36000天津合計(jì)450臺(tái)制定日期審核日期批準(zhǔn)日期認(rèn)證計(jì)劃編號(hào)制定部門組長：莫某共1頁采購預(yù)算表序號(hào)產(chǎn)品名稱型號(hào)數(shù)量/臺(tái)單價(jià)/元總價(jià)/元1聯(lián)想IdeaPadY47015037995698502聯(lián)想Z470G-ITH（I）10036993699003聯(lián)想Z465A-PTH（I）2003600720210總計(jì)1659750元一、采購的商品：品牌Lenovo/聯(lián)想Y470N-IFI型號(hào)Z470A-IFCPU型號(hào)IntelCore/酷睿i5屏幕尺寸14寸內(nèi)存容量4G硬盤容量500GBCPU主頻2.1GHz筆記本重量2.5公斤以上操作系統(tǒng)Windows7顯卡芯片NVIDIAGeForceGT550M數(shù)據(jù)接口VGA接口特色功能200萬像素?cái)z像頭無線網(wǎng)卡802.11B/G/N光驅(qū)類型DVD光驅(qū)報(bào)價(jià)3799元品牌聯(lián)想Z470G-ITH（I）琥珀棕型號(hào)Z470G-ITH（I）CPU型號(hào)Intel酷睿i32310M屏幕尺寸14英寸內(nèi)存容量2GB硬盤容量500GBCPU主頻2.1GHz筆記本重量2.2Kg操作系統(tǒng)Windows7HomeBasic64bit（64位家顯卡芯片IntelGMAHD3000數(shù)據(jù)接口3×USB2.0（其中一個(gè)e-SATA共用接口特色功能一鍵拯救系統(tǒng)，3D電視輸出無線網(wǎng)卡支持802.11b/g/n無線協(xié)議光驅(qū)類型DVD刻錄機(jī)報(bào)價(jià)3699品牌聯(lián)想Z465A（I）酷黑型號(hào)Z465A-PTH（I）CPU型號(hào)AMD速龍IIP340屏幕尺寸14英寸內(nèi)存容量2GB硬盤容量320GBCPU主頻2.2GHz筆記本重量2.2Kg操作系統(tǒng)DOS顯卡芯片ATIMobilityRadeonHD5470數(shù)據(jù)接口3×USB2.0特色功能一鍵拯救系統(tǒng)無線網(wǎng)卡支持802.11b/g/n無線協(xié)議光驅(qū)類型DVD刻錄機(jī)報(bào)價(jià)3600二、供應(yīng)商的基本信息北京德華京誠電子商務(wù)北京德華京誠電子商務(wù)是一家為聯(lián)想在線業(yè)務(wù)量身打造的一個(gè)資金、商務(wù)、物流的執(zhí)行平臺(tái)，服務(wù)于聯(lián)想電子商務(wù)事業(yè)發(fā)展的新公司，做過電子商務(wù)和B2C的物流配送服務(wù)，公司擁有一支善經(jīng)營、會(huì)管理的優(yōu)秀管理團(tuán)隊(duì)和一支積極向上、朝氣蓬勃的員工隊(duì)伍，主要業(yè)務(wù)人員長期與聯(lián)想在線合作，熟悉聯(lián)想在線業(yè)務(wù)的流程和相關(guān)細(xì)節(jié)，公司網(wǎng)址：聯(lián)想旗艦：/Thinkpad官方店：/北京想聯(lián)嘉業(yè)公司匯集了一批具有多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)背景的專業(yè)人員，致力于為客戶提供各種先進(jìn)IT硬件產(chǎn)品、網(wǎng)絡(luò)安全產(chǎn)品、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)產(chǎn)品以及較強(qiáng)針對性的整體解決方案。公司下設(shè)行業(yè)客戶部、系統(tǒng)集成部、顯示設(shè)備事業(yè)部、數(shù)碼事業(yè)部、售前技術(shù)服務(wù)部、儲(chǔ)運(yùn)部、專賣店事業(yè)部、大中商場部、客戶服務(wù)部等。公司憑借雄厚的資金實(shí)力及一批優(yōu)秀的行業(yè)管理人才，在迅速整合原有優(yōu)良資源的前提下，成功奠定了公司在行業(yè)中的影響及地位。并確立了專注、專業(yè)提供IT服務(wù)及其相關(guān)應(yīng)用的戰(zhàn)略發(fā)展方向，建立了一支技術(shù)力量雄厚、維護(hù)體系完備、管理高度統(tǒng)一、服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，發(fā)展了自己穩(wěn)定的客戶群，并以創(chuàng)新、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、高效贏得了客戶的廣泛認(rèn)可，以良好的管理和綜合實(shí)力贏得了合作伙伴的認(rèn)同。聯(lián)想、IBM,筆記本電腦為主營產(chǎn)品。聯(lián)想瑋達(dá)聯(lián)想天津瑋達(dá)專賣店，是一家集成電子商務(wù)、實(shí)體交易的綜合平臺(tái)，隸屬于大聯(lián)想的正規(guī)代理公司。該公司主營業(yè)務(wù)為聯(lián)想消費(fèi)臺(tái)式機(jī)、聯(lián)想商用臺(tái)式機(jī)，聯(lián)想消費(fèi)，商用級(jí)筆記本等產(chǎn)品，專業(yè)的電子商務(wù)和B2C的新型公司公司基本情況名稱北京德華京城電子商務(wù)地址北京企業(yè)性質(zhì)聯(lián)系人小梁部門職務(wù)400-800-0808400-800-0808E-mail信譽(yù)程度可信產(chǎn)品情況產(chǎn)品名規(guī)格質(zhì)量價(jià)格生產(chǎn)規(guī)?？晒┝縔470Z470Z465A聯(lián)想Y470/Z470/Z465A14寸很好375036403570大大運(yùn)輸方式代辦托運(yùn)自提送貨上門售后服務(wù)備注物流好三、供應(yīng)商卡片公司基本情況名稱北京想聯(lián)嘉業(yè)地址北京企業(yè)性質(zhì)聯(lián)系人張海蓉部門職務(wù)15611417898010-82660048E-mail信譽(yù)程度可信產(chǎn)品情況產(chǎn)品名規(guī)格質(zhì)量價(jià)格生產(chǎn)規(guī)?？晒┝縔470Z470Z465A聯(lián)想Y470/Z470/Z465A14寸很好372036403520大大運(yùn)輸方式代辦托運(yùn)自提送貨上門售后服務(wù)備注物流好公司基本情況名稱聯(lián)想瑋達(dá)地址北京企業(yè)性質(zhì)天津聯(lián)系人小南部門職-mail信譽(yù)程度可信產(chǎn)品情況產(chǎn)品名規(guī)格質(zhì)量價(jià)格生產(chǎn)規(guī)?？晒┝縔470Z470Z465A聯(lián)想Y470/Z470/Z465A14寸很好376036703580一般一般運(yùn)輸方式代辦托運(yùn)自提送貨上門售后服務(wù)備注物流好四、供應(yīng)商評價(jià)表項(xiàng)目評價(jià)ABCD得分京誠電子想聯(lián)嘉業(yè)聯(lián)想瑋達(dá)商品暢銷程度非常暢銷（10）暢銷（8）普通（6）滯銷（4）10104運(yùn)輸方式送貨上門（15）代辦托運(yùn)（10）提供方便（8）自提（6）151510交貨期準(zhǔn)時(shí)（15）偶誤（10）有誤（7）常誤（4）15157供應(yīng)價(jià)格優(yōu)惠（20）適中（15）較高（10）高（4）101520銷售配合極佳（10）佳（8）較差（6）差（4）8106商品品質(zhì)佳（10）可（8）較差（6）差（4）10108售后服務(wù)準(zhǔn)時(shí)（10）偶誤（8）常誤（6）極差（4）8108廠商經(jīng)營潛能極佳（10）佳（8）普通（6）?。?）8106合計(jì)849569分析結(jié)果：在本次調(diào)查中得知北京想聯(lián)嘉業(yè)在價(jià)格是相對比較便宜的，產(chǎn)品質(zhì)量是在上等的，信譽(yù)度最高，銷量是第一的，服務(wù)和售后也比較有保障。所以選擇北京想聯(lián)嘉業(yè)這家供應(yīng)商。采購方與供應(yīng)商談判設(shè)計(jì)一、談判程序：1.首先談判的雙方分別派代表介紹談判人員2.接著由采購方向供應(yīng)商介紹本公司采購聯(lián)想Y470的具體要求；想聯(lián)嘉業(yè)供應(yīng)商進(jìn)行本產(chǎn)品的介紹3.正式進(jìn)入談判……（1）采購方向供應(yīng)商介紹本公司采購聯(lián)想Y470的具體要求。（2）供應(yīng)商介紹本次談判的聯(lián)想Y470配置，數(shù)量，售后服務(wù)等情況。（3）雙方進(jìn)行想了解的具體事項(xiàng)的詢問（4）遞交并討論合同內(nèi)容。（5）協(xié)商一致后聯(lián)想筆記本的結(jié)算時(shí)間及方式。（6）協(xié)商一致后，按照合同的要求，雙方進(jìn)行認(rèn)真的閱讀。4.達(dá)成協(xié)議5.簽訂協(xié)議6.握手祝賀談判成功二、主題：融洽談判，取得雙贏。地點(diǎn)：供應(yīng)商所在地時(shí)間：2021年12月26日早上9:00—10:00三、談判主要提綱：A代表供應(yīng)商想聯(lián)嘉業(yè)B代表采購方北京太平洋數(shù)碼電腦公司A：早上好，莫總，很高興見到您。B：好啊，蘇總，很榮幸我們合作愉快。A：今天我們能坐在這里，說明我們雙方都是很有誠意合作的，所以我希望我們的這次合作能夠愉快并且能夠達(dá)到真正的雙贏。B：是啊，同樣也希望我們可以合作愉快，最好是可以達(dá)到雙方的長期合作。A：這個(gè)是我們這次合作項(xiàng)目產(chǎn)品詳細(xì)介紹（遞上項(xiàng)目合作單，B接過）。B：在看過你們的價(jià)格列表和目錄之后，我們發(fā)現(xiàn)貴公司的產(chǎn)品價(jià)格還是高了點(diǎn)，A：您要知道，我們的產(chǎn)品都是高質(zhì)量的，近幾年，生產(chǎn)成本上升，而我們的價(jià)格基本不變，我們給出的價(jià)格也適中。B：請問，當(dāng)我公司一次性采購50臺(tái)聯(lián)想470N時(shí)，貴公司在價(jià)格上會(huì)給我們什么優(yōu)惠嗎?A:我們公司給你們的價(jià)格已經(jīng)很適中了，當(dāng)然了，我們會(huì)根據(jù)我們公司的情況給你們購買的聯(lián)想電腦送一些東西，例如原裝鼠標(biāo)，耳麥等？B：話雖如此，但我們還是覺得略高了一些，您能否再消減8%的價(jià)格。經(jīng)過我們的商量，貴公司的信譽(yù)度和電腦的配置較好，我方公司決定采購150臺(tái)聯(lián)想470N,希望貴公司能在價(jià)格上能給我們相應(yīng)的優(yōu)惠政策。A：8%？你們價(jià)格要求過低了，其實(shí)我們從來沒有給過這樣的低價(jià)格，但考慮到我們的長期合作，我們都讓一步，我們在價(jià)格上減少5%，這已經(jīng)是最大的讓步了。B：嗯，好，可以，不過我們想在運(yùn)輸還有包裝方面再給我們一些優(yōu)惠。A：包裝沒有問題，但是在運(yùn)輸方面我們還是希望由對方負(fù)責(zé)比較好，因?yàn)樵谶@個(gè)方面的交易過程中都是沒有過的。不過您要是能在付款方面一次性付清的話，我們還是可以考慮的。B：您也看到了，我們這次進(jìn)貨的數(shù)目相當(dāng)大，這么龐大的數(shù)額在運(yùn)輸上我們也不能完全的承擔(dān)啊，在付款方面，我們可以貨到一次性付清，面對我們這樣一個(gè)強(qiáng)大的進(jìn)貨商，相信貴公司也不想失去這樣的一次合作機(jī)會(huì)吧！A：嗯，好的，運(yùn)輸方面由我公司負(fù)責(zé)。B：還有，不知道貴公司的售后服務(wù)如何？A：這個(gè)您大可放心，我公司產(chǎn)品在購買一個(gè)月之內(nèi)包換，2年內(nèi)免費(fèi)包修。B：嗯！A：好！接下來就讓我們的秘書去起草相關(guān)的文件合同，希望我們合作愉快，下次見面的時(shí)候就是我們簽合同的時(shí)候了！感謝貴公司的到來。B：我們的合作能夠這么愉快為此我感到很高興，同時(shí)也感謝貴公司的接待。雙方領(lǐng)導(dǎo)握手。（雙方談判人員起身，A目送B的離開）談判結(jié)束四、談判的方法和策略：1.開局階段談判開局氣氛的營造，禮貌尊重的氣氛，談判雙方在開局階段要營造出一種尊重對方、彬彬有禮的氣氛。談判人員儀表要整潔大方，無論是表情動(dòng)作還是說話語氣都應(yīng)該表現(xiàn)出尊重、禮貌。2.談判方法在談判過程中，在確定談判所設(shè)計(jì)的主要問題后，把擬談判的議題全部展開，多項(xiàng)議題同時(shí)討論。3．談判策略（1）突出優(yōu)勢。對對方立場、觀點(diǎn)都有初步的認(rèn)知后，再將自己在此次談判事項(xiàng)中所占有的優(yōu)、劣勢機(jī)對方的優(yōu)、劣勢，進(jìn)行嚴(yán)密周詳?shù)恼莆铡＃?）了解對手。孫子兵法的“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”眾所皆知。談判前，了解對方的可能策略機(jī)談判對手的個(gè)性特質(zhì)，對談判的圓滿完成將有莫大助益。（3）隨機(jī)應(yīng)變。談判桌上的狀況，瞬息萬變，需求隨機(jī)應(yīng)變。采購合同購貨單位：北京太平洋數(shù)碼電腦城，以下簡稱A。供貨單位：想聯(lián)嘉業(yè)，以下簡稱B。經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條產(chǎn)品的名稱、品種、規(guī)格和質(zhì)量。1.產(chǎn)品的名稱、品種、規(guī)格：聯(lián)想Y470。2產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，按下列__3______項(xiàng)執(zhí)行。（1）按國家標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)（2）按部頒發(fā)標(biāo)準(zhǔn)機(jī)執(zhí)行（3）由甲乙雙方商定技術(shù)要求執(zhí)行第二條產(chǎn)品的數(shù)量和計(jì)量單位、計(jì)量單位、計(jì)量方法。1.產(chǎn)品數(shù)量：___15____。2.計(jì)量單位、計(jì)量方法：____臺(tái)_______.第三條產(chǎn)品的包裝標(biāo)準(zhǔn)和包裝物的供應(yīng)與回收__是______________。第四條產(chǎn)品的交貨單位、交貨方法、運(yùn)輸方式、到貨地點(diǎn)。1.產(chǎn)品的交貨單位：___想聯(lián)嘉業(yè)____________。2.交貨方法，按下列第__4__________項(xiàng)執(zhí)行：（1）B送貨。（2）B代運(yùn)（B代方運(yùn)輸，應(yīng)允分考慮A的要求，商定合理的運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸路線和運(yùn)輸工具）。（3）A自提自運(yùn)。3.運(yùn)輸方式：___快遞_____________。4.到貨地點(diǎn)和截獲單位（或接貨人）第五條產(chǎn)品的交（提）貨期限：___2021.12.28_____________。第六條產(chǎn)品價(jià)格與貸款的結(jié)算：1.產(chǎn)品的價(jià)格，按下列第_____2__________項(xiàng)執(zhí)行：（1）按照甲乙雙方的商定價(jià)格。（2）按照訂立合同時(shí)履行地市場價(jià)格。（3）按照國家定價(jià)履行。2.產(chǎn)品貸貨的結(jié)算：（1）驗(yàn)單付款。（2）驗(yàn)貨付款。第七條驗(yàn)收方法：____當(dāng)面驗(yàn)收_____________。第八條對產(chǎn)品提出異議的時(shí)間和方法：___。本合同自2021年12月26日起生效，合同執(zhí)行期內(nèi)，甲乙雙方均不得隨意變更或解除合同。合同如有未盡事宜，須雙方共同協(xié)商，作出補(bǔ)充規(guī)定，補(bǔ)充規(guī)定與合同具有同等效力。本合同正本一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份；合同副本一式_2_份，分送甲乙雙方主管部門、銀行（如經(jīng)公證或簽證，應(yīng)送公正或簽證機(jī)關(guān)）等單位各單位留存一份。購貨單位（A）：（公章）供貨單位（B）（公章）法定代表人：（公章）法定代表人：（公章）地址：地址：開戶銀行：開戶銀行：賬號(hào)：賬號(hào)：：：年月日年月日供應(yīng)商的評估無論是經(jīng)銷商還是生產(chǎn)廠商，許多企業(yè)對供應(yīng)商的選擇，評估以及采購量的分配（同一產(chǎn)品有多家供應(yīng)商），為了能夠選擇較好的供應(yīng)商，產(chǎn)品的價(jià)格已不再是決定或評估供應(yīng)商的唯一因素。許多的的其他非價(jià)格因素，如售后服務(wù)、質(zhì)量、技術(shù)支持等，最終還是會(huì)影響到企業(yè)的成本和效率。因此作為采購方的北京太平洋電腦公司的采購管理層決定由自由組合內(nèi)部人員作為采購員們作為一個(gè)小組，來進(jìn)行供應(yīng)商的評估。評估小組成員分別列出了各自關(guān)心的項(xiàng)目：采購部價(jià)格、交貨數(shù)量的穩(wěn)定性、按時(shí)交貨質(zhì)量部送貨規(guī)格的準(zhǔn)確性、質(zhì)量穩(wěn)定、包裝和外觀、供應(yīng)商的質(zhì)檢報(bào)告和文件的準(zhǔn)確、書面投訴;生產(chǎn)部質(zhì)量、技術(shù)支持、按時(shí)交貨財(cái)務(wù)部單證的準(zhǔn)確經(jīng)過小組的多次討論，我們統(tǒng)一了思想，將所需的評估的項(xiàng)目根據(jù)權(quán)重進(jìn)行排列并為各個(gè)評估項(xiàng)目制定了評估標(biāo)準(zhǔn)。如下圖所示：項(xiàng)目評估ABCD得分京誠電子想聯(lián)嘉業(yè)聯(lián)想瑋達(dá)價(jià)格非常優(yōu)惠（10）優(yōu)惠（8）教優(yōu)惠（6）昂貴（4）10104按時(shí)交貨很按時(shí)（10）按時(shí)（8）教按時(shí)（6）滯后（4）101010書面投訴準(zhǔn)時(shí)（10）偶誤（8）有誤（7）常誤（4）1087技術(shù)支持很好（10）較好（8）好（6）差（4）101010包裝和外觀極佳（10）佳（8）較差（6）差（4）8106交貨規(guī)格的準(zhǔn)確性佳（10）可（8）較差（6）差（4）10108單證文件的準(zhǔn)確很準(zhǔn)確（10）偶誤（8）常誤（6）極差（4）8108交貨數(shù)量的穩(wěn)定性極佳（10）佳（8）普通（6）差（4）8106售后服務(wù)極佳（10）佳（8）普通（6）差（4）555質(zhì)量極佳（10）佳（8）普通（6）差（4）555總計(jì)848869注;由上圖的表格可以看出，以上項(xiàng)目的總權(quán)重為100分，可知排名按總分依次是供應(yīng)商想聯(lián)嘉業(yè)、京誠電子、聯(lián)想瑋達(dá)。想聯(lián)嘉業(yè)在價(jià)格、按時(shí)交貨、技術(shù)支持、交貨數(shù)量的穩(wěn)定性、交貨規(guī)格的準(zhǔn)確性、單證文件的準(zhǔn)確、包裝和外觀這7項(xiàng)獲得了最高分10分，使得最后的總分最高。比較另外兩者，雖說他們也有各自的一些優(yōu)勢，京誠電子獲得了5項(xiàng)最高分；但是從整體上看，我們還是選擇了想聯(lián)嘉業(yè)作為首選的供應(yīng)商。五、加強(qiáng)采購全過程質(zhì)量管理采購過程涉及供應(yīng)商的選擇、與供應(yīng)商談判級(jí)成交、對供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量管理與控制、對供應(yīng)商商品質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)證、進(jìn)貨檢驗(yàn)與驗(yàn)收等活動(dòng)，必須對每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，實(shí)行全過程質(zhì)量管理，嚴(yán)格把好每一個(gè)環(huán)節(jié)上的質(zhì)量關(guān)口。這也是全面質(zhì)量管理思想的應(yīng)用。明確各部門的質(zhì)量職責(zé)，建立相應(yīng)的質(zhì)量控制程序。建立健全采購質(zhì)量管理制度加強(qiáng)對供應(yīng)商的動(dòng)態(tài)管理嚴(yán)格把好質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)加強(qiáng)不合格品的控制努力做好采購質(zhì)量管理的基礎(chǔ)工作1.做好采購相關(guān)信息的工作2.重視提高采購人員的素質(zhì)3.做好采購的標(biāo)準(zhǔn)化工作4.建立采購質(zhì)量管理保證體系采購質(zhì)量管理保證體系包括下列內(nèi)容：明確的采購質(zhì)量目標(biāo)、采購質(zhì)量計(jì)劃和采購質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的采購質(zhì)量責(zé)任制專職的采購質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)采購管理業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理流程程序化高效、靈敏的采購信息及采購系統(tǒng)供應(yīng)商的質(zhì)量保證活動(dòng)六、供應(yīng)商管理1.公司采購部或配套部主管供應(yīng)商，生產(chǎn)制造、財(cái)務(wù)、研發(fā)等部門予以協(xié)助。2.對選定的供應(yīng)商，公司與之簦訂長期供應(yīng)合作協(xié)議，在該協(xié)議中具體規(guī)定雙方的權(quán)利與義務(wù)、雙言互惠條件。3.公司可對供商評定信用等級(jí)，根據(jù)等級(jí)實(shí)施不同的管理。4.公司定期或不定期地對供應(yīng)商進(jìn)行評價(jià)，不合格的解除長期供應(yīng)合作協(xié)議。評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)如下：1.

價(jià)格：

根據(jù)市場同類材料最低價(jià)、最高價(jià)、平均價(jià)、自行估價(jià)，然后計(jì)算出一個(gè)較為標(biāo)準(zhǔn)、合理

的價(jià)格。

2.

品質(zhì)：

批退率：根據(jù)某固定時(shí)間內(nèi)（如一個(gè)月、一季度、半年、一年）的批退率來判定品質(zhì)的好壞，如上半年某供應(yīng)商交貨50批次,判退3批次，其批退率＝3÷50×100%=6%，批退率越高，表明其品質(zhì)越差，得分越低。

平均合格率：根據(jù)每次交貨的合格率，再計(jì)算出某固定時(shí)間內(nèi)合格率的平均值來判定品質(zhì)的好壞，如1月份某供應(yīng)商交貨3次，其合格率分別為：90%、85%、95%，則其平均合格=（90%

+

85%

+

95%)÷3＝90%，合格率越高，表明品質(zhì)越好，得分越高。

總合格率：根據(jù)某固定時(shí)間內(nèi)總的合格率來判定品質(zhì)的好壞，如某供應(yīng)商第一季度分5批，共交貨10000個(gè)，總合格數(shù)為9850個(gè)，則其合格率=

9850÷1000×100%

=

98.5%，合格率越高，表明品質(zhì)越好，得分更高。3.

交期交量：

交貨率＝送貨數(shù)量÷訂購數(shù)量×100%，交貨率越高，得分就越多。

逾期率：=逾期批數(shù)÷交貨批數(shù)×100%，逾期率越高，得分更少；逾期率越長，扣分越多；逾期造成停工待料，則加重扣分。

4.

配合度（服務(wù)）：

配合度上，應(yīng)配備適當(dāng)?shù)姆謹(jǐn)?shù)，服務(wù)越好，得分越多。

將以上三項(xiàng)分?jǐn)?shù)相加得出總分，為最后考核評比分?jǐn)?shù)，以此來考核供應(yīng)商的績效，連續(xù)2次得分最低的則考慮解除合作協(xié)議。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空