第一次炒雞蛋作文700字800字

第一次炒雞蛋作文700字800字今日是禮拜天，我向爸爸要求正午餐的雞蛋由我來炒，爸爸贊同了，我快樂地拉著媽媽的胳膊直蹦，內(nèi)心又激動又緊張。正午到了，我先從冰箱里精選了六只又大又圓的雞蛋，又取出一只碗，準(zhǔn)備照爸爸教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平常，我認(rèn)為磕雞蛋是最好辦的事，誰知做起來卻不像想的那么簡單。我當(dāng)心地拿起一個雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，雞蛋紋絲不動，我又一連磕了7次，它還不破?？此褐^，挺著大肚子，仿佛在驕傲地對我說：“哼！小笨蛋，你會磕嗎？仍是讓你媽媽來磕我吧！”我氣得拿它在碗沿上猛地一磕，砰！濺出來的雞蛋液流我一身。爸爸在旁邊不由得笑了起來，說：“你手上的勁要使勻，不要忽輕忽重?！卑职钟H身磕了一個讓我看看，我照爸爸說的先勻著勁兒，把雞蛋磕破口，而后兩手扣住裂痕往左右一掰，一個圓圓的蛋黃輕滑地落進(jìn)了碗里。我把雞蛋一一打進(jìn)碗里后，又切了一些香菜和蔥段放進(jìn)去，撒一些鹽，就用力地攪拌起來。爸爸幫我把鍋放在火上，倒進(jìn)了一些油，只一小會，油鍋就冒煙了，爸爸說：“快把雞蛋倒進(jìn)去。”我緊張地頭上冒出了一層汗，心里咚咚直跳，聽到爸爸的話，我便驚慌失措地把蛋液倒進(jìn)了熱鍋里?！斑昀病币宦暣囗懀瑖樀梦医窈笠煌?，手里的鏟子也掉了。爸爸一邊給我洗鍋鏟一邊說“不重要張”。我又站回鍋旁，只見蛋液已經(jīng)發(fā)生了變化，變得更為平坦而金黃。一會，爸爸說：“快翻翻”。我趕快用鍋鏟把雞蛋餅翻了翻，惋惜晚了，有的雞蛋已經(jīng)糊了。爸爸說：“不重要，第一次炒菜都這樣，此后炒多了就好了。爸爸把糊了的都鏟掉，又叫我往鍋里放了一些味精，而后鏟進(jìn)盤子里，只見金色的雞蛋碧綠的香菜和雪白的蔥段，顏色磕真漂亮了！媽媽夾了一塊雞蛋，吹了吹，嘗了嘗，”真好吃呀“！爸爸也這么說，我嘗了嘗，確實(shí)很好吃。我們?nèi)齻€都急不可待的就著饅頭大口大口吃了起來。這是我吃過最好吃的雞蛋，什么山珍海味都不不上它！一個禮拜天，我向奶奶要求正午餐的炒雞蛋讓我來炒。奶奶贊同了。我快樂的拉著奶奶的胳膊直蹦，內(nèi)心又激動又緊張。正午到了，我先從冰箱里精選出六只又大又圓的雞蛋，又取出一只碗，準(zhǔn)備依據(jù)奶奶教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平常我認(rèn)為磕雞蛋是最好辦的事兒，誰知道做起來不像想的那么簡單。我當(dāng)心的拿起一只雞蛋，在碗沿上輕輕地磕了一下，雞蛋巋然不動，我又一連磕了三四下，它還不破，看它昂著頭，挺著大肚子，仿佛在驕傲的對我說：”小笨蛋，你會磕嗎？仍是讓你奶奶來磕吧！“我氣得拿著它在碗沿上猛地一磕，砰！濺出來的雞蛋清流了我一手一身。奶奶在一旁不由得笑了起來，說：”手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重?！澳棠逃钟H身磕了一個雞蛋讓我看看。我照奶奶說的先勻著勁兒，把雞蛋磕裂口，而后兩手扣住裂痕往左右一掰，一個圓溜溜的蛋黃和著蛋清就落進(jìn)碗里。我把雞蛋一一打進(jìn)碗里后，切了一些香菜和蔥花放進(jìn)去，撒進(jìn)一些鹽末，就用力攪拌起來。奶奶又幫我把黑色的鐵鍋放到電磁爐上，倒進(jìn)豆油。只一會兒，油鍋就冒煙了，奶奶說：”快把雞蛋倒進(jìn)去?！拔揖o張到手內(nèi)心捏著一把汗，內(nèi)心咚咚直跳。聽了奶奶的話，我便驚慌失措的把攪好的雞蛋倒進(jìn)冒煙的油鍋里，”哧啦—哧啦——“一聲脆響，嚇得我今后一退，手里的鍋鏟也掉到地上了，奶奶一邊給我洗鍋鏟，一邊說：”不重要張?！拔矣终镜藉伵?，只見鍋里的雞蛋液已經(jīng)起了變化。雞蛋的周圍鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會兒，這些小泡泡快速地凝成團(tuán)團(tuán)。奶奶說：”快翻翻?！拔颐τ缅佺P把雞蛋翻了翻，惋惜晚了，有的雞蛋已經(jīng)糊了，顏色焦黃。奶奶說：”不重要，第一次炒雞蛋都這樣，此后炒多了就好了?！澳棠贪殉挫蔚碾u蛋鏟了出來，又叫我往鍋里放些味精。淋上小磨香油，而后盛進(jìn)盤子里。只見金黃的雞蛋上嵌著碧綠的香菜和雪白的蔥花，顏色可真漂亮，我湊到盤子前聞了聞，還挺香，我急不可待的拿起筷子夾一塊兒雞蛋吹了吹放進(jìn)嘴里，呀！真香，真好吃！我感覺這是我有生以來吃到的最好吃的炒雞蛋，什么山珍海味都比不上它。我從冰箱里取出幾個蛋，又取出一個小碗。并將雞蛋當(dāng)心地輕輕叩在桌上，可叩了半天也不見動靜。媽媽說：”你不要那么當(dāng)心，這么當(dāng)心地話，叩到猴年馬月也出不來呀！“嗯，有道理，我一狠心，用力地敲在桌上?！迸椤暗包S與蛋清所有流到桌上，哎！看來我天生就不是做飯的料??！我喪氣極了。媽媽一邊鼓舞我，一邊耐心地為我示范：她拿起一個蛋，輕輕地敲擊，并慢慢轉(zhuǎn)動雞蛋，雞蛋便裂開了一道縫。媽媽握住雞蛋的兩頭，慢慢掰開，蛋便順利地滑入碗中。我學(xué)著媽媽的樣子，將雞蛋輕輕叩在桌上，一下、兩下、三下，雞蛋終于破了一個小洞，我用兩只手的大拇指按住小洞，用力一掰，蛋黃、蛋清一股腦跑了出來，蛋黃流進(jìn)碗里，蛋清則所有流在我手上。但也算一個蛋了吧，剩下的蛋也絕不例外，甚至有幾個蛋在我手中報廢了第一步驟，便牽強(qiáng)做完了。我硬著頭皮，拿著一瓶瓶調(diào)味罐到媽媽眼前咨詢應(yīng)放多少，如：鹽、味精、糖、老酒、蔥花終于放好了，便拿起筷子用力地攪拌，想起媽媽攪拌時的樣子：將碗稍稍傾斜，使筷子貼著邊緣攪拌。我便模擬著她的樣子攪拌，可蛋黃卻不停飛濺出來，待攪拌完成，不只我渾身都是蛋黃，碗里的蛋也寥寥可數(shù)。我將火擰到中火，并倒入一點(diǎn)油，剛想將蛋倒入鍋中，媽媽便阻擋我：”先別倒，油還沒熱?！斑^了一會兒，油便像俏皮的小精靈，快活地一蹦一跳的，憂如在邀請雞蛋：”快樂與我跳舞吧“媽媽也在一旁敦促：”快將雞蛋倒下去吧，對了，記得倒的時候離鍋近一些哦?！拔业奶彀。瓦@么熱，把手湊近它，不等于飛蛾撲火嗎？不對，老媽畢竟是有經(jīng)驗(yàn)的，她說的話一定有道理?？墒牵矣植桓曳畔氯?，我見過媽媽炒菜時，常常會有油濺出，做魚時，也常常會血流不止經(jīng)過一番強(qiáng)烈的思想斗爭后，我決定依據(jù)媽媽的方法將蛋倒入鍋中，由于躲避其實(shí)不是解決問題的方法??！我謹(jǐn)小慎微地伸出手臂，將蛋倒入鍋中，奇特的是油居然沒有濺出來，我舒了一口氣，擦擦嚇